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  明年今日DUO 2021-06-13 12:37

  每天两顿螺蛳粉 自己把自己安排得明明白白的 毕竟有那么多家店 虽然都是螺蛳粉 但肯定还是各有各的千秋 就像重庆的小面一样 是当地人生活日常饮食的一部分 但也分好多种唉
  
  上午吃过每天只卖一百碗的翠翠家螺蛳粉 下午到了凤张打卡 看起来是规规矩矩的店 点单拿号叫号都是正规流水化的 好像少了一些外地人喜欢的那种当地local感 但是一入口 还是把上午有噱头的翠翠家比下去了
  
  叫号的时候会让自己打汤 吃辣的多舀点红油 不吃辣的舀下面的汤 这种自助化的做法点个赞 还有自助台放辣椒油和泡菜类的东西
  
  螺蛳粉确实够味 说不清哪里好 就是感觉记忆印象会深刻一些 可能因为自己舀的汤更加辣一些吧 螺蛳粉就是要吃辣的才满足！ 小小一碗粉 料也丰富 区别于以前吃到的螺蛳粉 他们每家店都有黄花 凤张还有像泡菜一样泡过的空心菜 汤汁浓郁 确实是动不动就20多年的老店 瑞思拜！

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  hoydenld 2024-04-05 10:49

  吃不动螺蛳粉想换个口味，于是找到这家，个人感觉挺有特色的，粉是手工现做，图二里面那个肉叫烧蔗是我第一次吃，值得一试！位置不太好找是在一个本地人的街坊里面，我们是打车到一个桥底下，自己走上楼进去的，感觉不是旅行打卡点，反而更多一些烟火气！

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  一个哈哈妹妹 2023-12-16 00:00

  他们家的炒冰绝对是我本次旅途中的一次惊喜，路过这家店就想尝一下，没想到真的特别好吃，芒果口味非常浓郁，吃起来就像空口吃芒果一样，口感冰凉，而且果香四溢，哈密瓜炒冰非常不错，价格还实惠，店里的环境也很不错，两个人聊聊天，很开心

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  柳州 · 卢姐炒冰(五星店)
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  暴躁芬达子 2023-11-26 21:55

  「臭豆腐」臭豆腐特别棒，小粒臭豆腐很过瘾，加上秘制酱汁很有感觉。回来广东还念念不忘

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  G仔默默写评价 2024-03-12 15:15

  广西柳州 铛牛佬牛杂火锅城
  「经典鸳鸯锅」
  辣锅的部分有点淡味螺蛳粉的，没什么咸度辣度，需要自己去打个调料蘸水，调料台那边的配好的料汁是恰到好处的清爽酸辣（对朋友江西人来说也不算辣，对本吃麦辣都不太ok的来说辣）
  清汤锅的锅底偏潮汕那边，但越煮那个粉末感觉越上来，还会变得齁咸
  猪天梯
  吃不惯，有点膻味，口感偏厚，脆弹
  牛肉丸
  挺筋道的，很OK
  「水豆腐」
  不错，很软嫩水滑
  🛎️服务：
  扫码下单的菜跟上上来的蔬菜是两码事，那就不要弄成可选择的啦，店内一些阿姨沟通上有点不方便，说了半天都听不懂一样

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  dpuser_8592 2021-06-28 19:26

  这家店的烤肉味道一直都很不错的 很喜欢 不论是口味还是菜品都非常好 所以今天就带着小姐妹过来尝了一下 然后她觉得口味也很好 很的口感 特别是他们家的招牌五花肉 肥牛 包着五花肉吃很解腻 还有一个个人推荐的菜品就是他们家的奶香芝士丸 烤熟以后吃起来奶香味满满 芝士拉丝看起来好玩也好吃 这是每次过来必点的菜品 /:strong /:strong

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  躺平的辣子鸡 2024-01-16 20:45

  吃完臭豆腐路过，特意过马路去买的。
  一个鸡腿、一个鸡翅，一共16.7。
  撒了些辣椒粉，挺细密的，吃着还有点辣。
  鸡肉本身炸得很干，肉还挺多的，焦脆。

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  biub_6746 2024-04-02 22:37

  就在柳州站西广场对面的道上，挨着的店面都荒废了，就阿蓝营业并且大长队，在太阳地晒了半天才排到，要了带汤的原味和干捞，个人更喜欢带汤的，更有味道，干捞的虽然也有点汤还给了很多螺肉，但就是吃起来口感不如带汤的哈哈哈
  「螺蛳粉」「螺肉」还加了个4元的大炸蛋和4元一份猪皮，感觉猪皮没啥味道，都是孔孔也就是洗汤，没有什么猪皮本身的肉香了
  特别一提的是阿蓝螺蛳粉配菜还放了黄花菜，我很喜欢

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  十元雅仔 2021-07-06 21:00

  广西100碗粉｜柳州罗忆螺蛳粉溏心蛋封神了出差柳州，必须悄咪咪的溜出来嗦粉呀！😎
  这家店是柳州粉友
  藏在巷子里开了近四十年！
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  店名｜罗忆螺蛳粉
  地址｜柳州市三中路157号，三中路小学旁。小巷子勉强可以停会儿车🚗
  时间｜11:30-21:30
  ——🔍——
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  🥢｛美味的螺蛳粉都是诞生在小巷子里｝
  原来叫阿婆螺蛳粉，从1984年就开始做螺蛳粉了🧡
  开在巷子里的一栋自建房一下，很有年代感
  门店挺小的，一到饭点就热闹非凡
  很多街坊，学生仔都爱吃，乖乖排起长队；
  还有外地对朋友直接拖着行李来， 也是很拼了。
  .
  🥢｛甜口螺蛳粉➕溏心蛋原地封神‼️｝
  土著们给我安利的时候还不太理解什么叫甜口螺蛳粉
  现在已经彻底爱上，这个甜口真的太妙了！
  原来是番茄🍅让这家螺蛳粉口味与众不同！
  番茄加到了汤里，使得汤辣味不太重也多了一些鲜甜；
  番茄与酸笋一起炒，酸笋不会太酸寡，味道更佳！
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  点的是二两螺蛳粉➕溏心蛋➕鸡脚
  哈哈哈乌啦啦同款来一套
  好像一共才12💰？我真是太羡慕柳州人了！
  溏心蛋神什么神仙啊！筷子轻轻一戳就破，
  流心的质感真的太棒了呜呜！

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  柳州 · 三中路小学
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  满天星blin 2023-04-26 20:49

  柳州美食合集 | 五星步行街最强小吃攻略‼️欢迎来到柳州-你素未谋面的第二故乡😘
  柳州最强美食集中地其实是‼️五星商业步行街‼️
  对我来说，嘴馋第一个想到的地方就是这里
  整理了一份本地人私藏不踩雷美食攻略，建议收藏
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  🏠点都得蜜汁鸭腿
  好吃到疯狂点头的炸货店😭蜜汁味炸货香s了
  推荐炸鸭腿、芋头、粉利！信我！吃了多少次数不清
  🏠龙城西点
  柳州本土老牌面包店之一💯超爱榴莲千层和现烤面包🍞榴莲千层一口爆浆都是新鲜榴莲‼️最近上新4款千层值得一试，很多现烤面包也是好吃不踩雷👍
  🏠A+臭豆腐
  永远可以相信柳州的臭豆腐炸串！炸包菜、火腿、鹌鹑蛋都巨好吃
  🏠益力烧卤
  说柳州人都吃过的卤味应该不过分吧！鸭心、豆腐串还有酸辣鸡爪、各种卤菜流口水🤤
  🏠四姨妈粉角
  巷子里的小店本地人都经常会错过！出品真的绝
  闪电泡芙💰6一根巨大！一口下去酱pu出来，粉角也好吃
  🏠泡面夫妇芋泥冰
  虽然要排队，但我觉得值😭超超绵密的芋泥很香~一定要牛奶冰的！
  Ps:胜利夜市有分店，不想排队的可冲
  🏠陈先生多拿滋
  全柳州坠好吃的甜甜圈🍩吃了十几年，很多味道自由搭配
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  ⏬️还有好多好吃的小店，按位置整理⏬️
  ❤️金鱼巷：
  🏠张飞木薯羹：木薯羹、炸货
  🏠喜福糯米饭 ：糯米饭很香，点普通的就好
  🏠金团子糕点：糯叽叽雪媚娘、团子！颜值、味道都🉑
  ❤️罗池路：
  🏠古早味蛋糕：巧克力爆浆蛋糕一生推！
  🏠四姨妈粉角（甜心匠人粉角）
  🏠大华米粉 ：超好吃的干捞粉
  🏠何妈绿豆饼 ：口感绵密的绿豆饼
  🏠开琴包子店：灌汤包、麻辣豆腐包
  ❤️斜阳路：
  🏠A+臭豆腐
  🏠阿云香螺小吃店：螺蛳粉、卤菜、豆腐bo
  🏠吕记烧烤（厕所烧烤）：超好吃的果酱烧烤
  🏠岛屿餐厅：氛围感小餐酒吧
  ❤️文慧路
  🏠泡芙的茶 ：柳版“茶颜悦色”很好huo
  🏠陈先生多拿滋 ：全柳州坠好吃甜甜圈🍩
  🏠公园烧烤：几十年历史的烧烤店
  ❤️奶茶街
  🏠芝士榴莲饼：超多芝士+榴莲，一口爆浆
  🏠渣渣酥牛肉馅饼：酥掉渣
  🏠龙城西点：榴莲千层yyds
  🏠虾面：好吃的鲜虾云吞面
  ❤️银座影城楼下巷子（宝藏！）
  🏠点都得蜜汁鸭腿
  🏠姐姐的炸排骨
  🏠鸡蛋仔：全柳州最好吃的鸡蛋仔！咸蛋黄蛋仔一生推
  🏠南宁水果酸：芒果🥭yyds
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  ❤️螺蛳粉❤️
  个人喜欢阿云香螺、新月、晓源，排长队就没必要了！去吃别家！

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  柳州 · 青云民生市场
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  Alchemy_765 2024-04-09 13:43

  第一天排队太晚没吃上，第二天本着排队也要去吃的信念，发现可以线上拿号，太友好了，安排好时间，等到还剩10个号就可以去店旁边等着了。
  太过于火爆导致路边也摆了一长条。鸭脚一如既往好吃😋（柳州最爱的就是鸭脚和猪脚！！！配上酸辣汤汁咋样都好吃😜）
  
  芋泥冰和香芋都好惊喜，豆腐条期望值太高还行，凉茶是好喝的，看介绍包治百病🤭
  我们都吃完了，隔壁桌一对母女几乎没怎么动就走了，浪费食物看不了一点，害！
  
  下次还想去哈哈哈😛
  🌿环境：

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  饭醉人生 2021-07-04 19:41

  网红老店特制老的网红店，必备一桶秘制老卤
  螺蛳粉的灵魂就在这个一桶油果辣椒秘制汤料
  再配上可自选的各种配料，然后就是排队人群！
  
  每个城市都需要故事，也需要可以传播的点
  至于味道，一定要具备一定的水准！
  辣（底味）+鲜（螺丝汤？）+软糯（猪脚）
  至于值不值得，可自行体验！
  
  ps：政府需考虑停车配套，吃了几家店，每次都需要为停车头疼，打击外地食客的积极性！

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  冻感年糕 2024-04-07 18:23

  ［NO.13］
  
  如果老板能把门口那个黄黄的灯牌换掉就好了，真的很难看谁懂
  
  这次点了卤七寸，厚厚的非常扎实也很入味，而且卤得刚好，QQ弹弹有嚼劲。小肚相比之下就没有那么出彩了～
  
  粉的味道也还可以，就是不够辣，如果辣椒辣一点就好啦，

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  梦里花落_6951 2024-02-15 10:26

  晚上出来消消食，却又造了一顿烧烤
  情人节晚上，在路边等了一个小时，烧烤味道还不错～下单的形式很奇特，是留手机尾号的～而且他们居然还不出错，厉害

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  JQq_6053 2024-04-09 12:41

  「#套餐：4 人【老板不怕亏】拼手速抢2份吊龙+1盘牛杂火锅」新店环境很好！服务员态度也很棒，买的套餐分量也很足

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  Soyeol 2019-09-23 11:16

  公园路晓源螺蛳粉打卡～虽然从小在弯塘路长大，但没来吃过这家，还是最近在水粉群里被众人种草才来的😂 不少群友都推荐他家的原因是新鲜、味足、吃了不口干、吃完回味无穷👍 所以昨天就来打卡啦！
  地址在公园路，对面是很醒目的香蕉咖啡，很好找，只要了一两螺蛳粉，没要空心菜要了木耳菜（邪教搭配 😂 ），没要酸笋（家里小动物有点抗拒那个味 😂 ），微微辣，7块一碗～
  吃下第一口的感觉：好鲜辣！为什么我要微微辣了还这么辣！粉这么少！配菜这么少！可是好好吃！ 😂 可以忽略其它的好吃！粉煮的劲道刚刚好，螺蛳汤汁浓郁鲜香辣，腐竹浸泡得入味连木耳菜都滑滑嫩嫩超好吃！因为粉量少吃完了一碗果然开始回味了哈哈😂
  吸取经验下次要点二两粉（他家粉一两真的少，后来有个群友说他吃四两 ），不要辣（他家的微辣相当于别家中辣程度了，喜辣的小伙伴一定要尝尝他家），多加配菜再试试卤味嘻嘻

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  柳州 · 晓源螺蛳粉(公园店)
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  米之父 2023-12-05 00:00

  柳州是一个让我印象非常深刻的城市，满大街都是剁椒鱼头（五菱宏光mini），这离不开五菱宏光的汽车厂就在柳州，再加上地理环境，人们出行更喜欢小型电车，出差来柳州除了螺蛳粉，今天来探店这家湾湾烘焙店：古早味
  交通：店的位置在市中心很好找，我当时是打车去的，先去买的螺蛳粉，然后按着导航走过去，去的时候还以为关门了，仔细一看原来在隔壁的隔壁有一家新店，可能是搬过来的吧，原来的招牌都还在
  环境：店里不大，一进去就是服务台，还没过马路就闻到了非常香的面包气味，我买了三份带回武汉给家人们分享，都说非常非常好吃
  总得来说柳州是一个文化充实，生活节奏慢的城市，让我作为武汉来的有一点想留下来的冲动，下次再来柳州玩

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  柳州 · 每日鲜古早味(公园总店)
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  呆呆槑_8331 2020-02-17 20:03

  太好吃了，中辣已经辣翻，完全可以PK太阳村网红店。

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  戴亡_8156 2021-05-22 09:54

  因为维修没能坐到榻榻米太可惜了。被安利，但我心里是点先入为主：日韩创新，是不是会“不日不韩也不精”？
  环境：
  铺面不大，一面墙增加了镜子显得宽敞。餐桌像是“汽油桶上铺铁板”，确实新颖，墙纸对比度较高，拍出来确实好看，但也不至于像其他网友所谓“大家问我是不是去了韩国”。这个铁桶桌桌有个弊端，没地方塞脚，大家都只能侧着坐。不锈钢板反射灯光明晃晃，选择坐在哪里成了一个大难题。另外有两个复古榻榻米，因为维修中没有使用，如果能去榻榻米坐可能会是个不错的体验。美中不足，空调冷气十足，当天气温20℃，烤肉一会就凉了。
  菜品：
  「东九家的铁板肥牛」就是为了这个来的。因为性价比还好购买了套餐，但我觉得套餐里就肥牛还比较特别，自己选一些喜欢的餐点虽然贵，但外出吃东西不就是图个体验嘛。
  肥牛端上来视觉效果非凡，一堆牛肉围着豆芽、炸豆腐丁、紫苏，一会店员会帮忙炒好。因为是“炒牛肉”，损失了一些焦香，肉质是比较软嫩的，像超市买的某种肥牛卷，缺少一点潮汕火锅肥牛硬朗的纤维感。对我来说这个肥牛不太腻，我不知道正确的吃法怎么样，我喜欢这样吃：用牛肉包裹豆芽和豆腐丁，最好还包一些紫苏，沾上酱汁整个塞嘴里嚼起，酱汁缓解油腻感，豆芽弥补纤维感不足，肥牛不太硬不会给咀嚼带来太大负担，紫苏提升新鲜感，对我来说是不错的吃法。
  「泡菜年糕沙拉拌」这个我吃了挺多。切碎的生菜打底，中间铺上沙拉酱、泡菜碎、切小的年糕。年糕可能先烤过，能吃到表皮脆脆、内里弹性的口感，因为切得小，很适合像我这种咀嚼力不足又好吃的人。因为酱汁集中在中心，可以按口味从中间选择要多少酱料，这点不错。
  「紫菜包饭」团购图上是两碟紫菜包饭。还好只上一盘，吃不完的。酱汁很多，吃起来比较腻，挂掉好一些。是肉松胡萝卜青花的经典搭配，很普通，很快就凉了，不太推荐。
  「香酥鸡柳」菜单上没有这项，不同于高中路边现炸纸袋装的鸡柳，这个稍微炸过，表皮不会太硬，吃起来确实还是有香酥的口感。淋了很多酱料，刚开始确实吸引人，吃到后面酥脆退去，觉得酱汁有点太多了。
  总而言之这里适合“速食”，上菜快，吃菜也要快，我这一餐从点餐到离座也就一小时，其中还包括了拍照、聊天消食的时间，对我来说已经很快了。
  忘了问店员烤肉可不可以追加紫苏了，举手：烤肉可以追加紫苏或者紫苏碎么？

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  猪仔_7737 2023-11-24 01:21

  看本地人评论这家属于第一梯队，趁着去柳江区盖邮戳，顺便试试。要的中辣，那层油很厚，喝油感强烈，有点yue，想着是汤冷了，下去加汤，沸腾着的，加了是好点，但吃不出第一梯队的味儿啊拜托，游客就无需大老远过来了，柳江区就是卫星城，可逛性为零。鸭肠爽口还不错，这家酸菜不好吃，华丰湾的酸菜大赞，但华丰湾其他一泡污呢。目前刷了四家，排名是广乐＞凤张＞新菊＞华丰湾长城宾馆店。

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  dlwnsghek 2021-11-21 00:00

  当地朋友带去的 晚上11点去还有很多人 据说是宵夜的热门地方
  「鱼籽生牛」第一次吃还不错 是进店必点的菜品
  「炒螺蛳粉」被柳州的螺蛳粉吸引去的 没想到这家吃的炒的才是最好吃的 吃到后面略油了点
  「螺蛳鸭脚煲」汤底浓郁 但是鸭脚不是我们喜欢的类型 一般吧
  还点了一些烧烤 是真的没想到柳州的烧烤居然带甜！我们湖北和湖南的姐妹都表示吃不习惯

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  柳州 · 柳喜辣烧烤酒局(跃进总店)
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  短腿小柯基 2021-05-10 18:42

  从五星螺蛳粉出来就步行到了新月，他们家一楼的门脸是和火锅店共用的，爬上楼梯到了二楼才大开眼界，是螺蛳粉店里比较大的门店了，特别是堂食的座位很多，而且都坐的满满的。
  和朋友兵分两路，她去等座位我去排队点粉，这样效率比较高，点单的速度还是挺快的，点好了会给一个感应的牌子，牌子震动了就可以去窗口拿粉了。
  以他们家的这个人流量来说，点单和上菜的速度都算快的，像流水线一样各有分工。
  等待了一会儿之后总算拿到了我们的粉，算是在柳州吃的这些螺蛳粉可以排前三的，溏心蛋是他们家的特色还不错。
  配菜里面的豆皮和酸笋我很喜欢，酸笋是片状的，腌制的很到位而且是比较新鲜的口感，总的来说汤底和配菜都很不错。
  第二天我们还在酒店点了一次他们家外卖，是在柳州唯一吃过两次的螺蛳粉了。

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  广西酒店

  由 Agoda 提供

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  熊熊猪猪逛吃逛 2023-08-11 10:55

  作为离开柳州返程高铁午餐点的
  除了需要自己从酒店提到高铁上以外，不论是味道、花样以及带来的幸福感都吊打高铁快餐
  看着别人在吃方便面或者高铁快餐，自己大快朵颐嗦着粉时，真的很开心
  因为干湿分离加当前室温高，所以放一两个小时吃味道没有被大打折扣
  好评

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  宁小娜 2024-03-02 19:16

  终于吃上正宗螺蛳粉啦！
  果然正宗的螺蛳粉是不臭的
  完全不是我们那边卖的那个味道
  不臭但是汤头味道好
  炸蛋也是薄薄的很不错
  我还加了一个小肚和鸭爪
  味道也挺好的 清理得很干净
  一开始怕辣没有加辣椒
  结果发现这边辣椒也不像我们卖的螺狮粉 会烧心
  这边的辣是OK可以承受的
  唯一觉得不太喜欢的就是粉条太硬了

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  时光若刻_9994 2024-02-26 15:20

  第一次来柳州，吃到了正宗的螺蛳粉
  果然和外面得不一样
  最大的区别在于粉的口感
  粉更绵密入口，而外面的更Q弹
  味道也是比外面的好，但是原味汤的里面没有螺丝，干捞的里面有好多螺蛳
  店面不大，但是春节期间人很多，要排队，想去的趁早

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  oJA_9630 2024-01-14 21:41

  秋果螺蛳粉，开在红光二小对面，经常散步路过，环境不错，麻雀虽小，五脏俱全，高凳矮凳，室内室外都可以入坐。汤汁浓香味道也不错，点的美团套餐，实惠看得见，小碗螺蛳粉份量足，米粉入口顺滑，配菜有腐竹，木耳，花生米，酸笋质量很好。卤菜也有鸭脚，鸭肾，豆腐包，鸭腿……走过路过不要错过哦！

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  熙熙江 2021-07-18 12:35

  羽茜螺蛳粉️藏在巷子里的一家小店，天黑还要打着手电筒吃真香哈~很符合我的口味，就是太晚吃的汤太见底有点粉料，建议中午去吃最佳👍

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  柳州 · 长城财富商务酒店
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  喝粥一口干 2024-02-04 15:42

  柳州螺蛳粉之旅，从青云市场出来没多远就有一家吃粉和嗦螺丝的小店，社区小店，应该很多年了，周围的居民回到这里来买，店面不大，只有两个人在店里服务，食客到是络绎不绝。
  🌿环境：
  街边小食店，干净卫生
  🛎️服务：
  点餐出餐也比较快。
  「原味螺蛳粉」讲真味道还是不错的，柳州的螺蛳粉真的不臭，「阿云螺蛳」吃起来好困难，哈哈哈，没找到牙签，纯靠嘴吸，哈哈哈，总体还是不错。价格也实惠。

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  caomei_9351 2024-02-17 23:58

  就在铁**中螺蛳粉店旁边
  凌晨十二点半隔壁收市了
  想吃螺蛳粉
  看这家人多就随大流尝试一次
  服务就还好
  出餐速度挺快
  环境是真的苍蝇馆子的环境
  吃的时候看到德国小廉
  有点陷入沉默
  螺蛳粉的米粉是标准柳州螺蛳粉
  毕竟韧的细粉
  酸豆角好吃
  酸笋感觉买的现成的
  不是很好吃
  现在没有空心菜放菜心有点不习惯
  微辣也很辣
  第二天早上还是胃痛了
  吃不了辣的建议直接吃不辣吧

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  Lindicesay 2023-12-12 00:00

  「招牌干捞螺蛳粉（2两）」我觉得比汤的更好吃，加了那个神秘辣椒醋，好吃绝了，老板还怕吃不惯，多给打了一碗汤
  
  来桂林的第一家螺蛳粉店，一整个把行程都拔高了，看见大排长队本来准备放弃，但排我们前面的是本地小姐姐，信心一下子上来了，点到我的时候，加了7种配料，主打一个把人均打上去
  这家是我们柳州几天吃下来配料最多的店，还有卤菜
  店环境非常一般，一直排队，座位很难找
  但是绝对绝对好吃
  小tips：自带纸巾哦

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  柳州 · 聚宝螺蛳粉(聚宝店)
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