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  • A门老男人 2021-04-08 21:57
    没吃过这家大排档，不好意思说自己是厦门人排档对于厦门人来说， 就好比茶楼于广东人，已经是当地居民生活文化的一部分。来到厦门，选择融入这个城市的最好方式，就是吃上一顿地道的排挡。厦门的排挡多不胜数，味道值得赞赏的也不少，但其中有一家排挡，这几年风靡厦门岛内外，很多时候只看菜就知道是出自它家，不仅食材新鲜、味道不错，而且出品也很有特色，它就是：202
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    ♥️推荐理由：202特色大排档开业至今一直备受好评，最大的特色就在于它是中式、西式和日料的融合型大排档，就连本土老饕也被它所折服
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    🍃环境：刚进门就能看到一个海鲜池，各种明码标价的生猛海鲜，让人看的眼花缭乱。旁边就是开放式的厨房，让客人能一边点菜一边观看大厨烹饪，也确保了食材能在第一时间送入厨房。点完菜开始入座，如果去的早，建议选择户外大露台，找一个靠海的位置，一边吃着美食一边欣赏对岸鼓浪屿的美景，感受厦门城在海中，海在城中的美妙，光是想想就让人觉得惬意。当然，除了露台、大厅，店里还有多个包厢，满足你的不同需求
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    🛎️服务：菜品都是现点现做，但是上菜速度是真的快，一会功夫，十多道菜就一次性全部端了上来，上的快自然吃的快，骨碟一下就装满了，但服务员更换的也很及时，虽然是大排档，但服务一点也不输酒楼
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    🍽餐品：特色不止龙虾沙拉
    1️⃣「黑蒜汤」
    🍲店里的招牌汤，用黑蒜、猪骨和文蛤熬制，猪骨和文蛤保证了汤的鲜味，再加上黑蒜甜美的香气，虽然看上去很浓郁，但入口味道非常鲜美，细品还有一丝甘甜
    2️⃣「海鲜饼」
    🍘酥脆的薄皮里包裹着鲜虾、马蹄等多种食材，蘸着甜辣酱，热腾腾的大口咬下，清爽的马蹄综合了油腻，酥脆喷香，让人一口接一口，根本停不下来
    3️⃣「虾沙拉」
    🥗看似一只只完整的虾，经过厨师的处理，已经剥掉了虾壳，与生菜、火龙果等一起做成沙拉，再淋上特制的酱汁，使得整道沙拉清爽可口，别有一番风味
    4️⃣「手卷」
    🍙没想到竟然能在大排档吃到独具日料风格的手卷。小姐姐推着车到桌前现卷，一张海苔，铺上蔬菜丝和黄瓜丝，少许沙拉酱，再加上炸好的天妇罗虾，一口咬下，多重口感在味蕾绽放
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    ✏️店铺信息：
    🌈店名：202特色排挡
    📍地点：鹭江道33号
    🚗交通：建议自驾，门口就是停车场🅿️，可以找店家领取免费停车票
    💰人均：130-160，丰俭由人
    🕒营业时间：11:00-13:30，17:00-23:30
    厦门 · 202特色排档(斗西店)
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