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行走中的悠格
2021-06-07 00:18
柳州探店|烧烤还是要在露天吃更香!
万万没想到,在柳州还有这样接地气的撸串圣地。味道嘛,堪称西环一代的烧烤天花板~
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ʘʚʘ烧烤摊在和平路星园林居对面一个坡上,露天烤炉,碳火,塑料大棚里。每一样都是曾经最爱的烧烤标配!
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🍢串好的肉串,直接平铺在木桌上,你想吃啥!也可以直接自己拿,放进篮子里给师傅烤~眼见即所得~
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🍖他家肉肉品种hin多,肉都是好大一串。厚实的肉,吃两三串就饱了😂辣椒和孜然很香,带着点宜州烧烤的风味!
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🐟烤鱼
烤鱼的酱汁很特别,有点糟辣酱的风味~给配菜也很多!
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撸串还是🉐要在露天,边看着星星,边闻着香香的烤肉味,爱了!
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🚪店铺:阿茂烧烤
🚙地址:柳州市柳南区星园林居对面坡上
柳州 · 柳南老牌阿茂烧烤
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宇宙无敌_5110
2023-10-31 11:52
「#套餐:地道螺蛳粉」好吃好吃!
柳州
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yjiy_1762
2024-01-20 23:35
🌿环境:干净卫生整洁很通透,包括厨房里面看着都干干净净的,这样吃起来很放心哦!
🛎️服务:因为是第一次来,老板介绍了他家必点的三个菜,自己点单,店员做好以后是自己抬过来的哦,现在好多快餐店都是这样的服务水准,所以也不足为奇。
口味:在其他地方吃的螺蛳粉,感觉很臭,但是他家吃起来感觉不那么臭,其他的东西都一样好吃,配菜非常的多,我加了肥肠,只可惜嚼不动,感觉是没做好,还加了一根广味香肠,香肠吃起来就很美味了。螺蛳粉的粉比我们当地的粉要硬一点,有嚼劲哦!
感兴趣的朋友可以去尝试一下哦!
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小馋猫_7650
2024-04-07 12:26
之前路过,看到大半夜排好长的队,瞬间好奇心爆棚。特意选了一个雨天来,没那么多人,要的中辣,我的天啊,辣的不行,太辣了,可能是我对这家的螺狮粉期待太高了,品尝了之后,落差感好大呀。我朋友要的微辣,也觉得很辣,光是这个辣味就让我没法吃出其他的味道了。
柳州
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八怪c_7808
2024-03-26 16:59
就是纯的玉米汁,特别香,非常的香浓,头天下午来结果已经卖完关门了,又早早来吃早饭,街上基本人手一杯玉米汁,我都想打包几杯回了,好多好吃的都在那条街,早上一杯玉米汁,再加上一份糯米饭,还可以再买点水果,都特别新鲜
柳州
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吃货蛇蛇妹
2021-10-06 23:28
柳州|藏在深巷里的晓源螺蛳粉
😋柳州最后一天,总觉得不吃点什么很遗憾,又努力起床吃[atone]1752099[/atone] 推荐的晓源了。
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📍也在五星街附近,离我住的地方走路七八分钟,很方便。
路边看到他们家闪亮的招牌,然后还要走下台阶,店里面就我一个人,甚至有点怀疑是不是走错店了😓😓后来陆续来了一些本地人打包还有外卖小哥取货。
.
🍜本来想吃干捞的,去店里面脑抽了点了炒螺蛳粉,想不到歪打正着还蛮好吃的。
.
阿姨会问你配菜要白菜🥬还是空心菜,加什么肉🍖之类的(加肉是另外的价格😋)。
.
🍝炒螺蛳粉比较慢吧得等五六分钟这样,锅气很足,配菜就是空心菜、豆芽、腐竹、酸笋和螺肉,看着配菜很简单但是吃起来就很好吃。不过微辣也是满辣的,配豆奶刚刚好。
.
而且他们家的螺肉好大颗哦,满足。
.
给朋友打包了一份干捞和原味,她们的评价也是好吃😆
.
📍地址:广西壮族自治区柳州市城中区公园路北一巷(公园路小学与T55餐吧中间)
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💰人均:15
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柳州探店|柳州美食
柳州 · 晓源螺蛳粉(公园店)
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呼呼大睡_547
2024-04-08 20:41
在某书上偶然看到的,看起来感觉还不错,赶紧收藏,到这边旅游专门来打卡的
就直接输入店的名称就出来了,根据导航还是蛮好找的。
🌿环境:
整个店面很大,有很多位置,光线很明亮,拍照很清晰,干净卫生。
🛎️服务:
吧台的两位男士服务态度很好,语气很温和。
「烈火牛肉」肉质仅很紧实,味道还不错「QQ鸡架」整体是甜口的,喜欢甜口的应该会很喜欢「炒螺蛳粉」味道很好,粉很入味儿,个人感觉太油了,但是搭配泡菜就不那么油腻了。推荐推荐😜
柳州
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Jillian_1821
2021-07-04 01:39
人少的时候可以直接去,但是节假日人一般都挺多的所以我们是提前打电话问位置的,真的要早点去基本都是要等位的,我们点了套餐还点了一两个其他爱吃的,两个女生根本吃不完分量很多,基本都挺好吃的没有什么特别推荐,整天口味偏甜吃多了有点腻,店家免费的大麦茶真的解腻,味道还是不错的下次还是会去的哈哈哈。
柳州
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1970-01-01 08:00
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俞小囧
2023-10-22 13:09
劝退️️真的不一定要去青云市场!!!!!!
听说国庆长假全是人,我是避开了高峰去,不喜欢排队等等等!如果等待要排队我真心劝退!
首先!#柳州市青云民生市场# 它就是一个普通的菜市场,千万不要抱太大希望!这个市场是被那些网红主播“神话”的市场 !!!如果吃个东西要排队等待真的没有必要哈!我是错峰出行早上8点左右去的,所以没排队。
1️⃣️黑子米粉 还是可以尝尝,千万不要点2两,就点个肉烫粉、拌粉各一两就OK啦,油条还是要点一根吃吃,但是我觉得不剪断吃更有感觉!小料自己加可以加点酸辣椒和油
2️⃣豆粉馍 无论那家都差不多,千万不要买那么多,要说多么好吃真心一般般,白色是糯米粉裹黄豆粉,内馅买一个你最喜欢的口味就行。如果你吃了还喜欢就回购都OK
3️⃣卓和记猪肉脯 三种口味,价格不算便宜,市场基本都是一个价。要说多么特别我觉得比起澳门的猪肉脯还是差多了,如果你没有吃过可以试试。
4️⃣张记回头客玉米汁 说白了就是你在家都能自制的东西。如果来都来了喝一杯足够,但是要被网红主播说纯玉米做出来的我还是不太相信,纯玉米的甜度是不可能这样的,大家应该还是会喜欢有甜味的东西吧,所以加了点糖是肯定的,如果你抱特么大的希望大可不必哈
5️⃣水晶虾饺 非要买一盒 混合一起好像是15r吧!就很不值了,皮厚不好吃,比起广东早茶的虾饺真的是没法比的,想尝试也可以。但是小心你后悔哈哈
6️⃣五色糯米饭 哈哈哈 这个东西也是一般 没什么惊艳感 可选择放弃不吃哦
7️⃣蛋煎饺 可以试试,蛋皮包裹肉还是可以试试
8️⃣露水汤圆 我自己觉得非常难吃的东西 如果排队真心放弃吧!如果你想要试试就点两个就行,我就吃了一小口就放弃了,可能是我自己口味原因吧,也不怪店家问题哈哈哈哈哈
9️⃣鸳鸯芝麻糊 也可以尝试 但是我感觉太甜了 盖掉了芝麻和花生真正的香味
其它小吃我真心都觉得一般般 什么绵绵糕不用买,就是彩色让人觉得好看,实际真心不怎么样!还有什么山楂甜到齁,没有所谓山楂的味道。
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柳州 · 青云民生市场
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路西法Lucifer
2024-03-28 21:01
在步行街的一条窄巷里,正好离酒店很近。窄巷里有好几家饭馆,每天晚上都很多人,而这家泰氏风味也是一样。其实最想点的还是叻沙,之前去马来尝过还是很喜欢的,结果居然等到晚上想点外卖的时候,居然售罄了,那只好退而求其次选择冬阴功酸辣意面,外卖倒是很快的,而且味道也是不错的,下次可以品尝甜品-
柳州
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q_1754
2024-02-03 13:56
油条不好吃 也不蓬松 有点湿
这个装盘也不行,豆浆量很小很小。小时候吃的那种简单用不锈钢碗装就不错。
外地人还是建议去吃水南增姐那种或者有缘路边的店。
柳州
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华叶纷飞
2021-04-13 13:23
慕名而来嗦粉
在雅儒路的这家卤味螺蛳粉很受欢迎,公车站对面,马路边很好找,店内用餐环境宽敞舒适。
煮粉很快,主打卤味种类繁多,牛杂猪杂海鲜随你选。青菜也有好几种,煮粉明厨明档,可以看见师傅操作,吃的放心。
螺丝粉各家风味不同,喜欢加菜吃卤味的推荐这家不会错
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CameronCheung
2024-03-13 08:37
还不错
特地为了看草莓熊
店铺其实很温馨,但是我个人不太喜欢这样的构造,感觉很压抑
但是给店主管理的很有特色吧
特地买了冰箱贴,店主人很好,还会有下次
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柳州
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Vk_2024
2024-01-04 16:45
广东人不能吃辣选了清汤底味道也很不错,凉拌牛杂非常合胃口。 就是元旦假期太多人了,我晚上6点去的是窑埠古镇店排队花了2小时,也证明这家确实是大家都爱来的店。
柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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Yanci程
2023-12-17 22:51
这真的是一家误打误撞的点😜
因为当天要赶高铁去南宁特地计算好了,时间能够吃饭的,只有15分钟。到了之后立刻开始拿菜看起来就和普通的麻辣烫一样的,自己选择自己想吃的菜,然后在此基础之上会加臭豆腐。臭豆腐是按价格卖的,我们要了¥5的,具体有多少个忘记了,不过量还是挺多的。然后老板会把所有的食材都先炸一下,再和臭豆腐放到一起,再放汤以及调料。辣椒还是有一点辣的,里面还放了甘梅酱属于越吃越爽的那种类型,到后来尽管时间特别赶了,我们依旧还是第二波加了菜,有一个像豆干一样的特别好吃,还有他家的洋芋片是那种煮过之后切片再炸的,所以超级的软烂。吃得我们斯哈斯哈的,大家都觉得很不错👍
柳州
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超manman
2021-10-11 15:10
🚤我们坐水上公交到终点站,搜附近的美食找到这个美食街。其中美食街有一家全记豆花挺高分,所以就过来打卡。
🌯里面有很多各式各样的小吃店,人流量还是挺大的,估计跟周边是批发城吧。这里的建筑很有特色,建的是一个圆形大商场,中间挖空的部门是美食城。
柳州
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Genius水手
2022-02-07 00:53
推荐它家的超值2人套餐,性价比很高。 里面包含了「鸭脚螺蛳煲」「烤鱼」是他家的招牌。
「鸭脚螺蛳煲」很地道,可以搭配一些 土豆 时蔬 烫着来吃。
「炒螺蛳粉」他家的招牌,闻起来有一股nong味,吃起来挺香。建议二人套餐之后 加这个。
「烤鱼」鱼本身烤得不错。但酱汁没有很好融入鱼肉里。
服务:大年初五去的,不知道是不是刚开业,老板一人招呼全部客人。2人的话还接待,5个人以上直接劝退客人, 它家是真的不缺客人啊 感觉过年的时候 服务员还是有点不够的。 或者说老板自己都没想到能有那么多人,准备略微不足。
柳州 · 桂采棠螺主题休闲餐厅
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inn_7749
2024-04-13 23:44
味道还不错,而且好像还吃出咸鸭蛋的味道,但我没点咸鸭蛋(不知道是不是错觉~)
加的爽扣肉和叉烧都不错,在广东吃螺蛳粉里面的叉烧好多都干巴巴的,柳州的不会。
柳州
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匿名用户_9911
2020-10-01 00:00
比起北方又咸又腻的烧烤,我还是更加钟爱南方的烧烤,食材新鲜不必多说,尊重食物本位,摆盘也精致用心。牛肉生吃必须排第一,三分五分各有千秋,生蚝无论是蒜蓉还是高压锅蒸,都很滑嫩,螺蛳粉味的大肠和炒粉,又带来味蕾巅峰。朋友们吃的开心!
柳州 · 蚝师傅烧烤吧(青云店)
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lujun_6357
2024-03-23 23:19
位置就在荣军路跟蝴蝶山路路口,靠近金龙寨这一边小区门口。价格很实惠,套餐还送豆奶。螺蛳粉味道很棒,是我喜欢的风味,鲜香的螺蛳汤底配上精选的配菜和青菜粉,不要香掉大牙了,粉的口感略微有韧劲,个人是挺喜欢的,如果吃不了硬的可以让老板烫久一点,不要辣加上紫苏叶贼香。酸萝卜味道也一流
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陈皮鱼子酱
2021-04-14 00:00
首家“学院派”螺蛳粉
之前在外地读书的时候,网购袋装螺蛳粉时就有买过“柳江人家”这个牌子,觉得还不错。某天路过万达,突然看到他们家有开线下实体店,想说去试试看看线上线下的口味是不是会差很多~
店内环境还是不错的,门口有摆很多他们家的产品,感觉每天进货补货什么的都很及时。
店里面还是蛮有特色的,很注重品牌营销,有顾客的留言墙,还有那种像吃火锅一样怕顾客忘记带发箍绑头发而不方便的小发箍,以及会给准备口香糖,这些小细节都很加分!
再来说说味道!柳江人家的螺蛳粉不算是那种特别重口味的,感觉大众普遍的接受度应该会比较高一点。一碗粉分量还是蛮大的,味道不惊艳也不踩雷,算是比较保险的那一型。
柳州新创建的首家螺蛳粉学院和柳江人家的厂家一起联合办学,所以说,他们家的螺蛳粉应该可以算是那种“学院派”的风格,哈哈哈哈!味道体验上还真的有点类似!
还是可以试试的~
柳州 · 柳江人家柳州螺蛳粉(万达店)
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要戒糖啊
2024-04-01 19:26
来之前做攻略就对这家店很感兴趣,吃了螺蛳粉,再逛了几小时街消耗一下体力后就立马导航过来吃了。
点单很简单,配料都是固定好的,选几两就行了,也可以另外再加料。选了一两不辣(吃螺蛳粉已被辣伤……),事实证明不辣风味不足,一定要加辣。
粉很爽滑,拌粉的汁跟肉调味都是甜的,没有辣味加持吃到最后是腻的,调味比较单一。我猜如果加了辣变甜辣口会更耐吃。
我的打开方式不正确,奉劝,一定要加辣!!!
柳州
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Emilie很忙
2023-12-31 00:00
吃酸汤牛肉火锅!!
选了这家最出名的连锁店老店,想不到这里的牛肉火锅看起来跟猪杂粥那么新鲜滚热辣
不过酸汤汤底其实就是酸笋和老坛酸菜的味道,有点红油有点点后辣。而套餐随便选的凉拌粉反而非常好吃!!非常爽口非常开胃!拌上同一个味道凉拌自选牛杂超级赞!
牛杂选择了牛舌很软嫩很好吃,肥牛也不错。
柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)
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吃痴的小张
2024-03-17 13:44
柳州必吃推荐凉拌牛杂
误打误撞去吃的店,味道出乎意料的好吃
是以前没吃过的一种味道🤭一开始还担心踩雷,结果妥妥的真香
「招牌凉拌牛杂」75一斤,自选肉类(牛肉,牛杂都有,更推荐牛肉)看介绍应该是焯熟之后倒入料汁加入豆芽青瓜之类的配菜进行搅拌浸泡,然后撒上紫苏叶花生米芝麻蒜蓉等拌开食用。看形式有点像冒菜,最后一步没有泼热油动作,闻着没冒菜那么直接香气四溢。可是一入口的味道和香气一点不比冒菜差,很神奇啊!味道很清爽,有点像冷锅串串,不同的是味道的组成是混合酸甜辣不是直接的香辣。
「米粉」凉拌牛杂的好搭档,把米粉泡入酸辣的汤底,真是又开胃又很有主食的满足感。
柳州
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小猴子_5309
2020-12-27 00:00
有螺肉的螺蛳粉,集香辣鲜酸臭为一体,柳州随时随地可以嗦一碗。粉店大多空间狭小,装修简单。红油鲜亮,干拌螺蛳粉盖着酸笋、木耳丝、酸豆角、空心菜、酸黄瓜,旁边满满各种可以添加的配料,卤蛋、鸭掌、香肠、卤猪脚、豆腐泡……口感有层次,辣味霸道,吃完一碗还想再来一碗。
柳州
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喝粥一口干
2024-02-04 15:42
柳州螺蛳粉之旅,从青云市场出来没多远就有一家吃粉和嗦螺丝的小店,社区小店,应该很多年了,周围的居民回到这里来买,店面不大,只有两个人在店里服务,食客到是络绎不绝。
🌿环境:
街边小食店,干净卫生
🛎️服务:
点餐出餐也比较快。
「原味螺蛳粉」讲真味道还是不错的,柳州的螺蛳粉真的不臭,「阿云螺蛳」吃起来好困难,哈哈哈,没找到牙签,纯靠嘴吸,哈哈哈,总体还是不错。价格也实惠。
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Lindicesay
2023-12-12 00:00
「招牌干捞螺蛳粉(2两)」我觉得比汤的更好吃,加了那个神秘辣椒醋,好吃绝了,老板还怕吃不惯,多给打了一碗汤
来桂林的第一家螺蛳粉店,一整个把行程都拔高了,看见大排长队本来准备放弃,但排我们前面的是本地小姐姐,信心一下子上来了,点到我的时候,加了7种配料,主打一个把人均打上去
这家是我们柳州几天吃下来配料最多的店,还有卤菜
店环境非常一般,一直排队,座位很难找
但是绝对绝对好吃
小tips:自带纸巾哦
柳州 · 聚宝螺蛳粉(聚宝店)
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饿了就吃_4088
2024-04-13 22:56
性价比非常高,三个菜才55元,不过有一点的是这个罗非鱼没有清理干净,里面还有鱼鳃之类的东西,不过我不太讲究,味道是好吃的,加了番茄有点像云南菜的感觉。不过等的时间有点长,其他还好。
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白粉兔
2024-01-04 21:28
朋友聚会的好去处啊,环境又好,味道又好菜品新鲜。外地来的朋友都说没吃过这么好吃的烧烤,回苏州都吃不到了,什么时候柳喜辣能开到苏州去哦~
柳州 · 柳喜辣烧烤酒局·柳州特色烧烤(跃进总店)
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itsvera
2024-03-08 20:21
🌿环境:从龙潭公园北侧出发,到的时候人不算很多,里面都是适合四个人以上的大卡座
「鱼籽生牛」「烤韭菜」「烤掌中宝」「烤秋刀鱼」「爆炒石螺」一个人点了上面这些慢慢吃,鱼籽生牛肉是这家店招牌那我当然要试试了,个人评价还行,虽然是甜口的但拌上芥辣紫苏口感就满独特的。烧烤我都选了传统得孜然烤没选柳州口味,掌中宝非常推荐!
🛎️服务:店里配了蛮多阿姨的,相应速度很快。不收茶位费、不收餐具、不收调料费的招牌是我进来的原因之一😀
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