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  • 魅力版纳 2020-11-25 09:21
    承载了版纳人青春的椰德纳！每个城市都会存在每个人记忆里的味道，西双版纳这座城市也不另外，大大小小的街道、琳琅满目的店面，无时无刻让我们提起都会说不完的回忆。“艾，今天下课走椰德纳吃点凉拌？”
    “太热了，下午去椰德纳吃点泡鲁达”“中午吃啥？去椰德纳吃完柠檬肉丸米线算了”......这些话，你曾经有没有说过？
    椰德纳从1996年到如今，足足24年用味道陪伴着一代又一代人长大，谈论起椰德纳，身边的小伙伴都满满回忆溢出“读书时候第一次约会的地方就是这里”“每周都会和同学一起来这里吃东西”“我刚来版纳时朋友就推荐的店”，无需太多语言去描述他，椰德纳已经融入每一个在版纳人的生活里。
    从工艺品街首店到如今连锁几家，最充满回忆的还是莎湾这家店，进店到入座还是那句熟悉的缅甸语‘欢迎光临’，用餐环境很大，可能因为老板是华侨归国的原因，餐厅装修风格类似于90年代东南亚茶餐厅，而餐厅旁侧在去年重新装修后，增添了小女生喜爱的网红粉嫩风格；吃完饭后别急着走还可以与小集美打卡一波港式复古风。
    （鸡蛋巴拉达）儿时与小伙伴回家路上用仅剩的零花钱总会买上一份，大大的一张饼皮经过煎制后在浇灌上炼乳，一口下去，香脆甜软，那时的我们，连剩下的炼乳都要在舔一下才算满足。
    （泡鲁达）“走走走，克椰德纳喝杯泡鲁达”，泡鲁达是椰德纳招牌之一，也是深受大家喜爱，西米、椰果、珍珠、椰丝加上面包干一起泡在椰奶里，双重味觉的体验，浓郁的面包麦香味与椰汁的清甜充斥舌尖，传说泡鲁达源于爱情故事，寓意为“面包和爱情都会有的”，而如今我们也是因为这杯泡鲁达留恋于椰德纳。
    “艾，我读书时来椰德纳也是这个齐刘海的姐姐点餐，现在还是她，真好”。椰德纳第24年，时间的改变中，从一家店做到版纳人心中，从几个菜品做到现在不断增加中，我们参与了它的变化，它参与了我们的青春。
    如今的我们在工作与生活的繁忙下，人与人的距离渐渐拉开，与朋友家人相处时间靠信息、外卖来维持，有些时候我在想‘以前的我们没有发达的通讯却总能如约一致，为何现在连见面都成了困难？’
    我坐在椰德纳的店内，望着刚推门进来的学生们，原来他们也在重复我们的青春，如果可以的话，我还是想要约上你们说着那句“走啊，今天克椰德纳吃碗柠檬肉丸米线和帕露达吧”！—椰德纳
    西双版纳 · 莎湾椰德纳(莎湾店)
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