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樱桃喜洋洋
05-14 20:57
自贡吃吃吃!听说自贡必吃蘸水菜,路过这家蘸水菜看到人挺多的,进去开干!
辣辣辣,真的是爆辣!
3个人点的太多了,还剩了很多吃不完。
这个蘸水菜真的超下饭,不能光吃菜,必须连带饭一起吃。所以,可以少点一些菜,因为,一口菜辣的你会吃我2口饭的,几下饭就把你胀的饱饱的。
推荐「手撕兔」兔子是真的好吃,吃起一点也不柴
「牛五花」牛五花也不错,配上蘸水香的很
「白肉」白肉中规中矩
慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点,感觉没有好一样,半生的状态。反正我不是很喜欢。
生意真的很好,服务什么的已经顾不上了!
很小一个店子,人都坐满了的。
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
扭一块歪歪
05-02 22:59
「砂锅圆子」好恰!可以续汤,冬天喝很爽,暖呼呼的,配上蘸水菜,中和得很好(✪▽✪)
「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩,很好吃,空口吃都觉得鲜甜,好爱吃兔肉哈哈,蹄筋也很新鲜,蘸水菜,其实很看中食材新不新鲜,蘸水稍微沾点就好,也不咸,在自贡吃得醉巴适的一次~
环境是老馆子,室内室外都有座,木桌木椅,简单干净。
上菜很利落,嬢嬢们忙前忙后招呼,有什么需要都顾得到的。
自贡
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tienamy
03-31 13:10
自贡很有名的一家。
真是让人惊艳!菜是按重量来点,丰俭由人。蘸水口味很特别,而且不同的菜配不同的味道。都偏辣,吃不得辣的千万不要去
客流量大,菜品新鲜。我们中午十一点半之前到,还有一两个空桌子,还没吃完就已经开始等位了。
如果再去自贡,这家推荐
自贡
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羽希筱玖
04-20 10:55
这家店很火,中午的时候,周围店铺生意都一般,这家店人来人往排队,不过翻桌很快,不会等很久。
蘸水菜按照自己的喜好点就可以,蘸碟很好吃吃也很有特点,就是非常辣!需要格外注意,慢慢尝试。
砂锅圆子很好吃,份量也不错。
自贡
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egly_5051
05-04 13:10
看推荐来的,位置有点隐秘,但实际在很当道的位置。
环境整体有点逼仄,店面不大。
服务比较一般…虽然也没啥要求
招牌的「沾水菜」确实是一绝,主要还是依托于他家的秘制沾水,又香又辣而且辣得完全停不下来!!!恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口!
配上「砂锅圆子」也很爽,汤头清香扑鼻,正好解辣,而且还可以续汤哈哈哈哈😄
自贡
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凌妹儿
03-04 13:21
朋友极力推荐给我的,春节前来自贡看灯会,作为好吃嘴岂能错过,在打车去的路上司机就告诉我们这里生意相当火爆,饭点的时候那排队的人是直接转了好几圈,我们到的时候大约1点半左右,晕气比较好,有位置不需要排队
店面不大,老铺面了,除了内堂也有外摆
服务还算比较好的,上菜也比较快
蘸水菜菜品基本都是2两起点,因为我们就2个人,所以没点那么多。
「手撕兔」老规矩,第一次光顾直接参考攻略和朋友的建议点,来自贡,兔兔是必不可少的,兔肉不柴
「兔肚」内脏处理的很干净
「砂锅圆子」这个是单独配的蘸碟,没蘸水菜的蘸碟辣,即使单独吃可缓解蘸水菜的辣
他家的菜基本没有雷点,蘸水菜的蘸碟是真的辣,而且很香,好吃,辣也是真的辣,而且还停不下口,资格的辣就是辣口不辣心,快吃完的时候我们才知道没有特别要求这个蘸水菜的蘸碟都是上的正常辣,妈呀,真的是太辣了,旁边那桌同样来自成都的朋友也一直在说感觉自己是个假四川人,好辣吃不了正常的辣下次要提前告诉老板要微辣,临走的时候直接买了一瓶蘸水,回家可以加辅料当蘸碟,确实巴适。
自贡
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多年以后_7186
05-04 00:15
自贡美食|香辣过瘾,爽到让人停不下来‼️
🔍【传统蘸水菜】
🥢自贡盐帮菜是出了名的美味,而自贡人对兔子的研究也是发挥到极致,好吃又大份量的爆炒兔多开在远离市区的乡镇
☑️这时蘸水菜,便是独行人想解馋兔肉的首选。蘸水菜讲究搭配,不同菜品需要调制匹配味道的蘸水,但都会把香辣贯彻到底
🐰鲜活的兔子烫熟过再去腥,手撕成大小不一的肉块,各种内脏器官也是同样做法,水煮后切片、剁块或斩节
🌶「蘸碟」用碎鲜椒、花椒面、蒜泥、葱花、豆瓣酱、酱油、红油等多种调料混合而成,好不好吃全看这一小碟的蘸水
‼️麻-辣-鲜-咸,几种味道在舌尖上依次显现,微辣也能辣到直冲脑壳,再嚣张的性格,面对蘸水菜,也只能连连喊输
🥩「手撕兔」肉明显的肉纤维感,嫩而不柴,口感有些像鸡肉,但更水润些,在蘸水里裹一圈,香辣紧紧包住嫩肉,醇厚的香辣几乎将兔腥掩盖全无,相反越嚼越美味
🍖「兔肚」口感脆弹,会比牛肚更嫩且不费牙。蘸水菜中肉是按两点,二两起,可以双拼,多尝几种
🍲砂锅汤作为蘸水菜的黄金cp,也是许多自贡菜馆的标配。看起来普普通通的「砂锅圆子」,等会可是解辣稻草,猪骨熬制的高汤没加过多调料,就凸出个鲜字
.
🍢手打的猪肉丸,不算紧致,筷子用力一夹便散开,红油里一蘸,肉颗粒嫩有嚼劲,非常下饭,配菜有豆芽木耳和竹笋,清脆又不破坏高汤的滋味,好喝
开在春华路的传统蘸水菜,人气爆满,如果说名气大有外力加持,而本身味道做的就不错,也是被大家吹捧的理由
服务是不怎么好,看我一个人安排在店外角落的桌子,差点让蚊子围攻掉,可以当特色来吃吃
🔹如果排队人多不想等,也可以换长土蘸水菜/小小蘸水菜/添一蘸水菜,都是在当地备受好评的地道味道🔸
自贡
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努力吃胖的坤
04-13 19:56
吃了两次了,的确非常不错,一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单,没点实力肯定说不过去,这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
环境上就是装修了,但是又好像没装,因为极致简单,没有任何装饰,如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地,地面乌漆麻黑,这一切都不存在
菜品(蘸水菜)来说,没有餐具的过多讲究,单纯就是容量盛器,直接配上蘸水就了事,不惊艳,但是味儿够,大概就是旧的东西总是更过旧,更大众化的能延续更久
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DerekZzY
04-04 19:16
传统蘸水菜名气挺大,雨天从成都专门跑过来吃,整体体验不错。
各类蘸水荤菜都是12元一两,一两就是半碟的样子,都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水,口味重的可能喜欢,但我觉得一般,太辣,油味太重,味型比较单调。
「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种,个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋,尤其是鸭肠,脆嫩十足,裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大,很有嚼劲,满满的胶质,口感也是比较顶级的。
「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以,但算不上惊艳,味道足,辣味够,腰花火候掌握得很好。
最后两个人消费160元,菜品味道不算太惊艳,但也可以了,4.5星。
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吃吃吃就知道吃
03-12 13:11
这个地方没有办法停车,我们把车停到酒店,走路过来的,也不远。店面外面看起来很小,里面能坐下10来桌,桌子挺小,挨得也近,环境也比较吵闹。
菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的,热的,沾菜也是纯白味,冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃,蒜味,五香味,辣味都够,而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜,但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚,鸭肝,鸭肠,特别新鲜干净,特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
这种馆子就不要要求环境和服务了,味道好,价格也不贵,人均50左右,总的来说推荐!
四川酒店
由 Agoda 提供
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神奇的张同学
2021-10-04 20:22
自贡最受欢迎厕所兔打卡攻略冲呀~
📍地址:自贡市同兴路93号附39号
⏰营业时间:9:00~21:00
🍱特色菜:干锅兔🐰,双椒兔🐰,冷吃兔🐰
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐理由:
1.这是一家已经开了20年的老店,味道正宗地道,做兔子简直一绝,毕竟这一个菜做20年,那肯定是行家了,干锅兔那就是满满一锅兔肉,配菜基本没有,全是干货🐇。
2.兔肉又香又嫩,我可以就这兔肉干三碗饭 ,来瓶冰啤酒🍺配起简直不摆了。
3.性价比高,价格不贵,小份168元,可供3人食,值得一试
小tips:
1.早点去早点去,尽量在11点半之前就到,去晚了排队两小时,等菜1小时,吃的时候人都要饿傻了 ,别问我怎么知道的
2.兔子放到第二顿来吃口感更佳,简直绝绝子啊 ,别问我怎么知道 😍
3.冷吃兔可以快递,省内外都是隔天到,需要的可以留言给联系方式,足不出户就吃能到自贡最正宗的冷吃兔🤭🤭
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龙猫儿不是猫儿
2021-11-30 18:53
自贡平桥瀑布
作为小小的自贡土著我竟不知道中国唯一城中瀑布是这平桥瀑布,其始建于汉代章帝年间,位于自贡市贡井城区中心的筱溪街,距今已有2000多年历史,瀑宽约50米,落差约6~8米,是世界上罕见的城市中心天然瀑布。
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海上生明_4446
2020-11-11 23:50
触摸历史的温度,自贡盐业历史博物馆
蓝天下的古建筑,不得不佩服古人的匠心和审美👍
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送你一匹马
02-23 09:04
成都周边游2022本地人最全自贡灯会攻略
作为一个自贡本地人,外加时隔3年去看灯会,大写特写的有被今年的灯会美到!自贡灯会,灯会届的天花板,实至名归!
.
趁着过了元宵节门票降价,从165💰下调到了95💰,之前觉得门票贵的小伙伴现在可以行动了,毕竟2个人就可以省下一张门票钱,外加吃一顿兔兔🐰,哈哈哈。
.
下面分享2022年的灯会攻略:
🏠景点:自贡·中华彩灯大世界
📍地址:自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界
🚗怎么去:
1⃣️动车:成都到自贡1⃣️小时即可到达
2⃣️自驾:成都自驾到自贡2小时半,建议把🚗停在外面,不建议停外面停车场,因为真的不是特别好找,市区的灯会摆渡车很方便,看完灯会坐摆渡车回去方便很多。
💰门票:成人平日票95💰,周末120💰,(内江+自贡市民79💰)
🈺️开灯时间:18:30~22:30(持续到10月)
.
2022年的灯会主要分为14个板块,从【山海经】【盐市街】【一起向未来】再到【儿童灯会创作区】,个人最喜欢【山海经】系列,每一个形象都栩栩如生。
还有今年最火的冰墩墩,在【一起向未来】也可看到圆滚滚的冰墩墩,胖嘟嘟的样子真的太可爱了!
.
⚠️⚠️
1⃣️建议提前网上购票,医务工作人员免费🆓(包括医技类),需携带原件
2⃣️灯会外面有很多自贡美食,肠胃不好的不建议吃。
3⃣️灯会内还有租婴儿推车(10元/H),园内道路很平坦可以推车。
4⃣️景区内厕所很多,不用担心上厕所困难的问题
.
🚗🚗
建议自贡周末2⃣️日游玩攻略:
第1⃣️天:自贡恐龙博物馆➡️自贡盐史博物馆➡️彩灯大世界
第1⃣️天:仙市古镇➡️华商国际城(吃点自贡特色菜:陈记菌汤兔等等)
.
✨✨
写在最后,
作为一个自贡人实在是太骄傲了,看到今年灯会出圈,但自贡灯会真的值得!全世界最好看,没有之一!趁现在票价下降,约上朋友👬、带上家人👪,来看灯会吧!
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阿诚的白日梦
2021-09-23 08:44
审美积累|自贡桓侯宫青花粉彩嵌瓷装饰艺术
自贡桓侯宫是为供奉三国名将张飞而建,建于清乾隆年间会馆式建筑。约2014年开始修缮,此后一直未开放。门坊上“灵分阆郡”表明此庙为阆中张飞庙的分灵,修缮后的青花嵌瓷焕然一新,在阳光下散发着梦幻的光泽。
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爱吃年糕呀
02-05 15:52
自贡探店|自贡超气老字号烧烤最全大合集
自贡最全烧烤大合集,很多店是我无限打卡的!有几家本地人才找得到,我最爱的还是詹红烧烤 yyds!烧烤界的天花板!你们喜欢哪一家呢?
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花了风了知了
2021-10-03 22:10
自贡一日游攻略
↩️线路:成都东站—自贡站—盐业历史博物馆—鸿鹤仔姜鲜锅兔(泰丰大厦对面)—燊海井—自贡恐龙博物馆—自贡站—成都东站
🔷自贡市内交通:
🔹可微信、支付宝搜索“乘车码”,票价2元/人
🔹出租车、网约车(节假滴滴打车分配较远)
🔷门票:
🔹大众点评(美团)、携程等平台可提前购买。除盐业历史博物馆还有售票窗口,其他均需扫码购票
💴盐业历史博物馆:20元/人
💴燊海井:25元/人
💴自贡恐龙博物馆:40元/人
🔷关于吃
自贡美食太多啦,这次主要是为吃鲜锅兔兔🐇
☑️打卡:鸿鹤仔姜鲜锅兔
🔹地址:泰丰大厦对面,两个门面隔条马路
🔹听从建议先点小份吃完,如果没有吃饱可加藕片、土豆…之类。小份份量两人食刚好!!🧡💜💙💚💛❤️太适合我的胃了,意犹未尽💯🐇
鲜香辣俱全,鲜兔Q弹爽滑,和仔姜搭配相得益彰!兔肉吃得一点不剩,也吃了好多仔姜。麻辣和五香卤兔腿都很不错,更喜欢吃麻辣兔腿,辣香辣香的。真空打包一只冷吃兔。
💴消费:218元
我还拎回来个柚子🍋
废话连篇👇:
🔷关于高铁:
1⃣前一天候补成都东至自贡高铁二等座@🕦2330未兑现成功。过二十分钟左右突然刷到G8773(🕣0824发车)成都东至内江北有票,立🐎付款!待第②天刚上高铁就刷到十来张同车次后段内江北至自贡二等座!!2⃣G8778(🕠1701发车)仍无直达票,先买了自贡站至简阳南二等座,后刷到同车次余票简阳南至成都东二等票。
‼️‼️早上出发晚点20分钟,晚上回程15点和19点的高铁都晚点75分钟以上。只有始发站为自贡站的17点发车的准点出发😛✌️(可能受节假日人流量影响,始发站会比较靠谱)
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今天我还没有猫
01-15 22:41
自贡灯会!东方赛博!
山海异志,东方赛博。
自贡灯会真的是传统奇幻和现代科幻的审美大融合!
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自贡耍事研究所
04-12 12:13
㊙️成都周边 自贡美食l土著私藏的苍蝇馆子
到自贡来不仅要看自贡恐龙博物馆、看自贡灯会或者玩方特恐龙乐园,更是要吃🤤
话说“味在四川 食在自贡”,而美食往往藏在“苍蝇馆子”里🤪
✨小吃✨
1⃣️ 自贡味道父子凉皮卷
特色:老字号凉皮卷,凉皮真的好薄好薄。
(ps:读书那会儿才1.5一个,然后一年一涨,现在似乎要7元一个了)
地址:丹桂大街千盛百货门前广场左侧
2⃣️ 姐妹小吃
特色:记忆中的八宝粥,难以复制。
地址:贡井和平广场38-39号门市
3⃣️ 灯杆坝豆腐脑水粉
特色:豆腐脑水粉、油糕
地址:东方广场
4⃣️ 徐氏百年锅盔
特色:水塘锅盔、油茶
地址:贡井新华街6号
5⃣️ 狼牙山炸土豆
特色:炸土豆
地址:灯杆坝金钥匙书店楼下
6⃣️ 长生面
特色:长生面、牛肉面干担面
地址:大安红旗路(邮电局旁)
7⃣️ 土豆王子
特色:王子炸土豆
地址:五星街九鼎后面
✨吃兔🐰✨
自贡吃兔兔的很多,推荐这几家自己觉得比较好吃的。
1⃣️ 鸿鹤仔姜鲜锅兔
地址:汇东路紫薇花园(九大盐厂对面)
2⃣️ 厕所兔(注意区分正宗哈)
地址:同兴路93号附39号(在一医院背面)
3⃣️ 老街兔
地址:华商国际城美食街
4⃣️ 芭夯兔
地址:同兴路远大港湾新桥旁
5⃣️ 家会蘸水兔
地址:艾叶街太极大药房旁
✨特色菜✨
1⃣️ 桥头三嫩
有名的“十秒快炒”
特色:嫩肝、腰花、肚头
地址:贡井桥头镇中坡街28号
2⃣️ 105肥肠馆
特色:香酥肥肠、干煸肥肠
地址:老东锅厂105车间附近
3⃣️ 立玲夜宵
特色:土鸡脚
地址:艾叶街太极药房旁
4⃣️ 春华路传统蘸水菜
特色:蘸水菜、砂锅
地址:春华路兴川街128号
5⃣️ 飘香鱼馆
特色:飘香鱼、鱼溪鱼
地址:学苑街148号
✨汤锅、干锅✨
1⃣️ 第一家洞口井牛肉汤
地址:洞口井站台路
2⃣️ 陈记菌汤兔
地址:五星街珍珠寺煤炭坝
3⃣️ 瓦市黄羊群
地址:火车站路191号
4⃣️ 鸭脚王
地址:五星街煤炭坝
5⃣️ 兵哥烤鱼(长江烤鱼)
地址:五星街农行旁
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炎小棉
01-03 17:31
跟小棉去旅行-2022自贡灯会天花板,YYDS
一直都听说自贡的灯会是中国灯会天花板
趁着2022年自贡灯会刚开园
元旦节赶紧来探个早
📍自贡市大安区中华彩灯大世界
🔖周末115,平时95,1.3m以下儿童免单
🅿️有很大的停车场,元旦节去停车也没有问题
停车费10元一次
出停车场大概走十分钟就到彩灯大世界门口
也可以坐免费摆渡车到门口
🍱从停车场到大门口路上有很多家吃饭的餐厅
我们在兔掌柜吃的饭
冷吃兔绝了!也有小朋友吃的完全不辣的玉米甜椒兔丁,是一家可以老少皆宜的餐厅
路上有很多卖发光兔耳朵荧光棒的
兔耳朵有卖10元的也有8元的
建议适当降价,我买了两个,一个比一个便宜
‼️⚠️彩灯大世界tips:
1⃣彩灯大世界真的很大,我们逛完用了三个多小时
2⃣今年是以山海经为主题的,图一的精卫女神比去年的绿色树人更好看
3⃣最喜欢图二的这个主题展,是由小朋友的画做出来的彩灯,小朋友画得特别好,做的也特别好看
4⃣图四是入口处的一个小互动, 社交牛逼症糖糖直接站上舞台和屏幕上的仙女对话,还唱歌给她听,也是厉害了!
5⃣图七是站在最高处拍的灯会全景,也是非常好看了
6⃣图八的生命之树也是整个灯会的亮点,我觉得真的很好看
7⃣彩灯大世界里面也有吃的,但是都不便宜,糖葫芦15元一串,稀饭都是5元一碗
💙今年的灯会绝对值得看,趁着现在人还不多,赶紧去尝鲜吧!
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行走的强子
01-21 12:09
南国灯城看中华第一灯会(附攻略)
很多人知道自贡可能是因为恐龙,或者是美味的盐帮菜,但很少有人知道自贡的灯会也很出众,这里被称为“南国灯城”,更有天下第一灯会的美誉,可谓是自贡归来不看灯。身临其境后真的就感觉这里是灯会的天花板。
🌈亮点特色:
1.南国灯城、灯会天花板、天下第一灯会。
2.做工精美,规模宏大,现代科技与传统完美融合。
🚗地址交通:
1.从成都直接自驾到,导航自贡中华彩灯大世界即可,全程2小时,景区有五个停车场,1、2号停车场离景区大门近,其他有一公里的样子,不过停车场门口有免费摆渡车到景区大门。
2.成都高铁直接到自贡站,一个小时多一点的样子,高铁站只能打车前往景区,大约18块钱左右,也很方便。
🎫门票信息:
节假日和周末是120元,各种平台预定可以稍微便宜点,平时是99元,自贡和内江两地的身份证好像是79元。
✨Tips:
1.景区是晚上六点半开始亮灯,记住时间,平时是晚上十点半闭园,周末节假日是晚上十一点。
2.如果去得太早,可以在景区外那条街吃了饭再进去,里面没啥吃的,还挺大的,一般逛完都要2-3小时。
3.今年的主题灯组以中国的神话传说为主,主灯精卫女神真的值得一看。另外还有神树,十二生肖、盐街灯市、天宫等等都很壮观。
4.划重点,如果是有14天内省外旅居史的,包括重庆,不管是不是中高风险地区,都必须要48小时核酸报告阴性才能进去,川内的只需要行程码和健康码。
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V爷懒得想名字
2021-12-30 21:38
元旦出行|吃好玩好的最新自贡两日游攻略
自贡,一个没有兔子能走出去的美食城市。
我,一个绝对不放过每一只兔兔的吃兔大户。
兔兔那么可爱,所以我周末就决定专门跑一趟自贡去体验一把最纯正的自贡兔兔美味!
事实上,美味确实真的不少(倒也没一直吃兔兔啦),自贡的消费水平也真的吓了我一跳。
接下来,我就分享下我亲自体验的几家人气餐厅和自贡适合打卡拍照的景点啦!
美食打卡(按喜爱程度优先露出,丰俭由人,我仅分享)
👈👈1. 【石沟大饭店】强推!真心好吃,腰花又嫩量又足,脆肠是那种炝炒的香味,鱼蛋超级下饭,我一个人就配着这三个菜吃了三碗饭!(消费3个菜花了近200)
👈👈2.【小李餐馆】就这么说吧,我很讨厌吃鱼但我在它家自己干了半只大鱼。鱼做的味道是很酱香十足,很嫩。田鸡子姜味儿挺足但肉太少了,一个人又干了2碗饭!(消费2个菜花了200出头)
👈👈3. 【厕所兔】很有名的老店,但我觉得挺失望的。干锅兔过于干了没有兔子的滑嫩感,炒料的味精感很重。兔头还不错但是冷的,冬天吃有点不得劲,好在中午去没排队直接吃我还能忍。(消费2个菜花了250左右)
👈👈4. 【詹红烧烤】自贡烧烤排行第一,确实人气很足,9点等到11点才吃上,味道没有啥记忆点,真没必要专门排队来吃。(消费真就一点点串串花了100)
拍照打卡景点
👈👈1. 【仙市古镇】不算商业化,景点不算大,但胜在没啥人而且巷子里还能时不时有些庙子,酒厂这种小惊喜,喜欢古镇的可以去一去。
👈👈2. 【盐业博物馆】很小但真的好适合拍古风照啊!!!门票十几块,不拍照半个小时逛完。
👈👈3. 【seng海井】又一个讲制盐的博物馆,但这个不一样的点在于有一个楼真的在制盐,也是一种学习参观的体验。门票20多没记错。
👈👈4.【恐龙博物馆】声名在外,不多说介绍,我是真的为打卡而打卡,并不喜欢。
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CoCoJ
2021-10-12 11:58
打卡 自贡盐业历史博物馆️️️
·👆🏼自贡三大绝:盐之都🕳龙之乡🦕灯之城🏮
·💧
盐业历史博物馆位于四川省自贡市中心,建于1959年,是中国博物馆发展历史上最早建立的专业博物馆之一,目前仍是中国唯一的盐业史博物馆。2017年5月18日,晋级第三批国家一级博物馆授牌。
·💧
盐业博物馆前身为西秦会馆。清初,陕籍商人来自流井经营盐业,发家致富。为了“款叙乡情”,并显示豪华富有,于清乾隆元年(1736年)动工兴建,历时16载,于乾隆十七年(1752年)竣工。
·💧
盐业博物馆里面讲述了盐的分类和历史。陈列了自贡井盐制作工具,非常值得一看。其中自贡井盐冲击式顿钻技术堪称中国第五大发明,领先西方几百年,是天然气和石油开采的雏形。其中,燊海井非常出名,它是世界第一口超千米深井,采用冲击式顿钻凿井法于1835年钻成,深度达100142米,它的钻成标志着中国古代钻井技术的成熟。还有话燊海井也不错,有时间的话也要一并去参观参观!
·💧
·💰费用:
盐业博物馆门票20¥,一对一导游讲解100¥。也可以自行参观。
燊海井门票25¥(里面是实景,值得去参观一下。
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·⚠️温馨提示:
建议先去参观盐业博物馆了解一下井盐的历史文化,然后再去燊海井参观实景)
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周盖盖儿
2020-03-25 00:04
自贡最强苍蝇馆子之石沟大饭店
这家店不管是在抖音,大众点评,朋友圈都火爆了得店。再加上老板女儿石沟西施使店子更上一层楼🤭
我觉得作为餐饮最基本的是味道和品质,然后其他才是附加的。我们周一去的,到店一点过前面都还排了两桌,整个石沟村也是因为这个店每天才车来车往吧!
我是第二次去,从菜品看得出老板是实打实的。就拿腰花来说,少了其他店花里胡哨的配菜,一般都是需要在配菜里面找主材的。这家店腰花分量确实是很扎实的,刀功一流,没有腰花的腥味,鲜嫩脆口。香菜牛肉也是招牌菜,一定要嫩姜夹着香菜再夹着牛肉吃。菜品不算很多,但是个个菜都好吃和实在。我们四大一小吃了二百四,还有五瓶饮料真的很不错,老板也并没有因为生意好了而涨价减分量。所以不愧是自贡这么火爆的苍蝇馆子之一。
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CoCoJ
2021-10-09 21:38
来来来!安排!自贡恐龙博物馆
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自贡三大绝:盐之都🕳龙之乡🦕灯之城🏮
👾小众打卡地,恐龙博物馆了解一下!✔️
恐龙早已成为自贡市的城市名片!1977年10月,一具40吨的完整恐龙化石在四川自贡被发现。自贡恐龙博物馆是在“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆,馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01~145亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类,是我国第一座专业性恐龙博物馆。
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在这里能够看到壮观的恐龙化石埋藏,它们见证了1.6亿年前侏罗纪四川恐龙的兴旺和繁荣。
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自贡恐龙博物馆被评为世界上十座最好的恐龙博物馆,博物馆建立在恐龙化石埋藏的原址之上,同时又展示了大量完整的恐龙骨架,还有大量恐龙科普知识。
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在这里能够感受来自侏罗纪的神奇和热情,而且还能够品味川菜的香辣,参观井盐开采的神奇。
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如果你是一个恐龙迷,或者家里有孩子,都可以来自贡恐龙博物馆打个卡拍个照。总得来说,这里比较适合顺路玩玩,溜娃比较适合。
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门票:美团40¥/成人,1米3以上儿童半价
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停车:博物馆有收费的停车场,停车场很大
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地址:四川省自贡市大安区大山铺238号,导航输入自贡恐龙博物馆就能找到啦!
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阿诚的白日梦
2021-10-28 15:39
自贡旅游|一座城市会因有这样的建筑而骄傲
西秦会馆由清初陕籍盐商,于清乾隆元年(1736年)创建,个人认为是全川最好的商业会馆类建筑,现为自贡盐业历史博物馆。
整个建筑群由前至后共分 3个部分:武圣宫大门、献技楼(戏楼),两侧的客廨环抱主殿参天阁,中殿与两侧配以水池花圃形成最后一进院落。其中正门与戏台采用多个歇山式、硬山式、重檐六角攒尖式和重檐庑殿式,反复叠加、配合使用,顶部和每个飞檐的脊部用青花粉彩嵌瓷装饰,形成外观奇特的复合大屋顶,视觉效果震撼人心。
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Tina_4617
01-20 10:28
自贡灯会停车攻略
导航彩灯大世界,首选P2停车场,距离大门口最近,走路过去5分钟即可到大门,非大假都可以先去P2停
其次选择是P1走路过去10分钟。
灯会6点30亮灯,可以早一点去,停好车,灯会外和园区内都有吃的,吃过后逛灯会正好亮灯
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自然教育豆子
2021-11-29 22:03
自贡——5个你一定要去的民俗景点
👀自贡| 5个你一定要去的旅游景点
自贡玩什么:
1⃣️燊海井💰25/人——行走于千年盐都,尝一口燊海井千米盐井的“咸”,随便带一包精盐回家吧!
2⃣️自贡恐龙博物馆💰40/人——🦕🦖四川恐龙多,自贡是个窝,自贡为何会出现这么多恐龙,他们又是如何在此处成为化石,带着种种问题,去自贡一探究竟吧。
3⃣️盐业历史博物馆💰20/人——这里可以系统的了解到自贡盐业的发展,了解千年盐都的历史遗迹。
4⃣️自贡彩灯大世界💰平日:70/人,周末:90/人——因为我们的计划只有一天,晚上赶着回成都就没有去成彩灯大世界,但时间宽裕的朋友🉑️以去看看👀
自贡吃什么:
食神又名厕所兔🐰🐰
一家藏在巷子深处,厕所边边的自贡美食,麻辣兔头、冷吃兔、干锅兔儿,话说没有一只兔子能活着离开自贡,此话当真不假,去自贡寻这家店的朋友们一定要注意了⚠️⚠️,因为这家店的火热🔥,有好几家同名店铺冒充,打假伪厕所兔儿从我做起💪💪❌❌
去自贡吧——一座非常“下饭”的城市
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皮蛋历险记
04-09 17:51
自贡|当天往返吃货攻略,11家店从早吃到晚
成都出发,当天往返,人均不到200的吃喝攻略!
全文还是很长,建议收藏后再看。
😊第1站,长生面
早餐,到了搜导航很容易找,导航位置可能会看到关门了,其实就在对面。很多本地人吃,早上人很多。人均14元。推荐干拌系列,绝得很
第2站,饶记富顺晨光豆花
也可以当早饭也可以当午饭,饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车,附近有停车场就先停好走过去比较好。
人均10元
😘第3站,Soul long 咖啡
咖啡很一般,但是装修很网红,时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
人均24元
🤭第4站,鸿鹤仔姜鲜锅兔
这是自贡招牌了,很多家。我们去的这家味道感觉不太辣,感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
人均32元
😁 第5站,传统蘸水菜
自贡最喜欢的一站,坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备,蘸水巨辣无比。但是非常好吃,好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
人均15元
😍第6站,大安烧牛肉
这家是本地人推荐的,两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
👍第7站,陈多多
略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
👍第8站,姐妹小吃
环境堪忧,但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去,回甜回甜的,很筋道
第9站,邱金小炒
这家成都原来也很火,不过自贡是发源地。这家河边的位置,吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
第10站,厕所兔
晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔,是没吃过的做法。
第11站,764厂烧烤
这家位置会让你怀疑它的味道,开在商圈的,一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去,非常好吃!我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
最后,大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙!
本次行程安排是本着最节约时间来的,大家完全可以闭眼跟着吃哈,也可以适当删减,确实都是大顿大顿的。
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小白队长
02-13 19:41
成都周边游|来自贡看灯会,一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会,它作为美食之都,如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店,这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭!小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
🍀
图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款,能把鸡爪做的又嫩又有味,啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错,按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭,或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店,不过味道没有老店的好。地址:艾叶街场口公交车站
图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去,鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩,里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错,之前五星街有家【朝天椒】很好吃,但是现在没有开了。
🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子,七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做,还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型,厕所兔偏干锅一些的香辣感觉,里面的香菇有些还有点微焦,非常香。不过这家涨价比较多,性价比不太高。
地址:同兴路93号附39号
图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市,不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣,牛肉很耙,牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼,也可以试试。
地址:五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔,这次是清汤的兔子。汤没有什么调味,但是非常鲜。兔肉是无骨的,肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅(方冲店):美蛙火锅其他地方也挺多的,不过自贡这家美蛙味道非常好,蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
🉑️图9⃣️【九九韭酒家】:这家苍蝇馆子开了很多年,位置比较偏要开车才能到,但是来吃的人还不少,这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节,过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点,都是下饭菜可以吃的饱饱的。
地址:贡草路自贡标准件总厂西
🐟🐟🐟
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橘子果酱_8689
02-21 16:55
自贡小吃合集|土著从小吃到大的美食 人均5r
每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川 味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
📍姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
📍西西酱
主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上 味道还可以
📍土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
📍 新华书店 挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜
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