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  • 温水上的 2021-06-30 16:33
    ✨版纳·景洪1993年的老店✨
    我对缅丽的印象一直停留在老电影院广场门口最老最老的那个店，一直记得他们家那个时候（1995年左右）就第一个卖椰子冰淇淋的3毛钱一个，是那种带冰渣渣的冰淇淋?，配一个小塑料碗一个小小勺?，不是现在像雪糕那样的冰淇淋。
    再后来才刚搬到现在的位置时还卖过缅甸早点，也是米干那些但是是缅甸味。上小学时候06:30路过时就看见开店的叔叔刚刚开始备料，我只吃过他们家一次早点。但就一直记着[可怜]！
    以上全是对「缅丽」的儿时回忆，所以现在吃外卖都会看看他们家经常点的是「鸡油饭」「咖喱牛肉蛋包饭」。
    ??服务：
    现在的服务没有那种老店臭嘴脸的姿态哈，但可以说是0服务，因为现在他们家用了扫码点餐。出餐速度一般感觉也没等多久也没有多快。
    ?菜品：
    他们家是做缅式简餐的，所以菜品会偏向于小吃、炒饭、饮品这一块。
    我们两个人吃了：84元
    人均：42元
    ?以下菜品都是第一次新尝试的菜品?
    「海鲜炒饭」他们家的海鲜炒饭和别家不同的是放了咸鸭蛋?一起炒，咸鸭蛋是切开一起炒的有蛋黄和蛋清，炒饭颗粒还是颗颗分明的，虾仁的肉质吃起来不是那种冰冻久了之后的味道虾线是去除的噢。他们家这道菜是我现在的最爱?！
    「黄金虾拌饭」这拌饭里面的虾是虾做成虾酱后一起拌出来的，这个虾酱是缅甸备货进来的，看的就是什么都没有但是虾的味道很浓烈，图片里面的那一小堆就是拌饭的料喔！?！
    「缅式炸时蔬」他们家炸蔬菜炸的好，会做菜的都看的出这样子的炸是对油温要有技巧的，炸太久蔬菜老炸不够炸粉容易散，炸蔬菜有4个蔬菜，红薯、黄瓜、撇菜根、马蹄叶，马蹄叶是自带一点苦味的菜（以前家里人也专门去摘了马蹄叶来炒饭给吃）蘸料配的是「酸角酱」
    （吃不完打包后还给了新的「酸角酱」）
    「西米露」这个是收藏+打卡得到的饮品，是甜到有点点齁的喔，我一般喜欢用「香蕉巴拉达」来蘸的西米露吃，西米露就不会齁了，巴拉达也不会太烫。
    「舂木瓜」他们家是有臭虾酱的，但是看个人口味来定，我是觉得舂的菜品里没有臭虾酱是没有灵魂的！有点点辣！
    我还是很爱老店的，因为老店口味把持的很好，并且他们家的一些用料真的是景洪几乎所有餐厅都没有的用料。
    很推荐这个店！?
    西双版纳 · 莎湾国际
    6

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