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DerekZzY
2022-04-04 19:16
传统蘸水菜名气挺大,雨天从成都专门跑过来吃,整体体验不错。
各类蘸水荤菜都是12元一两,一两就是半碟的样子,都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水,口味重的可能喜欢,但我觉得一般,太辣,油味太重,味型比较单调。
「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种,个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋,尤其是鸭肠,脆嫩十足,裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大,很有嚼劲,满满的胶质,口感也是比较顶级的。
「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以,但算不上惊艳,味道足,辣味够,腰花火候掌握得很好。
最后两个人消费160元,菜品味道不算太惊艳,但也可以了,4.5星。
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
qingbei
2024-07-04 16:59
「兔肚」第一次吃蘸水菜,挺有意思,有各种白味的肉,按两要的,二两起,俩人要了五个菜,最爱吃牛五花和兔肚,都很新鲜,也没有异味,搭配着超级下饭,蘸水很辣,但是特别香,俩人估计三四个二两菜就够了
「酥肉砂锅」以为里面是炸的小酥肉,结果是大肥肉,猪肉骚味也有,不好吃,而且很热吃了嘴巴更辣,不知道为啥这么多人推荐
自贡
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小蘇肉桂
2024-06-26 17:41
早饭吃什么
蘸水!
全部白口 全部靠蘸水提味
兔肉、兔肚、五花牛肉、白肉
要了这四种
都是那种有嚼头的
还有茄子 茄子很甜
自贡
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多年以后_7186
2022-05-04 00:15
自贡美食|香辣过瘾,爽到让人停不下来‼️
🔍【传统蘸水菜】
🥢自贡盐帮菜是出了名的美味,而自贡人对兔子的研究也是发挥到极致,好吃又大份量的爆炒兔多开在远离市区的乡镇
☑️这时蘸水菜,便是独行人想解馋兔肉的首选。蘸水菜讲究搭配,不同菜品需要调制匹配味道的蘸水,但都会把香辣贯彻到底
🐰鲜活的兔子烫熟过再去腥,手撕成大小不一的肉块,各种内脏器官也是同样做法,水煮后切片、剁块或斩节
🌶「蘸碟」用碎鲜椒、花椒面、蒜泥、葱花、豆瓣酱、酱油、红油等多种调料混合而成,好不好吃全看这一小碟的蘸水
‼️麻-辣-鲜-咸,几种味道在舌尖上依次显现,微辣也能辣到直冲脑壳,再嚣张的性格,面对蘸水菜,也只能连连喊输
🥩「手撕兔」肉明显的肉纤维感,嫩而不柴,口感有些像鸡肉,但更水润些,在蘸水里裹一圈,香辣紧紧包住嫩肉,醇厚的香辣几乎将兔腥掩盖全无,相反越嚼越美味
🍖「兔肚」口感脆弹,会比牛肚更嫩且不费牙。蘸水菜中肉是按两点,二两起,可以双拼,多尝几种
🍲砂锅汤作为蘸水菜的黄金cp,也是许多自贡菜馆的标配。看起来普普通通的「砂锅圆子」,等会可是解辣稻草,猪骨熬制的高汤没加过多调料,就凸出个鲜字
.
🍢手打的猪肉丸,不算紧致,筷子用力一夹便散开,红油里一蘸,肉颗粒嫩有嚼劲,非常下饭,配菜有豆芽木耳和竹笋,清脆又不破坏高汤的滋味,好喝
开在春华路的传统蘸水菜,人气爆满,如果说名气大有外力加持,而本身味道做的就不错,也是被大家吹捧的理由
服务是不怎么好,看我一个人安排在店外角落的桌子,差点让蚊子围攻掉,可以当特色来吃吃
🔹如果排队人多不想等,也可以换长土蘸水菜/小小蘸水菜/添一蘸水菜,都是在当地备受好评的地道味道🔸
自贡
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舞若空灵
2024-06-30 12:39
来到自贡的第一顿,事后证明也是最正确的一个决定,因为后面吃的都没有这一餐来的惊艳
店就在路边很好找,去的比较早刚好遇到旁边学校学生放学,人很多。进店点了几个特色菜,每一样都很好吃,尤其手撕兔,肉质细嫩印象深刻。
值得所有去自贡的朋友打卡的良心好店
自贡
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努力吃胖的坤
2022-04-13 19:56
吃了两次了,的确非常不错,一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单,没点实力肯定说不过去,这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
环境上就是装修了,但是又好像没装,因为极致简单,没有任何装饰,如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地,地面乌漆麻黑,这一切都不存在
菜品(蘸水菜)来说,没有餐具的过多讲究,单纯就是容量盛器,直接配上蘸水就了事,不惊艳,但是味儿够,大概就是旧的东西总是更过旧,更大众化的能延续更久
自贡
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tienamy
2022-03-31 13:10
自贡很有名的一家。
真是让人惊艳!菜是按重量来点,丰俭由人。蘸水口味很特别,而且不同的菜配不同的味道。都偏辣,吃不得辣的千万不要去
客流量大,菜品新鲜。我们中午十一点半之前到,还有一两个空桌子,还没吃完就已经开始等位了。
如果再去自贡,这家推荐
自贡
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坚决不得吃香菜
2024-06-27 13:48
跨越200多公里,问了几位当地朋友,都推荐的这家店
太火爆了,11点过就开始排队了,2个铺面,翻台也比较快
环境不咋的,就是一般的社区店
「手撕兔」「鸭肠」「兔肚」「猪耳朵」「茄子」「蹄筋」「砂锅丸子汤」
沾水真的不摆了哈,非常香 辣也是真的辣
自贡
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扭一块歪歪
2022-05-02 22:59
「砂锅圆子」好恰!可以续汤,冬天喝很爽,暖呼呼的,配上蘸水菜,中和得很好(✪▽✪)
「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩,很好吃,空口吃都觉得鲜甜,好爱吃兔肉哈哈,蹄筋也很新鲜,蘸水菜,其实很看中食材新不新鲜,蘸水稍微沾点就好,也不咸,在自贡吃得醉巴适的一次~
环境是老馆子,室内室外都有座,木桌木椅,简单干净。
上菜很利落,嬢嬢们忙前忙后招呼,有什么需要都顾得到的。
自贡
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小卖部老_1593
2024-07-01 15:13
门店扩张了,排队不用等这么久了
门口也有画线位置,停车也方便
「手撕兔」比点,兔子处理得很好,全是纯肉,蘸水吃起很安逸,略微有点干辣
「兔肚」脆口的一个菜,稍微有点味道
「砂锅圆子」汤鲜味美,砂锅的蘸水偏回甜一甜,相对来说没有这么辣
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凌妹儿
2022-03-04 13:21
朋友极力推荐给我的,春节前来自贡看灯会,作为好吃嘴岂能错过,在打车去的路上司机就告诉我们这里生意相当火爆,饭点的时候那排队的人是直接转了好几圈,我们到的时候大约1点半左右,晕气比较好,有位置不需要排队
店面不大,老铺面了,除了内堂也有外摆
服务还算比较好的,上菜也比较快
蘸水菜菜品基本都是2两起点,因为我们就2个人,所以没点那么多。
「手撕兔」老规矩,第一次光顾直接参考攻略和朋友的建议点,来自贡,兔兔是必不可少的,兔肉不柴
「兔肚」内脏处理的很干净
「砂锅圆子」这个是单独配的蘸碟,没蘸水菜的蘸碟辣,即使单独吃可缓解蘸水菜的辣
他家的菜基本没有雷点,蘸水菜的蘸碟是真的辣,而且很香,好吃,辣也是真的辣,而且还停不下口,资格的辣就是辣口不辣心,快吃完的时候我们才知道没有特别要求这个蘸水菜的蘸碟都是上的正常辣,妈呀,真的是太辣了,旁边那桌同样来自成都的朋友也一直在说感觉自己是个假四川人,好辣吃不了正常的辣下次要提前告诉老板要微辣,临走的时候直接买了一瓶蘸水,回家可以加辅料当蘸碟,确实巴适。
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樱桃喜洋洋
2022-05-14 20:57
自贡吃吃吃!听说自贡必吃蘸水菜,路过这家蘸水菜看到人挺多的,进去开干!
辣辣辣,真的是爆辣!
3个人点的太多了,还剩了很多吃不完。
这个蘸水菜真的超下饭,不能光吃菜,必须连带饭一起吃。所以,可以少点一些菜,因为,一口菜辣的你会吃我2口饭的,几下饭就把你胀的饱饱的。
推荐「手撕兔」兔子是真的好吃,吃起一点也不柴
「牛五花」牛五花也不错,配上蘸水香的很
「白肉」白肉中规中矩
慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点,感觉没有好一样,半生的状态。反正我不是很喜欢。
生意真的很好,服务什么的已经顾不上了!
很小一个店子,人都坐满了的。
自贡
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邓毛毛小盆友
2024-07-08 08:54
大名鼎鼎的沾水菜,到了自贡过来吃个午饭。
不好停车,是街边的一家店,附近吃的还比较多。苍蝇馆子类型的环境,工作日比饭点早一点的时间,店内人不多。
「兔肉」很嫩 没得啥子xing味
「千层肚」非常脆 喜欢吃千层肚的不要错过
沾水对于我来说偏咸一点 估计是盐帮菜的特色
辣椒还是挺香的。
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羽希筱玖
2022-04-20 10:55
这家店很火,中午的时候,周围店铺生意都一般,这家店人来人往排队,不过翻桌很快,不会等很久。
蘸水菜按照自己的喜好点就可以,蘸碟很好吃吃也很有特点,就是非常辣!需要格外注意,慢慢尝试。
砂锅圆子很好吃,份量也不错。
自贡
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egly_5051
2022-05-04 13:10
看推荐来的,位置有点隐秘,但实际在很当道的位置。
环境整体有点逼仄,店面不大。
服务比较一般…虽然也没啥要求
招牌的「沾水菜」确实是一绝,主要还是依托于他家的秘制沾水,又香又辣而且辣得完全停不下来!!!恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口!
配上「砂锅圆子」也很爽,汤头清香扑鼻,正好解辣,而且还可以续汤哈哈哈哈😄
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吃吃吃就知道吃
2022-03-12 13:11
这个地方没有办法停车,我们把车停到酒店,走路过来的,也不远。店面外面看起来很小,里面能坐下10来桌,桌子挺小,挨得也近,环境也比较吵闹。
菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的,热的,沾菜也是纯白味,冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃,蒜味,五香味,辣味都够,而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜,但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚,鸭肝,鸭肠,特别新鲜干净,特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
这种馆子就不要要求环境和服务了,味道好,价格也不贵,人均50左右,总的来说推荐!
四川酒店
由 Agoda 提供
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就想出去_4700
2024-05-03 22:11
五一反向旅游之|特种兵式带娃自贡一日游
临近五一,想了好几个旅游目的地,由于各种顾虑都搁浅了。临时起意去成都周边城市逛一圈,看自贡还有高铁票,于是我们带娃来啦!
我们在自贡的一日游【不回头环形】路线👉午餐-彩灯博物馆-彩灯公园-老盐场1957-自贡恐龙博物馆-晚餐
🐰来自贡一顿兔子肯定跑不脱。
我们午餐吃的离第一个景点比较近,点的特色仔姜鲜锅兔,鲜兔肉味道处理得挺干净,第一口感觉很辣,越吃越有味,比较下饭。小朋友吃得玉米兔肉,甜味的不辣,酸菜豆瓣汤就比较一般了。
🌿关于景点游玩感受
1️⃣彩灯博物馆:(免费景点✅直接扫码进)我们直接打车定位到博物馆。在彩灯公园里面,直接门口扫个预约码就可以进去了。里面记录了中国各地彩灯文化,不限于自贡。还有一些卡通主题彩灯,小朋友也喜欢看。五一人挺少的,很适合慢慢欣赏一翻。
2️⃣彩灯公园:(免费景点✅直接去)博物馆出来,就是公园里面的湖景,还可以玩划船,喝茶,也有小朋友喜欢的游乐园,设施看起来就比较老旧了。儿子还挺喜欢玩大象滑梯,周围还有卖小鸡、小鸭,和花草的市场,很有当地生活氛围。
3️⃣老盐场1957:(免费景点✅直接去)曾经自贡最大的盐厂,已经废弃了,现在成了文创园。里面逛了一圈也不大,有一些盐业知识,还有画廊,也是人比较少的免费景点。适合拍一些艺术复古风的照片。
4️⃣自贡恐龙博物馆:(官方门票40一人👉美团遇上活动35一人)提前买好票,进门左边旧馆(遗址馆)右边新馆(探秘馆),旧馆一楼恐龙化石挖掘现场,二楼化石珍品。新馆更多的是声光动画互动展览。🌚避雷提示:五一人多到爆,尤其是内展,要排队进,而且人挤人,多半看人头!
🍛晚餐就在附近吃了个荤豆花,豆花味道还不错,再打包了一个冷吃兔!
一日自贡之旅,让我对这里刮目相看了!这个地方比想象中建设得还好,感觉很多景点还没耍到,有机会还会再来的!
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咪咪_9134
2023-08-12 11:22
重庆自贡两天一夜美食探店
🚗9:30—12:30重庆主城到达自贡
开启不放过一只小兔兔🐰的旅程啦👍
1️⃣️第一天午饭——食神又名厕所兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图2-图5
👉推荐菜品:特色干锅兔和双椒兔
👉多说一句:一定按导航来,需要步行一小段小巷子,很容易走到冒牌店,那边很多厕所兔招牌的店店。如果对用餐环境很讲究的这家不推荐哦,它就是比较接地气那种,但是味道非常不错👌。
2️⃣第一天晚饭——桥头三嫩
👉推荐指数:🌟🌟(不咋推荐)
👉图片参考:图6-图8
👉出名菜品:嫩肝、腰花、肚头
👉多说一句:只作为普通店,味道还是不错,emmm…但是排队两个小时,吃着就差点意思。个人觉得没有重庆九龙坡的联防食店好吃。但是千人千味,如果还是有想去尝试的小姐妹注意两家一模一样招牌的挨着的,走人多那一家(正对店面右手边一家)。
3️⃣第一天夜宵——龚三夜宵
👉推荐指数:🌟🌟🌟
👉图片参考:图9-图11
👉推荐菜品:牛肉、黄喉
👉多说一句:晚上才出摊,没有店铺,就是路边摊那种。味道不错,想吃特色菜品就需要稍微早一点,我们10点多去就没有黄喉了,吃的爆炒鸡尖,好吃但没有到惊艳,且量少。
4️⃣第二天午饭——耗婆鲜锅兔
👉推荐指数:🌟🌟🌟🌟
👉图片参考:图12-图14
👉推荐菜品:兔头、鲜锅兔
👉多说一句:兔头和鲜锅兔得到我们同行六人的一致好评,鲜嫩入味,但是鱼不推荐。
🚗14:00—17:00自贡🔙重庆
✍️整体感觉:自贡很推荐作为周末短途游,同行的重庆小伙伴都认为比乐山好吃😋。味道属于比较重口一点点🤏的,偏辣🥵,但不是工业科技辣的感觉,重庆铁胃认为非常nice。推荐4-5人同行,人多可以吃多种菜品。
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丫丫_4900
2024-01-09 16:35
仙市古镇 | 去自贡不能错过的小众古镇️
在自贡除了看灯会🌠看恐龙🦕,吃盐帮菜🥘
距离市中心不到半小时车程,还有这样一个古镇⛩️
完全没有商业化的痕迹,都是原住民在这里开店、生活
会热情地招呼你过去喝茶🍵吃饭🍛
古镇上保留了大量的原始建筑
距今已有1️⃣4️⃣0️⃣0️⃣多年的历史了
仙市古镇“因盐设镇”,紧邻自贡的母亲河——“釜溪河”
是釜溪河当年盐运重要码头🛶之一
俗有“中国盐运第一镇”之称
古镇作为自贡井盐出川的第一个重要驿站和水码头
还能依稀地看出当年曾经繁华热闹的痕迹🎇🌇
当年修建的一些寺庙⛩️和会馆🕍,现在依旧开放
可以去逛一逛南华宫、观音殿、金桥寺、陈家祠堂
不用刻意导航,古镇不大,慢慢逛都能逛到
在【观音殿】往前走几十米的地方
有一个名叫【雅林阁】的店铺
老板娘💃🏻会在门口招呼你上楼看古镇全景
P2、P3的照片就是在楼顶拍的,视野比较好
需要收费:💰5️⃣元一个人
古镇上吃的不是很多,可以吃完饭过来逛
也可以逛完以后去市区找吃的
📍:自贡市沿滩区仙市古镇(距离自贡市区半小时车程)
🚘:成都出发,开车2️⃣小时车程
🚝:高铁到【自贡站】,打车1️⃣0️⃣分钟
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牛油果的日常
2024-05-04 16:11
自贡旅游攻略|这1️⃣0️⃣个景点一定要去
大家好🎉('ω')🎉
我是你们的牛油果君🥑
🤭还不知道周末去哪里玩吗?不管你是情侣还是带娃还是一个人,周末都可以去逛逛成都周边城市—自贡~
这 10 个必打卡景点千万不要错过,感受自贡周边的人文风采;😯
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兔子小姐_7613
2023-08-14 14:02
自贡特种兵 在艾叶这个小镇
自贡特种兵吃喝篇
🌟艾叶镇
从市区开车到艾叶镇的 途径一片很像刚入西双版纳的芭蕉小路 真的很美😄
🌟立玲夜宵
被种草了很久的店,当然是必须得去冲一冲。
六点半到的已经开始排队取号,等到我们的时候已经接近八点钟了。两个人点了最推荐的艾叶鸡脚 艾叶牛蛙和凉虾。鸡脚和牛蛙的味道基本一致,但是口感不同。鸡脚带一点韧劲,切的很小。牛蛙一珉脱骨,但是没有去皮,对于我来说,有些部位多多少少还是不能接受。凉虾在里面加了很多芝麻和花生碎,吃起来最大的感受就是甜甜的 很解辣。
🌟家会沾水兔
这是艾叶镇行程里最值得打卡的!
卤了的兔子加上秘制的蘸水。不瞒你们说真的第一口有被惊艳到。打包回去的蘸水我爸直接拿来拌饭吃,就说绝不绝!
下次如果再去自贡的话 可能还会再去艾叶镇,但是下次依旧打卡的只有家会蘸水兔。
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Echo爱拍照
2023-01-20 13:19
扫街记录|自贡的贡井老街也太好逛了吧!
天气晴,和朋友出个门,走了走自贡的贡井老街,意外收获好多惊喜!
这个地方真的太有味道了,人不多,大部分是老年人,很适合拍点人文,和朋友在小街上散步聊天、晒晒太阳,特别惬意。
🌟ps: 街的尽头左转有一家百年锅盔店,听到很多人安利很好吃,大家可以去试试!(我们当时去的时候关门了没吃上😢 吃过的朋友可以评论下好不好吃hh)
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木头乐了
2022-05-08 12:37
自贡探店日记 这家真的是惊艳!
五一假期去了自贡2⃣️天 去之前也做足了攻略 总得来说不枉此行 给我的美食之旅做个汇总吧~
🥂飞虹鱼馆+汝萍传统蘸水菜(图2)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鱼蛋 飞虹鱼 兔丁 玉米粑
💰消费:238
手撕兔 兔肚 鸭肠
💰消费:73
服务环境都很好 适合家庭聚餐 菜品味道中规中矩 缺一点惊艳 蘸水菜就在对街 我们直接打包过来一起吃了 蘸水确实很香真的是蘸鞋底都好吃😂吃到后面还是有点辣
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🥂立玲夜宵(图3、4)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
鸡脚 牛蛙 凉拌豆腐干 凉虾
💰消费:170
鸡脚和牛蛙的味道都非常浓郁!这两个菜都是米饭杀手!写着写着又开始吞口水了🤤 但是菜品分量不大 上菜速度也稍慢了点 性价比不是很高 吐槽一下凉拌豆腐丝竟然卖20元 真是普通又自信
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🥂家会蘸水兔(图5)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰半只兔消费:62
卤兔确实很香 兔肉紧实 不蘸调料吃着也是回味无穷~
老板也很舍得给调料 给了两碗蘸水 一碗干碟 兔肝蘸干碟 简直不要太香! 然后走的时候买了两瓶蘸水(老板不单卖蘸水 只卖了我们两瓶😅)拿回家拌鸡丝 拌皮蛋 人间美味
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🥂易容烧烤(图6)
推荐指数:🌟🌟🌟
💰消费:295 人均:74
本来想去吃764的詹红烧烤 但是据说排队很可怕😞然后出租车司机说他一般去的易容烧烤 我们懒得排队就去了 🥵味道很霸道 特别辣 后面我们四个人都受不了了 让老板第二轮少放点辣椒
但是他家烧烤是油炸过的 吃起过于油腻 不干燥 没得乐山烧烤味道精致
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🥂食神又名厕所兔(图7)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
💰消费:232
我感觉这次自贡之旅最惊艳的就是这餐‼️
其他的菜在成都或许也能吃到倒差不差的味道 但这个干锅兔估计真的只有到了自贡才吃得到这个味道🤤越吃越上瘾 最后挑来一点兔丁都不剩了 好想念啊!
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🥂鸿鹤子姜鲜锅兔(图8、9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
拌兔肝 火爆兔肚 乌鱼 鲜锅兔
💰消费:256
这家好评不断 让我决定最后一餐一定要去这里
味道确实做得好 不过吃到嘴巴里也是没有特别惊艳 都是可以想象出来的味道 自贡菜传统的味道 拌兔肝还不错 但他家冷吃兔不行 不够辣
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在自贡真的每顿都离不开兔子 重口味的天堂 回来第一天就开始想念了🥰
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龙猫儿不是猫儿
2021-11-30 18:53
自贡平桥瀑布
作为小小的自贡土著我竟不知道中国唯一城中瀑布是这平桥瀑布,其始建于汉代章帝年间,位于自贡市贡井城区中心的筱溪街,距今已有2000多年历史,瀑宽约50米,落差约6~8米,是世界上罕见的城市中心天然瀑布。
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番友_82152
2024-02-05 10:58
自贡土著私藏宝藏美食分享第一弹
都说自贡人嘴巴叼,想要麻辣鲜香,又想老少皆宜、色香味美😊。有外地朋友来时想让他们吃到特色的自贡菜,有亲人归家时想他们能吃到记忆中的自贡味,首选自然是长久不变的美食味道😊。
那就推荐5家本地土著喜欢的店。
第一家 艾叶水峰子
特色冷锅鱼,新鲜的水峰子现杀现煮,鱼很嫩也很入味,可以加一份肥肠,还可以在店对面买一份家会蘸水兔。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:水峰子、肥肠,最后加份清汤面😯
电话:15182639977️⃣
地址:贡井区艾叶镇沿河路
第二家 煤炭坝杨氏老字号第一家鸭脚
以前提起煤炭坝第一反应就是吃干锅、吃鸭掌,这家开了20年是很多自贡人从小吃大的店,提起这家就是红汤和清汤鸭掌,喜欢软嫩耙糯的鸭掌可以试试这家 。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鲜烘鸭掌、干锅鸭掌、干锅兔
电话:15881341691️⃣
地址:自流井区五星街煤炭坝
第三家 寻味一城一味
自贡顶顶大名的“私房菜”,以前在老店的时候感觉还不需要预约呢,现在要提前预定不然没得吃,龙虾真的是特色,好早之前就和我朋友感叹过,寻味的龙虾一如既往的稳定+好吃😍。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:卤排骨、卤猪蹄、仔姜田鸡、麻辣虾尾、仔姜鸭
电话:08133165996️⃣
地址:华商国际城3期27A3楼
第四家 立玲夜宵
自贡的老牌网红店,只卖夜宵哦,想吃的朋友记得时间。我个人觉得是一家神奇的店,差不多的味道不同的食材但是却让他开了这么长的时间,味道好、让大家欲罢不能是他家一直这么火的原因吧👍。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鸡脚、鸡尖、牛蛙、郡肝、排骨、凉拌豆腐干、凉虾(强烈安利凉虾,我愿成为自贡最好吃的凉虾)
电话:18183204406️⃣
地址:贡井区艾叶镇三叉路口
第五家 鱼头滑牛肉
这是吃货姐妹团强烈安利的一家店,牛肉真的巨巨巨巨嫩滑,价廉物美型的自贡特色店,鱼头+牛肉+美蛙煮成一锅冷锅火锅,鲜到欲罢不能的,小料台有一个老板秘制的酱料,朋友能就着酱料吃两碗饭🤭。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品:鱼头、牛肉、美蛙、兔
联系方式:13990057323
地址:自流井区同兴路平安苑楼下
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Johnny池池西
2023-10-03 10:03
自贡一日游我真的没有白来!(攻略
⛅️假期人真的巨多,不想被挤又不甘心蹲家,
所以约上朋友驾车自贡一日游啦~😊
-
🚙路程:从成都市区—自贡-200公里/2h左右
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第一站📍:「仙市古镇」-免费🆓
🍃地址:沿滩区自富路附近
真的不是普通的商业古镇!
是保留古色古香的盐业码头小镇啦🏠~
没去过的宝可以转悠一下🤗
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踏上青石板👣,沿着河边吹吹风🍂
享受假期的缓慢时光,太惬意了!
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第二站📍:「彩灯博物馆」 -免费🆓
🍃地址:自流井区中华路公园路6号
毕竟自贡灯会很出名嘛,
虽然没去彩灯💡大世界,但也饱眼福啦!
彩灯文化真的很nice👀
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好耍:彩灯公园-大白鹅船儿🚤
四人座,40/💰一船,30min值得体验!😛
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第三站📍:「鸿鹤仔姜鲜锅兔🐇」人均60/r💰
“🐰兔兔那么可爱,你真的忍心不吃吗?”😯
这家餐馆我也是看的网友推荐,不不不踩雷!🙊
🌶非常自贡哈,咸辣爽!🆘
但是不能吃辣的宝宝真的慎重考虑喔~
(别找错地方了,那条街好几家同类型的店子👀)
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这次行程主打一个经济好玩🤤
人均花费不到150/r💰,去的都是免费景点。
还有一个「江姐故里」🏠,
喜欢红色熏陶的姐妹可以去逛逛!
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游玩时间🕢7:00-19:00,强度还是挺高!
假期还纠结去哪里玩的姐妹,
可以考虑小众目的地一日游哦!🚙🙊
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静大人_4486
2024-03-05 00:41
自贡打卡•磨子井社区|每一张都不浪费。
👭会拍的姐妹快来吧……
• 长得不是很好
• 拍得不是很好
• 图修得不是很好
• 滤镜调得不是很好
• 但是……是个很适合拍照的地方,很简单的景,几面墙➕一截儿火车,主要 出片绝绝子~最多半小时就拍完啦,喜欢拍照最近又景荒的姊妹快快打卡吧,期待会拍且美的你分享自己美美的照片~
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Brilliancy
2024-01-23 10:35
旅游特种兵~自贡(美食)
我们去自贡主要是为了美食,果然名不虚传。人走了,嘴和胃放那了。
1.鸿鹤鲜锅兔:店面不是很大,但是很干净,我们点了鲜锅兔,火爆兔肚和兔头,绝了!鲜锅兔,兔子很嫩,很新鲜,辣度就是刚好能接受的那种。兔肚很脆,火候刚刚好,很香,大葱的香全部激发出来了。兔头就是那种一口惊艳,贼香。必须点!必须吃!注意有很多很相似的店名。
2.食神厕所兔和705:他们是一个老板,我们没有在那吃,我们是打包带走了的,我脸皮厚,尝了华商国际城很多家店,就他们家最香,最好吃。然后705的厨师又比食神做得好吃,要打包送人的去买705,信我。
3.艾叶滩豆花,在艾叶镇上,最早是冲着桥头三嫩去的,差评太多了!然后就看本地人推荐的,是的,绝了,火爆腰花,豆花,火爆肥肠……作为肥肠重度爱好者,肥肠是我活了27年吃过最好吃的非常,能吃出来,很新鲜,不绵也不硬,很香,肥肠应该先卤过的。然后腰花,我是基本不吃的,然后我一个人整了半盘多,就知道多好吃了!一点也没腥味,很嫩很嫩。豆花的蘸料,蘸鞋垫都好吃。
3.艾叶镇上的蘸水兔(家会那家):绝美!兔子是卤过的,单独吃都可以,也可以蘸辣椒面,送了的。也可以蘸辣椒油料,然后蘸料很香很香,买兔子会配一份,然后我们又自己买了一份,自己回来做凉拌菜。
4.田记烧烤:我们是点的外卖,注意是田记,不是田坝,我就点错了,气死了!然后又重新点了田记,没有对比就没有伤害,田记是真好吃,香迷糊了,菜品很真,就用的真材实料,烤鲫鱼,牛肉,小黄鱼,真的很好吃!很好吃!下次我一定要去店里再吃一次,这次下一次去自贡的理由。
酒店我们住的汉庭,早餐好吃,种类也多,比较推荐。
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文旅君
2023-01-24 20:00
川南必去,被遗留在时光中的最美古祠堂
四川自贡除了宇宙第一的灯会,其实还有很多深厚的文化和古迹遗存,规模最宏伟的莫过于盐业历史博物馆,而最精巧的,莫过于少有人问津的贡井陈家祠堂了🏯
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🎈陈家祠堂建于清光绪二十六年(1901年),是一座结构完备的四合院,祠堂是一座建筑艺术的宝库,建筑整体微砖木结构,院内的穿斗、抬梁式构架、木雕、石雕、泥塑保存完好,更有镂雕、阴刻、浮雕多种技法的体现,令人叹为观止,具有极高的艺术价值和历史价值㊙️
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🎈该祠堂曾作为清朝荣县贡井分县第82任县丞居所,是中国古代首批工业生产专设行政区划和自贡因盐设市的历史象征🚏
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🎈院中的戏台还作为川剧公益演出的场所,时常有川剧艺术团进行表演🎭
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🎈来这里的游人不多,多是本地人在这里休憩,院中可喝茶,坐在古朴的木制桌椅上,品两口盖碗茶,仿佛身处百年历史的烟云中🍵
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🎈去自贡旅游的朋友们,去自贡看灯会的朋友们,千万别错过这座古建之光哦📸
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📍自贡陈家祠堂
🔍四川自贡贡井老街
🅿️停车:老街外有占道停车场
🎫门票:无
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渡览行
01-20 21:55
天上宫雀自贡灯会这样走省力又能看得全!
自贡灯会真的是国内灯会的天花板!连续看了三年每年都流连忘返!游离之间,大梦一场,仿佛在人间窥见仙界。
🏮灯会亮点:
❶今年最出圈的灯组(图6):因为2025是农历蛇年,所在组委会以《白蛇传》做了两组人物灯组,高达 18 米的白娘子和小青。这个灯组所在的位置基本都是每年最精美的灯组之一,之前的树妖、精卫、三星堆神树都在这儿。
❷药瓶做的灯组(图7图9):年年有余和五谷丰登两个灯组中的药瓶捆扎工艺都是每年灯会的保留项目,年年有余的鱼鳞和五谷丰登上碗里的粮食,都是很多个药瓶捆扎起来的。
❸变画为灯(图5):这也是每年的保留项目,就是把小朋友的画从平面的水彩画设计成为立体的彩灯,把小朋友的梦想变成了现实。
❹最震撼的灯组(图1):这个140米,宽50米,高35米的孔雀合屏灯组,是个人觉得最震撼的灯组,真的太美了,满满的视觉冲击力,你在灯会随处一望最吸睛的莫过于它。
❺最惊喜的灯组(图4):日照金山这个灯组今年很惊喜,假的山放在真的山上,远远望去,漂浮空中,一会儿日照金山,一会儿似千里江山图,点点渲染,过目难忘。
🚶游览路线:这样走不绕路!还看得全!
西门→ 喜气盈门→五谷丰登(往右走)→白娘子和小青→看到吐泡泡的年年有余(往右走)→朋克双宝(大熊猫)→ 天下第一灯(表演舞台)→ 王者荣耀→ 祈福迎祥(从左边上山)→ 齐天大圣→ 海市蜃楼(很多古建灯那儿,下坡后右转)→ 凡人不凡(仿古街)→ 自贡戏妆(过桥)→梦幻星际(发光大恐龙)→奇思妙画(小朋友的画做成了灯)→孔雀合屏(转弯上坡)→十三太保→北门
✈️交通指南:成都重庆过来自贡高铁1小时,自贡站坐11号公交观灯专线。远一点的可以飞到成都天府机场,机场内就有高铁直达自贡,出高铁站坐11号线直达会场。自驾导航“中华彩灯大世界”。
🕐开园时间:2025年1月18日-2025年5月5日,每天17:00至22:30。除夕不开!初一到十五16:00开园,初一到初七23:30闭,初八到十五23:00闭。提前购买门票人多会限流。
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小白队长
2022-02-13 19:41
成都周边游|来自贡看灯会,一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会,它作为美食之都,如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店,这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭!小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
🍀
图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款,能把鸡爪做的又嫩又有味,啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错,按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭,或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店,不过味道没有老店的好。地址:艾叶街场口公交车站
图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去,鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩,里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错,之前五星街有家【朝天椒】很好吃,但是现在没有开了。
🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子,七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做,还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型,厕所兔偏干锅一些的香辣感觉,里面的香菇有些还有点微焦,非常香。不过这家涨价比较多,性价比不太高。
地址:同兴路93号附39号
图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市,不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣,牛肉很耙,牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼,也可以试试。
地址:五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔,这次是清汤的兔子。汤没有什么调味,但是非常鲜。兔肉是无骨的,肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅(方冲店):美蛙火锅其他地方也挺多的,不过自贡这家美蛙味道非常好,蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
🉑️图9⃣️【九九韭酒家】:这家苍蝇馆子开了很多年,位置比较偏要开车才能到,但是来吃的人还不少,这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节,过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点,都是下饭菜可以吃的饱饱的。
地址:贡草路自贡标准件总厂西
🐟🐟🐟
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