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皮蛋历险记
2022-04-09 17:51
自贡|当天往返吃货攻略,11家店从早吃到晚
成都出发,当天往返,人均不到200的吃喝攻略!
全文还是很长,建议收藏后再看。
😊第1站,长生面
早餐,到了搜导航很容易找,导航位置可能会看到关门了,其实就在对面。很多本地人吃,早上人很多。人均14元。推荐干拌系列,绝得很
第2站,饶记富顺晨光豆花
也可以当早饭也可以当午饭,饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车,附近有停车场就先停好走过去比较好。
人均10元
😘第3站,Soul long 咖啡
咖啡很一般,但是装修很网红,时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
人均24元
🤭第4站,鸿鹤仔姜鲜锅兔
这是自贡招牌了,很多家。我们去的这家味道感觉不太辣,感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
人均32元
😁 第5站,传统蘸水菜
自贡最喜欢的一站,坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备,蘸水巨辣无比。但是非常好吃,好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
人均15元
😍第6站,大安烧牛肉
这家是本地人推荐的,两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
👍第7站,陈多多
略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
👍第8站,姐妹小吃
环境堪忧,但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去,回甜回甜的,很筋道
第9站,邱金小炒
这家成都原来也很火,不过自贡是发源地。这家河边的位置,吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
第10站,厕所兔
晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔,是没吃过的做法。
第11站,764厂烧烤
这家位置会让你怀疑它的味道,开在商圈的,一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去,非常好吃!我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
最后,大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙!
本次行程安排是本着最节约时间来的,大家完全可以闭眼跟着吃哈,也可以适当删减,确实都是大顿大顿的。
自贡
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番友_92807
2024-04-15 14:52
不知道怎么表达 两口子根本不是生意人 就是当地老老实实的本分人开了个小餐馆 第一天去知道我们是外地的 还给我们讲解了好多 老板还递烟给我 可惜我不抽😂 味道和价格根本没得说太美味了 我们三天时间去了很多餐馆和网红店 这家绝对是最真实的了 其他的不是多算钱就是味道没有宣传的那么真实 临走不想出酒店 因为住的也近四五百米 老板还派人把餐送来 要不是我提醒连钱都忘了要 送餐费也没要 反正种种来讲 这家真的太实在了 同样的菜在其他两三家网红店都没有他家给的实在 尤其玉米兔肉最明显 他家甚至一半兔肉一般玉米了 而且价格也吊打了其他家很多 真心希望这家老两口好人好报生意兴隆 照片不怎么样 但实物无敌 大家信我极力推荐
自贡
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Aerials
2022-05-14 01:13
朋友介绍来这儿吃的兔兔。「鸿鹤仔姜鲜锅兔(小份)」味道是真的不错,一般很少吃兔肉的我也吃了超级多,基本上两个人吃完了所有菜。「玉米嫩兔」这个也很下饭,好吃不腻,非常有嚼劲。「麻辣兔头」吃了一点,味道不错,入了味,有特色!
自贡
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饿饿饿饿吃吃吃
2024-04-27 17:21
说是自贡最好吃的面 。为了一碗面排队40分钟的一天。人并不多 但煮面真的太慢了。看图请忽略环境 店面小 可以在店外自寻座位。味道的话 不及期望。红烧牛肉面 一般 到处都吃得到的味道 。人人都点的鲜椒牛肉干担 味道还可以 辣度可以接受 霍转很入味 面条起得比较硬 ,泡椒鸡杂一个道理。总体来说 可以吃 但不值得排队
自贡
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豆花儿小白蛇
2024-04-05 01:53
一家喜欢的自贡菜,满满都是家乡的味道
跳水鱼这个品类可以说是我最喜欢的自贡菜之一,飞虹鱼馆的招牌「飞虹全鱼」正是这款。之前吃过春华路总店、华商店,这次来到南湖店,窃以为这家的飞虹全鱼是三家里面做的最好吃👍非常喜欢👏然后今天第二受欢迎的居然是「风味凉粉」,一盘不够吃简直不够吃😊「烧椒鳝丝」现场会淋海椒油上去,简直香到不行「玉米粑粑」「酸菜豆瓣汤」「烧椒皮蛋」「香卤排骨」「香菜牛肉」「蒸蛋」也是很不错的,唯一的遗憾是鱼蛋不知道为什么会没下起单?不知道是不是系统有问题,因为我确定是第一个就点的鱼蛋,而隔壁桌也问了同样的问题等半天不确定是否鱼蛋点上。后面得知没点上,虽然想加,但大家等太久都吃饱了才知道也只有作罢,冲着鱼蛋千里迢迢回老家来,真的太遗憾了😭
自贡
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羽希筱玖
2022-04-20 10:55
这家店很火,中午的时候,周围店铺生意都一般,这家店人来人往排队,不过翻桌很快,不会等很久。
蘸水菜按照自己的喜好点就可以,蘸碟很好吃吃也很有特点,就是非常辣!需要格外注意,慢慢尝试。
砂锅圆子很好吃,份量也不错。
自贡
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爱喝奶的短腿儿
2024-07-04 18:00
长这么大还是第一次来吃
很推荐!甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
工作日中午来的,稍微过了十二点就坐满需要排队了
在东锅厂里面稍微有点绕,路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
「干煸肥肠」最推荐的一个!非常酥香不腻,非常下饭,干辣椒的香气也很足
「生爆肥肠」也很好吃,是不一样的口感,偏软一点不焦香的爆炒口感(更费牙齿腮帮子),配菜葱和韭黄都很香
「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个,非常咸,兔肉嫩,但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些
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GiRaffeM
2024-05-17 19:47
🌿环境:
苍蝇馆子代表,幸好天气不热,坐在室外屋檐边,没有想象的自贡菜那么辣。
「家常葱葱鲫鱼」鲫鱼很入味,就是吃鱼有些麻烦。
「火爆腰花」腰花好嫩,也很入味,还是偏辣的。
蘸水菜也就尝试一次就够了,小米椒也好辣。
自贡
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起一个长长长长
2022-02-06 22:31
将各类牛肉做出境界
三人点仨肉菜一素菜,仨肉菜确实精彩
「烧牛肉」写在名字上的招牌不愧是招牌,软烂入味是最基本的,瘦肥筋都在一起口感融合度极好,汤中还有竹笋的香气,一口肉一口饭好过瘾
「水煮牛肉」看起来是没有用刀口辣椒的,但是麻辣味道还是足够浓郁,肉嘛不算嫩但是不考验牙齿。下饭很好但是没惊喜
「牛肉蒸笼」粉不厚,全是瘦肉,我想如果有些肥肉或许更好吃?
自贡
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猪饺
2024-06-23 19:15
到自贡专门打卡的小店,是地道的小面。鲜椒牛肉干拌面太辣了,后悔给老板说能吃辣了,建议吃辣一般的小伙伴一定要点微辣啊…豌杂汤面也好吃,辣度稍微好一点。店面虽小,但是味道在线,值得推荐,以后再去自贡,一定会去二刷的。
自贡
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lcl_1489
2022-02-10 10:01
心心念念的葱葱鲫鱼,这盘切自贡终于吃到了。鲫鱼很嫩鲜辣味不算突出,不能吃辣的也可以尝试。葱葱卷强烈推荐,外皮酥脆,内容丰富。花甲炒的就一般了,主要是啤酒放多了。鱼蛋、牛蛙这些都还不错,最后吃完一定要喊老板下半斤面,这个才是精华。
自贡
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幽蓝紫茶
2024-05-04 13:15
不愧为无差评的餐厅!从菜品口味到服务环境,完全没有槽点。
假期提前五点可入座,我们四点半就到了等着,大概五点多起的菜。
跟着隋大厨点的菜,鱼籽真的很鲜,小炒牛肉火候刚刚好,肉质弹嫩。最让我惊喜的是回锅肉,厚厚的一片,一点也不腻,连配菜青蒜都很香!北京的回锅肉,肉都可薄了,可能是不太正宗😅跳水鲈鱼也很鲜美,但还是前三个菜更惊艳我!两个人干了五道菜,光盘,爱了爱了!
自贡
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自贡耍事研究所
2022-04-12 12:13
㊙️成都周边 自贡美食l土著私藏的苍蝇馆子
到自贡来不仅要看自贡恐龙博物馆、看自贡灯会或者玩方特恐龙乐园,更是要吃🤤
话说“味在四川 食在自贡”,而美食往往藏在“苍蝇馆子”里🤪
✨小吃✨
1⃣️ 自贡味道父子凉皮卷
特色:老字号凉皮卷,凉皮真的好薄好薄。
(ps:读书那会儿才1.5一个,然后一年一涨,现在似乎要7元一个了)
地址:丹桂大街千盛百货门前广场左侧
2⃣️ 姐妹小吃
特色:记忆中的八宝粥,难以复制。
地址:贡井和平广场38-39号门市
3⃣️ 灯杆坝豆腐脑水粉
特色:豆腐脑水粉、油糕
地址:东方广场
4⃣️ 徐氏百年锅盔
特色:水塘锅盔、油茶
地址:贡井新华街6号
5⃣️ 狼牙山炸土豆
特色:炸土豆
地址:灯杆坝金钥匙书店楼下
6⃣️ 长生面
特色:长生面、牛肉面干担面
地址:大安红旗路(邮电局旁)
7⃣️ 土豆王子
特色:王子炸土豆
地址:五星街九鼎后面
✨吃兔🐰✨
自贡吃兔兔的很多,推荐这几家自己觉得比较好吃的。
1⃣️ 鸿鹤仔姜鲜锅兔
地址:汇东路紫薇花园(九大盐厂对面)
2⃣️ 厕所兔(注意区分正宗哈)
地址:同兴路93号附39号(在一医院背面)
3⃣️ 老街兔
地址:华商国际城美食街
4⃣️ 芭夯兔
地址:同兴路远大港湾新桥旁
5⃣️ 家会蘸水兔
地址:艾叶街太极大药房旁
✨特色菜✨
1⃣️ 桥头三嫩
有名的“十秒快炒”
特色:嫩肝、腰花、肚头
地址:贡井桥头镇中坡街28号
2⃣️ 105肥肠馆
特色:香酥肥肠、干煸肥肠
地址:老东锅厂105车间附近
3⃣️ 立玲夜宵
特色:土鸡脚
地址:艾叶街太极药房旁
4⃣️ 春华路传统蘸水菜
特色:蘸水菜、砂锅
地址:春华路兴川街128号
5⃣️ 飘香鱼馆
特色:飘香鱼、鱼溪鱼
地址:学苑街148号
✨汤锅、干锅✨
1⃣️ 第一家洞口井牛肉汤
地址:洞口井站台路
2⃣️ 陈记菌汤兔
地址:五星街珍珠寺煤炭坝
3⃣️ 瓦市黄羊群
地址:火车站路191号
4⃣️ 鸭脚王
地址:五星街煤炭坝
5⃣️ 兵哥烤鱼(长江烤鱼)
地址:五星街农行旁
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榴芒闪闪
2022-05-09 21:06
早上来的,位置有点偏,路过了一片创意园区之类的地方,很有意思~
点了招牌长生面,面如其名,里面有很多种中药,只认出有党参
很喜欢中药熬的鸡汤,从味道上就觉得自己健康极了,配合着肉香,大早上来一碗,胃很舒服~
自贡
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_4141
2021-08-27 00:00
味道相当不错,第一次来吃还担心踩雷,结果吃完还想吃,牛肉,排骨,郡肝是必点!!!香肠味道不怎么样,给老板说要川味,但这香肠像广味回甜,整体还是值得推荐的
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白茶豆
2022-03-30 10:50
冷吃兔超级绝的一家店,是吃了之后根本停不下来那种好吃,甚至回到成都还跑到淘宝店再下单他们家冷吃兔不是那种干辣,兔肉辣得很香,非常之上头。
当时点的几道菜里除了🐰,最受欢迎的居然是萝卜汤也是没有想到哈哈哈哈,萝卜吃起来好甜,汤也好喝,一定要来试试这家萝卜汤(ง •̀_•́)ง
肥肠和兔肚也很香,这家店的菜是会让平时只吃一碗饭的人也能干掉两碗饭的程度,非常下饭,去自贡玩一定要试试
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包果_2769
2024-05-08 11:43
感觉有点没有达到心中的期待值,兔兔确实辣,飞虹鱼选的鲈鱼88一份,如果要翘壳鱼是论斤称,88一斤,鲈鱼比较肥,味道不咋入味,中规中矩,我觉得还不如常吃的藿香泡豇豆鱼好吃,不过味道不算辣适合吃辣不太行的人。凉拌鳝丝还行吧,但也不惊艳,软江叶煎蛋汤不咸,这点手动表扬~锅炸外脆里嫩,蘸白糖还不错,娃儿喜欢,两大一小消费258,不便宜😅
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菠萝饭_296
2022-04-29 20:48
第一,一定要提前一天预订,打电话给老板儿,说要吃的菜,突然去是没有吃的。第二,在池塘边看到一个烂房子不要环境,走对了的。
「爆炒腰花」嫩,嫩的怀疑熟没熟,但确实是熟了的,太香了
「兔肚」脆,老板儿到底怎么炒出来的,这个手艺,这个火候,直接封神
「牛掌」满满的胶原蛋白,味道虽然都是辣,但是好像又跟其他的不一样。最后打包回去煮面,太好吃了
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蒽eng桃er
2022-05-05 08:30
这附近已经变成了 兔兔的“修罗场”了
兔兔到这条街 活不过 半分钟
沿着街道凭着记忆 找到了这里
装修现在亮堂堂的
「鲜锅兔大锅」招牌 兔兔很嫩 值得吃 是入味的
兔头什么的就有点一般
能吃的我觉得一份不是你的终点
份量是有些少了
「乌鱼」乌鱼花 还行 野山椒味道不辣 +酸菜 藿香
(不爱吃藿香的我 觉得还是将就)
两斤起点 加菜的时候一会两斤半起点 呵呵
服务 需要加强啊
都把心思用到把客户抢进来哇
点菜就开始就有点心不在焉了
「南瓜绿豆汤」辣了喝一大碗 不是fei烫的 随便整
解辣
看到菜单上的鸡婆头
嗯 就是面块面皮而类似
加菜 丝瓜 真的是最好吃的
还是自贡正宗的好吃
回成都有点难吃到这种口味
自贡
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陈飞狗
2024-03-02 23:58
本次自贡行第一餐
在一个没得招牌的咔咔国国头
下滴滴都没敢认
进去棚棚头其实还挺大的
环境跟厕所兔一样嘛没得环境可说
菜很少因为老板说都是xuan货为了好备菜
鱼是鲫鱼但味道还可以
不过是真的辣
后面上的牛肉看不出来是牛肉哈像是猪瘦肉
郡肝也是好吃的
排骨像是龙骨
金针菇也是新鲜的不过好短
猪鼻筋最后才上了
味道也还可以的
牛肉猪鼻筋郡肝十串起买
其它都可以单串
素菜好像也是三串起买
忘记了
吃的过程老板会拿着串到处问要不要
吱声就行
属于想吃烧烤又不在乎环境可来型
自贡
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铃铛的铃儿响叮
2024-06-14 01:40
很好吃的鲜椒牛肉面,小碗的分量都很足了。鲜椒牛肉干担非常入味。牛肉粒颗颗分明,香菜和鲜椒味浓郁。吃完后再喝一碗加醋的面汤,很舒服。喜欢吃辣的,可以冲,一定不会后悔。
自贡
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英俊勇敢呜咽猪
2024-04-18 09:17
真的很好吃,就是要等很久,晚上10点到至少也要等一个小时,不过等待都是值得的,不能吃辣的一定要提前告诉老板少辣
自贡
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PP和_8371
2024-06-15 17:17
终于来了,这几年回家专门来看了几次、不是人多就是确实吃不下,这一次刚好~一个周末,人不是特别的多,打电话还有香酥肥肠,完美!两个人点了招牌的top3,
「香酥肥肠」香酥肥肠确实巴适,卤过的肥肠再过油,油边也是撕得干干净净的,稍微有点咸,多吃两口会腻。
「火爆腰花」腰花是检验自贡师傅水平的一道必点菜,处理的非常干净,没有一丝腰臊味,切的比较大块,但火候也刚刚好,炒好了的口感又嫩气。
「酸菜兔」这个就比较一般了,不过里面酸菜很脆爽,下饭吃估计可以。
整体还是可以,很喜欢干干净净的环境,桌子地面洗手间都几乎没有油污,这种就餐环境让人很舒适。不过价格确实也不便宜,人均接近90的样子。下次来吃其他口味的肥肠!
自贡
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Stella小屋
2022-02-26 11:04
不得不说,自贡菜就一个字,辣,听了朋友的推荐,来这家老字号店,进店位置已预订完,刚好还有最后一桌老板很热情,见我们坐下马上拿来菜单,我看了看,听了老板推荐,点了一份子姜🐸和双拼尖椒🐰再来一份必吃冷吃牛肉,很快菜端上来,闻着那股辣味儿,一个字,爽,吃完后我们各个辣得唏嘘
自贡
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就不取名字你能
2024-05-29 17:46
这家厕所兔好像在自贡挺出名。不好停车,路太窄了,环境一般,苍蝇馆子嘛,味道好就可以。这个是我在自贡吃的第一餐,特别期待他的重口味,不过可能我口味太重了,真没觉得有好麻辣哈。兔子呢,就感觉跟一般干锅兔差不多,味精味稍微有点重。不过葱葱鲫鱼我很喜欢,那个葱吃起来之安逸,入味,而且肉质很嫩。
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猫女polly
2021-09-20 00:00
自驾游回来,路过自贡,最后一顿晚餐,蛙太好吃了,卤味的,姜丝的,还有双椒的,都是美味,完美的晚餐,新鲜美味,老板说开了20年,真的很好吃,成都人无辣不欢的
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燕西君
2022-01-17 15:47
自贡人没有不知道这家店的,香酥肥肠不用再解释了,好吃
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一把胡子
2022-03-19 16:29
正荣酒家葱葱鲫鱼。
坐公交,再打车,才来到这开在乡道旁的乡村饭馆。
葱葱鲫鱼:点了一斤,共四条。鲫鱼很小,还没有手掌大,但肚里都有鱼子。鱼肉非常鲜甜细嫩,葱香味清新。店家用的这个小葱很特别,像韭菜,味道上也有点淡淡的韭香。小米椒的鲜辣和葱香把鱼肉的腥味全压制住,又提出鱼肉的鲜甜。我是对鲫鱼不感冒的人,都一条不剩全吃完。
春卷:这个春卷皮是豆皮,里面有肉末和韭菜。炸的很酥脆。味道一般,份量很足。
冒着29℃的高温,如此折腾的来吃这个鲫鱼,我觉得是值得的。
自贡
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碍着你了
2022-05-14 00:36
说来身为自贡土著的我 还是第一次来吃邱金 跟小时候一样 到现在都还觉得好远好远哦贡井 过年回自贡 去凑了热闹 好多人好多人 但好在没等多久 自贡菜的重油重辣就不需要表述了 我弟每次都边吃边哭 克猫儿最好吃 黄喉有点子咸了 把汤汤端回去 第二煮个面 安逸得很
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一个标志而已
2022-04-30 00:51
去自贡看灯会的时候吃的一家店,点的双人餐,鲜锅兔量挺大的,兔肉很嫩滑,兔肚的量也很大,做的比较脆,口味总的来说比成都的要重一些,不管是辣还是咸还是泡椒和子姜,但并不踩雷,推荐尝试。套餐的南瓜绿豆汤好喝,特别适合解辣,比较喜欢。
自贡
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我有一颗_4350
2024-06-09 19:53
菜品很新鲜,第一次吃烤毛肚和饺子,烤脑花一级棒,对于很少吃折耳根和脑花的我简直欲罢不能,总体来说和乐山的烧烤味道不一样,如果不能吃辣的,提前给老板说,但对于无辣不欢的我们来说,简直就是天堂
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