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  手机用户1950246805 2024-05-04 18:05

  希望我的评价对大家有用。
  四刷了，真的是纯纯野生代言人，逢人就夸想吃宵夜，不怕远的，就来自贡的兰兰。
  我们是真的为了吃这一顿，或者去周边游的时候，专门跑一趟自贡，一年也就来个三次吧。
  排名前几的菜，只要不是忌口的，全点就是了，口味很自贡，有几个火爆的菜是差不多的，大家可以看着点。其他的「香辣田螺」「红烧带鱼」「仔姜青蛙」吃了还回味。

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  养猫的花匠sue 2024-06-24 08:57

  长生面值得专程来一趟，药膳鸡汤清淡又鲜美，杂酱干担面好吃不油腻，牛肉面红油香辣入味
  
  忽略掉面馆环境，毕竟生意好来不及打扫，桌子和地上都很油腻，环境相当将就
  
  但是味道真的很特别，是外面吃不到的口味，就是份量有点大，小碗就是二两的，想多尝几个味道有点吃不下

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  谜一样的崔怡彤CC 2024-06-07 12:36

  冲着银耳八宝粥来的 个人很喜欢 甜度微甜很合适 应该是放的冬瓜糖 浓稠程度也很合适 鸡杂干担面很火 味道确实也可以 就是对于我来说有点偏辣 毕竟干的更有味 相比起来我会更喜欢牛肉汤面 辣度适中 有点卤味 不知道是不是牛肉的卤味 抄手比较一般

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  六七七_6068 2021-09-30 00:00

  到自贡出差，一直想着这边冷吃兔比较出名～问了滴滴师傅，推荐了这家店，然后就来啦～
  店面比想象的小很多，可以试吃～中辣稍微有点辣，但是就辣得很过瘾！微辣味道有点淡了哈哈哈。兔肉比较紧实，麻辣鲜香通通掌握～店员态度也很好，买了一斤回来，密封也很严实

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  湄公河 2024-06-17 11:49

  重油重辣重盐就是自贡菜的特色吧 味道都很不错 小香猪稍有点腻 不过里面的配菜土豆都很好吃 兔头相对一般 不过每道菜都没有踩雷

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  張麗Jiao有點胖 2021-09-02 00:00

  记不得是谁推荐的了，一直躺在我的收藏夹里，这次到自贡去，吃了一家很有名的，第二天不知道吃什么了，翻出这家店来试试，没想到YYDS，远超那家很有名的！
  钱老师在自贡呆了那么多年，居然没吃过这家，然后说以后每次回自贡，都必须来吃这家店。
  .
  🔅推荐菜：
  这次吃的比较常规的味道，【「仔姜田鸡微辣」】🐸，仔姜超级香，切猫儿非常鲜美，最后还打包回成都，下饭都吃了两顿，真的很好吃。
  下次再试试卤切猫儿，感觉也很不错。
  【「鲜锅兔」】🐰，兔子有点焦香，青椒的清香都融入到兔肉里，也非常好吃。
  【「卤排骨」】🐷也是很有特色的，排骨肉很耙，不会太咸，味道刚刚好。
  .
  这家店确实很不错，几个菜都很完美，去自贡不要错过。

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  吃一杯嘛 2024-06-20 09:45

  相比吃习惯了黑米八宝粥，可以尝试下这个银耳汤加糯米的八宝粥，又是红枣枸杞银耳的混合，这着还是很过瘾的，把这个八宝粥手艺学着真的不愁没饭吃哈哈哈，自贡到处都有这种八宝粥，但是这家吃起的口感完全不一样，不然也不可能坚持开那么多年 海带汤吃着也很安逸

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  Romeo_8131 2020-12-15 00:00

  这家据说是大安烧牛肉的总店，位置很好找。
  
  先说味道，确实是很不错的，特别是笋子烧牛筋，很赞！但萝卜烧牛肉就很一般，主要是牛肉的品质不是太好，很硬，文理也没体现出来。蒸牛肉里面几乎没有牛肉，都是筋啊皮啊的，味道也不行。
  
  店面感觉还比较清新，大众消费的感觉吧；上菜速度很快，这一点值得肯定。没尝试过的可以试一次！

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  就是畅畅 2022-02-25 10:47

  店面不算很大，但看着干净，整洁
  服务都挺好的，看我要开水洗菜还嘲笑我一番
  「鱼蛋」鱼蛋绝绝子。个个都大颗饱满。香气辣气十足，很下饭
  「小米辣兔丁姜兔」兔兔鲜嫩爽滑，鲜椒味姜味十足。份量也很大
  「玉米粑」玉米粑惊艳。很浓厚的玉米香气，甜味也不重
  「小米粥」送的，还挺好喝
  「夹沙扣」童年最爱，香甜不腻
  飞虹鱼馆不愧是自贡之光

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  哈哈小姐逛吃逛 2021-07-23 00:00

  好久都没有吃绿豆粑粑了哦，简直就是小时候的味道.
  凉虾，豆腐脑水粉。冰与火的交融。一个人整完非常满足。
  自贡，好吃嘴的天堂

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  Encore_4291 2022-03-22 14:20

  自贡名气很大的一家烧烤店，来之前看评论全部都说老板态度很差。结果根本不是那样。
  老板态度个人觉得很好，人太多想外卖也会劝你拿走不好吃，也会和你聊天。感觉很和蔼。
  人是真的多，很多都在排队，也有和我一样选完菜在车上坐着等外卖的，毕竟现在天气还是有点冷。店里的环境只适合速食，不能烧烤配小啤酒。
  烧烤烤的很不错，尤其是现场吃了几串确实比拿回去好吃，没有传说的呢么辣。但是比起一般的烧烤确实算辣的。自贡探险最成功的一次吧。

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  Bird_5906 2022-02-27 14:02

  早上专门爬起来慕名来试试这家还有专门停车场的面店确实是第一盘见，这天下起雨在，人还是很火爆，点面都要排队，点了餐发了个号单单，面出来都是过吼还是给你端过来，味道还是可以的，我觉得牛肉面比长生面好吃些，味道还是比较浓，属于重口，这种面也不粗所以比较入味，长生面药材味比较重，不喜欢吃药材味的可能没法接受，总体来说还是不错的。

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  lanyy_7413 2024-06-10 10:53

  自贡真的太麻辣鲜香了！
  所以一定要来吃冰哈哈哈！
  这家店周围还有好多好吃的网红店哈哈哈
  排队的时候可以先来这里吃冰！他们家都是手工做的哈哈哈真的很好吃！还遇到了刚出炉的糖油果子，简直巴巴适适！又脆又甜太好吃啦！

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  紫罗兰香 2022-04-08 13:12

  自贡就是苍蝇馆子多，味道好的都很嚣张介意服务和环境的不得来受这个气，河边的破落建筑，没得啥环境。为了吃这餐饭，第一天没提前预订不接待，后面连续打了10个电话左右，最后按老板要求时间，预订时必须直接点菜且后续不能更换，满足一切要求终于订到了。吃饭时有额外要求老板会当听不到，没啥服务可言。
  有一说一，味道是巴适了的，所以才能一如既往的保持傲娇吧。
  「牛掌」又耙又烂又入味，真的好好吃呀。
  「黄鳝」很香很入味，好吃，蒜很耙，我都没放过，吃完了，豌豆也好吃下饭。
  「鲫鱼」好吃。
  「爆炒腰花」嫩，不膻。
  「壁山兔」不算很嫩，但很辣很入味。
  「绿豆沙」这个绿豆沙据说自贡特有，很甜，但是味道还可以，可以尝试一下。
  自贡菜是真辣呀，但是也真好吃，这家店对得起排名，让人印象深刻的好吃，还可以再去。

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  Pluto_9963 2021-10-02 00:00

  这家烧烤店连个牌都没有，但是生意真的特别好
  排骨超级好吃！！很香！！肉质也很新鲜，比很多烧烤店的排骨都好吃！！！一定要点！！！十串都不多
  牛肉也非常不错，香！十串起烤，很多桌都是几十串几十串的要
  鼻筋和小郡肝相对一般，但是也不踩雷
  整体来讲这道很不错

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  珠子_456 2020-05-08 00:00

  好吃好吃好好吃！来自贡弄牙齿，盆友请我吃了这家牛肉！简直不要太赞牛肉软烂入口，土豆入味，汤汁浓郁，配上满满两碗饭哇🙊好吃耶南瓜整的牛肉粉蒸，跟粉蒸羊肉一般好吃，朋友说最好吃的是他家泡菜，哎呀可惜咯，免费自取的，都没啦，下次再一饱口福

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  _8428 2024-04-26 13:52

  不知道什么时候来了一个外省自媒体网红，去到他家打卡后就尽人皆知了，我也蹭一波热度，专门在去年初去了一次，去之前专门询问了一下当地老饕味道如何，他让我不要抱太高期望，他家其实对于我来说并不难找，自贡二医院老院区隔壁的巷子里，那一片现在基本上属于破旧即将改造的棚户区，店不大，去的时候里面吃饭的基本上貌似都是些退了休老人家。为了看店家是不是真的像外地网红那样说的特别好吃，专门点餐如图：火爆猪肝，不知道是不是晚上去的缘故，整个猪肝不嫩很偏老，滋味也不醇厚，炒油菜，当时正是吃油菜的时候，都能把油菜炒的如此干瘪，进厨房一看，他家还是烧煤，都能把个火爆猪肝炒和油菜炒成这样，也算是开眼了。凉拌猪香嘴，辣椒油不香，葱也不香，刀功更是惨不忍睹，整体感觉上来说就是水平输出五味不调。最后一结账不到50元!我一下就明白那个外地网红的良苦用心了。总评：他家虽然价格便宜，但确实不推荐

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  小李一直吃 2022-05-05 09:50

  小李探店！今天又是吃吃吃的一天！
  本地人已经不怎么吃 但外地人觉得还不错的口味
  但没有本地人带可能很难找到
  兔兔🐰还是嫩 辣的很对味 配菜居然是香菇
  但是比兔兔还好吃
  如果可以加点土豆藕啥的是不是更好吃！
  旁边的厕所已经翻新过了
  据说以前味道很吓人 现在好多了
  吃完兔在上个厕所 来一次完美的体验 哈哈哈哈

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  sanxuan 2022-02-02 08:28

  首推：牛肉。
  几个口味的牛肉，缸豆牛肉，火边子牛肉，麻辣牛肉，五香牛肉。最喜欢五香的。不知道他家的秘方是什么，把牛肉搞得这么耙，又有型而不散。非常精致的牛肉干，一丝丝，吃耍，下早饭，都很好。
  缸豆牛肉在其中是比较贵的，因为肉质选择很讲究，牛身上只有一点点肉可以做成。
  还有兔子等，因为自贡的冷吃兔太多了，各自喜欢的口味不一，我就不多说。
  还有，各位，路边不能停车，注意电子眼。望坡坡下面去一点，左边有停车场。

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  就不取名字你能 2024-05-29 17:55

  这家生意真的好，5点去店里订朋友极力推荐的干烧鱼就被告知已经全部预订完了。好在他们又去市场买了一些才让我们吃上了他家的招牌菜。不过老实说，我对干烧鱼有点失望，毕竟之前的期望太高。我个人感觉油大，味道比较淡，确实有点干，汤汁比较少。不过这个应该就是这个菜的特色吧。双椒的黄鳝倚靠姜片来提味，季节原因，辣椒暂时没啥辣味，不过黄鳝还是很好吃，很下饭。

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  小象越疯 2022-02-17 17:04

  富顺豆花，当地人说那儿的蘸水是一绝，乃祖传秘方，富顺豆花因此而闻名。
  琢磨着在市区里找一家最具代表的豆花试试。豆花店不像吃兔子一条街那样集中，找了一家攻略上推荐的，前往体验。
  豆花本就平民美食，苍蝇馆子的模样。豆花在山城重庆有些就开在过道上，有叫过道豆花。
  抛开这环境，把注意力集中到豆花身上：
  白若凝脂的豆花，淡黄如玉的豆花汤水，轻拈一块，满沾蘸水，入口丝滑，扫却疲惫，味美且能饱腹。
  当地美食的味道刻印在骨子里。
  在本地，这是日常，身处异地，就是乡愁。

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  上上上_9536 2024-06-30 16:59

  到的第一顿！哈哈辣度直接拉满！救命呀！哈哈太好吃了吧！ 兔兔🐰那么好吃还是吃了！ 腰花 双脆简直绝了 除了切得小了点！哈哈 真的有点小哈 不过还是可以 味道赢了就好！ 真的下午到都满桌！生意太好了呢哈哈 服务员也热情 第一顿就地道🤤好吃的烤兔子也好吃

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  羊羊_5510 2021-07-11 00:00

  中午来的，几乎满座。
  跟着推荐菜点菜:
  笋子烧牛肉-味道醇厚入味，牛肉比较软烂。
  玉米嫩兔-到自贡，怎么可以不吃兔兔～玉米的鲜甜和兔肉的嫩滑搭配挺好，不过油盐略重。
  牛肉蒸笼-分量不大，现蒸的，比较对我的口味，牛肉微辣，红薯香甜。
  两大一小，三荤一素基本吃完。整体来说味道不错，盐帮菜真的太下饭了。

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  kk爱和你吃饭 2022-02-13 20:11

  自贡的表哥推荐的吃切猫儿🐸的20年老店，注意导航会导到正确的地址的楼下，如果开车的话要绕一圈到桥上才行。「卤田鸡」不吃辣的朋友们的最爱，我们来了两份才收住。「仔姜田鸡中辣」连吃几口之后真的有点辣…就是炒得太水了没我家里自己炒的好吃～「火爆兔肚」惊喜！奶香奶香的！还有个很鲜的是「葱葱鲫鱼」其貌不扬但是咸鲜 鱼肉还有一丝回甜～

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  Shauna_71 2022-05-09 15:15

  来自贡旅游跑了这家店两次，第一次2点多来才知道下班了，第二天中午来了才知道，提醒大家千万要看好营业时间再来！！
  
  本人属于吃东西比较挑剔类型，口味重麻重辣类型。
  
  推荐菜：
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绍子脑花必点！！！这个菜真的是脑花爱好者的绝杀！！脑花烧的软糯很嫩丝毫不老又入味不带腥味，搭配上肉末加上带着一丝丝回甜，一定要盖饭！简直就是米饭杀手。
  
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️水煮泥鳅！！作为不怎么吃鱼的人，这道水煮泥鳅真的深得我心，一个人基本把菜全炫完了，吃出了水煮黄鳝的感觉。
  店家把泥鳅一开二去骨，每条泥鳅肉质肥美，非常入味，吃起来也非常方便，这道水煮调的口味也是恰当好处，不是特别辣但是带着花椒面的麻味儿，建议喜欢吃水煮系列的人试试他家水煮的菜。
  
  火爆腰花：说实话这个有点逊色，觉得有点炒老了点，可能过了那么几秒。
  
  综合评价推荐前往！！就是里面有点热，环境就是不要抱太大希望哈。

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  kismet_9191 2024-04-27 17:29

  我们打车去吃的路上，司机说这家店好吃就是有点辣，可以点微辣，连本地人都说辣，主打一个听劝，点的微辣就还好，鲫鱼刺也太多了，好难得理，春卷挺好吃的，刚炸出来很脆，里面裹满了葱葱还有一点细碎的腊肉，直到晚上打嗝嘴里面都还是这个味道

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  艳艳的小琦帜 2024-03-25 17:39

  在一个小家电招牌的店铺里，堂子还是很大。因为第一次去不懂规矩，哈坐半天一直喊老板点菜，根本没人理。跑堂大哥突然抓了把牛肉过来，我们说不是我们点的，大哥问“你们要不要！”，一下子反应过来马上答应要！！！后来全靠抢菜吃完了这顿宵夜。牛肉、郡肝太好吃，没太多调料味道，就是单纯炭烤和麻辣的香味，真的好辣！！！辣哭那种辣度！

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  碍着你了 2022-05-14 00:36

  说来身为自贡土著的我 还是第一次来吃邱金 跟小时候一样 到现在都还觉得好远好远哦贡井 过年回自贡 去凑了热闹 好多人好多人 但好在没等多久 自贡菜的重油重辣就不需要表述了 我弟每次都边吃边哭 克猫儿最好吃 黄喉有点子咸了 把汤汤端回去 第二煮个面 安逸得很

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  你喜欢吃虾虾虾 2022-04-06 14:07

  很早以前这里还没有火的时候就想来吃了，眼看成为大网红店了，等节假日大家都走了来打卡，不需要等位，估计10分钟吧菜就上桌了。「鲜椒鲫鱼蛋」这个要比一般的鱼蛋贵20，但是比一般的鱼蛋嫩多了，而且一点不腥。「招牌鳝鱼」鳝鱼也入味，里面的蒜应该提前处理过，耙的，一抿就化咯。「火爆腰花」个人感觉太嫩了，就觉得是不是缺把火喜欢这个爆嫩的肯定觉得非常棒。
  来到这儿的路太窄了，节假日那么多车啷个错车哦

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  染鱼茶 2024-06-01 21:56

  需要提前电话预订！餐馆备菜有限，没有预订的话很有可能吃不到兔子。环境确实不怎么样，服务也一般，点菜的时候并不会照顾人数提醒菜量。但是好吃是确实好吃，由此其它的问题都可以忽略。腰花很绝，很嫩且完全不腥，当之无愧第一名。兔子，牛掌也无一踩雷。

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