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  青梅煮粥 2024-03-27 13:26

  下了柳州高铁站的第一个目的地，就是刷到网上很多人说，下了高铁站直接来这里买几个，距离确实近，基本出了高铁站就到了，而且不用担心找不到，排队的人是真的多。就是路边的门店，排队的时候闻着是真的香，但是买到后感觉差了点意思，炸得也不错，味道也不奇怪，但是就是感觉差点味道，味道太白了，感觉不功不过的样子，没有重点突出的味道。下高铁方便来买，专门买感觉还要牵强

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  柳州
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  HooonG 2024-01-01 21:43

  这味太对了，来到柳州吃螺蛳粉才知道和外面吃的差距，汤头能让粉和菜都很入味，很浓郁我只能这么形容，其他改良过的就感觉很寡淡，就单给你辣的感觉。
  
  按照想吃的去点，进去也会坐满了人，先去点单处拿个牌牌，找到位置坐下后再扫码点单，按照号码去取餐就好了！现在回想还是口水直流，太好吃了啊啊啊

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  柳州 · 新月螺蛳粉
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  卡路里施 2020-12-29 00:00

  种类丰富•蚝师傅还记得第一次来是朋友带来的，这次依旧是和那位朋友一起重温美食。
  种类非常多，点了「韭菜串」还不错，味道合适。
  「特色炒螺蛳粉」可以吃，但就是没有螺蛳粉的香味。
  「五花肉」吃烧烤必点的五花肉，口感不错，不会油腻，调料也适中。
  「瘦牛肉串」这也是我的必点菜，没有烤老，味道也ok。
  烤玉米，特别爱这种一串串的玉米，吃起来很方便，味道又能很好的融入，非常赞
  「香菇串」「烤热狗香肠」「小馒头」「烤手工鱼丸」蜜汁叉烧，这些都是朋友点的，我不太爱吃所以就没尝试，朋友评价不错。
  总体口味还是可以，但是不知道为什么没有之前吃的好吃了。
  环境：
  好像重新装修过了，感觉比之前的装修好一些，装饰啊还有最近烧烤都喜欢用的防凉小烤盘也都有了，就是地板可能会有点油。
  服务：
  服务员挺多的，所以有问题都能及时回应

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  柳州 · 蚝师傅烧烤吧(青云店)
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  如果酱 2021-04-29 21:36

  柳州好吃的豆浆油条店--蒙记老牌豆浆说起豆浆，真是凌晨的酒不如凌晨的豆浆，喝酒不如喝豆浆。豆浆油条不止是柳州人早餐的最爱之一，更是宵夜的最爱之一。今天推荐一家我最近频繁去吃了好多次的豆浆店，这家店曾经开在荣军路口，起码有二三十年的历史了，以前晚上路过荣军路口时都会去喝上一碗，现在店铺搬到了水南路灯台花苑旁边，生意依旧火爆，每天晚上宵夜时间都是排队到马路边上的。他家的豆浆有正常糖半糖无糖三种，豆浆味很浓郁，吃不出香精味，偶尔会有豆焦味，天气热的时候搞上一杯冰豆浆简直不要太爽。他家的油条是他家的招牌，无铝油条，吃起来安全又放心，非常酥脆，不夸张的说我可以搞三根!!!他家还有油堆也非常不错，很大一个，一口下去又酥又油，但是不腻哦，超级满足!他家的油饼和蛋散我觉得就比较一般了。他家其他甜品还没有上，老板说要等到天再热一些再上市，到时候我再来试试吧。蒙记每天营业时间是下午16：00~凌晨2:00，想去试试的朋友别去错时间啦~😛

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  ladydomino 2024-01-04 09:20

  来柳州吃的第一顿螺狮粉，下午五点多到的时候已经来了很长的队，附近还有一家也很火，排队等了一个半小时进去，饿的不行，点了螺狮粉➕猪皮➕炸弹➕腊肠，汤底有点偏甜，总体来说还是很好吃的，就是里面空调都没有是真的很热

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  柳州 · 阿姣螺蛳粉
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  柳州小利钳 02-21 20:44

  2月21日20:00 柳州风情港周迅来了还要再说一次……好多人啊！！！

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  柳州 · 城中区风情港便民夜市
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  香菇腌黑莓 2023-12-31 00:00

  豆浆可以选甜度，不爱甜食选的半糖刚刚好，冰爽香浓。玉米糖水有点太甜。点了油条，油堆，蛋散。油条遇上刚出锅的，香脆可口，泡在冰豆浆里绝了。油堆没有陷，吃起来糯糯的，也很好吃。蛋散对我来说太甜了。
  附近两家豆浆店都是晚上开门，我不理解但真的很好吃！！

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  柳州 · 蒙记老牌豆浆
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  动物油炒芥菜 2024-04-01 13:49

  来柳州旅游，看很多人推荐了这家牛杂火锅就和朋友一起过来尝一尝，果然很好吃，菜品很新鲜，牛肉很嫩很好吃，蘸料也很有地方特色，套餐份量很足，价格实惠。下午一点多到避开了饭点排队，店里环境也很好，很赞的一次体验。下次来柳州还会吃这家的。

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  刘大伟_4554 2023-08-27 00:00

  扁粉圆粉自选 自己加辣加葱
  马血酱吃起来没有听上去那么重口味
  马肉味道较淡 马腩味道更重 和牛肉味很接近

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  柳州 · 朱哥马肉粉(黄竹巷店)
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  盘丝大仙的哥 2024-03-30 18:14

  这家卷粉也在八卦岭
  也是网评比较出名的
  个人不太喜欢吃粉
  所以很少有粉能做到我觉得很推荐
  这家对于我来说也是一般的味道
  类似于肠粉只是说有汤料
  汤料也是正常的口味
  稍稍偏咸
  然后卷粉很像肠粉的粉
  活在一起吃
  吃个调料味
  大家喜欢吃粉可以试试

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  爱骑行的闻人闲士 2024-02-28 23:35

  视频平台刷到的网红店铺，参观完博物馆一看，距离很近就过来了
  我想说去了那么多螺丝粉店，就这一家门口就是停车场，停车很方便
  偶遇好几个粉丝找网红老板娘合影
  我个人觉得味道很不错，汤汁可以喝的那种，不是那种齁辣齁辣，螺蛳粉配空心菜，绝配
  有机会再来柳州肯定会再次打卡

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  gaojian_3140 2021-07-11 17:19

  穿越大半个中国🇨🇳，只为一碗粉！
  暑期出游，举家行动，欣赏了闻名天下的桂林山水，更不能错过江湖味道的桂林美食…
  一大早从桂林高铁出发，一个小时的车程，打车直奔店家，去得早，人还不算多，满腔的热忱在点餐时被严肃冷漠的前台消耗了不少，点了招牌的和鸳鸯的，又单点了若干牛肚，鸭肠，鸭血，鸭下巴，鸭爪等等，汤口很鲜，辣汤在取饭时需要给后厨说清，辣汤的香辣与自助调料台的辣不是一个味儿，但是如果有个热馒头的话应该能再干半罐辣子…
  作为一个在西门闻到某姐螺蛳粉的味道就够够的人，居然这次能有勇气坐下来嗦一碗，最大的体会就是，原来柳州正宗的螺蛳粉真的没有那么“秀”，真心没有什么怪味，调料台还有一个酸甜汤可以自加，能够体现螺蛳粉的“酸辣鲜甜”…
  甜品点了木薯羹，需要从隔壁送过来，自取时又被前台质疑没点多拿？…如果不是这么大老远的来，还要赶着再返回值机安检，真的看脸就够了…
  或许是我们太过期待热情高涨，对于店家来说见怪不怪懒得服务，除此之外，穿越了大半个中国，见证了原产地的螺蛳粉的首次尝试…

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  zyfalin 2023-11-17 14:33

  风情港夜市一家芋泥冰，几乎就这一家在排队，2个年轻的小哥一直在刨冰，有个阿姨在制作，速度还是很快的，要了芋泥原味冰，分量还是很足的，满满一碗，下面是刨冰上面芋泥，还有一些水果和红豆之类的，再撒一些奶粉花生碎，整体口感很丰富，一口下去不得不感慨，广西的芋头实在太好吃了，几乎没迟到过不好吃，超级绵软，浓稠度刚好，很顺滑，不甜腻，搭配各种配料真的太适合夏天了！

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  天星_9986 2023-12-16 00:00

  夜晚来到柳州怎能不来一碗美味的螺蛳粉呢？哈哈，因为姓高所以找到本家开的这家粉店！打车司机说这家店味道还不戳，下车之后走到一个小破胡同里才看到，也没点指示牌真是螺蛳粉香不怕巷子深啊
  「螺蛳粉」粉口感有点硬，汤味道不错，给八分吧，没有想象中好但是不是很差，可以体验一下。

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  柳州 · 高家螺蛳粉
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  AB_9105 2024-03-31 17:54

  🩵被鱼籽生牛吸引了！今晚来吃😜😜😜
  
  🌿环境：门面很大，去的总店。六点左右到还不用排队之后就要了，吃完出来一堆人等、所以建议早点来。
  
  🛎️服务：态度挺好的，但是上菜太太太慢了！生牛比较快，烧烤要等差不多一个小时、催了2.3次才上、不知道是不是人多的原因😰
  
  👉「鱼籽生牛」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  👉「传统生牛」⭐️⭐️⭐️⭐️
  两种生牛都点了、一个选择三分熟一个选择五分熟。吃上去其实都差不多，看上去生但是吃起来肉超嫩！应该是腌制过的所以感觉不用加调味酱都够味～
  
  👉「烤牛油10串」⭐️⭐️⭐️⭐️
  👉「烤掌中宝5串」⭐️⭐️⭐️⭐️
  👉「四季豆」⭐️⭐️⭐️
  等到没脾气，味道还好。跟外面烧烤店的差不多。
  
  🤍价格对比起来偏贵点、推荐生牛、看很多人说炒螺蛳粉也好吃有机会再试试吧！

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  吃吃吃喝_7910 2024-02-26 15:10

  位于胜利烧烤城的一家网红大排档，超级多人！没有固定的排队顺序，只能站在每一桌旁边等上一桌吃完了拿位置，等了差不多一个小时才能吃上😭
  不过还是挺值得等待的，每一道菜味道都很不错，没有踩雷的，而且价格也挺实惠的，性价比挺高的！
  「炒螺蛳粉」第一次吃炒螺蛳粉，真的超好吃！锅气十足，个人感觉炒螺蛳粉比汤螺蛳粉好吃
  「爆炒酸笋鸭脚」必点！！鸭脚都很软很入味~
  「炒花甲」「炒田螺」都很不错，里面的酸笋也好吃！

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  魔仙堡堡主三三 2024-02-19 14:54

  五星步行街的小摊开始营业时间太晚了 于是走过来这家固定的摊位尝一尝
  从步行街走过来五六分钟，店面就开在桥底下
  
  晚上九点多到店，鸡蛋 鸭脚等等很多能加的配料已经没有了
  
  螺蛳粉汤底是咸香的口味，粉的口感偏硬一些，额外加了猪皮，第一次吃 口感怪怪的，和其他家相比 感觉无功无过

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  devintann 2021-06-24 22:07

  一碗螺蛳粉 竟然能列入“非遗手工艺”一个小摊，两张长凳，一盏灯，路边一摆就卖起了螺蛳粉。
  
  老柳州人都记得，当年西环肥仔创始人陈木华与丈夫肥仔郑胡柳在西环路口夜宵摊煮螺蛳粉的情景。
  
  肥仔掌柜一家传承祖辈烹饪手艺，靠煮螺蛳，卤味小吃谋生，秘制的螺蛳粉得到了街坊们的好评，渐渐发展壮大，并以创始人肥仔之名，创立西环肥仔螺蛳粉。因为365天24营业，朋友推荐我就跑来解馋😋
  
  鲜香而不厚重「鸳鸯螺蛳粉」是我的最爱
  各种香料配比恰到好吃
  
  螺蛳粉的“鲜”并没有被辣椒油的“重口”掩盖
  所谓“汤都能喝干的螺蛳粉”，非肥仔莫属~

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  从从_9847 2024-02-29 22:29

  一整个大推荐，店在青云市场走出来不远，路边一个不起眼的小店，两个阿姨在里面灌装打包的。我们观望和买的过程中，很多本地阿叔阿姨来端了碗就喝。凉茶苦是真的苦，降火是真降火，白天吃了四五家螺蛳粉，晚上才想起喝。那几天一点痘都没长，螺蛳粉好搭档。

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  小草帽gggg 2024-01-23 13:34

  很好吃的一家店。我已经在这家店吃了八年了。值得去吃

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  蹭蹭呀 2023-10-31 00:00

  离得近，看到排行第二就来尝试下啦，铺位在三楼，一楼是衣服店，二楼没开灯看着像倒闭的烤肉店上菜很慢，无服务，腌制过「招牌五花肉」真的挺好吃的，很是独特，分量很足
  「熏肠」烤制微微焦，就很好吃了
  整体配上独特酱料真心不错
  「超嫩牛肉粒」没有牛肉味，不知道什么肉，别点

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  柳州 · 来点烤肉(五星步行街店)
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  是fy_5223 2021-12-31 00:00

  「柳州」阳光の糠夫家环境：适合约会的地方
  服务：服务态度棒🏻
  
  「糠夫酸汤鱼」
  这个应该算是老友酸汤鱼 我没太吃过番茄老友粉
  同伴说是 那就应该是😋 酸酸甜甜的
  混上配好的面 超级下面🤚🏻
  
  「蜜枣红烧肉」
  这个肥而不腻 入口没有一丝丝的腻感
  惊喜😬我也是第一次尝试 认可认可
  
  「金汤竹丝鸡」💯
  我好喜欢这个汤呀 我全喝完🎃
  清清淡淡夹杂着南瓜的甜味 💯
  
  「香茅烧明虾」
  🦐炸的酥脆 虾头都是脆脆滴
  
  这里还是蛮适合约会 或者商务接待 小姐妹安静聊天的
  菜品总体也是ok的
  🎃推介前往

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  柳州 · 糠夫家
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  小柳吃撑了 2024-03-30 00:36

  🦀蟹黄汤包/鲜肉汤包/香菇汤包
  我们点了3️⃣种不同口味的汤包 皮薄陷多 蟹黄好大一个搭配上柳州特色糟辣酱蘸料绝啦！鲜肉的 咬上一口直接爆汁 口感甜甜的～
  🍘生煎包
  表皮焦香一口咬下去汁水四溢，吃起来很有嚼劲肉很多，它家每天限量供应一天就出几锅！
  🍜面食类
  点了葱油拌面和肉酱伴面份量很足，每一口下去巨香🤤

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  摩小亚 2024-03-06 17:24

  前一天吃过张飞，导哥对这个木薯羹念念不忘，想说马上要离开柳州了。
  这个木薯羹是离我们比较近的一家，并且我看评价也不错，所以就去来一碗。
   
  【椰奶木薯羹】9元
  前一天吃的是原味，这回吃椰奶感觉也很好，喜欢椰奶的建议就来这个尝尝。
  我觉得这家的木薯会比张飞炖得更软。所以口感辉更佳。
  【玉米糖水】6元
  好神奇的哦，玉米吃起来是那弹糯弹糯的口感，糖水也比较温润，喝起来可是舒服了呢。
   
  恩，不错不错，这家我也挺满意的。
   
   

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  haruko_792 2024-03-23 18:04

  慕名而来
  鱼籽生牛，因为朋友吃了三天辣，我们请店员不要把米椒拌进去，却没有影响味道，牛肉伴着鱼籽的鲜，酸酸甜甜的，好吃
  烤肥牛和猪五花，烤得刚好，脆脆嫩嫩的
  烧茄子，蒜好多啊，晩上会被自己熏到吧
  广东人必须有个青菜，要了个生灼菜心，还行

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  颜颜夏日_903 2024-02-23 17:55

  一家老店，口味偏甜。
  老板比较任性，想放假就放假。 
  现在都要先打电话确认下。
  直接过去10有8跑空（现在不知道是否还这样）
  感觉烤得不够干，不知道是不是现在都比较忙，点了几家烧烤都是这样，烤得不够久，食物烤的不够干。
  不过几家店很多差评都是烤太久。 
  这很难评。

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  山顶日光游玩攻 4-5 18:37

  广西柳州|青云民生市场吃完，步行到西来寺🌈青云民生市场在五星步行街附近，从五星街走到这里大概需要10min左右
  
  🟡图2-12是常见的小吃，个人首推卓和记的肉脯（图2），一定要趁热吃！玉米汁🌽（图3）都差不多，随便一家都可以。紫苏炸鸭脚要带一份，钟姐虾饺推荐烧麦，毛豆腐没敢尝试，临阵退脱了😅豆粉馍喜欢蛋黄馅的，蚝蛋烧趁热吃，很鲜。糯米饭很顶，少来点就行。螺神螺蛳粉人很多，不过我更喜欢聚宝螺蛳粉（不在市场里）。如果想拥有二楼俯瞰整个青云市场的视角，可以选择小馋猫糖水铺，试一下木薯羹，量还算可以
  
  🎁冰箱贴一定要在这里买，随便一个摊位都可以还价，比博物馆或是景区便宜太多了，超划算
  
  🚶🏻到西来寺的步行路线：跟图13-18走，逛完青云民生市场，沿中山西路下坡的方向走，可以经过曙光西路历史文化街区，继续往前走，过红光大桥，左手边有一条小巷子叫临江巷，穿过临江巷右手边拐弯，大概2分钟可就到西来古寺

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  柳州 · 青云民生市场
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  吃葡萄和葡萄皮 2023-12-22 00:00

  以番茄味为特色的螺蛳粉，没有其他螺蛳粉这么辣，初尝的番茄螺丝口味很惊艳，后面越吃越辣。粉可以，配菜猪脚，鸭胗，香肠……比较一般，特别是鸭胗，完全没入味，吃原味螺蛳粉就可以了。吃全家福好撑，米粉的分量不少。排队的外地人很多很多，网红店太热闹了

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  柳州 · 罗忆螺蛳粉(三中路小学阿婆螺蛳粉)
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  Rowling_3320 2021-05-08 11:42

  翠翠家｜有独门秘制鸭脚的螺蛳粉店
  
  顺序：重要tips→常规
  
  tips：
  首先，翠翠家真的非常好吃，一块儿去柳州的小伙伴和我一致认为是此行吃过的TOP2螺蛳粉~（另一家是西环肥仔）等位的时候有看到本地大爷和大妈，提着菜市场刚买的菜早早就来排队了
  
  其次，翠翠家的队真的特别长，之前看里他家排队的照片觉得还好，没想到亲眼看到的比别人里还夸张，想早嗦到粉的记得提前来哈~我们整好住在附近，十点多就溜达着过来了，来得早的有座可以坐着等哈。买到粉是11:06，吃完粉后面已经排了五六十人的长队了，天气越来越热，不想在太阳底下排队的朋友一定早去~如果去得晚记得带上伞
  
  再次，营业时间：周一至周六11:00-100碗（看好营业时间别傻傻扑空哈，我们就扑空了一次；营业的量上存疑，更像噱头，我们买到前已经出了大概十碗了，吃的时候后面又出了十来碗，20分钟30碗的速度100碗很快就会卖完的，看了下别人里营业大概会到一点来钟，和我们看到的速度不太一致哈）
  
  最后，他家有卖自煮包，包装上写的是和爽螺鲜合作的，我们查了一下爽螺鲜tb官网，没有看到这一款，客服已读未回是不是有合作，按照我们的理解就是单纯的代工关系。如果要买他家自煮包的话还是自提最划算，每盒10包，自提是100块，邮寄是120块，老板有微信印在盒上可以直接扫
  
  
  常规：
  ［位置]在一个小巷子里，得走着进去，开车通行就不要想啦，巷子外面的居民楼底下停一下还是ok的
  
  ［环境]分室内室外，室内就是常规的店面，有饮料机可以买冷藏饮料（推荐隔壁章嫂豆花），室外就是三四张桌子，有微风的天气在室外嗦粉非常巴适；店里还挂着拜师招募哈哈哈哈，蛮有意思
  
  ［服务]出粉速度挺ok，老板没有之前上看到的脾气那么差，就还蛮有个性的，会强调低消9块（一碗粉的钱），会让提前选好加什么菜
  
  ［吃食]粉：不分一两、二两之类的，只有正常和多菜少粉的选项。
  配菜：可以选油麻（麦）菜/生菜/随便菜（不知道是啥）/菜花/空心菜。
  加料：因为每天只有中午营业，所以每碗粉只让加2种料。之前在别的地方打车时候听司机师傅安利了他家鸭脚，果断安排鸭脚和螺蛳肉。
  整体：「螺蛳粉」粉吃起来口感上更像米线，比较劲道，不是那么糯；汤的咸度适中；「鸭脚」脚蹼像豆腐皮一样很薄很酥；「螺蛳肉」是这次柳州行里面吃过最大的，处理得也比较干净；「酸笋」的话比较偏酸，喜欢酸口的可以期待下，如果觉得不够酸还可以加他家自制的醋（没看太清醋罐里除了醋还有啥，我们没加，吃起来刚刚好）
  
  总体的感觉就是如果下次还专程来柳州嗦粉的话一定会再来的店，就是又得排大队啦哈哈哈哈
  
  5.22补充一下，回家后买了他家卖的螺蛳粉，虽然也还凑合，但是和店里吃的口感差得还是蛮明显，和市面上常规几家自煮包牌子也有一定差距，螺蛳粉到货拆开包装才发现里面没有任何一处写着翠翠两个字，完全就是一个广告位

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  奔跑吧干饭人 2021-12-01 00:00

  人均消费不到50的地道柳州菜-糠夫家餐馆打卡：
  地址：柳州城中区盛丰国际一楼商铺，招牌很显眼易找。（吃饱还可以逛逛乌托邦老柳州风情城就在旁边不远）
  服务：很好，从进门开始都有指引。非常有礼貌！
  环境：有一二楼，位置很充足。
  味道：确实有柳州味道，据说鱼汤是他们家的招牌菜，挺不错的、可以一试噢！七个人消费320不贵。下次再来。

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  柳州 · 糠夫家
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