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  WENW_6871 2021-08-22 15:19

  柳州美食｜本地吃货带去吃的地道螺丝粉嘻嘻，一群吃货浩浩荡荡的柳州一日游
  身为螺蛳粉铁粉的我，来柳州怎么能不吃螺蛳粉呢
  恨不得一天能吃800顿👍
  原本是想去吃凤张螺蛳粉的，后来柳州本地的朋友带我们来吃这家很隐蔽的万家螺，果然是螺香不怕巷子深
  他们家有很多卤菜，鸡脚卤得糯糯的，好吃惨了，有点虎皮鸡爪的口感，还有各种肚，肠猪脚鸭脚。
  价格也很亲民
  8.9块钱一碗的螺蛳粉在南宁就没见过
  柳州螺蛳粉真的是yyds，就没有哪家不好吃的 😍

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  柳州 · 万家螺卤味螺蛳粉(壶西店)
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  吃喝玩乐的小瘦子 2023-06-09 17:18

  一下高铁就来了，听了出租车师傅推荐来的，点了一堆菜，最后就粉比较好吃，酸笋竟然是甜的。。。炸弹太油了，豆腐，豆泡，腐竹，香肠全是甜的。鸭脚也是甜感觉除了油就是甜了，哦对，炸猪脚还是不错的可以点。可以去嗦粉，但不建议点配菜。

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  RooSweetie 2023-04-26 16:26

  柳州我认为最值得吃的八家店五一快到了
  很多宝宝都在计划出游
  所以打算做几期出行美食攻略
  这一期我们讲柳州！
  
  🥤阿嬷手作
  超级火 建议提前一个小时就在高铁上点好单
  老椰清补凉解暑必备
  
  🐔上海家乡鸡
  绝不夸张 来了几天就点了几天 太好吃了
  一定要趁热吃
  一口咬下去汁水满的溢出来
  肉是嫩的 不柴
  面皮炸的很酥薄
  不仅是单纯的脆
  
  🍶豆浆油条
  我来柳州的最爱
  吃了好几家
  推荐水南曾姐
  豆浆甜咪咪
  甜口星人狂喜
  
  🫕肥螺庄
  强烈推荐啊啊啊啊啊
  豆腐泡超级入味
  鸭脚应该是炸了再煮的
  挂满了螺蛳汤汁 满足
  炒螺蛳粉也好吃
  
  🍝老牌聚宝螺蛳粉
  香肠好吃
  给的豆腐软软的好吸汤
  汤底很鲜 喝了好多口
  缺点是粉有点硬
  像煮半熟那样的口感
  
  🍧张飞木薯羹
  有谁跟我一样以为木薯就是红薯！
  鸭货不错
  木薯吃多了有点顶肚子
  
  🍰潘多拉蛋糕
  冲着店内好拍照来的
  甜品意外的惊喜
  芒果加黑糯米的组合让我打开新大陆
  
  🌶文惠桥头大华干捞粉
  大家一定要注意名字
  我第一次点错了
  柳州的最后一个早上吃的
  粉很入味
  一口满满的小料和酱汁
  
  天呐整理柳州美食的时候本人💧都要下来了
  超级好吃超级想念
  柳州最大的遗憾是没能体验洗头还有没试过当地的烧烤
  去的宝宝记得告诉我感受
  让我羡慕一下
  
  后面还会有广州上海南京等等的美食
  大家可以期待一下！

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  柳州 · 青云民生市场
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  Edison_6358 2024-01-06 13:07

  就早上营业
  家大业大 图个轻松自在
  
  开在城中村的网红店
  不指望有啥服务和环境
  
  粉在后厨预制好送出来
  放在蒸笼里保温
  确实提高了效率
  点餐加料流水作业
  一分钟就能拿到餐品
  
  不同于其他卷粉店
  何记除了常规的油条之外
  还能加猪脚和煎蛋
  
  粉很Q 口感远超一般肠粉和卷粉
  有点像凉皮的口感
  汤底酸辣 像重庆酸辣粉的汤底
  汤底有肉末和木耳
  这么一大碗只要6块钱 性价比没话说
  全场最佳是油条你敢信？
  没有过度的膨胀 有面粉香
  我在柳州吃到最香的油条竟然是在卷粉店…
  
  很推荐游客来体验这家
  注意 中午之前还营业 下午看运气

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  冷同學 2023-09-19 00:56

  🍴菜品：有鸡腿🍗、有鸡翅、整只鸡给大家选择，明码实价；
  
  我们点了鸡翅和鸡腿，都不错，很新鲜，里面还保留着肉汁，外皮酥脆！推荐～🤤🤤
  
  🥂环境：店里没有位置提供就餐，需要外带
  
  💁服务：店员做事很麻利，但态度一般般，问多两句就有点不耐烦了

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  暴风吸入 2023-12-31 15:15

  落地了，此次出来的目的只有一个，必须吃螺蛳粉，找了这家都比较推荐的螺丝粉，大中午去吃的，过了饭点了没有什么人，点了个猪脚还有肠，粉非常的嫩滑吃起来非常的过瘾，猪脚吸满了螺蛳粉的汤汁，价格也还行，粉是免费加的，你要吃多少老板就给你加多少。香拽了，猛炫

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  螺薇薇 2021-10-13 16:13

  雅源螺蛳粉在广雅桥头附近的巷子里，这次吃的是干捞。它家的干捞很出名，骨头高汤再加番茄炖煮，灵魂就在这个卤汁。还有特色的大颗螺蛳肉，再配上有油葱，哦，我喜欢的口味！它家的腐竹不是干的，是煮好，软的，味道和我们家里面煮的腐竹味道一样。有人不喜欢吃软腐竹，我还好，都能接受。
  粉的价格比较亲民，干捞和原味一两都是7块5，二两8块！

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店
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  柳州螺蛳粉妹 2020-04-26 23:11

  柳州螺蛳粉:1姥奶螺蛳粉哈喽！我是土生土长的柳州女孩，从小都爱吃螺蛳粉，以后会在小红书里记录我每天都会吃的螺蛳粉。因为我真的是一个非常爱吃螺蛳粉的姑娘，就算是下暴雨我也可以为了一碗螺蛳粉而开着我的小毛驴出门吃，我个人也觉得我挺神经的，哈哈哈.....
  姥奶螺蛳粉
  推荐指数⭐️⭐️⭐️✨(3颗半星)
  这家的螺蛳粉能让我记住的就是他家的花生🥜很香炸过的，是我在别家没有吃到过的区别。米粉很有劲道很爽滑的那种，腐竹也挺香，我基本不吃腐竹的人，今天竟然也吃完了，因为挺香的。粉汤也恰到好处甜度刚刚好。🙈缺点就是:萝卜干太软吃起来一点都不脆甜。总的还是好的，这家螺蛳粉还是会推荐大家去尝试一下，以我的口味来说我会再去吃。

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  柳州 · 姥奶螺蛳粉
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  上岸upup 2024-01-23 17:35

  点了好多吃的，味道真的没得说，尤其配上店里的饮料，绝了呀被朋友种草来的，今天第一次来，果然跟朋友描述的一样，非常赞！太划算了！用了优惠券绝了，食物份量还很足，下次一定还会再买的！体验非常好，价格公道，下次还会再来的.^◡^.人不算太多，不用排长队的感觉太爽了，体验感一级棒

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  QQQQQAZuSA 2024-02-21 16:45

  卷粉很好吃！！！朋友说是粗旷版肠粉（没毛病）
  一早就到了但还是需要排队，地方不打得等位置
  调料得靠自己，不然有些寡淡
  有朋友的汤汁放太多了也不太好吃
  湖南人放辣椒粉yydd！
  豆浆感觉是粉冲的，比较一般
  油条好吃！！！！！推荐！！！！

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  Lucky青 2023-09-25 00:00

  这是一家隐藏在菜市场的老牌螺蛳粉🍜
  每当夜晚到来，整个菜市安静下来的时候
  就是这家店开启忙碌模式的时候！
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  螺蛳粉是非常浓郁的香辣口，不会越吃越咸
  整体口感属于传统的，适合大部分柳州人的口味
  高家还是坚持8元/碗💰分量也足够非常良心！
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  还有串串卤菜，第一次在螺蛳粉店碰上
  👉🏻有千页豆腐、猪肺、鸭心…
  可以撸着吃也能放到粉里吃😋不要太过瘾
  「螺蛳粉」

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  柳州 · 高家螺蛳粉
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  西瓜西瓜_1542 2023-11-10 15:34

  凉粉也很好吃
  冰渣豆花和玉米糖水YYDS

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  浅时光的纠结 2023-12-05 00:00

  「爆浆巧克力蛋糕」我们原本是去买张记木薯糖水的，转角看到了这家店，带着期待的心情过去买了一小盒，很好吃，蛋糕很柔软细腻，巧克力是那种不腻，带一点点苦的味道，询问美女店员知道可以带回北海，第二天果断下车直奔五星街买蛋糕🍰，我们一共买了8斤左右吧，店员小姐姐耐心的帮我们分开装，说多要几个袋子，回到酒店发现给了我好多袋子呀，真心感谢这位热心的小姐姐，有机会在去柳州必打卡

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  柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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  N_2038 2024-04-04 14:36

  包子星人爱死了，暄软的外皮，内陷肉量很足，吃多也不腻，很爱很爱

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  行走中的悠格 2021-06-07 00:18

  柳州探店|烧烤还是要在露天吃更香！万万没想到，在柳州还有这样接地气的撸串圣地。味道嘛，堪称西环一代的烧烤天花板~
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  ʘʚʘ烧烤摊在和平路星园林居对面一个坡上，露天烤炉，碳火，塑料大棚里。每一样都是曾经最爱的烧烤标配！
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  🍢串好的肉串，直接平铺在木桌上，你想吃啥！也可以直接自己拿，放进篮子里给师傅烤~眼见即所得~
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  🍖他家肉肉品种hin多，肉都是好大一串。厚实的肉，吃两三串就饱了😂辣椒和孜然很香，带着点宜州烧烤的风味！
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  🐟烤鱼
  烤鱼的酱汁很特别，有点糟辣酱的风味~给配菜也很多！
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  撸串还是🉐要在露天，边看着星星，边闻着香香的烤肉味，爱了！
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  🚪店铺：阿茂烧烤
  🚙地址：柳州市柳南区星园林居对面坡上

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  柳州 · 柳南老牌阿茂烧烤
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  旧时_3797 2024-04-09 18:50

  我不喜欢番茄，但是他的汤底是番茄的，里面有很多的酸菜，酸菜味道还可以。凉拌牛杂，味道很新奇，酸甜口带点辣，牛杂很新鲜，火候掌握的很好，吃起来口感脆脆的，我感觉还可以。因为是跟我老婆两个人去的，没有点太多东西，害怕吃不完，如果不喜欢番茄的，可以不去吃，但是凉拌凉拌牛杂可以打包尝试。

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  KATHY_7048 2023-12-09 00:00

  这家真的不错，汤底有浓郁的螺狮香味，粉很弹，酸笋脆爽且真的不臭，出餐好快。很好吃，推荐。不能吃辣的老板不放辣油汤就可以了。

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  柳州 · 广乐螺蛳粉店
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  夏禾_4245 2024-03-29 14:36

  之前就去吃过一次 当时超级的火 店里都爆满了还有人在排队等号
  姐妹这次来柳州 就想着带她去吃一次 了个人我们点了
  6个才 没吃完
  
  🌿环境：
  在五星街风情港附近，还是挺好找的位置
  中午人不是很多挺安静的，选了个挺好的位置
  
  🛎️服务：
  上菜挺快的，服务员阿姨挺热情的
  「眼镜螃蟹」蟹感觉是死的 不新鲜
  酸笋炒红薯苗炒得太久了 口感不好
  「小炒黄牛肉」辣椒芹菜里面找牛肉
  鸭肉没以前好吃了，就我自己吃
  性价比还行

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  今日前三 2023-11-09 12:49

  柳州的饮食文化中，汤粉类的美食确实多样且丰富，而螺蛳粉只是其中最为闻名的代表之一。哈哈哈，一直以为，只有螺蛳粉的存在当地还有许多其他风味独特的汤粉，比如胖胖糖的猪脚粉。猪脚粉以其独特的口感和营养价值，在当地深受欢迎，成为许多人早餐的首选。😜😜😜😜😜😜
  
  胖胖糖的猪脚粉以精选的猪脚和秘制的汤料烹制而成，调味注重平衡，既保留了猪脚的原汁原味，又不会过于油腻。这种独到的口味和适中的油份，使其成为了一道适合早餐食用的舒适料理，提供了一天所需的能量而不会过于负担。
  
  在柳州，这样的传统早餐不仅仅是食物本身，更是一种生活方式的体现。胖胖糖猪脚粉的独特之处在于它细腻的汤底，以及那软糯的猪脚肉，经过长时间炖煮，肉质酥软，几乎能够在口中化开。透过这样的传统制作方式，每一口汤粉都蕴含着当地的生活气息和文化底蕴。
  
  这样的汤粉店通常都有自己的一套独特制作方法和家传秘方，不仅保证了食物的独特风味，也保持了其文化的传承。当地人对于这样的早餐有着特别的情感，不仅是对美味的追求，更是对家乡味道的一种怀念。
  
  不过说实在的，服务真的不怎么样。。。。。。
  
  因此，对于初来乍到的游客而言，尝试这样的本地特色汤粉，不仅能够满足味蕾的探索，也能深入体验和了解当地的饮食文化和生活方式。而对于柳州来说，汤粉不只是一种食物，更是文化和生活的一部分。

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  重火_320 2023-12-12 00:00

  本次柳州行最好吃的一家！！去之前真的没想到会那么好吃，在谷埠街洗完头就直接过来了，刚好开门但是还是排队了半小时才吃上，吃完觉得真的很值得，要排队我也无所谓了
  
  「炒螺蛳粉」粉没有很多，感觉和配菜的占比各一半，其实吃了好多年螺蛳粉我已经没有那么爱了，但是真的被惊艳到了，答应我来柳州一定要吃金弟好吗！建议点中辣哦，我点的微辣没有辣味
  「炒鸭脚」实话说炒鸭脚比炒螺蛳粉还要好吃！一吮就脱骨，我现在想起来都流口水，而且搭配超多酸笋，还是那种很嫩的酸笋真的好爱
  「马蹄绿豆糖水」马蹄绿豆就比较一般啦，还是建议点柳州当地的木薯羹或者玉米糖水，搭配炒螺蛳粉和鸭脚真的很解腻
  
  吃了这顿后对螺蛳粉燃起了久违的热情，但后面吃了两家汤螺蛳粉都很一般，感觉是没吃对店

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  柳州 · 金弟炒螺蛳粉(驾鹤店)
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  Banana_4719 2024-02-26 18:40

  🌿环境：
  位置跟着导航很好找 近火车站
  
  🛎️服务：
  来的时候淡季 就只有我们一桌
  
  「凉拌牛杂」两个人点了一份牛杂 份量一般般 味道挺好的 里面放了姜 不爱吃姜 如果点餐的时候问一下顾客 可以不加姜的话会更好
  
  总体还行 底下的汁拌粉很好吃

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  胤雨瑶绉 2024-03-24 18:23

  🛎️服务：
  老板人超级给力哦 很温柔体贴
  
  🌿环境：
  环境不错 很干净
  味道很好吃😋下一次还会继续来

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  疯椰红鱼 2023-12-28 00:00

  工作日晚上七点半去的，好在没有多少人排队，肠粉皮很薄，口感很软糯，酱料店家帮加好，懒人的福音~确实味道不错~

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  柳州 · 华记肠粉(驾鹤店)
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  帕卡西食记 2024-01-03 13:08

  他家在一个小区里，淡季去没有排队，口味属于适中的那种，是一碗真有螺丝的螺蛳粉，要了一个炸蛋，满满的吸满汤汁。注意他家坐的地方在店铺左边走过去5米旁边是甜品店，不是他家的座位，坐旁边要买份甜品哦，旁边的木薯糖水好喝

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  柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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  brenda_6661 2024-04-07 18:51

  柳州第一顿，纠结了很久还是选择了离高铁站很近的牛杂，后来打车的司机说，这里是他们自己也会来吃的店。
  不过现在应该是游客多了，随时都有带着行李来吃饭的人。
  看过很多评价，都说咬不动，事实证明，真的咬不动😋尤其是黄喉和毛肚，其他还好点。
  口味来说，入口是酸甜，开始还会觉得不够辣，没想到后面越吃越辣，很奇妙的口味，拌粉也好吃

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  ssss_5706 2023-05-03 18:07

  点的外卖，朋友点的凉拌粉，打开就看到一根毛发……
  我的是猪脚粉，味道比较清淡，不太好吃

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  大头_3145 2024-03-08 01:12

  一二三四五六七
  走街串巷吃东西
  青云十八婶芝麻糊
  真的真的，要是秋冬季节在四姑娘山上买这个，一碗五块钱，估计一天至少能卖上千碗。
  谁能想到，二月份来柳州，居然还很冷，所以，就不得不来一碗暖呼呼热腾腾的芝麻糊，还得是花生酱和芝麻糊混合的，那叫一个暖和那叫一个香甜，觉得太干了，那就再来一碗木薯羹，就是糖水，顿时满血复活，我们是头一晚喝了很多酒，真的这个太爽了。明明是开在菜市场的民生经济，却偏偏被网民们给推成了网红打卡点，生意那叫一个好，翻台率太高太快了

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  香蕉洗发水 2024-01-16 15:21

  是在柳州工业博物馆参观完，想就近吃个正宗的螺蛳粉，所以二选一选到了这家，步行过来的，走路10分钟不到。
  店里的妹妹特别乖特别能干，眼里有活，问她几年级了她也温温地回答。
  这是我第一次吃螺蛳粉，原来不臭啊，闻起来不臭吃起来也不臭，味道是还不错的，但是在我口味里边南宁老友粉还是比螺蛳粉要好吃。
  店外面的牛杂档口也是这一家人经营的，这个牛杂反而好吃到让人眼前一亮，调味调得细节，口味层次比较丰富，牛杂就摆在门口我们可以亲眼看着店家挑选现切，切完倒进小锅里加汤煮，再加各种佐料。值得特意走过来吃一下。
  额外点的炸猪皮也不错，绿豆沙也好喝的。

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  可怜村村长 2024-03-30 17:24

  貌似这家店是很多大网红博主来吃过的 离龙潭公园不远 就打车过来吃了
  就是小区里的小摊子 没有环境可言 
  煮粉阿姨脸挺臭的 重点是我觉得这家店跟包装螺蛳粉没什么区别啊😅😅😅卤味都黑黢黢的 倒是很多本地人来吃 搞不懂 没吃明白

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  出差的阿园在吃 2023-10-29 13:00

  出差柳州第六天：打卡青云市场（推荐）网上🔍说青云市场营业时间7：00-12：00，我今天早上爬不起来，11点才到，依旧很热闹。 打卡路径：从第一张图路口进去，遇到第一个十字路口右转。这条路涵盖了主要打卡店铺。
  
  开始正题：
  卓和记猪肉铺：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  拿到手还是热乎乎的，烤得很香，想比于平时吃到的袋装的猪肉铺，这个口感更加松软，用料扎实！今天去到运气很好，人很多，但不用排队🤭🤭买了3片，45元。
  
  张记玉米汁：⭐️⭐️⭐️
  个人口感偏甜，喝入口感觉在啃甜玉米🌽一样，很粘稠。不爱喝甜的慎点。
  
  桂姐小吃的糯米饭：⭐️⭐️⭐️
  本人糯米重度爱好者，点了一个双拼（腊肠+粉蒸肉），糯米蒸的刚熟，颗颗分明的糯米入口很香，腊肠是广式腊肠甜口，粉蒸肉是咸口，加上一些辣椒🌶️，口感比较丰富。如果爱吃潮汕咸甜糯米饭的推荐也尝试这个😊😊
  重点店里小姐姐和阿姨都很温柔，虽然排着队，但是问哪个好吃，能不能不要加料，要不要辣，都很有耐心回答，还给我们主动区分包。
  
  芝麻糊🥜花生糊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家没有做攻略，忘记店名了，就在卓和记猪肉铺的对面。
  我点了一个双拼，同事点了芝麻糊。
  我感觉双拼花生香味很浓，口感顺滑，甜度刚好，好吃喝！！
  同事单点了芝麻糊认为偏甜。
  我也问了店里的其他小姐姐，都认为很不错！可以在买完猪肉铺后来喝一碗！👍🏻👍🏻
  
  自制山楂：⭐️⭐️⭐️
  试吃了一对中年夫妻推着小车的自制山楂，很多人排队呢。口感偏甜，没有吃到酸味，我就没有买了。但是现场也有很多人认为很好吃，可以去试吃后再决定消费😊😊
  还在青云市场买了苹果🍎，5元一斤，好久没买过那么便宜的苹果了！！
  逛完之后觉得很开心！！没白来一趟！收获满满，吃饱喝足

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  柳州 · 青云民生市场
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