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千分之一喵
2020-12-29 21:28
陵水美食」一碗从2毛钱卖到12元的酸粉老店
📣海南人的一天从一碗粉开始
▪️今天推荐的这家酸粉店「安马酸粉」
也是从跟老板娘的聊天中听到了安马酸粉的故事
酸粉店在1998年就由老板娘的父亲开了起来
·
▪️但当时一直都是一个开在老市场还未起名的小店
安马这个名字,也是2010年搬到现在的地址才起的
老板娘说当时她才十岁就跟随父亲卖起了酸粉
当时的物价,酸粉才卖两毛钱一碗
·
▪️酸粉是陵水最具特色的小吃
酸是酸粉的灵魂,没有醋那么刺鼻
那种酸是那种恰到好处的,非常开胃
又带着微微的润滑,和一丝丝甜味
·
▪️细嫩的粉均匀和着调料和配菜
每一口都是满满的幸福和满足感
搭配鱼饼、牛肉干、花生、香菜、
韭菜等配菜,口感更加丰富!
·
▪️招牌的虾饼酥酥脆脆一定要尝试
搭配老板娘特制的酸甜酱料更好吃
陵水人民最爱的鲜鱼汤也要点一份
每次来陵水我必点的当地特色美食
·
🏠安马酸粉
📍陵水县文化路157号
⏰08:30-23:00
·
✔️点单攻略
1️⃣招牌酸粉(小碗12元,中碗17元,大碗25元)
2️⃣虾饼(5元)
3️⃣鱼汤(15元)
陵水 · 第一家陵水安马酸粉王
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以下榜单推荐
相关内容
只是_4528
2021-12-28 00:00
在陵水吃了好几家店,这家店可以给五星。
环境:
店里干净明亮,不错~ 后院有鸡🐔,要吃现杀!
「捞叶炒土鸡」特别嫩的鸡啊,好吃好吃。很新鲜!
「海螺冬瓜汤」好喝!回湖北了我也要试试这道菜
「白灼虾」虾很新鲜。现捞现做。皮皮虾也好大!
椰子饭就算了。。我们吃不惯。
服务:
老板特别热情,下次过去。还去你家!
陵水 · 聚鲜阁海鲜楼(2号店)
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雨恒_6210
2024-04-21 14:04
先说一下,我必须点赞,环岛之行,这家海鲜绝对物美价廉,不踩坑,环境还行,味道极佳,性价比很高,服务到位,
陵水
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Laikyn在沈阳
2024-02-06 21:32
陵水比三亚好吃多了啊!!!便宜又好吃
回家之后疯狂想念!!
陵水 · 海南清水湾
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我是哇仔
2021-11-26 00:00
10一斤,海胆8元/个。
📍停车场对面,往农贸市场方向走,一个门面的不起眼小店。
在码头菜场买了些海鲜后直接过来加工,老板娘麻溜的处理海胆,上菜还是蛮快的,口味意外做的比较清淡,食材处理的也比较嫩。
建议去陵水的,还是感受下买海鲜的体验。
陵水 · 新村中心集贸市场
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芝知味
2021-07-11 00:00
清水湾最好吃的海鲜店
📍这家没有在繁华地段,位置很偏,但评价很高!讲良心话,旅游地区评分高的地方不一定好,有些是刷,而且水军太多!但这家的评价是实实在在的好,靠老板两口子会做人,味道好,食材好!
完全不用担心宰客,海鲜新鲜,明码标价,现点现称,不会短斤少两,价格公道!(因为海鲜本身就贵,所以不能谈实惠)!服务很好,老板会亲自开车接送,提前联系就好!
吃海鲜的川菜馆,老板两口子都是四川人!地道本地海鲜,川菜做法,口味很好!
白灼虾原汁原味,没有一只带黑头的,足以看出虾的新鲜!而且自带海鲜的鲜甜味,份量很足!
口味蟹,是用姜,葱,洋葱,干辣椒炒的,很入味,适合我们湖南人口味!
粉丝蒸扇贝,蒜仁蒸鲍鱼,炒贝类都很不错,主要是新鲜,每个海鲜根据特质做出独有的味型!
凉拌黄瓜吃完又加了一份,蒜泥辣椒凉拌,酸酸爽爽,很开胃!
这是在清水湾吃得最满足的一顿!
陵水 · 棠心一号川味海鲜
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花栗鼠核桃
2021-10-30 00:00
在阿山姆吃完酸粉,走了五百米来吃这家清补凉。
环境一般,座位略拥挤,没有空调,一下想起了老家小县城的奶茶店。但生意特别好,女儿在前台负责收银做甜品,爸爸在门口砍椰子。
点了招牌的「琼海炒冰清补凉」和名字很奇怪的「椰奶鸡屎藤」,清补凉就是类似烧仙草的杂烩甜品,里面有像通心粉一样QQ的东西,里面的椰子冰很好吃~鸡屎藤我猜应该是和鸭屎香类似的植物名称?味道有点像抹茶,一股植物清香,完全不黑暗,可以放心点来试一试
要不是肚子太饱,还想点芒果肠粉来试试的,怕浪费太多还是算了~对了,这家可以送外卖,在酒店怕出门太晒的话,可以打图一的电话预定
陵水 · 丽莱皇冠酒店
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匿名用户_9911
2021-11-23 00:00
「陵水酸粉」作为一个游客,来尝尝酸粉,酸粉里有小鱼干,花生米,豆腐干,韭菜。搭配细细的粉,和特有的卤汁。第一口会觉得有点点腥,吃到后面就习惯了。
「抱罗粉」卤汁跟酸粉不一样,形式类似,粉好像也有一点区别。配菜啥的也都差不多。
「沙虫干」很硬,有点咬不动,比较费咬肌。是炸过的沙虫。
「椰子冻」买的半奶的,本身就比较喜欢椰子制品。这个不甜,算好吃的。
店面在路边,比较好找。停车也是停路边的划线车位。
陵水 · 光明酸粉
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三亚小灵通
2024-04-27 22:16
陵水!!本地人强推的16家老店(附地址)
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陵水 · 海南清水湾
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十亿少年
2021-10-31 00:00
环境
马路边上 不仔细找的话根本找不到 开车过去导航说就在这 但就是看不到招牌 仔细一看 一个掉了色的牌子 立在边上 这些店名还有主要菜品的图片 身居世外的小店儿果然不同凡响
吃的东西味道还可以 价格还行 没有特别好吃 不会让人特别惊艳到 也不会差 如果住在附近可以过来尝尝
陵水 · 粤掌门粤式甜品
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地球人_4344
2024-04-14 15:58
一家适合重庆人胃口的到店
老板是重庆的,正宗重庆味!
「香辣蟹」「清蒸石斑」「爆炒花甲」「清炒时蔬」「鲜蟹豆腐汤」「清蒸石斑鱼」「扇贝」「鲜活海虾」「炭烤生蚝」
陵水
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吃完这顿想下顿
2024-04-23 16:57
刚开门就排队,网红店名不虚传!
「经典原味椰子鸡」第一次吃椰子鸡,只用煮几分钟就能吃了,而且很嫩,完全不柴!比我想象中好吃!
「千年古盐田盐焗文昌鸡」原来这就是文昌鸡吗?确实不错
「椰奶雪花肥牛」「3A特级野生竹荪」要了很多涮肉和菜,单吃的话味道跟普通火锅没有大区别,特点是蘸料,让服务员帮忙调的特色口味,本北方人觉得味道还可以。
甜品吃了「文昌菠萝蜜椰香糯米饭」「招牌手工椰子冻」和绵绵冰,小朋友比较喜欢吃
总体吃下来还算可以就是感觉吃不饱不知道为什么😅
陵水
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foxpipisama
2021-12-28 00:00
非常喜欢陵水这个地方,每年到海南都在陵水住些日子。这家甜品店评价比较好又离住的地方近就过来吃了。
「芒果肠粉」我女儿超级喜欢这个芒果肠粉,外皮爽滑清甜,芒果柔软细腻多汁。
「正宗椰奶清补凉」是炒冰椰奶,很清凉解暑,天热时候吃简直太棒了。
门口目前在修路,走过不要错过啦。
陵水 · 名豪俱乐部
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tercelyi
2021-11-11 00:00
环境与服务都特别好,468套餐特别超值!忘记拍海边照片了,现在天黑来不及了。老板是山东济宁人, 作为天津人,我们更加愿意来北方老板的餐馆。 下次住在海棠湾万丽,一定还会再来光顾这家餐厅。
陵水 · 海韵壹号渔鲜楼
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乌梅子酱_335
2023-10-04 23:50
🌿环境:
店面不大,环境比较接地气👀
🛎️服务:
还不错吧,老板娘亲自下厨味道还不错‼️
推荐「椒盐蒜香虾」「香辣蟹」「清蒸石斑鱼」「清蒸老虎斑」「炒竹节蛏」「辣炒八爪鱼」「椰子饭」「海胆蒸蛋」「红烧鲍鱼」「蒜蓉生蚝」「象拔蚌」「白灼基围虾」
陵水
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依依在长大
2024-04-07 18:04
海南陵水|新村夜市,必吃的美食都有哪些?
✅导航:新村夜市
我们是住在中山路希海岸智能美宿,离夜市步行100米就到,先找到图2安民药店,旁边的小巷子走50米就到农行横路,右边就是夜市,逛吃起来🤭
美食推荐👇
✅花姐糖水铺
斑斓清补凉、黑芝麻糊必点(附清单和价W图,基本在10-12)如果两个人,建议可以先去排队,我婆婆先去排队,我带依依去买喝的,买好了也就刚好排到了。
✅兴哥水果炒冰、二哥水果炒冰
其实都一样啊,但不知道兴哥为啥那么火,排队1小时还吃不上,我就换到旁边二哥炒冰,依依要吃芒果,我就点了两份,因为我婆婆也爱吃芒果。加鲜奶13加酸奶14不加奶10(附清单和价W图,基本在10-12)
✅英姐酸热粉
我去的时候酸粉卖完了,就点了热粉,酸粉是牛肉干,热粉是猪肉,卤汁和其他都是一样的,我感觉俩都好吃,酸粉是陵水的特色小吃,路边小店都任意吃,我到陵水第一天就在酒店旁边吃了两碗酸粉,第二天带依依去赶海,中午12点多又吃了一碗,晚上去夜市才吃的英姐,总之,吃就对了😂
我不爱吃酸的,但酸粉真的好吃,个人口味哈,喜欢的可以去吃,真的人超多,现在是淡季,没等多久就吃上了,听说旺季去,两小时都吃不上😅
✅湛江烤生蚝
徐福记人多排队,我没排,就任意找一家,都很鲜很好吃(基本在2-3.5一只)
✅寿司
依依爱吃,要了肉松、虾肉、三文鱼的,一口一个,去了两次夜市,都点名要吃寿司🤭
✅手打新拧
点了柠檬水、百香果(附清单和价W图,基本在6-15)吃夜市得来一杯喝的🥤
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陵水 · 陵水新村疍家夜市
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CHEN_1348
2020-05-20 23:06
海南美食打卡| 正宗陵水酸粉王
来陵水必须要吃的就是酸粉,之前就有听说这家很有名。开车过去的时候大家一定要注意,因为名字差不多的店太多了,而且都在路边揽客,这家店在最里面,有个很大的院子可以停车。
点了20块钱的豪华版本,分量真的不是开玩笑,加上黄灯笼味道更棒。陵水本地人都会再点上一碗稀饭和咸鸭蛋陪着吃(虽然我get不到)
📍椰林北干道2号高速路口大转盘西进二十米
陵水 · 正宗陵水酸粉王(原竹棚店)
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酸奶爱旅游
2024-01-26 16:06
海南东线自驾必吃美食合集!本地人认证!!
作为在海南生活二十五年的纯正本地人,绝对不会放过海南各市县任何一个好吃的,前段时间放年假环东线自驾了一圈,主打就是搜罗各种好吃的美食,真诚分享亲测不踩雷!!
整理海口、万宁、文昌、陵水的美食,供参考
-
图片指路
海口美食👉p1
万宁美食👉p2
陵水美食👉p3
文昌美食👉p4
陵水 · 海南清水湾
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dpuser_8152
2021-12-05 00:00
环境:
挺好的 地方挺大,海鲜品种挺多 明码标价
服务:
服务周到,贴心
工作结束跟兄弟几个随便吃点,喝点小酒 菜口感都不错 菜量也挺足
牛肉很新鲜,青菜炒的刚刚好,青瓜炒肉也很爽口。炸排骨蒜香味,我吃了好几块
下次再来光顾,值得推荐
陵水 · 聚鲜阁海鲜楼(2号店)
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tbs_3779
2021-10-25 00:08
搜索到的陵水新村码头,海鲜都是刚出海的渔船打回来的,太新鲜了,价格也太别便宜,在三亚火车头海鲜市场四个人吃了一千多,在这里四个人才两不到三百块!对比下来之前被坑惨了……
陵水 · 陵水新村码头
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QI_8303
2021-08-08 00:00
推荐的,果然不错
蒜蓉开遍龙虾味道好吃
青椒炒海南四大名菜和乐蟹肉质饱满,蟹膏非常的香
文昌白切鸡肉质鲜香美味
清蒸青衣鱼肉质细嫩鲜美可口
服务也好,环境也不错,价格也适中推存推存
陵水 · 椰春渔家海鲜
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茉莉妈妈Daisy
2024-02-08 07:34
三亚陵水英州镇打卡10次的好吃不踩雷的清补凉🍧
🍬口味:
1️⃣「正宗椰奶清补凉」
店家招牌,椰奶冰凉爽口,配料丰富好吃😋炎热的天气配上一晚,清爽舒适,小伙伴们赶紧炫起来吧
2️⃣「芒果肠粉」
不错错过的一款美食,肠粉丝滑爽口,芒果🥭一份半颗,快快饱满好吃😋,一起吃口感丰富美味,也太好吃了吧,每次必点
3️⃣「椰奶滑粉捞芒果」
喜欢丝滑肠粉和西米露的小伙伴必须冲这款,再配上椰奶,太美味了,好吃的停不下来
4️⃣「双层斑斓椰奶冻」
斑斓味道浓郁,果冻一样的甜品,好好吃呀,再配上花生碎,香浓可口,好吃不腻
5️⃣「椰香饼」
超大一张椰饼,酥脆可口,趁热吃口感更好,椰奶味道浓郁,配上些许炼乳,甜而不腻,好吃的停不下来
[樱花]性价比:
1️⃣「正宗椰奶清补凉」9元/份
2️⃣「芒果肠粉」15元/份
3️⃣「椰奶滑粉捞芒果」11元/份
4️⃣「双层斑斓椰奶冻」5元/份
5️⃣「椰香饼」7.5元/份
🌿环境:
1️⃣店铺很大,店家升级啦,甜品+酸粉
2️⃣沙发🛋️/椅子🪑很是方便
3️⃣点餐台也很大,也有户外可坐
📌Tips:
1️⃣可以在线购买价格实惠💰
2️⃣椰饼要碰,老板有时间才会做哦,中午晚上去比较好
3️⃣椰奶清补凉不能错过😜
@新热情报站 @攻略小助手 @种草君 @创作小助手 @点小二 @点小二创作学院 @点小宝 @点小吃 @点小馋 @一颗胖橙 @点小胖
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bzbsbtong
2024-04-14 15:19
整个海南环岛旅程中超级喜欢的一家!!感觉性价比很可以 到海南怎么也得吃一顿海鲜大餐 找到这家 套餐里的海货看了觉得一般 决定自己散点 重在多试几个品种 每种要的份量不多
🌿环境:
在镇上的感觉 都是开车来吃的(嗯 有开法拉利来吃的) 门口是海鲜池 看着点餐 有室外搭棚的台(估计是晚上宵夜) 室内也不小 排档风格
🛎️服务:
下午2/3点到的 人不多 海鲜池点菜上菜态度都很好 椰子喝完水帮撬开可以舀肉 蒸海胆什么的也可以要求免葱
「海白冬瓜汤」很鲜 不咸 个个都是有肉的 不空 喝得很舒服
「红宝石」一条不算大(不到一斤) 肉很细嫩 没有什么碎刺 斑鱼类的口感
「金桔小料」小料非常棒!特别是辣椒 不会咸 有辣度 很惹味 朋友爱得不得了 一问原来是店家自己弄的 外面买不到
「姜葱炒大红花蟹」有膏 选着那只捞的 肉也多 成丝 好吃 不敢想象如果做成蟹棒该有多好吃
「盐水赖尿虾」在池子里看不觉得很大 端上来也近乎小臂长了 这个时候还没有膏 但肉很细嫩 非常新鲜
「海胆蒸蛋」¥20/个 海胆含量不少
「海南椰奶冰沙清补凉」好吃!!!非常解暑 总之海南各种清补凉、各种有椰子的都很爱
「鲜椰子」的椰肉也超嫩 第一次喝黄的椰子 味道倒没喝出什么不同
12
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李冷桑
2024-04-25 14:44
这家店门脸很小
一看就是当地老百姓常吃的苍蝇小馆子
我选的是大杂烩 就是所有的配菜都有
不得不说 老板很实在给的量很足 牛肉给的很多
每一个配菜都好吃
每个桌子上都配有当地的辣椒酱
黄色的尜尜辣 叫黄灯笼吧 搭配在一起吃特别好吃
陵水
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文室长呐
2021-11-18 00:00
🍭又是海鲜一顿
龙虾 螃蟹 虾 鲍鱼
好吃😋 这一顿安逸惨了
吃个东西要开很远的车再万宁
她们家价格稍微有一丢丢贵
老板人还是很不错 送了一个椰汁水给我
哈哈哈哈😄
我们点的菜也蛮多 两个人吃得太撑啦
味道还是很麻辣 特别是那个沾料
我放太多辣椒 给我整安逸咯
陵水 · 新味海鲜坊(香水湾店)
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匿名用户_9911
2022-01-01 10:11
📍地址:新村镇猴岛停车场出入口的对面~从路口数第二家!
🔈大家快来吃!味道好极啦💯💯
♨️自从偶然进了这家店,尝了一下它们家的口味~再也没有去过其他家海鲜加工了🐙🦀🦑🦐🐟🐡🌱🥚🍳🍤🥣
❗️首先放眼望去,店面干净又整齐,几位服务员整齐有序的清洗海鲜,制作海鲜,非常好👏
❗️老板会先拿来我们自己买的海鲜进行称重,有一次我买的虾和老板秤出来斤数不符合⛔️老板告诉我要去和店家讲,告诉他让他找我们钱热心的好老板👩
❗️海鲜清点完之后,老板会问你选择什么口味,一般皮皮虾椒盐,对虾白灼,鲍鱼蒜蓉清蒸,石斑鱼也是清蒸...还是跟觉自己的口味进行选择吧✅
❗️每次去都会点他们家的韭黄炒蛋~也太太太好吃了!韭菜新鲜~鸡蛋新鲜又香~而且油也不是很大🉑
📢📢买了新鲜海鲜一定要来尝尝~味蕾的享受🔥
陵水 · 碧源海鲜加工店
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小鱼_241
2021-10-11 00:00
特意走了两公里,来到这家位置真的超级偏的店,但味道确实很赞啊
陵水 · 粤掌门粤式甜品
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吃心饿魔
2024-02-20 07:46
「杂然牛杂(英州店)」
📍【商户位置】地点就在英州市场的旁边,门口附近有停车位,但是不多,不太好停车。
🛋【店内环境】店内面积不大,收拾的还挺干净的。
🍲【菜品口味】「净牛杂」「牛腩河粉」牛杂味道很不错,汤也很好喝。
🤲🏻【服务细节】服务员都挺热情周到的。
🥢【※总结】路过了可以尝一尝,味道还不错。
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空心菜_3884
2021-12-30 00:00
高分成不欺我,服务态度特别好,很热情。会很耐心的沟通菜的口味,小朋友想逼格哈密瓜也二话不说给上了。
海鲜味道是川辣味的,对于这边吃了几条清淡口味的四川人来说真是太适合不过了,连平常不吃海鲜的老人也说很美味。重点推荐皮皮虾,椒盐味很足很入味;香辣蟹个头小但分量很足,味道也很赞;爆炒鱿鱼完全没有腥味,芒果罗也是味道十足。这边的清补凉挺特别的,上面是一层椰子沙冰,值得来打卡!
陵水 · 新华联香水湾警务工作站
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飞扬_4636
2024-03-20 20:45
菜品很大,上菜很快,服务很好,价格实惠。
在海南万宁的清水湾,适合大众口味的选择,来了不知道吃啥,选择这个融合菜很不错(万福龙)。
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嘌呤脑袋
2024-04-18 13:31
酸粉大概是陵水最有名的吃食了吧,去年在某个文章里看到就疯狂好奇到底是个什么味道,终于到陵水能一探究竟
🌿环境:非常干净明亮整洁,做粉的档口都是透明厨房,以至于不大像小店反而像连锁店。等粉的时候可以看看店里各种宣传,对酸粉历史和这家店的介绍都挺详细,老板似乎是酸粉这项非遗的传人
🛎️服务:快餐式服务,但点好后店员会帮你上粉不用自己端
「陵水酸粉」:4分,粉是提前煮好的细粉,加入卤汁、各种小鱼干、牛肉干还有香菜,完成!作为一个山西人我觉得卤汁完全不够酸,猛加桌子旁边放的酸汁,加得店员花容失色说我们本地人都加一点点的,加料完成后酸度正好。还试了沙虫,接受度很高,吃起来除了更硬一点,几乎和鱿鱼干没什么区别
「泡椒鸭爪」:4.5分,整体调味偏淡,单吃合适,下酒就有点没滋味了,鸭爪不脱骨吃起来有一点点考验技术(和吃像),当个零嘴吃还挺好的
「老盐柠檬」&「老盐百香果」:4.5分,老盐饮料真是好喝又解渴,建议北方茶饮店夏天引入!
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