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  咖啡不要拿铁 2021-12-12 00:00

  和朋友来吃立玲宵夜 他们说一定要打包这家的蘸水兔进来吃 自贡的蘸水相当出名 这家的蘸水真的也是其中的王者 先还以为会很辣 结果超级香 一点都不辣 太爱这种对外地人友好的香辣口味了 忘了加微信 如果可以发外地就好了 味道超级棒 今天在自贡吃的都非常满意

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  喔伊细_1611 2024-06-15 13:00

  终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管，穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
  香酥肥肠必点！外脆里嫩，没有一点异味，蘸上辣椒粉，好吃到飞起！
  火爆腰花是我和老婆喜欢吃的，果然是火候把握得极好，腰骚味处理得非常好！推荐！
  酸菜兔我个人觉得一般般，如果份量能多一点就好了 哈哈哈
  总体来说强烈推荐！！

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  上善_1342 2024-05-08 19:42

  好多年前在自贡吃过晨光豆花，那个香辣的味道儿一直留在心间。这盘去宜宾，正巧中午饭点路过自贡，丝毫没有犹豫，直接冲向晨光豆花店。
  
  到了才发现，几年时光，这家店扩张了几倍，原来店铺的左右和对面已全部是他家的了。饭点时光人气好旺，幸好还有一桌空位。
  
  每人一套豆花饭是必须滴，再点上红油耳片、火爆兔肚、鲜锅兔，简直太费饭了。我这平时大半碗就够够的人，这餐居然吃了两碗半。豆花加秘制蘸水完胜所有菜品。
  
  临走每人买了一瓶豆花蘸水，18元就能让我们到家也可以复刻出自贡的美味，开心

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  5 1970-01-01 08:00

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  开心吃成都 2022-02-13 20:33

  春节假期最后一站：自贡，美食打卡第一个店：宏发饭店，记忆中还是六年前吃了这家店，环境依然是苍蝇馆子的老样子，不过依然挡不住好生意……点了他家最拿手的几个菜，仔姜田鸡味道不错，藿香鳝鱼属于中等水平，鲜锅兔淡了盐味，一般般……这次来吃觉得没有以前那么辣了，可能老板改良过了吧！总的来说还是比较不错的，推荐……

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  FCC_5864 2024-06-23 11:14

  「银耳八宝粥」成都人从未吃过这种八宝粥 银耳汤配上白糯米 里面撒上花生碎 冬瓜糖 口感很丰富 汤底很清淡 微甜 我觉得比好多广式糖水好吃 下次来还想吃！！
  「牛肉面」选的干担面 拌的时候就已经在咽口水了 整体非常香 牛肉也没有偷工减料 但不是很辣 家常味 很适合早餐吃
  这是我在自贡吃过唯一不辣的一顿

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  你喜欢吃虾虾虾 2022-04-08 10:14

  以前吃立玲夜宵的时候，经常看见有人买这家的兔子，买了1/4个，刚好装一盒，配的一碗蘸水。老板说买半只，是配一瓶。兔子本来就是卤好的，就这样吃都行。「兔子蘸水」跟其他不一样的地方在于里面加了很多坚果，瓜子花生豌豆南瓜子等等，就吃坚果都还挺好吃的。

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  小李一直吃 2022-05-05 09:50

  小李探店！今天又是吃吃吃的一天！
  本地人已经不怎么吃 但外地人觉得还不错的口味
  但没有本地人带可能很难找到
  兔兔🐰还是嫩 辣的很对味 配菜居然是香菇
  但是比兔兔还好吃
  如果可以加点土豆藕啥的是不是更好吃！
  旁边的厕所已经翻新过了
  据说以前味道很吓人 现在好多了
  吃完兔在上个厕所 来一次完美的体验 哈哈哈哈

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  天朦光么么哒 2024-06-02 22:32

  来自贡出差啦，找了酒店附近的饭店！一个人吃饭，周边很多店感觉分量很大，一份兔儿都要一百多，怕一个人吃不完浪费选择了这家店！
  周日晚上七点钟到店，人不多，很多空位！自己手写菜单，点了招牌鲜锅兔，蔬菜点了醋溜白菜，老板亲切喊幺妹能不能吃辣，本外地人立马说微微辣！结果辣度做出来正好！太好吃啦！除了米饭一般以外，两个菜都太好吃啦！

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  孓焱_6201 2024-05-04 09:38

  「豆腐脑水粉」比想象中清淡，但很合适早餐吃，外带分装盒子特别棒
  「油糕」略油腻，但是外酥里糯，甜度适中
  「鲜榨豆浆」豆味浓郁很好喝

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  人生一粉 2022-05-06 14:08

  看乌啦啦视频才知道的，五一假期川内游从成都开车去吃，到了以后才发现本地人是真的多。
  第一次去自贡，这也是第一餐，对盐帮菜没有概念。
  所有的菜都非常下饭，我个人最喜欢牛掌（牛筋）、非常软糯，口味咸香，里面打底的豆芽也是相当不错的。
  璧山兔也是很惊艳了，在成都点过无数次鲜锅兔，璧山兔是这么没吃过。口味偏香辣带点点甜口，大部分女生不会拒绝的味道，肉质非常鲜嫩，一份就是一只🐰做好后分两盘端上来。
  鲫鱼味道也不错，其他的爆炒系列都是闭眼入的。
  门口停车也方便，老厂已经荒废，听保安说鼎盛时期这个厂也是有1.2万人。
  目前都是闭门的，不能进去参观，有点可惜～
  PS：最好提前一天电话订餐，老板的食材每天都是固定的。我们运气比较好，没有提前预定，上午11:30到的，现场有啥就点啥。半小时后又来了1-2波没有预定的，大部分必吃菜就售罄了。

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  皮蛋历险记 2022-04-09 17:51

  自贡|当天往返吃货攻略，11家店从早吃到晚成都出发，当天往返，人均不到200的吃喝攻略！
  全文还是很长，建议收藏后再看。
  😊第1站，长生面
  早餐，到了搜导航很容易找，导航位置可能会看到关门了，其实就在对面。很多本地人吃，早上人很多。人均14元。推荐干拌系列，绝得很
  第2站，饶记富顺晨光豆花
  也可以当早饭也可以当午饭，饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车，附近有停车场就先停好走过去比较好。
  人均10元
  😘第3站，Soul long 咖啡
  咖啡很一般，但是装修很网红，时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
  人均24元
  🤭第4站，鸿鹤仔姜鲜锅兔
  这是自贡招牌了，很多家。我们去的这家味道感觉不太辣，感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
  人均32元
  😁 第5站，传统蘸水菜
  自贡最喜欢的一站，坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备，蘸水巨辣无比。但是非常好吃，好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
  人均15元
  😍第6站，大安烧牛肉
  这家是本地人推荐的，两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
  👍第7站，陈多多
  略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
  👍第8站，姐妹小吃
  环境堪忧，但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去，回甜回甜的，很筋道
  第9站，邱金小炒
  这家成都原来也很火，不过自贡是发源地。这家河边的位置，吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
  第10站，厕所兔
  晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔，是没吃过的做法。
  第11站，764厂烧烤
  这家位置会让你怀疑它的味道，开在商圈的，一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去，非常好吃！我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
  最后，大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙！
  本次行程安排是本着最节约时间来的，大家完全可以闭眼跟着吃哈，也可以适当删减，确实都是大顿大顿的。

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  踞踞_9795 2022-04-01 12:47

  这是我爱的自贡夜宵店，就是个路边摊，
  基本没有环境那种，一个大叔在街边炒菜，
  如果找不到，你只需要你看到一个大叔在炒三口锅绝对就没错了！
  超级喜欢炒牛肉，非常好吃！
  所有的佐料可以混着一起吃。
  可以点蛋炒饭也可以去自助舀白饭下这个牛肉丝，真的，吃下去食欲大开～
  食欲不振的童鞋可以来试试

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  大兔还是小兔 2022-01-29 23:09

  过年回家，想吃心心念念的肥肠，老公提醒要问下还有没有开店，打电话告知中午营业结束就休假，庆幸自己的好运，预定了鱼和肥肠。
  快两点到的，老板留好了菜，加了一个腰花，最先上菜的是腰花，很嫩很入味，到花切的很细，没有腥味，吃的特别满足，鱼和香酥肥肠也一会儿就上了，一顿饱餐，非常满足。

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  玲二crystal 2024-05-31 20:01

  不夸张的说是我在自贡吃的最好吃的一顿！
  因为吃不惯脑花，所以点了烤豆腐，第一口就大为惊艳，麻麻辣辣香香嫩嫩，超级好吃，绝对烤脑花的最佳平替
  还有烤鲫鱼也是干干香香脆脆，相当入味
  还有烤饺子是第一次吃，薄薄一层撒料居然意外入味，羡慕自贡人民，真的美食天堂

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  霸天宝宝wg 2024-06-25 23:28

  周末专门从重庆到自贡来吃好吃的
  问了自贡的朋友，说一定要去告一哈厕所兔（开在厕所旁边，好6的店名）
  环境：非常非常的苍蝇馆子，厨房是明档，有两个灶，两个师傅在那炒，但因为卖的菜品不多，比较容易备菜，所以出餐的效率也非常快，我们坐下没一哈，菜就上了。
  「干锅兔」「双椒兔」「冷吃兔」「凉粉」光兔子我们就点了三个口味，里面加了香菇是我非常喜欢的！味道上来说挺好吃的，是属于住在附近的话，会经常来吃的程度。

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  零度泡泡 2022-01-20 20:27

  在一个偏僻的工厂里面，感觉已经荒废了，跟着导航走还是很容易找到，没有停车的地方，只能早点去停到路边，但是味道很不错，特别是香酥肥肠，很有特色，很好吃，不枉此行，要不是肚子装不下了，真想把所有肥肠都试试

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  饱腹可以吃饭吗 2024-07-04 18:07

  我的天，我震惊了，果然好吃的川菜都是摆坝坝宴的感觉。里面很多座位，甚至有点绕，但是人真的很多
  上菜很快，菜份量也可以，味道很好，下饭。「爆炒腰花」「火爆兔肚」真的是越吃越香，「香菜牛肉」「拌猪头肉」真的是吃了几大特色菜。
  自贡、意满离。

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  lanyy_7413 2024-06-10 10:53

  自贡真的太麻辣鲜香了！
  所以一定要来吃冰哈哈哈！
  这家店周围还有好多好吃的网红店哈哈哈
  排队的时候可以先来这里吃冰！他们家都是手工做的哈哈哈真的很好吃！还遇到了刚出炉的糖油果子，简直巴巴适适！又脆又甜太好吃啦！

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  琪仔爱跳舞 2019-10-02 00:00

  自贡！吃兔子！到自贡一般都要吃兔、蛙、鱼，今天先吃兔子～
  本地朋友带来尝鲜，一定要喝点酸奶、吃点米饭保护肠胃！沾醋可以中和一下辣度！
  1、不是太辣的：冷吃兔、凉拌兔肝，香甜，可以不沾醋。
  2、炒菜类：火爆兔肚、火爆肥肠，火大炒的很嫩，不是特别辣。
  3、热菜类：璧山兔的茴香味更重，鲜锅兔是仔姜味重，盆盆鱼肉质嫩。

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  碍着你了 2022-05-14 00:36

  说来身为自贡土著的我 还是第一次来吃邱金 跟小时候一样 到现在都还觉得好远好远哦贡井 过年回自贡 去凑了热闹 好多人好多人 但好在没等多久 自贡菜的重油重辣就不需要表述了 我弟每次都边吃边哭 克猫儿最好吃 黄喉有点子咸了 把汤汤端回去 第二煮个面 安逸得很

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  吃不动了_7765 2024-07-04 23:33

  兔子仙嫩
  配丝瓜好吃
  吃了晚餐后又补的一顿
  还是吃了不少
  茶水里面是薄荷加菊花，挺有特色的

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  小乳猪v 2022-04-02 18:13

  自贡不辣菜的代表，虽然除了招牌长生面和鸡汤米线外也是辣的。
  专门按照朋友推荐，去了大安区红旗路的总店，略远，好停车。
  因为前一晚吃了辣的，又吃了烧烤，早上就想吃口清淡的，缓和一下肠胃，直接上了招牌长生面。感觉就是药膳鸡汤煮面，闻起来很香，吃一口，满满的鸡汤味，还配着滋补药材的味道，很搭，也不觉得腻，早起空空的肠胃直接满血复活，最后连汤都喝了，又可以去跟辣辣美食战斗的一天。
  以上

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  抽象小天才ch 2024-04-15 18:50

  在自贡吃的最好吃的一顿饭 
  嬢嬢的服务很热情 我们是将近六点钟到的 不用排队 大概十几分钟菜就上来了 点了一份干锅一份鲜锅 真的都非常好吃 特别这个干锅鸭脚 有嚼劲但是一点都不硬 里面的花生也很香很脆 怪不得叫鸭脚王「干锅鸭脚」「鲜锅肥肠兔」

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  2 1970-01-01 08:00

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  人间小米桃 2024-06-16 21:14

  🌿环境：
  没开空调，吃到一半汗水长流，阿姨给我们拿来了风扇，瞬间凉快。
  
  🛎️服务：
  阿姨们都很热情
  
  「红烩鱼蛋」第一个上的菜，很辣，但很好吃！「生爆肥肠」生爆肥肠yyds 「田鸡」茄猫儿又辣又鲜「鲜锅兔」还是可以「锅炸」少见，还挺好吃的！总的来说，这家味道都非常不错！！！！

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  番友_94593 2021-12-01 00:00

  这是出租车师傅给我们推荐的店，应该算本地人的夜宵吧！菜品种类不算多，但味道是真的好，就是那种明明已经辣的不行了但还是忍不住要去吃！「烤鼻筋」这是我的最爱，很劲道「烤牛肉」嫩，不踩雷「烤排骨」香！「烤郡肝」脆！「烤香肠」我看有人说不喜欢，主要是甜香肠，喜欢甜食的肯定喜欢，我吃到最后还撑了两串进肚子。友情提示，如果你不能吃辣，请一定一定给老板强调少辣少辣少少辣！

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  QingGua 2024-06-05 19:44

  运气好，刚好遇到老板给我们炒了一盘兔肚，味道确实不错。其他的菜整体吃下来就感觉很有自贡特色，辣就一个字。不喝水根本就吃不下去，又辣又烫。虽然很辣，但还是很嫩，很香。不过不建议大家都吃这么辣的，真的受不了。环境一般吧，价格中上还是比较贵的。

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  向日葵_8180 2024-06-29 18:17

  腰花很嫩没有膻味，兔肚很脆，香菜牛肉一般，火爆菜味型比较单一，只有辣味。
  最好吃的是豆花，豆花很嫩，汤甜甜的，解辣解腻。

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  食欣_2643 2020-01-20 00:00

  好吃的菜，会发光传说中的老馆子。首先，虽然是苍蝇馆，但是很干净，先好评。
  
  爆炒腰花：刀工一流，锅气十足，味型正确，火候精准
  
  哨子脑花：毫无腥味，味道鲜辣，层次丰富，口感嫩到极致
  
  蚂蚁上树：教科书级蚂蚁上树，我没有吃过更好吃的蚂蚁上树，锅边醋锦上添花
  
  凉拌猪耳：凉菜必点
  
  唯一小小遗憾就是鳝鱼略不脆，但瑕不遮瑜。
  
  鱼蛋没有了，差点哭死在现场。

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