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  • 蛋黄味儿的长鼻 2020-02-18 20:48
    哈尔滨美食必吃老字号张包铺的排骨包️🥟🥟🥟-哈尔滨美食-🥟🥟🥟
    年前去哈尔滨的第一站就是来老道外
    尝尝最正宗的百年老字号天津包子
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    张包铺始建于1902年至今也有百年历史
    在老哈尔滨年代感十足的老道外人气一直很火爆
    人多的时候至少要跟两家人拼桌
    楼上楼下都坐满了人
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    楼下透明的橱窗内师傅都在纯手工现包现蒸
    所以一笼包子至少要等上20min
    可以先点上一两道东北家常菜先吃
    东北菜量特别大尤其这家包子个头也很大
    不介意点多
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    包子都是6⃣️个起卖的
    而且每一种必须点双数 分量特别足
    建议2⃣️个女生来吃再点一个紫菜蛋花汤足矣
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    风味排骨肉包子是必点💰5/个
    一口就能要到一整块排骨肉 肉质紧实又弹牙
    香浓的排骨汤汁渗透进包子皮里十分入味
    一个包子至少能吃到2-3块大排骨真的很实在
    味道也还不错
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    鲜虾仁肉包子💰4/个
    一咬开着也太多虾仁了吧完全看不到肉
    满肚子全是虾 口感也十分Q弹
    新鲜度还是值得肯定的
    蘸点醋吃味道绝了
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    香菇肉包子💰3/个
    全是肉吃着也会腻 香菇包也是不错的选择
    饱满的香菇丁吃起来也超爽
    味道也很鲜美
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    除了包子以外
    他们家的麻酱拉皮也很推荐
    麻酱给的特别足
    拉皮晶莹剔透的口感Q弹又不乏软糯
    充分拌匀以后一口气嘬一条敲级喷香
    拌上黄瓜也十分清爽
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    我们还点了一个紫菜蛋花汤
    不像南方的餐馆北方的汤还蛮清淡的
    我觉得配包子吃刚刚好
    我们吃的好撑最后还打包了两个包子回去hhha
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    🥟张包铺(老道外店)
    📍哈尔滨南勋街与南二道街交叉口
    ⏰周一至周日 10:30-20:00
    -
    📎
    就在这家包子铺门口
    还有一辆老式的冰糖葫芦车
    一个老爷爷长期在这卖冰糖葫芦🍡
    仿佛就从哪个年代剧走出来的一样
    现在很少见但是种类特别多很多在南方都没有见过
    吃完饭也可以逛逛这中华巴洛克历史街区
    氛围特别浓厚‼️
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