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  dlwnsghek 2021-11-21 00:00

  当地朋友带去的 晚上11点去还有很多人 据说是宵夜的热门地方
  「鱼籽生牛」第一次吃还不错 是进店必点的菜品
  「炒螺蛳粉」被柳州的螺蛳粉吸引去的 没想到这家吃的炒的才是最好吃的 吃到后面略油了点
  「螺蛳鸭脚煲」汤底浓郁 但是鸭脚不是我们喜欢的类型 一般吧
  还点了一些烧烤 是真的没想到柳州的烧烤居然带甜！我们湖北和湖南的姐妹都表示吃不习惯

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  柳州 · 柳喜辣烧烤酒局(跃进总店)
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  打雷要下_5004 2022-10-11 13:06

  柳州｜慕名而去的荣军路『斌哥炒粉』
  听到身边不少人推荐荣军路上这家炒粉，最近热衷于吃各家炒粉的我火速上前围观。
  
  九点多到十点这个时间段人行道上的桌椅都坐满了人，本以为价格偏高是正常碟子大小，没想到上来就是一大盘，突然觉得价钱也并不是这么贵了。
  「瘦肉炒粉」❎
  炒粉看起来就比较寡淡，粉面都是白白的，没那么入味。加上炒焦的鸡蛋，整体的味道就是炒焦味。
  「炒螺蛳粉」✅
  炒螺蛳粉味道就比较足，酱汁是有点酸甜口的，炒得湿湿很好吃。
  「炒螺」❎
  炒螺个头比较大，没那么入味，个别螺还有一些土腥味，胜在食材新鲜吧。
  
  个人而言，出名的是炒粉但没炒好，感觉水准也没有这么稳定。但是客源多是真的，街边几乎是他们家的桌椅。

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  奔跑筠 2024-02-13 10:27

  十字路口，位置很好，店面不是特别大，但人是超级多，老板和店员的态度真的好，晚上七八点到的人还是超级多，老板和店员应该忙了一天了，从交谈中听不到半点疲惫和不耐烦，比如，加什么料，加多少，收拾碗筷，擦桌子，每个人都是认认真真地工作，耐心的和“吃货们”沟通。“活该”生意好。

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  Mia今天吃什麽 2023-01-21 14:50

  门口招牌误导人
  原本去的另一家
  点完后才发现错了
  
  卤料很少
  连基本的炸蛋都没有
  
  只有卤蛋跟璐豆腐
  吃螺蛳粉次数不多
  吃不多差别
  店面小
  但还是有人来打包的
  微辣对于广东人还是太辣啦

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  Nataliaapos 2024-02-27 15:34

  来柳州的第一顿螺蛳粉 超级多人排队
  😂足足等了大半个小时才吃上
  需要排队点单 现点现做现拿走
  可惜轮到我们的时候炸蛋都卖完了
  点的招牌螺蛳粉 可以自行加料
  汤底还是不错的 连我这个不吃螺蛳粉的都可以炫光
  推介海带！鸡爪！亲测好吃！

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  cat_6660 2021-05-16 07:12

  到柳州的第一餐选择了离住宿不远的这家店，听说是广西菜，所以迫不及待想尝试一番。一进店堂扑面而来的就是一股当地菜特有的气味，原来我对重口味的菜肴并不怎么钟意，直到尝试了他家的老友鱼。这是当地特有的一种鱼，配以酸笋辣椒和炸的黄豆，味道简直绝了。小刀鸭味道很香，最喜欢的还是配餐中的山楂汁，超级解腻。

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  Joyce_1859 2024-01-02 16:07

  无糖豆浆就是很原始的味道，没有科技感，也不会太稀，晚上喝一碗觉得很舒服
  油条好吃！是酥脆有点点嚼头的口感，而且都是刚炸好的很香
  油堆也是刚出炉，跟广东吃的差不多，嚼着有种油香，芝麻点缀的香气四溢
  门外还有个小摊卖北海烧蚝，很多人在门口小摊吃，好像也不错的样子

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  筱xxx_4190 2024-02-28 02:48

  在逛青云菜市看到的一家融安滤粉，来试一试「肉沫融安滤粉」
  吃滤粉比较少，不太了解，配料很足，有头菜肉粉等，拌匀了以后黏黏糊糊的看着就好吃，要了一碗汤，汤挺清香的。根据自己的喜好倒进粉里，一口下去口感很丰富，挺值得一试的

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  JockyZheng 2024-03-07 22:02

  棚户烧烤，环境很苍蝇。自己拿菜单和纸笔，选了座位后在纸上写上菜名数量和桌号，交给大姐就可以了。
  「烤生牛」感觉是生牛肉在火上piao了一下，一分熟感觉都没有，会给酱油醋芥末三件套自己打蘸水，尝了下没蘸的只有点辣椒面和孜然颗粒，生的感觉太凶了有点接受不到，索性还是全都夺到碗里加料拌了一下，像生腌👀不接受生的慎点。
  「烤肥牛」点了两串，一串全瘦，一串全肥，肥的那串吃起来就很像叉烧。
  「烤豆腐皮」好吃！强烈推荐！与其说是豆腐皮，更像薄版的豆泡，配上带点果香味的甜辣酱汁，好吃得停不下来。
  「泡椒牛肉」「荞头牛肉」藠头的好吃，酸甜的很新奇但不会腻，泡椒的吃不了辣的就算了，我吃第一口忘记去泡椒了给我辣得脑袋都要烧起来了🥵
  「烤鹌鹑鸟」我觉得有股很重的味道，类似鹅鸭的那种气味，我不喜欢。
  「烤鸡爪」鸡爪还算大个，应该是生烤的，味道还是可以而且肉也多，碳香比较重。
  整体是带点梅子酱那种氛围的甜辣口烧烤，我可能吃的也不多，就还蛮喜欢的，也不腻。

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  奶酪_7553 2023-10-04 11:13

  来柳州的一餐，那当然是我们的柳州螺蛳粉
  也是听朋友推荐，因为听说门店人会比较多需要排队，于是，到了第一时间就马上网上下单。半小时左右就到了，比较快，汤、粉都是第一分开打包。
  料都比较足，吃完十分饱腹。
  值得一试！

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  江南淼淼 2023-08-30 15:02

  朋友说好吃，鬼节下午我自己去了，没什么人，点餐和出品都很快，第一口觉得不咋地，粉有点硬，泡了一会好吃多了。配菜很多可以自己加，紫苏有点老，酸豆角空心菜梗很好吃。烧仙草也适合我，整体味道不错。鸭脚是为数不多的看起来带血管但是一点腥味没有，完全是炸香的鸭脚，腐竹好像是供应链提供的，不是单独炸的那种，但是不难吃

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  嘉欣糖水獭 2023-10-05 15:38

  第一次来柳州体验这种凉拌粉，别的地方都没有这种做法，非常的方便 东西丢进去然后一个袋子一个网子就捞走了，很清爽很方便，口味也是相当入味的。粉晶莹剔透啊 很难得。
  在柳州现在的网红城市里，能找到不排队的还是比较少见，街边招牌很大的肯定是不行的 就要找这种巷子里面 小小的 肯定很好吃 都不会踩雷 下次来柳州还想吃！拒绝预制菜！

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  东_2076 2024-02-26 16:40

  这家鱼籽生牛可以和柳喜辣抗衡一下
  点了一份鱼籽生牛 两份生牛
  朋友都觉得好吃 就我出去买东西的空挡就被他们扫光了 一帮土匪
  肥牛很大一串 推荐 鸡翅也好吃 很进味
  掌中宝也可以的
  牛肉有点柴 五花肉带皮的 烤鱼腩很腻 不推荐
  还是有点小贵这家 味道还可以 偏甜口
  总体来说可以和旁边的金弟 顺水湾牛杂一起吃

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  小冷_652 2024-01-03 08:22

  柳州第二站黑子米粉嘿嘿
  早上来的 人超级多哦
  超级实惠 八块钱吃的饱饱的
  三个人一顿早餐不过三十块
  真的炒鸡划算 很多当地人来吃哦！
  本地人多的店肯定不会踩雷的
  感觉就是很市井那种感觉 很接地气
  而且刚好附近有市场 可以一起体验了

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  柳州 · 黑子米粉店(中山西路店)
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  大洲_2132 2024-03-27 21:34

  六品坊螺蛳粉(金鱼巷)
  √探店: 柳州-六品坊螺蛳粉
  这家螺蛳粉应该是在柳州两天吃到喜欢的味道了
  环境:
  这家店是开在胡同里的店根本就不临街
  开在一个巷子里，这条巷子有两家人多的，六品，还有张飞，还有个老友粉
  店铺面积很小，而且可以永狭窄来形容..店内全部都是靠墙摆了一排排的凳子就是一个人，一碗粉，对着墙吃..铁凳子都是焊接在地上的，第一次这么规规矩矩的坐着吃粉
  味道:
  不臭，再跟大家科普广西螺蛳粉是不臭的，除非你吃到的是外地人开到，或者出了广西的，不正宗的，油菜花和炸弹深得我喜欢，粉的口感可以选择的，13块钱就满满的一碗了，对我来吃得也不是特别辣的，太有好了

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  胖嘟嘟泽泽 2023-12-28 00:00

  现场烤制的猪肉干 一条街都是猪肉干的香气 有黑椒味 蜜汁味和香辣味 门口有试吃 都还不错 店内营销做得很成熟了 可以加微信发真空包装的 我们还是选择买现烤的 买了黑椒味和蜜汁味各一斤 边走边吃 根本停不下来 回到家还是想吃 选一天再去一次

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  柳州 · 卓和记
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  咿咿呀呀_5894 2021-07-06 17:28

  柳州探店→古早粉店再加一家：奶姥螺蛳粉💁🏻‍♀️说起这家粉店我真的感叹要吃它太难了！🤪第一次去，不开摊！第二第三次被约好的同伴放鸽子！第四次，终于吃成功了！
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  👉🏻【粉】这碗粉的粉质感觉不够Q弹，有点糯糯的。腐竹还不错啊，吸满了汤汁有腐竹味。酸笋是以前的那种老酸笋。
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  👉🏻【配菜】猪肺好吃，软糯进味，推荐！鸡脚够酥软，但是味道一般般吧。
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  👉🏻【汤底】汤，非常古早味了！就是小时候吃的螺蛳粉的味道！但是，美中不足的是，不知道是不是我们是晚上去的汤底淡了，如果汤底能再浓郁那么一点就好了，🌶️辣椒挺辣的，我点了中辣，晚上肚子还在辣！
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  👉🏻【环境】环境就是毫无环境可言，粉摊本摊，旁边有一家甜品店，螺蛳粉+甜品就是最佳拍档！
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  👉🏻【碎碎念】整碗粉吃进去总体感觉有点像曹妹的风格，都是古早味，是我喜欢的！真心希望这些老粉摊能坚挺的开下去，味道能一如最初的保持，不要被时代的洪流动摇了那颗初心💓。
  铁一中奶佬螺蛳粉(阿杜分店)

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  柳州 · 姥奶螺蛳粉
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  miludie_3784 2023-12-27 00:00

  买饮料等了四小时。期间没地方去，又买了个雪糕。最近吃的最好吃的抹茶味雪糕。

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  柳州 · 阿嬷手作(柳州万象城店)
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  依家_4927 2021-01-17 14:29

  柳州探食田螺鸭脚煲推荐这俩田螺煲，田螺挺好吃的而且挺干净的，但是总觉得这锅煲的味道出不了，少了一种感觉，汤底不够香，不懂老板是没有用高汤熬的吗？鸭脚炸得有点老。炒螺丝粉就是感觉炒米粉的感觉，酱油太多。 肥佬螺蛳粉烧烤
  推荐指数⭐⭐⭐

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  柳州 · 肥佬鸭脚螺蛳煲
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  Modestkitty 2023-12-08 00:00

  专门从深圳去柳州玩，就为了吃一口地道的螺蛳粉，好好吃呀，3个人，点4两粉，其他的疯狂加料，每种料都点了一份，
  「猪脚」猪脚好好吃，糯糯的入口即化。
  「猪肺鸭脚」鸭脚也非常好吃，
  「腊肠」腊肠推荐
  「炸蛋」炸蛋一份就够了
  卤味一样点了一点
  吃撑了哈哈哈哈哈

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  柳州 · 广乐螺蛳粉店
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  肥糯糯_8019 2024-03-08 18:38

  🌿环境：
  在青云菜市的中间，直走里面往右拐，门口是熊记
  「回头客玉米汁」玉米汁要的是无糖的，确实很香浓的玉米味，浓郁的玉米香很天然味道还是很不错的，4块钱一杯，价格也还算实惠，老板娘很热情，淮山汁很绵柔，不错值得一尝

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  DiscoPercy 2022-02-16 01:57

  回来深巷了。现在炒粉加蛋16了。还记得当年好像是8块（似乎是2012 13年）md我好老啊
  感受一下高中时候的气息。再次感叹年轻真好，好多高中小朋友都比我高了。
  深巷好像是最开始做炒螺蛳粉的那一批店铺。这么多年吃下来，就他家最合胃口。环境也算不错了，炒螺蛳粉要一份份做，所以需要拍一下队。或者就可以错开放学时间，不要和年轻人抢排队哈哈哈

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  柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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  窟窿窿 2021-05-16 00:00

  想吃生牛，当地人推荐的一家烧烤店，u1s1生牛味道真不戳！
  「招牌烤生牛」「鱼子酱生牛」生牛真的不容错过！！我选了三分熟，味道实在太美妙了，沾芥末酱油都有点像在吃日式刺身的感觉。建议原味就好，鱼籽生牛里的鱼籽味道一般般，感觉不是很搭
  「特色炒螺蛳粉」这个螺蛳粉有点失望的，味道很像街边的炒粉而不是螺蛳粉特有的臭味，鲜香完全没有出来
  「肥牛串」「瘦牛肉串」「掌中宝串」其他烧烤都是广西风味的甜口，真的好好吃啊

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  柳州 · 蚝师傅烧烤吧(青云店)
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  耶耶_9115 2024-02-29 16:35

  回家后天天吃，甜辣口，小料的紫苏爱吃可以多加，紫苏叶是甜的，吃起来别有一番风味。
  小料的酸萝卜也是甜的，好吃好吃。
  汤粉和干捞都试过了，汤的经典，吃腻了推荐干捞，口感更丰富一些。
  配菜推荐「鸭脚」「豆腐包」「香肠」

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  杨大吃吃吃 2024-04-04 22:13

  我太爱小韦了！！我愿称之为柳州第一螺蛳粉！！
  就在酒店楼下不远处 连着吃了好几家螺蛳粉 真的被这家惊喜到了！走之前又吃了一次 恋恋不舍 想住在这家店里 粉不是那种偏硬没煮熟那种感觉的 软软的 并且非常爽滑q弹 下次来柳州一定会再去这家店！！[点赞][点赞]

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  阿宝斯特浪 2023-06-24 20:13

  柳州: 从青云早市吃到胜利烧烤城🥤早上7:00起床，8:00去青云民生市场赶早市🐛
  ⭐️省流总结
  ✅必吃：
  1️⃣️张记回头客玉米汁、热的尤其好喝
  
  2️⃣十八婶芝麻糊，有糖的放心吨吨干
  
  3️⃣青云阿秋云吞，现包云吞，皮薄肉多，一口甜的，一口咸的，不知不觉吃完了
  
  4️⃣潘家豆粉馍，两个颜色都甜甜的好吃，搭配云吞一起吃，口感不腻
  
  ❌其他的糯米饭，没感觉，吃了还撑肚子；没被惊艳到，尤其五彩糯米饭，像加了色素，吃不下去
  
  中午12:00 深巷螺狮粉
  ✅店面不大，炒螺狮粉超级好吃！比较重口，咸咸的，配菜选了腊肠、猪脚、炸蛋，我感觉比新月好吃😋
  ⚠️后来咨询了出租车司机，都说新月比较网红、深巷也是外地人吃得多，当地人普遍爱吃凤张螺狮粉、好想螺狮粉
  
  🤳下午17:00，吃了新月螺狮粉、张飞木薯羹
  ✅螺狮粉的猪脚是炸过的，超级好吃
  ✅溏心蛋也不错，但是不如炸蛋惊艳
  ✅张飞木薯羹的鸭下巴和炸鸭舌太香了，比木薯羹好吃😋
  
  ❌螺狮粉有点硬，不如凤张的软，好吸溜儿
  ❌张飞木薯羹就一般般吧，芋圆很少，胜在软软糯糯
  
  👍晚上22:00 勇闯胜利烧烤城
  ⭐️省流总结：
  1️⃣️四季豆浆，冰豆浆超级超级好喝！油条脆脆的，也特别香，不同于北方的早餐，柳州喝豆浆当夜宵，别有一番风味
  2️⃣谭味臭豆腐，排队很久，但是很好吃！豆腐很小，是长沙臭豆腐的四分之一，外酥里嫩，一口一个，浸满螺狮汤汁，好吃得不得了
  3️⃣叮当炒冰，挺好的，吃炒冰不会出错
  
  ❌小卢炒螺，没有很惊艳哦，想吃钉螺，售罄了，可惜
  
  半夜2:00，还吃了华记肠粉
  这家店19:00营业到凌晨4:00，想吃的宝子千万别去早了🐷
  料很足，有酸笋、辣酱、花生碎……不同于广州版肠粉只有酱油比较纯粹，千人千面，我感觉华记还挺好吃的 另外，西瓜西米露太刑了，适合柳州宝宝的爽口甜品

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  柳州 · 青云民生市场
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  小夏夏吖 2024-02-04 00:44

  过来旅游，看到好几个人都拿着这家的饮品就问了问，溜达找过来，店铺不大但非常温馨，就是点完以后需要多等一会，奶油是动物奶油非常好吃，茶底中规中矩吧，觉得茶底都差不多，下雨天喝一杯暖暖的，颜值非常高对面还可以逛逛公园

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  肥航金鱼 2024-01-04 07:45

  在柳州就是不断的螺蛳螺蛳螺蛳……
  吃了一天螺蛳粉，这天就来螺蛳煲了
  柳州这边最大就是肥螺庄，但是我刚好刷到这家鱼螺尝所，于是就来了
  晚上六点多到店，门口有一桌，赶紧坐下
  「超级魂斗螺」三块牛排，三个鸭脚，两个猪脚，一堆豆泡，一堆芋头，还有很多很多的螺蛳……汤鲜甜，可以喝，赶紧柳州这边最大最大优势就是螺蛳汤都可以喝，没有太多科技在里面。两个人就点一个煲，很满足
  后续也看了肥螺庄的探店视频，感觉螺蛳煲大家用料都差不多，不过这家鱼螺尝所环境挺舒服的，性价比也高一些

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  每天都要吃嘛嘛 2024-02-27 11:27

  市场里就有很多家豆花，这家挺多人在吃，就买了一碗三拼，有玉米红糖冰渣 槐花粉，豆花还有点热，嫩嫩，槐花粉吃起来和桂花差不多。加上冰渣，在这5度的柳州里吃起来神清气爽
  没有位子，坐在巷子里吃的。价格还可以。

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  Lucia_2487 2021-11-28 00:00

  在柳州本地人的带领下，来到这家特色柳州创意菜的餐厅——桂采堂。
  才发现在柳州，螺丝的吃法有很多种，有煮螺蛳粉、炒螺蛳粉、鸭脚螺丝煲、螺丝春卷、柳味道炒螺，没有一只螺丝能活着爬出柳州，哈哈。除此之外，百香果排骨印象深刻，酸甜可口，真的太好吃啦！

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  柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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