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  kellyvilla 2022-02-03 21:46

  在自贡隐藏的美食天地艾叶
  几家开了10年以上的老字号都不会让人失望
  
  「豆花」进门必点，就是豆花，豆花点得很嫩，蘸水更是一绝
  「爆炒腰花」热菜爆炒腰花，我觉得这个调味，就是炒的拖孩都好吃，腰花一点都不骚，新鲜辣椒辣味满格，不能吃辣的同学注意
  「拌猪头肉」凉拌香猪肉，3两起拌，老板特制的熟油海椒，香气扑鼻，超级下饭
  
  这家的沥米饭也颗颗分明，不知不觉就吃了两碗，一个字，爽
  
  春节期间价格有调整，凉菜和豆花每两＋1元，热菜每样＋5元

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  在白马寺拥抱的 2024-07-12 10:54

  每次路过自贡，必打卡厕所兔，我喜欢吃他家的兔头，兔头入味，凉菜佐料很好吃，我比较喜欢吃双椒兔，双椒兔色香味俱全，兔肉外酥里嫩，推荐「干锅鸡」「折耳根」「干锅兔」服务态度很好，环境:居民楼的美食。值得推荐。

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  银河系收藏家 2022-04-08 13:24

  比较惊艳的是他家的缥香兔，麻辣鲜香，兔肉非常嫩，甚至有点鱼肉的口感，重口味爱好者必点！其他菜就是正宗自贡风味。春卷也不错，酥酥脆脆的，里面夹着韭黄和肉，还是好吃。到自贡去耍的朋友可以来试试。

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  虎大侠 2024-06-10 12:38

  「钻子牛肉」挺好吃的，配合着「红油蘸水」特别香，主要是油辣子很香。「蘸猪耳朵」我觉得有点太脆，我自己不喜欢。「仔姜兔」入味好吃，肉很嫩「火爆腰花」我一般不吃腰花的，特别好吃，很嫩很有味，一点膻味没有。
  
  PS:马路对面的烧烤还有点惊艳呢！

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  贪吃的野原广志 2022-04-01 19:59

  真的爱了
  下饭神器这家店
  我真的爱疯了自贡豆花
  凉拌菜的红油太太太香了
  就是有点点咸
  吃不了太咸的可以备注一下
  豆花是最推荐的然后是我最爱的回锅肉
  分量每一份都很足
  每一份都很下饭生意也是超级好那种
  自贡的餐馆真的可以秒杀成都～

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  辉_3808 2022-05-06 12:30

  生意好到爆，过年期间十一点就慕名而来，一看都觉得完全毫无就餐环境可言，但是就已经那么多人排队了，可想而知味道应该非常不错！先尝了一下兔腿和兔脑壳，味道很不错，很香，但是辣味完全可以接受！吃完后坐等招牌菜，就这一道菜足足等了一个半小时，确实是每一份都是单独炒，就是为了保证味道，绝不大锅菜！这点不错，上桌后，光是色香就已经成功的攻陷了大家！味道开始觉得还好，后面就越吃越辣了，还有就是感觉兔肉宰太小了，简直是在海椒里面找肉吃！总体说来味道还是不错，可以去尝试一下！

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  FCC_5864 2024-06-23 11:07

  到自贡的第一顿饭 当天人不多 每个菜都让我感受到自贡的热情 辣得斯哈斯哈
  「小煎排骨」这个很好吃 排骨宰得很细 炸得干香干香的 我觉得是全场最佳
  「酸菜蛋炒饭」蛋炒饭非常有锅气 每人都干了两碗饭 一定要趁热吃
  「黄瓜鸡尖」鸡尖是比较滋润的口感 但非常入味
  「香菜牛肉」香菜爱好者的最爱 这道菜是最不辣的 牛肉丝很嫩气 配上子姜香菜小米椒 能下三碗饭！！！

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  肖大小姐_2455 2024-05-05 18:05

  早上八点起来，九点到这里，已经坐满了，不容易找到一个位置，最好是自己守在那里等面条，八宝粥是需要自取的，确实很新鲜，传统八宝粥的做法，温热的，老少皆宜
  推荐「鸡杂干担面」「杂酱干担面」干担面系列，牛肉面很正常，没有经验的感觉，一定要点鸡杂干担面
  唯一不足的是菜叶子太少！！

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  霸天宝宝wg 2024-06-25 23:28

  周末专门从重庆到自贡来吃好吃的
  问了自贡的朋友，说一定要去告一哈厕所兔（开在厕所旁边，好6的店名）
  环境：非常非常的苍蝇馆子，厨房是明档，有两个灶，两个师傅在那炒，但因为卖的菜品不多，比较容易备菜，所以出餐的效率也非常快，我们坐下没一哈，菜就上了。
  「干锅兔」「双椒兔」「冷吃兔」「凉粉」光兔子我们就点了三个口味，里面加了香菇是我非常喜欢的！味道上来说挺好吃的，是属于住在附近的话，会经常来吃的程度。

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  石油工人小陈 2024-04-13 19:54

  真的好好吃好好吃的一家烧烤！出差就是期望来吃一口呀！总体评价，一个字——嫩！
  「烤牛肉」感觉才点，几分钟就上了，非常的嫩「烤排骨」肥瘦相间，一个人吃了五六串吧「鲫鱼」鱼肉很紧实。烤茄子真的比成都的好吃太多了

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  杰妮芙 2024-06-16 23:15

  对象说网上有刷到推荐，他同事也给他推荐这一家，我们专门驱车前往的。
  “不枉此行”“打包第二天下面吃”非常高的两条评价
  其实自贡盐帮菜普遍餐馆味道都大同小异，毕竟都是一个菜系。这一家的鲜椒兔味道很不错！兔肉很新鲜的，肉质很紧实又嫩。打底蔬菜用的莴笋又脆又甜。一定要点大锅！只贵十块钱，我们都是后知后觉。
  就是因为鲜锅兔太过出色导致爆炒鸡杂显的普通。鸡杂也是很新鲜的，一点内脏膻味都没有。
  价格便宜，味道好。一定要记得叫老板拿免费碗筷，该花花，该省省，省的钱在这里都又能点一份小菜了。
  两个人一共花91元。老板抹零后消费90。如果再去自贡，一定会再去光顾回味。
  非常推荐

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  呆呆的吃着 2022-02-07 15:12

  【凉皮卷】
  凉皮晶莹剔透软糯Q弹，里面包了凉面和豆芽，麻辣鲜香
  【凉粉儿】
  很袖珍一小碗，是很细薄的那种，味道不算惊艳
  【绿豆汤】
  绿豆汤是热的，甜甜的

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  晓宽_9583 2024-05-10 20:38

  「艾叶鸡脚」真的集齐了耙烂软糯等任何能形容肉质入口即化的特性的词语，鸡脚上的肉真的用嘴一抿就下来了，都不用再刻意的扯，肉就到了嘴里。「小黄牛肉」嫩滑爽口，番茄炒蛋加在饭里完全是人间美味，红糖糍粑非常nice，还有凉虾也很OK。
  整体非常满意。

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  小WWWWWD 2024-05-04 14:33

  这家老店老公带我来的，五一第一天三个人只点了跳水鱼萝卜汤和卤切猫儿，吃不完的卤切猫儿朋友们一路惦记，今天来二刷了。除了回锅肉有点甜以外，其他的菜都很好吃，推荐跳水鱼，泡椒切猫儿，爆炒腰花。萝卜汤和卤切猫儿适合小朋友们。

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  Darknblue 2022-05-04 21:35

  位置真的是偏僻
  腰花是真的嫩，味道很棒，而且很大一坨很满足
  用韭黄炒的
  肚头略微有点老
  蘸水菜三两起点
  我们到的时候五点，已经坐了两桌人了，可想而知平时人会暴多，生意是真的好
  还有冷吃兔卖，不过我看对面有卖就过去买了，小朋友很乖我买了四袋，巴适

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  liuli_6202 2022-02-12 20:55

  一家不看环境的面店
  自家压的面条，不粗不细，两个人点了三碗面，感觉三碗面条的软硬都不一样，恰到好处
  长生面的汤底太鲜了，喜欢药膳的我喜欢
  牛肉面的香辣巴士，牛肉大坨
  杂酱面的面条有点难huo，就乱kao，基本上没跟面条都能有点料，不是成都吃的杂酱面的味道，有点宜宾燃面的感觉。总而言之很不错，建议来一两的起底，全是二两有点多

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  卷卷特梵妮 2022-04-05 20:59

  当地朋友推荐的，在菜市场门口旁，老板大气随便尝，有抽好了真空的，也可以现场包装。买了冷吃牛肉冷吃兔，一斤封成三袋，也有半斤一袋的。麻辣冷吃牛肉太好吃了，牛肉不柴比较化渣，味道好吃得停不下来，冷吃兔也好吃，可以无限回购

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  佟佳_8217 2024-06-21 23:22

  就在汝萍隔壁 吃完就过来打卡了
  快要达到 乐山水平了哈哈
  这个热的像汤圆一样的叫啥，一下子给忘了，其实就是和汤圆差不多的口感，可惜只能做热的，大夏天吃实在是热出一身汗啊
  最喜欢三鲜冰粉！里面加了银耳汤真的是点睛之笔 非常清爽好吃，推荐！！
  翻红糖做的凉糕，都不会太差，吃就完了
  关键，性价比奇高，还要啥自行车
  以上

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  上上上_9536 2024-06-30 16:59

  到的第一顿！哈哈辣度直接拉满！救命呀！哈哈太好吃了吧！ 兔兔🐰那么好吃还是吃了！ 腰花 双脆简直绝了 除了切得小了点！哈哈 真的有点小哈 不过还是可以 味道赢了就好！ 真的下午到都满桌！生意太好了呢哈哈 服务员也热情 第一顿就地道🤤好吃的烤兔子也好吃

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  Daisy小羊羊 2024-06-03 10:49

  来自贡玩特意来打卡这家自贡菜！味道真的很不错。老板推荐点了一个招牌子姜蛙。味道不是很惊艳。这边的蛙都是小青蛙🐸，而且都是新鲜现杀的，味道还可以，但不咋入味有点淡。小煎兔超级好吃，兔肉很嫩很入味，确实体验到了自贡的辣！越吃越过瘾～ 为了解辣点了一个豆花，超级惊艳！看起平平无奇的蘸水却大有乾坤，加了藿香超级好吃，蘸鞋底板都好吃！

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  沐溪_4786 2024-06-05 11:22

  自贡最好的冰粉。菜单手写贴在墙上。
  甜品有冰粉、凉虾、凉糕。灵魂是自家熬制的翻沙红糖，红糖带细沙，甜度不高。加在冰粉和凉糕里，十分爽口。

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  HHHHH_9670 2024-03-30 20:14

  来买了兔子和牛肉，兔子70，牛肉90，香，辣，回味无穷，对面那家也买了，更喜欢这家，肉很多

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  燕西君 2022-01-17 15:47

  自贡人没有不知道这家店的，香酥肥肠不用再解释了，好吃

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  你喜欢吃虾虾虾 2022-04-06 14:07

  很早以前这里还没有火的时候就想来吃了，眼看成为大网红店了，等节假日大家都走了来打卡，不需要等位，估计10分钟吧菜就上桌了。「鲜椒鲫鱼蛋」这个要比一般的鱼蛋贵20，但是比一般的鱼蛋嫩多了，而且一点不腥。「招牌鳝鱼」鳝鱼也入味，里面的蒜应该提前处理过，耙的，一抿就化咯。「火爆腰花」个人感觉太嫩了，就觉得是不是缺把火喜欢这个爆嫩的肯定觉得非常棒。
  来到这儿的路太窄了，节假日那么多车啷个错车哦

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  蘑菇_5874 2024-05-05 08:14

  朋友推荐的，特地跑来买特产，口味很多，辣度也分了很多种，老板也很热情地介绍，兔子 牛肉 兔头儿 都有，试吃了几款，都不错，买了好几样，特辣的牛肉很巴适，冷吃兔就有温柔一点的，总体都还是比较干，要多嚼一下。加了微信 有需要快递买

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  十月温瞳 2022-03-08 08:46

  香酥肥肠绝绝子！！！一定要打电话预定一定要打电话预定！！不然吃不到 隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
  真的太好吃了 外皮炸的酥酥的 不管是直接吃还是蘸辣椒面吃 都相当好吃 看着很大一份 很快就吃完了 根本停不下来
  值值值

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  一个标志而已 2022-04-30 00:51

  去自贡看灯会的时候吃的一家店，点的双人餐，鲜锅兔量挺大的，兔肉很嫩滑，兔肚的量也很大，做的比较脆，口味总的来说比成都的要重一些，不管是辣还是咸还是泡椒和子姜，但并不踩雷，推荐尝试。套餐的南瓜绿豆汤好喝，特别适合解辣，比较喜欢。

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  冉爸_6885 2022-02-09 22:59

  去自贡看了灯会，准备去吃桥头三嫰，结果直接被人群吓走，老板说的等的时间久，果断放弃。在网上随便搜了一家评价还不错的餐馆，问了老板🐸还有，直接电话预定二斤，直奔而去。餐馆位置有点不好找，停车还是方便，鲫鱼烧的很香是先炸后软烧的，青蛙很嫩味道很巴适！

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  染鱼茶 2024-06-01 21:56

  需要提前电话预订！餐馆备菜有限，没有预订的话很有可能吃不到兔子。环境确实不怎么样，服务也一般，点菜的时候并不会照顾人数提醒菜量。但是好吃是确实好吃，由此其它的问题都可以忽略。腰花很绝，很嫩且完全不腥，当之无愧第一名。兔子，牛掌也无一踩雷。

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  罗犟犟 2022-05-11 10:54

  我们是朋友推荐去的这家店
  环境:应该属于没环境吧，公路餐厅那种 ，但是进了餐厅你还是会看的出老板极力做到干净
  服务:当地阿姨没有更多的套路话，就是你需要什么，她就会热情帮你安排
  「火爆腰花」个人觉得有点味道，不是我心目中最好吃的
  「鱼蛋」这个不错，里面有木耳和青笋片垫底，青笋片口感惊艳了我们 ，在我们的要求下，老板单独帮忙加了一份
  「南瓜绿豆汤」好吃的一道家常菜
  「干烧鳝鱼」这个用霍香烧的鳝鱼，很香，里面的鳝鱼肉很肥肥的，应该是土鳝鱼
  我们四大一小总会消费280多，但是个人觉得口感非常丰富，虽然有点偏，但是还是不虚此行💜💜💜

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