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  大树仔儿 2022-04-02 16:12

  离开自贡的最后一顿饭必须还是要吃鲜锅兔。自贡满街的餐厅都是特别擅长烹饪兔肉，麻辣鲜香，入味化渣。
  这家店在一条安静的小街上，传统装修，味道令人惊喜。我们点了鲜锅兔，冷吃兔和火爆兔肚，真的可以连下三碗大米饭

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  吃不胖是什么感 2022-04-25 21:11

  我们来的时候很迟了，大概2.3点吧，所以刚好没有什么人，我姐说饭点的时候天天排队，看来我们时间还是选的好。点了很有名气的三嫩，还有一个什么汤，成都这边基本上喝不到，很好喝。不得不说生意好是有理由的，腰花简直绝了！可以用鲜嫩两个字来形容，而且完全没有腥味！点的这几个菜都很好吃！没有雷区，而且我们并没有像其他人说的吃了要拉肚子之类的，老板也很客气。下次一定还会来！

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  sope_7733 07-02 17:55

  终于和同事们来打卡了！味道真的太巴适了，特别是那个「干锅兔」里面的香菇jin满了那个红油，特别香，稍微有点辣，配啤酒刚刚好！
  「鲜椒兔肚」脆蹦蹦的，食材非常新鲜，自贡不愧是做兔子的始祖，太好吃了
  下次还要来！

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  九儿九九九 2022-05-04 20:06

  门口坐的满满当当，路两旁都有他家店，一看就是当地老字号，味道的确不错，尤其豆花豆香味很浓！！！

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  坤坤君 06-22 16:55

  😆这家装修很小清新的邓婆婆冰粉🤩，是当地自贡土著推荐的哦。
  
  紧挨网红店两家《飞虹鱼馆》和《茹萍蘸水菜》，店内的妹妹也很乖。
  
  基本都是 7 块一份，冰粉、凉虾、土豆，分量都不错👏。
  
  冰粉是传统的翻砂红糖为主，土豆味道一般，但是分量比《父子凉皮》好太多啦。
  
  整体还行，就是传统冰粉的味道，没有花里胡哨的东西。

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  芋头坐摇摇 06-08 16:22

  嗨呀，自贡的盐帮菜真的太好吃，到就连这个厕所兔里面的香菇都是太好吃的，两个人没吃的晚还打包回了重庆，回来的路上车里全是香味，我现在想想又开始流口水，自贡真的是值得去了一次又一次的地方太开心啦，非常推荐大家去吃一下，兔头和兔腿也可以一个人安排一个哟

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  六七七_6068 2021-09-30 00:00

  到自贡出差，一直想着这边冷吃兔比较出名～问了滴滴师傅，推荐了这家店，然后就来啦～
  店面比想象的小很多，可以试吃～中辣稍微有点辣，但是就辣得很过瘾！微辣味道有点淡了哈哈哈。兔肉比较紧实，麻辣鲜香通通掌握～店员态度也很好，买了一斤回来，密封也很严实

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  DerekZzY 2022-04-04 19:16

  传统蘸水菜名气挺大，雨天从成都专门跑过来吃，整体体验不错。
  
  各类蘸水荤菜都是12元一两，一两就是半碟的样子，都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水，口味重的可能喜欢，但我觉得一般，太辣，油味太重，味型比较单调。
  
  「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种，个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋，尤其是鸭肠，脆嫩十足，裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大，很有嚼劲，满满的胶质，口感也是比较顶级的。
  
  「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以，但算不上惊艳，味道足，辣味够，腰花火候掌握得很好。
  
  最后两个人消费160元，菜品味道不算太惊艳，但也可以了，4.5星。

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  猫猫咪洗咪洗 06-25 21:09

  以前每次来自贡都去吃石沟，但是名气太大，份量少味道也没有那么惊艳。
  
  这次闺蜜说要带我来吃她心中的No1，就在艾叶镇旁边，停车不好停，我们都开在山上的田边上去停车了。服务还是可以，虽然都是大娘大姐。一看有客人马上让我们等等收拾桌子。鳝鱼因为现杀比较慢，可能要等半小时以上，不过这个味道确实也值得等待！鱼蛋比鳝鱼辣，吃来辣冒汗了。不知道是鲫鱼蛋还是鲤鱼蛋，没吃完打包了。
  
  好吃的还有这个南瓜尖，炒的很香很有锅气。两个人消费227，无饮料。还是可以。因为我们起码点了三个人的菜，份量对的起价格。点赞。下次还会再来。

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  y大冯 06-03 20:40

  到艾叶镇的好多人都买了她们家，而且嬢嬢些超级热情！🐰是半只或者一只卖的的，实在吃不下，就买了只兔腿，上面还撒了各自香酥豆豆，又嫩又香又好吃😋买了两罐蘸水还送了两袋豆豆

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  辣辣辣辣辣_3185 05-03 20:45

  这家才是艾叶鸡脚的老店。老板很佛系，但东西是真好吃。都是本地人才知道的老店，大家要认准。
  「鸡脚」巨好吃！不愧是老招牌，入味软糯。
  「牛蛙」「郡肝」「排骨」「鸡尖」都很好吃。就这么几道菜，但都精品。
  「南瓜汤」解辣的一把好手。
  再去对面打包个老牌蘸水兔～美滋滋。
  值得推荐

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  周末吃点啥 06-12 15:13

  菜品是很不错的，就是就餐环境非常一般，就是一个坡坡上，厕所都是对面山坡上修的棚棚

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  霸天宝宝wg 06-25 23:28

  周末专门从重庆到自贡来吃好吃的
  问了自贡的朋友，说一定要去告一哈厕所兔（开在厕所旁边，好6的店名）
  环境：非常非常的苍蝇馆子，厨房是明档，有两个灶，两个师傅在那炒，但因为卖的菜品不多，比较容易备菜，所以出餐的效率也非常快，我们坐下没一哈，菜就上了。
  「干锅兔」「双椒兔」「冷吃兔」「凉粉」光兔子我们就点了三个口味，里面加了香菇是我非常喜欢的！味道上来说挺好吃的，是属于住在附近的话，会经常来吃的程度。

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  再開一罐蘋果汽 04-24 10:32

  去晚了 想吃的卖完了 生意太好了真好真好
  点了个粉点了个面 口感和成都这边还不一样
  成都多是棍棍面 汤面就不容易入味
  自贡的面条好好吃 每一根都裹满了香味
  米粉也很好吃 不是咬不断的那种 粉质很细腻
  
  老板也很好 热情满满介绍 面条太好吃了

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  玖儿_1220 2022-03-19 17:03

  自贡厕所兔（又名食神）胃里馋虫指使着我 来到自贡 吃兔兔
  那必然是 厕所兔 原版就这一家！！！
  打车到地图所示位置 马路边上 就能看见明显招牌 往巷子里面走 一百米不到就看到了
  吃之前高能预警 带足冰镇饮料 最好喝点酸奶
  不然 你会后悔的 味道麻辣很强烈 但给我的感觉是小时候路边炸串串的感觉 一下吃出童年回忆了
  出餐很快 两个人小份足以

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  咖啡不要拿铁 2021-12-12 00:00

  和朋友来吃立玲宵夜 他们说一定要打包这家的蘸水兔进来吃 自贡的蘸水相当出名 这家的蘸水真的也是其中的王者 先还以为会很辣 结果超级香 一点都不辣 太爱这种对外地人友好的香辣口味了 忘了加微信 如果可以发外地就好了 味道超级棒 今天在自贡吃的都非常满意

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  榴芒闪闪 2022-05-05 00:16

  自贡第一站～
  店的位置跟他的名字一样，就在一个公厕旁，emmm，很方便上厕所
  之前看评论，说环境超级差，实际感觉确实一般，就很简陋，卫生条件也一般
  俩人点了一份干锅兔，默认中辣，小锅168，这个环境的话，这个价格感觉贵了。不过真的好吃，一端上来就能闻到香味，入口浓浓的香料味，肉很嫩，里面的香菇无敌下饭～但是越吃到后面感觉越辣，后悔没要微辣了……
  总体虽然感觉环境一般，价格偏高，但是如果再来自贡，还是会来吃的，喜欢～
  
  ps.后面吃别家自贡菜，那家老板说这家兔子很正的～所以，虽然基本上貌似都是游客来了，但是起码吃到了地道自贡兔子啦～

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  落花生_3532 05-07 17:18

  早起吃面，去晚了也要等位子。
  
  高板凳是桌子，小板凳坐上吃，先来一碗骨汤暖暖肚子，「肥肠面」面上来红油铺满整个汤，一口面条挑起来，闻得到红油和骨汤的香味。
  
  这里的早餐也很扎实，二两碳水一天的能量已经加满，开启元气满满的一天。

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  吃火锅喝可乐 04-18 00:38

  看灯会专门重点看了蘸水菜攻略，最期待的就是这个了，下高速直接过去吃了再去灯会。
  老街边车位看运气，负责点菜的小姐姐超级nice，介绍详细，不管是蘸水还是菜品都会给第一次来的做介绍，方便大家选择，非常有耐心，全程笑脸相迎，来之前看评论说态度不好？！所以说凡事都要自己验证就知道了，服务简直不能更棒了。
  蘸水点的微辣，感觉还能接受，熟油海椒香气扑鼻，鲜椒辣味十足，熟油海椒一定要沾到碗底不然没盐味，我两碗蘸水混合沾自己随意。
  菜看着小份，但实际上不需要点太多，一直在刨饭，比较费饭不费菜哈哈哈，一小块菜配大口米饭，我们菜没吃完，边写又想吃了，自贡蘸水菜yyds

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  啭裑_7199 05-18 11:13

  地址:四川自贡，详细地址都是跟着导航去的，有很多这个，我是按照网友推荐去的
  
  🌿环境：
  老式大排档模式，没有什么新颖的装修
  
  🛎️服务：
  去的时候会排队，常态，算比较热情，上菜速度也还是不错
  「玉米嫩兔」「干锅兔」话说广告打的兔子都跑不出自贡，不过口感也并非说的那样神奇，个人觉得来了，冷吃兔还是可以试一试😜😜😜

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  PeterPan_9953 06-01 13:29

  到自贡游玩的时候到蘸水菜排队，排队时间很长，看到旁边这家邓婆婆蛋烘糕，想着可以先垫垫肚子。小小的店铺也有挺多人排队，扫了一眼发现有蛋烘糕、糖油果子、凉糕，提前选好了蛋烘糕口味，还是喜欢肉松和奶油的，做好以后立马开吃，味道还是不错。

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  kismet_9191 04-27 17:29

  我们打车去吃的路上，司机说这家店好吃就是有点辣，可以点微辣，连本地人都说辣，主打一个听劝，点的微辣就还好，鲫鱼刺也太多了，好难得理，春卷挺好吃的，刚炸出来很脆，里面裹满了葱葱还有一点细碎的腊肉，直到晚上打嗝嘴里面都还是这个味道

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  吃一杯嘛 06-20 09:45

  相比吃习惯了黑米八宝粥，可以尝试下这个银耳汤加糯米的八宝粥，又是红枣枸杞银耳的混合，这着还是很过瘾的，把这个八宝粥手艺学着真的不愁没饭吃哈哈哈，自贡到处都有这种八宝粥，但是这家吃起的口感完全不一样，不然也不可能坚持开那么多年 海带汤吃着也很安逸

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  养猫的花匠sue 06-24 08:57

  长生面值得专程来一趟，药膳鸡汤清淡又鲜美，杂酱干担面好吃不油腻，牛肉面红油香辣入味
  
  忽略掉面馆环境，毕竟生意好来不及打扫，桌子和地上都很油腻，环境相当将就
  
  但是味道真的很特别，是外面吃不到的口味，就是份量有点大，小碗就是二两的，想多尝几个味道有点吃不下

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  ranger_5768 2022-04-24 14:46

  腰花嫩气 很下饭 非常处理的也干净 好吃 空了再来

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  一把胡子 2022-03-18 19:28

  邱金小炒。
  ​位于贡井区，位置稍微有点偏。在一个没有人气的商场二楼。
  ​火爆黄喉：黄喉脆嫩到让你怀疑这到底是不是黄喉。我估计出锅的时候都没有完全断生，端到桌上正好。这道菜是鲜辣味，大量使用了小米椒和一点青椒。辣味过后还有点点葱香味和甜味。葱段和姜丝的大量使用是为了压制脏器的味道，不过黄喉还是有些微的腥味，不细品倒是也不明显；
  ​冷吃兔：自贡盐帮菜的代表。完美的提现了小河帮菜系麻辣鲜香的特点。兔肉炸的干香，麻辣味之后有明显的甜味。香味比较复合，应该是用了多种香料。这道菜真是是佐酒佳肴。
  ​自贡菜的份量都巨大，把黄喉吃完了，冷吃兔打包当夜宵。
  自贡的菜都会偏咸一些，不愧是盐都，重口。

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  思思吃饱了 05-17 22:19

  一直听说自贡的盐帮菜很好吃，特意问了滴滴司机，带我来了五星街。一进这个街口，就走不动了，老板娘很热情的把我拉进店里了。因为我吃不了兔子。所以就要的牛蛙锅，还没端上上，对着旁边桌的香味都要流口水了。真的！我从来没吃过这么好吃的鲜锅！巨好吃！好吃到我词穷！牛蛙很嫩！里面双椒的香味儿是灵魂！吃的我浑身冒汗，感觉它只辣身体，不辣屁股！就着吃了四碗米饭🍚！真的！一吃一个不吱声！超级好吃！我很少这么夸一份饭菜！

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  Anto_8613 05-10 10:17

  喜欢吃凉拌菜的这家味道很不错，油辣子很香稍微有点咸，食材处理的很干净没有一点腥味，炒菜也不错想尝试一下藿香的可以让老板打一点试一下，本人折耳根香菜都没问题吃藿香还是有点接受不了

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  DaBiang 2022-01-04 14:09

  豆花儿的天花板，我心中的，虽然第一次吃，被蘸水惊艳到了，真的好好吃。神店的标志就是没环境然后生意爆好，腰花也炒的很嫩，凉菜也不错，粑粑肉略显逊色，不过不影响总体的满意度，强烈推荐去试一下哈，下次回自贡的第一站就是这儿了。

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  virgo_1653 2022-03-17 23:02

  中午块一点到的，还是很多人，上菜稍微有一点久，但是这家的菜太和我的口味了，除了鱼蛋这个食材应该不是所以人都吃得惯，我也不行
  「冷吃牛肉」又辣又香！也不会很硬
  「鱼蛋」腥味盖住了的，但个人不是很喜欢这玩意儿，味道还是没毛病的
  「爆炒黄喉」点的是毛肚，新上的，略有点咸，里面的韭黄简直下饭神器，太香了！
  不能吃辣的悠着点儿

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