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  Daisy小羊羊 2024-06-03 10:49

  来自贡玩特意来打卡这家自贡菜！味道真的很不错。老板推荐点了一个招牌子姜蛙。味道不是很惊艳。这边的蛙都是小青蛙🐸，而且都是新鲜现杀的，味道还可以，但不咋入味有点淡。小煎兔超级好吃，兔肉很嫩很入味，确实体验到了自贡的辣！越吃越过瘾～ 为了解辣点了一个豆花，超级惊艳！看起平平无奇的蘸水却大有乾坤，加了藿香超级好吃，蘸鞋底板都好吃！

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  miyady 2022-03-27 18:43

  土著朋友带来的一家店！虽然已经很网红，但菜品水准依旧在线！！
  「小米辣兔丁姜兔」来自贡肯定要吃可爱的兔兔！发现自贡所有的兔子基本都是剔骨处理过，基本不用吐骨头。很nice！味道没有想象中的辣，配点馒头片又是另外一种体验！
  「飞虹鱼」很鲜美！这次自贡行完全颠覆了我对自贡菜的印象！
  「春卷」第一次吃自贡的春卷，感觉是面皮裹蛋后炸制！内馅儿是韭菜+肉，很好吃！但自贡土著说这次炸的差点火候
  「清炒空心菜」尽是肉还是要吃点菜！
  
  重新装修后的店面，环境相当好！
  阿姨们的服务很到位！特别热情！在朋友还未到齐的情况下会主动确认上菜时间！

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  s_4669 2024-05-10 03:57

  五一去的 排了接近两个小时，服务还行上菜也挺快的
  「香辣田螺」味道很好，很大一盘几乎每桌必点，适合聊天慢慢吃！
  「火爆黄喉」第一个上的菜，超级脆！味道很好推荐！里面的配菜都很好吃很下饭，必点系列！
  「香辣兔头」排队的时候听别人推荐的，个人觉得很一般，虽然调料很多但不是很入味
  「干香鱿鱼须」喜欢吃鱿鱼的可以点不会踩雷
  「香菜牛肉」香菜味很浓，香菜爱好者的福音！有一点小辣
  「黄瓜鸡尖」鸡尖很糯，黄瓜也很入味，朋友说越吃越上头，个人觉得还好
  「辣子兔」很推荐！！很香！有种很特别的香料味吃起来很香和平时吃的香辣兔味型不一样，很不错🏻

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  默默吃 2020-10-03 00:00

  朋友推荐的
  来都来了，还是要听当地朋友的话
  打包了兔头和灯影牛肉！
  个人觉得灯影牛肉绝了！
  其他品种都不错，但是灯影，我给100分！

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  霸天宝宝wg 2024-06-25 23:28

  周末专门从重庆到自贡来吃好吃的
  问了自贡的朋友，说一定要去告一哈厕所兔（开在厕所旁边，好6的店名）
  环境：非常非常的苍蝇馆子，厨房是明档，有两个灶，两个师傅在那炒，但因为卖的菜品不多，比较容易备菜，所以出餐的效率也非常快，我们坐下没一哈，菜就上了。
  「干锅兔」「双椒兔」「冷吃兔」「凉粉」光兔子我们就点了三个口味，里面加了香菇是我非常喜欢的！味道上来说挺好吃的，是属于住在附近的话，会经常来吃的程度。

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  ranger_5768 2022-04-24 14:46

  腰花嫩气 很下饭 非常处理的也干净 好吃 空了再来

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  天蝎座的贱人 2024-03-11 14:26

  慕名而来，买来带走吃，好吃也可以以后网店买

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  吃一杯嘛 2024-06-20 09:45

  相比吃习惯了黑米八宝粥，可以尝试下这个银耳汤加糯米的八宝粥，又是红枣枸杞银耳的混合，这着还是很过瘾的，把这个八宝粥手艺学着真的不愁没饭吃哈哈哈，自贡到处都有这种八宝粥，但是这家吃起的口感完全不一样，不然也不可能坚持开那么多年 海带汤吃着也很安逸

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  狗尾巴上没长草 2024-06-29 17:49

  「香辣兔头」好吃推荐，是新鲜兔头，麻辣鲜香.
  「红烧带鱼」一般 还是比较干香
  香辣龙虾：他家的招牌，还是老味道，自贡的老牌龙虾炒法，记忆的味道，确实不错。
  「火爆兔肚头」中规中矩的.

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  十二超爱吃 2022-02-10 11:59

  位置挺好找
  刚吃第一口觉得还好
  越吃越感觉不错
  可以试一下

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  murmur_1289 2020-08-02 00:00

  当地朋友推荐的一家牛肉店，中午过去已经人满为患了，看得出来人气确实不错~
  
  我们一行人基本把店里的几样招牌菜都点了
  
  「烧牛肉」萝卜烧牛肉果然是经典中的经典萝卜软烂入味，牛肉烧的有特点，不属于软烂散架的范畴，算是稀溜耙中带点嚼劲，不错不错

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  MuteLoise 2024-07-01 02:16

  不愧是10点了还有一堆人来吃的夜宵店，周围的店铺全部都关了，只剩这家几乎都是满座
  
  环境一般般，这种店铺向来不是吃环境的
  
  嬢嬢服务还算到位，上菜很快，估计菜品都是现成的，因为一共就那几样。
  
  「鸡脚」是剁碎的鸡脚，不是整个的，所以很入味。刚吃两口不辣，越吃越辣
  「牛蛙」牛蛙也是碎的，除了吃起来有点累，别的没有可以挑剔的
  
  还点了个绿豆汤，味道虽然一般般，但是解辣神器

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  PongPong_5557 2022-05-26 23:11

  专门为了吃这一顿天花板级别的夜宵白天只吃了一顿。
  来之前就已经被太多渠道刷了眼球和耳朵种草。
  终于来拔草了，总结来说就是记忆犹新，自贡的鲜辣发挥到了极致。
  烟火气十足的路边摊，人头攒动，食客络绎不绝。
  「仔姜牛肉丝」是必点菜，咸鲜辣！
  除了当天的兔子，其他菜都是nanyiwamghuai，味型大体差不多，青红小米辣佩仔姜，鸡精味精盐重油做主题。
  外地朋友甚至，真的是辣的最后用白米饭解辣，欲罢不能的那种。首位还去专门买了个酸奶润一下。到自贡一定值得吃的一家店！

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  張麗Jiao有點胖 2021-09-02 00:00

  记不得是谁推荐的了，一直躺在我的收藏夹里，这次到自贡去，吃了一家很有名的，第二天不知道吃什么了，翻出这家店来试试，没想到YYDS，远超那家很有名的！
  钱老师在自贡呆了那么多年，居然没吃过这家，然后说以后每次回自贡，都必须来吃这家店。
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  🔅推荐菜：
  这次吃的比较常规的味道，【「仔姜田鸡微辣」】🐸，仔姜超级香，切猫儿非常鲜美，最后还打包回成都，下饭都吃了两顿，真的很好吃。
  下次再试试卤切猫儿，感觉也很不错。
  【「鲜锅兔」】🐰，兔子有点焦香，青椒的清香都融入到兔肉里，也非常好吃。
  【「卤排骨」】🐷也是很有特色的，排骨肉很耙，不会太咸，味道刚刚好。
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  这家店确实很不错，几个菜都很完美，去自贡不要错过。

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  豆花儿小白蛇 2024-04-05 01:53

  一家喜欢的自贡菜，满满都是家乡的味道
  跳水鱼这个品类可以说是我最喜欢的自贡菜之一，飞虹鱼馆的招牌「飞虹全鱼」正是这款。之前吃过春华路总店、华商店，这次来到南湖店，窃以为这家的飞虹全鱼是三家里面做的最好吃👍非常喜欢👏然后今天第二受欢迎的居然是「风味凉粉」，一盘不够吃简直不够吃😊「烧椒鳝丝」现场会淋海椒油上去，简直香到不行「玉米粑粑」「酸菜豆瓣汤」「烧椒皮蛋」「香卤排骨」「香菜牛肉」「蒸蛋」也是很不错的，唯一的遗憾是鱼蛋不知道为什么会没下起单？不知道是不是系统有问题，因为我确定是第一个就点的鱼蛋，而隔壁桌也问了同样的问题等半天不确定是否鱼蛋点上。后面得知没点上，虽然想加，但大家等太久都吃饱了才知道也只有作罢，冲着鱼蛋千里迢迢回老家来，真的太遗憾了😭

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  2 1970-01-01 08:00

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  辣辣辣辣辣_3185 2024-05-03 20:45

  这家才是艾叶鸡脚的老店。老板很佛系，但东西是真好吃。都是本地人才知道的老店，大家要认准。
  「鸡脚」巨好吃！不愧是老招牌，入味软糯。
  「牛蛙」「郡肝」「排骨」「鸡尖」都很好吃。就这么几道菜，但都精品。
  「南瓜汤」解辣的一把好手。
  再去对面打包个老牌蘸水兔～美滋滋。
  值得推荐

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  越吃越瘦_3909 2022-05-04 23:00

  就一条街上都有无数家靠近厕所的厕所兔、千万不要走错了、这家店位置隐蔽、在一个破小区里面、左拐右拐终于到了、典型勒苍蝇馆子、兔拐比之前那家湿些没那么辣、两人一口锅足够了、干香干香勒、油爆爆勒、油看起还行不像地沟油或者老油、里面勒香菇配的正好，性价比还行吧！

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  小渝妹儿 2022-02-02 14:27

  兔兔那么可要当然要吃它自贡特色冷吃系列，来了自贡当然要吃一下当地特色，很惊艳。
  「冷吃兔」肉质细腻，好香的，价格适合，香辣味儿
  「冷吃牛肉」比兔兔要辣一点，更入味
  「麻辣兔头」哇哇哇，好好吃，本以为很辣，吃起来并不会很辣，很香很好吃，慢慢吃越吃越香
  「冷吃泥鳅」泥鳅真的意想不到的好吃，很香很酥脆，一点腥味都没有。

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  小王同学_7979 2024-05-04 15:35

  📍位置:
  在巷子里面挺好找的，沿着巷子进去，拐一两个弯就看到了，很近
  🌿环境:
  这个环境，说句实在话，不敢恭维，有图有真相。正儿八经的苍蝇馆子。不过虽然环境差，但是食材是比较新鲜的
  🛎️服务:
  没得啥子服务，来的人我看基本上都是附近的中老年人
  🌶️辣度:
  不太辣，不像我印象中的自贡菜，可能是菜没点好
  「火爆腰花」
  口感很嫩，腰子打整得很干净，一点味道都没有
  「火爆兔肚」
  有种吃肥肠的感觉，但又没有肥肠香，口感倒是也挺脆的
  「凉拌猪耳朵」
  分量看着还可以，但是猪耳朵没有味道，辣椒油也没香味，吃下去，先是辣椒油的味道，然后就是白味的猪耳朵了
  💰价格:
  三个菜，两个人，基本吃完了，也没问每个菜单价多少，一共是57元

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  momoko_6132 2022-04-02 20:57

  今天中午提前去扫墓了然后过来吃豆花儿，
  豆花儿依旧还是那么棒，嫩气；鲜甜，
  吃了这么多家蘸水，还是最喜欢这家，料少不渣翻翻的，
  腰花儿这家依旧超棒，和成都某醉的味道没得啥子参差，嫩气，入味，锅气足，大份儿。
  
  兔肚脆嫩，但是没有海椒面先码过还是差点味道，不巴味注定嚼了两三口之后还是会盖不住那个味道，某金的兔肚还是自贡的YYDS，但我很喜欢这家的家常味，吃了负担不大，舒服。今天还吃到了久违的牛皮菜，吃了三碗豆花儿，开心。

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  美食大探家 2024-06-24 11:36

  🌿环境：
  自贡的一个卡卡里面，确定时候找了半天，你能相信这里面有个网红店！！！
  
  🛎️服务：
  不错的，老板很热情，随意，还有只大橘很亲人
  
  菜品：
  够滋味，但不是爆辣
  同行的妈妈和拖油瓶都能吃
  兔肉鲜香
  肉丝也嫩
  自贡菜 全场最佳是其貌不扬的骨头青菜汤
  汤底浓郁青菜滑爽！
  但腰花猪肝，只有猪肝，腰花点点
  据说生意太好，腰花卖完了
  
  😏分量足性价比高
  三大一小吃撑了才六七十！
  
  适合我们外地人来打打卡

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  泡打粉涮草莓干 2024-06-11 14:36

  太好吃了太好吃了太好吃了！重要的事先说前面在我慢慢点评。
  
  本来没打算来这家的，在恐龙乐园玩，住在附近就搜了一下去附近的店，才知道这家所谓的网红店，赶紧打电话定了端午晚上的桌子和菜。看到网上评论两极分化有点忐忑，到店的时候在门口遇到刚吃完出来的一桌说感觉也没那么好吃，我心都死了，结果一口惊艳，香迷糊了，我家小朋友（吃的莴笋牛肉丝）也说太好吃了。态度、服务也并没有网上说的那么糟糕，其实我觉得就像每家楼下都有的那种小菜馆那样，没什么服务，也没人热情的招呼你，就老老实实做菜、上菜、收桌子，我觉得挺正常的。
  
  璧山兔：一整只兔子 炒了两大盘，一口入魂，今天三个大菜的绝对顶梁柱，又嫩又香又辣，本重口重油重辣人士绝对的爱。厨师说放到第二天冷一下更好吃，我已经在期待第二天的晚餐了。
  
  脆肚：很脆，混合着嫩姜有一股清香味，我一个不吃姜本姜的人，今天吃了好多姜丝，超级下饭。
  
  鳝鱼：切得大块，没有因为口感肥厚牺牲了味道，非常入味，下面的豌豆也很软糯下饭。
  
  环境、服务别追求了，但味道我觉得没得讲，自贡之行最后一顿，远超预期。

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  川C张绍涵 2021-10-17 00:00

  这是一家吃了十几年的店铺 每次回自贡比打卡
  今天是带外地朋友去试试，我们三个人点了牛肉 兔子 青蛙 泥鳅 鸭子
  友情提示：周末节假日去的话一定提前预订！
  「子姜田鸡」田鸡是我最爱 仔姜和小米椒的味道全部呛进了蛙肉里 吃起来又嫩又鲜 我觉得一个人吃一斤完全没有问题😄
  「鲜锅兔」我家也经常做这道菜 我叫它是生闷兔 肉质很嫩 莴笋很清香 吃起来爽口
  「烧泥鳅」泥鳅特别入味 很脱份儿 肉质很好 喜欢吃泥鳅的一定要点！
  「冷吃牛肉」牛肉很粗很有嚼劲 辣味十足 朋友吃了一根直接辣出汗哈哈哈 我就是属于吃了就停不下来的节奏 一份不够吃
  「仔姜鴨子」仔姜鸭很适合下酒 比较干香 仔姜味也很浓
  还点了一份辣子兔 这个兔子吃起也比较嫩 但是又有嚼劲 干海椒的香味全部呛出来了 很好吃！
  我个人很喜欢拿青蛙来涮一下啤酒在吃 美味😄
  今天为了让朋友多尝一下 所以点多了菜 最后打包了鸭子和兔子
  告诉你一个秘密吧 吃完后一定一定要喊老板煮一份清汤面来拌青蛙汤汤儿吃 简直要上天 不吃后悔系列‼️‼️

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  走一步丶再走一步 2022-03-25 14:17

  下高速后有一段小路，小车能直达门口，可以说整家店的环境比苍蝇馆子还苍蝇。是在一家老旧电子厂大门前，挨着池塘，背后一片油菜花地。
  「爆炒腰花」「牛掌」「壁山兔」「绿豆沙」「油菜」不知道是不是吃的自贡菜不够多，我感觉这是我迄今为止吃的最好吃的兔儿和自贡菜，以至于离开以后很多天还念念不忘，和朋友念叨着啥时候再去吃一次。
  强烈推荐吧，虽然环境不好，味道真的去一级棒。不过挺辣的，看到有的客人吃不了辣，一直吃醋。

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  Kmm_4130 2024-05-22 16:53

  来自贡之前做攻略最想吃的就是这家面馆的八宝粥。果然没让人失望，真的好好吃，不算很甜的那种，糯米和银耳汤分开的，加了很多小料，很香，以至于第二天还专程打车来又买了一碗。他家的面条和抄手也很好吃，价格非常非常便宜，确实值得来打卡，强烈推荐！

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  欣欣猫CINDY 2022-04-19 21:27

  和家里人去看灯会儿，自贡的朋友推荐这家说味道不错，也适合我这种吃不了太辣的选手，店内环境就是小餐馆的装修，不大但是干净整洁「双脆」老公爱吃郡肝，我爱黄喉，这道菜简直就是完美满足两个人的偏好，两种食材都处理得很好，口感爽脆，难得的是整道菜都非常的有锅气「飞虹鱼」这道菜是店里的招牌菜，几乎每桌都会点，鱼应该是先蒸过，然后再将佐料炒制之后浇上去的，鲜椒味型非常的鲜，把鱼的腥味也压得非常好「小米辣兔丁姜兔」来自贡蛙和兔肯定是要2选1点一个的，这道鲜椒兔就是非常典型的自贡味道，放了非常多的小米辣和子姜

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  独行的猫_9156 2024-05-12 16:48

  自贡盐帮菜不愧是名扬天下，第一次吃就爱上了……
  
  刷到阿贵盐帮菜，按着导航就来了，在一个小巷子里，整个一排店面都是他家的，而且错过了饭点还要等位，生意也太好了吧！
  
  也属于路边大排档，店家甩过来菜单和小本本，自己写。点好以后送到后厨，足足等了一个小时才上菜，着急的可以劝退了。不过作为游客还是继续等吧，不然怕到其他店踩雷。
  
  说实话，菜是真的不错，盐帮菜以辣出名，虽然几个菜都是辣的，但辣中带香，各有味道，真是颠覆了对“辣”的认知，以前认为所有的辣都是一个味。自贡菜实属川菜中的精品。

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  导演我躺哪儿 2022-04-28 19:30

  当你来到自贡，大晚上实在是想不到什么可以吃的美食了，邱金依然是不得让人失望的选择！
  我们晚上11点多在想找个宵夜，于是打车来贡井，上楼穿过乌漆麻黑安静的商业街，以为邱金快打烊了，等走进一看，居然还是满座。和朋友两人点了如图菜品加上几瓶啤酒，感觉很不错！

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