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  今天干饭了没 2024-04-07 12:14

  两个人点的牛杂火锅，味道一般，食材是新鲜的都是内脏这些有点吃不习惯，没必要特意去吃，外加了一个粉，煮在里面一点味道都没有，般般子总之！111
  
  🌿环境:
  环境一般般，是在一个小巷子里面，点完菜就没人管你了

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  软糯小桃 2022-03-16 10:22

  柳州巷子里的螺蛳粉真的是yyds我安利过无数次的螺蛳粉!!
  大家都说它家的干捞好吃些 我觉得汤的也可以
  👍🏻分量真的给的特别足 我每次都有点吃不完
  很少吃三鲜螺蛳粉✅这次尝了一下 就是多了肉肉哈哈
  蛋饺、炸蛋、香肠、芋头、鸭脚..都很进味 我感觉已经把他们家卤菜都吃遍了🤣喜欢吃爆辣的 只管放辣椒油 那你也算找对地方了🤩
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  🏠六品坊螺蛳粉
  📍公园路金鱼巷
  💰人均10

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  柳州 · 六品坊(金鱼巷店)
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  _1619 2024-03-31 16:15

  🌿环境:
  环境还可以，路过看着品种多，摊位比较干净整洁。
  
  「水果混搭」
  买来的水果都很新鲜，湖南人挺喜欢这个口味的，关键是比长沙的水果捞便宜太多了，这一盆好像不超过15块！！！除了那种李子太酸了之外，芒果凤梨凉薯芭乐都很好吃！

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  黄姜蒸墨鱼 2023-11-30 00:00

  麻薯真的很细腻 芋泥也是！里面还有小米粒口感好好！
  而且真的香不甜腻 能喝完一整杯的程度属于是去柳州必尝试的了
  而且可以小程序点 ，下单的时候前面有140多杯，睡了个午觉去拿刚刚好
  超级超级推荐芭乐，要了无糖，对我这个口味淡的人真的炒鸡可口清爽。

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  柳州 · 阿嬷手作(柳州万象城店)
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  lilihaha 2024-03-13 17:57

  🌿环境：晚上半夜去的，位子挺大的
  🛎️服务：一般
  「五花肉」油都烤出来了，不腻，好吃
  「烤四季豆」「韭菜」都是比较嫩的，是好吃的
  「炒鸭掌」浓郁多汁，鸭掌很容易脱骨
  「鸡爪」啃不动，吃不到肉
  烧烤总体偏甜口，能接受就还可以，同行的朋友也有接受不了的，就觉得不好吃

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  ONLY梵尘入土 2023-12-31 00:00

  原来柳州的螺蛳粉真是不臭噶。去打开一间传说去柳州必吃的螺蛳粉，曹妹螺蛳粉，排队25分钟，吃粉10分钟，周边D商铺好识做生意，知道粉是辣的，都卖东西喝。搭配的料我觉得都OK噶。重点是说吃粉吧：
  粉其实都是那些桂林米粉，粉就不过不失吧，汤确实不臭，你说好吃吗？我又不觉得，但是你说不好吃吗？反正我觉得比柳州以外那些都好吃。另外，我发现吃螺蛳粉要加一只炸蛋，很好吃。

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  柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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  Zero_4963 2024-02-21 12:33

  🌿环境:
  简单干净的小店
  🛎️服务:
  太多人了，老板娘忙不过来了，态度一般，本来还挺期待带肉的汤圆的，结果露水汤圆没煮透，好硬，不好吃
  反倒是「花生糊芝麻糊」推荐芝麻糊或者双拼花生芝麻糊，几人都一致认为这个好吃，一定要试试

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  我嗑的CP是天 2021-07-01 22:19

  柳州探店 | 柳州螺丝粉万家螺本人真的超爱超爱嗦粉！傍晚正是饭点的时候，阿柠檬和万家螺都排起长队，这次吃的是万家螺，新店很大位置宽敞明亮，螺蛳粉依旧好吃，就是比较辣。
  他们家的卤味真的不错且种类多，推荐他们家的猪脚、鸡爪、鸭脚。炸得特别的软糯，超好吃！👍🏻

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  柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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  ZoJ_8125 2024-03-09 23:28

  超级好好吃吃！！！从柳州打包回来才吃的……感觉是真难得的好吃的东西。下次再去，要多打包一份。南宁的还没有吃过，不知道会不会是一样的味道。

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  老麦恰不胖 2024-04-09 21:05

  在柳州的12个小时，连吃两顿
  基本上都是本地人
  不是网红店
  
  中午过来刚开门不久
  有好几种蔬菜可选:空心菜、菜心、生菜
  想点的配菜:
  「腊肠」以前觉得很多腊肠都腻的狠，容易踩雷，这个刚刚好，强烈推荐，和螺蛳粉很配
  「猪皮」好吃，很吸汁
  另外「炸猪蹄」「炸鸭掌」都好吃
  
  旁边有家广西本地的奶茶店煲珠公，珍珠超Q弹
  奶茶配螺蛳粉 爽了

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  rsrsy 2024-02-20 12:14

  /柳州居民楼楼下的刷酱烧烤店，拒绝网红店❌
  
  🟠环境：
  就在居民楼里，来吃的感觉都是当地人，那时候无意间路过，被烧烤香到了！店外没有招牌，位置随便坐，门口点好餐找位置做好等就行了。
  
  🟡菜品：
  「牛肉」烤牛肉不错，牛肉还保持嫩的口感，外面裹满了酸甜的酱，一串一串停不下来。
  
  「四季豆」四季豆也好吃，都是裹满了果酱的，而且拷得不老，就是四季豆没有去头去尾，吃起来不太方便
  
  「掌中宝」「鱿鱼」「烤香菇」其他都中规中矩，味道都很够，偏甜口的烧烤，「烤韭菜」韭菜好吃，撸下来满满吃很爽，「烤豆付皮」豆皮不干，果酱刷满了，不错
  
  🟤服务：
  上菜速度还可以，有部分菜品比较慢，牛肉上得最快，基本没啥服务啦，东西好吃就行
  
  🉑️

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  山崎rrrrr 2024-01-01 13:08

  北站对面的小巷子，大概走50米左右就会看到一个小招牌➕一顶天幕，仅靠三种甜品撑起来的一家店不用想就知道味道不错
  「全家福」糯玉米➕黑凉粉➕白凉粉➕豆腐花，红糖水够香甜， 微微冰渣配上嫩滑到入口即化的豆腐花，有小时候糖水的味道冰凉粉和糯玉米也很好吃

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  柳州 · 北站姚记豆花
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  小爪同学 2023-02-12 22:31

  网友没骗我！柳州真的连菜市场都好吃！！！到柳州的第1️⃣️站就是柳州青云民生市场！小吃真的超级无敌多！！！到这里真的会嫌自己的胃不够大！
  ⚠️首先！它只是个普通的菜市场，不要抱很大的期望！如果需要排很长队的话我劝退！可以但没必要！我去的时候柳州是雨天，去了两次基本没怎么排队
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  1️⃣️桂姐小吃
  糯米饭必吃！正如它小黑板上写的“错过后悔”！绿豆蓉和脆脆是它的精髓！我点的双拼，整个就是一个非常香来形容！但粉饺不推荐（个人觉得报吃）
  2️⃣青云阿秋云吞店
  一看就是开了很久的老店了，原汤是很清淡的，会帮撒胡椒粉，一定要加店里的酸辣椒和油辣椒，味道马上就出来了非常nice！对了，油辣椒很香但是很辣，一开始千万别加多啦，可以去看@肉肉大搜索
  3️⃣十八婶芝麻糊
  菜场里面就有两家，想吃的哪家人少去哪家就好啦！我们点的芝麻花生糊，才3.5r 真的很香很浓郁！老板说他们开了43年了，后面去洗头听理发店老板说芝麻糊传三代了，我想大概率说的就是这家
  4️⃣黑子米粉
  菜场内外各一家！我去的是外面那一家，两个人点的三两烫粉才9.5r，爽口肉和叉烧必加，真的很好吃！小料加了酸辣椒和油辣椒
  5️⃣潘家豆粉馍
  不建议买多！白色糯米粉，黄色黄豆粉，内馅都是一样的，人均一个尝下味道就够啦！觉得好吃还想吃再来买都行！吃多了真的会吃不下别的！
  6️⃣卓和记猪肉脯
  有三种口味：原味、香辣味、黑椒味，50r一斤，一片大概是15r左右，现烤出来油滋滋的真的很香，我问了老板说可以放5天，打包点做伴手礼也不错
  7️⃣张记回头客玉米汁
  就是很香浓的玉米榨成汁的味道，甜甜的，可以买两杯带走吃完螺蛳粉的时候解解辣
  8️⃣老牌潘姐小吃
  「虾饺」我没吃但我朋友吃了，说好吃！他们两个人吃了两盒…至于啥味道我也不鸡，后悔当时没买ing
  「五色糯米饭」相比桂姐家的会干一些，但没那么油，我个人口味偏向于桂姐，我喜欢糯糯的；
  「芋头糕」很一般，我一开始以为里面的芋头会是粉糯口感，其实不！外面的糕是糯的，芋头的话有点干，有一袋酱汁是要淋上去的，我没拍出来，还是那句话！要排长队没必要！
  
  还有很多想吃的根本吃不过来啦！256g的胃带来都不够，要带1tb的！！！

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  柳州 · 青云民生市场
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  甜星甜星呀 2021-11-29 18:02

  柳州美食｜这碗顶配烧鸭粉没有人能拒绝吧经常有外地朋友问我“柳州人到底怎么做到的？一天三餐都吃粉？”我想说柳州真的好吃的粉太多了，还不带重复的，这家是开了很久但是我最近才知道的。
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  饭点来到，店里面人满为患，直接上烧鸭粉+鸭腿！粉打好之后还会给你淋上鸭酱，这才是烧鸭粉的精髓。烧鸭粉的精髓还在于一只不切的鸭腿吧，油渍渍的鸭腿肥而不腻，烧鸭皮很脆不是软绵绵的，鸭肉也进味。一碗下去，两个字舒服。店里面还有甜品，芋圆豆花深得我心，豆花好嫩，芋圆好弹，这一晚不输甜品店，但是绿豆沙就一般了可以不点。
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  这家店应该是开了很久，问了蛮多朋友大家居然都吃过了，可是我现在才第一次吃！！中午吃完现在又想去吃是不是有点……哈哈哈哈！营业到晚上，饭点人比较多需要排队。
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  🏠吉州北顺烧鸭粉
  📍桂中大道南端2号阳光壹佰城市广场8栋113

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  柳州 · 吉州北顺烧鸭粉总店(文昌路总店)
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  一朵小花哈哈哈 2024-02-21 14:57

  「#套餐：芋圆豆花」「#芋圆豆腐花」豆腐花确实很鲜嫩啊，嫩滑，豆香。这个口感必须点赞！糖水就稍微逊色一点点啦。嗯，好像听说如果想糖水增香，是需要勾兑一点点甜蜜素糖浆。也有的说是放入姜茶。店铺里还有油炸的鸡翅，鸭翅，开口笑卖。

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  杨晓猫同学 2023-09-17 00:13

  这家店我也不记得光顾多少次 吃了多少年了 
  到现在味道还是和以前一样 我不是一个爱在柳州吃大排档的人 因为怕人太多 等得久 或者和服务员阿姨难沟通 但是这家就不会让我有这种感觉 阿姐们也很好讲 吃得也很舒服 所以回柳州经常会来这里打包 或者堂食 出品也在线 也会安利外地来玩的朋友来吃 最喜欢就是他家生牛了 我觉得比柳喜辣好吃 难得评价那么长 他家值得

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  过qi小盆友 2021-05-16 11:38

  柳州|凤张总店👭 你喜欢什么颜色？
  👉 螺蛳粉
  广西柳州嗦粉行的第二站
  #凤张爽口螺蛳粉
  
  🥢螺蛳粉 （二两）👉9元/份
  汤是自己在大桶里盛的
  
  🥢干拌螺蛳粉 👉12元/份
  螺蛳肉比普通带汤的量多
  💥鸭脚 3元/只
  啃的带感😋

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  柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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  喵帕斯_4638 2023-01-30 01:25

  好好吃啊去柳州旅游唯一2刷的一家！喜欢吃咸辣的不要错过奥，第一次吃的中辣不怎么辣，第二次吃加辣，真的舒服了🥹🥹

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  TAN雯子 2023-11-05 00:00

  每次到五星必点的小吃～真的好吃，一定要多点辣椒，不然太甜了噢～
  在五象百货旁边的小巷里走进去～每一个都很好吃，都可以点一遍

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  柳州 · 点都得蜜汁鸭腿(五星店)
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  从从_9847 2024-02-29 22:29

  一整个大推荐，店在青云市场走出来不远，路边一个不起眼的小店，两个阿姨在里面灌装打包的。我们观望和买的过程中，很多本地阿叔阿姨来端了碗就喝。凉茶苦是真的苦，降火是真降火，白天吃了四五家螺蛳粉，晚上才想起喝。那几天一点痘都没长，螺蛳粉好搭档。

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  四叶草的_3411 2024-02-22 16:56

  看到某书推荐这家，就来了，店铺就在路边，步行街很近，很好找，环境一般，味道感觉也还可以，比较清淡，但是没有六品轩的好吃，碗感觉像老古董一样，应该是好多年了，整体来说好评吧，预祝店家生意兴隆，越来越好。

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  YU余余 2021-03-31 18:50

  柳州探店-奶姥螺自助螺蛳粉，爽到爆炸培新路发现了一家可以自助的螺蛳粉店。
  再也不用担心打粉的阿姐手抖了。
  你可以按照自己的喜好加腐竹、酸笋、花生、木耳等螺蛳粉配菜，开心到起飞。
  像我这种喜欢吃腐竹配菜的，啧啧，这家店简直就是天堂。
  螺蛳粉+卤菜，推荐他家的鹅肠。完美！！
  😀😀
  🏠地址：城中区市中心培新公寓44号

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  柳州 · 姥奶螺蛳粉
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  老板再来亿碗 2021-05-26 16:50

  螺蛳粉之外，柳州的好吃你无法想象|小吃合集本来是为了螺蛳粉去的柳州，没想到对当地的小吃上了头，便宜、好吃、下酒，和朋友坐在一起吹风聊天撩螺，就很开心。
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  1️⃣： 肥佬螺蛳粉烧烤
  最有锅气的一碗螺蛳粉，特别香，加了好多腐竹酸笋和肉丝，一筷子下去，都是料。
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  2️⃣： 青云老牌潘姐小吃
  也是主要做传统米制品小吃。
  喜欢他家的五色糯米饭，加剪碎的香肠、酸菜和辣椒，好吃的。
  这家附近还有个小吃叫【沙堆】，也就是油炸糯米团子，滚好多白糖，外脆里糯。
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  3️⃣： 潘潘甜品(谷埠街总店)
  他家主要做广西的传统糖水，而且每一款都好吃，特别是红枣桂圆炖蛋，舀在勺子上会晃来晃去。
  也有咸口的炖品，听起来特别补，实际口感很舒服轻盈，一定要尝尝。
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  4️⃣： 喜旧打牛奶咯
  主打每天从牛奶场运来的鲜奶，用来做咖啡，奶香味儿绝了！像在喝无糖版的加浓旺仔牛奶。
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  5️⃣： 杨记牛肠酸
  主要是吃牛杂串串，底汤用骨头熬的，加了柠檬，吃的时候和酸辣酱汁拌着吃，口感弹嫩，酸辣生香，特别过瘾。
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  6️⃣： 张飞木薯羹
  主打木薯羹，木薯吃起来特别软糯Q弹，像芋圆一样。
  店里还有鸭架、鸭舌和各种素菜，先卤后炸，撒很多辣椒，口感有嚼劲，骨头都好香。
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  7️⃣： 北站姚记豆花
  最喜欢他家的豆花，嫩如云朵，混合红糖冰渣，格外解暑清凉
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  8️⃣： Bachelor掰扯咖啡厅
  这家有全柳州最好吃的可颂，没有之一，即使放在上海也是数一数二的水平

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  柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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  拒绝香菜_8740 2023-10-31 17:18

  第一次来柳州应该是在21年，来柳州吃的第一家螺蛳粉就是凤张，从此对螺蛳粉的喜爱一发不可收拾，后来也试了很多家螺蛳粉，唯独这家是每次来柳州必吃（除非行程太慢赶不及），外地旅客可以放心大胆来尝试，一定不会让你们失望的

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  美美的李李儿 2024-02-27 12:13

  🌿环境：大众点评推荐👍，连锁店。
  🛎️服务：还不错。
  「牛杂拼盘」这个凉拌牛杂真的太好吃了，最后火锅里剩下没吃完的，我们把它捞出来又用这个牛杂的汤拌上，打包晚上吃。最后从涠洲岛回程的时候还想回来再吃一顿，因为不顺路只能作罢，五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟。
  「经典鸳鸯锅」
  「特品吊龙肉」牛肉新鲜，很嫩，小朋友吃的动。
  总之不踩雷，一定要吃凉拌牛杂。涮火锅可以多点点牛肉，少点牛杂。
  性价比：还行。

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  薄荷糖啊糖 2023-09-17 03:14

  死难吃，吃了拉肚子，老板那个女的服务还不好，打包一份在哪里逼逼叨，饭也不卫生，粉掉桌子上，直接拿手去捡，恶心死了

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  你不知道我叫小 2020-11-02 22:45

  个人超爱的一家螺蛳粉~吃了几年的一家宝藏螺蛳粉店~🌟
  👏🏻现在已经完全在走网红路线了
  煮粉的旁边一排排的手机直播📱
  不过这家的卤鸡爪爪还在我心中C位~ ✨
  炸得抛抛的 吸附饱满的汤汁😋
  一口咬开喷汁的感jio
  超级进味啊啊啊啊😍
  每次吃完粉必然会打包几个回家啃着追剧~
  对了 还有猪皮!! 一口爆汁!!!!
  hahhhhh卤味比粉还好次!!!
  〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
  🏠店名：万家螺卤味螺蛳粉
  📍位置：壶西桥头谭中西路实验中学旁边
  💸人均：8+
  🈺时间：11:00~次日凌晨
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  柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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  TVXQ_8859 2024-03-09 22:11

  五星街一个小巷子里面，不熟路的话可能钻错巷子，算是一家网红店吧，饭点的时候还有排队等位的，店内基本都是小矮桌，吃这种汤粉/面的东西你得猫着腰勾着背的吃，挺累，特别是大个头的人，店面小也没办法吧。
  
  因为看着上座率挺高，所以对味道还是有点期待的，但现实很失望。里面放的不是桂林米粉，是细面？还是细粉？非常吸汤水，很快成坨的那种，口感有点带渣渣的感觉，而且因为很吸汤嘛，所以巨咸。
  里面加的各种料挺多，鸭脚很腥，皮很硬，感觉就像在吃一块很腥的硬纸皮。里面放了挺多芋头块，单吃芋头还蛮好吃（这边的芋头都很粉），但芋头会让汤变得很稠，使其他东西口感变差。
  
  在柳州待了几天吃的都挺好吃就这一家不好吃的，路上随便一家螺蛳粉都比这好吃的，还比这便宜的多。

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  HHHedy_8282 2023-10-16 00:06

  来菜市场一定要吃的一家
  还蛮惊喜的
  酸辣泡椒粉肠很特别 
  野山椒牛肉也不错
  还有烤鱼腩 滋滋爆油很好吃 但吃多会腻

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  胖子小管 2021-05-14 06:58

  新实惠牛肉牛杂火锅（白沙店）新实惠牛肉牛杂火锅（白沙店），五一来表姐家耍，表姐推荐来这边吃牛杂火锅，就一路过来了。印象中牛杂就是卤的那种，一到这边看，这不是桂林讲的牛八宝嘛。他这边都是承诺当天的新鲜货。吃起来果然是很新鲜的。
  环境：
  大排档，门面也很大，但是都坐满了，自然有些嘈杂。
  服务：
  点菜熟练，切菜快速，安排位置也快。
  
  首先找位置或者直接排队点菜也可以，他这边是一个大冰柜，里面放着各种牛杂，你想要什么就和装菜得师傅说，然后就放进一个盆，然后再称重。再就是到旁边开始切菜，四五个人都在切菜，还是显得人手不足，但其实已经很快了。然后就一个酸辣锅，也可以鸳鸯锅，就开煮。
  
  牛杂有，牛肉、肥牛、手打肉丸、牛百叶、牛脊髓等等。
  
  这边主要是食材新鲜，然后又经营了那么多年，口碑也都是不错的，可以来试试。

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