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幸福煮意
2021-11-05 00:00
原来不一定网红的餐厅才好吃,其实有些餐厅尽管点评并不是太高,味道也是很超级棒,庄记就是这样的店。
店的装修并不大,环境就一般般,出品却让我惊喜,食材都很新鲜,海虾虽然小小个头,但非常鲜甜,老板还很热情,下次有机会上岛,再来试试别的菜品。
珠海 · 庄记海鲜餐厅
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双双_8565
2023-10-10 00:00
清淡为主,海鲜初体验,椒盐皮皮虾真好吃,还吃到了带膏的,炒粉味道很淡湖南胃吃不惯,鱿鱼真的好新鲜,第一次吃到这么新鲜的鱿鱼,非常好吃。菜心也很嫩,总体非常不错。大排档的环境,店员大姐们都非常热心,吃完还可以买代金券,
珠海 · 庄记海鲜餐厅
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耳小姐
2021-07-16 00:00
经过之前的海岛经验,且我们来海岛也是为了玩,不是专门吃海鲜(主要上次外伶仃岛加工海鲜真的太不怎么样了,一点儿鲜味都没有,建议想吃海鲜还是珠海吃吧,海岛性价比真的低)所以这次海岛游带了超级多吃的就差没带菜和肉直接煮了,去的时候天灰蒙蒙的,也闷热,岛上餐馆不怎么多,感觉卫生也一般,就去了民宿老板推荐的餐厅吃饭,餐单很简单,没什么挑选的可能天气热不怎么饿,上菜30分钟左右有一点小慢,但上菜也刚好饿了
分量真的要说一下两个人都吃的饱饱的,分量超级足,两人两菜吃的超饱,「粉丝煲」里面放有鱿鱼和小银鱼和蒜洋葱类的配菜,搭配较咸的茄子煲刚刚好
「咸鱼茄子煲」里面肉眼可见的咸鱼也不少,咸香味很浓,就是将茄子是直接炸了之后放进去还没有入味,但吃到后面刚刚好,酱汁很浓,味道中上分量很足,仅对于这两道菜性价比还是挺高的
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长岛冰茶_7505
2021-11-22 00:00
位置在街尾拐弯处,不是很显眼的地方。
食材很新鲜,味道也做得很不错,我们已经连续几顿在这里吃了,推荐过来
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安安子佳
2021-11-23 00:00
在桂山岛的两天,有三顿都在这里吃的。首先说食材,除了虾有几只感觉没那么新鲜外,整体都很新鲜,点的濑尿虾、蟹、鱼都新鲜;然后,口味很棒,特别惊喜的是,小炒也很棒。茄子豆角好吃到连续吃了两餐,苦瓜牛肉很赞,鱼汤特别棒,好喝哭了我喝了四碗汤;最后老板人挺好的,据说是闯荡江湖多年的五星级大厨(哈哈哈,据他自己说的)
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你眼睛会笑_弯成一座桥
2023-09-01 00:00
岛上的资源很少
所以对吃的期待本就不高
但是这家还不错,岛上很多卖海鲜的集市,可以买好以后到海鲜饭店加工,出加工费就可以了,有一说一,海鲜是真的很新鲜,应有尽有,鱼虾蟹等等,特别是鱼汤很鲜美鲜甜,包括炒粉也蛮不错,满满的好评,希望可以再多多提高菜品质量
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笑溪溪
2019-11-23 00:00
庄记海鲜在一条小街上 具体什么街我没问不知道 大虾80一斤 螃蟹35一斤是水蟹 皮皮虾12一斤 海螺25一斤 从市场买回来 很新鲜 还有半价鱿鱼和螃蟹姜葱炒啦 大虾还是蒜蓉开边蒸好吃 白灼小虾可以 加个费椒盐25 炒20 白灼和蒸15元 还要啦哇哇菜 蒜蓉炒的味道很好
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晨曦快乐宝贝
2023-12-22 00:00
这里的风景简直不要太美了,这个季节旅游的人不是很多,海水非常清澈,海风也很柔和,度假的好去处之一,这个餐厅就在海岛的边上,海鲜很新鲜,菜品价格也比较适合消费,量给的也足,以后再来还是这里首选,推荐推荐~~
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踏遍山川看遍书
2021-04-16 00:00
在海鲜市场买了大虾和生蚝拿来加工,中午时间,又是淡季,没什么人。海鲜市场海鲜很新鲜,这边每家店都帮加工,这家收费大虾15、生蚝25。
点了一份炒河粉、太值得了,那盘子巨大,俩人吃不完,分量很足,货真价实了。
炒粉口味一般,海鲜都是白灼、蒜蓉,随便做都好吃的。个头都很大~
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AbillyQin
2020-09-17 00:00
上桂山岛游玩买了海鲜,推荐了这家给我们,于是来这边加工。加工费不算便宜,不过难得上岛,也还过得去。在岛上吃的海鲜蛮新鲜的,不需要太多的调味,清蒸都蛮不错。烧鸡和炒面是这里点的,份量都很大,烧鸡好好吃,值得推荐。
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obkai
2023-11-20 00:00
原本是到隔壁一号湾烧烤吃
没想到被拒绝了
说因为要接待一个团
于是选择旁边的庄记
倒也合适
这里也是吃宵夜为主
海鲜餐火锅等
「豉汁炒花甲」
花甲中规中矩
微辣
少了点姜葱味
个人还是喜欢姜葱炒
「椒盐虾」
虾就很棒了
个头大
开了背
也很入味
可以整个吃下
不带剥皮
「白贝冬瓜汤」
有浓浓的白贝冬瓜味
如果加点九层塔就更好
「凉拌黄瓜」
挺大一份
也很开胃
全干完了
「椒盐鸭下巴」
不辣
小朋友也能吃
很香
皮肉也不会很干
有些许汁水
好吃推荐
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双双_8565
2023-10-10 00:00
清淡为主,海鲜初体验,椒盐皮皮虾真好吃,还吃到了带膏的,炒粉味道很淡湖南胃吃不惯,鱿鱼真的好新鲜,第一次吃到这么新鲜的鱿鱼,非常好吃。菜心也很嫩,总体非常不错。大排档的环境,店员大姐们都非常热心,吃完还可以买代金券,
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bshsee
2021-10-17 00:00
环境:大排档,有洗手池和洗手液好评
「招牌鲍汁豆腐」很嫩,酱汁调的也不错,不输在大饭店吃的
白灼苦螺很脆
豉汁炒桂山蚬,口感和花甲很像,没有沙子好评
咸鱼茄子煲,无功无过
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dpuser_5950
2020-07-30 00:00
味道和市区真的不一样,很鲜味!小炒也很不错。
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匿名用户_9911
2021-10-23 00:00
非常非常推荐的餐厅!!在码头买了海鲜,拿到餐厅加工时过了2点,应该是厨师小哥哥午休时间了,但是还是为我们加工完才下班。
餐厅的小姐姐也非常热情,用餐体验非常好非常舒心。
椒盐皮皮虾也太好吃了吧,炒桂山蚬也特别入味。
餐厅离码头不远,加工费也不贵。
以后再来桂山岛就固定要来这家吃海鲜了!!
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GOGO_306
2020-07-24 00:00
现在休海期海鲜不多,老板娘说我运气好今天碰到有这么多海鲜吃的,鲍汁豆腐和烧鸡吃完了没拍到。味道超级棒!也是朋友介绍过来的,就是地方不是很好找
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为食傻猫_7247
2021-10-28 00:00
海鲜特别鲜
岛上吃饭的店比较集中是这二条街,这家店是我们做环保车的师傅介绍的!结果非常好!我们一共是六个人,还有二样没有拍!这里吃海鲜真心鲜,价格也是可以接受的!濑尿虾和扇贝是我推荐大家试的,确实鲜甜!鱼,我就不太推荐了!这店据说是全岛仅有空调的店,4月底,能在有空调的房间吃饭,太重要了!我希望店家能保持我当时来的样子啊!推荐一下!
珠海 · 庄记海鲜餐厅
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小黑_3531
2021-04-10 23:54
珠海日月贝
出行 .
国内首个海上歌剧院 珠海大剧院
前两周去了珠海扫街 .
图8、9是:珠海灯塔
地点:野狸岛
珠海 · 珠海大剧院
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玩遍珠三角
2021-05-22 17:29
珠海香洲区美食‖一日游探店游玩攻略
🚅珠海香洲区一日游美食攻略:
🍳早餐合集:
⭕第一家:【财记快餐店】
1⃣这是一家香洲的老字号美食早餐店了,他的肠粉、牛腩、云吞个个入味,不去探店打卡这家珠海老字号美食真的很亏💯
2⃣地址: 财记快餐店
·
⭕第二家:【昌记小笼包】
1⃣这是一家小笼包老字号美食店了,他的鲜肉小笼包+蒸饺+豆浆简直绝了,建议买个各买一种吃个够嘻嘻,吃完后才有精力好好玩哦😋
2⃣地址: 昌记小笼包
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🍜午餐合集:
⭕第一家:【保记茶餐厅(奥园广场店)】
1⃣这是一家专门卖乳鸽、咖喱牛腩、秘制鲍鱼的老店啦,熟悉他的小伙伴去了可能就老点乳鸽和鲍鱼捞饭了,偏港式茶餐厅的风格🍵
2⃣地址: 保记茶餐厅(奥园广场店)
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⭕第二家:【廿四味食堂·煲仔小菜】
1⃣这是好多家店汇集在一起的店面,有牛杂、日常小菜、奶茶等等,应有尽有,建议你们到这里后吃个够!!!(午餐+晚餐都有)🍱
2⃣地址: 廿四味食堂
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⭕第三家:【和记菜馆】
1⃣这是一家开了十几年的珠海私房菜美食老字号了,甚至一些非珠海本地的伙伴们也会专门开车来这里吃,这家店一般到了晚上七点多可能就会啥都没得点了,因为他的生意是真的好哈哈🤗
2⃣地址: 和记菜馆
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☕下午茶:
⭕【八珍南洋(吉大店)】
1⃣这是一家令我超满意的下午茶,你进去后你会发现这里大部分都是珠海的东南亚美食!!!我比较喜欢点八珍牛肉粉、龙虾片、泰式红奶茶!人均16左右💰
2⃣地址: 八珍南洋(珠海店)
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🍚晚餐:
⭕第一家:【凤姐美食】
1⃣这是一家藏在香洲的小巷美食了,有时候过去也是专门为了喝一口她的莲藕汤,真心推荐你们试试这家,很划算
2⃣地址: 凤姐食店
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⭕第二家:【燊记食店】
1⃣建议你们来了珠海,一日游的晚餐可以来这里试试;建议你们点海鲜肠粉、潮州蚝烙、干炒牛河,真的很对胃口,这种大排档才是真的好吃!!!人均30+哦
2⃣地址: 燊记食店
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🎬在珠海香洲一日游,不能缺了这份美食探店打卡指南,珠海吃货必看🙌
珠海 · 财记快餐店(碧涛路店)
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姚冰冰Victoria
2021-08-01 00:13
珠海必吃老字号地道生蚝鸡‼️平价又好食
宵夜时间又到啦~给大家分享一家必打卡的老字号生蚝鸡火锅,他们家超级火爆,经常要排队,喜欢吃生蚝鸡的伙伴快跟我来尝尝鲜!
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🦪店名:新佳濠横琴生蚝火锅
🏠地址:桂花南路48号
🈺️时间:11:00-24:00
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吃肉肉前,记得先喝口汤哦,超级鲜甜!
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🔥冰冰力荐菜单:
1⃣生蚝:横琴生蚝现开现吃,贼大贼新鲜,非常鲜甜,吃完了还想吃👍🏻
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2⃣鲜牛肉:当天新鲜到货的牛肉,肉质很新鲜,纹路很清晰,‼️
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3⃣虾滑:鲜虾滑都是纯手工打的,QQ弹弹,吃的根本停不下来👅
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大家还可以选择各种各样的配菜,我们吃完结账才300+,简直就是饱到扶墙走,非常划算!!重点说一下自助调味区👍按照他的搭配方式来酱料超好吃😋你们一定要点哦‼️
珠海 · 新佳濠横琴生蚝火锅(拱北二店)
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AnastasiaJoeng
2019-02-10 22:30
带你走进170岁珠海斗门清朝网红古街旧街甜品店
“斗门旧街”,主体建筑中融合中西方各国建筑风格的独特骑楼。
立面的镂花和拱形修饰、楼顶精美的壁画、彩色的满洲窗、柱子上清晰的繁体大字和门楣的牌匾,都记录着这里曾经的繁华。
细细数之,有经营银号的,有卖各式特产手信的,有药店,光是布庄和米铺就有数十家……
闭上眼睛试想:当年的旧街华洋混杂、商贾如云,方圆左近的人们都汇集在此,是何等热闹!
如今的“旧街”虽然没有170年前繁华,但现在家家户户也都在门前经营着小摊,专做游客的小生意。
逛累了可以在这里吃到钵仔糕、豆腐花、棉花糖、擂茶、糍粑糕点等特色小吃。
没有吵吵嚷嚷的商业化,在“旧街”上生活的人倒也乐得清闲:在路边晒晒家里的老陈皮,哥们几个聚一起就能开个棋局。
猫猫狗狗也在这条红砖路上,安逸地晒起太阳。
如果你想要“鼓浪屿”般繁华的街景,千万不要来“斗门旧街”。这里更适合你安静地走走逛逛,感受一百多年前遗留下来的魅力。
🚶咸鱼街8号面馆
它开在“斗门旧街”的窄横巷上,没有精致装修,甚至菜单都破破烂烂。最出名的,就是用柴火来煮面、做云吞。
下午三点多的光景,小巷被柴火烟缭绕着,老板娘时刻不停地在灶台旁忙碌着。
⚠每桌必点的招牌美食
👉· 牛腩云吞 ·
来到斗门,本来想吃最出名的“斗门糍水”,无奈已经售空了。只能试试老板娘推荐的“牛腩云吞”。
云吞在炉灶的“猛火急攻”下,很快就煮熟了,最后再浇上一勺焖煮入味的牛腩和汁,即可上桌。
云吞皮薄,轻轻一吸就能滑入嘴里,肉馅加入了胡椒粉拌制,味道挺香。美中不足的是,云吞的肉馅太少了,感觉不够吃。
牛腩焖煮得腍软入味,酱汁油亮晶莹。牛腩放得很多,弥补了云吞“肉感不足”的缺点。
👉· 酱油炒面 ·
“酱油炒面”色泽偏深,口味却带点微甜,火候很足,让人吃得停不下嘴。
🚶甜品屋
斗门第一家制作豆腐花的地方,来了一定不要错过他家的豆腐花,其他小食也都很好吃。
👏地址
珠海市斗门区大马路24号
珠海 · 斗门旧街
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裸心心
2021-01-16 03:31
东澳岛之旅
东澳岛真是个浪漫又惊喜的地方,很适合情侣放假度蜜月的地方。广州周边居然有个这样的小岛,真的太有意思了😝
我们住的是格力东奥酒店南沙咀店
早上可以在房间吃吃丰盛的早餐,欣赏海景,好像在夏威夷的感觉
黄昏还可以在沙滩边一边欣赏日落一边玩耍
晚上还可以到码头吃海鲜哦
珠海 · 东澳岛
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魔妃女士
2023-04-10 11:11
珠海|在夏湾夜市寻找城市烟火气!附美食地图
夏湾夜市(22:00开始)
⚠️超级多好吃的呀!!!也好多东西人!!!
建议步行去 不然太塞车了
推荐:
燊记食店:
海鲜肠粉好吃 太多人的话吃对面的金记也行
何记印度飞饼:
榴莲味的好吃😋香蕉味的感觉有点香精感 我去的时候付款后等了30mins才拿到 真的很火爆🔥
琼琼铺子:
冰粉不错 看着很漂亮 就是里面只有两个阿姨在做 而且不知道为什么搞得特别慢😮💨等了蛮久的
夜市小摊对面的烧烤店(也是店面那种):
隔了几个铺是甘杯的一家店 sorry忘记叫啥了😖
这家烧烤特好吃呀 鱿鱼须美味 羊肉串美味 茄子美味 舒服!
本来想去广场那边吃烧烤的 结果实在太多人了 挤得满满的 于是乎去对面店了吃了 没想到意外好吃
无骨鸡爪
好吃好吃😋!在周六福门口的一个摊位 30一盒 各个味道都不错 很赞
唯一踩雷的是一家皮皮虾 真的很难吃。完全不入味 而且有点强买强卖的感觉。不推荐 地位置应该是一个电动扶梯下来的档口
总的来说夏湾夜市真的很多人!!有点乱乱的 价格也不是很划算 但是确实是有一些好吃的!不过买之前注意识别 别被坑了!
后面还会更新珠海2天一夜旅行攻略
速度蹲蹲!
ps珠海真的很适合周末来逛逛 惬意!
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珠海 · 夏湾夜间特色小吃街
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派大星胖大晶
2021-09-27 16:01
珠海4天3晚·美食篇2⃣️
1.真点心
🏠地址:拱北口岸对面
💰人均:30元
梅菜叉烧肠粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️22元 必点!!!料超级足且好吃
酥皮焗叉烧餐包 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️18元 必点!!!如果坐个车啥的打包一份路上吃很完美啊哈哈哈哈
凤爪 ⭐️⭐️⭐️⭐️23元 常规水平吧
冰豆浆⭐️⭐️⭐️ 6元 还是热的好喝呢
香辣咖喱牛肉面 ⭐️⭐️⭐️33元 朋友吃的,他觉得还不错
2. 永兴生蚝火锅店
🏠地址:水湾路87号,万悦酒店斜对面
💰人均:106元
滋补清汤锅底 ⭐️⭐️⭐️10元跟普通牛肉火锅清汤底差不多
招牌大生蚝 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️45元 还不错挺新鲜的,主要是他家的酱汁调的很棒呢
肥牛 ⭐️25元 有点像超市卖的肥牛卷,就一般吧
牛腱肉 ⭐️30元 太厚了
牛百叶 ⭐️⭐️⭐️32元 还行吧
这家店是必吃榜,但是呢,建议打卡吃生蚝就好,牛肉还是要去牛肉火锅店吃比较好吃呢
3. 夏湾夜市夏湾夜市
🏠地址:夏湾购物广场
💰人均:看你咋吃了
臭豆腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️购物广场门口那家,巨好吃!!!必打卡!!!
炒粉 ⭐️很一般
盐焗海鲜 ⭐️⭐️⭐️⭐️真的很不错,买一斤送一斤
⚠️小提示:9点以后才出摊哦,来早了没有的哈
4. 长隆海洋王国88套餐
就还可以吧,不难吃也不算美味啊哈哈哈哈哈哈
冰沙是三种混合口味装,很不错
5. 外卖茶饮:杏绘茶室
💰人均:18
Darling话梅柠檬茶 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超大杯 24元 必点!!!我真的超级爱这种咸口的,巨好喝
特浓Darling打柠 柠檬茶超大杯 ⭐️⭐️⭐️⭐️23元 必点!!!这个属于常规口味
珠海 · 真点心(拱北店)
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冗_7849
2023-07-23 21:23
在珠海!一个不用坐船就能到的岛
📍淇澳岛
【导航】珠海淇澳岛
【出行方式】自驾 或者拱北到唐家换乘85路公交🚌进岛在淇澳北站下车 岛上交通出行可以租借电动车🛵价格稍微有点贵 两个景点距离也较远
第一站~白石街【门票🎫免费】需到淇澳北站下车导航到白石街 白石街和苏兆征故居 天后宫同在一个地方 品尝当地特色小吃 感受一下当地人文风情
第二站~淇沙湾 【门票🎫免费】强烈推荐淇澳岛最佳打卡地点!!但离白石街有点远 可以导航到淇沙湾居 可以先逛白石街傍晚在到海边 可以在淇澳北公交站往回方向坐到金苹果乐园公交站下车步行导航到淇沙湾 P1灯塔也在淇沙湾 P5是靠近灯塔位置 拍照最佳推荐👍
珠海 · 白石街
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棫Jay_5730
2023-11-05 22:29
珠海攻略|北山大院半日Citywalk
推荐下午三点左右到达,然后去任意一家咖啡店买上一杯美式☕️
在我看来北山由三条巷子(其实不止)➕一个小广场组成,假如你在小日子旁边就直接左手边任意两条巷子都可以开始走,我本人特别喜欢这种新旧交替的地方,喝上一杯咖啡坐着还能面对古老的人文发上一会儿呆,几乎在我看来,每一个角落都很有味道,就感觉是一场电影的开始,不用走得太急,因为地方不大,可以慢慢品。
晚饭吃了一家越南店:
Bar&Pho(北山店)性价比OK,结束了以后我又去:
“孖记打柠” 买了一杯泰奶(一整个东南亚人回乡hhh)下次去试一下小日子右手边的那家泰国菜康康
然后又去 “乃乃麻的糖水铺” 喝了一杯椰奶👌
两年前走之前来了一次,没想到两年后回来,这里已经成了这么沸沸扬扬的热门景点了,很多香港澳门人也是来探店,一整个大飞升hhh,估计以后会经常去,很chill的一个地方,安全感也拉满👍🏾
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珠海 · 北山大院
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草莓国际
2020-05-29 15:22
珠海3天2日自由行(学生党,上班族快来get
🌊向来蓝色都被称之为忧郁的颜色,但其实,在珠海,蓝色是专属于珠海的浪漫,不信你去看图片。今天推荐的是3日游,还有很多没有囊括在里面,就只有一次再一次的去咯。
🍓参考行程如下:
D1 珠海长隆海洋王国
D2情侣路-爱情邮局-海滨泳场-灯塔-珠海渔女-香炉湾-珠海大剧院
D3 梅溪牌坊旅游区-港珠澳大桥-石景山公园
📍 珠海长隆海洋王国
🌊珠海长隆海洋王国海洋王国很大,一定记得要涂防晒,也要带驱蚊水,所以安排了一天,因为真的很好玩,而且项目也非常的多
📍 情侣路
🥰情侣路白天晚上散步看海,对于各位内陆的兄弟姐妹来说,真的是特别满足的哈。而且沿途的景色美轮美奂
📍 爱情邮局
🏭爱情邮局灯塔的隔壁就是爱情邮局,爱情邮局可能会显得有点像小,可以写信给未来的自己也算是一个很美好的噱头了
📍 海滨泳场灯塔
🏯海滨泳场去游泳,去耍水,灯塔远望拍照打卡,看图你就知道了
📍 珠海渔女
🧎♀️珠海渔女有一个传说,值得一去,值得一听,反正顺路都会过的
📍 香炉湾
🏘香炉湾一定要去香炉湾拍夕阳美景,但你要问我在哪里看日出和日落,去野狸岛就好啦
📍 珠海大剧院
🏰珠海大剧院建议乘坐Z11公交,晚上更加的好看,贝壳式的建筑,独特且美丽
📍 梅溪牌坊
🏰梅溪牌坊旅游区是一个集名人纪念,民俗博览,文物保护,观光休闲为一体的旅游度假胜地,大家可以考虑一下去还是不去,因为去之前你要有了解了其中的名人,去的乐趣才会增加一些
📍 港珠澳大桥
⛴港珠澳大桥一桥飞架南北,天堑变通途。看桥的同时,满脸都写着骄傲和自豪
📍 石景山公园
🏯石景山公园是珠海市区内自然景观和生态环境保护的十分优良的公园,是集观赏石景,登高望远,儿童游乐,体育极限远动和娱乐高科技成果展示为一体的花园式公园,去这里,可以感受一下珠海人民的日常生活方式
珠海 · 长隆海洋王国
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Ocean_7216
2023-01-12 00:17
喜欢吃吃吃的一定要来御温泉
今天刚从珠海御温泉回来
真的玩的很开心🍠
拍了很多视频,照片没几张
泡温泉,庙会大餐完全避开高峰人流
珠海 · 御温泉度假村
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很喜欢吃薯条的
2021-02-24 20:44
珠海|性价比超高的茶餐厅抵食夹大件‼️
渔记茶餐厅
朋友赞不绝口推荐来的茶餐厅💯
工作日晚上五点多快六点到店不需要排队
不过六点半后就开始人多了
而且店里面也是满座的
这家店味道不过不失
有很好吃的菜也有味道规规矩矩的
不过性价比是真的高
三个人点了很多人均50
—————————————————
✅猪扒包加芝士
这个很好吃!!!!
而且性价比很高才十块钱!
记得趁热吃!菠萝包的脆皮加上黄油的香
绝了!!!
✅法兰西多士
这个简直是热量爆炸不过同时也好好吃
如果下午茶的话简直就是三个人的分量
配上一杯港式奶茶或者咖啡☕️
✅招牌炭火鸡翅
这个我觉得味道不够浓
不过这个也很好吃😋
地址:唐家湾镇渔村巴士站背后村口
珠海 · 渔记茶餐厅
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肥羊羊Garry
2022-10-07 15:19
PLOG|独处珠海万丽,静静探索浪漫之城
航海风格的时尚客房,透过房内的全景落地玻璃,可欣赏270°前山妩媚河畔,还可远眺澳门地标性建筑新葡京及澳门塔
珠海 · R Bar珠海中海万丽酒店
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心水_3047
2019-06-15 11:29
珠海美食 | 豪蚝记
· 豪蚝记 ·
🕙:15:00-23:00
📍:南油花园11号铺(中铁诺德国际旁)
💰:60元
🌟:横琴生蚝 清远鸡
♥️本周心水探店,给大家安利珠海一家不起眼但人气旺盛的生蚝鸡煲店——豪蚝记。
👉店铺位置比较好找,就在富华里右侧、南油花园的地铺。店面不大,里头挤满了7、8张桌子,人多的时候外头还会再摆上几桌。
门口堆积着层层蚝壳,表面上还沾着海水的咸鲜味,还未品尝就已经感受到大海的那份生鲜。
店员忙碌又熟练地撬开蚝壳、取出生蚝,将其浸泡在水中,一颗颗肥硕的生蚝被安排得妥妥当当,等待被送上餐桌。
👉打边炉,最重要的就是那一锅汤底。豪蚝记提供三种可选汤底——滋补营养、清甜无花果和清香椰子。作为选择困难症患者,我们听取店家的推荐,选了最受欢迎的滋补汤底。
👉打边炉标配:小米椒+蒜蓉+香菜+酱油
汤底放了枸杞、红枣等粤式火锅常见的底料。当拉面喝第一口汤的时候,还尝到了一丝甘甜。翻了翻锅底,原来还有五指毛桃这一药材,令整个汤底增色不少,这绝对是养生男孩的必选了!
👉主角登场。他们家的生蚝尺寸还可以,煮完之后也不会太缩水,一口一个,完全迎合吃货的满足感。
蘸上酱汁,生蚝鲜甜的味道仍然不会被辣味覆盖,一点儿辣味更添风味。不一会儿拉面就吃得额头冒汗,仿佛湿气都排走一大半,整个人都醒过来了。
👉生蚝鸡煲,当然少不了另一位重头戏——鸡。店家提供“走地鸡”和“清远鸡”两种品类,我们就选择了声名在外的清远鸡。
虽然分量比较精致,但胜在质量上乘。在锅里稍微煮个1-2分钟便可夹起,肉质鲜嫩,比较有鸡味,达到广东人对鸡的合格线了。
👉在店家的推荐下,我们点了一份鱼册。据介绍这是一款潮汕特色美食,外面由鱼肉制成,里面卷着各种荤素配料。
潮汕出美食,本以为这道配菜会给人惊喜,但是尝了一口后,不仅觉得口感略硬,而且没有所谓鱼肉的鲜味。在这里就不推荐大家点这一款,提防踩雷。
👉每次吃锅物的时候,都会被其形式感所治愈。与川式火锅的大阵势不同,这种燃气灶式的煲仔更有家常的味道。
小小的燃气灶放置台上,“滴答滴答”的煤气开火声,伴随着咕咚咕咚的沸腾声,看着食物在眼前翻滚,还未入口,那种温暖的感觉便油然而生。
👉不妨约上三五知己,围成一桌吃一顿滚烫的锅物吧!
珠海 · 豪蚝记横琴生蚝火锅(富华里店)
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