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L_9395
2020-12-03 22:33
柳州螺蛳粉个人推荐哈
两个从广东出发桂林再到柳州嗦粉的人儿
两个热爱嗦粉的人说走就走了,凌晨两点说想嗦粉,然后当天凌晨5点出发了!!
好啦,螺蛳粉推荐(灯泡厂、老牌聚宝、凤张、西环肥仔)
我个人最推荐老牌聚宝,因为我们统一觉得不管粉还是卤味最好吃的一家,鸭脚跟炸猪蹄豆腐泡、鸭肠一定一定一定要吃呀!!!不要问为什么,吃了就知道啦。价钱实惠到哭了,两个人才58呀,而且啥都点了一个遍
第二当然是凤张螺蛳粉呀,螺蛳粉里面的粉口感最好,汤底也很好喝,卤味也好吃!!价钱还行多少忘了
第三就是巨多人排队的一家店,灯泡厂!灯泡厂螺蛳粉味道还行没有惊艳到我,卤味好吃,但是鸭脚炸猪蹄就是没有老牌聚宝的味道好,而且价钱偏贵!两个人吃了94
第四西环肥仔,本来没有打算去吃西环肥仔的,为啥去呢?因为在排灯泡厂的过程中,有2、3个本地人跟我们聊天,他们说很多本地人会去吃,所以我们就去试了,螺蛳粉味道是可以的,因为我不太喜欢吃卤味就没吃了,所以我也不知道卤味怎么样。
以上都是按照我个人喜欢的口味排列的哈,希望对想去的你们有帮助哈
柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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yjiy_1762
2024-01-20 23:35
🌿环境:干净卫生整洁很通透,包括厨房里面看着都干干净净的,这样吃起来很放心哦!
🛎️服务:因为是第一次来,老板介绍了他家必点的三个菜,自己点单,店员做好以后是自己抬过来的哦,现在好多快餐店都是这样的服务水准,所以也不足为奇。
口味:在其他地方吃的螺蛳粉,感觉很臭,但是他家吃起来感觉不那么臭,其他的东西都一样好吃,配菜非常的多,我加了肥肠,只可惜嚼不动,感觉是没做好,还加了一根广味香肠,香肠吃起来就很美味了。螺蛳粉的粉比我们当地的粉要硬一点,有嚼劲哦!
感兴趣的朋友可以去尝试一下哦!
柳州
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wo_9864
2024-01-07 18:30
牛杂很不错值得大家一试.锅底是酸辣的很够味,大家可以过来品尝
柳州
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Lindicesay
2023-12-12 00:00
「招牌干捞螺蛳粉(2两)」我觉得比汤的更好吃,加了那个神秘辣椒醋,好吃绝了,老板还怕吃不惯,多给打了一碗汤
来桂林的第一家螺蛳粉店,一整个把行程都拔高了,看见大排长队本来准备放弃,但排我们前面的是本地小姐姐,信心一下子上来了,点到我的时候,加了7种配料,主打一个把人均打上去
这家是我们柳州几天吃下来配料最多的店,还有卤菜
店环境非常一般,一直排队,座位很难找
但是绝对绝对好吃
小tips:自带纸巾哦
柳州 · 聚宝螺蛳粉(聚宝店)
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MaviSGU_5991
2023-12-29 00:00
出发去北站夜市
晚上8 点多还不是很多人,有些档口还未开,一条路走过去10分钟能逛完
试了下很热门的牛肠酸
这个牛肠酸我感觉是淡味牛杂,牛杂和配菜自己选,选好的计价钱,搭配的酱料蛮新奇的,第一次吃,酸辣味吧,我个人觉得一般般吧,我还是喜欢吃广式的牛杂
在牛肠酸傍边有家豆腐花,网上很多推荐,也很多人吃,但吃上去很有粉感,一般般吧,很多冰,还是58那家比较好吃😋那家豆花比较滑
柳州 · 北站姚记豆花
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皮皮霸
2023-10-21 14:10
早上起来想吃粉,螺蛳粉口味太重,不适合早餐,朋友极力推荐这家,便驱车前往。
拐角处路边可以停车,很方便,免费,有两个门面,一个点单取粉,然后端到另外个门面吃,稍微有点麻烦。
点了招牌猪脚粉,好吃,是脆皮的那种,汤也非常鲜美,油葱点睛之笔,特别好,推荐多加点。
柳州
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floyid
2023-12-28 00:00
作为游客到了柳州必须吃螺蛳粉,阿姣螺蛳粉,在保利对面小区里,位置还算好找。
点了中辣螺蛳粉,炸蛋,酸笋猪皮,猪脚,猪肺,腊肠……算是满配了。粉是比较爽滑的,有口感,不会很软。辣味很足,汤底鲜香。炸猪脚炸蛋吸满汤汁,非常入味好吃。
酸笋猪皮煮得太软烂了,中规中矩。
总体来说酸辣鲜香,非常好吃,而且柳州的螺蛳粉一点都不臭,不用担心!非常值得一试的正宗螺蛳粉。辣度是足够的,不能吃辣的最好点微辣。
柳州 · 阿姣螺蛳粉
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ppxxxxx
2021-07-07 15:45
位置
导航准确 五星步行街内 市中心
环境
店里空调很足 光线好 座位稍微有点少
菜品
木薯羹 第一次吃 非常神奇的口感 有点糯 不怎么甜 好吃 推荐 还可以免费续糖水 建议吃冰的哦 味道更好
桃胶雪燕银耳羹 不错
绿豆粥 清凉解暑 推荐
玉米糖水 太甜了 而且没有剥皮 不推荐
鸭架和鸭舌 很香 整个店一进门就闻到非常香的卤味的味道 基本店里客人除了糖水都会点卤味
服务
还不错
柳州
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LJ月儿牙
2021-06-12 23:37
柳州寻味之路之螺蛳粉篇
聚宝螺蛳粉
柳州的第一份螺蛳粉,没让我失望
🌈因为住在柳州五星步行街附近
下了飞机就问滴滴司机和酒店的工作人员附近有什么好吃的螺蛳粉
他们都推荐了这一家
🔆也是当地比较老牌的一家螺蛳粉,晚上十点都还在排队
环境:环境真的是很一般啦,但是当地要吃美食都是这样的
「原汤螺蛳粉」我点了原味螺狮粉中辣,一份九块,可以吃辣的朋友一定要中辣,因为也不怎么辣,主要就是油,我发现在实体吃螺蛳粉真的跟吃速食体验不同,首先不会有有臭味,而且汤底特别的鲜,他家酸笋真的很酸,粉会偏硬,我喜欢硬的粉,粉里加了两种青菜,一份空心菜一份芥蓝,我觉得菜给太多了,粉有点少,一筷子下去都是菜,粉都要用一根根从菜里挑
‼️‼️重点提示,店里都有备一份酸醋水,吃粉一定要加!!!加两勺才是真正的螺蛳粉,很酸爽给力
「玉米糖水」这个玉米糖水是用红糖水煮的薏米,对应该是薏仁不是玉米,不知道为啥叫玉米糖水,是冰镇的,配合吃粉还是蛮爽的
服务:
现在吃粉是先在门口有个阿姨专门点单,点完给牌子再去取粉,几个阿姨都很热情,点到的特别可爱
广西酒店
由 Agoda 提供
柳州
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吃吃吃就_8769
2024-01-02 13:19
超级新鲜的牛杂火锅
类似大通铺的饭店,很热闹,要早点到不然大排队,需要有个人去牛杂铺排队,点好想要吃的部位和份量,然后服务员会切好端上桌。性价比非常高,人均大概也就几十元。
「酸辣锅底」锅底有三鲜和酸辣的,三鲜的比较适合牛肉,蔬菜,能吃到食材原本味道,酸汤的适合牛脑,牛杂等,更入味
「牛杂拼盘」很新鲜,每一样都没有然后腥味,店铺招牌上的写着不过夜。确实吃下来是很不错的,没想到柳州的牛肉也那么好,完全不输潮汕。
「菜花」这边的菜花也非常好吃,特别的嫩,放在三鲜锅里煮到烂烂的,非常香
柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)
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美美的李李儿
2024-02-27 12:13
🌿环境:大众点评推荐👍,连锁店。
🛎️服务:还不错。
「牛杂拼盘」这个凉拌牛杂真的太好吃了,最后火锅里剩下没吃完的,我们把它捞出来又用这个牛杂的汤拌上,打包晚上吃。最后从涠洲岛回程的时候还想回来再吃一顿,因为不顺路只能作罢,五星推荐🌟🌟🌟🌟🌟。
「经典鸳鸯锅」
「特品吊龙肉」牛肉新鲜,很嫩,小朋友吃的动。
总之不踩雷,一定要吃凉拌牛杂。涮火锅可以多点点牛肉,少点牛杂。
性价比:还行。
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柳州
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恩格尔系数极高
2023-12-17 19:37
整体三星半
口味三星
服务三星
食材三星半
一直不知道广西的烧烤是甜辣的,可能不太符合我的口味,我虽然是广东人但不爱吃甜的烧烤,更喜欢咸辣的
不过点的几个菜也都不错,生牛肉确实很有特色,很嫩牛肉新鲜
炸豆腐也好吃,就是有点太甜了
柳州
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萌叔安迪
2024-02-05 20:06
螺蛳粉是中国广西、湖南等地的传统美食,具有独特的风味和文化内涵。首先,螺蛳粉鲜香可口,其主料螺蛳肉质鲜嫩,口感鲜美,与米粉搭配浓浓汤汁,香气扑鼻,营养丰富,令人回味无穷。
螺蛳粉的制作过程繁琐复杂,需要选用新鲜的螺蛳,慢火熬制出鲜美的高汤,加入多种香料精心调制而成。此外,其独特的调味和食用方式也符合中国南方饮食文化传统,体现了地方特色。
然而,需要注意的是,由于螺蛳粉采用螺蛳等特殊食材制作,对于不习惯或有禁忌的人群来说可能需要谨慎品尝。
总而言之,螺蛳粉以其独特的口味和文化特色成为中国地方美食中的一道亮丽风景线,深受广大食客的喜爱和推崇。
柳州
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元元多肉
2023-12-30 00:00
第一次这样吃牛杂,先在门口选想吃哪些部位,天呢太多太丰富了,有一些都不知道是啥,根本不知道该选什么,反正稀里糊涂选了,然后称重,选味道。真的特别好吃,煮得很嫩,配上他们的蘸料特别绝,关键是价格也很实惠!
柳州 · 天山牛杂(天山总店)
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那眼泪的错觉
2024-02-25 09:10
这家店在胜利烧烤城里面,我是23年9月的时候去的,当时应该是旅游淡季,并没有排队很长时间,其实我并没有搞懂炒冰的本质是什么,但是把他当冰淇淋吃我算是不错的选择,我们选的是西瓜和芒果的双拼,芒果相比西瓜口感上显得绵密一些,
西瓜冰沙感更强一点。如果要是排队特别久的话,倒是也没必要非得一定吃。
柳州
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嘟嘟哒嘟
2024-04-01 15:44
来柳州的第一顿螺蛳粉!!唉呀妈呀太好吃啦!
再次说下,柳州的螺蛳粉真的是不臭的!!不知道为啥出了柳州变臭了
娇姐没排上,太饿了来了这家,出餐巨快,不用等,微辣的不辣,后面又加了辣,卤味好吃,价格不贵!
祝店家生意兴隆,财源广进!
柳州
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pCe_1697
2024-01-13 18:59
份量挺多的,味道也很好,性价比非常不错。
柳州
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大米偶
2021-02-27 00:00
荣军路口巷子里的美食
听说也是网红店,朋友带过来的,这家店汤底浓、鲜,不太能吃辣,要的是不辣,但还是蛮辣的自助配菜有头菜酸萝卜,卤菜种类多,感觉这家店粉有点硬,不好咬断个人感觉中规中矩,没有很惊艳,但是朋友觉得还不错,千人千味吧,很难做到让所有人满意,找到适合自己口味就是好的~
柳州 · 广乐螺蛳粉
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Soyeol
2019-09-23 11:16
公园路晓源螺蛳粉打卡~
虽然从小在弯塘路长大,但没来吃过这家,还是最近在水粉群里被众人种草才来的😂 不少群友都推荐他家的原因是新鲜、味足、吃了不口干、吃完回味无穷👍 所以昨天就来打卡啦!
地址在公园路,对面是很醒目的香蕉咖啡,很好找,只要了一两螺蛳粉,没要空心菜要了木耳菜(邪教搭配 😂 ),没要酸笋(家里小动物有点抗拒那个味 😂 ),微微辣,7块一碗~
吃下第一口的感觉:好鲜辣!为什么我要微微辣了还这么辣!粉这么少!配菜这么少!可是好好吃! 😂 可以忽略其它的好吃!粉煮的劲道刚刚好,螺蛳汤汁浓郁鲜香辣,腐竹浸泡得入味连木耳菜都滑滑嫩嫩超好吃!因为粉量少吃完了一碗果然开始回味了哈哈😂
吸取经验下次要点二两粉(他家粉一两真的少,后来有个群友说他吃四两 ),不要辣(他家的微辣相当于别家中辣程度了,喜辣的小伙伴一定要尝尝他家),多加配菜再试试卤味嘻嘻
柳州 · 晓源螺蛳粉(公园店)
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1970-01-01 08:00
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美少女壮_7962
2024-03-20 22:39
可以说是我来柳州这两天吃的最好吃的一顿螺蛳粉啦!他家的辣椒很厉害,要是评选“柳州最辣螺蛳粉”,他家肯定名列其中!但又是越吃越好吃,根本舍不得停下来的那种,无痛丰唇!店里的老板卖螺蛳粉已经有快30年了,因为店就开在老铁三中对面,就此得名!老板说:“以前都是附近的隔壁邻舍来吃得多,这几年螺蛳粉火了,四面八方的人都来吃了。”
柳州
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G仔默默写评价
2024-03-12 15:15
广西柳州 铛牛佬牛杂火锅城
「经典鸳鸯锅」
辣锅的部分有点淡味螺蛳粉的,没什么咸度辣度,需要自己去打个调料蘸水,调料台那边的配好的料汁是恰到好处的清爽酸辣(对朋友江西人来说也不算辣,对本吃麦辣都不太ok的来说辣)
清汤锅的锅底偏潮汕那边,但越煮那个粉末感觉越上来,还会变得齁咸
猪天梯
吃不惯,有点膻味,口感偏厚,脆弹
牛肉丸
挺筋道的,很OK
「水豆腐」
不错,很软嫩水滑
🛎️服务:
扫码下单的菜跟上上来的蔬菜是两码事,那就不要弄成可选择的啦,店内一些阿姨沟通上有点不方便,说了半天都听不懂一样
柳州
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拉面妹妹ss
2024-03-14 18:57
柳州烧烤很正!!
🌿环境:
大排档环境,很是接地气哈~
🛎️服务:
扫码下单的,上菜速度挺快的。「现烤生牛」必点!!我觉得全生或者三成熟度即可,多汁又甜!「酸笙炒鸭掌」我们那天吃稍微有点异味不是很推荐,分量也不多,鸭掌都是切开了,感觉合起来没几只。「烧烤」
柳州
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huabet
2024-02-18 23:06
又是当地朋友推荐的宝藏小店。
停车,真是难。硬着头皮停在店门口。老板说看着就不怕。
🌿环境:一言难尽啊,比昨天的阿四还要简陋。但是不妨碍大家对出品的热爱。
螺蛳粉,要了微辣,那口感正点啊。也别说吃到菜的时候,头发都出汗。小朋友叫了不辣的,但是还是有点辣味。好不容易都吃完。
总体,怎么这么好吃。真的可以天天吃,哈哈。
柳州
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LL_7560
2022-02-24 20:37
【深巷炒螺蛳粉】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🏠 柳南区城站路新风区71号深巷(铁一中旁)
说起深巷,可以追溯到高一了。
高一就被他家的炒粉惊艳到了,有一段时间上瘾了连续几天都去吃他家炒粉,就是说太喜欢了。大概是高二的时候?他家出了新品炒螺蛳粉,印象中是柳州第一家出的炒螺蛳粉,依旧惊艳。后面去他家就抛弃了他家炒粉啦,基本点的炒螺蛳粉哈哈哈。时间好快,到现在过了八九年了,还是喜欢的味道💕
米粉Q弹,辣度刚好,喜欢吃辣的可以点加辣👀越吃越香哈哈哈,味道真好,深巷炒螺蛳粉yyds
就是涨价好多,高中时候8块一碗,现在15了😂
➡️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
柳州 · 深巷螺蛳粉(城站一中店)
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雷蒙德_7970
2023-11-09 23:05
其实我一直吃隔壁的老牌XX中
直到有一天我看到别人推荐特香
这是典型的咸口的螺蛳粉
辣椒非常辣,点了微辣辣的
满头大汗🤦🤦
粉的口感刚刚好,不硬不软
青菜有浓郁的猪油拌味
酸笋是细条的,酸甜适中
花生颗粒小了点,胜在无坏果
整体不错
甚至超过隔壁
柳州
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洋葱_9313
2021-07-05 23:41
柳州游必备打卡点,霸屏太平中街的老牌鸭脚煲店
👧👧👧第一次吃肥螺庄是高中毕业那一年
是当之无愧我心目中顶呱呱的存在
🎈🎈🎈有朋友来柳州玩
也是必须安排的打卡点🔥🔥🔥
工作原因,时隔多年都没去吃了👀👀👀
————————————————————
🥘店名:肥螺庄
📍地点:太平中街(百度地图搜索可到)
……………………………………………………
🔥🔥🔥推荐
1⃣椒盐鸭头
椒盐量合适,鸭头处理很干净,而且肉还挺多,很入味,超级适合下酒聊天🍭🍭🍭
2⃣炒粉
咸淡刚刚好,粉质不耙,🥗🥒🥒🥗包菜夹杂的瘦肉的香味融合到米粉中,口感一点也不腻,👏👏👏好吃就两个字。
3⃣螺蛳鸭脚煲
到肥螺庄必点的一道菜,煲里面有鸭脚🥘豆腐泡
🥙炸芋头以及螺蛳,鹌鹑蛋等等丰富的物料,融合着螺蛳汤的鲜味,麻溜溜好吃!
—————————————————————
这次最大的感受就是👀👀👀鸭脚煲等菜品还是好吃的,但是与前几年相比,味道退步了不少,不像当初那么令人惊艳了😹😹😹,又或许是我的口味变刁了吧~~~
🍭🍭🍭还是值得尝试的哦ヽ(○^㉨^)ノ♪
柳州
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一见你就_4292
2023-09-11 00:00
终于到柳州来打卡这家超牛小吃店啦!
「虎皮鸡爪」
点了方便面,臭豆腐,虎皮鸡爪,还有凉粉,西瓜糖水
方便面的味道适合湖南人的口味,臭豆腐一块钱5个,小小的,虎皮鸡爪很大,一抿就脱骨
服务大家就别期待了,因为是网红店,但东西挺好吃的,中规中矩
柳州 · 超牛小吃店
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GD_4371
2024-02-25 13:10
🌿环境:在马路边,很容易找到哦!店铺很大,干净卫生!!
🛎️服务:服务态度很好,热情推荐什么好吃哟!
「牛杂」很新鲜,想吃多少自己点,挺方便的!!
「新鲜牛杂」推荐
「鸳鸯锅底」可以尝试两种味道,挺不错的!!!
「鲜牛血」还不错
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秋天_18
2021-06-11 23:58
凤张爽口螺蛳粉
凤张爽口螺蛳粉
✔️柳州必须打卡的螺蛳粉鸭!在柳州吃过这么多家店个人最爱的一家!价格不算特别贵,小菜味道也很棒!鸭脚煎蛋一直是吃螺蛳粉必备套餐!来柳州一定要吃特色鸭脚呀!!!单独旅游的朋友可以把想吃的都点了,那样很值得打卡鸭!凤张的青菜可以自选哟,并且是自助式舀汤的,辣度可以自己选择,红油多就是更辣,不吃辣的朋友一定要多转转汤底打原味汤!辣和不辣我都爱吃!
✔️这是之前老店搬的新位置,就在之前巷子里出口那,搬到街道上来了!离之前巷子很近!一定要再去巷子里买碗姚记豆花!绝绝子!姚记豆花太爱了!
✔️✔️姚记豆花配凤张螺蛳粉!绝!
柳州 · 凤张螺蛳粉·爽口粉(总店)
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fififi_4181
2021-04-28 19:11
柳州螺蛳粉|黄竹巷凡姐太种草了!
⭐️汤底鲜甜,辣椒油重但口感不刺激,辣度也合适。图一为普通辣程度。
⭐️粉质偏硬,韧性十足。
⭐️配菜比较创新加了酸菜,还可以自己选择加紫苏和鱼腥草。话说加上新鲜紫苏,风味大提升!
⭐️青菜除了常规空心菜、油麻菜、菜花等,还有豆芽,可以拼选,爱了爱了。
⭐️赶上周三的福利,图三中的配菜三选一配送,好评。
身为本地土著,第一次吃到凡姐螺蛳粉,大为种草,疯狂安利ing
柳州 · 凡姐螺蛳粉
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