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伍阿哥_3589
2020-11-30 23:54
江门探店|本地人也不一定知道的老字号面馆
中午朋友说想吃面,说到面,外海面也是一个无法动摇的地位,毕竟在2007年外海面制作的工艺已经成为江门一批的非物质文化遗产,马上就从古镇驱车来外海😛
-
▫️外海面由来
外海面属于粤菜系,因发源自江门外海镇而得名,在江门,一讲到面食,人们就会想到外海面。以前人们制作外海面时需用“竹升”弹压面团以增加面的筋度,使面条富有弹性
-
▫️菜品
🍜猪手面 💰15
猪手炖煮的很软糯,超级入味一点都不肥腻,外海面硬度适中,其实也没那么弹牙,汤汁很浓郁!
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
·
🍜牛腩面 💰13
牛腩是五香口味,汤底也不一样口味,也是超浓郁!好喜欢八角的味道,不过河粉没有面吸味,主食因人而异啦,推荐点面
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
·
🥣净云吞 💰10
云吞比较一般,皮已经很软了,一夹就会烂,毕竟是做外海面专门店,对云吞要求也不用那么高了
-
这家面馆但从门面看就十分不起眼,但是生意很火爆!中午时间坐满了人,基本都是老人家和家长带着小朋友来的,很少年轻人,有时候吃地道的美食就要来真种老店才能吃到原始的味道👀
-
📋【尚佳食店】
📍地址:江门市外海镇大康路25号
🈺️营业时间:8:00-次日1:00
———————————————
江门
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以下榜单推荐
相关内容
手心的太阳fay
2024-04-28 16:54
🌿环境:
虽然在村里,但有非常大的场地,停车位也不少。包间很多也很宽敞,几百人都能坐的下。公司来团建,选择这里非常合适。
「招牌黄鳝饭」这个真是必点,煲仔饭焦香入口,黄鳝丝也很好爽,吃起来特别香。不吃碳水的人都忍不住来了三大碗😂
「甘香陈皮骨」来江门这边怎能不吃陈皮呢?陈皮可以做茶,做零食,也可以做菜,真是万能百搭。反正只要加了陈皮,就多了一份醇厚与甘香😘
「咸香鸡」用广东人的最高评价一只鸡好不好吃,就是“鸡有鸡味”,这是一只合格的鸡😛
江门
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小番
2024-06-10 18:49
【大众点评五星推荐】
今晚来到这家大排档,5点钟到达时已经座无虚席,尽管外面下着大雨,但店内的人气依旧旺盛。对于大排档而言,我们或许不能过分要求服务,但这里的服务员依然展现出了他们的专业与热情。
我们点了招牌菜,果然不负众望。菜品份量十足,口感上药材和料酒的味道浓郁,感觉非常滋补。虽然药材味和料酒味较重,但这也正是大排档独有的风味,让人回味无穷。
在这里,我要特别提一下那些服务员们。尽管忙碌,但他们依然尽力为我们提供服务
总的来说,这家大排档可以一试 但是排特别久就没必要了
江门
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Dr_223
2024-05-11 15:55
是一家性价比超高的社区老店
开在居民楼下,基本在门口就餐,去的时候非常热闹,但是店家服务态度也很好,不影响点餐体验❗
最出色的感觉是他的煲仔饭,米粒是湿湿的,粒粒分明,肉很新鲜,铺满一整个表面,这太实在了吧,加了肉菜二十来块。
另外两个各六元,非常划算,味道中规中矩,还是可以试一下。
江门
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平凡_7284
2024-05-28 16:40
今天中午不想吃饭,突然好想吃面,于是来到“东湖囍顺”,点上招牌的咖喱牛腩肥肠米粉和咖喱肥肠面。如图,真的料很足很足,浓郁的咖喱,软糯的牛腩肥肠,带上很特别的柠檬叶清香,很特别的体验。我吃完面底感觉不够,再加了一底面,摸着圆圆滚滚的肚子很满足。这店在巷子里,停车难,人比较多,需要排队,要去的话提前到店喔,服务就是一般啦。
江门
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初心_5913
2024-04-01 08:11
Meeting Park 🌄
为了看日落🌄过来打卡的,虽然是阴天,但是六点左右太阳还是出来了~
有下午茶,有晚饭,位置很多,还有二楼.
下午茶:点了一杯 冰萃椰青乌龙,感觉椰青和乌龙的味道不融合,怪怪的味道.
晚饭;「葱爆黄油牛肋条」68💰一位牛肋条放题,牛肋条肉质不错,也很新鲜,给超级大一块黄油,柠檬茶,白米饭🍚,黄油,调味料,青菜都是自助,可以无限续,轻轻松松吃回本哈哈~(放题的柠檬茶很甜哈哈)
「怀旧无菌蛋猪油捞饭」流心蛋拌米饭吃,超级香!
点了一杯香水柠檬锡兰红茶和有机水果小番茄🍅不错~
15
江门
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Couvrif
2021-12-09 15:42
江门版文和友|骑楼下的风情《泰国小夜市》
江门这个骑楼街里面的泰国小夜市也开了一段时间啦
看到了环境图和各泰式美食忍不住就来了
-
《泰国风情街-四面佛小夜市》
🏠地址:蓬江区莲平路新华路(定位莲平仿炖汤)就看到了
营业时间:下午4点-晚上11点(听说周一休息别跑空哦)
📸环境:暗黄的灯光照射在小摊位上 别有一番风情
💬但是缺点里面有点小 听说到时候二楼会开,迷你小木板凳坐着有点不舒服,我是8点左右到的,已经蛮多人了😂😂
-
我们三个小伙伴去的
除了一间店没开 全部都试过啦
🌟《转运章鱼烧》
有普通的小章鱼丸 和 拳头大的大章鱼丸
我们两款都点了 对比了一下 大章鱼丸 完胜👑
里面满是料-鲜虾、章鱼、芝士肠、鹌鹑蛋、玉米椰菜海苔等...
🌟🌟《台北士林夜市香肠》
士林烤肠(白色的)蘸着酸青瓜酱吃 好吃👍👍
还有一款红色的 忘记叫什么 外皮很脆
和牛串:超嫩口的,爆汁的感觉,一定要趁热吃😘
猪血糕:软糯的,像糯米糕,我觉得还可以,但是小伙伴接受不了哈哈
🌟🌟《泰国凉拌鱼皮卤味海鲜》
凉拌混拼(鱼皮+章鱼脚+藕片)
鱼皮很爽口,但是章鱼脚咬得有点嚼劲
🌟🌟🌟《日版玉子烧》
这个必须趁热吃,超拉丝的,爆浆芝士,赞👍👍👍
🌟《海蛎煎》
有小耗25/打和中耗45/打-选择
我要的是中耗,个头蛮大的,煎炸得外酥内嫩😊
《瓦罐 咖啡 奶茶》
台湾瓦罐豆浆咖啡 和 瓦罐鸳鸯
我跟小伙伴都觉得踩雷了😞😞
对于爱喝咖啡的我来说 真的不行不行❌!
可能瓦罐煲太久了?有一股烧焦味,咖啡味也不浓郁🤦🏻♀️
-
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小番
2024-06-10 11:43
很香挺好吃的
锅气很足
酱油加的不多
自己可以多加点
江门
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小迪今天_2036
2024-04-23 19:26
在大众上偶然刷到的一家很火很火的电,但是最想吃的虾米长是周三采用,所以硬是忍到了下一个周三才到店尝试。结果因为太晚到了已经卖完了,所以还是没有吃到最想吃的虾米肠。
点了看起来很火、其他人都点的鱼腩骨以及上汤蔬菜还有炒米粉,只能说无功无过吧,没有特别好吃,因为人太多了,等了大概有30分钟,感觉这个时间成本还是蛮高的
奉劝要过去的小伙伴,提前在他们家的小程序点好单过去才能刚刚好吃的上
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幸运鱼籽酱
2024-05-09 00:21
启明里看到的餐厅,喜欢这种百年老屋里吃饭的感觉;
菜品味道不错;
「紫苏炒豆角」好吃,喜欢紫苏味;
「金沙黄油大虾」这个也可以试,店里已把虾的须须不能吃的部份都清理掉了,更方便入口;
🌿环境:
老房子的陈设,加上音乐,有点时光倒流的感觉;
店里的香薰味也不错;
🛎️服务:
店家挺热情的,挺好;
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咿呀咿呀_5220
2023-12-03 16:13
强推这家强推!来江门一定要来吃!真正的街边老店,店已经开了四十年。周围很多附近的居民过来买,是真正当地人吃的店面!推荐猪手面,猪手给的超级多,一点油腻的味道都没有,超嫩超滑……真的很好奇怎么能做到这么嫩还完全不会腻呢!来江门不要去商业街吃,一定要来这家尝尝!
江门
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小眼睛_6892
2024-05-23 08:34
🛎️服务:
服务员服务意识欠佳 好像摆设 在那发呆
干啥纯靠问
🌿环境:
怀旧的装饰 有两层
每张桌上都铺了报纸(这点挺好的 起码桌子不油)餐具建议冲多几次 餐具油油的
冷气很足 不会觉得闷热
「华丰面」「生蚝仔」
鸡煲不太入味
鸡肉紧实 很有弹性
生蚝是冰鲜的 没什么腥味
但我不爱吃这个品类的蚝(做蚝仔烙那种)
最后煮的华丰面是真的很绝
面条上都挂满了汤汁
江门
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金球先生
2024-06-10 16:38
江门游,喝完喜茶顺道走过来试试
🌿环境:环境不错,中式装修,有很容多荣誉奖牌,整体布置比较用心
🛎️服务:服务不错,我来的时候不是饭店,人很少,服务员招呼入座
👍🏻菜品:就点了一份猪脚面,整体不错,猪脚入味不是特别够,但汤底香浓,面条筋道
😃性价比:价格便宜,品种很多,值得推荐
江门
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没有名字_7053
2024-06-03 14:10
嗯😐咸蛋黄肠粉吃上了
总体评价就是:人是真的多啊~
10点多到排队有大半个钟,后面依旧一堆人在排队!
但是他们的态度都挺好的
然后肠粉就是很适合老人小孩吃的那种,而且很便宜最低4块起步,看你自己加料咯~
无敌巨粘稠的口感,也不薄,但是看着很诱人的那种,唯一的特点就是加了咸蛋,所以我们好奇都来打卡,实际就是,我还是更喜欢潮汕和客家肠粉哈哈哈哈哈
江门
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细雨霏霏_5046
2024-05-17 19:10
专程去打卡这个很多人推荐的小馆子
位于一个居民区里面,门牌不太醒目
但是看到人多排队的地方就是了
只有上午开门,别空跑一趟哦!
~
#蛋黄牛肉肠粉是必点。加咸蛋黄的肠粉我还是第一次吃,蛋黄和牛肉的量很足,肠粉又滑又筋道,不会一夹就烂。
~
#鱼片瘦肉粥我去的时候已经没了,退而求其次选的#猪肝瘦肉粥。猪肝和瘦肉的量很足,一份份都是现煮的。用煮好的白粥,加入肉料葱花,在火上煮沸后端上去。就喜欢这样有锅气的。
~
一小份肠粉一小份粥,10💰吃到很饱,真的好划算!
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逗号_9858
2024-04-30 14:43
这家开在老街的小小凉茶铺,是逛街时偶然看到的,当时刚吃完晚餐,想着来个饭后甜水也很不错。
一查不得了,还是个“名店”,虽然店内设施简陋,冲着这个60年老字号,也要试一试。
这里有绿豆沙,龟苓膏,芝麻糊,都是很经典的款式,价格还很实惠。叫了个大份的「绿豆沙」,只要8元,里面加了陈皮和香叶,是我以前从没试过的味道,倒是很有地方特色。
🤔「老火黄沙蚬仔粥」评价都很不错,下次一定要试试
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Huizh
2020-06-08 23:05
打卡江门 | 五邑人家
五邑人家📍
🚪地址:江门市蓬江区龙马里1号(近碧桂园)
🌿环境:古色古香的装修风格,每个房间都不同风格,店内还有卡座,人少过来可以选择坐卡座,整个店里面都是小桥流水人家,仿佛进入了世外桃源,也吸引了大部分珠三角洲自驾的游客莫名而来👏👏👏
🛎服务:服务这块也挺好的,上菜也是很迅速。
‼️总体来说,菜品和性价比是相当满意的,环境真心不错,里面的环境拍照真的好看,菜品我就不推荐了,因为这家店实在是太多菜式,我也不知道能推荐哪个菜 😂所以,大家还是自行打卡领悟吧
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星仔爱吃外卖
2024-04-30 19:53
千万不要看人气去吃这家店!我以人格担保你来了必后悔!煲仔饭是不如我在深圳点的外卖,吹的招牌菜江门烧鹅,又肥又难吃,厨师估计盐都没放!
最差的是他们的服务,一群大妈服务员大吼大叫,全餐厅不提供纸巾,要纸巾还要额外收你费,不是一般的恶心!!
江门
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神秘人X的梦境
2024-05-01 13:28
八卦的海边真的有颗树
我感觉夏天会更加出片一些
真的有一颗树在这里
海边喝咖啡 玩机车 真的满足了所有的梦
江门
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小樱子又有心事
2024-02-18 22:08
夏天的海边有咖啡口味的海风
可是来的时候是冬天的多云天气
店面很小,但旁边却有个沙滩
点上杯咖啡,可以选择做在树下吹吹海风
也可以选择到沙滩上走走
总会有不一样的风景,十分写意
🍬口味:
除了咖啡还有其他口味的饮品
[樱花]性价比:
价格比市内的稍高,毕竟这么山长水远~
🎉出品:
各人各口味,自己感觉豆子一般般
江门
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金鱼_1758
2024-04-18 22:46
同事推荐,中午来试。
🌿环境:
在小巷里,停车难呀。中午12点已经店内坐满人,我们吃完走的时候,店外骑楼都坐满了👍
🛎️服务:
下单后上菜算快。服务员阿姨好接地气,都好好态度。
好大份量的粉面!肉都是铺满!「咖喱肥肠牛腩面」咖喱汤底比较浓稠,咖喱好香,柠檬丝是点睛之笔!比另一家专吃咖喱米的香浓!这是小伙伴也认可的结论👏
「金牌肥肠牛腩米」汤底比普通牛腩面的要浓郁,米粉嗦晒汤底的味道,好正!
虽然单价看着觉得贵,但是份量大,肉又多,值![狗头]
江门
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CM_5350
2024-04-30 01:55
江门真的是一处宝藏城市哇!!最近已经去了好多次了,离深圳车程算近的,没事的时候就开车过去住几天吃吃喝喝放空一下,简直太治愈了。这边人不多,吃的很好吃很好吃,真的是超爱啊
听人推荐了这家明兴牛肉,过来一看情景壮观啊👍好大好大的停车场,基本7点左右就全停满了,是他们店的私家停车场可以想象下多少客人在吃饭。果然也要开始等位了😜幸好朋友给定了位置,直接进来吃。店内空间也很大,非常大,全坐满了甚至有些都翻台了两桌啦!有三两朋友过来吃的,也有那种十几个人的大家庭聚会,放心都有台面适合坐。废话不多说,直接说重头戏菜品啦。
提前订好的「顶级雪花」,幸好是提前订的要么直接过来就点不到啦,真好吃肉质很不错👍其他的肉类随便点了几样,有「牛胸油」 「匙柄」 「嫩肉」都好吃都满意。锅底点了「招牌原煲牛骨汤」,刚开锅的时候喝汤很鲜美,但是涮肉涮多了反而觉得有点腻,不如清汤的更清爽,下次试试「清汤底」或者「五指毛桃汤底」看看怎么样
意外很受欢迎的是「牛肉炒饭」,本来随便点点想垫垫肚子的,结果啊一碗接一碗的很快吃光了一大盘,服了我的饭友😜还试了「牛肉饺子」,我非常喜欢啊!里面的牛肉粒也是鲜牛肉制的,馅料不会很粘稀稀的,就是干爽的能吃到一颗颗牛肉粒的那种。牛肉粒不是绞成的馅喔,应该就是刀剁的,一口咬下去牛肉香扑鼻很有口感和咬劲,店家有心啦👍
服务的人基本上都是本地阿姨,态度对于这种火爆的大店铺来说已经是非常不错啦。有时候菜品迟迟不上或者有点搞错,叫住阿姨说一下也很快解决。总而言之,是间我下次去江门还会不停光顾的一家店😍
江门
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妖舞深水
2024-05-05 17:55
大排档的环境虽然简单,但是那种热闹、接地气的感觉,也是吃火锅时不可或缺的一部分呢!晚上八点多到的,还是满座!!!看到空位就去占吧!跟朋友一起围坐在热气腾腾的火锅前,边吃边聊,真是太有氛围了!
朋友点的火锅的底料是辣味的!底料浓郁醇厚,新鲜牛肉可是火锅的灵魂哦!现切的牛肉新鲜又嫩滑,整个火锅的味道都得到了升华,让人欲罢不能呢~ (。♥‿♥。)
除了高估了两人的战斗力点太多,没吃完有点浪费了,其他都很完美!!!
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YanYan的
2024-02-16 18:42
年初六晚上8点多9点左右到店,已经没什么人在吃,肉类品种也不多了,吃到10点左右所有的肉类也全收了。
🌿环境:大排档环境,地面还有上一批客人的垃圾,桌面也湿湿滑滑的。调味碟统一放在自助调味区那里,但是都是湿湿的,还有油没洗干净😱都没敢直接用,都是用自己的碗来装调味料。
🛎️服务:自己找位置,自己选肉类,然后在收银台先结账。赠送一份白萝卜。过年期间加收15%的服务费。
「肉类统一22元盘」去到的时候已经没有什么品种可选了,标注是牛颈肉和肥牛,但是看上去并没有什么差别。有一说一,牛肉份量是挺足的,而且切得够厚,不像潮汕牛肉火锅那么薄嫩。蘸料方面只有青、红辣椒,生蒜蓉,酱油,葱丝,腐乳,醋等。「牛肉菠萝包」不知道为什么会排名第一?个人觉得酥皮面包和咸辣的咖喱牛肉并不搭……
总体来说,对于吃肉兽来说,性价比很高,但是味道就一般般吧~
江门
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一坨Lemon
2024-06-01 14:51
腐乳炒胜瓜,实在是太鲜。猪手蘸上蘸碟十分好吃,一份的量足够大,纠结了半天要不要把没吃完的打包,最后带走了大晚上还是被我光盘了。
卜卜蚬毫无压力的很快吃完。鱼皮的凉拌调味带点辣竟和我们成都的凉拌菜味道有点相似。汤是赠送的,紫菜大排,鲜甜。
江门
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长腿_2277
2024-05-20 18:07
「开心果巴斯克」
开心果味浓郁,流心但不腻,挺好吃的。
「伯爵红茶栗子」
伯爵茶味明显,栗子绵密,蛋糕胚有点老。
「斑斓茉莉抹茶桂花米面包」
夹心馅料份量超多,有被惊喜到。口味明显,非常好吃。
「冰美式」
豆子范围偏酸甜,解腻一绝。
人气较旺,个别面包或甜品容易被卖光,建议早点去才有位置。
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Abby今天吃什么
2024-04-28 23:16
想宵夜吃肠粉,朋友说这家很不错,
而且开了很多年的宵夜档。
晚上过来真的挺人气的一家店。
宵夜的选择很多,
清淡的、炒的、炸的……等等都🈶️!!
价格还可以,跟其他宵夜档差不多。
味道也可以,今天吃的蚬超大粒。
总体来说确实可以🏻以后宵夜还会来~
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花小喵_2864
2024-04-13 11:27
位于那种小区楼下好像,不算特别起眼,但是也挺好找的。他们家菜品种类丰富,有炒粉、汤粉、肠粉、粥等等。
「鸡扒三文治」面包片现烤,抹上薄薄的一层花生酱,夹着先做的煎蛋和蒜香鸡扒,鸡扒鲜嫩多汁,但是感觉有点小贵。
「鸡扒炒面」超大一块鸡扒盖在炒面上,不是普通的大碗面,是细长有韧性的面条,先焯水再猛火爆炒,调味适中。
总的来说,他们家份量很实在,但是感觉价格稍微有点小贵(敲黑板:鸡扒真的很好吃,超大一块😜)
江门
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夜游yoasobi
2024-06-09 14:26
妈妈说想到新会陈皮村看看,于是我紧急做攻略发现可以安排出江门一日游。到江门的第一餐,选择了xhs上本地人推荐的这一家店,说它的猪脚面比很多蹭热度的店好吃。但我们坐下点单的时候都不太想吃猪脚面,于是点了别人评价中还不错的捞面,我看到门口在现做肠粉,好奇江门的肠粉有啥不同,于是点了一份。
「牛腩虾云面」外海面的口感吃起来像家乡的凉拌面,细细硬硬的碱水面,牛腩不多,是咸香口,有点硬。云吞个头比广州的小一点。面的下面还有一些娃娃菜。
「鸡蛋肠粉」皮比较厚,一般般
店面挺大,人也不多,安静悠闲,这是江门给我的第一印象。
江门
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PPPG_1776
2024-05-17 16:51
开平喊你来吃煲仔饭啦!🥣
🌿环境:
老店一枚了,店面还比较大,但人真的很多,干净整洁够不上,但还算是卫生
🛎️服务:
饭点人很多,没有排号,自己找位置搭台或者站在桌旁等,点菜有专门的人很难叫到,上菜速度一般
😜菜品:
「黄鳝牛肉煲仔饭」「排骨腊味煲仔饭」🌟🌟🌟🌟 煲仔饭不错,黄鳝是特色,其他的看个人喜好~
「豉汁紫苏蒸鰍鱼」🌟🌟🌟🌟✨ 好吃!加了紫苏升华了
「豆腐角」「猪肝枸杞汤」🌟🌟🌟✨ 中规中矩吧,豆腐角是开平特色
10
江门
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莫小头
2023-12-21 19:48
到江门的第一顿
来的路上还百度了一下什么叫外海面
停车很方便 因为是在村内 违停也不会有问题
店是村里自建民房来的 但干净卫生
点了牛舌和牛腩
超级入味 又容易入口
汤底也好正
哦忘了提这个pang 用pang是这里的特色吗?
吃完还可以到附近买那个花生饼
但也要开车2分钟
江门
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