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一年班的美食家
2021-10-04 00:00
「巴沙鱼汤」
最爱巴沙鱼汤。15元。
巴沙鱼的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素A和微量元素钙,经常食用对人体健康有一定的益处。
关键是巴沙鱼的肉质比较细腻,味道比较鲜美,且没几根刺,吃起来很舒服。腌制得也很入味,早上来的,汤的味道也浓郁。大众,接地气。尤其老人和小孩。多加点醋再撒点胡椒粉,完美!
「拌面」
小份,4元,份量足,是福州传统的花生酱拌面。如果喜欢更有劲道些,可交待下不要在汤水里捞太久。和巴沙鱼汤是绝配。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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以下榜单推荐
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林开心_5988
2021-11-02 00:00
我又双叒叕来吃江南红鱼汤啦!真的是便宜又高性价比鱼汤店,每次来都是鱼汤、青菜、拌粉干,别看只是小吃,他家份量也相对比其他家量多,自己也比较大胃王,有主食有汤底有蔬菜,完美了!
点单后直接付款,收银小票上号码就是取餐码,送来时会叫号,自取餐具,吃拌粉干可以到餐具那拿点糟菜拌着吃(糟菜也别放太多),桌面的香醋和白胡椒粉可以弄点到鱼汤里,鱼汤底会更鲜。
接地气小店,吃的就是这实实在在的美食,我这回试了新品三文鱼汤,用的是三文鱼中段部位,一碗才15块钱,满满一份,很少见鱼汤店里居然会有这个,挺特别对不对~
拌粉干可以要求捞的软一点,我个人不太喜欢Q口感的粉干,如果店家搞点清汤面也不错,因为我喜欢手工面,但我吃不来拌面。
也可以选择称重买回家自己煮这样更实惠,不做宵夜时间段可惜了,主要当天食材在晚八点左右就几乎售罄了,生意好绝对是值得打卡的虎纠小吃。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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贪吃猫_2101
2021-09-01 00:00
在文化宫西门对面附近的临街商铺,门面不是很大,堂食面积不小但略显简陋,没有空调靠摆放几个大电扇降温,服务阿姨手脚挺利索,上菜也很快。点了店员推荐的无骨的巴沙鱼汤和拌粉干都很不错因为好吃临走又买了一斤巴沙鱼带回家
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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余欢喜
2022-01-04 13:35
一家闻名已久的福州小吃店,也算老字号,以鱼肉剔骨干净出名。
吃了一顿早餐,问阿姨白鲨鱼和黑鲨鱼有啥区别,哪种好吃,阿姨直接让我混拼一碗各半,自己尝试。
拌粉干是猪油拌,就一般正常水平,鲨鱼汤是真好吃,一点骨头都没有,白鲨鱼更软一点,黑鲨鱼q弹一些。
这样一份早餐吃下来,20rmb左右,舒爽,满足。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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吃吃吃饱饱
2021-12-17 00:00
门面不大,但里面空间很大,感觉生意很好,走的时候叫到四百多号了。
是地道的福州风味,鱼肉很多。「巴沙鱼汤」和「鳗鱼肉汤」里加上醋,撒上胡椒粉,就足够鲜美了。巴沙鱼没什么刺,吃起来肥肠爽,鳗鱼刺很多,肉质紧实。「拌面」买了大份的,没想到有那么大份!味道中规中矩。
两个人吃的很饱,🐟很不错
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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福州马语者
2022-01-02 00:43
许多年未来,没想到红鱼汤生意越来越好,这样的小店靠的是口碑,来的都是周边社区居民,懵不了人。拌面巨大份,根本吃不完,应该有三两以上面,乖乖,鳗鱼汤很不错,不习惯鱼腥的朋友应该吃不来,香醋几滴胡椒粉一点,就是传统老滋味,没来过应该来一次,来过了就走过路过顺便一吃。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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大九筒
2021-10-14 00:00
想夸夸这家网红店。能红的原因就是一个:物美价廉!物价横飞的福州,江南红鱼汤却端出满满的诚意,今天点了黑鲨和鳗鱼皮,满满当当的!撒上白胡椒粉和白醋,真是开胃爽口。环境很一般,但也收拾得干净整洁,来吃的不少是穿睡衣汲着拖鞋的居民,口碑可见。还要推荐他家的巴沙鱼和鲨鱼肚,也是我超喜欢的,鱼丸就一般点。总之鱼汤店喝鱼汤就对了!
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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苏轼就是寿司
2021-10-16 00:00
商店名:江南红鱼汤
Address:是在台江区洋中路172-68号洋中花园小区一层店面,尚干拌面扁肉的隔壁,梅峰茶庄的旁边,公交车到博美诗邦站或省人民医院站。
Business hours:06:30-21:30
Parking lot:洋中花园小区有地面停车场
省人民医院附近开了很久的一家苍蝇小店ლ(′◉❥◉`ლ),中午十一点多来的,生意非常好。我是实在想不出来我想吃啥了,就盲选找了这家店的。
菜单上的东西没有那么多,一目了然,选了之后付钱,拿小票,店员会喊号码,然后送到桌上来,人一多要和别人拼桌的。
#马鲛肉汤#,一份15元,我觉得很一般,还没有平潭随便一家鱼丸店买的马鲛鱼的好吃。
#拌面#,一份小份4元,拌面还行,这个总不会踩雷吧。总之,就是很一般,没必要特地来的。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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落隐天霜
2021-11-19 00:00
蛮喜欢这家,量很实在,价格也不贵
有一次点了巴沙鱼后面就每次都想点,没有刺还很嫩,很好吃,贵有贵的道理啊
鳗鱼骨,怕没有肉,还提前问了店员,其实是有肉的,味道不错
现在每次来都点粉干,吃习惯了,一定要加酸菜,味道就变丰富了,不错吃
拌面,花生酱味道浓郁,不错吃哦
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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转转神
2021-10-02 00:00
【一句话评价】真材实料 值得再刷
环境:
店面不大,店内空间蛮大的。早上10点多到的,点餐的时候发现号码已经100多号了。
口味:
用真材实料来形容一点都不过分。一碗里面除了汤就是料,可谓口口都是料。点了「鳗鱼皮」和「马鲛鱼」。这些料下锅前都是先抓好料的,要是不吃生姜的人可能要仔细挑一下。但是没有姜的话就没有灵魂了,而且也压不住腥味。所以,我还是能接受这种姜的。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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小李吃了没
2021-05-13 01:42
和男友的福州旅行 让时间过的再慢一点吧
五一和朋友临时决定去福州旅行
这次旅行意外也很多 没去成平潭
⚠️所有活动均在城区
所以这是一份不包含平潭岛的攻略
Day1 7pm到达福州
上下杭—解放大桥—中洲岛
Day2
西禅寺(门票20 学生证半价)—西湖公园—福建省博物馆—三坊七巷(东百中心a座11层观景台可看全景)—花巷基督教堂
Day3
仓山区(烟台山公园附近)—福道
Day4
鼓山—宜家
1️⃣西禅寺刷很让人惊喜的地方 寺庙超大 又清净!
2️⃣第二天行程(西禅寺除外)都距离很近 不用担心太赶
3️⃣福建省博物馆周一闭馆
4️⃣烟台山公园那一片非常漂亮 天气好的时候拍照很出片
我们花了大半天的时间在那里 有很多咖啡厅 可以悠闲地坐一下午 好好感受一下
5️⃣福道3号口上 5号口出 穿运动鞋 夜景很美
6️⃣鼓山的缆车🚠值得一坐 往返70💰
🍲🍜福州美食:
捞化 芋泥 油饼 佛跳墙 福鼎肉片 肉燕 鱼丸.....
福州 · 西禅古寺
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张宇超
2021-02-07 22:58
福州老店|吃了16年的巨好吃的街头小店‼️
这家每天都是排队排队排队‼️👪16年的老店了🔥就在车水马龙的小巷中,附近有中学、菜市场各种人间烟火气的店!是福州人文缩影的街。虽然店不够大,但直接在隔壁又来了一家,所以位置也挺多啦,而且真的巨好吃有没有‼️我私藏了很久,才考虑要不要告诉你们,因为本来就已经很🔥!是福州本地人都知道的小馆子!来福州旅游的朋友,我真的发自内心建议你来尝一尝,前提提前饭点到哦!以下3⃣️款必点‼️
🏆水煮鸭胗
真的超好配饭!哈哈哈,点它我每次都变饭桶!一碗一碗停不下来,辣的刚刚好,是很入味很脆的鸭胗!听说厦门有一家鸭胗也很厉害,楠姐说下次带我去
🥈糟炒小肠
甜咸的口感,小肠伴着🥒好吃😋很适合配酒有木有‼️当然下饭也是绝绝子!
🥉泡椒🐸
这碗泡椒🐸是连汤都好喝的!肉超肥,量是盆来形容吧!里面的魔芋和配菜也很爽口入味,没有什么缺点,非要有的话就是会上瘾!
-
总结:
通湖路真的太宝藏了!!!可挖掘的很多,会陆续给大家发出来,来来来,继续说说永安风味,这家一到饭点就大人小孩、家庭客、闺蜜同学聚会的占满满的!不挑人,甚至我觉得约会也可以来这种接地气的又好吃的地方,如果真的要排队,我肯定选择排口味没得说的店,好啦,市井气息十足的一期就到这儿,下期我给大家来一说一说福州zui好吃的葱油饼,也是十年以上的老店,不要走开哦😁 😘😁 下期见!
-
🥘店名:永安风味小吃( 福建省福州第十八中学斜对面)
🍅地址:福州鼓楼区 通湖路125号航龙花园6-7号连接体14号店面
人均:60左右
营业:10:00-14:00;16:00-23:00
福州 · 永安风味小吃(通湖店)
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N宁檬
2023-09-14 11:00
傍晚时分的晋安湖公园
傍晚的晋安湖公园,夕阳的余晖映照在湖面上,小船轻轻划过,水波荡漾,宛如一幅画。
摩天轮+湖景+夕阳,拍照非常出片
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石頭會唱歌
2020-04-20 17:09
【福建最美海岛】平潭海鲜哪里买呢?
大家👭 👬 来平潭,问的最多的就是海鲜🎣 🎣 ,那么小编给大家集合了当地最有烟火气的海鲜市场🌈 海鲜最重要的就是新鲜度,所以时间点🌁 很重要⛱️ ⛱️ 。
今天给大家推荐的是平潭县城内的三个海鲜鱼市⚓ ⚓
-
1⃣ 上浦庄(🚢 最老的鱼市)
最佳逛市时间⏲️ :5:30-7:00
这个时间点⏱️ 是平潭当地的的早市时间,也是人最多的时候,烟火气息🍡 🍢 十足。各种海鲜琳琅满目,新鲜,品种多🍉 🍉 。上浦庄的石头巷,🚶 🚶 鱼贩们分散在巷子两边,把自己的海货摆放整齐🐠 🐚 🐟 ,市民都会早早地到这里挑选鲜活的海鲜。上浦庄鱼市拍照📷 起来很有平潭当地的人文特色,推荐拍照的打卡点💿 📀 。
-
2⃣ 西航农贸市场(什么都有的鱼市)
最佳逛市时间⏲️ :15:30-16:30
早上如果起不来,那西航农贸最适合慵懒的🏃 上班族, 🌟 海鲜的品种会比会上浦庄少一些,但是西航农贸除了海鲜,还有卖蔬菜🍀 ,鱼丸,以及水果🍊🍎 🍓 等等。去了西航农贸就可以把一桌的菜都配齐了,懒人的最佳选择地。中间部分的卖场大部分是常见的鱼,虾,螃蟹,量多。🐳 🐬 🐙 🐟 价格不一,偶尔会有看见一些特别的鱼类🍴 。
-
3⃣ 龙翔大地海鲜批发市场🌊 (深夜里的鱼市)
最佳逛市时间⏲️ :24:00-3:00
因为鱼船都是在夜里上岸,各种海鲜都在这里聚集,各大鱼市也都从这里批发鱼类到市场上卖。
这里适合买量大的海鲜,一般当地的海鲜批发商⛺ ⛺ 较多,也有外地的海鲜批发商。
-
🌻 🌻 温馨小提示
➡️ 带包湿巾,挑选海鲜后可以擦擦手🙈 ;
➡️ 再带一个防水的厚袋子,海鲜都会有水份🌁 ,以防袋子破洞。
➡️ 鱼市有很多的积水,建议不要穿拖鞋👡 以及布鞋,可以穿厚底的鞋子👞 。
-
➡️ 喜欢体验当地鱼市烟火气的话,可以早上去完龙凤头看日出🌅 再去上浦庄鱼市。
➡️ 另外一定要多多的货比三家,这样才不会被宰的厉害。可以先看看别人😬 😬 怎么砍价,怎么挑鱼。
-
➡️ 如果是自驾游来玩的朋友,要买海鲜可以买保温箱,打点冰。🍥 🍤 这样海鲜容易保鲜且车上不会有异味。
➡️ 平潭的休渔期从5月1日12时至8月1日12时。海鲜种类会偏少,🍹 但是也会有海鲜,大部分都是小船打捞或者自己养殖的海鲜。🙆 💆
福州 · 龙凤头海滨浴场
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Yuxin_6315
2021-10-09 12:06
福州美食️狂野手抓海鲜‼️大口吃太爽了
还有人没有吃过连续几年都在福州bi吃榜之上仓库手抓海鲜🦞吗‼️‼️‼️
蕞近又新出菜品 抓紧放假时间就来试试看🥳
果然没有让人失望!!
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🆕新品【绿咖喱藤椒味手抓海鲜】
手抓海鲜总共有草虾、螃蟹、扇贝、花蛤、海螺等等
还有一些土豆🥔香肠这些配菜
绿咖喱的咖喱味道不会很浓郁
藤椒的椒麻风味反而更加凸显
不知道大家喜不喜欢
反而我是很爱这种酥酥麻麻让人上头的味道
用手抓着吃才能叫做手抓海鲜
-
🆕新品【咖椰酱吐司🍞】
也是这次新出的新品
薄薄脆脆的吐司搭配上清爽有一点甜的咖椰酱 真的很好吃
巴不得把这个酱打包回家每天早上当早餐来吃🥣
-
【沙茶牛肉串】
牛肉串配沙茶酱,yyds,牛肉和沙茶的组合本身就是绝配,一定要趁热吃!
-
【泰式炸豆腐】
虽说豆腐是炸的,但豆腐内部依然保持着豆腐本身的嫩滑的口感!味道也是酸酸甜甜的!😬
-
【茉莉椰子🥥冰淇淋🍦】
饭后很建议,吃一球冰淇淋🍦来收尾,椰子味道很浓郁但又很清爽的冰淇淋。
-
这家bi吃榜,真心诚意的推荐大家来试试看,入股不亏🔥🔥🔥
🏠店名:仓库手抓海鲜
📍地址:柳河路81号福建省电影机械厂内8号楼西侧店铺
🈺️时间:17:30-22:30(可提前预约位置)
福州 · 仓库手抓海鲜
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梦圆_3423
2020-04-10 01:23
石厝教堂️
隔着门能拍这么多张 佩服自己
石厝教堂 真的漂亮😊
福州 · 石厝教堂
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落落大方落十一
2023-11-08 00:28
福州| 就在鼓山!绝美夜景!
🌿位于:白云顶
⛔️注意:地图上找不到白云顶,开车导航白云洞(不要开到白云洞),在停车场的位置(离白云洞还有一公里多的位置)有个彩虹步道,沿着彩虹步道步行几百米就可以到达。
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星野小楠
2023-11-19 21:31
烟台山银杏叶变黄啦 |银杏和石厝教堂的故事
😘 福州醉浪漫的地方不过烟台山
🍁这里是福州醉美的银杏树和教堂的浪漫故事
🎻海丝奇妙夜烟台山人山人海
⛪大家冲着石厝教堂浪漫的银杏“瀑布”而去
我真的没挤进去,哈哈😁
那就期待一下十二月烟台山里的银杏海洋吧
📍:福州仓山乐群路 22号烟台山石厝教堂
🎫:无需门票,内部不对外开放
📷:iPhone
滤镜:美🐰秀秀
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黄走走
2023-05-08 16:50
在福州怎么能不去鼓岭
✨ 鼓岭真的太太太美了!自驾是最好的选择,如果体力很好,可以徒步上下。我们是打车上去的,也有专门的坐车点,一人10块
.
💐 鼓岭真的很大,可以先找一找攻略,选择想去的目的地,也有名宿,可以选择多玩几天,住宿。我们是打车到白云顶🔝,车到了一个位置就进不去了,所以最后是自己爬上去的,没有很累❗路也很好走,顶峰的景色真的很美
.
🎈 上山沿途的风景也很好看,树很多,空气太清新了,关注于沿途风景真的会减少累感
.
🌷 下山比较难打车,距离我们最近的一个乘观光车的点在涌泉寺,我们溜达到差不多到涌泉寺(其实还没到),有人拼车去鼓山地铁站,也是一人十块,还是比较方便的
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一心阿YX
2021-01-12 11:32
“状元第”的匾额和吉庇巷名称的由来,是与宋代状元郑性之有关。他曾居住在这巷子。传说,为纪念他高中状元,巷子拟命名为“及第巷”, 福州 方言“及第”与“吉庇”读音相近,后者蕴含“吉祥庇佑”之意,因而更名为“吉庇巷”。
郑性之 (1172-1255) , 福建 福州 人,字信之,初名自诚,号毅斋。出身贫寒,幼时在 闽清 梅溪书院读书;弱冠时,受学于理学宗师朱熹,得到朱熹赏识,而后更加发奋苦读。嘉定元年(1208年),郑性之入京殿试,“文冠群芳,语惊四座”,擢为进士第一,授承事郎(从九品),历签书 平江 节度使判官。此后官运亨通,扶摇直上。晚年后的郑性之,告老还乡,于宝祐三年(1255年),性之病逝,年84岁。后赠少傅,谥号“文定”。葬在 长乐 。著有《端平奏议》《宋编年备要》等。
郑性之是宋代名臣,《宋史》有传。在位期间,竭力推动朱熹理学上升为南宋官方哲学,影响 中国 历史达数百年之久。
福州 · 状元第
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木可麻子_8106
2024-01-14 19:39
鼓山…我愿称之为福州的爱乐之城!!
我在福州找到了爱乐之城
看到日落晚霞和城市夜景太美了~
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椰子_6315
2023-08-30 06:44
福州西禅古寺|手串爱好者的聚集地!!
浅浅逛了一次福州西禅古寺,来感受内心的平和。
📍地址:福州市鼓楼区工业路455号
⏰时间:7:00~17:00 (16:30停止入内)
🔹门票🎫20,学生凭学生证可以半价。
🅿️停车:大门右拐是机动车停车场,大门左前方是电动车停车场(角落还有洗手间)
📿伴手礼:西禅寺的佛珠手串相当多,工作人员说都开过光,价格各异。买手串的人络绎不绝,半小时内支付宝到账一直没有停下来,看来很受欢迎。大门左手边的门店有售卖手串,但是种类较少,而且价格偏高。如果大家有买票,可以进到西禅寺内部参观,天王殿的旁边有个法物流通处,那里可以买到更多款式的手串,价格也更优惠一些。十八籽串很便宜,性价比也较高。
🏚️检票口往里走,有许多殿堂,殿前都可以烧香,殿内不能烧香和拍照📸。大家务必遵守寺庙规矩,潜心礼佛。
🍱午餐:可以在寺内的餐厅吃,有素菜也有素面(15/碗),我们没有留下来吃,不知味道如何。
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Melody小妹
2020-11-08 19:18
福州人气美食雍和会海鲜姿造
餐厅在福州的三坊七巷 环境很好 还有靠河边的露天位 不过我还是选择坐在了里面🤭海鲜姿造当然是吃海鲜啦 海鲜很新鲜 摆盘很美 不过我不太吃海鲜(尤其是生的)所以点了两盘牛肉 特色的七色面也很上照 不过有点硬😂
锅底要了薏米锅 上来就真的是薏米红豆 真的好养生的感觉😄
强烈推荐萝卜丝饼‼️‼️不是把萝卜丝直接包在饼里 而是把萝卜丝卷在面粉之后再卷成饼 所以每一口都有萝卜丝哦😍
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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平潭猫头乾游记民宿
2021-04-16 14:17
五一自由行|四日玩转福建海岛|霞浦+平潭
⭕必看tips
🔻省内or周边游可选择动车/自驾
🔻外省小伙伴✈️可高铁/飞机到 福州,再转乘
🔻 霞浦县景点较分散,建议自驾或包车💰包车要讲好价格,避免被坑
🔻在 平潭县可选择自驾、滴滴、包车、租电动车
🚅参考时间: 福州- 平潭县30min, 福州- 霞浦县1.5h, 霞浦县- 平潭县2.5h
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☑️路线
day1 下尾岛- 沙江村- 小皓沙滩- 东壁村,住 霞浦县
day2 北礵岛/官井洋- 福州平潭游记民宿,住 平潭县
day3 仙人井- 北港文创村- 长江澳,住 平潭县
day4猫头乾-返程
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/day1:霞浦一日,看醉美风景
🔸上午在 下尾岛,以天然礁石为背景📸拍ins风大片
🔸登高俯瞰 沙江村s湾,看光影变幻
🚗距 下尾岛1h
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🔸下午在 小皓沙滩看滩涂,不虚此行
🚗距离 沙江村42min
🔸傍晚时在 东壁村打卡🌇最美日落
🚗距 小皓沙滩12min
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/day2:靠海吃海,解锁海鲜盛宴
🔹上午跟着《开动吧海鲜》来打卡同款 北礵岛现捞笔架,或官井洋灌汤黄鱼✨汁水四溢
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🔹傍晚在 福州平潭游记民宿的海景露台餐厅,来场🕯️烛光晚宴
🔹海鲜的鲜美味🥢在游记的烹饪下肆意迸发
🔹或伴耳畔海浪拍打、眼前星河灿灿,享一份西餐💐再浪漫也不过如此
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/day3:平潭环海,偶遇神秘蓝眼泪
🔸上午在东海仙境看自然奇景 仙人井📸还超出片!
🔸打卡 北港文创村,超文艺的小村落
🚗距 仙人井21min
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🔸下午海边、落日、风车等浪漫景象🌊可在傍晚的 长江澳一应遇见,静享美好
🚗距 北港文创村25min
🔸夜晚偶遇神秘蓝眼泪, 坛南湾、 北港文创村、 长江澳、 福州平潭游记民宿等平潭多地都可捕捉
🔸多在晚上出现🙌🏻建议结伴同行哦
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/day4:闲逛猫头乾,过悠然一日
🔹上午从 福州平潭游记民宿醒来,推开窗便看到海🌊舒畅心情从此刻开始
🔹漫步于游记民宿旁,看绝美海景📸随手可拍出质感大片
.
🔹下午闲逛猫头乾,到处是石头厝建筑✨有着别致风情
🔹远处有山、有海,静静感受海风拂面,体会避世悠然
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烊烊欠我一个微笑
2021-01-12 14:08
董执谊(1863-1942年),字藻翔,号藕根居士,文岭镇前董村人,居福州南后街。
他是清光绪二十三年(1897年)举人,出任盐官、咨议局议员。归辞,后专心治学。他喜欢藏书,家有书室“藕根斋”,并在南后街开设书店,名为“味芸庐”,以搜罗、购藏善本、旧抄为目的,以此淘汰家藏不满意之书。但因其社会活动多,无暇也无精力顾及生意,因此没开两年就停业了,但善本还是收藏不少。董执谊与长乐老乡谢章铤交往密切,经常切磋收藏经验。谢章铤喜欢靠手抄获取图书和互相赠送。董执谊曾将《古梅书经》抄本馈赠谢章铤。谢知董执谊爱图书,抄毕又将此书归还。这件事在当时传为佳话
据资料,这座宅子是清代建筑,建筑面积一千来平方米,坐西朝东,前后两进,四面风火山墙。内里二进有花厅建筑,厅廊下是天井,辟有鱼池,青石垒砌的驳岸,护栏相围,四周遍植花草,使得小院内清幽宁静宜人。厅堂中有一副柱联:“廿载羨私居,苟有苟完,居处敢忘先圣训;三楹成小筑,肯堂肯构,贻留尤望后人贤”其中的“苟有苟完”似乎说这座贞吉居虽非精美,但主人也已满足了,并无更高要求。人称,当年有许多邻近的文人墨客常雅集于此,煮茗清谈,吟诗作对。
文人墨客来此雅聚,一是因为意趣相投,另一样就一定是因为他的味芸庐书坊。文人及藏书家们都喜自行印制书籍,自然会多多光顾,也就会常来常往了
福州 · 董执谊故居
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。👍
📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。😘
📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
📍吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
📍澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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豆娘噜噜_2019
2023-11-01 15:35
漫游老仓山——华南女子文理学院旧址
微凉的秋意中,树叶缓缓飘落,隐隐似乎能听到琅琅书声。拾级而上,蓝色重檐的红砖楼映入眼帘。这里,就是福建师范大学前身之一 —— 华南女子文理学院。当午后的阳光洒在这几栋百年老建筑上,周围所有的场景都染上了岁月的气息,一伸手一抬脚之间似乎便跨进了民国的旧时光里。
📍仓山区岭后街与上三路交叉口西南20米
🚇上藤地铁站B出口步行1.6公里
🚌对湖公交站步行157米
🚗有停车场,但好象是内部的
🍀历史:
1908年美国女布道会创办“华英女子学堂”,1916年改称“华南女子大学”;1922年在美国纽约州立大学注册;收回教育权后,1928年改称“华南女子文理学院”。这里曾是民国时闻名全国的教会学校,原为美国基督教美以美会外洋女布道会创办,是民国时期13所基督教教会大学之一。
该学院系由三座建筑组成的建筑群,带有面积较大的花园,分别为马莲彭学院(中间主楼,俗称彭氏楼,现名胜利楼,建于1911-1914年)、谷莲堂宿舍(西侧楼,俗称谷氏楼,现名和平楼,建于1911-1914年)、程吕底亚宿舍(东侧楼,俗称程氏楼,现名民主楼,建于1922-1925年),由美国建筑师毕齐设计。3座建筑立于山岗顶上,面向东南,平面呈门形。
🍀建筑特点
走进学院旧址,映入眼帘的是主楼胜利楼,屋身呈现法国新古典主义风格,正面突出五开间两层罗马式拱廊,典型的哥特式门廊,廊沿有5个花岗石联拱门,拱门上的花纹依旧清晰可见。“民主楼”与“和平楼”两座建筑造型相似,采用粗石墙基,红砖砌墙,窗户上加装木质百叶,转角处用隅石装饰。
主体建筑的后面,入目是满眼的新绿,大片的榕树林立,风从发梢经过,吹下簌簌落叶,时间似乎在这里放慢了节奏。午后四五点的阳光正好轻柔,阳光穿过树荫洒落在红砖上,透过光晕似乎能望见斑驳的老时光。
🍀环境
现如今的华南女子文理学院旧址复古洋楼、砖色红墙、藤蔓交织、绿荫如盖,法式浪漫与庄园文学在这里碰撞,充满了浓浓的复古文艺风,环境幽静,很有森林的既视感,傍晚有光影的时候拍照尤其佳。除了拍照,我们也可以去感受一下这红房里沉淀的历史岁月,去欣赏中西文化结合的韵味,去品味这座百年建筑历经风雨之后依然不减的魅力。
🍀小贴士
大楼内部是办公区,禁止参观和喧哗,那天拍到了一个小美女,本人若是看到了可以问我要照片哦~
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哪個卷毛
2023-06-26 21:53
福州|东街口️美食测评&攻略1.0
美食路线总结在p7(全程步行10min
📍地点:东街口
🚇交通:1号线东街口地铁站B出口
——
从街口开始吃起 保证不走回头路2.0
1️⃣饿棍-台湾经典小吃⭐⭐⭐
·甘梅地瓜趁热吃不错 (凉的快 会软
·大肠包小肠是热的 没有香菜 味道🉑
·环境❌ 蚊子多 没空调
2️⃣舜凉皮凉面⭐⭐⭐
·酱汁浓郁 爽口不腻 推荐凉皮
·肉片很Q 但感觉肉的含量不是很高
3️⃣来来台式家庭料理⭐⭐⭐⭐⭐
·四刷了 无踩雷 不想多说 了(我怕我排不上号
4️⃣林氏麻糍⭐
·糯米糍包裹着雪糕球 很新鲜的口感
·但是!很容易腻and不要加蛋黄(不新鲜
·人很多 等了差不多一个小时
5️⃣Papillon Cafe&Bar⭐⭐⭐
·日啡夜酒小清吧
·咖啡10+ 调酒70+
·适合朋友小聚和自己微醺
6️⃣麦芽糖鸡腿🍗
·太多人了没排上55 在泉州吃了 一般
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小可爱_1946
2020-10-24 20:56
平潭的最美环岛路🎈
延平潭公铁两用大桥,一直下高速,往环岛北路方向
位于长江澳和北港村的中间断
可以定位长江澳这里的风车田风景区
大致方向就在这边
真的风景美到你想哭,海边的浪花,一浪更比一浪高
喜欢骑行的朋友们,是这段环岛路最佳的环游方式❤️
福州 · 环岛东路
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元元元_3538
2024-11-04 11:05
福州已回‼花6小时总结的建议没去的听
福州两日游遗憾结束了😭😭😭回来后花了6小时做了一份旅游攻略📝都是在福州的亲身经历总结,很适合第一次去福州的小白👩💼无偿分享给大家🙌希望各位宝子们在去到福州后不要踩我踩过的坑!!!
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福州岭里沐里度
2021-01-12 19:09
福州小众旅行|鼓岭攻略 本地人的度假胜地
鼓岭在福州景区里,算不上热门,虽然离市区很近,但游客基本很少来,更多来的是本地人度假和一些深度游的旅行者。
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鼓岭风景区其实是鼓山的另一条山脉。这里山高800米,从山下开车上山,大约也需要20-30分钟,一路盘山而上,一路风景,逐渐进入山林。
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山里的气温,就算在炎热的福州夏季,也不会超过30度,很凉快,所以这里是难得的避暑山庄。也因此,在山顶有很多好看的民宿,特地为前来避暑的旅人提供很舒适休闲的住宿环境。
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鼓岭顶上其实有不少景区可看,在这里度过愉快的周末,特别适合(2日游)
【1】 柳杉王公园它因一株高30米、径围约10米、直径3.2米的"柳杉王"而得名。
【2】 大梦书屋(鼓岭店)山顶上的书店,曾经是海军名将李世甲的别墅
【3】 鼓岭教堂建于1919年,拍照很美
【4】柯坪水库:半弧形的堤坝 成了新晋的网红拍照点
【5】宜夏别墅:1885年外国人在鼓岭建的第一座青瓦别墅,是鼓岭目前保存z好的别墅
【6】 鼓岭邮局邮局开办于1902年,至今有开放,可以在这里为自己寄一份明信片,邮戳很特别!
【7】万国宫益社:鼓岭上颇为有名的历史建筑,被誉为福州zui早的会所
【8】鼓岭别墅:山上有很多老别墅,大多欧式风格,特别气派!有部分改造开放,也有不少荒废,走着走着,说不定就遇到了。
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推荐住宿: 福州岭里沐里度假山居(图8-9)
可直接定位导航,就在柳杉王公园附近。民宿环境宜人,可家庭度假也可团建过夜。山景房住起来超级舒服!民宿含观景台、泳池、早餐区,也有茶室、包间,晚上还有帐篷火锅。
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