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何秀一
2021-10-20 21:11
陵水探店|吃过就忘不了的碳烤生蚝
作为爱吃夜宵的海南人和木炭烧烤的骨灰级爱好者,每到一个地方,夜里必定是要来一顿烧烤的。陵水三亚博鳌莺歌海这几个常待的地方,闻名的、少有人知晓的烧烤店几乎都探过了,每次想吃烧烤时都会想起的,只有隐藏在客人稀少的陵水风情街的这家卧虎藏龙的小店了
.
店里的烧烤师傅来自广东,师傅烧烤的手艺师从香港,在海南生活的几年间手艺中融入了海南人的饮食习惯,烤的东西没一样不好吃的(对我们来说)。而其中最令人食后不能忘的,除了烤鸭头(改天写)就是烤生蚝了
.
店里的生蚝很新鲜,都是现开现烤,原汁满满,蒜香四溢。作为老客,我们每次到店都是先来两板生蚝(一板十二只),然后才开始点其他东西。这次妹妹带朋友回来玩,秀特地带大家来了这家最爱的烧烤店,我们九个人吃了五板生蚝和超多烧烤,吃得大家都说不想回去工作了想住在陵水天天吃生蚝😂
.
“我的天啊我前半生的生蚝是白吃了吗?”
“我终于知道我为什么从前不喜欢吃生蚝了”
“这是我这三十年来吃过最好吃的烤生蚝”
“扶我起来,我还可以……”
……
抵达陵水的第一天,这些常年在上海工作的小姑娘就被第一餐海鲜烧烤震住了,哈哈
.
十月以来岛上常有台风登陆,雨夜里吃热乎乎的烤生蚝真的超完美。生蚝上桌后等没那么烫了再拿起来,吸一口鲜甜的原汁,再一口吃掉肥嫩的蚝肉,最后吃壳里没吃完的蒜末辣椒,舒服~
.
这次还遇到了一只边上生了两只小生蚝的大生蚝,小生蚝虽然没有汁水和调味,但也好好吃哦~
.
烧烤店的地址在陵水风情街中段(离动车站不远,打车十几块),店名在最后一张照片里,台风天要打电话问问是否营业再过去(风情街的客人很少,好担心哪天这家店就不做了😭)
陵水 · 陵水风情街
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多罗可可
2021-12-15 00:00
偶然看到央视《远方的家》介绍疍家鱼排,就种了草因此到陵水,就心心念念要去疍家鱼排感受一下。攻略说可以包船出海,捞的鱼可以在渔民排挡加工。可惜,现在不能了。
10点半,店家的快艇到码头接到我们,本来想让其带我们在海上逛逛,但小伙儿说,生意太好,赶着接客果不其然,我们第一个到了就源源不断地送来一拨儿又一拨儿食客。
说说菜品,首推“气鼓鱼粥”,粥绵密且有鱼香,我不喜胡椒,家人说,粥里有胡椒,我居然没吃出来“椰香鱿鱼”鱿鱼里包裹了蒜蓉和椰块(但不精致,有点满口钻)鱿鱼微炸,很香。
“墨鱼粉丝煲”墨鱼非常鲜嫩,推荐推荐
其他菜则中规中矩,但食材的新鲜感就已经胜出了。
汽艇驶过,渔船跟着浪动,悠哉悠哉,别有一番韵味~
陵水 · 蓝湾碧波鱼排
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Cachitahh
2021-11-21 00:00
很特别的鱼排餐厅,码头位置十分好找,到了码头有停车场,然后给店家打电话,老板会派人来码头接,大家上了小快船,就到了饭店,饭店在渔船上,偶尔会感到晃悠悠的很有趣,渔船上养了超大的石斑鱼和河豚,海鲜都很新鲜,虾很脆,粥很鲜,总体量十分够用,很多明星都到访过,吃完饭老板也会派船送回去
陵水 · 蓝湾碧波鱼排
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芝知味
2021-07-11 00:00
清水湾最好吃的海鲜店
📍这家没有在繁华地段,位置很偏,但评价很高!讲良心话,旅游地区评分高的地方不一定好,有些是刷,而且水军太多!但这家的评价是实实在在的好,靠老板两口子会做人,味道好,食材好!
完全不用担心宰客,海鲜新鲜,明码标价,现点现称,不会短斤少两,价格公道!(因为海鲜本身就贵,所以不能谈实惠)!服务很好,老板会亲自开车接送,提前联系就好!
吃海鲜的川菜馆,老板两口子都是四川人!地道本地海鲜,川菜做法,口味很好!
白灼虾原汁原味,没有一只带黑头的,足以看出虾的新鲜!而且自带海鲜的鲜甜味,份量很足!
口味蟹,是用姜,葱,洋葱,干辣椒炒的,很入味,适合我们湖南人口味!
粉丝蒸扇贝,蒜仁蒸鲍鱼,炒贝类都很不错,主要是新鲜,每个海鲜根据特质做出独有的味型!
凉拌黄瓜吃完又加了一份,蒜泥辣椒凉拌,酸酸爽爽,很开胃!
这是在清水湾吃得最满足的一顿!
陵水 · 棠心一号川味海鲜
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lunakitty
2021-10-07 00:00
强烈推荐这家店。我今年五月份来陵水度假时基本所有饭食都在他家解决的。他家的饭更像在家里吃,没有千篇一律的饭店风格。环境说实话特别一般,毕竟在村子里,但收拾的特别干净,我还特地跑厨房转一圈,虽简陋,但真的卫生很好,没有苍蝇,没有蚊子,吃饭时老板会给我们脚下点蚊香驱蚊,桌子上放煤油灯薰苍蝇,所以一顿饭下来很平静。
再说菜品,绝对新鲜,活的,同样拿进去两条鱼,老板说你进来看着我杀,不会换也不会用死的。味道更偏川味儿,所以对于重口味的北方人真的很友好。强烈推荐秘制皮皮虾或者大虾,还有椰子饭,是我吃了十几家椰子饭里最好吃的。我家就附近住,吃遍附近大大小小高档的,或者苍蝇馆子,如果真的不打算自己做饭,他家会成为我家食堂。今天赶上大暴雨,坐在暴雨下的雨棚里吃饭也是别有一番体会。因为吃的太急,照片都没拍几张,哈哈哈,下次一定补上。
陵水 · 棠心一号川味海鲜
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晴天最爱焦圈
2021-07-29 00:00
get到的宝藏店面,别看店面不起眼,就在街边,环境微捡漏,但是味道确实不错食材特别新鲜,可以自己挑选喜欢的海鲜。老板很热情,可以根据自己喜好的口味,酌情变化菜肴的味道。色香味俱全,能吃辣的小朋友一定不要错过。另外对面的芒果摊位老板也很实在。饭店的价位确实不低,但是好好享受一顿美味也无妨。PS街边风景如画,牛牛出没没注意哈哈哈哈哈哈
陵水 · 棠心一号川味海鲜
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zhangtonghk
2021-12-24 00:00
本地同学带着去吃的,来海南路上就收藏了的店!据说是靠酸粉起家的老店,以前是个摊位,现在盖了一栋大楼。
1⃣️酸粉口味非常正,外地人也觉得好吃!5岁的小朋友也很喜欢吃!
我自己吃稍微加一点黄灯笼辣椒酱就绝了!超好吃!
2⃣️环境也不错,桌椅干净,厕所方便洗手。门口还有卖水果的,第一次吃人心果,有点像柿子。
3⃣️虾饼糯糯的,整只虾都可以一起吃。我吃了一碗粉,三个虾饼,一个粽子。走的时候还要了俩咸鸭蛋!哈哈
4⃣️下次还会来。强烈推荐!
陵水 · 正宗陵水酸粉王(原竹棚店)
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Jamesz_2142
2021-12-16 00:00
总体来说,这是一家性价比都很不错的海鲜餐厅。交通很方便,就在香水湾高速出口附近。厨师会按照口味做菜,作为南方沿海城市的游客,其实对于三亚太多辣口味的海鲜是不感兴趣的,所以当原汁原味的海鲜烹饪上桌后,全家一致给予好评,连续两天晚餐搞定,真是太棒了。另外说一下,服务员也很热情哦,点赞!
陵水 · 同安小村
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逗海之人
2021-11-23 00:00
海鲜主要是新鲜,它家做到了。老板重庆人,实在的很,所有菜品都是现烧的。量太多了!特别是香辣蟹,绝对值得你去品尝!海南的花蟹用四川的配料烧,那个叫绝!石斑鱼非常鲜美嫩滑,还有它家的炸磁粑,西南地区的特色美食,赞!
陵水 · 壹品尤家海鲜饭店
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Cher_5573
2021-11-28 00:00
超赞的海鲜餐
住在香水湾的酒店,随手搜到了这家店,给老板打了电话,可以有车来接。
买了团购的二人套餐,满满一桌,超级划算,鱼虾都很新鲜。
【清蒸石斑鱼】鱼很新鲜,鱼皮胶质很足。
【白灼海虾】虾很鲜甜,是新鲜的味道。
【爆炒花甲】让老板做了不辣的葱姜炒,口味不错。
【清炒时蔬】蒜泥空心菜,清清爽爽的。
【蒜蓉粉丝蒸扇贝】扇贝也挺新鲜的。
最后的光盘是对食物最大的尊重
【椰子】不太推荐,不是我喜欢的味道,不够清甜。
陵水 · 壹品尤家海鲜饭店
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wanney黄
2021-03-22 22:43
清水湾美食
路过陵水想吃好吃的,一路看看看,终于路过来清水湾这里的英州镇的榭香林醉鹅,路边也有地方停车。一进门这大排档真是绝了,里面还有单间!非常有烟火气的饭店,随着我们吃饭的展开,诺大的饭店都满座了。两人来吃也行,家庭聚餐都可以。
内地人跟海南人的口味不同,一般喜欢把肉炖到软烂,可以跟服务员说喜欢吃软烂一些的口感,多炖一会。小份鹅130多,两个人都吃不完的,分量很足。整体用餐感觉很好,十分推荐。
陵水 · 英州镇
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胖丫aaaaa
2021-12-26 00:00
来海南最大的感触就是,每家粉的味道都略有不同,有时候选不好真的会影响你对海南各种粉的印象。他家就非常值得一试!
本来随便吃过一家酸粉,味道一言难尽,本以为是外地人吃不惯的原因,最后抱着再试一次的心态找到了英州镇当地评价很好的酸粉店,事实证明,没选错!
喜欢酸甜口和海鲜味的朋友不要错过,汤汁比较粘稠,但是鱿鱼丝牛肉干丝鱼饼,空心菜和炸花生搭配起来让口感非常丰富。鱼饼可以多加一份,加在酸粉里泡着吃都不错
喜辣的朋友记得少加点黄辣椒,店里的非常辣,和超市瓶装黄辣椒根本不是一个等级。
沙虫粉就是普通酸粉上加了一点油炸沙虫,看起来像黄花菜干,没什么奇怪的味道。
萝卜干鱼汤不推荐,个人感觉有点腥。
陵水 · 阿山姆酸粉店
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老歪_7290
2021-12-28 00:00
在陵水的清水湾吃到了性价比还不错的饭,套餐性价比很高,毕竟整一片都属于景区所以整体吃饭的物价都不低。
但这个四人餐物美价廉,正好成为我们几个干饭人果腹的工作餐。
炒勺双拼味道不错,菠萝包挺正宗,可以加钱叫两片菠萝油。
陵水 · 喜家港式茶餐厅(东榕环球美食店)
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a小瀛子
2021-10-24 00:00
太棒啦!四十分钟车程来到这里,就为了吃口新鲜正宗的,的确没让我失望。人间美味,食材新鲜味道好极了。服务也是一级棒。。。肯定还会再来的。。。。。。
陵水 · 壹品尤家海鲜饭店
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Vivian_2211
2021-10-01 00:00
明码标价防坑海鲜推荐
环境:
海鲜大排档的环境就那样啦,不抱希望就还好,就当吃个当地风情吧。海鲜都是现抓现称,觉得贵了多了可以放心大胆跟老板讲,不要怕丢脸。毕竟吃不完浪费才不好啊。
服务:
菜的加工很快哦。毕竟吃法都是爆炒,白灼,香煎。
「芒果螺」 其实就是大一些的蛤蜊啦。不太想吃辣的,特地让做了不辣的葱姜爆炒,也很美味。
「白灼鸡腿螺」 食材本身是很新鲜的,品质很好。但白灼其实很考验自己调配酱汁的水准,我用海鲜酱油+香菜+柠檬汁混的,总觉得还缺了哪个味道。下次可以请服务员帮忙调一个当地口味的试一下。
「香煎昌鱼」 没点野生鱼和奇奇怪怪的鱼。毕竟人也是有点怂,平时从来没自己去菜场买过鱼,本来对行情也不了解,害怕被咔嚓哈哈哈。于是点了养殖的鲳鱼。香煎的做法第一次吃。原本以为是跟宁波的用盐腌一下后再煎的做法差不多。但其实不是哦。香煎的鱼皮超级脆,有种在吃鱼皮零食的感觉,同时调味也很鲜辣,鱼肉还是嫩的。混合在一起呈现的鲳鱼有种重新被认识的感觉。是之前没吃过的做法。当然很大程度是我没见过世面。
「海胆」 尝鲜可以点一个,吃过的相信不会再点。不是食材的错。就感觉蛋和海胆非常不和谐。互相压制的味道,又盖不过对方。时而是蛋腥味,时而是海胆的腥味,最后加了酱油稍稍好了点。海胆还是推荐生吃吧。
「蒜蓉蒸大圆贝」 这个我要起立鼓掌。全场最佳。18一个感觉好划算。超越徐记海鲜的新鲜程度和性价比。本来想吃一个,结果老板说就剩2个一起拿了吧,就要了2个。好好吃,一点不后悔。虽然吃完看到另一个水缸里多出了好几个,但还是觉得好划算。
陵水 · 聚鲜阁海鲜城
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徐哏哏
2021-10-31 00:00
旁边的海鲜市场买食材,带来到这里加工。相比之下,我觉得这家店是这排店铺里最干净的一家。老板娘是热情的,当天正好只有我们一桌,有一种包场的感觉。整体的加工味道还是不错的,因为买来的海鲜都是新鲜的,最简单做法,清蒸、白灼一类的,就是最好的选择。总体就餐性价比还是很高的。
陵水 · 碧源海鲜加工店
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Irene_7430
2021-12-22 00:00
距家最近的吃椰子鸡的餐厅,在东榕环球美食广场,门口停车位充足。店家广告词是:吃椰子鸡,去王思聪的椰小鸡。三个人点了两人份的套餐又加点了酥嫩冲浪鱼、香炸加积鸭、甜品清凉补。足足三个椰子水倒入锅中放进鸡肉,开锅就可以吃,鸡肉很嫩,配海南传统蘸料,很好吃。套餐里的牛肉和虾滑都不错,蟹柳是人工合成的(我从不吃)。另外鱼煎的火候也正好,相比之下加积鸭就炸过火了,鸭肉入口老、柴。那杯渐变蝶恋花的饮料🥤很好喝。
陵水 · 椰小鸡·椰子鸡(清水湾店)
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xansun
2021-12-31 00:00
冲着零差评来的,果然不踩雷。菜很合口味。老板娘性格也很好,又好吃又愉快。海鲜加工的地道,肉菜做得也很好
陵水 · 碧源海鲜加工店
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zxy_2060
2021-10-29 00:00
今年6月来带家人吃的老店觉得菜的味道和性价比很不错,现在又带了朋友来新店。老板娘很热情,现在新店开业红宝石鱼特价18.8很划算,由于吃了几天清淡的就选择了红烧,味道意外的很美味哦。清蒸大元贝只要20一个真是太划算啦,里面加了一点醋一点都不腻很清爽强烈推荐。芒果螺和椒盐虾味道也棒棒哒,总之全部都不踩雷,强烈推荐来香水湾就来这家
陵水 · 聚鲜阁海鲜楼(2号店)
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大胜哥
2021-08-01 00:00
挺有特色的陵水美食,酸粉,店面挺有特色,配的小吃挺多,做为北方人对这个味道就是尝尝鲜吧,尝本地特色可以过来品尝一下。服务都挺好的。
陵水 · 光明酸粉
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爱微笑的夏夏疯
2021-11-28 00:00
门口有停车的地方,跟着导航位置也挺好找的,因为和男友没吃晚饭,所以点的主食类多一点。
「港式车仔捞面」强推加鱼蛋的车仔捞面,是我心里他家的no.1
不推荐「一口西多」,有点油了
「牛奶砖」不错不错,在点评直接有单品购买,超划算
「杨枝甘露」杨枝甘露绝绝子!
「波波肠」肠味道也不错
他家环境也很好,非常适合饭后吃吃甜品。
陵水 · 粤掌门粤式甜品
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Chloe_226
2021-12-02 00:00
位置:从分界洲岛出来后开车10来分钟就到了,门口就方便停车,自驾来的超级方便!
环境:简洁大方,非常干净,和大部分陵水的粉店形成了鲜明的对比hhhhhh
味道:非常符合我们的口味!想来想去可能是因为亮点,一是食材够新鲜二是蘸料很地道。我们点了半只鸡(据说是芒果地里长大的)半斤虾、海百贝、芋头。强烈推荐芋头啊!!在锅里稍微一煮就棉了,真的感觉非常像鲜芋仙里面的芋头,又糯又香。
服务:老板娘服务非常周到,亲自给我们调的蘸料还送了两份清补凉。
最后来清水湾的朋友们想吃火锅的一定不要错过呀,推荐!
陵水 · 黄厨椰奶鸡糟粕醋店(分店)
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抹茶妈咪
2021-10-07 00:00
环境:
千里迢迢跑去陵水,就是为了吃一顿家人推荐已久的鱼粥。首先为了方便,当天要就餐的话最好是电话预约下位置,然后导航到码头后电话店家,店家会派船到码头接客,载到海中间的鱼排上就餐。
「海鲜粥」这是这家鱼排的招牌菜,粥里有鱼片,葱,胡椒粒,总之朋友们说非常好吃,鲜香,最后全部空锅了。
「广式蒸石斑鱼」石斑鱼个头不大,比经常吃的海鲜店的石斑鱼小很多,但是鱼蒸的很嫩,也很入味。
「炒螃蟹」炒螃蟹的个头很小,比较适合配饭。
「椰香鱿鱼」鱿鱼一份大概四只,价格在108元左右,鱿鱼肚子里塞着椰丝,比较特别的一道菜。
「虾饼」虾饼煎的脆皮很入味,而且虾饼的虾肉也很饱满。
「咸蛋黄」这道咸蛋黄也很特别,咸蛋黄夹着蜜饯,适合饭后甜点,这道菜也是意料之外。
「海鲜粥」这里的粥就不用说了,里头加了葱,胡椒粒,鱼片,总之这鱼粥朋友们都称赞十分美味
陵水 · 蓝湾碧波鱼排
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谙罹_1714
2021-11-16 00:00
要从DP的地址里面导航过去,旁边就是农贸市场,和菜场
水果,海鲜,肉类,一网打尽
不忙的时候,可以请老板带去一起买海鲜,店内只做海鲜加工和蔬菜,没有肉类,
我们去市场切了一只鸭腿
旁边就看到渔船正在卸货上岸,算是第一手市场了,
竹节虾35-45一斤;螃蟹30一斤;皮皮虾148一斤;鲍鱼6块一只;石斑鱼35一斤
吃下来比较划算的是竹节虾和石斑鱼~
市场买好以后就回去店内加工
加工费10元一斤,鲍鱼、海胆按只收费 踩雷:海胆,臭的,不知道是不是因为不新鲜,导致娃后面肠胃炎
好吃:皮皮虾,炒蟹,店家炒完以后淋上青柠檬吊鲜,鱼也蒸的火候正好
这家饭店生意很好,如果不想排队等很久,停车场附近也有很多加工店,可以选人多热闹的店家
陵水 · 新村中心集贸市场
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lee_7912
2021-07-24 10:12
陵水 海鲜 市场
清水湾附近的海鲜市场
一个是新村集贸市场 里面有蔬菜水果 海鲜卖
一个是新村码头 里面全是海鲜 这个要早点去 8点就基本收市了 石斑鱼才35 哇咔咔 活的
陵水 · 陵水新村码头
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pasifeika
2021-12-26 00:00
喜家港式茶餐厅也是喜家冰室,每次去东榕喜家绝对少不了来这里菠萝包🍍,这次来陵水东榕,下午茶🍵不喝上,怎么可能!
环境:
每家喜家的装修风格都差不多,都是港式怀旧风,让人仿佛回到港风风靡的时候!
服务:
服务员小哥真是太可爱了,特别的贴心,让人很舒适,很快我的菠萝包就上来,爱爆了!
美食:
喜家我爱惨的美食多到说不完,不管是早茶下午茶还是晚茶,都不要错过这里的肠粉、烧腊、叉烧、云吞等茶品,要多最最最经典的绝对少不了菠萝包和菠萝油了,还有饮料绝对是港式特别的冰柠檬红茶和冻奶茶了,这个必点菜品了,还有这里的鸳鸯红茶、鸳鸯奶茶也不要错过哦!
陵水 · 喜家港式茶餐厅(东榕环球美食店)
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筱鷍尾巴
2021-11-10 00:00
停好车进来在左手边楼上,位置很醒目,看到评价不错过来踩点!菜品没雷点!味道很不错!
鲍汁凤爪:老公自己吃,评价很高啊!虽然我不吃,但是颜色确实很漂亮!
鲜虾红米肠:港式必点!好吃!
忘了什么肠粉:肠粉皮很爽滑!料足好吃!
干炒牛河:必点!!味道特别好!我们一家四口都爱吃!牛肉很嫩,一点不费牙,老人也可以吃!
菠萝包颜色绝了!孩子的最爱!
网红奶茶:虽然小熊没能飘起来,但是味道挺好的,没有特别苦涩,还是推荐的!
陵水 · 喜家港式茶餐厅(东榕环球美食店)
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赵小喵_9150
2021-08-20 00:00
椰春渔家海鲜晚晚海鲜吃起来
对这家海鲜最深刻的印象就是漂酿的老板娘啦!哈哈!海鲜店可以到酒店接送顾客!很方便!可能是节后了,人不多!蛮喜欢这种安静吃农家大餐的环境!菜品都是当场挑选的!非常新鲜哦!明码标价!价格也很实在!🍊上还有小团购!可以薅根小羊毛!这家还有小奶椰!上菜速度挺快!服务很热情!可惜连吃两天都没有吃到皮皮虾!有点忧桑!下次来海南再探店!
陵水 · 椰春渔家海鲜
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你的猫咪
2021-07-27 00:00
来陵水旅游吃的第一餐,他家的店面挺大的,装修还是非常不错的,餐厅很明亮,让人的心情很舒服,用餐氛围很好,服务也很有礼貌,细致周到,很满意
清蒸石斑鱼: 口感确实不错,原汁原味,蒸的时间也刚刚好,没有蒸老了,小刺少,老人孩子都爱吃,肉质很鲜嫩细滑,很有营养
白切鸡: 色泽金黄,皮脆肉嫩,清淡鲜美,厨师手法正宗,很好吃,健康还不油腻
蒜蓉扇贝: 扇贝都是活的现吃现做,味道是真的好鲜,贝肉柔嫩却又略带弹性,吃起来很嫩滑,吃得好满足
香螺冬瓜汤: 这个汤真的好好喝,味道属于可口鲜甜,还祛暑养生,基本都喝光了,嘿嘿
推荐菜:「清蒸石斑鱼」「白灼大花虾」「香辣蟹」「白切鸡」「香螺冬瓜汤」
陵水 · 椰春渔家海鲜
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爱喝酸奶的优酱
2021-12-23 00:00
第一次来三亚,晚上到达酒店就来吃啦,看这家长得很有氛围就进来吃啦,环境很好,边吃饭还可以边欣赏海景,我们是在一艘船上吃也别有风味。最喜欢吃的还是皮皮虾了,肉多块头大很有嚼劲,带子生蚝块头也很大,烤玉米串也非常香,牌子上写着免费接送最后限制范围有点奇怪,最后还是自己打车回酒店的。
陵水 · 疍家故事
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一只熊的吃货人
2021-10-04 00:00
陵水打卡第一家,刚好路过彬彬,就去打卡。
怎么说呢,也许期待过大?觉得平平无奇
一家很小的店,差点看认出来,几乎没有服务,点餐都不主动,点了清补凉和芒果肠粉,都感觉一般般吧……芒果肠粉外面包裹的一层像是双皮奶的味道,比较筋道。其实和直接吃芒果的口感没差。不推荐特意打卡。
陵水 · 丽莱皇冠酒店
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