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莫醒醒_181
2020-10-10 18:59
海南必吃美食|出圈的屯昌枫木香草鸭
说到屯昌,火出圈的少不了枫木镇的香草鸭
专程驱车前去,谁都躲不过这锅干煸鸭的香味攻击❗️
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📍 枫木香草鸭农庄
💰198元一只鸭,人均70-80元
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📖为啥叫香草鸭?鸭子纯在湖边散养,以水边香草为食,与散养鸭相比格外健硕坚韧(会有点考验牙口哦)
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古朴的大排档环境,点好菜,待炭火炉上桌
鸭肉是提前炒制的,放在锅里继续煨着
干煸汁咕噜咕噜沸腾着,香味占领大脑
肉均匀裹满了咸鲜味,鸭头鸭翅这些部位磕得太过瘾
瓦煲聚火,此时更入味😋最后来份空心菜绝了!
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像煎鸭蛋和炸河虾都是来了必点的!分量很足!
小只的河虾油炸后又脆又香,壳都能嚼碎吞下~鸭蛋厚实有味,一桌都是下酒神菜啊🔥
屯昌县 · 枫木香草鸭农庄
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