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小白队长
2022-02-13 19:41
成都周边游|来自贡看灯会,一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会,它作为美食之都,如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店,这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭!小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
🍀
图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款,能把鸡爪做的又嫩又有味,啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错,按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭,或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店,不过味道没有老店的好。地址:艾叶街场口公交车站
图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去,鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩,里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错,之前五星街有家【朝天椒】很好吃,但是现在没有开了。
🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子,七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做,还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型,厕所兔偏干锅一些的香辣感觉,里面的香菇有些还有点微焦,非常香。不过这家涨价比较多,性价比不太高。
地址:同兴路93号附39号
图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市,不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣,牛肉很耙,牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼,也可以试试。
地址:五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔,这次是清汤的兔子。汤没有什么调味,但是非常鲜。兔肉是无骨的,肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅(方冲店):美蛙火锅其他地方也挺多的,不过自贡这家美蛙味道非常好,蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
🉑️图9⃣️【九九韭酒家】:这家苍蝇馆子开了很多年,位置比较偏要开车才能到,但是来吃的人还不少,这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节,过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点,都是下饭菜可以吃的饱饱的。
地址:贡草路自贡标准件总厂西
🐟🐟🐟
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
W_4849
2024-02-19 13:04
点了六个菜兔肉,分量少的可怜。味道一般不入味。
葱葱鲫鱼也是小的可怜,小孩儿手巴掌那么大,味道还有鱼腥味。
自贡
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你喜欢吃虾虾虾
2022-04-30 20:46
几年没来吃了,主要是觉得小崽子没有吃的,没想到打电话订座位时,老板说可以两吃,给小朋友做不辣的,那还等啥耶~「子姜田鸡」依然味道在线啊,是选用的蛇拐,个头小,入味,嫩。刚开始吃还不觉得辣,越吃越辣。「子姜兔」吃了那么多次,第一次点杀兔子,确实嫩。吃了那么多田鸡,还是这家最好吃,可能跟现点现杀有关系。
自贡
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lanyy_7413
2024-06-10 10:53
自贡真的太麻辣鲜香了!
所以一定要来吃冰哈哈哈!
这家店周围还有好多好吃的网红店哈哈哈
排队的时候可以先来这里吃冰!他们家都是手工做的哈哈哈真的很好吃!还遇到了刚出炉的糖油果子,简直巴巴适适!又脆又甜太好吃啦!
自贡
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艳艳的小琦帜
2024-03-25 17:39
在一个小家电招牌的店铺里,堂子还是很大。因为第一次去不懂规矩,哈坐半天一直喊老板点菜,根本没人理。跑堂大哥突然抓了把牛肉过来,我们说不是我们点的,大哥问“你们要不要!”,一下子反应过来马上答应要!!!后来全靠抢菜吃完了这顿宵夜。牛肉、郡肝太好吃,没太多调料味道,就是单纯炭烤和麻辣的香味,真的好辣!!!辣哭那种辣度!
自贡
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燕西君
2022-01-17 15:47
自贡人没有不知道这家店的,香酥肥肠不用再解释了,好吃
自贡
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FCC_5864
2024-06-23 11:14
「银耳八宝粥」成都人从未吃过这种八宝粥 银耳汤配上白糯米 里面撒上花生碎 冬瓜糖 口感很丰富 汤底很清淡 微甜 我觉得比好多广式糖水好吃 下次来还想吃!!
「牛肉面」选的干担面 拌的时候就已经在咽口水了 整体非常香 牛肉也没有偷工减料 但不是很辣 家常味 很适合早餐吃
这是我在自贡吃过唯一不辣的一顿
自贡
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人间小米桃
2024-06-16 21:14
🌿环境:
没开空调,吃到一半汗水长流,阿姨给我们拿来了风扇,瞬间凉快。
🛎️服务:
阿姨们都很热情
「红烩鱼蛋」第一个上的菜,很辣,但很好吃!「生爆肥肠」生爆肥肠yyds 「田鸡」茄猫儿又辣又鲜「鲜锅兔」还是可以「锅炸」少见,还挺好吃的!总的来说,这家味道都非常不错!!!!
自贡
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抽象小天才ch
2024-04-15 18:50
在自贡吃的最好吃的一顿饭
嬢嬢的服务很热情 我们是将近六点钟到的 不用排队 大概十几分钟菜就上来了 点了一份干锅一份鲜锅 真的都非常好吃 特别这个干锅鸭脚 有嚼劲但是一点都不硬 里面的花生也很香很脆 怪不得叫鸭脚王「干锅鸭脚」「鲜锅肥肠兔」
自贡
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yx_785
2024-03-30 20:42
来自贡耍慕名而来味道还是不错,就是太辣了有点受不了!这家店人气很旺还不错的
自贡
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龍飛GCM
2022-02-21 09:49
位置在燊海井附近,在那溜达完了可以过去吃。
路边的苍蝇馆子,环境什么的就那样
味道特别好,一大碗热气腾腾的长生面,正好可以抚慰被自贡辣摧残的胃。一口面一口汤下去,胃都觉得是舒服的。
长生面用的是鸡汤,鸡汤很香,上面浮着一层鸡油,让汤变得浓郁。鸡肉也不少,因为吃到了鸡翅鸡架鸡腿,所以应该是是整只鸡炖的。里面还有人参?葛根?黄芪?不认识,反正两种面面的药材。汤里有些药材味,但是不喧宾夺主,给鸡汤添加了不少点缀。
大碗长生面15一碗,价格也很不错了。
自贡
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小徐同学_1597
2024-06-03 19:40
来自贡第一站夜宵直冲兰兰,10点过了还在排队生意爆满
兔肚头儿不错没有腥味比较入味「火爆兔肚头」
「火爆鼻筋」不入味,那个鼻筋儿真的真的好小好小,就像还没满月的猪
「怪味田螺」不入味
「糖醋鸡尖」这个最好吃,必点
其他的菜我觉得就自贡正常水平,都差不多
自贡
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flybird_5589
2024-05-04 20:00
生爆肥肠好吃,香酥肥肠外酥但中间的油比较厚,酸菜兔不错,火爆腰花炒得不算嫩,凉拌豆腐干可以。
自贡
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迷你球
2024-05-02 13:13
路边小店,接地气不贵,味道蛮好~
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颖颖熊elva
2024-06-08 00:37
自贡排行第一的面怎么都要来试试,果然不虚此行。据说早上卖到中午,路边停车方便,有划线的和碰运气的车位。环境一般,位置难抢,排队点餐倒是很快,要守着别人吃完才可以坐下,当然我个人觉得轮号喊卖速度还是蛮快的,等面得空隙可以吃到酱肉包。「长生面」是清单的鸡汤面,吃重口味的我都觉得特别鲜美,面条也比较特别,他家有专门售卖面条。「牛肉汤面」很纯正的汤底,原汤原汁原料,肯定味美,不辣偏油。「杂酱面」其实干馏我看大多数点得比较多,我喜欢汤面就点了加汤杂酱,味道真的很不错,面条软硬合适。这家面还真的不错,有便于重庆小面的另外一种风味。
自贡
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吃一杯嘛
2024-06-20 09:45
相比吃习惯了黑米八宝粥,可以尝试下这个银耳汤加糯米的八宝粥,又是红枣枸杞银耳的混合,这着还是很过瘾的,把这个八宝粥手艺学着真的不愁没饭吃哈哈哈,自贡到处都有这种八宝粥,但是这家吃起的口感完全不一样,不然也不可能坚持开那么多年 海带汤吃着也很安逸
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英俊勇敢呜咽猪
2024-04-18 09:17
真的很好吃,就是要等很久,晚上10点到至少也要等一个小时,不过等待都是值得的,不能吃辣的一定要提前告诉老板少辣
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michoy_873
2022-05-29 15:42
从成都开车来到自贡,就为了这一餐,味道也确实没有让我们失望,破旧的厂区房,家族式经营方式,新鲜的食材,这些都可以算得上是卖点
这里每个菜的价格也不便宜,肥肠类平均45一份,这才成都也是中等价位
特色的炸非常口味非常棒,酥脆中带着卤汁的香味,不会让你感到油腻,算是当天最惊艳的一道菜!
如果还有机会来自贡,一定会再次来试试
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卷卷特梵妮
2022-04-05 20:53
大名鼎鼎的邱金,朋友一直强力推荐下终于来了。点了切猫,里面的仔姜太下饭了。火爆系列必点,火爆黄喉用的大葱,火爆兔肚用的韭黄,味道完全不一样,干锅也好吃干香干香的。糖醋排骨很多酱汁偏甜,蒜泥炒的凤尾还不错。总的来讲食材新鲜辣而不燥,味道真是绝绝子,的确值得N刷
自贡
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小小考拉_8965
2022-03-03 20:21
太太太太好吃了!
自贡本地朋友推荐的一家店,干锅兔和冷吃兔都特别好吃,辣椒不是那种干焦焦的辣,而是越吃越香。鲜锅兔加了子姜就非常辣了,能吃辣的朋友应该会觉得非常好吃。
自贡
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漂亮的小丑
2024-04-22 21:35
自驾来自贡,那一定是要打卡龚三夜市的,订的酒店就在这附近,比网上其他网友幸运,当天是营业的,人非常非常多,找个空位坐下,只有菜单,没有价目表,选择基本偏肉类居多,点了两个菜,是真的辣,辣到上天了,但是那种辣是让你停下来就想继续吃,很香,真的是绝,比成都的川菜辣多了
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米咘兰达
2024-06-08 14:16
八宝粥真的绝了!而且也不是很甜。
面也很香
自贡
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碳水方脸大姐姐
2024-05-27 23:28
自贡老网红,5.1不知去哪?发小一喊,就驱车回家,成功来一盘错峰出行,两个小时回自贡,发小带我来这家店啦,这家店之前来都要排队,还好这次没排队,但有些菜没有了,果真他们家菜每个菜味道都差不多,我前面吃了两口我觉得不辣,第三口,我错了,自贡还是那个自贡,盐巴海椒不要钱的重辣重油重盐,好吃是好吃的,但我的肠胃受不了,那个凉虾一定要点,老板会给你放的很甜,但真的解辣,外地朋友一定要喊减辣哟
自贡
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y大冯
2024-06-03 20:57
跟平时吃的八宝粥不太一样,酒米饭➕银耳汤➕小料,糯米很软糯,芝麻和花生碎很香,老板看我们没有要冬瓜糖还多加了芝麻和🥜喜欢!推荐!值得专程来打卡!牛肉面也好吃,就是越吃越辣
自贡
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铃铛的铃儿响叮
2024-06-14 01:40
很好吃的鲜椒牛肉面,小碗的分量都很足了。鲜椒牛肉干担非常入味。牛肉粒颗颗分明,香菜和鲜椒味浓郁。吃完后再喝一碗加醋的面汤,很舒服。喜欢吃辣的,可以冲,一定不会后悔。
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未央小姐在成都
2020-10-12 16:22
成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店
终于把这篇合集整理出来了,每一家都是至少开了10年以上的老店,位置都比较偏,建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
~
1️⃣小李餐馆(点评可搜到)
他们家是吃青蛙的,分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了,点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区,巨好吃!
👍🏻推荐:仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
🈺时间:8:00~21:00
.
2️⃣ 桥头三嫩
开了太多年了,这几年也算是小有名气,腰花是真的炒的很嫩,肚头很脆
👍🏻推荐:爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
🈺时间:11:00~21:00
.
3️⃣ 长生面(红旗路总店)
如果是周末到自贡吃两天,早餐一定要来吃一碗长生面,店铺很多,选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面,其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜,汤堪称完美!干拌的也很香
👍🏻推荐:长生面、牛肉干担面
🈺时间:6:00~13:30
.
4️⃣ 电子厂餐馆
他们家真的太偏了,好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面,环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
👍🏻推荐:牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
🈺时间:11:00~ 14:00.17:00~21:00
.
5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
在点评的名字叫食神又名厕所兔,他们家是很多年前,还没有这些分享平台的时候,我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼,自贡本地朋友说,他们家自从🔥了以后,味道不行了,推荐最多的鲜锅兔都说一般,但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
👍🏻推荐:麻辣鱼
🈺时间:9:00~21:30
.
6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
唯一在自贡吃过的一家小吃,太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面,然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法,一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的,加一份绿豆沙是完美搭配
👍🏻推荐:凉皮卷、绿豆沙、土豆
🈺时间:10:00~19:00
.
7️⃣ 立玲夜宵
下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下,古镇卖鸡脚的店巨多,大家认准这家就可以了
❗❗门口有摄像头,一定要停去前方🅿️,不要问我怎么知道的🙃
👍🏻推荐:鸡脚、凉虾
🈺时间:17:30~24:00
.
8️⃣家会蘸水兔
就在立玲宵夜斜对面,一定要买来试试,打包回家也是🉑。蘸料香疯了!
.
9️⃣老胡烧烤
没有定位,没有名字,可直接打车,告诉师傅自贡中城医院那家烧烤,我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
郡肝、牛肉烤的太嫩了,是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点
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你喜欢吃虾虾虾
2022-04-06 14:07
很早以前这里还没有火的时候就想来吃了,眼看成为大网红店了,等节假日大家都走了来打卡,不需要等位,估计10分钟吧菜就上桌了。「鲜椒鲫鱼蛋」这个要比一般的鱼蛋贵20,但是比一般的鱼蛋嫩多了,而且一点不腥。「招牌鳝鱼」鳝鱼也入味,里面的蒜应该提前处理过,耙的,一抿就化咯。「火爆腰花」个人感觉太嫩了,就觉得是不是缺把火喜欢这个爆嫩的肯定觉得非常棒。
来到这儿的路太窄了,节假日那么多车啷个错车哦
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扶墙自愿队一朵
2022-03-07 14:32
万万没想到,自贡人民吃午饭都吃得那么晚,导致下午三点过去,都还在排号~
由于生意太火爆,好多菜都没有了,比如飞虹鱼,还好有「鱼蛋」下饭利器,吃完加一份挂面,巴适惨了.
鳝鱼是老板推荐的,也还是可以吧
没有想象中的重口味,上菜有点点慢,服务没话讲,很好!
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咖啡不要拿铁
2021-12-12 00:00
和朋友来吃立玲宵夜 他们说一定要打包这家的蘸水兔进来吃 自贡的蘸水相当出名 这家的蘸水真的也是其中的王者 先还以为会很辣 结果超级香 一点都不辣 太爱这种对外地人友好的香辣口味了 忘了加微信 如果可以发外地就好了 味道超级棒 今天在自贡吃的都非常满意
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我有一颗_4350
2024-06-09 19:53
菜品很新鲜,第一次吃烤毛肚和饺子,烤脑花一级棒,对于很少吃折耳根和脑花的我简直欲罢不能,总体来说和乐山的烧烤味道不一样,如果不能吃辣的,提前给老板说,但对于无辣不欢的我们来说,简直就是天堂
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格格_8826
2022-04-24 21:36
【味道】必点三嫩:火爆腰花,猪肝,肚头。真的太好吃了,干饭几碗。特别是腰花,考手艺哈。父母辈都算会做菜的,都没炒过那么好吃哈。
【位置】有点偏。第一次来自贡,我也不熟悉,只晓得找好吃的,朋友开车接送。市区过去要开40分钟,烧油
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