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  但饮一杯无妨 2024-04-08 18:50

  真是因人而异啊，看评论说小炒肉浇面不错，就是味道可能会有些咸。
  但我这碗儿，味道很清淡，真不如两样浇面的香，可能是我在太原吃了几次打卤面，这种反而觉得一般了。
  选择的大碗儿，肉给的还不错，吃的也还行吧。凉菜挺好的。服务和环境也还行，就是人多。

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  waitertam 2024-03-07 23:19

  作为山西的标志性小吃，怎么着都要试试。
  不用特意冲去人头攒动的柳巷食品街，一下火车就能拖着行李箱直奔店里。
  一块五串这个性价比简直绝了～不过大多是素菜。蘸酱大概有十种。自由选购，吃完再给钱。就算是只吃个两三块也没问题。反正10块以下就能饱饱滴走人。

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  UU慢生活 2020-11-02 00:00

  周末突然很想吃鱼，来到老店一品。
  
  环境：
  古色古香，但多少有点儿老旧，尤其一楼的散台，感觉好将就的安排了几张桌子。小院也没有利用好，杂乱一些。
  
  服务：
  中规中矩
  「东坡肉」点菜时问服务员东坡肉和红烧肉哪个量大，因为我们用餐人数不多，担心浪费。服务员说这是一道菜啊请问东坡肉和红烧肉是一个做法吗？最终点了东坡肉，肉倒是炖煮到位，肥肉部分绵密浓郁，瘦肉不干柴，看得出五花肉选材很好。但是调味个人觉得有点儿淡，虽然东坡肉本来就应该偏甜口，但是咸味不够的话还是会觉得很腻。而且一块儿的个头的确大了一些……
  「压锅黄骨鱼」黄骨鱼一份10条，不能点半份，也没有按条数点的选择，虽说一条个头不大，但还是觉得好多哦。鱼很新鲜，肉质细腻软嫩，调味不重，可以尝出鱼的鲜美
  「砂锅豆角」豆角斜切成丝，配以肉丝，酱香口的浓郁
  整体味道一般，偏油

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  太原 · 晋雅草堂(桃园路店)
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  爱上西班牙 2024-05-18 14:43

  来到太原的第一餐，和好朋友一起，当然要奢侈一把。不得不说，咱们店真的物美价廉呀！一桌子菜，人均下来，不到60，开心ing。
  糖醋丸子和过油肉是在北京也能吃到的传统菜品，但做法和味道，是真的不一样。「王大师糖醋丸子」是那种炸熟浇汁的做法，就外面甜软，但还挺有嚼劲，很合口，不腻。「王大师过油肉」也是，没有听着那么腻，好朋友说，这里的醋好，不呛嗓子，也不知道是不是这个原因。
  主食点了好多种，真没想到，莜面有那么多种形态，可惜是晚上，都好吃，但不敢多吃。还没吃够呢！

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  长弓先生_9936 2021-03-31 00:00

  在太原说到早餐，当地人肯定一致推荐头脑，外地人肯定是摸不着头脑，所以我就必须去打卡一下，一大早里面人就爆满，老人居多。先点餐再排队，点了二两烧麦一碗头脑一壶黄酒。头脑吃起来有一点中药味其他没什么味道，搭配着韭菜我还可以接受，烧麦馅大中规中矩，黄酒甜滋滋我感觉能喝几壶，一顿饭下来浑身冒汗舒服，感觉一天都滋补的元气满满

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  太原 · 清和元(铜锣湾店)
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  yeye_156 2024-04-19 21:18

  特意在大众点评上选择了你酒店最近的一家特色的太原山西菜，店里的小哥哥非常热情，耐心地向我们解释特色菜最后选了这些，老太原糖醋丸子非常有特色，酸酸甜甜的外脆内酥酸甜酱汁特别好吃，砂锅有机花菜里面是用虾酱炒的好香入味而且花菜脆脆香香。烤土豆伴莜面也是他家必点的特色菜莜面很有劲道加上土豆泥，还有伴料真的是美味可口又有营养。另外推荐了香卤柳林碗托就是第一次尝试山西菜，用荞麦面粉做成了碗托加上了特色的香卤别有一番风味。最后点了两份甜品沙棘小汤圆汤圆核桃胶雪梨汤，各有千秋里面都是真材实料做的甜而不腻，好教也是满满的三大块，服务的小帅哥真的超级贴心和耐心，让人感觉想回家吃饭了一样。

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  一颗小雏菊呀 2023-08-05 14:45

  太原10家老字号！本地人从小吃到大！#100家探店计划#
  很多外地人来太原最想吃的
  应该就是本地的老字号
  经得起时间考验的饭店
  大多数都不会差
  
  😊😊😊
  1️⃣认一力清真饺子馆 人均40+
  推荐菜：羊肉烧卖、牛羊肉蒸饺、糖醋丸子
  2️⃣林香寨 （起源与1915年）人均60+
  推荐菜：过油肉、糖醋脆皮黄河大鲤鱼、糖醋脆皮丸子、脱骨香酥鸡、
  3️⃣上海饭店 人均100+
  推荐菜：蟹粉狮子头、蟹黄豆腐、响由鳝糊、酒酿红烧肉
  4️⃣晋韵楼 人均85+
  推荐菜：过油肉、韩记灌肠、羊肉栲栳栳、黄河大鲤鱼
  5️⃣杨记灌肠 人均:10+
  推荐：荞面灌肠、白面皮、凉粉、
  6️⃣清和元 人均60+
  推荐菜：头脑、丸子汤配烙饼、烧卖
  7️⃣郝刚刚羊杂割 人均25
  推荐菜：羊肉汤、羊杂、油酥饼
  8️⃣土包滋 人均50+
  推荐菜：猪包饭、包子、大枣溜黄米、糖醋丸子、过油肉
  9️⃣最爱妈妈菜 人均50+
  推荐：过油肉、铁板肉汁豆腐
  🔟鸿宾楼烤鸭店
  推荐菜：烤鸭

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  想流浪的喵 2024-04-30 19:11

  环境：装修很有当地特色，热热闹闹的还有表演，桌数很多，可容纳不少人！
  口味：味道一般，尤其是有个烧烤拼盘上来都是冷的，不是现烤出来的，影响口感！整体菜色看起来红彤彤的，结果都是甜辣风，就很奇怪。有雨算是比较好吃的。

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  鸡毛蒜皮分享家 2024-05-08 12:48

  一点也不夸张，隔一段时间就想吃羊汤！每次来人都好多，现在出餐速度比以前快了很多，羊汤真的很香，这次要了精品的，小哥说精品的都是腱子肉，偏瘦，但我吃起来普通的就不错，肥瘦相间口感更香！值得一说的是饼子的品质还需有待提高

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  狐狸与苍鹰 2022-02-26 20:31

  香香香……这是对焖面的传统认知。
  来太原玩，特意过来打卡，过了饭点，店里面人不是很多，环境和服务也都还可以。
  点的传统豆角肉焖面和排骨焖面，调味类似，色香味俱全，挺好吃的。当然了，排骨肉比普通猪肉更香一点。
  总体好评

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  太原 · 梅家焖面(铜锣湾国际购物中心店)
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  好后生太原造 2021-11-23 00:00

  坐标太原，开了十几年的著名运城菜这也是一家开了至少十好几年的饭店了，生意一直不错，在这个店往东走一个路口再右拐，世贸楼上还有一家分店。
  饭店主打运城菜，很是奇怪，亲贤街一带特别多的运城菜馆，只要名字里叫河东的，基本都是这么一个门类，而且菜做的很不错，风味十足，原来这个饭店有一道牌菜：黄河鲤鱼，那几年太原没有多少地方卖黄河鲤鱼，所以这个饭店的生意异常火爆，现在好像黄河鲤鱼不卖了，不过其他菜也挺好吃，「糖醋松鼠鱼」刀工讲究，火候到位，调味适中，入味，好吃，「蒸槐花」不多见，原来来这个饭店的时候也没有点过，吃个新鲜，「干炸带鱼」带鱼腌制入味，炸的外酥里嫩，就是这个带鱼的尺寸规格太小了，「羊肉胡卜」这是经典的运城菜，羊汤泡烙饼，爱吃这一口的，肯定错不了。总的来说，这个饭店丰俭由人，也不贵，而且菜做的也是比较地道，符合大多数人的口味，不错，如果为了吃好，吃饱，那这是一个好的选择。
  
  服务:
  服务方面就不敢恭维了，十几年的老店，做菜的水准都可以保持下来，使得回头客一个又一个，但为什么其实并不是那种公家的国营饭店，却把国营饭店的臭毛病都保留了下来，领位不及时，服务员沟通有问题，态度说不上恶劣，但也绝对算不上客气，看重点吧。

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  太原 · 河东颐祥阁(山西亲贤北街店)
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  L_9898 2024-04-07 10:43

  风很大的阿杜麻辣拌，听说十五中的每个孩子都吃过，要了酸甜微辣口味的，味道确实不错，甜口相较于其他麻辣拌商家会比较明显一些。路过的时候来吃一下还不错，专门跑过来排大队有点不值了，去的那天排队20分钟才吃上。不过老板记性真的超级好啊，我去点的换了人取餐老板还记得不是这个人

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  饶太白 2024-05-15 19:57

  第一次吃这种自助式沾串，食材提前煮熟，自助蘸酱，震惊南方人👍
  
  [菜]【沾串步骤】
  老板提前煮熟了串串放柜台上
  食客自助挑选出想吃的串，大多是素菜
  拿完串串，到作料台有序蘸酱，可以挨个尝试
  [菜]【炸宽粉】
  宽粉分段，过油炸
  捞起后，加入秘制酱料和小菜
  炸宽粉口感Q弹软糯又不失嚼劲
  
  形式、口味，都很nice！

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  lilychen_3974 2021-10-01 00:00

  环境:
  羊市街公交站门口的非遗店，位置好找，没有停车位，分上午和下午两个时间段营业。现在的餐饮遍地，选择千万的年代，如此牛气个性的店，太原独一份。太原人一直认可的品牌老店，明明名气大的可以复制粘贴，开成连锁，但店主偏偏满太原只有3家店。我慕名而来，下午5点15分就到了，店门口写着6点开始营业，我早到了许多。提早的不止我们，还有很多象我们一样的食客，未到6点，店里已经坐满了客人，大家不约而同看着服务员搞卫生，切葱花香菜，做着各种准备。
  
  服务:
  6点正式营业，那么多人排队等待，一会就拿到了菜品，果然“快餐”。羊汤咕咚咕咚翻滚，开门前就在火上熬着，饼子不知道什么时候做的，我们拿到很酥脆，好吃。坚持手工，坚持把羊肉料理的软糯入味不腥好吃，坚持最传统的风味，太原有气质的网红店，名不虚传。能让一代一代的太原人，甚至包括不是太原人的游客也热爱，真是有实力的小店，太原的闪亮城市名片。
  
  「精选羊肉汤」汤鲜肉美，好吃，既满足胃的热温养生，又妥帖味蕾的喜欢，经过时间的漫长考验，果然还是头牌“爆品”。
  「油酥饼」很酥很好吃，羊汤的灵魂伴侣。

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  太原 · 郝刚刚羊杂割(水西门店)
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  kk_9326 2024-05-14 13:33

  好久没来鼓楼喝羊汤，这咋了？先说服务我进门说加一个羊杂，一碗银耳汤，结账48。也不看我一个人能不能吃了？羊杂汤全部是肝和不知道什么东西（牙齿？），吓得我也不敢喝。喝了一口汤原地去世，齁咸，吃口肉更咸，赶紧喝口银耳汤，又被齁甜，嗓子一下完了

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  甜甜_6926 2024-05-19 22:11

  一大早七点多来的，店里已是人头攒动，早上只有打卤面～虽然看了纪录片，但跟我想象的还是不太一样，12块钱一碗的浇头是真丰富啊～游客还是非常推荐来尝尝的

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  丁大美璐 2021-05-01 19:55

  太原柳巷食品街五一来到山西，第一天到了太原直奔食品街。
  本以为会人山人海，下午五点人流量虽然大但是不至于拥挤。所有小吃店比邻而立，在红灯笼的映衬下特别有中原的气息。
  强烈推荐： 一张热面皮米皮热糯，调料酸辣，超级好吃，很有四川凉面的风味，但是多了一丝大气。一定要点招牌热米皮，加点辣椒更滋味。 奶奶的美食(食品街店)点了套餐三，老豆腐+一口肠，19元吃到饱。特别是每一块豆腐会手工涂抹上厚厚的油泼辣子，还带了点甜口，超级香浓。 苕皮豆干最近超级火的吃法，加酸萝卜绝配。撒上许多孜然和辣椒，有一种西北烧烤的狂放。 柳林碗托太原十大小吃，据说柳巷这家是最好吃的，酱汁爽口，碗托弹韧，强烈推荐！
  以上都是我亲身尝试的，因为全是面食只能塞下这么多。这里还有大大小小超级多美食店，等你来发掘！

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  太原 · 食品街(帽儿巷)
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  dpuser_8697 2021-10-25 00:00

  栗卷家太原适合约会的日风小店yyds！！「栗卷家」在茂业附近交通还是很方便的，团购了双人餐真的是吃不完，超大量，日料中的良心店家适合约会的小店！
  「冠军沙拉」绝绝子，真的太好吃了，超级丰富的料，里面的牛油果真的是点睛之笔，爱了爱了
  「夺命土豆泥」真的很夺命哈哈，厚厚的芝士太香了
  「寿喜锅」料很足，配上无菌蛋好吃好吃
  「咖喱猪排饭」量真的大，我觉得我一个人都吃不完，猪排是现炸的，配上咖喱味道真的超好

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  太原 · 栗卷家
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  爱嘉嘉 2020-10-04 18:35

  太原美食茂业天地美食攻略第三期太原 茂业天地
  看到美食就忍不住和大家分享‼️
  嘉嘉今天为大家推荐几家色香味俱全的太原美食店🔥
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  💎 小胡桃烤肉(茂业店)
  💰人均：61
  ⏰营业时间：11：30-14：30、17：30-22：30
  📍地址：茂业天地旁
  🥙推荐美食：黑胡椒肋条、风干肠、盆拌饭、秘制牛排、传统肥牛
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  💎 贝尼泰迪de炸鱼薯条
  💰人均：19
  ⏰营业时间：10：30-22：00
  📍地址：茂业天地一期B1层
  🥙推荐美食：小份炸鱼薯条、泰迪鱿鱼须、布里斯托美味鱼球、虾兵蟹将、鱿鱼圈
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  💎 分米鸡DM Chicken(茂业天地店)
  💰人均：72
  ⏰营业时间：11：00-14：30、15：30-21：30
  📍地址：茂业天地二期5层
  🥙推荐美食：10DM分米鸡、香辣炸鸡、气泡水、牛肉饼、芝士排骨
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  💎 牛牛章薪火水煎肉(茂业天地店)
  💰人均：73
  ⏰营业时间：11：00-14：00、17：00-21：00
  📍地址：茂业天地一期B1层
  🥙推荐美食：牛五花水煎盘、蟹仔饭料理、牛牛沙拉、章鱼、芝士玉米粒
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  💎 蓝象精致泰式料理(茂业天地店)
  💰人均：99
  ⏰营业时间：11：30-14：30、17：30-21：30
  📍地址：茂业天地二期5楼
  🥙推荐美食：招牌咖喱牛腩、菠萝海鲜炒饭、椰子冻、泰式冬阴功海鲜窝
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  💎 Lumiere patisserie 卢米法式甜品店
  💰人均：70
  ⏰营业时间：11：00-20：00
  📍地址：茂业天地小区2幢1602
  🥙推荐美食：椰子、乌龙白桃、黑珍珠爆浆蛋糕、抹茶豆腐、方形蛋糕
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  💎 米字旁先锋韩餐(茂业天地店)
  💰人均：44
  ⏰营业时间：11：30-14：30、17：30-21：30
  📍地址：茂业天地一期B1层
  🥙推荐美食：年糕火锅、月牙蛋试石锅拌饭、炸鸡
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  💎 老军营炸串社
  💰人均：37
  ⏰营业时间：12：30-22：00
  📍地址：茂业天地一期B1层
  🥙推荐美食：土豆片、炒方便面、砂锅冒菜、太钢汽水、肥肠炒揪片、麻辣拌
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  太原 · 茂业天地(亲贤店)
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  一只觅食羊 2024-05-06 11:53

  从小时候就吃，味道还是可以，但是作为一家老店，出品质量也把控把控，不好的就别卖了呗。这一面炸糊，一面还炸丢了皮也太让人失望了。我认为一家老品牌的店面，不能总靠情怀支撑，越时间长越应该提升服务质量，不能伤了老顾客的心

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  邉赱邉游 2024-04-28 13:03

  我喜欢的还是桃园路这家，每次去都是排队，拼桌，要不就是去的太晚没饭了。最爱的还是肥肠米线，虽说是红油肥肠飘在最上面，但吃见是香辣的肥肠，处理的也是很干净，汤是大骨头熬制的，店家专门贴出来广告推荐家喝汤，米线煮的正正好，会加蒜调味，如果不喜欢一定要提前说。米线分大小碗，最佳搭配是一碗米线加上锅盔，猪肉牛肉都有。锅盔外面炸的很酥，肉馅也不少。

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  钱婆闯人间 2024-03-09 04:17

  太原炸鸡哪家强？ 在我心目中上帝炸鸡绝对算得上是白月光级别，上中学的时候几乎每个礼拜都要吃，那时的味道和现在不太一样，不过个头还是差不多的，近几年陆陆续续开了多家分店，可要是一想吃上帝炸鸡还是不自觉的走到了记忆中的成成老店，承载了太多的学生时代回忆。

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  芋泥青稞牛奶 2024-05-11 19:45

  过油肉吃了，羊拐吃了，风葫芦也吃了，沙棘汁也喝了。
  总体来讲还是蛮不错的，过油肉很香，羊拐也挺好吃。风葫芦很奇妙的口感，也还不错
  沙棘汁真的爱死了，喝完在tb下单一箱。
  
  🌿环境:
  还可以吧，不能说多好，能看出来是老店
  🛎️服务:
  上菜挺快

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  皇城大拿 2024-05-21 15:10

  太原第一站，家庭大聚餐，哥哥姐姐们给张罗的，我是第一次来~
  
  好像包间居多吧，没看见散客区，我们直接上楼了，爆满，点评看了看，这是当地的头牌啊，包间巨大，分为喝茶区，写字区和就餐区，各种老物件，受宠若惊。。。
  
  菜太多了，几乎每种都好吃，「平遥牛肉」「糖醋丸子」「铜火锅」「莜面凉菜」「灌肠」「代县熬黄河大鲤鱼」这几个我印象比较深，基本上要是自己来，就对着点评推荐菜招呼就好了~
  
  席间有表演，小妹介绍，小哥在那表演面食，让我挺开眼的，最后大面团可以让提前下桌的孩子玩很久~
  
  这顿饭吃完感觉特别棒，偷偷看了看菜单，太实惠了，这顿放北京得3500往上，以后来太原我做东宴请的话，这得多来~

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  kiooo_9221 2024-05-18 15:37

  太原面食店，一家老字号，店名的字是启功写的。
  一楼是外卖各种面食的，堂食在二楼，大厅很大，环境可以。午饭不饿，简单点了「稍梅」和「刀削面」，刀削面拼了西红柿鸡蛋和肉臊的浇头，味道有些偏淡；烧卖还不错，量大实惠。

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  年糕可花颂 2023-08-30 15:03

  就是个窗口，可以选择打包带走 or 野生站路边吃。量不大，大概1.5-2两的样子。（但对鸟胃来说其实可以当一顿主食）
  调料很简单，不确定有没有蒜汁水，几乎就是麻辣拌，所以味道很原始，我莫名吃完了…
  山西的麻酱比北京稀，辣酱比北京香。

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  胖胖胖嘟嘟 2021-12-12 00:00

  桃园二巷是太原人比较熟悉的社区，大家对这里的印象大多是美味的小吃。文林香酥饼，孙姐羊肉串，王萍面皮，老北京冰糖葫芦，双合成，忆江南生煎…数不胜数。
  这里虽然小吃很多，但街道总体比较干净，大家素质都很好不乱扔垃圾。

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  太原 · 桃园二巷
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  我叫蜜柑 2024-04-26 19:20

  来体验一下太原特色，确实便宜好吃，只花了9.2。大部分的蘸料都勾了浓浓的芡，而且是热热的，我感觉有点吃不惯。但是一进门那个不锈钢保温饭盒里的蘸水非常好吃，是酸甜口的，有点微微的辣味儿，而且很清爽没勾芡

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  星空心灵 2024-04-26 19:38

  山西旅游，点评爸爸的指引找到这家位于太原铜锣湾街的百年老字号。
  服务很好，环境也不错。
  「大枣蒸黄米」软糯香甜，红枣很大，包裹着黄米一口过瘾。
  「糖醋脆皮大黄鱼」黄鱼皮脆肉质鲜美，不愧是产醋之乡，糖醋汁特别好吃。
  「栲栳栳」栲栳栳的蘸料两种都不错，能把面皮做的Q弹。
  「林香斋糖醋丸子」丸子就是面丸，炸过的醋烧。
  「非遗过油肉」跟想象的不一样，肉质很嫩滑不油腻。
  推荐来山西太原的朋友，来尝尝这个百年老店的晋菜。因为这一餐会喜欢上山西太原。

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  郝宏伟 2024-05-15 14:51

  正好检察院办完事中午了，附近吃个饭，走了一会，在路边，人很多，总共花了27好像，面是两馋14块钱小份。味道还挺不错的，小份凉菜可以选几种，够一个人吃的，量给的不多，胜在种类多。丸子一般，肉少，不太饿，没点个卤肉，吃完了看每桌都有，下次出差可以再来尝一下。

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