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阿老俵
2020-05-22 23:25
今日头条吃在昆明#探店南强街【云海肴】
这一家坐落在南强老街上的云海肴云南菜。非常好找,走到老街上就可以看到云海肴一个很大的招牌。进到店里是一个复古的四合院老宅,有上下两层楼,一楼是大堂,二楼是包间。厨房也设在一楼的左侧,用的是明厨亮灶的设计,可以看到厨房里的操作流程,也可以让食客放心用餐。
他们家的汽锅鸡每天还是限量的,必须要赶得早,去晚了就没有了……今天品尝的是一些云海肴的创新菜品。
清香金朵汽锅鸡:原有滇味汽锅之中,加入了金黄的石斛花,增添了鸡汤的鲜美,让这传统的气锅鸡拌上鲜花颜值爆表。
宜良烤麻鸭:鸭皮酥脆,吃上一口外酥里嫩,再蘸上蘸料入口,真是唇齿留香。
黑松露野生牛肝菌焖牛蛙:云南的山珍野生牛肝菌,再加上美味的蛙肉,野生菌的鲜香再加上蛙肉的嫩美那口感。真的是非常板扎。
黑糖豆花:看着仙气上桌的黑糖豆花,爱吃多了重口味的菜品之后来上一口这样的甜品,真的感觉整个人清爽了。
还有很多菜就不一一介绍(番茄酸辣秋葵,薄荷牛肉卷,香茅火局东海大黄鱼,火飘牛肉,柠檬香酥鸡,个旧烤猪蹄,烤五花肉,四喜临门破酥包,鸡丝凉米线等)只有你去亲自品尝过,才能体会到这云海肴云南菜的魅力。
喜欢云南滇味美食的朋友可以到南强老街的云海肴尝一尝,这里除了品尝完美食以外,还可以感受昆明南强老街的夜景、夜市带来的魅力!
昆明 · 云海肴(南强街店)
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Popcorn_3484
2024-01-03 22:43
菜品口味:
「铁盘香煎黑牛肝菌」
来云南,牛肝菌必须安排上鲜美可口
「烤破酥包」
外酥里嫩,馅料饱满
「版纳酸汤黑鱼」
酸辣可口,开胃下饭
「黑三剁」
口感丰富,米饭的最佳搭档
服务:
服务热情周到,上菜也很快
总的来说,菜品还有提升的空间
昆明
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李老师_5156
2020-05-23 10:23
当之无愧的云南汽锅鸡
南强街是目前昆明美食一条街最热闹的地方。[头条美食联盟]云海肴就座落在这里,云海肴是从北京迁至昆明的企业,2017年11月云海肴在昆明南强街开办云南境内首家云海肴云南菜餐厅,还在昆明建起了自己的米线工厂,开创了云南米线出口美国的先河。200家云海肴门店覆盖北上广,孵化出三个品牌的云南菜招牌"汽锅鸡"一锅两吃的招牌汽锅鸡,是当之无愧,汽锅鸡锅内不加一滴水,云南铁脚麻鸡现蒸,每锅蒸足4小时,所以要喝上香飘四溢的鸡汤得提前预定,每日限量供应,鸡汤由蒸汽凝结而成,清澈澄黄,再加入了石斛鲜花更添营养价值,喝上一口鲜美无比,鸡肉嫩滑鲜美,美食界最抢手的招牌菜品,云海肴的云南菜汽锅鸡当之无愧,口感绝佳。当然,还有很多特色菜都非常好吃,这里都不一一介绍了,有机会你也可以亲自去品尝一下,让你的味蕾得到满足。
昆明 · 云海肴(南强街店)
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DD的奇妙冒险
2020-08-18 01:16
昆明|南强集市|云海肴 滇味云南菜
深夜一个地地道道的云南人,还是很爱来吃这家滇菜.
舒适的环境,热情的服务.
菜品规定时间内上齐,并且味道不好,不符合口味还可以换.(我是没换过啦)👀
种🌿菜品:
👉烤猪脚
每次来都必点的菜,外焦里嫩,配上香辣子,太爽口啦.
👉黑松露牛肝菌牛蛙
牛蛙数量不多,但是黑松露味道很浓,酱汁配饭带上牛肝菌也很nice
👉小炒肉
就是下饭菜,没什么特色,就是下饭,很下饭!!
👉青头菌汤
鲜美的汤汁,先喝两碗汤,鲜美开胃,泡饭也阔以.
(菌类要赶紧吃啦,季节过后就没啦.)
汽锅鸡🐔、火瓢牛肉🥩也是一特色,还有傣味小吃也可以尝尝.
三个人吃下来人均75👛,总得来说体验还是很棒哒.
📍南墙街海鲜饭对面,度可直接搜.
昆明 · 云海肴(南强街店)
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是舒晴吖
2021-03-09 00:37
昆明美食/云海肴
初到昆明 肯定要尝一下地方特色啦
我们选择了云海肴总店
这家店在南强街巷步行街中间的位置 门口的小吃夜市可以说是很接地气了
环境:
坐在二楼靠窗的位置可以看到楼下夜市人来人往但不觉的吵闹 装修独特 浓浓的民族风
服务:
服务员小哥哥非常热情 服务很周到
还主动给我们介绍特色菜 整体很满意
香茅草烤罗非鱼★★★★★
这个鱼烤的我真的太爱了 外皮酥脆 鱼肉很嫩 整条鱼对切开 上面洒满了香料和辣椒 是喜欢的味道 强烈推荐
黑糖豆花★★★★★
这个豆花也一定要给五颗星 超级嫩啊 入口即化的感觉超级丝滑 搭配上黑糖 甜而不腻 超赞
火瓢油焖鸡 ★★★★★
鸡肉很嫩 口感特别好 加上炖的沙沙的土豆 加上蒜油太香了 下饭神器
食材和服务都没得说
不亏是大众点评必吃榜强烈推荐
是我下次来云南一定要来的餐厅
人均120左右 丰俭由人
说点什么吧...
昆明 · 云海肴(南强街店)
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扎在糖堆儿里
2020-08-01 19:58
云南美食 | 昆明探店 | 云海肴(南强街巷店)
🍾坐标 / 云海肴云南菜(南强街店)
这家店在南强街巷步行街几乎中间的位置上~
————————以下是热门单品测评———————
🍴包烧野生牛肝菌 🌟🌟🌟🌟
来云南,各种菌类都要安排上了👌🏻所以在云海肴,一大特色就是这道包烧牛肝菌,干炒鲜香入味,配上青椒、蒜薹等绿色蔬菜的点缀,虽然油有一点点大,但是牛肝菌和蔬菜搭配起来也是很健康的👍🏻
🍴汽锅鸡 🌟🌟🌟🌟
这道菜也是云海肴的一大特色 鸡汤油很少 而且很鲜很香 鸡肉也炖的很嫩 鸡肉和鸡汤搭配着喝超级美味hhh 我认为这道菜是进店必点🤙🏻
🍴版纳野果酸汤鱼 🌟🌟🌟🌟
这道菜颇有泰式风味🤣有一丝丝辣味 不能吃辣的朋友们也可以接受哈哈哈 里面的鱼肉好评 没有鱼刺 鱼肉特别嫩 而且很入味 可以搭配酸汤一起食用 很开胃 喜欢吃酸的朋友们不要错过辽!!
🍴黑糖豆花 🌟🌟🌟🌟🌟
甜品中最爱吃的 这里的豆花真的是一绝!冰镇的豆花超级嫩啊,而且特别丝滑,入口即化的感觉!(不用担心 豆花不是特别凉 就是很凉爽的感觉 ) 搭配上黑糖甜浆,甜而不腻,简直就是锦上添花!这碗豆花必须点!(Tips:我在连这家店的WiFi的时候 阴差阳错地关注了这家店的公/众/号 注册后完善信息就可以有一张免费的黑糖豆花兑换券哦 这次直接可以使用 超级开心!)
🍴有机花菜 🌟🌟🌟🌟
云海肴家的有机花菜很好吃呀!就是干烧菜花(花菜)很入味!很香!推荐
🍴菠萝饭🍍 🌟🌟🌟
菠萝饭也好吃 但是和其他招牌菜比起来就不算突出啦~酸酸甜甜的,糯糯的,可以点来当主食吃😝
🍴蝶泉米布 🌟🌟🌟
这也是云南特色小吃之一 没想到是很大一碗哈哈哈 是用鲜奶和大米制作的米糊 奶味很浓 米糊很细腻 喜甜的小伙伴们或者家里有小朋友的话推荐点这道 我的一岁半的小妹妹很爱吃
🍴那道没标菜名的是不推荐点的哈哈哈 是没有甜味的牛奶味糕点沾椒盐吃 在菜单上看见这个好奇所以点了 味道难以言喻 (当然也不排除有喜欢吃这种口味的的😂)
🍾服务 / 总体还OK 服务还是很不错的
🍾环境 / 简约、复古、时尚的结合体
🍾价格 / 人均50-60 适合多人 可以多尝几样菜
我们这次是7人花了420元 (不包括小孩)
🔜总体来说性价比很高的一家店 适合二刷 云南菜还是得在云南吃✌🏻
😍
昆明 · 云海肴(南强街店)
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脸盆妹爱火锅
2021-06-08 19:42
云海肴云南菜(南强街店)
店里环境还不错,比较推荐室外,室内有点点闷热。一直被告知不好吃不合口味菜品可以退,我不想退,我就想多几个胃,多吃几个菜^_^
🌟香茅草烤罗非鱼:有点点辣,味道很好,还帮我们挑了刺,这服务,绝!
🌟鸡丝凉米线:热,吃不了热米线,凉凉的很舒服,好吃!
🌟黑糖豆花:我本来以为口感会有点奇怪,但吃着却莫名的搭,有折扣,大家别忘了用。
🌟汽锅鸡:两吃的汽锅鸡,可以喝汤可以吃藤椒鸡,特别喜欢!!被告知说鸡肉会有点柴,我觉得并没有,还是很可口的。鸡汤很鲜甜,不过喝到底稍微有点油腻。
🌟菠萝饭:比较偏酸口儿,我怕酸,所以这道菜稍微不合我,但口味还是不错哒~~
昆明 · 云海肴(南强街店)
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bamanai
2024-01-07 21:15
到了昆明想尝尝当地的云海肴,晚上几个人跑出来吃,这家店在步行街上很好找。
生意太火爆了,二层小楼快8点来的基本没有空位,服务很热情,店员态度都很好。
菜品感觉和北京的不太一样,有更新,味道更独特。
山药猪肚汽锅鸡,先喝汤,再把鸡肉蘸着旁边盘里的豆芽菜吃,我不吃豆芽菜,汽锅鸡是真不错,很嫩,汤很鲜美。
普洱小黄牛干巴,这个太好吃了,微辣,有点嚼劲,还有一股奶香味。
鹿茸菇火爆肥肠,这个就是很新颖的菜 干锅的做法,肥肠处理的很干净,整体偏辣,很下饭。
昆明
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思景_6766
2020-08-31 17:33
昆明美食/云海肴
昆明最正宗的云南菜啦就是这家云海肴
地址在南强街 导航可以到
推荐饮品 树莓汁 满满的一杯 真的太好喝了还有
云海肴的汽蒸锅 汤真的超级鲜 一碗都满足不了
黑糖豆花是他们家的招牌甜品 一股飘香 真的超级好吃 甜而不腻
烤破酥包也是她们家的招牌 外酥里嫩
火瓢牛杂锅也是最爱 里面有牛肉 洋芋 云南人也是最爱吃洋芋 来昆明旅游一定要来吃这家云南菜
黄金爆浆豆腐 配上辣椒 折耳根的蘸水 简直太好吃了
火腿闷小卖瓜 味道也是刚刚好 配上火腿 都是云南的特色
宜良烤麻鸭也是招牌菜 真的很好吃 闻着就想吃 最爱吃烤鸭的皮 推荐
来昆明真的要吃正宗的云南菜
这家绝对不会让你失望的
想吃的集美们 快冲
服务也很好 环境也很不错
一共有二层楼
还有最正宗的凉米线味道也是云南人的最爱
我也是非常喜欢吃凉米线的
来昆明旅游的朋友可以带他们来尝尝 真的很合口味
昆明 · 云海肴(南强街店)
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Ruby只爱玩和吃
2020-03-03 09:01
昆明好去处之☞☞官渡古镇!!!!!
终于开学了 来昆明上学的朋友们浪起来啊🎉
关于官渡古镇我对他的爱是在昆明众多景点里拍前几得了,所以废话不多说↓↓↓官渡古镇
💛首先是吃的:官渡古镇是一个不收费的旅游景点,对附近居民来说它更像一个公园。换而言之,里面的地租是不贵的,so 里面的食物自然也是便宜的不要不要,所以餐饮店可谓是一抓一大把 商户们为了更好的脱颖而出自然是很努力的做 所以你们就放开了随便吃,不怕踩雷
BUT!!在美食街里的一家店我是一定要推荐的 也就是图六的【官渡姐妹园】 里面的凉双拼(别的什么凉面啥啥啥都一样)是我真爱了,才六元一大碗,酱多到像不要钱,对吃辣的朋友们来说这种甜辣口简直就是会上头 卤鸡爪三元一个也是必点,店里还有其他有特色的小吃 要是是一大家人去的可以多点几分换着吃,啊太幸福了真是。
💛第二个就是拍照啦,像这样风情满满 ,连吹过的风都感觉温柔的地方我真的是很喜欢了,每个角落都透露着烟火味是我抵抗不来的,比起网红店我更喜欢这种吧,(瞎逼逼一大堆就是哪拍哪好看)
💛关于文化 ,开头说过,这里对附近居民来说像一个公园,所以往里走会发现很多下棋耍剑的叔叔们,唱山歌跳扇舞的阿姨们,耍老千的小贩和永远也打不爆的气球🎈 不止如此里面还有很多非文化物质遗产的手艺人,对于想要进行人文摄影或写生的朋友们十分之友好,这也是让我感动地一个点吧
💙最后的tips
①推荐游玩时间,半天足够了,早上睡个懒觉再出发去那吃午餐 嗯。很幸福
②请大家不要为了骚气而不做好防嗮措施,昆明的太阳是毒瘤来的
③一直往前走会发现又一条老巷子,里面也不算景点了,是居民区,但是颇有年代感,食物也是,卖的方式 包装的样子 吸引人的手段...有兴趣的可以去再往里走走啊
昆明 · 官渡古镇
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伽妮在路上
2020-06-30 16:12
昆明拍照好去处滇池南岸沙滩主题公园
因为客妹想拍沙滩,脑海中第一个反应就是去这
不同以往的是,昨天这片高原🌊难得的宁静
最难得的是老天爷太给面子了竟然出了太阳💙
除了美丽的海、🌴、沙滩,还有可爱的蓝色小车车、电话亭,待晚一点还有美丽的夕阳🌅
跟客妹越拍越开心,越拍越兴奋,都舍不得离开
真的太美了,虽然加了滤镜,但是原图依然很美
不得不感叹:作为一个新晋云南人民真幸福啊!
要山有山要海有海✨
📍昆明市环湖南路 滇池南岸沙滩主题公园
🎶距离昆明车程1小时 免费👍
昆明 · 昆明滇池南岸沙滩主题公园
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LEE_2429
2024-04-28 18:33
在昆明!反复逛的一条街!!!
昆明citywalk三天,三天都在文林街觅食。
因为实在太好逛了,每一家都很有特色!
整条街都透出懒洋洋的松弛,
又有那种小城生活的鲜活生命力🧘🏻。
第一次来昆明,
墙裂建议把翠湖和文林街放在第1️⃣站‼️
📜 以下是去过体验感极好的小店:
.
✔️萨尔瓦多
又叫萨林咖啡屋,路过时一眼惊艳!非常欧式小酒馆style,招牌辣墨西哥牛肉饼很好吃,很地道正宗!
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✔️橡皮书店
宝藏书店!三天来了三次!极繁主义杂货铺爱好者的天堂👍 小东西堆满了每一个角落,手写文字也很有趣,能感受到店家的用心。
.
✔️土耳其咖啡 Tulip Turkish Cafe☕️
第一次偶遇做土耳其咖啡的店,从热砂盘里煮出来,超有异域风情,来一杯感受不过滤咖啡渣的粗旷口感,很奇妙!
.
✔️文山荷鲜居
本地人早餐都爱吃的鸡汤米线,汤头是那种清淡鲜美的,里面加了乌鸡,还有鲜嫩的大块鸡血。建议吃一半再去添各种小料,感受另一种风味~
.
✔️端仕小锅
米线脑袋很爱,味道很浓郁,掺杂了丰富的肉末,有点辣度但非常爽!狼牙土豆也好吃。
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✔️小张记傣味馄饨
不起眼的小店,很容易错过。馄饨是柠檬酸汤傣味的,很大个的那种。喜欢泰式酸辣味的别错过。
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✔️晨曦豆花米线
都说他家豆花米线好吃,我的胃没位置了,只吃了碗玫瑰甜酒小汤圆。暖暖的下肚很舒服,玫瑰和酒味融合的刚刚好!
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✔️钱局雪儿泡菜
经常很多人排队的泡菜店!就在晨曦对面,有泡菜、拌鸡翅尖等等..水果品类虽然不多,但草莓和青芒非常好吃!
.
✔️AME禾木面包
在路的尽头啦,风格干净宽敞,小坐聊天很舒服。有很多结合云南本土特色的奇奇怪怪面包,比如红腐乳饵块恰巴塔,值得尝试一下!
.
✔️One+可颂
可颂吃起来非常香浓,大满足!奶油味醇厚但又不会假甜,老板特意认真讲用得都是很好很好的料。
以上都是精挑细选亲自尝试的宝藏小店!
出发前建议码住🐎
还有很多家时间原因没去上,下次再打卡🎟️
昆明的氛围感太适合都市打工人了‼️
阳光充足,到处是鲜花,又有烟火气。
随便钻进一家店都很放松👍
拿其他城市类比的话
有点像野生版的上海安福路,
带有民族风的万宁日月湾。
快趁五一打卡吧!
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昆明 · 文林路
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敏keai
2021-06-29 03:15
在昆明偶然发现的教堂
之前白在舞蹈培训班上了几年的课了😂才发现上面天桥这里有个吼看的教堂哈哈哈哈就在美辰对面 也有可能小时候不会欣赏风景所以没注意到吧
昆明 · 三一国际礼拜堂
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悠游云南
2020-01-10 09:50
去昆明最后一条老街上寻觅旧时光的影子
要想了解一座城市,老街是绝对不可错过的地方。
老昆明有很多小巷,凭借独特的韵味为大家所熟知。而最“原汁原味儿”的昆明老街是圆通大桥下的灵光街。
灵光街形成于明朝初年,位于盘龙江畔,街道两旁多为土木建筑,“灵光街”得名于清代康熙年间的“灵光寺”。新中国成立后,灵光寺改建为桃源小学,街名沿用至今。
过去,灵光街所在的米厂心一带是老昆明热闹的集市,这里曾有昆明唯一的米线厂,也曾是昆明最大的祭祀用品供应地和花灯发源地。
时光荏苒,昔日的繁华盛景,早已湮没在历史的尘土中。时至今日,只能在雕刻精巧的瓦当上,土墙上露出的雕梁画栋间圆通大桥如同一道结界,将新昆明与老昆明分割开来,一边车水马龙,繁华热闹;一边时光静默,安之若素。没有什么好坏优劣,彼此心安就好。
即使是一街之内,有垂髫老者,散步瞌睡,消遣时光;也有青春少年,朝气蓬勃,活力十足;是啊,本就是一方天地,又能有怎样的不同呢?寻觅到一丝丝旧时光的影子。
昆明 · 灵光街
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雨宫鸠子
2020-10-30 14:59
昆明书店| 东方书店&橡皮书店&麦田书店
东方书店
📍昆明市五华区文明街25号附近,我是坐地铁到🚇五一街站,好像是A出口吧然后导航走大概10分钟就到了,路上会经过商场,在步行街上,附近吃的地方多
👏🏻书店两层,古色古香,有很多特色书籍旧书籍,有很多座位,有小食和咖啡茶饮品,我点了一壶茶配茶点💰34,茶点只有一块饼干,建议增加?特别适合坐下来看几个小时的书
▪️
橡皮·书店
📍昆明市五华区文林街与翠湖北路交叉口西100米,我是从东方书店步行导航过去的,大概走30分钟,中途会经过翠湖
👏🏻很文艺的一家书店,不仅卖书还有卖一些杂货,店主也很友善,当时正在打折买三本好像是8.8折,不过我只买了一本,比起东方书店,这家店几乎都是畅销书,有售一些简单的罐装饮料
▪️
麦田书店
📍昆明市五华区文林街文化巷内师大附小后门,离开橡皮书店直接导航过去,走路十几分钟,在一条很接地气的巷子里,附近卖衣服的餐饮的小店特别多
👏🏻书店比较小,由于赶时间去机场匆匆翻了一会就走了,也有售一些比较有当地文化特色的书籍
▪️
一个下午的时间打卡了三家书店,最喜欢的是东方书店,如果是对书店特别感兴趣想买书的童鞋可以都走一走,建议步行打卡,走在街上特别能感受到当地的风土人情,比起去一些特别著名的景点,我更喜欢这种旅游方式
昆明 · 东方书店
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Hxxx雀斑少女
2021-01-18 11:59
昆明探店|私藏很久的小馆子!傣味牛肉太绝了
每道菜都无敌下饭~好吃😋不贵
就在南墙街后面,每次去都排队的神仙小店!
🏠店名:太小食堂(南强街)
📍位置:南强街端仁巷8号4-5号商铺
·
✔推荐
✨傣味炒牛肉
牛肉很大块,里面的辣椒🌶️拌饭真的好吃
吃起来口感很辣,份量也很足
✨芝士八宝饭
软糯香甜的糯米饭
里面还有豆沙内馅,吃起来甜甜糯糯
搭配芝士,口感真的加倍
✨茼蒿臭豆腐
臭豆腐和茼蒿在一起太搭了
辣口的吃起来也很下饭
·
他家真的吃了好多年
每次到了饭点人都很多~
位置不大,菜品真的很绝
昆明 · 太小食堂(南强店)
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Ken_7936
2020-09-21 12:51
昆明,两个特别的拍照打卡点
不是说滇池和西山不好,只是你去这种山水风景,拍出来的照片不一定能显得特别,分享一下周末两天昆明游玩的两个小网红店。
两点之间路程15分钟左右,只是为了拍照,30分钟到两小时搞掂!(看拍多少出来满意照片了🐶)
图一、二:昆明老街 单体建筑
📍在昆明老街上,导航“建新园”,附近的建筑游玩和南强步行街很不一样,没有那么喧哗和现代化。
📸建议拉广角,相机往低处拍,不喜欢这种风格就自己换个角度呗。
图三、四:傲城大厦,6楼平台
📍这个是一栋居民楼,网上很多都说从B座进去,但实测A和B座都可以去到这个平台。因为这栋楼很多出租的,所以只要你不是太可疑,保安不会拦你。安安静静上去拍照就好。
📸,这里还是用手机的广角拍吧,半身容易拍出来,不建议其他人说的站上去天井拍,因为明显是有人拦住然后有人破坏走上去。做个文明的旅客吧!我去的时候下午7点了,太黑拍得不好,交易大家早点去。
昆明 · 昆明老街
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翠湖女团
2023-12-07 16:48
昆明破酥包|在市区一口气吃7家,终于找到…
01 桃源街【福祥聚】
昆明老牌,地道咸甜口,提前去!
早上七点半开摊,个小料足。
招牌鲜肉、香菇馅儿需要提前预定,50个起订,鲜肉馅每人每次限入手20个,超出每个涨5毛。
现场尝鲜有腌菜、豆沙、胡麻和竹笋馅儿……
▫️
02新兴路【新顺福】
与【福祥聚】师出同门,招牌鲜肉、香菇馅儿。
小门脸,大订单,每天卖出两三千个破酥包,开店五年,被肯定的手艺,味道地道!
是回家路上那家总记不起名字,但一定会捎上几个的小店,好食亦好时~
▫️
03小西门立交桥【神秘小炒】
注意!破酥包只在周一周二售卖。
昆明老网红,前身云南省供销储运公司食堂,开店17年,家常菜是号令招牌。
不过,踩点提供的“周二包子”更是热门。
35元/盒,每盒10个。
香菇卤肉馅和云腿馅,山野挟厚味,一咸一甜。
他家破酥包块头大,每只足有拳头大小,用料足,满足感也更强,全口下去能生嗅面香。
▫️
04五里多大商汇菜市【嘉柏·滇润福】
菜市场里的烟火气,大爹大妈认证口味!
破皮滑润,酱味浅尝,油而不腻。几家传统破酥包中,他家酱香较中和
强推笋子馅,山笋经过清炒煸出油香,再尝一口胡麻馅,靠芝麻本身挟带的油脂香气,完全不用额外加糖,尝的就是一个本味儿!
▫️
05翠湖边【翠满珑】
肉眼可见的大块酱肉丁,每只捏褶16次的破酥包
把街头小吃做出了茶餐厅的范式,重新诠释了传统美食,可街边溜gai,也可成盘进店。
面皮蓬松,可劲儿馋香菇包!不是印象中带一股子韧劲儿、与牙口作对的菇脚,而是绵软多汁的菇朵。
鲜肉、香菇、胡麻、糖腿,一盒四宫格,口味复合又方便打卡。
白白胖胖,好看好吃,真是内外兼修~
▫️
06大观商业城【破酥包子王】
改良版麻辣粉丝馅、豆腐馅儿,一个包抵一盘菜。
原本在宝善街当学徒的老板娘,如今已独立开店10多年了。
就像妈妈炒的菜,用料和配方都还一样,但长大的孩子会根据自己的口味融合改良,不需要标准的定义和安排,每口都充满新奇
▫️
07新春巷【云霖蒸记】·清真
清油发酥 吹弹可破的酥皮
现蒸现卖,每一只足有100g,沉甸甸的暖味。
使用清油发酥,虽没有层次明显的“撕酥”质感,却独享雪白细腻、绵软滑润的“肌肤”感。
可以嚼出淡淡的菜籽油香气,“野”味十足。
用香气浓郁的大芫荽和辣椒过油爆炒的黄牛肉,牛肉粒火热醇香
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知总老娘遛娃记
2024-01-05 20:28
在昆明5天跑了5个点️这里的海鸥比人多
刚从昆明回来,喂海鸥真的太上头了‼️
我们在昆明呆了5天,跑了5个地方看海鸥(见图2️⃣),因为时间有限,基本聚焦在西山区,专门做出了游客版的攻略,饱含我们踩过的坑和遇到的意外惊喜!
希望对来看海鸥的你有帮助🕊️
.
📷海鸥点-按个人一喜爱先后排名
1️⃣大观公园(图3-6)
🕙推荐时间:早上到中午
🔸打卡感受:大观公园人少空旷海鸥多,这里的海鸥体型小一点,也没那么凶,整个公园的感觉非常chill~🚣游船也能喂海鸥,关掉引擎飘一下还会有海鸥落在船头,相比翠湖,外地人我更喜欢这里~
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2️⃣海洪湿地公园(图7-10)
🕙推荐时间:下午4点-6点
🔸打卡感受:非常绝的地方,据说只有下午才有海鸥的我们去到的时候一个人都没有,海鸥还来霸占我们的头,让我拍出了人生照片!这里可以看日落🌇,搭配树林和海鸥,非常美!
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3️⃣海埂大坝(图11-15)
🕙推荐时间:早上11点前,最好9点前!越早越好!
🔸打卡感受:经典看海鸥地点,外地游客必打卡!全天都会有海鸥,但只有一早的海鸥容易喂!11点开始会有志愿者喂海鸥,非常壮观。之后海鸥吃饱了就不太愿意吃东西了!
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4️⃣翠湖公园(图16-17)
🕙推荐时间:早上10点-下午3点
🔸打卡感受:我们翠湖的时间太晚,4点到的时候,已经只剩下零星海鸥了,基本没法投喂。建议中午的时候就要到了,不然下午海鸥都飞回滇池了~不过翠湖本身生态很丰富,我们还偶遇了小松鼠,坐在湖边也很惬意~
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5️⃣阳光中路恒一驾校(图18)
🕙推荐时间:早上9点前
🔸打卡感受:这是个非常小众的打卡点,在居民区里。因为离大观公园近,我们去大观公园的早上来碰运气。结果还是来晚了,也是只剩下零星海鸥。路边的大叔告诉我,早上9点前有很多海鸥,有爱心人士投喂,吃饱了就都飞走了。想拍小众机位的可以一大早来这里~
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昆明
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废腿阳大娃
2024-03-15 16:13
【徒步攻略】西山凌虚阁日出徒步线路
1、徒步起点:茶马花街;全程7公里,耗时约1.5H。
2、路上没有路灯,请务必佩戴照明设备,山顶风大注意保暖。
3、提前在景区公众号或者游云南小程序预约,入园时间早上5-7点(南门好像也可以进)。
4、从茶马花街沿景区公路前行约5公里到景区大门,进入大门后前行几百米,看到分岔口,上楼梯,看到亭子继续爬楼梯;中途会遇到两个分岔口,往左边走,到索道入口处,背后楼梯上,大约2公里可到凌虚阁,其中大约有1公里楼梯路
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昆明 · 凌虚阁
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男男_5638
2024-10-15 17:05
昆明小故宫---宝华寺
宝华寺建于明代距今已有六百多年的历史,相传为明代云南禅门巨匠临济宗第二十三代祖——古庭祖师弟子净伦禅师所建。在清代毁于大地震,后于2000年重建,因而也可说宝华寺是一座全新的寺庙。
宝华寺由于建筑的宏伟,红色的墙,黄色的琉璃瓦,三人才能环抱的柱子,到处都是龙形图案,故被当地人称为昆明“小故宫”。
宝华寺虽然比较小众,但是作为一个市区级的寺庙,这里的建筑规模之大,建筑制式之高级,令人达到惊讶的地步。
宝华寺分为东院和西院,西院是传统的寺院建筑,幽静中散发着淡淡禅意,无香火,安静且空气清新,典型的佛教建筑和氛围。
木雕都是精雕细刻,虽然是新的,但是不乏艺术感,非常唯美。雕楼画凤,层层叠叠,既有园林之美丽,也有寺庙之禅意。
每一个大殿的柱础都有不同的造型,给人印象深刻。北方的古建,柱础大多为椭圆形石墩,主要为了防止木头柱子潮湿腐烂,这里的却是花样繁多,精美异常,使人忘记它本来的作用。
东院建筑群规模宏大、气势雄浑、庄严且富有特色,规格之高,让人难以想象,到处都是九龙造像,还有巨型唐卡壁画、建筑内部空高可达30米,昆明“小故宫”的名号由此得来。大雄宝殿周围的回廊,雕刻极为精美,漫步于此,倾听钟声经声,心里感觉莫名得舒畅。
宝华寺最引以为傲的是可以容纳三千人的佛学大讲堂——须弥讲堂,室内供奉的是西方三圣,拜垫共有1999个,最大可供三千人同时使用,是迄今为止国内最大的佛学讲堂。
游览此时正值下午4点多,大雄宝殿里面正在进行法事,钟声悠扬,经声绕梁,让人瞬间忘却了凡尘琐事,灵魂随着钟声飘舞。
地址:昆明市官渡区六中段宝华寺
门票:免费
开放时间:8:00~18:00
停车方便,浏览累了可以到东院禅茶室休息品茶。
拍照非常出片,不是故宫去不起,而是这里更有性价比。
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昆明 · 宝华寺
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环球旅行家
2024-04-04 21:25
在昆明!董家湾小吃街美食攻略(附店名)
昆明董家湾!一条街吃遍云南小吃!
可以导航定位“董家湾76号小卷粉”,就可以准确找到这条小吃街了,整条街不长,火的几家也比较集中都挨着。
🌟李记河口老字号越南小卷粉:一家店带火一条街,当之无愧是排队王,先取号,后点餐,香菇,木耳,香葱三种口味,可以三拼,皮薄料足,配上越南风味蘸料,最好提前打电话预约可以免排队(☎️在图里放大看)
💰:三拼的12r一份
🌟努力卷凤庆粑粑卷:稀豆粉饵块牛肉黏糊糊,用料扎实很管饱,还特意告诉会爆汁,吃的就是爆汁的感觉,好吃!推荐!
💰:均价10r➕
咸,炸的很香。
💰:1r一串
🌟二老甜白酒:有点像醪糟,还有点像延边米酒的味道,价格偏贵。
💰:8r一碗
鲜奶米布、烤洋芋、泡鲁达、傣味食堂……每家都好吃,要带上256g的胃哦
昆明 · 董家湾
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珈珈的城市寻宝
2024-02-28 11:33
昆明 | 先生坡
昆明citywalk推荐-先生坡。
昆明值得打卡的小众书香气文艺老街。
先生坡,翠湖边。追溯到清末,因为靠近云南大学,这里多有驿馆,每逢乡试时期,许多各地的应考秀才会聚集于此地,因而得名“先生 坡”。
不足一百米的路,每次我都走很久,刻意慢下来去感受。这里有茶馆,咖啡,画廊,手工。复古书香文艺,历史文化底蕴相融合。随便一个角度都是一张大片。悠哉悠闲,沾沾书生气的同时,也感受昆明独有的浪漫。
走文人走过的路,我觉得也挺酷
昆明 · 先生坡
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PYphotography
2021-10-23 17:27
昆明小众ins风摄影打卡点-昆明老街酒杯楼
昆明版的上海武康大楼😂
当地人称酒杯楼 就在昆明老街 的旁边,包围着胜利广场 ,导航直接定位若安对月楼 酒店,下午人比较多,早上刚日出的时候非常美,航拍注意避开人群
昆明 · 昆明老街
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凶暴小甜喵
2023-08-16 08:00
昆明老街逛吃攻略建议收藏
昆明市中心的老街
交通方便又有超多美食
1️⃣德宏傣舍小吃研究院
傣味小吃店
各种傣味小吃 味道还不错
2️⃣我在老街等你菌火锅
古香古色的环境
红乳菌、竹荪、美味牛肝菌的拼盘
都是新鲜的 门口还有嬢嬢在外面削菌🍄
3️⃣赵老倌纯手工卷粉
夏天就喜欢他们家酸酸辣辣微甜的凉卷粉
还有他们家的冰稀饭也很好吃
4️⃣陈孃孃大馅汤圆
软软糯糯的普洱茶大馅汤圆
好吃不腻
5️⃣三碗豆花米线
各种云南特色小吃店
鲜奶米布yyds
6️⃣景星园罐罐米线
昆明老牌罐罐米线
昆明人记忆里的味道
7️⃣嘉华
昆明老牌糕点店 从小吃到大
8️⃣昆明冠生园
昆明老牌糕点店 盲买不踩雷
老街店二楼还有巨大的野生菌灌汤包
9️⃣攸云山
鲜果糖水铺
用料真材实料 性价比很高
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昆明
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二小姐_9962
2020-05-25 19:19
打卡#捞鱼河湿地公园#
120万株郁金香花期正好,喜欢花海的姑娘可以去那边拍照呀!除了郁金香还有风信子,油菜花,一大片一大片的,超级好看!除了香味,一点都不像真花🤭 其他地方也很适合拍照,沙滩,观景台,海鸥,水中森林,花海,怎么拍都是大片
#昆明赏花好去处#
#捞鱼河湿地公园#
#昆明周边好去处
昆明 · 环湖东路捞鱼河湿地公园
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美食侦探Sunny
2021-01-28 12:56
玩转昆明老街|吃喝玩乐全攻略️
👍吃遍昆明当地最有名的各色小吃~
逛遍昆明翠湖、老城周边特色集市、景点。
【出行】
昆明机场✈️到昆明老街🏡
地铁🚇6号线:机场中心—东部汽车站
地铁🚇3号线:东部汽车站—五一路
❤️住宿
🏨对月楼酒店
昆明著名的历史古建筑,酒店复古民国风装修,建筑外形局限,虽然房间面积不算很大(土豪宝宝可以定星空复式)设备非常齐全,酒店软硬件和服务都很好。入住后还会送玫瑰花🌹茶。mini吧的饮料可以免费喝。洗浴用品也是植物精油。
❤️逛吃
🏡昆明老街
游客较多,昆明古建筑街,有小吃、酒吧等。很多云南特色小吃和旅游小吃。买伴手礼方便,有潘祥记、嘉华鲜花饼等等
🏡南强集市
距离昆明老街1.5公里左右,步行20分钟左右就到。
🏡大观篆新农贸市场
昆明的宝藏市集❗️游客比较少都是本地人买菜,深度体验昆明人的生活。这里蔬菜🥬和水果真的让人眼花缭乱,各种叫不上名字的果蔬,还有珍贵的松茸、松露这里都有售。当地人都排队的小吃,卤味。炸脆片猪肉味道真的太销魂 还有新鲜的牛奶🥛满满儿时的味道。一定要来逛一下!
🏡翠湖公园
来昆明怎能少了喂红嘴鸥;了解云南历史;看云南大学!这里有陆军讲武堂、云南起义纪念馆、云南解放纪念馆。周边还有很多美食和咖啡店。
🌮美食
❤️过桥米线🍜
老牌的有建新园、桥香园、文山荷鲜居,新派有上坐、娘子情、茴香云南盛·过桥米线厂牌
个人觉得小锅米线、拌米线、饵丝也很好吃😋,一定要加浇头,店里的卤味也各有特色。
❤️云南菜
茴香熙楼、云海肴、老滇山寨、福照楼。都是传统菜,至于味道点经典的汽锅鸡、烤鱼之类的应该都不会出错,只是不知道是否适合你的口味啦[阴险]
❤️小吃
各种口味的洋芋、乳扇、破酥包一定要吃!鲜花饼、云腿月饼也一定要尝一下。云南的卤味也太经典了,什么猪脚、鸡脚、建水豆腐、爆浆豆腐、脑花、烧烤……真的举不胜举啦
❤️咖啡☕️
中国的咖啡之乡,来昆明一定要喝小粒咖啡☕️推荐几家出品比较细致的店。
☕️WARM暖和
很用心的小店,众多特调和手冲如果只来一家咖啡店,这家必打卡。
☕️卷耳
翠湖公园旁边的小店,休息的好去处。
☕️云南讲武堂文创雪糕咖啡屋
有讲武堂的网红雪糕🍦卖。
☕️八两海咖啡工作室
昆明排名第一,整个昆明最有性价比的拿铁;很多云南本地咖啡豆☕️做的咖啡。创意咖啡也很有趣。
❤️一个周末就能玩遍昆明核心地区还不快行动。
昆明 · 昆明老街
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别吃啦
2020-12-10 09:57
昆明|一家满满都是牛肉的牛肉面我爱了
正义坊后面的这家 留焕美食(正义坊店)
环境不错
小吃人均不超过20
料足又好吃
最爱【炸春卷】【牛肉面】【调糕藕粉】
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春卷现炸
超级酥脆
牛肉面加冒也才15元
汁多,牛肉冒也大块大块的
调糕藕粉味道是我吃过最好吃的
昆明 · 留焕美食(正义坊店)
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Mira_9847
2019-11-21 22:59
中国最美大学,一座在云南,景色堪比川大武
近几年,高校游逐渐成为了一大旅游热点,不少旅游博主开始纷纷打卡各大最美高校,一时间高校也变成了一处风景线🌸。
中国每年参加高考的考生以及毕业生,成为了高校游的一大主力,学子是为了去看自己心仪的学校,激励自己努力奋战高考✨,而毕业生则是去找寻学生时代的美好与记忆。云南大学作为云南省唯一一所211高校,风景旖旎☀️,历史悠久,可谓是来云南打卡高校必打卡。
云南大学创建于1922年,原名私立东陆大学,是国内历史悠久的大学之一🌙。
始建于1922年的私立东陆大学,于1934年更名为省立云南大学,1938年改为国立云南大学。学校共有四个校区💛,分别为五华区校区、呈贡校区、洋浦校区和丽江旅游文化学院校区。
云南大学本部校区即五华校区,毗邻风景宜人的翠湖公园💫,冬日里,来自西伯利亚的红嘴鸥会来这里过冬🌨。届时一条季节性的风景线,将吸引众多游客前往。
云南大学不像有的学校很开放,学校教学楼是不对外开放的🌿,络绎不绝的游客也只能在校园里面随处逛逛,看看那些古老的建筑的瓦墙。
昆明 · 云南大学
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