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皮蛋历险记
2022-04-09 17:51
自贡|当天往返吃货攻略,11家店从早吃到晚
成都出发,当天往返,人均不到200的吃喝攻略!
全文还是很长,建议收藏后再看。
😊第1站,长生面
早餐,到了搜导航很容易找,导航位置可能会看到关门了,其实就在对面。很多本地人吃,早上人很多。人均14元。推荐干拌系列,绝得很
第2站,饶记富顺晨光豆花
也可以当早饭也可以当午饭,饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车,附近有停车场就先停好走过去比较好。
人均10元
😘第3站,Soul long 咖啡
咖啡很一般,但是装修很网红,时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
人均24元
🤭第4站,鸿鹤仔姜鲜锅兔
这是自贡招牌了,很多家。我们去的这家味道感觉不太辣,感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
人均32元
😁 第5站,传统蘸水菜
自贡最喜欢的一站,坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备,蘸水巨辣无比。但是非常好吃,好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
人均15元
😍第6站,大安烧牛肉
这家是本地人推荐的,两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
👍第7站,陈多多
略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
👍第8站,姐妹小吃
环境堪忧,但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去,回甜回甜的,很筋道
第9站,邱金小炒
这家成都原来也很火,不过自贡是发源地。这家河边的位置,吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
第10站,厕所兔
晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔,是没吃过的做法。
第11站,764厂烧烤
这家位置会让你怀疑它的味道,开在商圈的,一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去,非常好吃!我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
最后,大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙!
本次行程安排是本着最节约时间来的,大家完全可以闭眼跟着吃哈,也可以适当删减,确实都是大顿大顿的。
自贡
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玖儿_1220
2022-03-19 17:03
自贡厕所兔(又名食神)
胃里馋虫指使着我 来到自贡 吃兔兔
那必然是 厕所兔 原版就这一家!!!
打车到地图所示位置 马路边上 就能看见明显招牌 往巷子里面走 一百米不到就看到了
吃之前高能预警 带足冰镇饮料 最好喝点酸奶
不然 你会后悔的 味道麻辣很强烈 但给我的感觉是小时候路边炸串串的感觉 一下吃出童年回忆了
出餐很快 两个人小份足以
自贡
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k_6455
2022-04-24 14:42
深夜烧烤首选,味道比较扎实,吃不得辣切记与老板沟通,腰花烤的很巴适,小腊肠也非常棒,饺子极力推荐(五颗星),又是一家自贡本土苍蝇儿馆子,爆赞!
自贡
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白茶豆
2022-03-30 10:50
冷吃兔超级绝的一家店,是吃了之后根本停不下来那种好吃,甚至回到成都还跑到淘宝店再下单他们家冷吃兔不是那种干辣,兔肉辣得很香,非常之上头。
当时点的几道菜里除了🐰,最受欢迎的居然是萝卜汤也是没有想到哈哈哈哈,萝卜吃起来好甜,汤也好喝,一定要来试试这家萝卜汤(ง •̀_•́)ง
肥肠和兔肚也很香,这家店的菜是会让平时只吃一碗饭的人也能干掉两碗饭的程度,非常下饭,去自贡玩一定要试试
自贡
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辰月兩两
2022-04-02 21:17
凉皮卷gogogo …
想了几年的味道我终于又来了,今天运气真的好,门口居然没有排队。
「凉皮卷」分量真的比以前缩水了不少,凉皮包裹着凉面的混搭,QQ 弹弹,麻麻辣辣,还是记忆中那样的好吃,
「冰粉混凉虾」每次回来的标配,吃了这一顿才算得上圆满。
……
自贡
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穷开心_4198
2022-04-05 00:29
味道还算是不错的,炒的都还比较嫩,比较赶口,能下饭,一盆几十块看起来不贵,但是菜不经吃,两大一小下午五点随随便便还是吃了有160块。小菜汤不贵。附近有个免费停车点,路边不好停。就是偏了一点,专门跑过去有点浪费时间。
自贡
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PongPong_5557
2022-05-26 23:11
专门为了吃这一顿天花板级别的夜宵白天只吃了一顿。
来之前就已经被太多渠道刷了眼球和耳朵种草。
终于来拔草了,总结来说就是记忆犹新,自贡的鲜辣发挥到了极致。
烟火气十足的路边摊,人头攒动,食客络绎不绝。
「仔姜牛肉丝」是必点菜,咸鲜辣!
除了当天的兔子,其他菜都是nanyiwamghuai,味型大体差不多,青红小米辣佩仔姜,鸡精味精盐重油做主题。
外地朋友甚至,真的是辣的最后用白米饭解辣,欲罢不能的那种。首位还去专门买了个酸奶润一下。到自贡一定值得吃的一家店!
自贡
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邓毛毛小盆友
2024-07-08 08:54
大名鼎鼎的沾水菜,到了自贡过来吃个午饭。
不好停车,是街边的一家店,附近吃的还比较多。苍蝇馆子类型的环境,工作日比饭点早一点的时间,店内人不多。
「兔肉」很嫩 没得啥子xing味
「千层肚」非常脆 喜欢吃千层肚的不要错过
沾水对于我来说偏咸一点 估计是盐帮菜的特色
辣椒还是挺香的。
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MuteLoise
2024-07-01 02:16
不愧是10点了还有一堆人来吃的夜宵店,周围的店铺全部都关了,只剩这家几乎都是满座
环境一般般,这种店铺向来不是吃环境的
嬢嬢服务还算到位,上菜很快,估计菜品都是现成的,因为一共就那几样。
「鸡脚」是剁碎的鸡脚,不是整个的,所以很入味。刚吃两口不辣,越吃越辣
「牛蛙」牛蛙也是碎的,除了吃起来有点累,别的没有可以挑剔的
还点了个绿豆汤,味道虽然一般般,但是解辣神器
自贡
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龍飛GCM
2022-02-21 09:49
位置在燊海井附近,在那溜达完了可以过去吃。
路边的苍蝇馆子,环境什么的就那样
味道特别好,一大碗热气腾腾的长生面,正好可以抚慰被自贡辣摧残的胃。一口面一口汤下去,胃都觉得是舒服的。
长生面用的是鸡汤,鸡汤很香,上面浮着一层鸡油,让汤变得浓郁。鸡肉也不少,因为吃到了鸡翅鸡架鸡腿,所以应该是是整只鸡炖的。里面还有人参?葛根?黄芪?不认识,反正两种面面的药材。汤里有些药材味,但是不喧宾夺主,给鸡汤添加了不少点缀。
大碗长生面15一碗,价格也很不错了。
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1970-01-01 08:00
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九品中正
2022-05-08 20:00
川菜分三大帮派:上河帮、下河帮、小河帮,这家应该算是小河帮川菜的代表了!
近距离观察了师傅炒菜的过程:宽油猛烧,然后肉下锅,快速搅和三十秒后各种料下锅,整个过程一分钟左右。
「爆炒腰花」腰花嫩到无以复加,爽口的那种嫩
「火爆脆肠」「爆炒猪肝」同上,嫩到极致
环境是真的土,味道是真的好!
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导演我躺哪儿
2022-04-28 19:30
当你来到自贡,大晚上实在是想不到什么可以吃的美食了,邱金依然是不得让人失望的选择!
我们晚上11点多在想找个宵夜,于是打车来贡井,上楼穿过乌漆麻黑安静的商业街,以为邱金快打烊了,等走进一看,居然还是满座。和朋友两人点了如图菜品加上几瓶啤酒,感觉很不错!
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慕夏夏summer
2024-06-30 15:52
位置没有当地人带路肯定是不好找,鳝鱼超级推荐,很巴适!腰花很辣但是口感很嫩,牛肉也炒的不错,凉菜因为我们有小朋友没有要太多辣椒图片看起来不怎么样,味道还是不错的,还点了豆花,番茄炒蛋,蔬菜和绿豆汤,总体评价不错,还会再去
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肖大小姐_2455
2024-05-05 18:05
早上八点起来,九点到这里,已经坐满了,不容易找到一个位置,最好是自己守在那里等面条,八宝粥是需要自取的,确实很新鲜,传统八宝粥的做法,温热的,老少皆宜
推荐「鸡杂干担面」「杂酱干担面」干担面系列,牛肉面很正常,没有经验的感觉,一定要点鸡杂干担面
唯一不足的是菜叶子太少!!
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看起来很西瓜
2024-03-31 12:36
门面感觉就是老字号传统味道,到处都是各种蘸水菜,这家是我朋友在本地推荐的蘸水菜。中辣的调料好香!好好吃!现在都还在想念这口调料,但是太辣了,本人受不住,重新点了一个微辣的,辣度可以接受了但是没有中辣好吃香了。有点难以抉择。
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爱生活爱_4463
2024-07-05 19:37
听闻远方有你形容在这一餐是最为适合不过,在几个朋友的猛烈推荐下按着导航顺利找到,只是车子的油钱和时间成本稍微高了点,不得不说这是我吃过江湖菜最好吃的天花板,鱼蛋,炒排骨,烧鳝鱼,炒牛肉丝,炒猪肝,炒腰花「火爆腰花」「鲜椒鱼蛋」「香菜牛肉」「招牌鳝鱼」「香煎排骨」等等的这些菜到现在都还记忆深刻,如果说是冲着那一道特色菜而去的,关键是每一道菜都给到了我的惊喜,在这里真的是感受得到老板是在用生命的热爱在做菜,大大的赞
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越吃越享吃
2024-07-02 08:36
隐藏在市井中的一家老店,环境非常接地气,也就是装修一般的意思。不过这种管子才是出真正接地气的精品菜肴的地方。肝腰合炒,恰到好处,无论是火候还是配料,刚刚熟又非常的鲜嫩。仔姜蛙,一份黄蛙一份青蛙,黄瓜肉质更鲜嫩,青蛙肉质更有质感,仔姜与特有的配料,衬托出了蛙肉的鲜香。鱼子这里叫鱼蛋,一定是当天的鱼现杀现取,口感上就能分辨得出,因为在北京大都市从未吃到这样新鲜口感的鱼子。邻桌三位兄弟相聚,吃的是同样的菜,喝的是茅台。这也从侧面反映了自贡人民的生活。太好吃了,太接地气了。
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杰妮芙
2024-06-16 23:15
对象说网上有刷到推荐,他同事也给他推荐这一家,我们专门驱车前往的。
“不枉此行”“打包第二天下面吃”非常高的两条评价
其实自贡盐帮菜普遍餐馆味道都大同小异,毕竟都是一个菜系。这一家的鲜椒兔味道很不错!兔肉很新鲜的,肉质很紧实又嫩。打底蔬菜用的莴笋又脆又甜。一定要点大锅!只贵十块钱,我们都是后知后觉。
就是因为鲜锅兔太过出色导致爆炒鸡杂显的普通。鸡杂也是很新鲜的,一点内脏膻味都没有。
价格便宜,味道好。一定要记得叫老板拿免费碗筷,该花花,该省省,省的钱在这里都又能点一份小菜了。
两个人一共花91元。老板抹零后消费90。如果再去自贡,一定会再去光顾回味。
非常推荐
自贡
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佟佳_8217
2024-06-21 23:22
就在汝萍隔壁 吃完就过来打卡了
快要达到 乐山水平了哈哈
这个热的像汤圆一样的叫啥,一下子给忘了,其实就是和汤圆差不多的口感,可惜只能做热的,大夏天吃实在是热出一身汗啊
最喜欢三鲜冰粉!里面加了银耳汤真的是点睛之笔 非常清爽好吃,推荐!!
翻红糖做的凉糕,都不会太差,吃就完了
关键,性价比奇高,还要啥自行车
以上
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思思吃饱了
2024-05-17 22:19
一直听说自贡的盐帮菜很好吃,特意问了滴滴司机,带我来了五星街。一进这个街口,就走不动了,老板娘很热情的把我拉进店里了。因为我吃不了兔子。所以就要的牛蛙锅,还没端上上,对着旁边桌的香味都要流口水了。真的!我从来没吃过这么好吃的鲜锅!巨好吃!好吃到我词穷!牛蛙很嫩!里面双椒的香味儿是灵魂!吃的我浑身冒汗,感觉它只辣身体,不辣屁股!就着吃了四碗米饭🍚!真的!一吃一个不吱声!超级好吃!我很少这么夸一份饭菜!
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饿饿饿饿吃吃吃
2024-04-27 17:21
说是自贡最好吃的面 。为了一碗面排队40分钟的一天。人并不多 但煮面真的太慢了。看图请忽略环境 店面小 可以在店外自寻座位。味道的话 不及期望。红烧牛肉面 一般 到处都吃得到的味道 。人人都点的鲜椒牛肉干担 味道还可以 辣度可以接受 霍转很入味 面条起得比较硬 ,泡椒鸡杂一个道理。总体来说 可以吃 但不值得排队
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1970-01-01 08:00
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金牛牛plus
2021-10-24 00:00
在威远耍了两天,回成都前专程开了20多公里来艾叶古镇买蘸水兔。只有半小时车程了,不过来觉得不划算一样。是个卤菜摊,只能打包带走,没啥环境可言。最有特色的就是蘸酱,一只兔配一瓶特色蘸酱,还搭配一袋花生米。蘸酱就是卖点,香辣俱佳,下饭都好吃。另外他家的冷吃鸭脚也不错,骨头都能咬得动,辣中带甜,比冷吃兔更好吃。
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苏认_5057
2024-05-07 11:42
“克猫儿”天花板,从来不吃蛙的人真香了
「干锅克猫儿」干锅真的炸得焦香,吃起来口感很好,不算特别辣,一定要尝试一下
「仔姜田鸡微辣」不愧是招牌,非常鲜、嫩、辣,光是里面的仔姜可以下2碗干饭
「萝卜龙骨汤」汤好喝
还点了一个鳝鱼有点踩雷 不推荐
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好吃鬼欧尼cby噢
2022-02-06 19:55
招牌鲫鱼真的很棒!
嫩、鲜、辣、香!拿捏得刚刚好。辣得不行还是吃了三条,不停喝水
炸的蛋卷还是春卷也好吃,蛋皮外酥里嫩,馅儿是韭黄肉馅,鲜香不咸,带一点点麻,不错
火爆兔肚、火爆肥肠都是正常出品,水煮牛肉味道突出,做得很出色
另外炒的嫩胡豆、三鲜、都蛮好吃
正宗的自贡菜料足味浓,但却能突出食材的鲜和嫩,不抢本味,绝啊!
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egly_5051
2022-05-04 13:10
看推荐来的,位置有点隐秘,但实际在很当道的位置。
环境整体有点逼仄,店面不大。
服务比较一般…虽然也没啥要求
招牌的「沾水菜」确实是一绝,主要还是依托于他家的秘制沾水,又香又辣而且辣得完全停不下来!!!恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口!
配上「砂锅圆子」也很爽,汤头清香扑鼻,正好解辣,而且还可以续汤哈哈哈哈😄
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Hotaru_4776
2022-02-09 13:50
太好吃了呜呜 看到有别的兔子的烹饪方式专门找过来吃的
「一三一缥香兔」兔肉外酥里嫩 辣味和咸味都刚好合适 一开始问服务员两个人一只兔子会不会有点多 她说可能有点多 但是吃不完可以打包 但是没想到兔子端上来我俩就吃得停不下来 半个小时就吃完了 实在是太好吃了!夸夸!!
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何三_1050
2024-07-05 18:38
到处都能看到这家店的宣传,到了自贡一定去打卡,特点——辣,超辣,喜欢辣的朋友不容错过
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