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二七_4607
2021-11-05 18:52
柳州纯吃攻略|关于在柳州的吃吃喝喝
广西之旅的最后一站为了吃螺蛳粉来了柳州!本螺蛳粉重度爱好者终于实现了去柳州嗦螺蛳粉的梦想😭😭😭(真的心心念念了好久)
提前在📕上做了很多攻略!打卡了很多人推荐的一些店~基本都还8⃣️错!柳州真的吼吼吃!
第一站就去了📍 胜利烧烤城
✔️叮当炒冰
很多人都推荐了卢姐炒冰,但是去的那天不知道是不是因为下雨所以没营业🈺️
吃了对面的叮当炒冰,点了牛油果炒冰🥑
结果做成了牛油果➕芒果双拼,一杯25r
一次性尝了两种口味,果然还是牛油果的更好吃
真的yyds!来柳州一定要吃牛油果炒冰!!!
·
✔️姐妹店
去的时候好饿!一次性点了很多!
煮螺蛳粉10r,炒螺蛳粉➕蛋15r,炒鸭脚35r,炒田螺35r
炒螺蛳粉和炒鸭脚最好吃!
一定要趁热吃,吃到后面凉了的话吃起来就会很油
·
✔️四季豆浆
也是超多姐妹力荐的一家!
本来想豆浆油条能有多好吃,吃完以后觉得真的很8⃣️错!
两碗豆浆➕一根油条一共10.5r
对了柳州的豆浆油条一般都是作为夜宵吃的(本四川人真的觉得好神奇hhh)
·
✔️ 娇姐老牌螺蛳粉
周一的晚上凌晨一点都还在排队!!!
真的让人惊呼OMG
环境就是普通的苍蝇馆子(没有环境可言)
能吃辣的姐妹可以来尝试下这家
微辣我都觉得好辣!连干两碗绿豆沙(我给四川人丢脸鸟😭)
总的来说味道还不错,但也没有很惊艳,但是没有姐妹店的螺蛳粉那么油,更辣更入味一些
另外真的很便宜!一碗粉也就才9r绿豆沙4r
·
✔️ 八卦岭何记卷粉
看红薯姐妹推荐的早餐店
这一条街很多卖早餐的,基本都是卷粉,豆浆油条包子之类的
在这家吃了卷粉,豆浆和油条
卷粉软糯Q弹,里面包了猪肉馅,汤底是螺蛳汤,还有香菇~也可以选辣度,辣的不辣的都有,还有大中小份,我选了6r的小份就够啦!
豆浆和油条也还不错👌🏻
-
另外说一下,在柳州打出租车真的比哒滴滴方便太多了!起步价6r,物价真的超低了!
柳州 · 娇姐老牌螺蛳粉
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一个胖肉粽
2024-03-23 21:38
要的三分糖,对于我来说这个雪顶比较腻,配上三分糖的茶刚好!环境真的挺不错的,很大,中国风意境~出品很快,团购划算!
柳州
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xiao癫
2024-03-09 22:12
🌿环境:
大排档环境
🛎️服务:
没啥服务 只有两个人,忙不过来,问啥基本不太搭理,主要是男的掌勺 女的也帮忙炒点粉 碗筷基本堆够一堆统一收拾…
凌晨12点半到的,等了一个小时…
「老八炒粉」
粉是真的很有锅气 不知道是不是太忙 炒的时间感觉不太够 不够干身 味道还是不错的
另外点了个炒肉 配菜是随机搭配的 也还不错
总的来说 我是不会特地再等一个多小时吃一份炒粉…
两广地区很多炒粉都很不错的~
点单攻略:
我们自行研究了十分钟左右才懂…首先到店先按桌面黑色的机器,会出来两张纸,一张自己拿着,另一张放碗里。
有两种碗,小碗是加在炒粉里面的,大碗是炒菜的。
柳州
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nana_8493
2024-03-20 12:56
{阿历螺蛳粉}还是本地人推荐的螺蛳粉,听说半夜才出摊,和小伙伴半夜出门去吃,感受一下柳州的夜生活。
五星步行街和白天一样热闹,增加了好多流动小车。阿历螺蛳粉至少排了半个小时,买完在旁边拼个桌子坐下,2两粉加了香肠、凤爪、炸弹、猪皮,特别是大肠头非常香,排队也值了。
柳州
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retokani
2021-12-21 00:00
在柳州工业博物馆打完卡,搜了下附近评分就过来了,还是有点距离的。
去的时候是夏天,但是店里空调真的不太给力,只能坐在风口的位置才稍微有点凉爽感。
「鸭脚螺蛳煲」量很足,鸭脚酥软一抿就化,豆泡吸满了汤汁很入味,酸笋的味道也刚刚好
「炒螺蛳粉」这个随便吃吃阔以,酸笋相对不太多
百香果汁也好喝的,不喜欢甜的可以加点冰。
柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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爱吃饭的西西子
2024-02-17 08:26
点了原味螺蛳粉和炒螺蛳粉,很香,特别是炒螺蛳粉一绝。本来看这个店铺以为连锁店并不抱太大期望,但是后面也吃过几家老字号对比发现他家真的一点也不输。最特别的是真的有螺肉,而且调料台有一大碗螺肉可以任加,当时以为这就是正宗柳州螺蛳粉的特色,结果后面吃的没一家有螺肉
柳州
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梨_2577
2024-01-21 16:59
🌿环境:
大排档的感觉,室内五六个四人桌,去的时间不早了,过了晚饭饭点,没什么人。
🛎️服务:
可以扫码下单,出餐挺快,还售卖一箱箱的螺蛳粉。
鸳鸯螺蛳粉值得一试,是原味和干捞各一小份。
另外加的鸭脚好吃,比较干身,酥香酥香的口感,但是猪脚不太吃得习惯,说是脆皮但其实并不脆。
要的微辣,还是挺辣的,味道很好,是在柳州期间吃过最好吃的一家。
柳州
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biyuuu
2024-02-26 08:41
好像是之前在哪里看过柳州的一个美食纪录片,然后里面介绍了柳喜辣烧烤店,柳州特色烧烤,着重介绍了鱼籽生牛,就马上收藏了下来,准备来柳州的时候一定要去尝尝味道。这次有机会来了,晚上搜了一下另外两家店已经是人满为患,排队到七八十桌了,但还有一家店不知为何却没有多少人,于是果断选择打车来了这家航银路店。鱼籽生牛没敢要三分熟,折中要了五分熟,感觉确实挺好吃的,炒螺蛳粉也好吃,烤豆腐皮也好吃,烤牛油有一股很浓的奶香味,总之体验感还不错。
柳州
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Jeff_7241
2023-11-26 01:03
想着去喝豆浆,看到旁边有这个店,门口也蛮多人的,就想着打卡试试下。
首先排队点餐加结账,在这个期间前后都很多本地人跟老板娘对话,可见都是常客了。
「干捞螺蛳粉」我点了干捞螺蛳粉9+鸭脚3.5+香肠3.5总和19,还有多多的螺蛳肉。粉的酱汁会偏本地人口味,是会有些甜口的,粉很滑,不过自己不会太爱甜口的,就觉得还好。
🌿环境:
门口有很多桌子,这里几家店铺点的食品都可以坐,这种和谐的商家现象真的太好了
柳州
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熊宝宝_370
2024-02-21 15:51
🌿环境:餐厅装修风格独特 简单又不失优雅
🛎️服务:
就是服务上再多一点热情和笑容就更完美了
「鲜肉汤包」「蟹黄汤包」「上海生煎包」它唯一的缺点是 顺德没有😭😭😭😭真的是太喜欢啦 里面的汤汁多到 一口就爱上 一口就流出来 越吃越喜欢 蟹黄汤包有点咸鱼的味道 不过并不影响我的喜欢 豆浆一碗3元 满满的一大碗啊 老板你不赞钱的吗 😜
10
柳州
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爱爸妈的XR
2024-01-03 09:08
网上做攻略查到的一家店,问了出租车司机也很推荐,当地人也回来吃下午四点多排队人还可以,大概排了30分钟吧「炸蛋」一定要点「猪脚」皮炸的软烂一口下去吸满汤汁油香香的「豆腐条」也还不错「腊肠」也开了一根「炸小葱」第一次在螺蛳粉里吃 ,总之就是很怀念的味道!!真的好吃
柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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楓葉_7068
2023-09-12 00:00
人真的是好多的,而且都是本地人来吃
这环境和菜品真的是太像早茶店了!
这会不会就是广西范儿的早茶呢?
烧鹅真的是太出色了,肥而不腻,皮脆肉嫩,酱料口味刚好
其他餐品就有点意思了,名字我记不得了,不过类似红烧肉,菠萝咕咾肉和青菜豆腐汤的广西做法吧!
————————————
做个总结:
不能太追求环境,也不是不好,就是有点吵,来晚了可能有些菜就售罄了,口味倒是不错
📝一个不愿意跟现实妥协的人
🌟只是写自己的真实感受
🌟希望我的分享对你有用
柳州 · 椿记烧鹅(南亚店)
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Isaac_5057
2022-01-02 00:02
柳州第一餐选择了这家口碑不错的餐厅。
建议手机扫码点餐,新客户会赠送一张鸭脚煲半价券很划算。
下午刚开业去的,体验了一次包场。
餐厅环境优雅,座椅宽敞舒适,背景音乐也都是欧美流行音乐。
「炒螺蛳粉」炒螺狮粉一定要点!好吃极了。
「鸭脚螺蛳煲」分量很足很足,鸭脚软嫩嫩的,入口爽滑。
柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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YanYan_5218
2024-02-29 11:28
柠檬果子据说就是广西味道,买了杯浅尝,确实还不错,我们买来吃螺蛳粉的时候喝的,酸甜口 很解腻,就是份量好大,根本喝不完哈哈哈,五星步行街那里几乎走个几百米就有一家柠檬果子,路过可以买一杯 出餐速度很快,毕竟其他品牌几乎广州都有 来到柳州当然要尝当地特色呀~
柳州
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明年今日DUO
2021-06-13 16:08
每天只卖100碗的任性
翠翠家也是慕名而来 不得不说 每天销量100碗本身就是一个最好的营销 谁都会好奇 所以我也来凑了个热闹
柳州这个城市充满了福建的感觉 小街小巷 很有东南亚城市热带风feel 不能出国期间 仿佛计划行程之外 意外多获得了一些惊喜
也是跟着导航进入了小巷子里 拐了几下就看到有人在排队了 很神奇的是 这种店虽然是网红 虽然很多人打卡 但是巷子里都还是安安静静的 一点也不喧嚣 也并没有挨着所有都开店蹭网红的人气 有一家糖水店 巷口还有一家装修很舒服的日式烤串店
到了挨着排队 店里有个年龄大一点的阿姨 说要端到粉了才能进去里面有空调的坐位置 也是为了怕坐着一直耽搁时间 别人也坐不到吧~ 这个还是蛮能理解的
说粉吧 柳州这边的原汤螺蛳粉就是没有螺肉的 干捞有螺肉 翠翠家螺肉比较大颗一点 🐚 但不是每家都是一样的规格 毕竟开的是自己的店 老板可以任性 一切尽在自己掌控 哈哈哈~
「黄瓜」也是很多人点的 脆脆爽口 闷热的柳州急需这样的清爽解腻食物🥒
「鸭脚」软 糯 耙 炸过的皮一抿就烂 来柳州吃过的鸭脚都没有踩雷的 发挥平稳🦆
「油果」豆腐泡的口感有点硬 太实在了 不够泡 所以吃的时候吸收的汤汁并没有那么多 所以这个一般般
「螺蛳粉」翠翠家的螺蛳粉我自认为算不上惊艳 汤底没有很浓郁 相比起来我更喜欢干拌的 螺蛳粉就不用过多文字表述了 里面各大高手已经描述足够具体了 我也许更喜欢感受一种感觉 一种氛围 一种说来每个城市都有点相似却又各有特点的那么一个点
「隔壁家的豆花凉粉」任何一家火一点的螺蛳粉店旁边都会有一家豆花店配套着 也是方便了消费者 没位置的时候可以去豆花店买一个豆花 也提供位置哦~ 就像重庆火锅配凉虾冰粉一样的操作 无法拒绝
柳州
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Favia
2024-03-31 16:13
🌿环境:
位置:五星街上的小车车,开始以为是一家店,找了一下才看到。
「水果混搭」超多水果,选择困难症挑了青芒果,木瓜,菠萝,芭乐,脆桃,小姐姐会问加不加辣椒,当然要加了。第一口下去就后悔了,后悔选少了,醋味激发出了水果的甜味,辣椒让口感更奇妙更丰富,好吃。
柳州
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奥李奥_7460
2024-03-30 12:58
炒芋头糕: 好吃!芋头一粒一粒的先在铁板上烙 再加入榨菜丁 辣椒之类的配料一起炒炒炒
和我们贵州的炒洋芋有异曲同工之处 芋头糕被炒得外皮焦脆 本体绵绵的 调味刚刚好 是个不错的小吃 我喜欢芋头~
可惜第二天准备去买芋泥饼带在路上吃 太早了还没开门 芋泥饼好大一个 扎扎实实的
柳州
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南方Crew
2024-02-18 00:08
味道是****(*≧∪≦)😋好极了,一点也不夸张!汤底螺蛳(石螺)随便嗦。
总之,服务员态度不会因为是平台优惠下单而对我们区别对待,一视同仁!老板娘是玩得起就不在乎的那种。
唯一不足的就是出品速度还好跟不上人流进度,有待提高哦!
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老鲰虞
2024-04-02 23:16
🌿环境:
招牌很大,饭点时候人巨多。因为我们点了烧烤所以决定点完拿去烧烤店吃,两个碗付了十块钱押金。
🛎️服务:
老板很麻利,没几分钟就做好算好钱了。
点了干捞螺蛳粉,人生初体验的感受是比螺蛳粉好吃,她家的微辣不算辣,反而很香。鸭脚也好吃,螺蛳处理的很干净。
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Nataliaapos
2024-02-27 15:34
来柳州的第一顿螺蛳粉 超级多人排队
😂足足等了大半个小时才吃上
需要排队点单 现点现做现拿走
可惜轮到我们的时候炸蛋都卖完了
点的招牌螺蛳粉 可以自行加料
汤底还是不错的 连我这个不吃螺蛳粉的都可以炫光
推介海带!鸡爪!亲测好吃!
柳州
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蜷缩一团
2021-10-20 20:14
好想吃螺蛳粉,老公不让我吃,他实在受不了
厨房还有三袋螺蛳粉,真给我馋的不行不行了,我说我去厨房煮,在厨房吃,味道散了我在进屋,我老公直接说不行,你想吃啥我马上下去给你买,千万别吃螺蛳粉,太特么臭了,上头,我有一次吃了,出门了,回来了,那味道确实好上头,跟吃的味咋不一样呢?真像粪堆的味道😭😭😭我跟老公说你要是吃一次一会会爱上的😍😍我老公说我才不吃💩呢,他说你啥玩意都爱吃臭的,还有榴莲那么臭,没办法,点了一个酸辣粉,没有人理解我们这样爱吃臭的,越吃越香😃😃
柳州 · 好想螺蛳粉(金桂苑一区西南)
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这个不辣
2024-04-08 11:04
很爽滑的河粉!汤好喝,酸豆角酸甜脆爽,配上青椒醋,酸辣口味的非常好吃!
老板娘人很热情,看我是旅游的主动教我怎么吃,怎么配小料,下回带人一起来炫
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煤球吃饱没
2024-04-03 12:27
去阳朔中途下来嗦碗正宗的柳州螺蛳粉再去赶高铁,而且离高铁站很近,也很好吃,粉不软很劲道,咱们把能加的料都加了一遍hhhh主打一个都要尝尝,可惜炸蛋没了,老板说还没炸,不过猪脚很好吃,心满意足啦~美滋滋
柳州
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高美丽_8952
2024-04-02 11:16
餐厅装潢像大排档,人一多讲話整个店便有点吵闹。
虽然是烧烤店,但是也有很多熱炒。
烤串类有辣偏甜,最特别是現烤生牛,生牛串只烤三分熟,沾芥末酱味道很鮮美沒有腥味。
炒螺、酸笋炒鸭掌都是酸辣甜味。
到广西喝漓泉啤酒,可是这家店竟然没有漓泉。
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肥妹妹_5041
2023-10-16 00:00
很多人排队,据说也是网红店
螺蛳粉属于这三天柳州行吃到的微辣中的中等,就是还行不会特别辣也不会过于清淡,就一切都还行,不够浓郁差了点味~
选择也是很多,价格实惠份量也是极大的,出餐也是很快
现场很多人排队也很多人来吃呢
柳州 · 柳工老牌何双螺蛳粉(南城百货柳太店)
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想吃呀
2024-03-17 16:17
点餐效率低。人均30打底。就是中药味。吃那么一餐两餐的 没啥作用的。中医讲的是长期投资。
柳州
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Sprwinautummer
2021-06-11 12:37
柳州第一顿,我被惊艳了!首先声明本人不是螺狮粉狂热爱好者,但是新鲜的螺狮粉真的太太太好吃了,一口一口完全停不下来,疯狂被套头的感觉!
⭐️「螺蛳」:无论汤粉还是干拌都可以自选一种免费蔬菜,汤粉里我加了「酸空心菜梗」,汤汁自己舀,要多少有多少,辣度也可以自行控制,汤头鲜香适口,初尝不觉得很辣,吃着吃着辣度就冒上来了,十分舒爽!粉顺滑筋道,吸溜吸溜来不及多嚼就滑进了胃里,油炸豆皮、酸笋、油葱、酸豇豆个顶个的好吃,空心菜吸饱了汤汁更是绝绝子,啊…写到这里我又馋了
⭐️「干捞粉」:相对来说辣度会低很多,更多是咸香口的,蔬菜我选了油麦菜,也好吃,但不如空心菜惊艳,脆生生的木耳丝、花生和粉一同入口幸福感超强,u1s1现场吃的螺狮粉真的完全不臭!酸笋只有开胃的酸辣没有臭味
⭐️「鸭脚」「豆腐泡」「猪脚」「煎蛋」:意犹未尽,又点了一些卤味,鸭脚、豆泡、煎蛋在汤汁里泡一泡再吃真的绝了!鸭脚是油炸过的,一抿就脱骨,口感软烂入味,表皮又带有油炸食物的微酥;豆泡yyds!吸了汤汁一口闷简直升天,本嗜辣星人一本满足;煎蛋没有很惊喜,但也是好吃的;猪脚表面也炸过,软中带酥,酥中带软,但我还是更喜欢外公做的卤猪脚嘻嘻
柳州
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嗯哼_4551
2021-10-16 00:41
凡姐螺蛳粉
店名:凡姐螺蛳粉
黄竹巷里的一家螺蛳粉,之前路过好几次都没注意到直接略过了😂。
这家的汤香浓回甘,不是很辣(不太能吃辣,所以要的是微辣),粉是顺滑爽口的,花生炸得香香脆脆,腐竹不仅有自身的味道,泡一泡吸收了汤的鲜香,真的超级好吃!!!
人均:10左右(丰俭由人)
柳州 · 凡姐螺蛳粉
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ppxxxxx
2021-07-02 16:52
位置
导航准确
环境
店面点完菜品拿到隔壁房间吃 有空调和饮料机
菜品
螺蛳粉 本次柳州之行我和朋友心中第一名 味道浓郁 微辣也很辣 我本人太弱有点吃不消哈哈哈 看锅里的红油就知道了 配料跟好欢螺是差不多的 可选四种蔬菜 选了空心菜很搭 记得一定要加辣椒醋 会更好吃
卤菜 黄瓜必点 解辣解腻绝配 豆腐泡很大 吸饱了红油和汤汁 下口请注意不要呛到 鸡爪好吃 鸭肾就是鸭胗正常水平 挑选的时候除了鸭肾还一定会给你连接的一点肠
服务
自助拿螺蛳粉 自助买饮料结账
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Mijanjan
2023-12-27 00:00
柳州螺蛳粉遍地开花,各人有各味,能生存下来必然有过人之处!
广乐最惊艳我的是配料,首推「猪肺鸭脚」和「猪皮」,猪肺脆爽弹牙,处理非常干净,没有一点异味,好吃!猪皮发得很透,吸满汤汁,别说有多开心!但是这家汤底不是我的爱!
我有大胆的想法,是不是可以集合了百家之长,配出心中最爱螺蛳粉呢,哈哈哈哈哈
柳州 · 广乐螺蛳粉店
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kenche_744
2023-11-15 17:20
这家炒粉Yyds,小馆子就不要太苛求环境。老板精明能干,出菜速度快,炒粉味道好,有镬气,炒七寸(卤肠头)用荷兰豆和红椒搭配,颜色漂亮。炒鸭脚,虎皮鸭脚软嫩入味,再搭配一个三鲜汤,寒冷的雨天,在烟火气的小店里享受美食。快哉快哉
柳州
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