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  迷鹿的羔羊 2024-03-31 14:14

  在奶茶一条街，这家奶茶店装修算是最突出的啦，新中式的风格，店铺里面还有汉服小姐姐在拍艺术照，挺有氛围意境的，门口还特地弄了柳州的打卡点，为了这个打卡点，决定买了一杯尝尝，「茉莉雪顶」奶味一般，不会很甜，不好喝也不难喝，跟普通奶茶没啥大区别吧。

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  Piggy_9284 2021-05-02 14:10

  据说这是柳州最好吃的螺蛳粉，我们从广州开车七个小时，直接马不停蹄赶过来打卡了。柳州物价不高，一碗粉才六块，加点配菜就十二块左右。但是配菜好多，吃的特别爽，虽然其他感觉上和广州的差不多，也没有说吃完很惊艳的感觉，但是汤底确实有点不同，感觉上就是真的是熬出来的，特别浓的螺蛳味道，不错。
  
  环境：为了嗦粉，就不用太在意环境。如果有追求环境的人，大可不必过来这里

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  独来独往的猫豆饼 2023-12-07 18:47

  早饭又来吃卷粉了！这家特色是浓郁的现熬番茄汤汁！
  
  柳州的粉，口味上其实都是食客跟店里的一场共创。因为自己要加的配料实在是太多了！除了卷粉本人，其他一切都可以按照自己口味调。
  
  卷粉有普通的，加蛋的，加肉的，加蛋加肉的。阿姨哐哐操作，墙上已经被米浆溅满，岁月的痕迹了。 做好铲入小钢盆里，自己端走。
  
  小料台上有一大锅煮好的番茄汤汁，一定要加一勺。还有几种其他汤汁，可以浅浅混合。花生粉大量地铺，酸豆角两勺，蒜水两勺，葱花少许。辣椒可以多来点。
  
  拌匀之后粉皮好入味啊，好吃、爱吃。
  
  加了一颗豆腐酿，薄薄的豆腐皮里塞了调味糯米饭。很扎实一颗碳水球！

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  刘大伟_4554 2023-08-27 00:00

  扁粉圆粉自选 自己加辣加葱
  马血酱吃起来没有听上去那么重口味
  马肉味道较淡 马腩味道更重 和牛肉味很接近

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  柳州 · 朱哥马肉粉(黄竹巷店)
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  耐心清香哗哗猪 2024-02-06 14:11

  在柳州的第三天，已经是二刷点都得蜜汁鸭腿阿姐(老板)很热情进店就叫阿弟来烤火鸭腿超级赞
  年糕和豆皮也是推荐
  或许是酱汁比较特别所以很香#柳州美食#柳州打卡

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  戴亡_8156 2021-05-22 09:54

  因为维修没能坐到榻榻米太可惜了。被安利，但我心里是点先入为主：日韩创新，是不是会“不日不韩也不精”？
  环境：
  铺面不大，一面墙增加了镜子显得宽敞。餐桌像是“汽油桶上铺铁板”，确实新颖，墙纸对比度较高，拍出来确实好看，但也不至于像其他网友所谓“大家问我是不是去了韩国”。这个铁桶桌桌有个弊端，没地方塞脚，大家都只能侧着坐。不锈钢板反射灯光明晃晃，选择坐在哪里成了一个大难题。另外有两个复古榻榻米，因为维修中没有使用，如果能去榻榻米坐可能会是个不错的体验。美中不足，空调冷气十足，当天气温20℃，烤肉一会就凉了。
  菜品：
  「东九家的铁板肥牛」就是为了这个来的。因为性价比还好购买了套餐，但我觉得套餐里就肥牛还比较特别，自己选一些喜欢的餐点虽然贵，但外出吃东西不就是图个体验嘛。
  肥牛端上来视觉效果非凡，一堆牛肉围着豆芽、炸豆腐丁、紫苏，一会店员会帮忙炒好。因为是“炒牛肉”，损失了一些焦香，肉质是比较软嫩的，像超市买的某种肥牛卷，缺少一点潮汕火锅肥牛硬朗的纤维感。对我来说这个肥牛不太腻，我不知道正确的吃法怎么样，我喜欢这样吃：用牛肉包裹豆芽和豆腐丁，最好还包一些紫苏，沾上酱汁整个塞嘴里嚼起，酱汁缓解油腻感，豆芽弥补纤维感不足，肥牛不太硬不会给咀嚼带来太大负担，紫苏提升新鲜感，对我来说是不错的吃法。
  「泡菜年糕沙拉拌」这个我吃了挺多。切碎的生菜打底，中间铺上沙拉酱、泡菜碎、切小的年糕。年糕可能先烤过，能吃到表皮脆脆、内里弹性的口感，因为切得小，很适合像我这种咀嚼力不足又好吃的人。因为酱汁集中在中心，可以按口味从中间选择要多少酱料，这点不错。
  「紫菜包饭」团购图上是两碟紫菜包饭。还好只上一盘，吃不完的。酱汁很多，吃起来比较腻，挂掉好一些。是肉松胡萝卜青花的经典搭配，很普通，很快就凉了，不太推荐。
  「香酥鸡柳」菜单上没有这项，不同于高中路边现炸纸袋装的鸡柳，这个稍微炸过，表皮不会太硬，吃起来确实还是有香酥的口感。淋了很多酱料，刚开始确实吸引人，吃到后面酥脆退去，觉得酱汁有点太多了。
  总而言之这里适合“速食”，上菜快，吃菜也要快，我这一餐从点餐到离座也就一小时，其中还包括了拍照、聊天消食的时间，对我来说已经很快了。
  忘了问店员烤肉可不可以追加紫苏了，举手：烤肉可以追加紫苏或者紫苏碎么？

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  菠萝妈_6137 2021-12-10 22:02

  刘阿伯螺蛳粉偏咸口，粉好吃，但是配菜一般，花生不怎么脆，豆腐泡不好吃，螺蛳免费加，但是油葱要钱

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  柳州 · 刘阿伯螺蛳粉
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  CooDove 2023-12-04 16:18

  位置确实很容易忽视掉。
  📍：记住位置就看大华好干捞粉斜对面的小巷子！导航提示到了不注意依然不得入门，就记住大华干捞粉斜对面巷子！
  里面就一个年轻人和一个叔叔（应该是父亲），菜品也很简单，一进门就闻到了浓浓的烤泡芙香气，等了几分钟，才烤出来，挤上凉凉的奶油，现场咬一口，脆皮冰奶油的满足啊家人们。关键是手掌长一个，才6元！
  到另外一个让我惊艳的是杏仁豆腐，居然没有多少人推荐？豆腐上面应该是桂花糖水，不是很甜，比在柳州吃的木薯羹等糖水（已经不算甜的了）还要清淡些，但正好把桂花的香气和豆腐的豆香很好的突出了。而且杏仁颗粒的口感加持，丰富了口味厚度，很清新的一个冰甜品啊！！

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  奥李奥_7460 2024-03-19 09:38

  本人最爱老友粉利！
  广西广西我爱你！
  我太吃这个老友味了！
  汤底超级浓郁 我就喜欢这种豆豉给的多多的老友粉
  味道特别的特别！
  我加那一筷子紫苏特别灵魂 黄豆酱也好好吃②
  软软糯糯的粉利～撑的要死我也要吃完！
  吃了这碗老友 我更想去南宁了！

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  盘丝大仙的哥 2024-03-18 22:17

  这家店环境是真美
  空间挺大的
  有几层楼还带户外阳台
  阳台上种满了鲜花
  真的如果不是下雨天
  出个太阳别提有多美了
  因为下雨只能在屋内作者
  点了几杯饮品
  味道中规中矩
  咱就是说这么美的环境了
  产品差点可以忽略不计的
  在这里美美的带上一下午
  别提多惬意

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  小辣椒_1107 2024-03-21 23:55

  特别香，那个味道很独特形容不出来，不同于一般的炸鸡，吃起来不腻，而且能吃出来是新鲜鸡肉（农村小孩的特长）。不过我妹妹她觉得不好吃，吃了一个鸡翅半个鸡腿就觉得腻了，这个就看个人口味了，她喜欢肯德基那种，是她的最爱

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  大头_3145 2024-03-08 03:29

  一二三四五六七
  走街串巷吃东西
  黑子米粉
  来到柳州，干嘛呢，当然是吃吃吃吃米粉啦
  真的，柳州的米粉份量都这么足吗，多亏点的是小份，不然要影响我少吃好多好吃的呢
  这家是米粉，各位看官看清楚哦，不是螺蛳粉，所以不会有太多的酸笋和酸豆角的酸臭味（吃的来的就是香味，超爱了）。门口点餐，在厨房门口凭牌取餐，柳州的口味都是清淡的吗？需要自己加辣，爽啊

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  小灬痕 2023-10-02 22:20

  口味：很不错，刨冰好吃，水果和冰融合在一起，不愧是炒冰，好评！
  环境：一般般吧，正常店铺。
  服务：没有服务。
  性价比：正常，芒果15元，牛油果+芒果30元

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  酸豆角肉丝 2023-11-24 12:36

  位于海关路，面积不大的粉店，顾客应该主要面向附近的居民了
  店面基本没啥装修，摆满几盆做好的卤味、配菜，一个深口锅咕嘟嘟的冒着热气用来烫粉
  看到什么都想吃的心情大家都懂
  才知道柳州的螺蛳粉是中等粗细且不用非常软，得带点韧劲那种感觉？
  个人感觉卤味比较入味，空心菜很绝配，辣椒油吃起来比较舒服，像是辣味就在口腔就结束工作不会下肚似的
  来柳州不吃螺蛳粉就可惜了

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  帕卡西食记 2024-02-25 21:16

  柳州青云市场里的露水汤圆，一份最小规格是2个，5元，比一般的汤圆大两圈，一个糯米粉做的，一个是粘米粉做的，馅料都是香菇木耳肉沫一类的，咸口的，糯米粉汤圆口感软糯，粘米粉汤圆口感硬些，有嚼劲，他家还有黑芝麻花生糊卖。

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  神奇宝贝_7799 2023-12-12 00:00

  柳州螺蛳粉热门No.1，就在本次入住的凯悦嘉轩对面，这么便利一定要打卡
  
  位置：在居民区柳锌小区里，按着导航不难找，营业时间11:00-19:30。
  
  点餐步骤：发现广西嗦粉点单都独有一套步骤，本地人无人不懂，外地人无人能懂，热门一点的店游客多，都会贴上图3的点餐步骤。
  曹妹家是粉由一个人煮，你要先报几份几两，以及辣度给煮粉的人；加料配菜由另一个人配菜，所以拿到粉之后配菜阿姨会吼你，你再报加什么料，如猪脚鸭脚卤蛋，配菜的人快速配好然后用剪刀把鸭肾这些剪成小块给你。粉一个柳州标配铁盆，配菜另外一个铁盆。这时候你如果一个人要分两次把粉和配菜端走…店家是没有提供什么托盘的。粉又满红油荡漾很考验你的端盘子能力哈。
  像曹妹这种店在前头，嗦粉屋在另外一处相隔几十米的店就更考验人了，没个队友占位排队端盆分工协作都不会嗦粉了
  
  曹妹嗦粉屋在旁边停车场后面，就是搭个塑料棚放几张桌子凳子，没有空调没有空调没有空调。我12月嗦粉都一身汗，不敢想象夏天去嗦粉的食客会汗湿成什么样。柳州热门馆子大多是没有环境可言，胜在真材实料味道好。
  
  ⭐好味TIPS：
  粉滑嫩Q弹，汤底鲜香。配菜里个人偏好炸猪脚，猪皮炸得松化有孔，油润脆香。鸭脚熟烂好脱骨。鸭肾入味浓香，好内脏的可以冲
  
  旁边还有一家阿姣螺蛳粉也算有点名气，可以一起打卡。另外两家螺蛳粉旁边有N家奶茶柠檬茶甜品店，如果你去那天人太多曹妹没有位置，可以买点什么喝的坐在别家饮品店里吃曹妹哈。可以说两家螺蛳粉店养活了一条街的

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  柳州 · 曹妹螺蛳粉(柳锌总店)
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  都要恰好喝好 2024-02-19 01:37

  店面看起来非常的新，看起来很卫生。位置在老小区的里面，周围很多吃的，可以选择配料很多，推荐鸭肠，炸豆腐皮，油菜花实在太有食欲辣，花生米不是很脆很香的那种，我们点的爆辣，真的很辣，汤底是非常醇厚的那种，微辣应该能更品出好味道，粉稍微有一点硬，比其他店粉细。

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  wUY_5916 2024-04-12 22:16

  极力推荐鱼籽生牛，各种烤串都巨好吃

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  喜欢多多的Le 2024-02-29 19:14

  个人觉得这家螺蛳粉口味一般般，不算很特别，就是没有那种，一吃就惊讶哇好吃的感觉～
  猪蹄还不错，鸡爪的指甲为什么不去掉
  鸭脚也还行，为什么青菜不是通心菜呢
  汤底还行吧，咸度刚刚好，但是没有看到螺蛳肉和螺蛳～

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  WMo_7118 2024-03-20 11:04

  是滴滴司机推荐的，说这家不错，服务热情，环境不错，点了原味粉加了猪脚，猪脚很大个，口感不错，但是味道有点腥，粉属于中规中矩，每个人口味不一样，我个人觉得一般，但是店铺里的人很多，喜欢吃螺蛳粉可以去尝试一下

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  杨晓猫同学 2024-01-17 19:12

  从小吃到大的甜甜圈，以前还有榴莲口味的
  可惜现在没有了，每次回柳州都要来打包！

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  iIX_3570 2024-01-25 20:39

  环境不错 看起来还算卫生。推荐的食材还算新鲜

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  煦_898 2024-03-25 16:57

  某书刷到好多次，晚上紧赶慢赶过来，前面还是排了十几个人，十几个人排了三个小时，炒得真的很慢！
  
  远看食物很新鲜，近看腰子啥的还是没有弄干净
  
  男师傅炒得还行，但是没必要排队吃。
  
  千万不要让老板娘炒！真的好难吃，从没遇到过这么难吃的炒粉，里面的郡肝全浪费了，伤心。
  
  比排队长时间等待更气的是，等到老板娘炒你的那一份！关键后面给老板反馈，还一脸不在乎的，没必要去了，真的不值得排队等

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  罗素素l 2023-12-31 00:00

  柳州比较知名的牛杂火锅店，是滴滴师傅的推荐，原本以为比较知名都是中规中矩在口味上差点意思，但这家吃下来还是有些惊喜，首先价格非常接地气，环境整洁，而且位置在埠窖古镇边上吃完刚好可以逛古镇，牛肉新鲜处理的很干净吃起来很鲜甜，是我们对柳州印象很好的一顿火锅👏

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  柳州 · 新实惠牛肉牛杂火锅(窑埠店)
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  番友_52161 2024-04-06 22:16

  外省来的，听说他家很好吃，没吃过木薯很好奇，路过点了两碗带回去，糯叽叽的很好吃。喜欢吃糯食的朋友会很喜欢，不喜欢的就吃不来，一个人干了三碗，真滴喜欢，夏天吃凉爽。当时太着急忘记拍照，哈哈

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  小猫日记_737 2024-02-02 07:10

  ✌🏻一放假就和朋友来打卡咯
  🍧泰绿冰淇淋刨冰口感吃起来很丰富！糯叽叽的小丸子和红豆加上脆脆香香的花生米尊的好好吃！甜度适中～
  🥛泰式斑斓鲜奶捞的西米也是QQ弹弹的，甜品糖水的小料给的都很足👍🏻
  🦐冬阴功鲜虾馄饨的味道很正，和朋友一起汤都喝光光了🥹咖喱鸡饭的鸡肉也很大块，咖喱汁拌饭越吃越香！
  🙋🏻‍♀️开放式的食堂看着就很放心，菜品新鲜品质好～这一大桌我们三个人都吃不完🧃饮料要搅拌均匀了在喝哦，芭乐柠檬茶酸酸甜甜的真的很开胃！

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  PHYLLISLAU 2021-11-29 13:57

  柳州吃喝两天一夜游攻略交通：高铁🚄广州南➡️柳州站（车费好贵呀😂）
  住宿：建议选在五星广场附近，我选错了地方在谷埠商业街那里，时间充足的话可以步行过去，我都是步行+滴滴 滴滴也就10块左右 不用心痛
  吃的不多 都在图片上了 真恨自己没有256G的胃 😂 😂
  重点推荐雅源螺蛳粉，在一条巷子里面 这家真的好好吃 配料一绝啊 😍 牛油果🥑炒冰有一丢丢贵没有吃完 想拍照的话可以点来试一下
  景点去的也不多，就两个：水上公交、音乐喷泉⛲️
  因为我懒 所以就不多介绍了 哈哈哈🤭

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  柳州 · 雅源螺蛳粉店
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  Keke是可可 2023-03-28 21:36

  老店换新店了。环境好多了。汤底自己加。
  葱油酸水辣椒油都自己加。
  超级好吃。
  到酒店办好入住就赶来吃了。

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  一朵香 2021-05-20 21:41

  柳州美食|桂林人凉拌牛杂初体验‼️生意超旺的现切牛杂店🔥
  充满市井气的小店 整个场面是夏天的感觉🌀
  〰️
  店如其名真的很实惠‼️
  桂林人凉拌牛杂初体验就从这里开始🥗
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  ✔️生料牛杂
  点的酸辣烫底 酸酸的酸菜作为锅底 辣度适中 属于清淡爽口烫底 适合夏天 生料品种可自选 选好就等着上菜啦～
  ✔️酸辣凉拌牛杂
  凉拌牛杂柳州特有 作为桂林人第一次尝鲜 焯熟的牛杂和蔬菜拌在一起 酸辣开胃 牛杂保留了原有的鲜味
  🟢不一样的是 酸辣酱汁是柳州的一特色 吃牛杂火锅必备 在桂林真真没吃过…
  📌店名：新实惠牛肉牛杂火锅
  📍地址：#新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)
  🈺️时间：15:00～02:00
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  ⚠️店内承诺：绝不卖隔夜货！绝不缺斤少两！
  新实惠很实惠 老板很良心❗️
  ✨✨✨✨✨✨✨

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  勇敢勤俭呱呱蚕 2024-03-22 22:11

  柳喜辣真的很符合我们柳州人的口味，酸酸辣辣，烧烤果酱又是甜辣的！
  听说来柳州旅游的都爱打卡这家宵夜店别说来旅游的了⋯我一个本地人都隔三差五的爱去吃！
  柳州的老店了！最近几次去就发现新装修了菜品也越来越多了，味道越来越好了！
   鱼籽生牛🐮每次来都必点，三分熟的口感会比熟的更好吃；这次点了炒粉觉得是全场最佳，炒的很有锅气，还点了烤串，很喜欢的甜辣口味，

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