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约伴
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未央小姐在成都
2020-10-12 16:22
成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店
终于把这篇合集整理出来了,每一家都是至少开了10年以上的老店,位置都比较偏,建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
~
1️⃣小李餐馆(点评可搜到)
他们家是吃青蛙的,分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了,点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区,巨好吃!
👍🏻推荐:仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
🈺时间:8:00~21:00
.
2️⃣ 桥头三嫩
开了太多年了,这几年也算是小有名气,腰花是真的炒的很嫩,肚头很脆
👍🏻推荐:爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
🈺时间:11:00~21:00
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3️⃣ 长生面(红旗路总店)
如果是周末到自贡吃两天,早餐一定要来吃一碗长生面,店铺很多,选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面,其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜,汤堪称完美!干拌的也很香
👍🏻推荐:长生面、牛肉干担面
🈺时间:6:00~13:30
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4️⃣ 电子厂餐馆
他们家真的太偏了,好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面,环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
👍🏻推荐:牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
🈺时间:11:00~ 14:00.17:00~21:00
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5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
在点评的名字叫食神又名厕所兔,他们家是很多年前,还没有这些分享平台的时候,我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼,自贡本地朋友说,他们家自从🔥了以后,味道不行了,推荐最多的鲜锅兔都说一般,但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
👍🏻推荐:麻辣鱼
🈺时间:9:00~21:30
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6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
唯一在自贡吃过的一家小吃,太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面,然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法,一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的,加一份绿豆沙是完美搭配
👍🏻推荐:凉皮卷、绿豆沙、土豆
🈺时间:10:00~19:00
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7️⃣ 立玲夜宵
下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下,古镇卖鸡脚的店巨多,大家认准这家就可以了
❗❗门口有摄像头,一定要停去前方🅿️,不要问我怎么知道的🙃
👍🏻推荐:鸡脚、凉虾
🈺时间:17:30~24:00
.
8️⃣家会蘸水兔
就在立玲宵夜斜对面,一定要买来试试,打包回家也是🉑。蘸料香疯了!
.
9️⃣老胡烧烤
没有定位,没有名字,可直接打车,告诉师傅自贡中城医院那家烧烤,我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
郡肝、牛肉烤的太嫩了,是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点
自贡
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姐姐_2518
2024-06-21 17:43
隐秘美食宝藏!偏僻苍蝇馆子味道惊艳!
这家饭店地方确实很偏,如果没有导航根本找不到,停车也不太方便。🚗环境真的就是典型的苍蝇馆子,建议最好上了厕所再去哈哈。🚽
不过,这里的味道真的是非常不错,一点都不辣,还特别香!我们光盘行动~🌶️全是本地人在吃,挺多中老年人来这儿享用美食,氛围很接地气。👵👴
分量虽然比较小,但价格相当实惠。我们点了五荤一素才花了106元,性价比绝对是王者!💰👍
自贡
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阿夸_3381
2024-06-11 09:06
直接点了三个火爆,油气很足,口感脆嫩,好吃
自贡
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巧克力去哪了
2024-04-14 12:02
巨好吃!!!五香的蘸水意外的好吃,五香和麻辣混一下又是新的体验,素菜拼盘的茄子和马齿苋好好吃,推荐白砍兔,牛肚和牛肉,这个蘸水巨下饭,去的早没有排队,这家是本地人推荐的但是假期游客也蛮多的,老板娘人很好,超nice~
自贡
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我不爱剧透
2022-02-12 20:38
吃老胡一定要早点来
不然就要排队
没有菜单
就听到小哥们吆喝
一样20 30 50
每次出菜也是一把 一桌一桌的数
建议坐在离厨房最近的桌子
出来的菜会先轮到一些
鼻筋 排骨 小郡肝
都很惊艳
价格不便宜
但菜品感觉确实是新鲜
每个城市都有自己的烧烤味道
自贡
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又又和切克闹
2021-04-13 00:00
在自贡连着在他家吃了3顿饭,个人觉得口味很好,比当地朋友推荐的那家要好吃。
牛肉蒸笼:牛肉很嫩,下面的南瓜超级甜;
水煮牛肉:牛肉很入味,下面的笋片也好吃;
京酱牛肉丝:咸甜口的,唯一不足是葱丝太少了,可能是四川人不太吃生葱吧;
冷吃兔:这个口味一般吧,也不辣,没有成都这边一个小摊的自贡冷吃兔好吃;
红油🐔片:中规中矩;
笋子烧牛肉:笋子很嫩,没有一根是老的。
自贡
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爱网球
2024-06-05 18:29
味道真是没得说,鱼蛋好新鲜,
腰花去晚点就没得吃
腰花炒的特别嫩,下饭一绝啊,
去自贡前真的低估了,每家店都没踩雷每家店都很有特色
自贡
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榴芒闪闪
2022-05-05 00:16
自贡第一站~
店的位置跟他的名字一样,就在一个公厕旁,emmm,很方便上厕所
之前看评论,说环境超级差,实际感觉确实一般,就很简陋,卫生条件也一般
俩人点了一份干锅兔,默认中辣,小锅168,这个环境的话,这个价格感觉贵了。不过真的好吃,一端上来就能闻到香味,入口浓浓的香料味,肉很嫩,里面的香菇无敌下饭~但是越吃到后面感觉越辣,后悔没要微辣了……
总体虽然感觉环境一般,价格偏高,但是如果再来自贡,还是会来吃的,喜欢~
ps.后面吃别家自贡菜,那家老板说这家兔子很正的~所以,虽然基本上貌似都是游客来了,但是起码吃到了地道自贡兔子啦~
自贡
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Joy_9657
2021-09-22 00:00
一家老店,环境就是自贡接地气的那种,但为了味道可以忽略这些。一点过去都还是满堂,等了一会。最爱的爆炒腰花、爆炒肚头火候恰到好处,很嫩,味道也是很巴适。夏天南瓜绿豆汤是必备,那个河虾也是炸的很酥脆,小朋友吃了很多。
自贡
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EnMangeant
2024-05-16 23:58
自贡的朋友推荐的,兔子必点,还有蔬菜,千层肚,鸭肠,我们嘴馋还点了一只冷吃兔打包带走!
微辣,不是我的底限,但没有那个胆量往上提辣!毕竟自贡朋友给我寄的家里的兔子都是减辣版!
店里的嬢嬢和小妹都特别热情,教你怎么蘸,怎么吃,看你油不够了还会给你加,通过蘸水的味道,给我勇气在这里吃冷吃兔,50分钟,现杀现做,每次确定要,他们就朝着厨房大喊一声:“杀!” 虽然有点残忍,但冷吃兔真是兔中极品,人间美味,下酒神器!一份105,比昨天160四斤的渣渣兔强多了,感觉被渣渣兔坑了,四斤比这个少太多了。
ps 隔壁的凉糕冰粉,不好吃!不是手搓的!很便宜但,报吃!
自贡
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辣辣辣辣辣_3185
2024-05-03 20:45
这家才是艾叶鸡脚的老店。老板很佛系,但东西是真好吃。都是本地人才知道的老店,大家要认准。
「鸡脚」巨好吃!不愧是老招牌,入味软糯。
「牛蛙」「郡肝」「排骨」「鸡尖」都很好吃。就这么几道菜,但都精品。
「南瓜汤」解辣的一把好手。
再去对面打包个老牌蘸水兔~美滋滋。
值得推荐
自贡
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十月温瞳
2022-03-08 08:46
香酥肥肠绝绝子!!!一定要打电话预定一定要打电话预定!!不然吃不到 隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
真的太好吃了 外皮炸的酥酥的 不管是直接吃还是蘸辣椒面吃 都相当好吃 看着很大一份 很快就吃完了 根本停不下来
值值值
自贡
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兽兽雨
2024-07-02 10:28
终于又来吃了心心念念的立玲~
从成都开车过来就在这边下高速。开始以为没开门还吓了一跳,拿了一个号等了一小会儿。
鸡脚真的是YYDS ,减肥什么的都不存在~
终于也吃了牛蛙,好嫩哦!
凉糕和凉虾虽然不是特别好吃那一类但是解辣很棒。
还要来还要来!
自贡
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人间小米桃
2024-06-16 21:14
🌿环境:
没开空调,吃到一半汗水长流,阿姨给我们拿来了风扇,瞬间凉快。
🛎️服务:
阿姨们都很热情
「红烩鱼蛋」第一个上的菜,很辣,但很好吃!「生爆肥肠」生爆肥肠yyds 「田鸡」茄猫儿又辣又鲜「鲜锅兔」还是可以「锅炸」少见,还挺好吃的!总的来说,这家味道都非常不错!!!!
自贡
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五分钱吃个饱
2024-05-25 17:25
桥头三嫩,麻辣咸鲜,嫩滑爽脆,腰花鲜嫩醇香肝片滑润嫩香,「爆炒腰花」腰花鲜嫩,火候掌握刚刚好,味道很不错,「爆炒猪肝」猪肝火旺爆炒一点腥味没有,网红打卡跟风地方人很多
自贡
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二他妈妈快拿大
2024-04-04 00:26
除了兔兔也要尝尝鸭鸭不能偏心!
🌿环境:在五星街附近,跟着导航很好找。座位挺多的,大多在室外
🛎️服务:嬢嬢很热情,工作日晚上来的基本都没客人
「干锅鸭脚」份量还是不错的,配菜种类也很多。味道麻麻辣辣的吃起来很过瘾!
自贡
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上上上_9536
2024-06-30 16:59
到的第一顿!哈哈辣度直接拉满!救命呀!哈哈太好吃了吧! 兔兔🐰那么好吃还是吃了! 腰花 双脆简直绝了 除了切得小了点!哈哈 真的有点小哈 不过还是可以 味道赢了就好! 真的下午到都满桌!生意太好了呢哈哈 服务员也热情 第一顿就地道🤤好吃的烤兔子也好吃
自贡
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香菜菜菜_8645
2024-06-04 09:40
说到艾叶鸡脚之前还闹了个笑话,问老板为啥子艾叶鸡脚没得艾叶,最后才晓得艾叶是个镇哈哈哈,时间紧没有单独开车去艾叶镇,在某书说华商这边的味道也不差就来试试,果然嘿好吃,本来以为土鸡脚会很硬,没想到还是很软糯的,不是特别辣,配着仔姜一起吃好下饭。
自贡
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开心吃成都
2022-02-13 20:33
春节假期最后一站:自贡,美食打卡第一个店:宏发饭店,记忆中还是六年前吃了这家店,环境依然是苍蝇馆子的老样子,不过依然挡不住好生意……点了他家最拿手的几个菜,仔姜田鸡味道不错,藿香鳝鱼属于中等水平,鲜锅兔淡了盐味,一般般……这次来吃觉得没有以前那么辣了,可能老板改良过了吧!总的来说还是比较不错的,推荐……
自贡
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_3339
2024-07-06 17:12
无环境 接地气
需要提前预约
上菜快
分量多 适合多人来吃 腰花很嫩
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Jasmine_5515
2022-05-14 19:27
四川除了我最爱的成都,还有就是乐山和自贡了!很大原因可能是喜欢吃他们菜系风格,当然也喜欢乐山自贡人,热情火辣爽快,所以菜也是这种风格哈哈哈!这次去搜到很多自贡美食,自贡这种江湖爆炒系列真是深得我心。有点巴点子环境控➕小洁癖。所以选了这家飞虹鱼馆。确实环境干净卫生、店家态度热情,味道也不错!是我喜欢的自贡菜!
自贡
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西瓜_4751
2021-11-07 00:00
在网上看了好几家冷吃兔,最后凭感觉选了这家
在一个菜市里,进去的时候还看到一大车的兔子往里面拉,真的是没一只兔子能活着离开自贡啊
买了冷吃兔、牛肉和兔腿,都很好吃,香儿不辣,回口有甜味,还有淡淡的橙皮香
符合我的口味,不喜欢那种过于辛辣的
除了兔肉太少没啥槽点
自贡
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houyan_7839
2022-03-02 08:54
整条街就这家生意最好,闭眼点都不会错,每样菜都很下饭,而米饭就在不起眼的墙边电饭煲里,自助。掌勺的估计就是龚三,两口锅同时操作加速出菜,其他成员也各司其职。红烧田鸡是小青蛙做的,备菜过程不宜观赏,幸亏没点这道菜。
自贡
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1970-01-01 08:00
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螺蛳粉大_9186
2024-07-03 12:01
来自贡找朋友玩
试了试网上很火的飞虹鱼馆
鱼确实好吃!鲜香嫩辣!很不错 很下饭
兔子中规中矩,份量有点少
鳝丝差点味道,但是很香
肥肠腰花好吃 说到都流口水
其他炒菜也挺好吃
阿姨们服务态度很好
自贡
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小马儿_7019
2024-07-06 17:48
晚上吃过晚饭,朋友强烈推荐的一家店。店面不大,非常整洁。
「凉糕」:凉糕一直是夏季我的最爱,配上翻沙的红糖酱,非常好吃。
「红糖冰粉」:冰粉的配料也很简单,冰粉,翻沙红糖 ,花生碎,冬瓜糖和白芝麻,少了现在网红冰粉的丰富内容,但是味道绝对在线。
11
自贡
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颖颖熊elva
2024-06-08 00:37
自贡排行第一的面怎么都要来试试,果然不虚此行。据说早上卖到中午,路边停车方便,有划线的和碰运气的车位。环境一般,位置难抢,排队点餐倒是很快,要守着别人吃完才可以坐下,当然我个人觉得轮号喊卖速度还是蛮快的,等面得空隙可以吃到酱肉包。「长生面」是清单的鸡汤面,吃重口味的我都觉得特别鲜美,面条也比较特别,他家有专门售卖面条。「牛肉汤面」很纯正的汤底,原汤原汁原料,肯定味美,不辣偏油。「杂酱面」其实干馏我看大多数点得比较多,我喜欢汤面就点了加汤杂酱,味道真的很不错,面条软硬合适。这家面还真的不错,有便于重庆小面的另外一种风味。
自贡
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西门叼嘴婆小刘
2024-07-10 19:29
到的时候快三点了,只有蘸水菜了,点了兔子牛肉和毛肚,菜品都很新鲜,蘸水是真的辣,前两口还能承受,后面真的越吃越辣,耳朵心心都辣痛了,但真的很香,越辣越想吃那种幸好旁边有个卖绵绵冰的 最最最重要的是,巨多灭灭蚊,巨巨巨多!! 无敌了,又热又辣又痒,嘴巴在嘘嘘嘘,耳朵再痛痛痛,手在扣扣扣,脚杆手上遭咬了十多个包
自贡
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努力吃胖的坤
2022-04-13 19:56
吃了两次了,的确非常不错,一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单,没点实力肯定说不过去,这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
环境上就是装修了,但是又好像没装,因为极致简单,没有任何装饰,如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地,地面乌漆麻黑,这一切都不存在
菜品(蘸水菜)来说,没有餐具的过多讲究,单纯就是容量盛器,直接配上蘸水就了事,不惊艳,但是味儿够,大概就是旧的东西总是更过旧,更大众化的能延续更久
自贡
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爱吃的灵魂两百
2024-07-01 22:43
这绝对的棚户级餐厅!就餐环境可以说叫毫无就餐环境可言。但不能抹杀人家的味道真的好吃,一份小锅兔,正常来说应该是4个人的份量。端上来的时候,兔是热的,一般的想法中兔不在油里多浸泡一阵会容易出现没味,但厕所兔端上来就吃,一样的鲜香麻辣。
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七宝_9303
2022-03-07 21:59
到了自贡后的第一餐!就在彩灯公园旁边的大东方商场,老店了,味道太棒了!关键是够辣!豆腐脑也相当的嫩,我妈吃了都说可惜了豆腐脑,应该专门吃一碗豆腐脑啊!哈哈!合在一起也很好吃嘛!辣起来过瘾啊!
自贡不是麻辣,是干辣,很有特点!辣的后劲很足!香辣!
油糕类似于重庆的油果子,只不过面上没有芝麻,不过我觉得更好吃,因为没有油果子那么油!而且里面糯叽叽的糯米和红豆沙很好吃,而又不会太甜腻,很棒!
性价比奇高啊!不过自贡的消费水平是真的感人!
水粉类似于重庆的红薯粉丝,酸辣粉的那种粉,但是更软滑。
自贡
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