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  • 玉兔未成精也算 2021-12-06 00:00
    寻味昆明·二刷驴肉馆昨天喝了点稀饭差点没饿晕
    走路上看谁都想咬两口
    ……
    麻辣驴肉火锅:说是麻辣火锅,实际上就是特调涮锅+麻辣调味,不喧宾夺主,重点还是凸显驴肉本身的香味。驴肉切的是厚厚的,尽量多煮一会儿,很是入味。特调+麻辣的配合将厚切的驴肉混合暴打,相当好吃。在这比较冷的天气,是真的满足。
    五香驴肉凉片:超超超级好吃的招牌,也是唯一一道冷吃驴肉。五香的味道拿捏得妥妥的,切片的肉厚薄适中,入口香的体验极其推荐。
    小炒驴肉:是真的嫩,蒜苗葱花的晕用相当有火候,加点辣,软嫩入味。乍一吃像牛肉,回味时驴肉的奇异肉香才抵达战场。
    秘制黄焖驴肉:肥瘦相间,带皮的增加嚼劲。驴皮耙软,驴肉入味。黄焖味道浓郁,汤汁泡饭是很爽的,味道没得说。
    吃饱了必须喝碗丝瓜羹,满足。
    —·二刷驴肉馆·艰苦朴素又一天·—
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