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  周团团美食日记 2024-02-20 21:02

  三坊七巷澳门路这里的河边，有一家福建菜餐厅，老房子老装修，别有风味，里面还很贴心的准备了一些旗袍等服饰可以换装吃饭，方便一些爱拍照打卡的客人，真的考虑的很周到。菜品也算丰富，且性价比高，佛跳墙我是每家必点，但感觉味道大同小异，里面的食材则就根据价格来配，我都不是很喜欢。白粿就是年糕，蛮好吃的，凉粉深得我心，喜欢。口味建议亲测～

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  孤星夜语 2024-01-26 13:17

  🌿环境:
  位置在上下杭附近，南园路上，隔壁是耳聋伯。食客几乎一准的本地人。店里生意兴隆，饭点一座难求。
  
  🛎️服务:
  人工点餐，其余都靠自助。很有烟火气的一家店。
  口味:
  鲜咸可口，全部光盘。
  「炒粉」「鱼丸+肉燕双拼」「鲨鱼滑」

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  sonydidi 2024-01-28 13:05

  打卡福州必吃版的小吃店，临近下午1点，门口客人络绎不绝实在太牛逼了，这个餐厅厨房都在打仗的出菜，先点菜，后找位置用餐，点完会给一个号码牌，福州的特色菜，荔枝肉醉排骨通通来一份。
  整个餐厅关键很有路边摊特色。

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  捞捞捞梅啦 2024-01-13 13:03

  「金牌芋泥」我真是太爱芋泥了，他们家的芋泥打得很细，含在嘴里就能化开，不是像芋泥饼或者其他小芋泥那样有很多的颗粒感！！
  「茉莉花马蹄糕」喜欢马蹄。qq弹弹，好吃
  「古早花生汤」这个喜欢甜口的应该会觉得好吃，我不太行，太甜了，就喝了一两口
  「全家福」全家福把该吃的丸子们都吃了，各个都有记忆点，汤底也好喝

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  江江江江江呀 2021-12-23 08:33

  福州探店｜老字号｜必喝花生汤｜五块钱的快乐🌟叶家花生汤🌟
  想念了好久的花生汤和芋泥，正好在三坊七巷附近，必须安排上
  好久没说福州话，点餐都有生疏了，店内吃饭的都是附近的老居民，福州人就好这一口的甜
  📍位置：福州石井巷51号大洋百货后侧
  ¥5「花生汤」：比起其他家，喝起来清爽又解腻，也不会太甜
  ¥5「手工芋泥」：从小就对芋泥执迷不悟！小小一碗份量正好！芋泥绵滑香甜，一口就是幸福和满足！
  ¥1「手工花生糕」：花生糕也是小小一块搭配花生汤，在嘴里融开
  tips：先在窗口点餐，然后找座位坐，大姐会把餐送到位置上福州探店 宝藏餐厅分享 探店 福州旅行

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  福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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  哆啦e梦_1365 2024-02-03 12:49

  很local的一家小吃店
  「虾酥」挺好的 现炸给我们的 没有拿已经炸好放着的 所以很酥脆
  「招牌捞化」有点米线儿的口感 挺清淡的
  「花生酱拌面」这个拌面大家都说好吃 酱拌的很浓郁 每一根面条都能裹着酱汁 很香
  「鱼丸」个头好大 和汤圆一样大 Q弹弹的

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  Coroc 2021-04-10 10:49

  福州探店｜超适合懒人吃烤肉的日料店福州探店 🏮超适合懒人吃烤肉的高性价比日料店！
  🏡店名：鸟匠•新潮日料
  📍地址：鼓楼区东百中心C5馆一楼
  🈺营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
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  推荐菜🙌：
  🔥三文鱼（强推!）
  超级超级新鲜 真心强烈推荐！
  口感绵密的厚切三文鱼片沾着青芥末和海鲜酱油一口吃掉 真的感觉太满足 太幸福了💕喜欢吃三文鱼的朋友们千万千万不要错过它
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  🍗蒜香鸡腿肉一枚烧
  大块鸡腿肉上桌前已经被细心的分成6块 肉质紧实但一点也不柴 刚入口有点甜甜的一口下去又带有肉汁 我和朋友都觉得这是三文鱼之外最好吃的一道菜了！还没拍照就被吃到只剩两块 能看出我们多爱它了吗！
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  🥩雪花松板肉
  其实就是烤五花肉啦 但是它真的好香啊 吃多了也一点都不觉得腻 最后和朋友两个人都吃不下了还是坚持把它都吃光
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  🥓日式烤肠拼盘
  厨师把烤制的时间掌握的刚刚好 烤肠切片口感外焦里嫩 第一口脆脆的仔细嚼又有不一样的新口感 这大概就是一种名为卡路里的幸福吧
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  🐟南蛮带籽多春鱼
  像鱼罐头一样的软糯口感几乎没有鱼骨头也没有鱼腥味 有的只是满满的鱼籽 喜欢吃鱼籽喜欢多春鱼的朋友们别犹豫 冲呀😉
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  🍠大阪风山药
  山药上放了很多木鱼花 口感脆脆的 作为前菜值得一试
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  💡Tips：烤肉类是后厨烤好后才上菜的 餐桌上有mini烤炉可自己加热
  选择套餐会更实惠一些
  📨最好提前预订位子 特别是晚上可能会需要等位
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  💰人均：150￥
  每份菜看起来都小小一盘 刚开始还觉得有点少但实际上两个人还没吃完就饱了！
  作为福州的一家老牌日料店 鸟匠的环境很适合情侣约会或闺蜜打卡 厨师的手艺很好 菜品颜值也很高适合拍照

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  福州 · 福州闽江饭店
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  香米米米 2024-01-23 22:31

  有些萧条的上下杭走到街口第一家就是耳聋伯
  拼了一碗肉元宵+花生汤圆 12元 各三粒
  肉元宵是甜滋滋的肉圆子被包裹其中🍡
  花生汤圆能吃到花生粒和糖粒，就是在南方才能吃到的花生馅🥜🍡
  作为歇脚处来吃个小吃蛮好

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  栩晓磬 2024-01-30 21:57

  主街上也有一家，不过我们去的这家在塔巷里，更清净一些。二楼是一个小型的博物馆，讲述永和鱼丸的发展史。等餐的时候上去逛逛也挺有意思的。
  老板主推鲨鱼丸，我们要了一份福寿双全，一份五福临门，都混在一起，都吃完了也没搞清楚到底哪个是哪个，反正味道都不错，闻着腥，吃着香

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  吃香的喝辣的 2024-02-14 13:44

  🌿环境：「关中道(公园路店)」
  面馆的位置在：公园西路15-29号店面。
  环境如图：整体的环境一般般，店内店外都可以坐，饭点时候学生多。
  🛎️服务：
  店内服务人员少，不过服务和服务态度都OK。
  🍜味道：
  点的biangbiang面，味道真的很不错，很香，有机会再尝尝其他的。

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  ZzZz_4648 2024-03-08 19:38

  📍位置：这家同利肉燕在澳门路上，对面就是林则徐纪念馆。
  🌿环境：环境就很老店的样子，高峰期要排队购买。
  ⌛️菜品：我们买了个三合一尝尝，是肉燕、鱼丸、燕丝三种小吃，比较喜欢吃肉燕，皮薄馅鲜，应该是当地特色小吃。

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  陈齐全 2023-12-28 00:00

  在福州名气很高的一家福州菜馆朋友推荐了我好几次，这回终于来吃了
  生意挺好的，店里面位置没有了，我们只能坐在门口的巷子里
  「荔枝肉」荔枝肉，做的口味非常符合福州人的胃口，酸酸甜甜香香脆脆的很好吃
  「葱油花肠」花肠也是他们家的招牌菜口感很脆很下饭
  「黄焖田鸡」黄焖田鸡的味道真的很好，也是会反复点的一道菜

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  匿名用户_9911 2021-12-04 00:00

  东二环泰禾的餐饮很多，但是闽菜几乎没有，好像就这一家吧
  
  餐前一杯米汤很舒服很浓稠，但是稍微凉了一点点，再暖一些会更好
  
  豆酱焗本港伍鱼，鱼很肥嫩，口味不错
  
  姜母鸭，肉质不错，口味一般，闽南地区普通餐馆水平
  
  蚵仔煎，做的很一般
  
  土笋冻，还可以，就是太冰了
  
  蔬果沙拉，食材新鲜，味道清爽
  
  炒青菜，菜很嫩，味道不错
  
  土猪肉汤，肉很好，汤很鲜甜
  
  南瓜挞，挺好吃的

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  harrite 2022-09-11 16:08

  华塑小区的小吃大全！！！这次的新地址，选在了天台，商户虽然只有五家，但这几家可以说是原华塑的灵魂了。☕️峰咖啡，招牌越南炼乳咖啡
  🍖印尼叔叔的肉串，还有了新品的土豆饼，里面是肉馅的还不错
  🍜阿宝目前是只有肠粉，其他的产品，等开业了才有
  还有两家的烤鸭，也是老招牌了
  
  🏠最后两张是新地址，没有任何标志的新建筑的楼顶，最后一张图标红处，香槟路和斗门四弄的交界路口，导航长福村，新建筑可以坐电梯上四楼，再走半层。
  🚇还是斗门站，a出口，往香槟路方向走，大概十分钟到。
  
  迟迟无法正式营业，因为电梯没有通过验收

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  福州 · 环南五村
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  4 1970-01-01 08:00

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  鸭鸭还是肥的好 2024-02-04 07:10

  🌿环境:
  是一个小小的窗口，老板现烤现卖。趁热出炉！
  
  🛎️服务:
  自助式服务，告诉老板想要什么，付钱，拿东西，走人。
  
  这个真的值得尝一尝，是福州的特色。并且真的刚出炉的时候特别好吃，游客也可以带一点回家再用空气炸锅炸一下，跟刚刚出炉的没太大区别。

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  最爱小龙虾 2024-02-15 19:45

  过年吃饭永远排队，地方很小，服务员也少，环境老旧，感觉这家店开了挺久，我们只是过来吃个早茶也排队30分钟以上。这家店不但可以喝早茶也可以零点菜。早饭推荐烧卖、千层糕、花生汤。感觉油条发僵特了，没有上海菜场好吃。值得体验。

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  安琪拉proMax 2023-07-30 15:36

  福州烟台山：排大队网红餐厅 个人测评【一】要排队的几家基本都吃过了，准备分几个帖子全写了
  🌿这些基本工作日都会排队，不过岔开晚餐时间就会好很多（过节就别来吃了排太久没必要）
  ❗纯纯个人向测评，个人口味不同，欢迎探讨
  
  🔴1、迈村泰国菜
  ⭐个人评分：4.5
  福州现在好吃的泰餐很多了，但泰餐无非冬阴功咖喱，味道大差不差
  这家几个菜让我觉得好吃得很明显，很特色，有惊艳到！
  过号排了半小时，但是觉得值得！
  【推荐菜】
  四色芒果糯米饭：加的椰浆量很足，非常非常香甜，芒果品质好一点酸味也没有，强推！
  蚂蜂橙炸鸡翅：橙子味道的炸鸡翅，趁热非常好吃
  冬阴功等常规泰菜也很有水准
  
  🔴2、研叔港式海鲜大排档
  个人评分：4.0
  这家菜看起来很养眼，但是吃起来感觉差点意思
  奶油虾和避风塘炒蟹的调味很不错，但是海鲜可能是冻品，有点腥味
  【推荐菜】：几个肉类还可以，尤其是烤乳鸽
  
  🔴3、兴仙饭店
  个人评分：4.0
  老店上了必吃榜，吃了以后有点小失望
  海鲜品种齐全，都是鲜活的，
  还有炒流蜞这种老福州常吃的冷门海鲜
  😞但是菜端上来有点凉，味道打折扣
  流蜞油太重了味道一般，这么大饭店不应该啊
  希望能改进吧
  【推荐菜】一品蒜香海鲜汇
  鲍鱼北极贝扇贝的小海鲜拼盘，新鲜实惠
  
  🔴4、粥鲜生
  个人评分：4.5
  点小龙虾拌面和韩式辣酱蟹！
  这两个太绝了，无敌好吃，而且找不到替代品
  他们家别的菜都一般，两个人点这两个就够了
  
  码字码累了，后续再发其他家
  😯大家有吃过烟台山其他店也欢迎评论区讨论

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  红辣椒不辣青辣 2024-02-18 14:03

  「苹果派」「焦糖柠檬酥」「开心果香柚」「巧克力蛋糕」「青柠瑞士卷」「芝士火腿牛角」
  
  来到福州无意中偶遇了这家烘焙店🥧！
  苹果酥🧇强烈推荐，外皮酥脆，内馅香甜，一口下去满满的幸福感😍！
  焦糖柠檬酥外脆里嫩，不过要趁热吃，放凉了口感会差一些[失望]。
  青柠瑞士卷🎂还不错，清新的青柠味让人回味无穷😋。
  开心果青柠蛋糕就比较一般般啦，没有特别出彩的地方😕。
  总的来说，这家店还是值得一试的🤗！

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  坎普法 2024-01-20 18:30

  交通路上老字号挺多的，今天溜达到门口，想到这家老字号就进来解解馋，随便点两样。
  【拌粉干】非常传统的福州拌粉干，猪油、味精就已经很香了。粉干本身就很爽滑，不干不涩，嗦粉很舒服。
  【捞化】捞化的汤底可以，虽然虎纠嫩管大骨汤不聊汤底就点了天梯、鸭胗、黄喉，食材都很新鲜，捞化吃的就是一个鲜字嘛关键是脆脆的口感很舒服。
  味道都很棒，而且店里有非常多传统福州小吃，像洋烧排、牛背筋汤、牛排汤、炸黄瓜鱼、猪血汤，下次再来的话可以多点几样试试看。

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  Yumiko_7231 2023-05-02 00:33

  福州吃喝｜义洲福见夜市宁化路🚉C出口
  地铁🚇出来便是一整条美食街
  学生街即视感🤭氛围感整个拉满👍🏻

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  开心吃肉吃完这 2024-03-08 14:20

  福州旅行之潮汕火锅🍲。
  
  去晚了肯定是要排位的，十一点到店进去肯定有位置。整体味道上还可以。我吃的辣锅，还点了沙茶锅，以前没吃过。店家还赠送了饮品，小伙伴说挺好喝的。
  
  卫生间女厕🚺只有两个位置，上女厕🚺需要排队

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  胃还睡不着 2021-12-04 00:00

  东街口没得吃安泰楼酒家带你解锁闽味东街口周边晃荡了五年，在队友的怂恿之下第一次进店。
  「福州扁肉燕」
  福清人吃到今天才知道扁肉和肉燕的区别。肉燕皮是肉泥混合木薯粉，久煮不破。皮薄馅厚即为肉燕，剁碎的肉泥+爽口马蹄，虽没几颗，但对小鸟胃，分量刚刚好。
  「鱼丸」
  因为之前吃的粉感很重，好几年没吃了。一上菜，怎么会这么大啊，像个小膨胀的小馒头。好在馅还挺足，吸溜下带葱味的汤汁，再咬一大口。满足！
  「食来运转」
  看见这道平潭小吃上桌，愣住。我们的地瓜粉丸呀。
  馅像紫菜饼，剁碎的菜、肉和着紫菜，皮是木薯粉制成，没吃过的想象一下清明粿。咸口有嚼劲。
  「凤爪」
  不是去骨的，一口没吃，队友吃的津津有味，评价甚高。
  「金蒜蒸排骨」
  跟港茶的蒸排骨差不多，会更入味一些。
  「牛肉饼」🫓
  本桌雷点，可以理解成油炸牛肉滑（饼）。咬一口愣住，咬两口放下筷子。
  
  六点出头入座，想点的虾饺、金钱肚之类的小吃已售罄，也不爱闽菜招牌，点菜无从下手。好在上桌的餐食口感还算在线。
  
  📍地处安泰河畔，生意红火这么些年是有原因的。如果你想尝试排档式的大菜，老福洲；想吃福州小吃，就来安泰酒家。它像南京的南京大排档、泉州的宋小谨，集合闽味小吃，量虽少但菜品丰富。
  ❣️不要坐太里面，靠近开放式的炸物区，油烟味重。

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  我是你猫三爷 2023-11-30 11:23

  当地人推的老店
  朴实无华的实在感和家常感
  作为外地游客来说
  体验有点儿过山车
  好的是真喜欢
  但差强人意的也要说说
  我个人是比较能接受各地美食的独特之处
  从口味上讲接受能力比较强
  但如果菜色不行
  也不能因为自己是外地人就忽略一些实际
  这跟是不是当地人没啥特别大的关系
  
  餐厅略显杂乱
  但是很温馨的感觉 
  在店的阿姨和小姐姐都很好很好
  
  点的菜品里面最喜欢他家的红糟系列
  从【炸糟虾】到【糟鱼】
  糟虾惊艳 又香又脆
  蒸红糟鱼吃的就是一个类似醪糟的工艺味道
  个人很喜欢
  鱼咸鲜
  配着【炒冬菜】比配米饭都要香太多
  白菜炒的也鲜
  猪油香味混着热乎气儿
  特别饱满
  
  【白灼三鲜】
  新鲜的食材微炒即熟
  北极贝口感略逊色
  鱿鱼非常干脆肉感也足
  
  最失望的是【荔枝肉】和【南煎肝】
  肝完全不在口感之上
  老且干硬
  跟在北京吃的爆炒肝相似了
  口味倒是合适
  荔枝肉土豆片相伴很常见
  但是肉的滋味感欠佳
  腌的不行
  酱汁的调味也不行
  菜色看着让人没有食欲
  当地最普遍的特色菜这炒的真是砸招牌

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  活该咪 2024-02-26 18:47

  随着福州旅游热起来以后捞化也火了，福州捞化其实就是高汤加细米粉，一般还有炸过的蒜头和虾油，味精也不少哈哈哈哈🌝细米粉也可以换成油面啊方便面啥的，然后选择你喜欢的荤的素的海鲜啊内脏啊任加按加的东西算💰所以嫌贵一般要看看自己加的时候是不是看啥都想吃到底加了多少😂
  阿信鲜捞有好几家分店，阿信主打新鲜和性价比，挺适合工作餐，人多吃的时候一般会加根油条或者再拌个荤菜，然后醒酒很好哈哈哈哈

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  RinG紙有个 2024-01-01 18:41

  看破产兄弟介绍的卤味店
  在上下杭骑单车过来要20分钟
  地段不太方便
  是个小店 坐在路边吃的
  卫生不太能保证（暂时没拉肚子
  卤味是自己夹 然后再给阿姨剪和加热在算钱
  肝 牛肚 鸡爪 肥肠都很好吃很入味
  卤水偏甜味 蒜蓉蘸料是酸酸咸咸的
  干粉很大一碗 是海鲜汤底
  味道不错 人均30能吃很饱

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  吃FAN 2024-02-19 17:00

  人生很贵，挑对的体会。
  每到一个地方，大家似乎都想把一个地方的精华吃到，又特别喜欢市井风味，人间烟火，可是有时候很多东西不能兼顾啊。来到有福之州也想一网打尽所有美味，无奈胃口太小，到了这家人间烟火，仿佛回到了大学时光，寝室一起到学校门口的饭店聚餐，味道，环境，氛围都一秒拉回。荔枝肉有点类似菠萝古老肉，肉块炸过和土豆块混合甜酱汁，味道很不错。爆双脆口味很特别，又酸又有点甜，主要还是酸，说实话有点吃不来。特意来打卡我觉得大可不必吧。

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  番友_70062 2020-09-19 09:50

  |福州探店|杜老板松茸菌汤火锅！求你们去吃比海底捞还好吃，还新鲜的火锅～
  杜老板的服务态度和海底捞有的一拼了！！！
  而且它的锅底能喝，超好喝！！！
  【菌汤锅底】
  菌汤好好喝！！！每次必喝三大碗！！！
  以松茸为原料，结合云南的野生黄牛肝菌，黑牛肝菌以及另外八种菌菇，文🔥熬了好几个小时而成！！！
  【精品牛肉】
  他家肉超级新鲜，很嫩，好吃😋
  【鹅肠】
  超级无敌脆啊，爱吃鹅肠的伙伴，点她8⃣️！！！！
  【虾🦐滑】
  口感超级赞👍，而且虾肉很鲜甜，每吃一口，就想一只饱满的虾🦐在你口中！！！
  【高钙羊肉】
  没记错的话，羊肉中夹带着软骨，卡滋脆～～爱了
  还有好多好多都好吃😋，他们家完全不踩雷！！！
  我们还点了超级多的，这次忘记拍照📷，下次拍！！！

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  麦甜心 2021-11-28 00:00

  八闽小聚是星洲旗下的餐厅，据说是荟聚了福建各地的名吃，但现在是以火锅为主
  
  「闽南海蛎煎」切成了一块块方形的，比较方便夹取，口味也比较正宗
  其他菜见图吧💁上关联的菜品都是以前的了🙈
  摆盘都比较精致，菜品量比较少，可能走的是高端闽菜的路线，人均相对比较高一些，环境很优雅，还是值得尝试的🙆

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  番友_86782 2024-02-04 21:11

  福州第一顿奔着朱富贵。
  
  🌿环境：
  大排档式自选不同颜色盘子，价格不同。店内风格独特，外地游客趋之若鹜。
  「明虾」鲜美甜，虾肉很弹，推荐。
  「生蚝」爆汁口感，非常鲜美，推荐。
  「虾蛄」鲜甜虾肉，推荐。
  「竹蛏」每一只都是活的，肉多新鲜，推荐。
  
  🛎️服务：
  平日午餐打折价格，性价比高。
  北方人吐槽一下蘸料，太甜了，放了很多盐也遮不住麻酱花生酱沙茶酱的甜味。海鲜蘸料没有姜末，还是吃不惯。

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