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未央小姐在成都
2020-10-12 16:22
成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店
终于把这篇合集整理出来了,每一家都是至少开了10年以上的老店,位置都比较偏,建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
~
1️⃣小李餐馆(点评可搜到)
他们家是吃青蛙的,分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了,点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区,巨好吃!
👍🏻推荐:仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
🈺时间:8:00~21:00
.
2️⃣ 桥头三嫩
开了太多年了,这几年也算是小有名气,腰花是真的炒的很嫩,肚头很脆
👍🏻推荐:爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
🈺时间:11:00~21:00
.
3️⃣ 长生面(红旗路总店)
如果是周末到自贡吃两天,早餐一定要来吃一碗长生面,店铺很多,选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面,其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜,汤堪称完美!干拌的也很香
👍🏻推荐:长生面、牛肉干担面
🈺时间:6:00~13:30
.
4️⃣ 电子厂餐馆
他们家真的太偏了,好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面,环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
👍🏻推荐:牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
🈺时间:11:00~ 14:00.17:00~21:00
.
5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
在点评的名字叫食神又名厕所兔,他们家是很多年前,还没有这些分享平台的时候,我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼,自贡本地朋友说,他们家自从🔥了以后,味道不行了,推荐最多的鲜锅兔都说一般,但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
👍🏻推荐:麻辣鱼
🈺时间:9:00~21:30
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6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
唯一在自贡吃过的一家小吃,太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面,然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法,一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的,加一份绿豆沙是完美搭配
👍🏻推荐:凉皮卷、绿豆沙、土豆
🈺时间:10:00~19:00
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7️⃣ 立玲夜宵
下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下,古镇卖鸡脚的店巨多,大家认准这家就可以了
❗❗门口有摄像头,一定要停去前方🅿️,不要问我怎么知道的🙃
👍🏻推荐:鸡脚、凉虾
🈺时间:17:30~24:00
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8️⃣家会蘸水兔
就在立玲宵夜斜对面,一定要买来试试,打包回家也是🉑。蘸料香疯了!
.
9️⃣老胡烧烤
没有定位,没有名字,可直接打车,告诉师傅自贡中城医院那家烧烤,我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
郡肝、牛肉烤的太嫩了,是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点
自贡
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以下榜单推荐
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黎吧拉
2024-04-22 09:16
「鲜椒牛肉干担」喊了老板少给我放点辣椒了,还是给我嘴巴都辣木了,脸辣红了,眼皮辣跳。
但,味道是非常好的,鲜辣。辣椒里应该是碎牛肉颗颗,辣椒少了肉就少了送了一碗汤,以免太干,也解辣。哈哈哈哈哈哈哈哈
自贡
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1970-01-01 08:00
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苏格拉提琴
2021-08-08 22:46
成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食
前阵子湖南卫视《天天向上》节目
特别企划美食研学季走进自贡
播出啦
让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
和吉克隽逸一起走进这座美食城
.
🌈交通
📍距离成都176公里
🚇地铁一个小时
·
🌈游玩景点概况
1⃣️自贡国际恐龙灯会
一般在新年期间
2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
门票:90元/位
3⃣️国际恐龙博物馆
全国最大最早的恐龙文化博物馆
4⃣️盐业历史博物馆
井盐文化博物馆
·
🌈住宿
目前自贡比较好的酒店:檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多,尽量选择“自流井区、汇东新区酒店, 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
·
🌈美食
✔️邱金小炒
📍地址:贡井平桥熙街二楼204室
💛他家是宵夜小炒起家,最好吃的田螺,解辣的糖醋排骨也不错
·
🌈鳌头铺(九大碗)
📍地址:汇东南苑街黑白豆花分店旁边
💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
·
✔️康家明厨
➕地址:紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
💛他家的所有东西都没有踩雷,一定要吃“粑粑肉”
·
✔️鸿鹤鲜锅兔
📍地址:大众点评上这家有几个连锁店
💛这家在自贡应该是算有名气的,自贡人和外地人都会去吃
·
✔️飞虹鱼馆
📍地址:有好几家分店
💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
·
✔️艾叶土鸡脚
📍地址:有三家店,大众点评有
💛喜欢啃鸡脚的人不要错过,可以点一大盘鸡脚加点素菜,他家吃辣了还有凉虾冰粉点
·
✔️香旮旯
📍地址:汇北路华商国际城门口
💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜,如果没有时间一一去炒菜点吃,可以选择他家,全部吃到并且几乎无雷区
·
✔️美蛙居
📍地址:广华街外国语学院门口
💛这是十多年老店,环境就那样
.
✔️璧山兔
📍地址:解放东路145号附24号
💛如果说自贡的老字号,推荐这家璧山兔,虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来,但是这家仍然是20年不败
·
✔️传统蘸水菜
📍地址:春华路与花园街交叉口旁边
💛这家店的特色就是蘸水,自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
·
✔️光大老街兔(三八路店)
📍地址:华西曙光茗居
💛这家推荐冷吃兔
·
✔️豆花饭
豆花饭太多店都有了,毕竟自贡富顺(郭敬明故乡)就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的,富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
·
四川酒店
由 Agoda 提供
自贡
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番友_48145
2022-01-17 10:51
自贡人的早餐吃什么——————
小时候的早餐,我最爱的就是八宝粥和牛肉面/米线!八宝粥必须是一碗碗酒米饭扣出来后加汤加料的那种!那时候八宝粥一元一碗,牛肉面1.5一碗,钱不够只能选一种,每次都吃的心欠欠,后来长大了,牛肉面还在,这种穿透八宝粥基本消失了,百思不得其解为什么这种传统美味会没得地方卖了!终于,这次回自贡走点评找了一家貢井的,一点都不踩雷啊~成都的小伙伴也大呼好吃!这哈有点小钱了,必须都安排上!
btw,八宝粥的精髓,真是冬条和橘红给的,小时候的命续起来了~
自贡
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ranger_5768
2022-04-24 14:46
腰花嫩气 很下饭 非常处理的也干净 好吃 空了再来
自贡
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蛋蛋冲鸭
2024-06-01 21:34
自贡人就是早餐都吃豆花儿饭和羊肉汤的干饭人啊!
老字号晨光豆花不必多说,现打的豆花蘸水不是超市里的香辣酱可以相提并论的。
随便点一道炒菜都超有锅气,锅儿就在你眼前,预制菜是没有生存空间的。
即便如此,再好吃的炒菜,放在豆花饭面前,都是配菜。蘸水裹满的豆花ben起,轻松一碗饭下肚,太香了!
自贡
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好吃鬼欧尼cby噢
2022-02-06 19:55
招牌鲫鱼真的很棒!
嫩、鲜、辣、香!拿捏得刚刚好。辣得不行还是吃了三条,不停喝水
炸的蛋卷还是春卷也好吃,蛋皮外酥里嫩,馅儿是韭黄肉馅,鲜香不咸,带一点点麻,不错
火爆兔肚、火爆肥肠都是正常出品,水煮牛肉味道突出,做得很出色
另外炒的嫩胡豆、三鲜、都蛮好吃
正宗的自贡菜料足味浓,但却能突出食材的鲜和嫩,不抢本味,绝啊!
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zzljlk
2021-09-22 00:00
在立玲夜宵斜对面,生意好的不得了,味道也好得不得了。
「蘸水兔」兔子是卤过的,有淡淡的卤香味和底味,蘸水虽然看着满满的红油,但是香气十足且不太辣,吃完也不燥。
自贡
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YANG_326
2022-02-22 16:24
朋友推荐的,味道真的还不错,就是要排队,生意太火爆了。「鱼蛋」必点!推荐!爆辣!巨爽!就是自贡菜的经典味道,鲜香麻辣。「生爆肥肠」肥肠有点咬不动,煸的也不干,不是很推荐!「风味冰粉」「玉米粑」玉米粑粑很解辣,可以点一个尝尝。「双脆」爽脆可口,很下饭!整体很推荐!建议早点去或者晚点去,不然要排队很久很久……
自贡
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Essie生活笔记
2021-08-18 23:14
自贡两天一夜美食攻略!别让它在收藏夹落灰!
自古自贡出美食 从来没去过自贡的我
这次也是万分期待 做足功课!
盐帮菜真的太合我胃口了
此次前往蒙脱石散背的够够的哈
什么稀都不怕窜!
我们是当天晚上5点半左右到的 所以可以直接吃晚饭
第一顿:【小李餐馆 】吃克猫儿(🐸的意思)咯!
地址:东兴寺街道中华路檀木林居委会社区24组
(灯杆坝桥上)
人均:180💰
🍖:在他的美味面前环境根本不重要
加上小李餐馆环境还是可以的 完全可以忽略
『仔姜克猫儿』和『干锅克猫儿』必点!必须的必!!
仔姜这盘 蛙肉入口即化 鲜嫩的味道简直争先恐后的扑出来 !非常入味 仔姜的辛辣瞬间刺激味蕾 让鄙人胃口大开!!
干锅可以评为这顿最爱 没想到比仔姜还优秀😭 用各种干海椒和香料炒制的底料,不知道是不是加入了鸡枞油,有种特殊的味道让我魂牵梦萦🤭
蛙肉都用滚油烫过,外酥里嫩,吃了就停不下来!这两种味道绝了 简直绝配!
ps:因为是新鲜制作所以价格教贵等待的也比较久 不过值得!
第二顿:【富顺豆花儿】
人均:25💰
吃的早午饭 没有特意找哪家,随便搜了一个就过去了 ,豆花非常非常嫩,加上蘸水,做为起床入嘴的第一口实在是非常舒坦了
点了两个炒菜也是味道在线,价格也低廉,可以说是自贡随处可见物美价廉的美食儿了
第三顿:【自贡味道父子凉皮卷】yyds‼️
地址: 丹桂大街千盛超市附近
人均:15
因为要走了来不及吃完饭,所以立马跑到传闻中自贡必吃的凉皮卷
很小的一家店,也没看出个名堂,我就先买了7个打包带走,在那儿等着
结果陆陆续续有好多年轻人都来买了 说明真的是有点东西的 🤔
一路等着回到成都才开始吃 一口咬下去 我爱了!!
凉皮卷很糯的 甜辣爽口 因为包了凉面和豆芽
口感也很丰富 红油真的太香了
爱吃糯米和碳水的一定会爱
很后悔分给了闺miz5个 自己只留了俩!!
哪里够吃啊 😤😤
这次来的太仓促 好多都没吃到 也是种遗憾
不过又对下次去自贡有更多期待拉👏🏻👏🏻
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凌妹儿
2022-03-04 13:21
朋友极力推荐给我的,春节前来自贡看灯会,作为好吃嘴岂能错过,在打车去的路上司机就告诉我们这里生意相当火爆,饭点的时候那排队的人是直接转了好几圈,我们到的时候大约1点半左右,晕气比较好,有位置不需要排队
店面不大,老铺面了,除了内堂也有外摆
服务还算比较好的,上菜也比较快
蘸水菜菜品基本都是2两起点,因为我们就2个人,所以没点那么多。
「手撕兔」老规矩,第一次光顾直接参考攻略和朋友的建议点,来自贡,兔兔是必不可少的,兔肉不柴
「兔肚」内脏处理的很干净
「砂锅圆子」这个是单独配的蘸碟,没蘸水菜的蘸碟辣,即使单独吃可缓解蘸水菜的辣
他家的菜基本没有雷点,蘸水菜的蘸碟是真的辣,而且很香,好吃,辣也是真的辣,而且还停不下口,资格的辣就是辣口不辣心,快吃完的时候我们才知道没有特别要求这个蘸水菜的蘸碟都是上的正常辣,妈呀,真的是太辣了,旁边那桌同样来自成都的朋友也一直在说感觉自己是个假四川人,好辣吃不了正常的辣下次要提前告诉老板要微辣,临走的时候直接买了一瓶蘸水,回家可以加辅料当蘸碟,确实巴适。
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圆融_8526
2024-06-28 08:58
进了四川,老老实实承认自己不能吃辣,鸡杂本身就是辣的,根本不需要额外再加辣油……香,真的香,吃的格外开心
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生吃萝卜熟吃肉
2024-05-29 09:36
一直心心念念的自贡江湖菜,终于吃上了,哦耶!位置在一个小商圈里面,需要步梯上到二楼。生意特别好,我们晚上10点多去,还是高朋满座的。味道很好吃,够麻够辣,食材很新鲜,香牛肚这些吃起来一点腥味没有,下次来自贡还要再来打卡。
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佟佳_8217
2024-06-21 23:22
就在汝萍隔壁 吃完就过来打卡了
快要达到 乐山水平了哈哈
这个热的像汤圆一样的叫啥,一下子给忘了,其实就是和汤圆差不多的口感,可惜只能做热的,大夏天吃实在是热出一身汗啊
最喜欢三鲜冰粉!里面加了银耳汤真的是点睛之笔 非常清爽好吃,推荐!!
翻红糖做的凉糕,都不会太差,吃就完了
关键,性价比奇高,还要啥自行车
以上
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杰小妮
2024-05-05 21:05
从学生时代就开始吃的宵夜老店
黄瓜鸡尖辣度:🌟🌟🌟鸡翅很嫩,配菜的黄瓜是本地黄瓜多汁爽口,
麻辣兔头辣度:🌟🌟🌟🌟兔头真的很香,表皮炸的很酥脆,面上淋的很香的厚厚的海椒。
兔肚辣度:🌟🌟🌟这次的味稍微咸了些也不够脆,里面配的韭黄都可以下一碗饭
带鱼辣度:🌟是有点糖醋味的,不能吃辣的点这个
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默默吃
2020-10-03 00:00
朋友推荐的
来都来了,还是要听当地朋友的话
打包了兔头和灯影牛肉!
个人觉得灯影牛肉绝了!
其他品种都不错,但是灯影,我给100分!
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1970-01-01 08:00
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无辣不happy
2022-04-24 00:17
味道确实巴适,不愧是烧烤界的扛把子,想吃的赶早哦
宵夜当晚饭吃的烧烤,7点开门,(不是节假日去的)5点左右到的,排到了4号,差不多7点左右吃到的。上菜的速度还是比较快,很快就能上齐。菜品种类也很丰富。
是炭烤,吃起来很香,辣味也很足,越吃越有辣味。
印象最深的几个菜:芋儿(超级耙,很入味)、掌中宝(穿插着小米辣,一起吃辣味十足)、鸡尖(烤的外层焦焦的,非常的香)、饺子(韭菜馅儿,一口咬下去还有汁水)。暂时还没有踩雷的菜品
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李别再吃啦
2022-01-30 22:34
这家店的菜听说都是现点现杀的,今天来吃吃看。
由于不知道圆圆对于辣度的承受能力,我们点的微辣。
「仔姜鴨子」哈哈,配菜超级多,鸭子颗颗很小,要慢慢嚼。
「子姜田鸡」田鸡有点瘦。
鸭子田鸡没有使用四川常用的豆瓣酱,呈现了肉质的鲜甜和辣椒的清香,舒服。
「红烧黄鳝」蒜香十足,黄鳝煸出些许胶质,带点焦香,香味四溢。
小资野味,微辣缺了点野的意思,下次试试正常的辣度。
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朴实无华的李四
2022-02-11 00:01
听说我们要来自贡玩,自贡的朋友强烈推荐来体验一下当地人的早餐店。
来了一下果然没得虚的,凉粉纯手工制作,刮刮刀起粉断,辣椒油味正鲜香,闻到就加速唾液腺分泌,入口唇齿留香,整了一碗一哈就光了简直不过瘾又来一碗
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李爱珊
2022-02-12 19:22
被朋友要求带冷吃兔回成都,网上一搜,这家就出来了。路边不能停车,就近找了个酒店停的。
老板儿些让我们试吃了辣度才买的,冷吃兔朋友要的微辣,我自己要的中辣、冷吃牛肉我要的微辣,稍微有点带甜味,刚好符合我的口味。最后还买了两只兔腿,当天回成都下午吃的,超级入味,肉质紧实,好吃😋
四川酒店
由 Agoda 提供
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卷卷特梵妮
2022-04-05 20:59
当地朋友推荐的,在菜市场门口旁,老板大气随便尝,有抽好了真空的,也可以现场包装。买了冷吃牛肉冷吃兔,一斤封成三袋,也有半斤一袋的。麻辣冷吃牛肉太好吃了,牛肉不柴比较化渣,味道好吃得停不下来,冷吃兔也好吃,可以无限回购
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小渝妹儿
2022-02-02 14:27
兔兔那么可要当然要吃它
自贡特色冷吃系列,来了自贡当然要吃一下当地特色,很惊艳。
「冷吃兔」肉质细腻,好香的,价格适合,香辣味儿
「冷吃牛肉」比兔兔要辣一点,更入味
「麻辣兔头」哇哇哇,好好吃,本以为很辣,吃起来并不会很辣,很香很好吃,慢慢吃越吃越香
「冷吃泥鳅」泥鳅真的意想不到的好吃,很香很酥脆,一点腥味都没有。
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枝头无涯
2022-04-16 15:22
鳝鱼大概是近几年吃过之最了
自贡真的是名不虚传的又盐有味的城市
吃了三天,辣了三天
鱼蛋一点腥味也没有,入味很好吃
很久没有吃过这么好吃的鳝鱼了
我问服务员为什么叫飞虹鱼
服务员说是老板取的名字
我还以为是特殊的做法
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爱吃的灵魂两百
2024-07-01 22:43
这绝对的棚户级餐厅!就餐环境可以说叫毫无就餐环境可言。但不能抹杀人家的味道真的好吃,一份小锅兔,正常来说应该是4个人的份量。端上来的时候,兔是热的,一般的想法中兔不在油里多浸泡一阵会容易出现没味,但厕所兔端上来就吃,一样的鲜香麻辣。
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一把漏雨的伞
2022-02-21 17:00
豆腐脑水粉看上去卖相就很好,两样混在一起也很搭,粉吃起来不咸,加上豆腐脑很嫩很入味,非常符合我的口味。绿豆粑也是很有特色的。
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辉_3808
2022-05-06 12:30
生意好到爆,过年期间十一点就慕名而来,一看都觉得完全毫无就餐环境可言,但是就已经那么多人排队了,可想而知味道应该非常不错!先尝了一下兔腿和兔脑壳,味道很不错,很香,但是辣味完全可以接受!吃完后坐等招牌菜,就这一道菜足足等了一个半小时,确实是每一份都是单独炒,就是为了保证味道,绝不大锅菜!这点不错,上桌后,光是色香就已经成功的攻陷了大家!味道开始觉得还好,后面就越吃越辣了,还有就是感觉兔肉宰太小了,简直是在海椒里面找肉吃!总体说来味道还是不错,可以去尝试一下!
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爱钓夜蛤蟆
2024-04-06 09:33
没有一只兔子能活着离开自贡,到处都是蘸水兔,这家兔肉很嫩,还有股淡淡的清香卤味,胜在蘸水的确很不错,意外发现干辣椒面比蘸水更适合
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玖儿_1220
2022-03-19 17:03
自贡厕所兔(又名食神)
胃里馋虫指使着我 来到自贡 吃兔兔
那必然是 厕所兔 原版就这一家!!!
打车到地图所示位置 马路边上 就能看见明显招牌 往巷子里面走 一百米不到就看到了
吃之前高能预警 带足冰镇饮料 最好喝点酸奶
不然 你会后悔的 味道麻辣很强烈 但给我的感觉是小时候路边炸串串的感觉 一下吃出童年回忆了
出餐很快 两个人小份足以
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非演员
2022-04-18 23:13
我大自贡我最推荐的烧烤,老胡烧烤,没有环境没有招牌没有菜单,菜品很少但都是经典,老三样“牛肉,郡肝,排骨”,肉质还是很新鲜很资格
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