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皮蛋历险记
2022-04-09 17:51
自贡|当天往返吃货攻略,11家店从早吃到晚
成都出发,当天往返,人均不到200的吃喝攻略!
全文还是很长,建议收藏后再看。
😊第1站,长生面
早餐,到了搜导航很容易找,导航位置可能会看到关门了,其实就在对面。很多本地人吃,早上人很多。人均14元。推荐干拌系列,绝得很
第2站,饶记富顺晨光豆花
也可以当早饭也可以当午饭,饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车,附近有停车场就先停好走过去比较好。
人均10元
😘第3站,Soul long 咖啡
咖啡很一般,但是装修很网红,时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
人均24元
🤭第4站,鸿鹤仔姜鲜锅兔
这是自贡招牌了,很多家。我们去的这家味道感觉不太辣,感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
人均32元
😁 第5站,传统蘸水菜
自贡最喜欢的一站,坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备,蘸水巨辣无比。但是非常好吃,好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
人均15元
😍第6站,大安烧牛肉
这家是本地人推荐的,两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
👍第7站,陈多多
略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
👍第8站,姐妹小吃
环境堪忧,但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去,回甜回甜的,很筋道
第9站,邱金小炒
这家成都原来也很火,不过自贡是发源地。这家河边的位置,吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
第10站,厕所兔
晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔,是没吃过的做法。
第11站,764厂烧烤
这家位置会让你怀疑它的味道,开在商圈的,一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去,非常好吃!我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
最后,大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙!
本次行程安排是本着最节约时间来的,大家完全可以闭眼跟着吃哈,也可以适当删减,确实都是大顿大顿的。
自贡
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无辣不happy
2022-04-24 00:17
味道确实巴适,不愧是烧烤界的扛把子,想吃的赶早哦
宵夜当晚饭吃的烧烤,7点开门,(不是节假日去的)5点左右到的,排到了4号,差不多7点左右吃到的。上菜的速度还是比较快,很快就能上齐。菜品种类也很丰富。
是炭烤,吃起来很香,辣味也很足,越吃越有辣味。
印象最深的几个菜:芋儿(超级耙,很入味)、掌中宝(穿插着小米辣,一起吃辣味十足)、鸡尖(烤的外层焦焦的,非常的香)、饺子(韭菜馅儿,一口咬下去还有汁水)。暂时还没有踩雷的菜品
自贡
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Leanne爱美食
2022-02-12 12:38
真的是太好吃的豆花饭 这味道真的绝了 果然一搜豆花饭名列前茅 粉蒸牛肉和鸡杂也非常好吃😋 豆花绵密嫩气清香味十足 蘸水味道堪称一绝 辣的和不辣的蘸水都非常香 个人认为不辣的蘸水更胜一筹 强烈推荐 虽然没有任何环境 但是一定要来试试 小小吐槽一下 一份豆花饭11元 分量少了点
自贡
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梦虫虫儿T
2024-07-07 14:42
说起自贡菜,就没有说不好吃的,但是都说辣。重庆人吃了也只能说好辣…
专门从重庆跑来吃,结果来晚了,好多菜都没得,但是还是点了特色菜,并且打包几大盒回家。
兔,兔肚,鳝丝,鱼蛋都真的很好吃!
基本上都是鲜椒味型,吃不得辣的,点个吧个就是了。
下次我一定要早点来,吃玉米粑粑和锅炸。
自贡
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Stella小屋
2022-02-26 11:04
不得不说,自贡菜就一个字,辣,听了朋友的推荐,来这家老字号店,进店位置已预订完,刚好还有最后一桌老板很热情,见我们坐下马上拿来菜单,我看了看,听了老板推荐,点了一份子姜🐸和双拼尖椒🐰再来一份必吃冷吃牛肉,很快菜端上来,闻着那股辣味儿,一个字,爽,吃完后我们各个辣得唏嘘
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k_6455
2022-04-24 14:42
深夜烧烤首选,味道比较扎实,吃不得辣切记与老板沟通,腰花烤的很巴适,小腊肠也非常棒,饺子极力推荐(五颗星),又是一家自贡本土苍蝇儿馆子,爆赞!
自贡
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向日葵_8180
2024-06-29 18:17
腰花很嫩没有膻味,兔肚很脆,香菜牛肉一般,火爆菜味型比较单一,只有辣味。
最好吃的是豆花,豆花很嫩,汤甜甜的,解辣解腻。
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谜一样的崔怡彤CC
2024-06-07 12:36
冲着银耳八宝粥来的 个人很喜欢 甜度微甜很合适 应该是放的冬瓜糖 浓稠程度也很合适 鸡杂干担面很火 味道确实也可以 就是对于我来说有点偏辣 毕竟干的更有味 相比起来我会更喜欢牛肉汤面 辣度适中 有点卤味 不知道是不是牛肉的卤味 抄手比较一般
自贡
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银河系收藏家
2022-04-08 13:24
比较惊艳的是他家的缥香兔,麻辣鲜香,兔肉非常嫩,甚至有点鱼肉的口感,重口味爱好者必点!其他菜就是正宗自贡风味。春卷也不错,酥酥脆脆的,里面夹着韭黄和肉,还是好吃。到自贡去耍的朋友可以来试试。
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lcl_1489
2022-02-10 10:01
心心念念的葱葱鲫鱼,这盘切自贡终于吃到了。鲫鱼很嫩鲜辣味不算突出,不能吃辣的也可以尝试。葱葱卷强烈推荐,外皮酥脆,内容丰富。花甲炒的就一般了,主要是啤酒放多了。鱼蛋、牛蛙这些都还不错,最后吃完一定要喊老板下半斤面,这个才是精华。
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莫西莫西小芋圆
2024-06-25 18:31
兔兔很好吃!特别是鲜锅兔 只有那么嫩了 真的遭不住 什么时候贵州能开这样的店啊 干锅兔中规中矩 没有特别惊艳 店里还有兔头 从未品尝过的外地人点了来尝尝 属于是过了心里那一关就可以品尝的美食 肉肉比较少 主打一个新奇吧 嘿嘿
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英俊勇敢呜咽猪
2024-04-18 09:17
真的很好吃,就是要等很久,晚上10点到至少也要等一个小时,不过等待都是值得的,不能吃辣的一定要提前告诉老板少辣
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予宙燊
2024-06-28 12:37
打卡自贡no1的詹红烧烤!第二次去终于吃到了哈哈并且还是詹红阿姨亲自烤的哈哈哈,特意嘱咐少少少少辣,辣味刚刚好!和在成都盐坝詹红儿子烤出来的味道一模一样!🏻
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liuli_6202
2022-02-12 20:55
一家不看环境的面店
自家压的面条,不粗不细,两个人点了三碗面,感觉三碗面条的软硬都不一样,恰到好处
长生面的汤底太鲜了,喜欢药膳的我喜欢
牛肉面的香辣巴士,牛肉大坨
杂酱面的面条有点难huo,就乱kao,基本上没跟面条都能有点料,不是成都吃的杂酱面的味道,有点宜宾燃面的感觉。总而言之很不错,建议来一两的起底,全是二两有点多
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比丢好肥
2024-06-17 13:18
五一去的,很长的队,一队是蛋烘糕,一队是冰粉这些
店员态度特别好,各种耐心细致,没有因为生意火爆都幺不倒台,算账快,记性好
红糖冰粉加醪糟,因为对醪糟的狂热,冰粉是手搓的,爽滑,甜度刚好
凉糕,很糯,红糖很稠,碱味不重
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黎吧拉
2024-04-22 09:16
「鲜椒牛肉干担」喊了老板少给我放点辣椒了,还是给我嘴巴都辣木了,脸辣红了,眼皮辣跳。
但,味道是非常好的,鲜辣。辣椒里应该是碎牛肉颗颗,辣椒少了肉就少了送了一碗汤,以免太干,也解辣。哈哈哈哈哈哈哈哈
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扶墙自愿队一朵
2022-03-07 14:32
万万没想到,自贡人民吃午饭都吃得那么晚,导致下午三点过去,都还在排号~
由于生意太火爆,好多菜都没有了,比如飞虹鱼,还好有「鱼蛋」下饭利器,吃完加一份挂面,巴适惨了.
鳝鱼是老板推荐的,也还是可以吧
没有想象中的重口味,上菜有点点慢,服务没话讲,很好!
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小树lynn
2022-01-28 18:57
坐标在老厂区内,被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
脆皮肥肠首推!上菜速度很快!
隔壁几桌都点了肥肠鱼,应该也是特色之一。
水煮肥肠也行,辣椒很香。
腰花郡肝和炒,腰花嫩!
大姐记性很好,点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。
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养猫的花匠sue
2024-06-24 08:57
长生面值得专程来一趟,药膳鸡汤清淡又鲜美,杂酱干担面好吃不油腻,牛肉面红油香辣入味
忽略掉面馆环境,毕竟生意好来不及打扫,桌子和地上都很油腻,环境相当将就
但是味道真的很特别,是外面吃不到的口味,就是份量有点大,小碗就是二两的,想多尝几个味道有点吃不下
自贡
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泛泛吃饭饭
2024-04-11 06:58
🌿环境:
马路边立了个很醒目的牌牌写的往里走 只有一家 但是巷子口就有其他店在拉客 彩灯世界外面也是一排又一排的厕所兔 简直不晓得吃对没😂 进去之后很多家门面 店员说都是一家 就是那种老馆子的环境
🛎️服务:
上单还是快 来的早位置多 走的时候外面全部坐满了
「鲜锅兔」还可以 入味 肉嫩 下面铺点蔬菜就更好了 隔壁桌可能是本地人 还打包回去准备下面
「蜂窝土豆」听名字好奇点了来试试 感觉像是炸的土豆泥 撒了白糖简直热量炸弹 味道比较淡 可以试试
「炒油麦菜」好吃 可能肉吃多了 小伙伴们说是加了猪油炒的 个人觉得蒜味很清晰 反正炒的蛮好吃的
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燕西君
2022-01-17 15:47
自贡人没有不知道这家店的,香酥肥肠不用再解释了,好吃
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在白马寺拥抱的
2024-07-12 10:54
每次路过自贡,必打卡厕所兔,我喜欢吃他家的兔头,兔头入味,凉菜佐料很好吃,我比较喜欢吃双椒兔,双椒兔色香味俱全,兔肉外酥里嫩,推荐「干锅鸡」「折耳根」「干锅兔」服务态度很好,环境:居民楼的美食。值得推荐。
自贡
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九品中正
2022-05-08 20:00
川菜分三大帮派:上河帮、下河帮、小河帮,这家应该算是小河帮川菜的代表了!
近距离观察了师傅炒菜的过程:宽油猛烧,然后肉下锅,快速搅和三十秒后各种料下锅,整个过程一分钟左右。
「爆炒腰花」腰花嫩到无以复加,爽口的那种嫩
「火爆脆肠」「爆炒猪肝」同上,嫩到极致
环境是真的土,味道是真的好!
自贡
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FISH_2092
2024-06-27 14:44
到底是谁!能找到这么偏的店!
好评太多,不得不前往打卡,去的时候不是节假日人也不少,就是位置确实有点偏了!这也能成为热门店,确实是有点实力在身上的!
菜品很多,都很下饭,鱼籽那一道好爱!脑花也好吃!!好好吃!干掉几大碗白米饭!但是味道好辣,是来自贡这几天吃到的最辣的一家,辣到重庆人飞起!饮料下肚直接干不了饭了哈哈哈哈哈!
自贡
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abcdefghiJO
2021-11-04 00:00
冷吃届王者,里面的菜式非常多,但是个人而言觉得最🐮的,要属“中辣无骨冷吃兔”,肉不柴,入味,辣嘴不辣心,很经典
兔头也推荐,唯一缺点可能带回去泡久了,感觉有点咸
米椒牛肉很好吃,但是快把我辣死,不敢轻易再尝试
兔腿有点肉多,不太适合我
田螺很好吃,我都在微信定的
呱呱肉实在太少了而且有点干
忠实粉丝,加了vx买了超级多次了,隔离必备,提升幸福指数
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_4141
2021-08-27 00:00
味道相当不错,第一次来吃还担心踩雷,结果吃完还想吃,牛肉,排骨,郡肝是必点!!!香肠味道不怎么样,给老板说要川味,但这香肠像广味回甜,整体还是值得推荐的
自贡
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小白队长
2022-02-16 19:13
自贡灯会|别错过的老字号地道美食【下】🐰小吃篇。前一篇都是中餐类的下饭菜,这篇主要是小吃类,收藏起来慢慢吃~
图2⃣️灯杆坝豆腐脑水粉(东方广场店):豆腐脑和细细的水粉上面散上酥黄豆和很香的辣油,是老板自创的搭配口感很嫩细粉也入味,这个别的地方吃不到很有特色。
地址:东方广场坡坡上。
🎀
图3⃣️姐妹小吃:这家宝藏小吃店很多人从小吃到大,用银耳熬出来的八宝粥,又香又糯的。🌟锅盔夹凉面、凉粉很香又有嚼劲。哨子水粉才几块钱价格超划算。
地址:广场路泰丰和平广场东南38、39号门市。
🎀
图4⃣️【传统蘸水菜】:自贡特色菜之一,生意很好开了很多年的苍蝇馆子,拌菜是现成的适合每种菜点一小盘都试试。比如手撕兔🐰、鸭肠、牛肉、兔肚,素菜我喜欢空心菜。蘸水麻辣浓郁一上头停不下来,但不能吃辣的少蘸点,或者点一个砂锅丸子汤解解辣。
地址:春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁边
🎀
图5⃣️詹红烧烤🔥:自贡烧烤数一数二的,非常好吃就是位置偏了点,建议不要给老板说加辣🤭牛肉、腰片、鹌鹑蛋、鱿鱼、豆皮这些常规的随便点不踩雷,我还要推荐他们的饺子,🥟饺子是自己做的本身就挺好吃的,老板烤的饺子皮有点点脆,味道绝了~早点去不然要排队等1-2个小时。
地址:老鹰扁路商业银行文峰山支行
🎀
图6⃣️英祥父子凉皮卷:大众可能叫自贡味道。很多人从小吃到大。店面小小的,这家主要是吃凉皮卷可以自己选麻辣或者酸辣的,很大一张凉皮卷里面夹的凉面裹成一个卷,夏天可以试试凉虾。
地址:丹桂大街409号丹千盛超市
🎀
图7⃣️长生面:这家店的招牌长生面是浓郁鸡汤面,很鲜汤都会喝完那种。不过我更喜欢牛肉干担面,自贡吃面特别爱干拌的,调味丰富面条很入味,混着大块的牛肉吃着很香。
地址:红旗路114号
有什么推荐的要给我说哦,之后有其他好吃的会再加上去。
🎀
自贡
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起一个长长长长
2022-02-06 22:23
什么叫顶级豆花水准啊
自贡不知道吃什么早饭,但是豆花饭开门相当早,那就来试试呗,虽然大清早这样吃感觉有些结实,可本地人或许大部分都这样吃的
「豆花沾水」全场最佳当然给豆花蘸水,自贡豆花蘸水一定要有什么?诶没错就是木姜叶。小米辣,酱油还有啥我也分辨不出来,总之味道层次逐级释放,回味悠长。是没有蒜的,或许想吃蒜了旁边自取,自己控制蒜量在口中的辣度
「豆花儿」要嫩不难,内酯豆腐也嫩,难在嫩的同时要能用筷子夹起来,吃起来还要有豆子的香气,配饭绝了
还是和上一家一样,有机会要来试试炒菜
很大的店面,宽敞,但是破旧,老板还是相当热情
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justonlytime
2022-05-02 22:31
每次回自贡都由于各种原因没有来打卡,今天终于来了。
「鸡脚」「排骨」配料几乎一样,除了肉类本身的味道,调料的差别不大,真要说区别,可能是鸡脚的子姜比排骨多点点,个人觉得子姜真的是自贡菜的灵魂配料,两道菜都不算辣对外地朋友也很友好。
「冰粉」「凉虾」清爽可口,夏季必备饮品,里头加了白芝麻增香,再加上冬条粒红糖与白糖软嫩与绵密的搭配使得口感更丰富。
偏远也是真的偏,连滴滴师傅都说自贡美食都藏得深。探店完毕,现在怀着忐忑的心情准备打车,真怕打不到呀
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小酒窝的美食日
2024-07-09 21:30
强烈推荐的一家店,专门来吃「鲜锅兔」,可以提前打电话预定,一次一只起点,不会很辣,但是非常香,里面有很多姜丝,吃起来兔肉的味道特别鲜香,尤其是肉质太嫩滑了,真的非常好吃!
价格比较贵一些,一只兔子140,但是我觉得非常值,来自贡吃到了满意的兔子还是很满足的。
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甜蒜_5304
2021-11-13 00:00
回到自贡买个卡卡头,这一家是必须要去的。这个是必吃榜把我们找得够,就在一个母婴店隔壁,店铺超级小做外面,特色就是各种凉面凉皮,土豆,银耳汤小吃。味道巴适就是碗碗太小了,两个大人一个小朋友直接吃了80多,味道是巴适你们有时间可以找去搞一哈
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