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  小树lynn 2022-01-28 18:57

  坐标在老厂区内，被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
  脆皮肥肠首推！上菜速度很快！
  隔壁几桌都点了肥肠鱼，应该也是特色之一。
  水煮肥肠也行，辣椒很香。
  腰花郡肝和炒，腰花嫩！
  大姐记性很好，点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。

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  多肉葡萄_9049 04-19 20:28

  跟着攻略去打卡的，粉的口感很神奇，看着很油但是吃起来一点都不觉得。我喜欢把豆腐脑duo碎之后和粉混在一起吃，双重口感真的绝了，再点缀一点豌豆嚼起吃，好吃的，来自贡必须吃这些特色小吃，可以的🖐🏻

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  番友_94593 2021-12-01 00:00

  这是出租车师傅给我们推荐的店，应该算本地人的夜宵吧！菜品种类不算多，但味道是真的好，就是那种明明已经辣的不行了但还是忍不住要去吃！「烤鼻筋」这是我的最爱，很劲道「烤牛肉」嫩，不踩雷「烤排骨」香！「烤郡肝」脆！「烤香肠」我看有人说不喜欢，主要是甜香肠，喜欢甜食的肯定喜欢，我吃到最后还撑了两串进肚子。友情提示，如果你不能吃辣，请一定一定给老板强调少辣少辣少少辣！

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  大哥喝冰可楽 04-29 22:25

  每次回来必吃的早饭，基本去都要排队。早上人也很多，有时候需要放板凳上面吃，很有小时候街边吃面的感觉。这个面太绝了。这个臊子真的很绝，自己更喜欢汤面。这个牛肉配起真的每一口都很爽，朋友更喜欢干拌的，她说也很绝。值得一试～

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  圆融_8526 06-28 08:58

  进了四川，老老实实承认自己不能吃辣，鸡杂本身就是辣的，根本不需要额外再加辣油……香，真的香，吃的格外开心

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  二他妈妈快拿大 04-04 00:26

  除了兔兔也要尝尝鸭鸭不能偏心！
  🌿环境:在五星街附近，跟着导航很好找。座位挺多的，大多在室外
  🛎️服务:嬢嬢很热情，工作日晚上来的基本都没客人
  「干锅鸭脚」份量还是不错的，配菜种类也很多。味道麻麻辣辣的吃起来很过瘾！

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  Hotaru_4776 2022-02-09 22:38

  真的好好吃哦这家冷吃兔呜呜 一吃就停不下来
  店员蛮热情的 问她是不是四川人来买都是买特辣的 她说不一定呀 也有买中辣的 还让我尝了三种辣度的冷吃兔
  按我一个吃辣水平不是很高的重庆人口味来讲 微辣是吃的出有辣椒但是没什么辣味的 中辣是刚吃到嘴里不觉得很辣 但是嚼一嚼就有后劲了 特辣是吃到嘴里马上就能感觉到辣的
  最后决定还是买中辣哈哈 称了一斤散装的 买了四袋真空包装的（店员介绍这还是新年特别包装）真空包装的也是每一袋重量不同要放在秤上称一下的 真空一斤大概65块钱？ 然后加了老板的微信寄了三斤 发的顺丰快递
  在我纠结要寄多少的时候有三拨人来买 人气是真的很旺啦~

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  咖啡不要拿铁 2021-12-12 00:00

  和朋友来吃立玲宵夜 他们说一定要打包这家的蘸水兔进来吃 自贡的蘸水相当出名 这家的蘸水真的也是其中的王者 先还以为会很辣 结果超级香 一点都不辣 太爱这种对外地人友好的香辣口味了 忘了加微信 如果可以发外地就好了 味道超级棒 今天在自贡吃的都非常满意

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  kellyvilla 2022-02-03 21:46

  在自贡隐藏的美食天地艾叶
  几家开了10年以上的老字号都不会让人失望
  
  「豆花」进门必点，就是豆花，豆花点得很嫩，蘸水更是一绝
  「爆炒腰花」热菜爆炒腰花，我觉得这个调味，就是炒的拖孩都好吃，腰花一点都不骚，新鲜辣椒辣味满格，不能吃辣的同学注意
  「拌猪头肉」凉拌香猪肉，3两起拌，老板特制的熟油海椒，香气扑鼻，超级下饭
  
  这家的沥米饭也颗颗分明，不知不觉就吃了两碗，一个字，爽
  
  春节期间价格有调整，凉菜和豆花每两＋1元，热菜每样＋5元

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  murmur_1289 2020-08-02 00:00

  当地朋友推荐的一家牛肉店，中午过去已经人满为患了，看得出来人气确实不错~
  
  我们一行人基本把店里的几样招牌菜都点了
  
  「烧牛肉」萝卜烧牛肉果然是经典中的经典萝卜软烂入味，牛肉烧的有特点，不属于软烂散架的范畴，算是稀溜耙中带点嚼劲，不错不错

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  苏格拉提琴 2021-08-08 22:46

  成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食前阵子湖南卫视《天天向上》节目
  特别企划美食研学季走进自贡
  播出啦
  让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
  和吉克隽逸一起走进这座美食城
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  🌈交通
  📍距离成都176公里
  🚇地铁一个小时
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  🌈游玩景点概况
  1⃣️自贡国际恐龙灯会
  一般在新年期间
  2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
  门票：90元/位
  3⃣️国际恐龙博物馆
  全国最大最早的恐龙文化博物馆
  4⃣️盐业历史博物馆
  井盐文化博物馆
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  🌈住宿
  目前自贡比较好的酒店：檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多，尽量选择“自流井区、汇东新区酒店， 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
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  🌈美食
  ✔️邱金小炒
  📍地址：贡井平桥熙街二楼204室
  💛他家是宵夜小炒起家，最好吃的田螺，解辣的糖醋排骨也不错
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  🌈鳌头铺（九大碗）
  📍地址：汇东南苑街黑白豆花分店旁边
  💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
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  ✔️康家明厨
  ➕地址：紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
  💛他家的所有东西都没有踩雷，一定要吃“粑粑肉”
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  ✔️鸿鹤鲜锅兔
  📍地址：大众点评上这家有几个连锁店
  💛这家在自贡应该是算有名气的，自贡人和外地人都会去吃
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  ✔️飞虹鱼馆
  📍地址：有好几家分店
  💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
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  ✔️艾叶土鸡脚
  📍地址：有三家店，大众点评有
  💛喜欢啃鸡脚的人不要错过，可以点一大盘鸡脚加点素菜，他家吃辣了还有凉虾冰粉点
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  ✔️香旮旯
  📍地址：汇北路华商国际城门口
  💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜，如果没有时间一一去炒菜点吃，可以选择他家，全部吃到并且几乎无雷区
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  ✔️美蛙居
  📍地址：广华街外国语学院门口
  💛这是十多年老店，环境就那样
  
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  ✔️璧山兔
  📍地址：解放东路145号附24号
  💛如果说自贡的老字号，推荐这家璧山兔，虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来，但是这家仍然是20年不败
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  ✔️传统蘸水菜
  📍地址：春华路与花园街交叉口旁边
  💛这家店的特色就是蘸水，自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
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  ✔️光大老街兔（三八路店）
  📍地址：华西曙光茗居
  💛这家推荐冷吃兔
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  ✔️豆花饭
  豆花饭太多店都有了，毕竟自贡富顺（郭敬明故乡）就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的，富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  迷人豁达嘟嘟蝶 06-16 21:57

  可以，很好吃，吃了自贡这么多家烧烤，这家还是可以，也不太辣，味道适中，菜品也比较新鲜，烤脑花跟烤鳝鱼都可以，不辣比较好吃

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  龍飛GCM 2022-02-21 09:49

  位置在燊海井附近，在那溜达完了可以过去吃。
  路边的苍蝇馆子，环境什么的就那样
  味道特别好，一大碗热气腾腾的长生面，正好可以抚慰被自贡辣摧残的胃。一口面一口汤下去，胃都觉得是舒服的。
  长生面用的是鸡汤，鸡汤很香，上面浮着一层鸡油，让汤变得浓郁。鸡肉也不少，因为吃到了鸡翅鸡架鸡腿，所以应该是是整只鸡炖的。里面还有人参？葛根？黄芪？不认识，反正两种面面的药材。汤里有些药材味，但是不喧宾夺主，给鸡汤添加了不少点缀。
  大碗长生面15一碗，价格也很不错了。

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  慕夏夏summer 06-30 15:52

  位置没有当地人带路肯定是不好找，鳝鱼超级推荐，很巴适！腰花很辣但是口感很嫩，牛肉也炒的不错，凉菜因为我们有小朋友没有要太多辣椒图片看起来不怎么样，味道还是不错的，还点了豆花，番茄炒蛋，蔬菜和绿豆汤，总体评价不错，还会再去

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  小徐同学_1597 06-03 19:36

  好吃好吃好吃惨了！爱辣星人的天堂！
  每道菜都不踩雷！
  那个茄子🍆简直绝了
  「仔姜青蛙」「凉拌豆腐干」「炒茄子」「火爆黄喉」「子姜鸡脚」「烫皮兔」「土鸡脚」闭眼点绝不踩雷！
  绝大多数人会觉得除了辣就是辣，但辣是这家的特色，不吃辣的人不来吃就行了撒，我反正觉得辣过了香味也就出来了，可以等它稍微冷一点再吃，不然就是又辣又烫爽惨

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  HHHHH_9670 03-30 20:14

  来买了兔子和牛肉，兔子70，牛肉90，香，辣，回味无穷，对面那家也买了，更喜欢这家，肉很多

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  _8428 04-26 13:52

  不知道什么时候来了一个外省自媒体网红，去到他家打卡后就尽人皆知了，我也蹭一波热度，专门在去年初去了一次，去之前专门询问了一下当地老饕味道如何，他让我不要抱太高期望，他家其实对于我来说并不难找，自贡二医院老院区隔壁的巷子里，那一片现在基本上属于破旧即将改造的棚户区，店不大，去的时候里面吃饭的基本上貌似都是些退了休老人家。为了看店家是不是真的像外地网红那样说的特别好吃，专门点餐如图：火爆猪肝，不知道是不是晚上去的缘故，整个猪肝不嫩很偏老，滋味也不醇厚，炒油菜，当时正是吃油菜的时候，都能把油菜炒的如此干瘪，进厨房一看，他家还是烧煤，都能把个火爆猪肝炒和油菜炒成这样，也算是开眼了。凉拌猪香嘴，辣椒油不香，葱也不香，刀功更是惨不忍睹，整体感觉上来说就是水平输出五味不调。最后一结账不到50元!我一下就明白那个外地网红的良苦用心了。总评：他家虽然价格便宜，但确实不推荐

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  是福猪呀 2022-03-23 00:39

  作为自贡经典古早早餐店，终于来到了姐妹小吃，打卡两回，第一次锁定了锅盔夹凉面，第二会肯定回购，八宝粥必点，中午时间去的吃了面条米线，味道都很不错，主要是价格很公道，如果不是因为不住这边，估计应该经常都会来光顾的。

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  疯狂的肉食动物 07-03 00:23

  这家店真的是宝藏店铺，不太好找、在一个农村废弃的电子厂旁边！
  
  环境不用说了，就是没环境！
  
  味道确实很惊艳，火爆腰花不便宜，但是太嫩了、算是我吃过里面能排前三的！
  
  烧的牛掌也很好吃，太糯了！
  
  两个人130，解决战斗，没吃完，性价比很高！
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  EnMangeant 05-16 23:58

  自贡的朋友推荐的，兔子必点，还有蔬菜，千层肚，鸭肠，我们嘴馋还点了一只冷吃兔打包带走！
  
  微辣，不是我的底限，但没有那个胆量往上提辣！毕竟自贡朋友给我寄的家里的兔子都是减辣版！
  
  店里的嬢嬢和小妹都特别热情，教你怎么蘸，怎么吃，看你油不够了还会给你加，通过蘸水的味道，给我勇气在这里吃冷吃兔，50分钟，现杀现做，每次确定要，他们就朝着厨房大喊一声：“杀！” 虽然有点残忍，但冷吃兔真是兔中极品，人间美味，下酒神器！一份105，比昨天160四斤的渣渣兔强多了，感觉被渣渣兔坑了，四斤比这个少太多了。
  
  ps 隔壁的凉糕冰粉，不好吃！不是手搓的！很便宜但，报吃！

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  michoy_873 2022-05-29 15:42

  从成都开车来到自贡，就为了这一餐，味道也确实没有让我们失望，破旧的厂区房，家族式经营方式，新鲜的食材，这些都可以算得上是卖点
  
  这里每个菜的价格也不便宜，肥肠类平均45一份，这才成都也是中等价位
  
  特色的炸非常口味非常棒，酥脆中带着卤汁的香味，不会让你感到油腻，算是当天最惊艳的一道菜！
  
  如果还有机会来自贡，一定会再次来试试

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  豆花儿小白蛇 04-05 01:53

  一家喜欢的自贡菜，满满都是家乡的味道
  跳水鱼这个品类可以说是我最喜欢的自贡菜之一，飞虹鱼馆的招牌「飞虹全鱼」正是这款。之前吃过春华路总店、华商店，这次来到南湖店，窃以为这家的飞虹全鱼是三家里面做的最好吃👍非常喜欢👏然后今天第二受欢迎的居然是「风味凉粉」，一盘不够吃简直不够吃😊「烧椒鳝丝」现场会淋海椒油上去，简直香到不行「玉米粑粑」「酸菜豆瓣汤」「烧椒皮蛋」「香卤排骨」「香菜牛肉」「蒸蛋」也是很不错的，唯一的遗憾是鱼蛋不知道为什么会没下起单？不知道是不是系统有问题，因为我确定是第一个就点的鱼蛋，而隔壁桌也问了同样的问题等半天不确定是否鱼蛋点上。后面得知没点上，虽然想加，但大家等太久都吃饱了才知道也只有作罢，冲着鱼蛋千里迢迢回老家来，真的太遗憾了😭

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  螺蛳粉大_9186 07-03 12:01

  来自贡找朋友玩
  试了试网上很火的飞虹鱼馆
  鱼确实好吃！鲜香嫩辣！很不错 很下饭
  兔子中规中矩，份量有点少
  鳝丝差点味道，但是很香
  肥肠腰花好吃 说到都流口水
  其他炒菜也挺好吃
  阿姨们服务态度很好

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  爱喝奶的短腿儿 07-04 18:00

  长这么大还是第一次来吃
  很推荐！甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
  
  工作日中午来的，稍微过了十二点就坐满需要排队了
  
  在东锅厂里面稍微有点绕，路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
  
  「干煸肥肠」最推荐的一个！非常酥香不腻，非常下饭，干辣椒的香气也很足
  「生爆肥肠」也很好吃，是不一样的口感，偏软一点不焦香的爆炒口感（更费牙齿腮帮子），配菜葱和韭黄都很香
  「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个，非常咸，兔肉嫩，但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些

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  dodomilu 2022-03-19 08:47

  终于来到了自贡总店朝拜，总扛把子亲自给我们做了一桌，还应我们要求减了辣椒的量。我们这群外地人吃辣是真的不行，估计老爷子心里面鄙视了我们一万次。
  鸡翅裹了更多的粉，外壳更厚，吃起来更脆，因为减了辣，甜味更明显了。
  花生是店里自己炸的，非常好吃！

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  Jasmine_5515 2022-05-14 19:27

  四川除了我最爱的成都，还有就是乐山和自贡了！很大原因可能是喜欢吃他们菜系风格，当然也喜欢乐山自贡人，热情火辣爽快，所以菜也是这种风格哈哈哈！这次去搜到很多自贡美食，自贡这种江湖爆炒系列真是深得我心。有点巴点子环境控➕小洁癖。所以选了这家飞虹鱼馆。确实环境干净卫生、店家态度热情，味道也不错！是我喜欢的自贡菜！

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  佟佳_8217 06-21 23:22

  就在汝萍隔壁 吃完就过来打卡了
  快要达到 乐山水平了哈哈
  这个热的像汤圆一样的叫啥，一下子给忘了，其实就是和汤圆差不多的口感，可惜只能做热的，大夏天吃实在是热出一身汗啊
  最喜欢三鲜冰粉！里面加了银耳汤真的是点睛之笔 非常清爽好吃，推荐！！
  翻红糖做的凉糕，都不会太差，吃就完了
  关键，性价比奇高，还要啥自行车
  以上

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  momoko_6132 2022-04-02 20:57

  今天中午提前去扫墓了然后过来吃豆花儿，
  豆花儿依旧还是那么棒，嫩气；鲜甜，
  吃了这么多家蘸水，还是最喜欢这家，料少不渣翻翻的，
  腰花儿这家依旧超棒，和成都某醉的味道没得啥子参差，嫩气，入味，锅气足，大份儿。
  
  兔肚脆嫩，但是没有海椒面先码过还是差点味道，不巴味注定嚼了两三口之后还是会盖不住那个味道，某金的兔肚还是自贡的YYDS，但我很喜欢这家的家常味，吃了负担不大，舒服。今天还吃到了久违的牛皮菜，吃了三碗豆花儿，开心。

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  番茄酱紫_5524 06-08 21:54

  蘸水的辣椒油好香，点的兔子嫩，鸭肠脆，白肉中规中矩，巨下饭。但是有点小尴尬，蘸多了有点咸，表皮来点又差点味道，度不好掌握。去晚了没吃到鱼蛋这些。

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  2 1970-01-01 08:00

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