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匿名用户_9911
2021-08-17 00:00
跟着推荐来的。
非遗项目,值得此行。
地址在南园路,门口就是公交站,不到100米就是轮工壹号煎包,对面是润润豆花,不远就是上下杭。不得不说,这一带值得为了吃来一趟。
芋泥、元宵是招牌,必点。芋泥很香,甜度刚好。元宵是老福州的味道,很正。古早豆花豆味浓郁,就是偏甜了些。店内还有很多小点心,实在是太饱尝不动了,留点机会下次再来。
福州 · 彬德桥时粿铺
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LarkinL
2024-01-31 14:32
这家店在上下杭附近的苍霞里面,店里装修很新,但其实应该是一家老字号了。第一次去在店里点了一些甜点,芋泥花生汤什么的,很好吃。这次再来主要是点一些糯叽叽的糕点。马蹄糕特别喜欢,清凉爽口,小朋友也特别爱吃。
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末安得北
2021-12-21 00:00
一定一定要来这家老店,住在洲际早餐不好吃特意跑来这边吃,太英明了,芋泥甜甜的香香的,一看就下了点功夫制作,马蹄糕到现在还回味无穷,真想打包十个八个回家,吃不够啊……它不是很甜,入口凉凉,马蹄脆脆,我吃了几家,这家的最好吃!买它!豆花适合孩子吃,甜口的,可惜这次没有吃到咸糯米饭
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MegLeed
2021-12-16 00:00
酒香不怕巷子深,招牌因施工被挡住了也挡不住我找到美食的热情。
这家的「糯米卷」也太太太好吃了吧,是咸口的,洒满了海藻海苔碎,还有小海鲜在里面,咸鲜至极,我都已经快吃撑了的肚子,都很迅速的干掉了一个,必点必点!强烈推荐!再来这边我肯定还会买的。
「时粿」我选择的是萝卜丝甜粿,对于我不太喜甜来说,有点太甜了,不过也不算难吃,但远远比不上糯米卷呀!
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skydream
2021-12-14 00:00
买了好几个品种,口感各有不同。我比较喜欢半透明带红豆的那个,特别Q弹。队友比较喜欢那个不透明的。豆沙团子和江浙沪的口味有点小差异。反正买的几个品种都挺好吃的,也不齁甜,下次可以再试试看别的。
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是鲜艳吖
2021-11-07 00:00
福州 | 探寻城市老味道之彬德桥时粿铺
来福州老字号打卡啦~
彬德桥时粿铺// 主要是小吃 甜点🌟🌟🌟
不过分量都比较小 人均 12左右
他家店里时粿种类真的很多很多 把价目表放在了图片后 喜欢的可以看一下
因为我跟朋友是吃过饭过去吃的甜点 所以点的东西比较少 但是 吃过之后! 真的!还会想再去!!!
仙草豆花
仙草煮的刚刚好 软软糯糯的 有微微的苦味 糖水的甜味还不错 ,适中,豆花真的很嫩!
芋泥
我是一个真的很喜欢吃甜的人 这个芋泥太太太太适合我了 很甜 我觉得完全不会发腻 因为我吃了两碗!
绿豆糕
这个绿豆糕真的超级推荐!!绿豆颗颗分明 甜而不腻 口感超级超级细腻呀!
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大神小鬼
2024-01-04 09:33
老字号的小吃铺,新中式的门店风格,店里种类挺多的,各种粿类、马蹄糕、三角糕等,这些古早味的糕点,都是坚持手工制作,很喜欢糯叽叽的「安南糕」是用胡萝卜汁来调色的,「椰汁九层糕」颜值很高的一款,味道淡香,芋头年糕上点缀花生和红枣,寓意很好,买后会用单独袋子包好方便单独食用。
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小盆友_731
2021-07-21 00:00
老字号果然名不虚传
【店铺名称】彬德桥时粿铺(南园路店)
📍【店铺地址】南园路19-2号
我约了闺蜜在附近吃饭,刚好看到这家老字号“彬德桥时粿铺”,二话不说,赶快买了一个「糯米卷」一个「马蹄糕」来品尝😋。
「糯米卷」它是咸的口味,不是一碗碗的糯米饭,将糯米饭做成卷状,里面加入榨菜、萝卜干等咸菜,貌似还有胡椒粉,口感丰富,很好吃😋!
「马蹄糕」夏天卖🉐️最好的一款甜点,如果放入冰箱冷藏几个小时,口感更好!Q弹冰爽,清新甜美,清雅的甜味,完全可以接受,适合这种炎热的夏季!
涨价咯,一共花了8元钱,好吃是真的,老字号果然名不虚传!
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番茄怪_9643
2023-12-17 00:00
啊啊啊啊路过的没想到宝藏店铺 来到这里吃到的第一块芋泥糕 第一次吃了咸的三角感觉soso 因为怕甜的太甜~ 后面买了甜的 我去也太好吃了吧 后悔死了要是能打包带回上海就好了555555真的很难形容的好吃啊啊啊啊反正我是超爱
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知名干饭人
2021-06-28 00:00
环境:
在上下杭附近的一家老店,承载着很多回忆
「芋泥」
5元一碗
甜糯的芋泥上面撒上白芝麻,是老福州的味道~
「芋圆豆花」 8元
每次进店必点!
芋圆是自己做的,很Q弹,配上温热的豆花,汤底是冰的黑糖水,温度上的碰撞也让人回味无穷!
「仙草冻」
夏天必点~超喜欢仙草的口感~
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Sallyxy
2021-07-31 00:00
最近超想吃甜甜的八宝饭,下班回家特意拐到苍霞,这家彬德桥主打各式福州古早味的时粿,虽然不是所有产品都很美味,但有些还是很不错的,比如「古早豆花」,又嫩又滑,红糖水甜度刚好,夏天来一碗冰凉的豆花,消暑神器啊!
「芝麻时」这个也是我的最爱,糯叽叽的口感,中间是八宝馅的,可好吃了!
「速冻甜八宝饭」微波加热一下,火候有点过了,偏硬了一点,咬得有点累,味道还可以。
「花生汤」太甜了,花生不是颗颗都很软烂,口感一般。
豆花和芝麻时强推,其他看着点吧,反正都不贵
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来瓶生发剂
2021-11-04 00:00
和朋友一起7788吃了好多种,一款都没有踩雷!!很夸张!
人生第一次吃肉元宵!!很绝!!很小笼包的馅!!很正!!而且不会淡!!很满足我的口味!!
马蹄糕清清甜甜的,但是甜度又刚刚刚刚好,是够的!!
芋泥!醇香!!贼醇香!!!巨香!!
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sarayuan_5821
2021-07-22 00:00
豆花和芝麻时都是甜口的,手工元宵是咸口的,更喜欢咸的。
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aichen辰
2023-11-28 00:00
来福州旅游住在上下航附近,然后收到了这家的诺基鸡专门来打卡在门口拍了照片真的是太好吃了,非常推荐这个糍粑里面是花生馅的,甜甜的,香香的很好吃,还买了几款红豆沙馅的,还选了一个白色的,然后里面竟然是糯米太奇怪了,这个馅料其他咸口味加萝卜丝的没有没有感,尝试,怕接受不了这个味道打包了一些直接带回家了,加热一下很好吃
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匿名用户_9911
2021-10-29 00:00
「马蹄糕」真的好吃,「芋圆豆花」这个也好吃,绝了「菜头粿」很好吃哈,它家的甜点,都非常好吃,我吃了很爱,多次购买了,属于是味道真的不错,甜甜的,但是味道不腻味,属于很不错的甜点了,每个都挺好吃的基本上。
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红猪_2369
2023-12-22 00:00
传统的点心铺子
看到很有食欲 都是那种糯叽叽的糕
但因为当天真的是吃太多了,所以就买了几样,带回家。结果第二天吃,类似芋头糕,萝卜糕都不怎么好吃了
糯米的也硬了
所以大家记得一定要吃新鲜的,买回来,微波炉叮了也回不到最初的口感了
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猪猪女孩_3474
2021-11-28 00:00
路过苍霞新城就顺道过来吃点东西,这家也是老字号了,主营各类福州时粿小吃,好吃不贵,回头客很多。
「速冻甜八宝饭」微波炉加热一下就可以吃了,甜甜糯糯的,还洒了芝麻,吃起来很香。
「古早豆花」分量很足,满满一大碗,配八宝饭刚好,豆花超级嫩滑,一口接一口,停不下来了。
想吃的很多,可惜肚子装不下了,下次再来吧!
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郑朝羊
2021-06-14 18:08
全福州最大夜市快来逛‼️上百款小吃均价10
朋友们看过来!!!
大学城现在变化也太大了吧!
东百城永嘉天地门口
竟然开了一个巨巨巨大的夜市‼️
目测是全福州最大最集中的观光夜市了!
有上百款来自全国各地的美食小吃
还有好多网红同款这里都能看到!
关键是性价比贼高👏均价都在10r💰左右
真的太好吃太好逛了!人气爆炸💥
冒着大雨给大家做好打卡攻略👌
赶紧火速收藏好✔️
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⭕️推荐小吃
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1⃣️重庆苕皮
这个太好吃了!苕皮很Q弹,里面包了好多粉丝,又辣又入味,真的吃好爽!
2⃣️重庆冰汤圆
和冰粉有点像,但是更清爽!汤圆很有嚼劲,搭配上红枣干和芝麻真的太神仙!
3⃣️烤猪蹄
现烤的大猪蹄子,特别软糯入味!记得撒点辣粉味道更赞爆!
4⃣️陕西肉夹馍
这个肉夹馍味道好正宗!外层的馍馍现烤的还有焦香,里面的卤肉基本都是瘦肉!
5⃣️月亮馍
抖音上爆火的月亮馍福州竟然也有了!太大一个了,整个都是料!两个人都吃不完!
6⃣️建瓯芋饺
又软糯又Q弹的芋饺很适合做主食!真的呲溜几口就吃光光!
7⃣️滑了个虾
虾滑很鲜很嫩!底下是粉丝,很不错👌
8⃣️锅包肉
酸甜爽口的锅巴肉也好好吃!外皮很酥!
9⃣️一品煎包
10元4个真的性价比超高!趁热吃太香啦!
🔟烤冷面
学生街的经典味道!反正就是好吃!
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除了这些,还有炒酸奶、花式冰激凌、烧烤、臭豆腐各种小吃!基本上我们知道的不知道的这里都有!另外一边还有文创可以逛!真的太全啦!
.
⭕️打卡tips
最近刚好端午假期,又恰逢618大促,不止外面的夜市超热闹,商场里面活动也好多,好多都在打骨折!赶紧约上同学朋友一起来东百永嘉吃吃逛逛买买买!!!
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📍夜市位置:东百城永嘉天地商场外广场
🕙夜市时间:17:00–23:00
福州 · 东百城永嘉天地
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_1912
2023-10-31 18:03
福州|船政文化之旅
终于看到历史书上的船政局啦😯这里是近代最大的造船厂,创办于洋务期间,极具近现代工业气息!下面分享一下我的船政之旅吧😊
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📍福州-船政文化城(ps:船政博物馆就在文化城里)
⭕门票:
免费🆓,无需提前预约,现场刷脸就可以进去啦!进出口在同一个地方😊
·
⭕出行路线:
🔸在三坊七巷附近的话可以乘坐「7686路船政文化旅游专线」公交到 [船政站/罗星塔站],可以直达哦
🔸其他地方基本上都要地铁转公交
·
⭕开放时间:
🔸周一闭馆
🔸周二到周日9:00-17:00
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‼️游玩建议:
1️⃣船政局在马尾区,很多地方还在开发,交通不方便,去的小伙伴要做好心理准备😭
2️⃣距离较近的小伙伴可以去一趟,距离远不推荐
·
「惟东南大利,在水而不在陆」小伙伴们快来船政感受一段洋务近代史吧😊
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林舵主
2024-01-15 11:30
福州连江|沉船遇上落日,荧光海太浪漫
福州的浪漫,大海占一半🌊
特地为了拍沉船来的,真的不虚此行~
海上的渔船,岸上的芦苇,遇到黄昏和蓝调时刻都很好出片📷,阴天也能拍出特别的感觉
📍导航定位:蛤沙村
🚗建议自驾,路过的时候会看到沉船🚢,可以在路边停车
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给月亮交房租
2023-06-13 14:23
福州鼓山游玩攻略大全
🌈鼓山:福州最最著名景区之一了,有朋友来都会推荐一起去爬鼓山的。涌泉寺很出名。上面的般若寺非常出片,在瞭望台可看整个福州城。
具体位置,福州市晋安区鼓山镇鼓山风景
区。
❗关于门票
大门票(是免费的),来纯爬山的,锻炼身体的,可以不用买缆车票。鼓山缆车单程50元,往返70元(线上线下,现场买都一样)坐缆车时长半小时左右(坐在缆车上看出落真是绝了)
福建福州·鼓山·涌泉寺 门票:40元(60岁老人/学生优惠20元70岁以上老人和6岁以下儿童免票)般若苑免费。
❗推荐路线:
单程缆车+徒步:买单程缆车上或者下,因为山顶有下山巴士,10/人,爬山大概需要2-3小时,然后在山顶转转,再乘坐下山的缆车,5-6点是夕阳最美的时候。
自驾的话鼓山脚下有停车场,(3个小时15块)也可以开车上山的,跟着导航一路开上去会经过→十八景公园出来后→会路过涌泉寺(门票40元)涌泉寺是福州五大禅寺之一。开车路上有很多观景点,开开停停,拍拍照片,车子记得停在停车场或者车位里。
❗关于交通
地铁口:2号线→鼓山站A口
公交:36、7、815、812、69、957、960
路公共汽车在【鼓山下院】下车。(市内公交过来大概要1小时左右。)
⛰️鼓山景点介绍
鼓山位于福州城的东南面。风景秀丽的鼓
山,每天都吸引着成千上万的游客,鼓山可是有1800米的高度的。观看日出日落特别的漂亮。
🌈涌泉寺:自唐代始建至今,已有千年历史。作为闽刹之冠,佛门清幽,殿宇辉煌,法像庄严。不可错过正殿前的一对宋代陶塔,是现存全国最高最大的陶塔千佛陶塔。寺门口的观景台可以眺望福州城和闽江风光。
般若苑→运气好的话可以看到孔雀开屏。
🌈其他(鼓山十八景、梅园、柳杉王公园、鼓岭等散落在山中的名胜,也都是福州人行山、消暑必不可少的去处)
福州没有太大惊喜,却有一份小心思鼓山缆车通往日落的入口
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Seer_3555
2020-07-30 17:27
福州探店 住了让你不想走的几松酒店
上物色上了这一家日式酒店
门口是有停车位的哦
还没踏进酒店门就已经闻到很舒服的香味~
听说老板是个日本人。果然各方面也是很讲究哦~
就从浴室来说,吹风机和智能马桶都是松下的牌子
我还特地自己带了戴森,因为通常酒店的吹风机经常不近人情~
再来说下泡澡浴缸吧,据说是温泉~浴缸特别深
还有很贴心的一次性泡澡袋.香浴盐(超级细腻的)
总得来说很舒服 非常有居家的感觉
福州 · 福州几松酒店
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曾大可爱
2023-03-10 11:31
福州长乐十七孔,地铁6号线游玩攻略
📍地址:长乐十七孔
🚇交通:1号线梁厝站转6号线坐到终点站万寿
C1口出站后直接滴滴🚖到十七孔(大概20分钟左右,花费25元💰)
🎫票价:免费
📷拍照:第一眼看到的就是又长又美的海岸线,因为靠近机场,头顶不时有✈️飞过,建议天气好的时候去,晴天的景色永远是最美的🌊
🍱美食:附近有一些小摊,填饱肚子还是可以的,最好自带一些零食
⚠️最后可以等到傍晚时分,看一场美丽的日落🌇但是一定要记得防晒🌞附近离海滩还是挺远的,想要玩水的话可以定位滨江滨海路,看到一排树后面就是沙滩啦🏖️
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携程撒野指南
2023-11-27 18:21
福州 | 来有福之州,做有福之人
山在城中,城在山中,有福之州—福州🎗,历史悠久,美得静谧而低调,每一次回眸、一个转身,都能获得意想不到的惊喜!!今天小编整理了一份「福州必打卡景点」📖,大家快mark,一起来做有福之人~
✔三坊七巷
“三坊七巷”地处福州市中心,是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的概称。这里白墙灰瓦的建筑对街而建🎐,怀旧的街区中有不少名人故居。作为福州历史发源地,很多名人如林则徐,都曾在这里住过✨,网红“爱心树”就在这里哦♥!林则徐纪念馆坐落在三坊七巷的最南边,可以选择从这里开始逛起~
✔五一广场
既然去不了北京看升国旗那就来福州看升国旗吧🚩!五一广场是福州市中心,是全国除了天安门广场外全国唯二每天升国旗的地方,每天会根据日出时刻表举行升旗仪式👏。华灯初上,广场上广场舞、街舞、唱歌等小群体云集💃,十分热闹。
✔闽江
来福州旅行,想要看福州夜景的话,一定不能错过的就是闽江🌉。闽江,作为福州的母亲河,见证了福州的每一步成长👍。夜晚的闽江独具风情,灯光倒映在流水中,桥梁点亮了江面,江水悄然流淌。如果想更深入感受,可以选择乘坐闽江游船🚢,换个角度感受闽江的魅力。
💡:夜游有2条航行路线:福游闽江-金融街CBD夜游;诗画闽江-金山大桥夜游。
✔上下杭
早年期间的货运码头聚集地,弥漫着斑驳的历史气息🎞。有着很多中西合璧的建筑,譬如有着江南水乡温婉气质的青砖白墙,又如透着复古气韵的西洋红砖。夜幕降临时,红灯笼的映衬下🏮,古老的建筑呈现出别样的艺术意境。这里还会不定期举办一些市集和展览🛒,让大家能够领略福州的非遗文化,展陈一些漆艺首饰和特色茶具。
✔仓山区万国建筑群
这里在福州被称作“万国建筑的博物馆”🔥,是烟台山历史风貌区,踏入其中就好像打开了一本厚重的时光笔记📚。各种不同的建筑风格都在此汇聚,汇丰银行是英式建筑,陶淑女子学堂是意式建筑,石厝教堂是哥特式建筑,俄国领事馆则是东欧风格建筑✨,风格各异。
💡:每年12月,石厝教堂的银杏叶将会以金黄的外衣示众,一定要来打卡📸~
快来有福之州,沾沾它的福气吧~
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icey_7957
2024-03-03 17:00
回暖放晴啦!福大的油菜花田~
📍福州大学旗山校区国家大学科技园
在东二门附近,即福州一中对面的大门进来就能看见😁 推荐有阳光的时候来,下午三四点最适合啦,油菜花很高,中间有小路,人也可以走进去拍照,约上姐妹,带个三脚架,这就出发😁
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帆_2027
2023-09-15 00:09
福建博物院
🚇 福建博物院公交站
⏰ 9:00-18:00(周二至周五,周末延至20:00)
🎫 无需预约,可直接参观
———————————————————————
📚 福建博物院目前有三个展览:《福建古代文明之光》、《中国白向世界——德化白瓷精品展》和《峥嵘岁月——福建苏区文物展》。
📚 福建古代文明之光(图3-10)以时代发展为纵贯线,全面展示福建从远古自明清数十万年的历程。展览通过考古发现揭示历史之谜,辅以史籍介绍、绘图、场景复原、表格等力求真实还原福建各阶段历史。分为《山海家园 闽之先民》、《青铜辉映 礼乐初萌》、《越魂不灭 王族世家》、《衣冠南渡 闽中隆兴》、《丝路云帆 海国雄风》、《风云际会 东西交流》六大部分。
📚 中国白向世界——德化白瓷精品展(图11-13)展览集结全国13家博物馆130组馆藏德化白瓷精品,展现德化白瓷的纯净高雅。分为《窑火千年》、《器以载道》、《匠心塑韵》三个部分。
📚 峥嵘岁月——福建苏区文物展(图14-17)展示了从1927年兴起到1937年结束,十年苏维埃运动以宏大的目标和特殊的内涵、顽强的奋斗和重大的牺牲,构成了中国革命史的重要历史阶段。分为《八闽大地燃星火》、《自救图存兴经济》、《科教文卫别样红》、《移风易俗树新风》、《苏区精神放光芒》五个部分。
📚 可在3楼文创店询问盖馆章一枚(图18)。
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夏微凉_9620
2023-03-10 21:13
福州旅行|99%的人不知道三坊七巷怎么玩‼️
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对于意公子而言,福州是住家🏠的好地方;对于房琪而言,福州是“既是有福之人,就来有福之州”的城市。🧧
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对于我一个土生土长的本地人而言,福州就是我的家乡,一座低调的、美丽的小城。我爱福州的文化,爱福州的慢节奏,爱福州的美食与风景🏙,爱福州的一切。
-
三坊七巷,可能是很多外地的朋友对福州的基本印象和认识。毕竟,作为5A级景点的三坊七巷可是福州的城市名片。📇“一片福州三坊七巷,半部中国近代史。”百余年来从这里走出的名人志士有林则徐、沈葆桢、严复、林觉民等。📖三坊七巷是千年闽都文化气息的聚集地,“西三坊、东七巷”的里坊格局至今基本保留完整。穿梭过乌墙黛瓦的坊巷间,感受历史文化与文艺清新的交织。
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👉三坊七巷及周边打卡点推荐:
1)南后街网红❤️爱心树:随手一拍都是爱你的形状;
2)文儒坊:炮仗花🌟盛放,满墙春色惹人醉;还可以参观福州市海上丝绸之路展览馆;
3)林则徐纪念馆、林觉民·冰心故居、严复故居
4)朱紫坊:安泰河畔,幽静怡人
5)芙蓉园:位上朱紫坊内,福州四大园林之一。⛲️楼台水榭、曲桥回廊,门面是“沈绍安漆艺博物馆”
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👉三坊七巷美食:
☑️福州的特色小吃实际上分散在各个区的。如果是外地朋友,逛累了也可以去同利肉燕/永和鱼丸/后街捞化等歇歇脚。
☑️如果想打卡福州小吃和福州菜,可以直接去安泰楼。福州菜也可以去文儒坊的文儒九号闽菜馆。
☑️奶茶推荐春伦茶奶(茉莉花香味的茶奶)和唐沫茶兮,这两家都是我平常很爱喝的!
Tips:如果人多要排队很久的话,🉑️忽略以上所有店。
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以前去三坊七巷就是在南后街上走走,最近才发现每一次去都是全新的认识和感悟。与幸福同名的城市:福州,真的好美好浪漫!😘欢迎大家来福州玩呀~🧳
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📍福州一日游路线:青年会广场—福街—中平路—烟台山—上下杭—中洲岛—解放大桥—闽江之心(闽江夜游)。
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PhilQ
2023-07-11 19:35
福州文庙·清代官式巨构
福州府文庙位于福州市鼓楼区圣庙路10号,是古代祭祀孔子的场所。始建于唐初,唐大历八年(773)从城西北移建今址。五代后梁龙德元年(921),闽王王审知在此设四门学。北宋太平兴国三年(987)转运使杨克让重建孔庙。北宋景祐年间,在庙旁增设府学,隶属孔庙,此后不断扩展。
文庙现存建筑建于清咸丰元年(1851)至四年(1854),坐北朝南,占地面积约为7552平方米,建筑面积约4000平方米。南北依次二进院落,沿中轴线左右对称,由南往北依次有棂星门、前埕、大成门、庭院、佾台和大成殿;两侧有廊庑、乡贤祠、名宦祠和东西两庑等。
大成殿是文庙第二进院落的主体建筑,面阔七间,进深四间,穿斗式梁架,重檐歇山顶。大殿内正上方藻井外方内圆,象征“天圆地方”,顶部彩绘二十八星宿图。大殿具有浓厚的清晚期官式建筑风格。
「福建·福州市·鼓楼区·福州文庙 | 国保·第六批」
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匿名用户_9911
2021-08-27 00:00
性价比非常高!
比二百多的商务连锁舒服,无异味不潮湿。
房间沙发椅子质量都不错。大屏幕看电影很赞。
尤其是马桶还是松下电动,洗漱用品也很好。
细节决定成败,给点赞!!
福州 · 安澜美宿影院公寓(福州宝龙万象城广场店)
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isfish_7598
2023-04-11 22:05
这里不是欧洲 这里是福州
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挑战拍摄福州绝美景点第一站——泛船浦天主教堂!
它是福建最大、也是福州最早的的天主教堂
被誉为“江南第一大堂”✝️
怎么没人早点告诉我福州有怎么好看的地方啊!
真就是走一步都是一直惊叹的程度啊!!
坐南朝北,面对闽江,旁边就是烟台山,不用去欧洲,就有超适合拍照的百年天主教堂,人还不会很多!
哥特式建筑真的太震撼了,风景绝美,晚上开灯也超级好看!真的是福州宝藏景点👍大家一定要去看看!
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
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图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
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图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
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图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
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图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
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图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
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图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
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图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
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图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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