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  • 木木木马 2022-01-02 17:47
    环境:
    在烟雨长廊那边,名字独特,比较好找。店铺装修也还可以,一楼二楼都有。

    服务:
    老板很热情,非常谦虚询问菜品口味,还送了酒酿圆子,小米糕,好贴心!
    「石锅蟹黄豆腐」本店最值得推荐!豆腐新鲜,蟹粉味道浓郁,香味十足,极力推荐!
    「老鸭馄炖煲」汤头鲜美,鸭肉也是炖的比较软烂。本身是比较清淡的,个人建议馄饨可以直接放肉馅,汤里面也不要放荠菜,荠菜太多有点冲掉鸭汤的本来味道。
    「蛋黄南瓜」蛋黄味道非常浓郁,油的话控制的很好了,不油腻
    「梅干菜烧肉」这道是感觉差了一点!梅干菜的香味不够,肉的话偏少,可能需要再看看做法。
    「河虾」河虾虽然小了点,但是炸过之后,再用葱段烧了一下。没有放酱汁,这个很难得!一旦放酱汁,就流俗了。这种做法,个人蛮喜欢

    整体还是能给好评,个别菜品,需要再磨一下。
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