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  • 喇仔_8975 2021-03-10 15:38
    香港生活|澳洲牛奶公司态度真的那么差吗?公司就在澳洲牛奶公司对面,所以给了我一个早上在澳牛买早餐外卖的机会。
    虽然在香港已经呆了两三年,最近才发现原来佐敦这一间澳洲牛奶公司才是唯一的!最正宗的!最受本地人喜欢的老字号餐厅,之前我带朋友就近去的其他的什么义顺牛奶公司都是跟风澳牛开的不正宗店,很多本地朋友跟我说他们是从小吃着澳牛长大。
    常有传闻说澳洲牛奶公司的侍应大哥们是黑老大背景,态度不好,会飞盘,会白眼,会吼人。所以即使我十分想去尝试一下,每天早上勇气不足还是会在他家门口绕出一道弧线。直到某一天早上我走到门口看了菜单,忐忑地对门口的侍应大哥一口气说完我所有要求:“你好,我想要一个鸡蛋三文治,烘底,外卖。”侍应大哥一边快速写单一边头也不抬地问我:“第一次来吗?” 我一下子放松下来,等餐过程中也主动坦白心路历程跟他聊起来:“我很多朋友说你们很凶,我一个星期前已经很想来买早餐,每次经过都被你们气场吓到不敢过来。” 他听后立马笑起来说:“哪里凶?我们都很友善啊!你下次来呀!下次进去堂食呀!我等你呀!”
    从此就开启了我澳牛蛋治的开心早餐人生,每次早上去买,出餐速度都超快,2-3分钟就能拿到早餐走。
    关于澳洲牛奶公司服务的态度甚至香港侍应服务态度问题,我想说其实这是一个文化习惯的差别,内地的餐厅服务侍应更像是一对一服务,侍应会站在桌边等你看着菜单点餐,但是香港的侍应带你入座后就会自行离开去做别的工作,等你看好菜单叫他们过来的时候,就会直接开始进行点单这一步骤,这个文化差别就会造成很多内地朋友到香港餐厅把侍应服务员叫过来后,再慢慢看菜单思考吃什么东西的时候会发现侍应服务员有不耐烦的面相,觉得自己受到歧视。我在逐渐适应香港的快节奏生活后,点外卖前就会先自行在旁边看餐厅的大菜单,想好心仪的食物、拿出钱包,再走到点单台直接告诉服务员吃什么,付钱一条龙,既不耽误店员时间,也不影响后面排队的人。如果是在餐厅堂食,也会先自行浏览菜单,想好自己想要吃的菜,再叫服务员点单。
    其实不论任何行业,只要彼此互相尊重和平等交流(不要摆出一种你付钱你老大的姿态),了解更多当地文化差异,入乡随俗,我相信大多数餐厅和商店都会给你开心的消费体验感。
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