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多年以后_7186
2022-05-04 00:15
自贡美食|香辣过瘾,爽到让人停不下来‼️
🔍【传统蘸水菜】
🥢自贡盐帮菜是出了名的美味,而自贡人对兔子的研究也是发挥到极致,好吃又大份量的爆炒兔多开在远离市区的乡镇
☑️这时蘸水菜,便是独行人想解馋兔肉的首选。蘸水菜讲究搭配,不同菜品需要调制匹配味道的蘸水,但都会把香辣贯彻到底
🐰鲜活的兔子烫熟过再去腥,手撕成大小不一的肉块,各种内脏器官也是同样做法,水煮后切片、剁块或斩节
🌶「蘸碟」用碎鲜椒、花椒面、蒜泥、葱花、豆瓣酱、酱油、红油等多种调料混合而成,好不好吃全看这一小碟的蘸水
‼️麻-辣-鲜-咸,几种味道在舌尖上依次显现,微辣也能辣到直冲脑壳,再嚣张的性格,面对蘸水菜,也只能连连喊输
🥩「手撕兔」肉明显的肉纤维感,嫩而不柴,口感有些像鸡肉,但更水润些,在蘸水里裹一圈,香辣紧紧包住嫩肉,醇厚的香辣几乎将兔腥掩盖全无,相反越嚼越美味
🍖「兔肚」口感脆弹,会比牛肚更嫩且不费牙。蘸水菜中肉是按两点,二两起,可以双拼,多尝几种
🍲砂锅汤作为蘸水菜的黄金cp,也是许多自贡菜馆的标配。看起来普普通通的「砂锅圆子」,等会可是解辣稻草,猪骨熬制的高汤没加过多调料,就凸出个鲜字
.
🍢手打的猪肉丸,不算紧致,筷子用力一夹便散开,红油里一蘸,肉颗粒嫩有嚼劲,非常下饭,配菜有豆芽木耳和竹笋,清脆又不破坏高汤的滋味,好喝
开在春华路的传统蘸水菜,人气爆满,如果说名气大有外力加持,而本身味道做的就不错,也是被大家吹捧的理由
服务是不怎么好,看我一个人安排在店外角落的桌子,差点让蚊子围攻掉,可以当特色来吃吃
🔹如果排队人多不想等,也可以换长土蘸水菜/小小蘸水菜/添一蘸水菜,都是在当地备受好评的地道味道🔸
自贡
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以下榜单推荐
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凌妹儿
2022-03-04 13:21
朋友极力推荐给我的,春节前来自贡看灯会,作为好吃嘴岂能错过,在打车去的路上司机就告诉我们这里生意相当火爆,饭点的时候那排队的人是直接转了好几圈,我们到的时候大约1点半左右,晕气比较好,有位置不需要排队
店面不大,老铺面了,除了内堂也有外摆
服务还算比较好的,上菜也比较快
蘸水菜菜品基本都是2两起点,因为我们就2个人,所以没点那么多。
「手撕兔」老规矩,第一次光顾直接参考攻略和朋友的建议点,来自贡,兔兔是必不可少的,兔肉不柴
「兔肚」内脏处理的很干净
「砂锅圆子」这个是单独配的蘸碟,没蘸水菜的蘸碟辣,即使单独吃可缓解蘸水菜的辣
他家的菜基本没有雷点,蘸水菜的蘸碟是真的辣,而且很香,好吃,辣也是真的辣,而且还停不下口,资格的辣就是辣口不辣心,快吃完的时候我们才知道没有特别要求这个蘸水菜的蘸碟都是上的正常辣,妈呀,真的是太辣了,旁边那桌同样来自成都的朋友也一直在说感觉自己是个假四川人,好辣吃不了正常的辣下次要提前告诉老板要微辣,临走的时候直接买了一瓶蘸水,回家可以加辅料当蘸碟,确实巴适。
自贡
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小蘇肉桂
2024-06-26 17:41
早饭吃什么
蘸水!
全部白口 全部靠蘸水提味
兔肉、兔肚、五花牛肉、白肉
要了这四种
都是那种有嚼头的
还有茄子 茄子很甜
自贡
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tienamy
2022-03-31 13:10
自贡很有名的一家。
真是让人惊艳!菜是按重量来点,丰俭由人。蘸水口味很特别,而且不同的菜配不同的味道。都偏辣,吃不得辣的千万不要去
客流量大,菜品新鲜。我们中午十一点半之前到,还有一两个空桌子,还没吃完就已经开始等位了。
如果再去自贡,这家推荐
自贡
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舞若空灵
2024-06-30 12:39
来到自贡的第一顿,事后证明也是最正确的一个决定,因为后面吃的都没有这一餐来的惊艳
店就在路边很好找,去的比较早刚好遇到旁边学校学生放学,人很多。进店点了几个特色菜,每一样都很好吃,尤其手撕兔,肉质细嫩印象深刻。
值得所有去自贡的朋友打卡的良心好店
自贡
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DerekZzY
2022-04-04 19:16
传统蘸水菜名气挺大,雨天从成都专门跑过来吃,整体体验不错。
各类蘸水荤菜都是12元一两,一两就是半碟的样子,都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水,口味重的可能喜欢,但我觉得一般,太辣,油味太重,味型比较单调。
「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种,个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋,尤其是鸭肠,脆嫩十足,裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大,很有嚼劲,满满的胶质,口感也是比较顶级的。
「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以,但算不上惊艳,味道足,辣味够,腰花火候掌握得很好。
最后两个人消费160元,菜品味道不算太惊艳,但也可以了,4.5星。
自贡
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qingbei
2024-07-04 16:59
「兔肚」第一次吃蘸水菜,挺有意思,有各种白味的肉,按两要的,二两起,俩人要了五个菜,最爱吃牛五花和兔肚,都很新鲜,也没有异味,搭配着超级下饭,蘸水很辣,但是特别香,俩人估计三四个二两菜就够了
「酥肉砂锅」以为里面是炸的小酥肉,结果是大肥肉,猪肉骚味也有,不好吃,而且很热吃了嘴巴更辣,不知道为啥这么多人推荐
自贡
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邓毛毛小盆友
2024-07-08 08:54
大名鼎鼎的沾水菜,到了自贡过来吃个午饭。
不好停车,是街边的一家店,附近吃的还比较多。苍蝇馆子类型的环境,工作日比饭点早一点的时间,店内人不多。
「兔肉」很嫩 没得啥子xing味
「千层肚」非常脆 喜欢吃千层肚的不要错过
沾水对于我来说偏咸一点 估计是盐帮菜的特色
辣椒还是挺香的。
自贡
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egly_5051
2022-05-04 13:10
看推荐来的,位置有点隐秘,但实际在很当道的位置。
环境整体有点逼仄,店面不大。
服务比较一般…虽然也没啥要求
招牌的「沾水菜」确实是一绝,主要还是依托于他家的秘制沾水,又香又辣而且辣得完全停不下来!!!恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口!
配上「砂锅圆子」也很爽,汤头清香扑鼻,正好解辣,而且还可以续汤哈哈哈哈😄
自贡
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扭一块歪歪
2022-05-02 22:59
「砂锅圆子」好恰!可以续汤,冬天喝很爽,暖呼呼的,配上蘸水菜,中和得很好(✪▽✪)
「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩,很好吃,空口吃都觉得鲜甜,好爱吃兔肉哈哈,蹄筋也很新鲜,蘸水菜,其实很看中食材新不新鲜,蘸水稍微沾点就好,也不咸,在自贡吃得醉巴适的一次~
环境是老馆子,室内室外都有座,木桌木椅,简单干净。
上菜很利落,嬢嬢们忙前忙后招呼,有什么需要都顾得到的。
自贡
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吃吃吃就知道吃
2022-03-12 13:11
这个地方没有办法停车,我们把车停到酒店,走路过来的,也不远。店面外面看起来很小,里面能坐下10来桌,桌子挺小,挨得也近,环境也比较吵闹。
菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的,热的,沾菜也是纯白味,冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃,蒜味,五香味,辣味都够,而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜,但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚,鸭肝,鸭肠,特别新鲜干净,特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
这种馆子就不要要求环境和服务了,味道好,价格也不贵,人均50左右,总的来说推荐!
四川酒店
由 Agoda 提供
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羽希筱玖
2022-04-20 10:55
这家店很火,中午的时候,周围店铺生意都一般,这家店人来人往排队,不过翻桌很快,不会等很久。
蘸水菜按照自己的喜好点就可以,蘸碟很好吃吃也很有特点,就是非常辣!需要格外注意,慢慢尝试。
砂锅圆子很好吃,份量也不错。
自贡
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坚决不得吃香菜
2024-06-27 13:48
跨越200多公里,问了几位当地朋友,都推荐的这家店
太火爆了,11点过就开始排队了,2个铺面,翻台也比较快
环境不咋的,就是一般的社区店
「手撕兔」「鸭肠」「兔肚」「猪耳朵」「茄子」「蹄筋」「砂锅丸子汤」
沾水真的不摆了哈,非常香 辣也是真的辣
自贡
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小卖部老_1593
2024-07-01 15:13
门店扩张了,排队不用等这么久了
门口也有画线位置,停车也方便
「手撕兔」比点,兔子处理得很好,全是纯肉,蘸水吃起很安逸,略微有点干辣
「兔肚」脆口的一个菜,稍微有点味道
「砂锅圆子」汤鲜味美,砂锅的蘸水偏回甜一甜,相对来说没有这么辣
自贡
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努力吃胖的坤
2022-04-13 19:56
吃了两次了,的确非常不错,一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单,没点实力肯定说不过去,这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
环境上就是装修了,但是又好像没装,因为极致简单,没有任何装饰,如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地,地面乌漆麻黑,这一切都不存在
菜品(蘸水菜)来说,没有餐具的过多讲究,单纯就是容量盛器,直接配上蘸水就了事,不惊艳,但是味儿够,大概就是旧的东西总是更过旧,更大众化的能延续更久
自贡
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樱桃喜洋洋
2022-05-14 20:57
自贡吃吃吃!听说自贡必吃蘸水菜,路过这家蘸水菜看到人挺多的,进去开干!
辣辣辣,真的是爆辣!
3个人点的太多了,还剩了很多吃不完。
这个蘸水菜真的超下饭,不能光吃菜,必须连带饭一起吃。所以,可以少点一些菜,因为,一口菜辣的你会吃我2口饭的,几下饭就把你胀的饱饱的。
推荐「手撕兔」兔子是真的好吃,吃起一点也不柴
「牛五花」牛五花也不错,配上蘸水香的很
「白肉」白肉中规中矩
慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点,感觉没有好一样,半生的状态。反正我不是很喜欢。
生意真的很好,服务什么的已经顾不上了!
很小一个店子,人都坐满了的。
自贡
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罗小贝
2024-03-09 17:16
二刷自贡方特的几点小建议
1.1米的小孩一定要去方特,因为太值啦。
我家小孩刚好1.1米,我买了一张女神节的半价票带娃去玩,给娃也买了一张备用,特地带了一双平底鞋进门的时候穿,我还特地问了小朋友需不需要量一下身高,结果工作人员直接让进了,卡得不是很严。
正好小孩的票给同行没提前买节日票导致当天买不到的朋友用了(把小孩的身份证拿给她去刷,只会显示女神节票)
入园后换了一双跟稍微高一点鞋,所有要求1.1米才能玩的项目都玩到了,花140就带娃玩了方特,真的超值,赚了一个亿。
周五去的,所有项目几乎都没有排队,9点40入园,先玩🔴1、恐龙危机,🔴2、地心历险,这两个项目一次分别只能坐8个人和12个人,人稍微多点就要排队,赶最早一波去冲。
🔴3、飞翔:人是最多的,但是一次可以坐一百多人,所以还是很快。第一次去玩的时候还觉得有点紧张刺激,第二次去就觉得是在看大片了,视觉效果拉满,小朋友也一点都不怕,连着玩了两次。
🔴4、河谷探秘:需要穿雨衣,坐船游览,在拼多多买的5块钱一件的雨衣,比一般的一次性雨衣质量好些,用完就扔。
🔴5、勇闯恐龙谷和丛林漂流需要1.2米,我们没有去玩,朋友俩小孩刷了两三次,主打尽兴。
🔴6、丛林卫士:属于比较低幼的,用红外线激光器打蜘蛛,搞笑的事小朋友居然能一个都没打中。
🔴7、寻龙号海盗船:小朋友本来害怕不去玩,我为了鼓励她去体验,就陪她去玩,选择坐的中间以为会不那么吓人,结果当船摇到最高,垂直地面90°再冲下去的时候,把我吓得半死,总觉得自己要掉出去了,小朋友一言不发,我吓得惊叫换,发誓再也不去受虐。
🔴8、沿途玩了小飞龙,小飞机,旋转木马,还有很多小项目都没有玩到。
🔴9、16点去看了熊出没,因为第二次看我直接睡着了。
🔴1、🔴0、16:30恐龙巡游,感受欢乐气氛。
🔴1、🔴1、17点看生命之光,也是我的睡觉时间,是在太累了,坐下就想睡,影片是好看且有意义的。
🔴1、🔴2、17:30看青铜祭表演,讲述古蜀国的故事,质量高,值得看。
🔴1、🔴3、18点看飞上蓝天表演。
🌸青铜祭和飞上蓝天需要提前在方特app上云排队预约,最好入园就预约。四个表演连着看时间很紧凑,中间需要跑一下。
看完表演我们也差不多玩累了,朋友家的战斗机还去刷了角龙战车和旋转风椅两次,包场玩。
中午全体没吃午饭,就吃了一点饼干零食,全靠爆米花续命。无限续杯的饮料桶和爆米花桶一起买是149元,恐龙蛋桶下次去玩可以继续用,续杯是28元。
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风沉郁
2023-10-11 20:01
自贡西秦会馆,门楼实在牛
自贡西秦会馆,国保第3批
现为自贡盐业历史博物馆
地址:四川自贡自流井区解放东路107号
西秦会馆,为清初由陕西籍盐商集资兴建,兼具关帝庙及会馆功能。大门为四重屋檐的楼阁,门后为三面戏台及一面主殿,回廊环绕,形成封闭院落。主殿在台基之上,由卷棚顶抱厦、亭式参天阁及正殿组成 。
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Suzy的毛线团子
2023-01-19 12:39
自流井老街,不用去灯会也能拍照📸的地方
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今天吃什_2228
2023-08-15 15:33
让我们走进自贡燊海井,一起了解井盐文化!
🏞地点:自贡燊海井景区
📍地址:四川省自贡市大安区大安街289号
-
燊海井凿成于清道光十五年(公元1835),是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。
迄今保留着十九世纪初的布局和风貌,是一处典型的,保存最完整的清代井盐生产遗址。
燊海井在1988年被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
燊海井是一口水火井,主产天然气兼产黑卤,自凿成后,井、灶的生产就没有间断过,至今保留着古法工艺制盐,现场可以看提捞卤水的演示以及灶房现场制盐。
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海上生明_4446
2020-11-11 23:50
触摸历史的温度,自贡盐业历史博物馆
蓝天下的古建筑,不得不佩服古人的匠心和审美👍
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吃不胖辣
2024-04-26 17:08
五一来自贡看这篇就够了!
作为一个自贡本地的爱吃分子,整理了一些当地的自贡美食,五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
🥔艾叶豆花莊
想吃自贡菜首推这家,比某三嫩更好吃,豆花对比富顺的也不逊色,可以吃到很多特色菜
🥔九九韭菜家
这家酸菜螺不错,鸡脚一般,腰花没有吃到,其他菜品出品也不错,但立玲夜宵不推荐,不如吃艾叶土鸡脚,现在的立玲夜宵口味偏外地化,不太能吃辣的也可以选择
🥔龚三夜宵
牛肉真的很辣,其他都还好,黄喉好吃
🥔飞虹鱼馆不推荐
🥔詹红烧烤
没火之前经常会去自贡吃,确实食材新鲜烤的不错,新开的直营店味道也还可以,如果实在人多可以去坂道房烧烤,味道也不错
🥔吉祥夜宵
小煎鸭,鲜椒鱼蛋,小煎排骨和麦粑一生推,朋友来被这家味道惊艳到,而且人少不用排队,就是在富顺
🥔金牌烧烤&海棠牛肉串
自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香,如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃,还有个聚友牛肉串味道也不错,聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
🥔醉天椒·川味小食堂
专门做川味特色小吃,很多吃的都是独家研发,基本没有踩雷的,他们家可以购买冷吃伴手礼,冷吃的味道也很特别,跟其他的比有一种特别的卤香味
🥔艾叶蘸水兔
蘸水确实特别香,以前辣味很够现在调了没有那么辣辣,但是值得一试
🥔春林面馆&邓姐鲜椒面
这两家口味很相似,一家刚开火起来,不用排队,另一家老网红了,路过尝一下还可以,如果能吃辣推荐杨八面,但是只卖上午,杨八面的生椒牛肉面真的很辣
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荷包里的蛋
2022-02-04 10:54
自贡灯会最强攻略
🎀【时间】首先去的时间很重要,最好6点过进园,然后从右往左逛,逛到看台p2那个地方7点半就正好在表演节目表演节目!所以时间就刚刚好,不浪费!很多人因为时间不太合理就错过了无人机表演!很不划算哦!
📸【路线】而且我觉得进门右边是很精致的,尤其山海经系列是热门展点,你进去时的新鲜度足以让你仔细观赏!而右边是一些各大厂的广告灯位所以无足轻重,你后面审美疲劳如果再去看经典展位就会失色很多。进门后看到一个大坑能看到对面的航天灯展,就要往右边走!如p9地图所示,先去看山海经系列不后悔!
🔮【门票】门票春节前后会比较便宜,经了解春节前最便宜有29.9的,到这初几头就会贵很多,一张165¥。之后会便宜一些。本地身份证和内江身份证买票自动会减免一些费用。
🎏【贴示】毕竟逛的时间很久,走久了口罩会湿透的,建议多带一个口罩替换。然后有带小朋友的,进入园区来附近有童车租赁,推着走比较省力。
其他暂时还想不到有什么,欢迎在评论区提问~
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观鲸者
2022-02-15 23:59
{自贡} 看灯会当然要去宇宙第一灯会
原创拍摄
看灯会,大家去号称宇宙第一灯会的自贡灯会了,自贡灯会历史悠久,而且近几年来做的规模非常大,非常好看,非常值得一去。
下面是一些本人亲测的攻略,共参考:
1. 关于自驾停车,很多人说要下午四点多钟以前就去,不然没有停车位。事实上其实没有这么夸张,靠近景区的那一两个停车场(特别是就在景区门口的2号停车场)确实很容易就没有车位了,但是根本不用担心,现场很多工作人员指引,在比较远的地方开辟了很多停车的位置,不用愁停车。然后有免费的接驳车过去,那些接驳车很多,都不用排队,不怎么等待,而且很快。本人亲测是在周日的晚上7:00才到达。
2. 很多人说什么网上订票,什么必须提前一天什么之类的。实际上根本不用,在那个检票的门口扫二维码,就可以网上订票,一秒钟出票很方便。
3. 行程码里面只要有四川省以外的,外省过去的,包括重庆过去,都一律要检查48小时的核酸,这个要注意了。
4. 景区外面有很多,包括厕所兔冷吃兔等自贡特色的网红饭馆儿分店,有些博主推荐,有些博主特别不推荐,其实都无所谓,味道也都还行,大家自行取舍。
5. 进入景区以后,大家随便逛,不用拘泥于往左边走,往右边走,人流就会带动你走。我是周末过去的,人是很多,在里面也不至于会很拥挤到人挤人。
6. 晚上大概不到8点,会有无人机灯光的表演,在景区的任何位置都能看见,不要错过。另外里面还有舞台表演,如果走累了可以坐在看台看一下。在园区内的水面上还有水上推进器表演。
7. 进门后可以看到的两个站立的巨大的老虎,如图6,是会转身的哦,还会亲吻拥抱,可以等等看。
8. 过了生命之树(反正一棵树,很显眼),右手边那一带的山海经主题,特别推荐!
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野生菠菜
2024-06-26 19:44
四川自贡 三天两晚美食攻略拿好!
本噬辣星人自贡全程三天两晚,没有一家店子是踩雷的。
有两家是跟本地妹妹一起她推荐的:
🔴1、顶集食家鲜锅兔·小葱鲫鱼 人均20r
我们点了他们家39.5元的套餐:小葱鲫鱼,紫菜蛋花汤,和两份米饭。
这个套餐很便宜但是分量好大,尤其是鲫鱼,虽然有小刺但非常鲜辣,吃的一条不剩,最后根本都喝不下紫菜汤了。
强烈建议:吃完鱼以后另外单点一份面条下到鱼汤里,每根面条吸满了汤汁,味道真的绝!
🔴2、艾叶土鸡脚(华商店) 人均60r
推荐菜:艾叶鸡脚、火爆兔肚。
只推荐两样,因为我们只能吃得下这么多,我觉得按照他们家的水准,应该盲点都不会踩雷。
炒鸡脚真的特别软耙入味,我现在回忆起它的味道,都会流口水;还有兔肚,这是我第一次尝试吃兔,刚开始还有点不敢尝试,吃完第一口以后根本停不下来……本地妹妹一边吃一边也赞不绝口。
🔴3、鸿鹤仔姜鲜锅兔(贡井店) 人均80r
自贡吃兔的店实在是太多了,挑花了眼,最后就选了一家网上很多人推荐的。结果我一个人干了一整盆兔😊兔肉很嫩又有嚼劲,仔姜也嫩,如果不是因为真的吃不下了,我绝对能就着盆里剩下的配料再干两碗饭!
🔴4、饶记晨光豆花
一定不要错过这家老字号豆花店,这家蘸水真的太绝了!它的红油看着感觉好像很辣,但是请放心实用真的没有那么辣,但是却非常香,不夸张的说这是我一个外地人这辈子吃到的最好吃的蘸水!
一份饭,一份豆花,一份豆汁,一份好吃到上天的蘸水,加在一起才10块钱!
🔴5、30年老面馆传统八宝粥 5r
为了吃这家八宝粥,我来回做了2个小时的公交车。糯米、银耳、红枣、枸杞、红糖、冬瓜糖、白糖、花生碎、芝麻、百合,满满一碗加一起才5块钱,这么好吃实惠的小吃可以全国推广嘛!
🔴6、贡井姐妹小吃(华商店) 人均14r
如果你觉得老面馆太远又实在是想吃,那么就可以来这里点一份糯米八宝粥和锅盔夹凉粉,咱们吃个平替也不是不行。
🔴7、盐帮80后冷吃兔 人均34.5r
买了一包打包好的兔兔打算带走,结果当天晚上忍不住拆开吃了,一开始吃就根本停不下来,一口气就全吃光了…所以它是真的好吃🌙
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云孚里云宿
2023-12-22 18:03
没吃过这些苍蝇馆子,自贡你就白来了!
冬天到了,离看灯会的春节还远吗?!
小云作为土生土长的自贡人,
给大家推荐几家我们从小吃到大的苍蝇馆子,
欢迎云朵们为了美食、灯展、方特来四川小城逛一逛啊~
.
开始分享前先唠两句:
去小城找美食,最好别看评分,
因为当地的小老板啊是不太懂网络运营的,
当地人推荐最最最靠普!
.
❶ 钟云山鱼蛋
📍广华路帝豪公寓旁
他们家的鲜鱼蛋一绝!这么说吧,每次去自贡就为这口,而且位置也在我们云孚里酒店旁边,步行10来分钟就能到。
✔️闭眼点:鲜鱼蛋(鲫鱼蛋季尤其好吃)
(悄悄说一句,小云觉得这家比“飞虹鱼馆”更正宗)
.
❷ 桥头三嫩
📍桥头镇中坡街28号
闻名不如一吃,你会领略到那个嫩啊~那个鲜啊~那个脆啊~
鲜香无比,每次去都可以吃平常的两倍饭量,称得上盐帮菜的天花板!
✔️闭眼点:爆炒腰花、猪肝、肚头、兔肚
.
❸ 石沟大饭店
📍北环路石沟村3组
地地道道藏在村子里的饭店,虽然在城郊交通不便,不过想尝试地道盐帮菜的别错过,一次性吃遍前面两家的特色,还有自贡人特别喜欢的黄鳝和泥鳅,不过能不能吃到要靠运气哈~
✔️闭眼点:火爆腰花、香菜牛肉、招牌鳝鱼、鱼蛋
.
❹ 电子厂餐馆
📍凉高山街27号华峰大门口
来自贡怎么能不吃璧山兔呢~要经过一条乡村小路才能找到这家苍蝇馆子,吃过的人都说名气与味道成正比!
✔️闭眼点:璧山兔、鲫鱼、兔肚
.
❺ 食神厕所兔
📍尚义灏二支路1号38号附3号(巷子里50米)
来自贡怎么能不吃吃看这里最出名的兔子呢~除了麻辣兔子,不辣的玉米嫩兔也巴适得板。是一家正儿八经开在厕所旁边的厕所兔,外地人会觉得味道惊艳~
✔️闭眼点:干锅兔、兔头、冷吃兔
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Johnny池池西
2023-10-03 10:03
自贡一日游我真的没有白来!(攻略
⛅️假期人真的巨多,不想被挤又不甘心蹲家,
所以约上朋友驾车自贡一日游啦~😊
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🚙路程:从成都市区—自贡-200公里/2h左右
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第一站📍:「仙市古镇」-免费🆓
🍃地址:沿滩区自富路附近
真的不是普通的商业古镇!
是保留古色古香的盐业码头小镇啦🏠~
没去过的宝可以转悠一下🤗
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踏上青石板👣,沿着河边吹吹风🍂
享受假期的缓慢时光,太惬意了!
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第二站📍:「彩灯博物馆」 -免费🆓
🍃地址:自流井区中华路公园路6号
毕竟自贡灯会很出名嘛,
虽然没去彩灯💡大世界,但也饱眼福啦!
彩灯文化真的很nice👀
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好耍:彩灯公园-大白鹅船儿🚤
四人座,40/💰一船,30min值得体验!😛
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第三站📍:「鸿鹤仔姜鲜锅兔🐇」人均60/r💰
“🐰兔兔那么可爱,你真的忍心不吃吗?”😯
这家餐馆我也是看的网友推荐,不不不踩雷!🙊
🌶非常自贡哈,咸辣爽!🆘
但是不能吃辣的宝宝真的慎重考虑喔~
(别找错地方了,那条街好几家同类型的店子👀)
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这次行程主打一个经济好玩🤤
人均花费不到150/r💰,去的都是免费景点。
还有一个「江姐故里」🏠,
喜欢红色熏陶的姐妹可以去逛逛!
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游玩时间🕢7:00-19:00,强度还是挺高!
假期还纠结去哪里玩的姐妹,
可以考虑小众目的地一日游哦!🚙🙊
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雨辰的旅途
2024-04-07 15:45
四川自贡~藏在贡井老街中的清末古建瑰宝!
在自贡,保存较为完好的陈家祠堂有两处,一处是仙市古镇的陈家祠,还有一处便是贡井的陈家祠。
贡井陈家祠堂低调的隐藏在贡井老街的一个窄巷之中,是一座极具川南独特建筑风格的清代祠堂!
据说陈家祠堂始建于1901年,也就是清光绪二十七年,不过就在十年之后,清王朝便覆灭……
而这座祠堂所指“陈氏”到底是怎样一个家族,史料上却没有找到文字记载。
据盐史专家们推算,祠堂的主人可能是当时从事食盐贩运的普通盐商,其社会地位和知名度都不是很高。
如今保留下来的整个建筑群气势恢宏,结构精巧,雕刻精美!正堂、厢房楼、戏楼构成的四合院布局,飞檐翘角,精巧别致,美轮美奂!
整体为砖木结构,穿斗、抬梁式构架,木雕、石雕、砖雕、泥塑等雕刻雕塑艺术一应俱全!
镂雕、阴刻、浮雕多种技法并用,山门、戏楼,大殿上的石雕、木雕均异常精美,尤以戏台眉板上的木雕为精华。
雕刻物上使用的颜料均为矿物颜料,戏楼、大殿木雕施青、绿、金色,空档处施红色,其图案有线纹、花卉、人物场景,及龙纹、楷体书法等。
古代的祠堂是连接过去与现在的桥梁,也是传承家族文化的重要场所,它功能齐全,既是祭祀神灵之地,又是家族议事、娱乐之用。
陈家祠堂见证了自贡地区丰富的历史文化传统,在这里可以欣赏到古代建筑的魅力,感受到传统文化的底蕴,还可以了解自贡地区丰富多彩的历史传承。
祠堂内保存的丰富历史文物和艺术品,也展示了本地悠久的历史和独特的文化。
如果有机会前往自贡,不妨去参观一下贡井的陈家祠堂,感受古代建筑之美,体验传统文化的魅力!
祠堂周边的贡井老街还有许多其他景点和特色美食,让旅行充满更多的乐趣和收获!
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打翻的牛_2569
2023-10-01 00:09
自贡五星街一个很值得去打卡的地方
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晴天TT_1402
2024-02-19 14:25
自贡24小时 (自驾版)
1️⃣上午11点抵达自贡 直奔【燊井盐】⭐️⭐️⭐️
💰25/人,60岁以上免票 地方很小 可逛性不高
想了解可以直接网上查一下
2️⃣中午景区对面【香溢豆花】解决午饭
地摊环境 评分不高 但是家老店 老板也很热情
招牌豆花 蹄花汤 回锅肉 凉拌肉菜 都很好吃!不踩雷!!巨下饭!⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣下午的惊喜是【王爷庙】给的 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这里是个茶馆🍵!不是景区哦!环境超棒!
窗外就是釜溪河 天黑亮灯之后更漂亮!
人挤人的假期 这儿安安静静简直世外桃源!
人均30💰喝一下午茶 再打打牌
体验一把属于四川人的安逸!😯😯
4️⃣晚饭没去网红店凑热闹(自贡几家网红店都是人巨多且环境不好 服务跟不上差评也蛮多的)
选了【鸿鹤仔姜鲜锅兔】总店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这一片好多10年➕的老店 大概率不会踩雷!
店家招牌仔姜鲜锅兔 仔姜乌鱼(黑鱼)片都超级好吃 虽然很辣 还是嘶哈嘶哈干了好几碗饭😊😊
临走打包一份冷吃牛肉路上吃 连料都舍不得扔😂
5️⃣饭后9点多出发【自贡灯会】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
避开人流高峰丝滑入场
这会儿可以买夜场门票 💰168/人
和大多数人一样想着“灯会不值这个价”“没啥好看的”
然后被震撼到了 太精致太豪华了!不愧是灯城!
6️⃣第二天一早去【通达农贸市场】⭐️⭐️⭐️⭐️
有家【80冷吃兔】有卖兔丁和牛肉
分辣度 很友好 可以压真空带走哦😯
其他摊位的水果蔬菜也是看得见的新鲜 摆放整齐
强迫症看了直呼过瘾🤭🤭
7️⃣去乐山路上 偶遇【荣县大佛】⭐️⭐️⭐️
💰10元/人 可以爬上山看一看⛰️香火很旺
是世界第二大佛像 不来还真的是不知道!
这边也同样有恐龙化石 感兴趣的宝可以了解一下~
因为我们没有小朋友 所以没去方特和恐龙博物馆❌
另外盐业历史博物馆看着评价很一般 也没去❌
整体上自贡这个城市感觉比较老旧 但是夜景不错
玩的话其实24小时就足够了 但是吃是不够的哈哈😆
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小怪物迪迪
2024-01-09 21:30
高铁直达成都周边被遗忘的千年古镇
又到一年一度游仙市古镇
喜欢悠哉悠哉的在沱江边喝杯井水茶🍵
喜欢自由自在的穿梭在每一条巷子里🌳
喜欢满心欢喜的坐着2块钱的客船往返于两岸🍃
古镇整体来讲不算大,依山傍水,庙宇林立,镇上的历史遗迹经历风雨洗礼,依旧保存尚好。
现在整个镇子被红彤彤的灯笼🏮、唯美的纱幔❤️、缤纷的油纸伞🌂装饰得格外喜庆,走在街道上满满的好心情~
📷📷
作为古镇的常客,整理了一份这里的拍照攻略
✅乐乐幼儿园斜坡
在这里可俯览整个古镇,错落有致的屋顶,精美雕琢的屋檐,在青砖黛瓦下留下古镇美好影像~
✅半边街
这条街道大多是人生活的街道,往前走有金桥寺,许多古董旧书收藏的小店,复古味十足
✅正街
年味十足的一条街道,被红灯笼、红纱幔装点得喜气洋洋,走在街上就拥有好心情~这条街上特色美食丰富十足,摆在外面食欲满分💯
✅釜溪河畔
沿着釜溪河走,树根凸起的黄葛树、走得光滑的石板路,穿过木牌坊,每一条路写满了故事,好拍💯
✨✨
另外街道上的打铁铺、棉花铺、豆豉小店,都是这儿独有的风景~
🏠:仙市古镇
📍:自贡市沿滩区仙市古镇
💰:免费
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