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  羊羊_5510 2021-07-11 00:00

  中午来的，几乎满座。
  跟着推荐菜点菜:
  笋子烧牛肉-味道醇厚入味，牛肉比较软烂。
  玉米嫩兔-到自贡，怎么可以不吃兔兔～玉米的鲜甜和兔肉的嫩滑搭配挺好，不过油盐略重。
  牛肉蒸笼-分量不大，现蒸的，比较对我的口味，牛肉微辣，红薯香甜。
  两大一小，三荤一素基本吃完。整体来说味道不错，盐帮菜真的太下饭了。

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  熊丢丢 2019-10-06 00:00

  自贡吃兔冲着吃辣椒去的，冲着吃兔子去的。期待而去，满意而归。璧山兔、鲜锅兔、冷吃兔，火爆兔腰、凉拌兔肝……对不起，这里有太多关于兔兔的全身的做法 每一份都是一大盆，可能佐料也得占大半，才能烹饪出如此麻辣鲜香的口味啊！喜欢吃兔兔的一定要去自贡嗷～

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  abcdefghiJO 2021-11-04 00:00

  冷吃届王者，里面的菜式非常多，但是个人而言觉得最🐮的，要属“中辣无骨冷吃兔”，肉不柴，入味，辣嘴不辣心，很经典
  兔头也推荐，唯一缺点可能带回去泡久了，感觉有点咸
  米椒牛肉很好吃，但是快把我辣死，不敢轻易再尝试
  兔腿有点肉多，不太适合我
  田螺很好吃，我都在微信定的
  呱呱肉实在太少了而且有点干
  忠实粉丝，加了vx买了超级多次了，隔离必备，提升幸福指数

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  白熊nanu 2024-05-10 00:13

  虽然怕辣，但还是义无反顾地过来挑战一哈。
  一大早从住得不远的酒店步行过来，走半个小时路正好也开胃了。好在么得排队，到了就吃上了。这个牛肉面的辣度果然比之前吃的所有都上升了好几个度，但确实也好吃，肉烂面韧汤鲜，最后忍着辣也要吹散漂浮的红油，喝几口剩下的汤

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  苏格拉提琴 2021-08-08 22:46

  成都周边游|强势霸屏《天天向上》的自贡美食前阵子湖南卫视《天天向上》节目
  特别企划美食研学季走进自贡
  播出啦
  让我们一起跟着天天兄弟、大张伟、王一博
  和吉克隽逸一起走进这座美食城
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  🌈交通
  📍距离成都176公里
  🚇地铁一个小时
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  🌈游玩景点概况
  1⃣️自贡国际恐龙灯会
  一般在新年期间
  2⃣️自贡恐龙欢乐乐园
  门票：90元/位
  3⃣️国际恐龙博物馆
  全国最大最早的恐龙文化博物馆
  4⃣️盐业历史博物馆
  井盐文化博物馆
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  🌈住宿
  目前自贡比较好的酒店：檀木林宾馆、锦江大酒店、汇东大酒店。连锁店很多，尽量选择“自流井区、汇东新区酒店， 贡井区、大安区、沿滩区、富顺、荣县都并非市中区地段
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  🌈美食
  ✔️邱金小炒
  📍地址：贡井平桥熙街二楼204室
  💛他家是宵夜小炒起家，最好吃的田螺，解辣的糖醋排骨也不错
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  🌈鳌头铺（九大碗）
  📍地址：汇东南苑街黑白豆花分店旁边
  💛本地人都说这家好吃又实惠。推荐烤兔子风吹排骨烤排骨
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  ✔️康家明厨
  ➕地址：紫荆街紫荆城邦小区8栋1-30号
  💛他家的所有东西都没有踩雷，一定要吃“粑粑肉”
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  ✔️鸿鹤鲜锅兔
  📍地址：大众点评上这家有几个连锁店
  💛这家在自贡应该是算有名气的，自贡人和外地人都会去吃
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  ✔️飞虹鱼馆
  📍地址：有好几家分店
  💛喜欢吃辣和鱼的朋友一定不要错过
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  ✔️艾叶土鸡脚
  📍地址：有三家店，大众点评有
  💛喜欢啃鸡脚的人不要错过，可以点一大盘鸡脚加点素菜，他家吃辣了还有凉虾冰粉点
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  ✔️香旮旯
  📍地址：汇北路华商国际城门口
  💛他家可谓是云集了自贡的各种特色炒菜，如果没有时间一一去炒菜点吃，可以选择他家，全部吃到并且几乎无雷区
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  ✔️美蛙居
  📍地址：广华街外国语学院门口
  💛这是十多年老店，环境就那样
  
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  ✔️璧山兔
  📍地址：解放东路145号附24号
  💛如果说自贡的老字号，推荐这家璧山兔，虽然后来的鲜锅兔、干锅兔各种兔都开始好吃起来，但是这家仍然是20年不败
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  ✔️传统蘸水菜
  📍地址：春华路与花园街交叉口旁边
  💛这家店的特色就是蘸水，自贡人对于蘸碟的要求有时候是高于主菜
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  ✔️光大老街兔（三八路店）
  📍地址：华西曙光茗居
  💛这家推荐冷吃兔
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  ✔️豆花饭
  豆花饭太多店都有了，毕竟自贡富顺（郭敬明故乡）就是豆花饭的起源地。富顺豆花是全国闻名的，富顺现在比较有名的就是李二豆花、雷三豆花、黄六豆花、后山豆花
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  小优yo 2022-02-20 14:24

  自贡人民亲推的面点，这几年来来去去自贡好几次了，都没有成功吃上，只因他们只开早上
  起不来又住的远的小朋友伤不起
  好多专门开车来吃的，地方还挺大的，除了门牌前面空位后面还有个停车场！
  每年看评论面价格蹭蹭蹭的看着涨，但吃过觉得还是值得
  「长生面」面是宽面，熬的汤真的很真材实料，鸡肉药材都有舀到不少，汤浓厚鲜甜，不愧是招牌面虽然不知道为啥叫长生面
  「肥肠面干少」这面的肥肠看的有点尴尬，大碗的也才四五小块。辣椒拌料在面底下，很香！面和辣椒都有单独打包装卖的！
  推荐第一次去的可以吃完到对面的盐博物馆参观一下，出来还能买包盐

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  Encore_4291 2022-03-22 14:20

  自贡名气很大的一家烧烤店，来之前看评论全部都说老板态度很差。结果根本不是那样。
  老板态度个人觉得很好，人太多想外卖也会劝你拿走不好吃，也会和你聊天。感觉很和蔼。
  人是真的多，很多都在排队，也有和我一样选完菜在车上坐着等外卖的，毕竟现在天气还是有点冷。店里的环境只适合速食，不能烧烤配小啤酒。
  烧烤烤的很不错，尤其是现场吃了几串确实比拿回去好吃，没有传说的呢么辣。但是比起一般的烧烤确实算辣的。自贡探险最成功的一次吧。

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  李_8941 2024-06-11 15:25

  自贡的蘸水菜是特色，听朋友介绍吃的这家。
  
  「心利肚」一开始不知道是啥，其实是内脏拼盘。
  「特色鸭肠」好好吃，很脆。
  「白砍兔」比手撕兔好吃，有骨头，有啃头。
  「葱葱鲫鱼」超级好吃！很入味，就是要等很久，汤泡饭绝了！
  
  蘸碟我们点了微辣、中辣、五香。本来是怕辣，结果发现还好，微辣跟成都的微辣差不多。

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  点机灵超会吃 2024-06-03 17:23

  自贡 藏着无数让人垂涎欲滴的美食
  既保留了川菜的麻辣鲜香
  又融入了自贡本地的独特风味
  我却是第一次来
  「香酥肥肠」
  这道菜需要提前预定
  因为它的制作过程非常讲究
  金黄酥脆的外皮和肥美多汁的内里
  味道非常奇妙 既有北京烤鸭般的香酥
  又带有肥肠特有的浓郁香气
  一口下去 外脆里嫩 层次丰富
  必点top1
  
  「酸菜兔」
  兔肉的鲜嫩与酸菜的爽口完美结合
  兔肉经过精心处理 丝毫没有腥味
  打包回去可以做一份浇头了
  
  「炒茄子」
  茄子被炒得油亮亮的 入口即化
  和米饭拌在一起 吸收了茄子的浓郁香味
  简直是绝配
  
  「火爆黄喉」
  自贡江湖菜中的一绝
  黄喉脆嫩爽口 经过大火爆炒
  保留了食材的原汁原味
  韭黄鲜嫩爽口
  只有在自贡才能品尝到这种韭黄
  
  隐藏菜单——风吹排骨
  这道菜香气扑鼻
  排骨经过特殊处理
  带有浓郁的麻辣味道
  吃起来不仅香 还带有一丝丝的麻感
  非常适合用来下梅子酒

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  小石酱MiuMiu 2022-04-13 23:41

  满分店铺！同行的伙伴说的值得从成都动车过来只为了吃这个兔子！
  鱼蛋太美味了，我吃了五碗饭，老板看到大锅子里面饭不够了，还重新给我们煮的！
  好吃到想当自贡人！

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  天朦光么么哒 2024-06-02 22:32

  来自贡出差啦，找了酒店附近的饭店！一个人吃饭，周边很多店感觉分量很大，一份兔儿都要一百多，怕一个人吃不完浪费选择了这家店！
  周日晚上七点钟到店，人不多，很多空位！自己手写菜单，点了招牌鲜锅兔，蔬菜点了醋溜白菜，老板亲切喊幺妹能不能吃辣，本外地人立马说微微辣！结果辣度做出来正好！太好吃啦！除了米饭一般以外，两个菜都太好吃啦！

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  皮蛋历险记 2022-04-09 17:51

  自贡|当天往返吃货攻略，11家店从早吃到晚成都出发，当天往返，人均不到200的吃喝攻略！
  全文还是很长，建议收藏后再看。
  😊第1站，长生面
  早餐，到了搜导航很容易找，导航位置可能会看到关门了，其实就在对面。很多本地人吃，早上人很多。人均14元。推荐干拌系列，绝得很
  第2站，饶记富顺晨光豆花
  也可以当早饭也可以当午饭，饭点人很多建议岔开饭点去。不好停车，附近有停车场就先停好走过去比较好。
  人均10元
  😘第3站，Soul long 咖啡
  咖啡很一般，但是装修很网红，时间充裕的可以去拍拍照。p7p8环境展示
  人均24元
  🤭第4站，鸿鹤仔姜鲜锅兔
  这是自贡招牌了，很多家。我们去的这家味道感觉不太辣，感觉还没得成都的好吃。但不是说不好吃哈
  人均32元
  😁 第5站，传统蘸水菜
  自贡最喜欢的一站，坐在街边吃太舒服了。很有小城的韵味。不能吃辣的一定要有心理准备，蘸水巨辣无比。但是非常好吃，好吃到我们一人买了几瓶它的蘸水回家。
  人均15元
  😍第6站，大安烧牛肉
  这家是本地人推荐的，两点要关门早点去。没啥惊艳的点。
  👍第7站，陈多多
  略过。在我们设计的路线上还有别的很多选择。
  👍第8站，姐妹小吃
  环境堪忧，但是味道确实很不错。推荐凉面。人不多的话可以买点它的饼子回去，回甜回甜的，很筋道
  第9站，邱金小炒
  这家成都原来也很火，不过自贡是发源地。这家河边的位置，吃饭还是很舒服。爆炒系列都很好吃。
  第10站，厕所兔
  晓得自贡的人估计都晓得这家。环境确实在公共厕所旁边 味道是真的绝。五星推荐干锅兔，是没吃过的做法。
  第11站，764厂烧烤
  这家位置会让你怀疑它的味道，开在商圈的，一般不是好吃的烧烤都比较接地气嘛。但是大胆得去，非常好吃！我很久没吃到过这么好吃的烧烤了。
  最后，大家可以去B站更直观的看😘搜"皮蛋历险记"~记得一键三连哦⊙∀⊙！
  本次行程安排是本着最节约时间来的，大家完全可以闭眼跟着吃哈，也可以适当删减，确实都是大顿大顿的。

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  李爱珊 2022-02-12 19:22

  被朋友要求带冷吃兔回成都，网上一搜，这家就出来了。路边不能停车，就近找了个酒店停的。
  老板儿些让我们试吃了辣度才买的，冷吃兔朋友要的微辣，我自己要的中辣、冷吃牛肉我要的微辣，稍微有点带甜味，刚好符合我的口味。最后还买了两只兔腿，当天回成都下午吃的，超级入味，肉质紧实，好吃😋

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  碳水方脸大姐姐 2024-05-27 23:28

  自贡老网红，5.1不知去哪？发小一喊，就驱车回家，成功来一盘错峰出行，两个小时回自贡，发小带我来这家店啦，这家店之前来都要排队，还好这次没排队，但有些菜没有了，果真他们家菜每个菜味道都差不多，我前面吃了两口我觉得不辣，第三口，我错了，自贡还是那个自贡，盐巴海椒不要钱的重辣重油重盐，好吃是好吃的，但我的肠胃受不了，那个凉虾一定要点，老板会给你放的很甜，但真的解辣，外地朋友一定要喊减辣哟

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  菠萝饭_296 2022-04-29 20:48

  第一，一定要提前一天预订，打电话给老板儿，说要吃的菜，突然去是没有吃的。第二，在池塘边看到一个烂房子不要环境，走对了的。
  「爆炒腰花」嫩，嫩的怀疑熟没熟，但确实是熟了的，太香了
  「兔肚」脆，老板儿到底怎么炒出来的，这个手艺，这个火候，直接封神
  「牛掌」满满的胶原蛋白，味道虽然都是辣，但是好像又跟其他的不一样。最后打包回去煮面，太好吃了

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  糖糖柠檬蜜 2022-02-05 10:23

  凉皮卷也太好吃了！建议非自贡人给老板说少点辣椒！自贡辣椒太辣了！少点偏成都口味，超级好吃！凉皮那一层薄薄的，里面的凉皮条和其他素菜和凉面味道调的很好。一口下去，香！旁边卖绿灯汤的阿姨超级热情，辣到的喝点吧！哈哈

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  西瓜_4751 2021-11-07 00:00

  在网上看了好几家冷吃兔，最后凭感觉选了这家
  在一个菜市里，进去的时候还看到一大车的兔子往里面拉，真的是没一只兔子能活着离开自贡啊
  买了冷吃兔、牛肉和兔腿，都很好吃，香儿不辣，回口有甜味，还有淡淡的橙皮香
  符合我的口味，不喜欢那种过于辛辣的
  除了兔肉太少没啥槽点

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  舞若空灵 2024-06-30 12:39

  来到自贡的第一顿，事后证明也是最正确的一个决定，因为后面吃的都没有这一餐来的惊艳
  店就在路边很好找，去的比较早刚好遇到旁边学校学生放学，人很多。进店点了几个特色菜，每一样都很好吃，尤其手撕兔，肉质细嫩印象深刻。
  值得所有去自贡的朋友打卡的良心好店

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  小小考拉_8965 2022-03-03 20:21

  太太太太好吃了！
  自贡本地朋友推荐的一家店，干锅兔和冷吃兔都特别好吃，辣椒不是那种干焦焦的辣，而是越吃越香。鲜锅兔加了子姜就非常辣了，能吃辣的朋友应该会觉得非常好吃。

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  古月金金金 2024-07-06 19:58

  豆花嫩嫩的 就是蘸水太辣辣辣了 想重新去打个蘸水结果被告知要五块钱 总体味道偏上 腰花和兔肚都是同一个味道 腰花偏辣一丢丢 兔肚脆嫩弹 香菜牛肉很多香菜嘿嘿 香菜党非常欢喜 里面的子姜丝和牛肉丝一样多 味道还是不错的 一定要配好椰汁不然辣嘴嘴

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  漂亮的小丑 2024-04-22 21:35

  自驾来自贡，那一定是要打卡龚三夜市的，订的酒店就在这附近，比网上其他网友幸运，当天是营业的，人非常非常多，找个空位坐下，只有菜单，没有价目表，选择基本偏肉类居多，点了两个菜，是真的辣，辣到上天了，但是那种辣是让你停下来就想继续吃，很香，真的是绝，比成都的川菜辣多了

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  喝一杯草莓苏打 2024-06-23 09:31

  到自贡吃第一顿就被辣哭
  黄瓜鸡尖特别好吃 黄瓜保留了鲜味 鸡尖糯糯的 看起来不搭但是味道又特别和谐
  带鱼也不错 特别入味
  到的时候都晚上十点多了 店里顾客依然很多
  看得出来是当地小有名气的餐厅了
  打卡成功

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  丫丫屎- 2024-06-02 22:28

  随便找的一家结果挺好吃的鸡脚很耙，克猫儿很嫩吃的出鲜甜，打包回去后泡了下更入味了就是有点辣。总体来说挺不错

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  kellyvilla 2022-02-03 21:46

  在自贡隐藏的美食天地艾叶
  几家开了10年以上的老字号都不会让人失望
  
  「豆花」进门必点，就是豆花，豆花点得很嫩，蘸水更是一绝
  「爆炒腰花」热菜爆炒腰花，我觉得这个调味，就是炒的拖孩都好吃，腰花一点都不骚，新鲜辣椒辣味满格，不能吃辣的同学注意
  「拌猪头肉」凉拌香猪肉，3两起拌，老板特制的熟油海椒，香气扑鼻，超级下饭
  
  这家的沥米饭也颗颗分明，不知不觉就吃了两碗，一个字，爽
  
  春节期间价格有调整，凉菜和豆花每两＋1元，热菜每样＋5元

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  _3339 2024-07-06 17:12

  无环境 接地气
  需要提前预约
  上菜快
  分量多 适合多人来吃 腰花很嫩

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  5 1970-01-01 08:00

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  2 1970-01-01 08:00

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  咖啡不要拿铁 2021-12-12 00:00

  和朋友来吃立玲宵夜 他们说一定要打包这家的蘸水兔进来吃 自贡的蘸水相当出名 这家的蘸水真的也是其中的王者 先还以为会很辣 结果超级香 一点都不辣 太爱这种对外地人友好的香辣口味了 忘了加微信 如果可以发外地就好了 味道超级棒 今天在自贡吃的都非常满意

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  疯狂的肉食动物 2024-07-03 00:23

  这家店真的是宝藏店铺，不太好找、在一个农村废弃的电子厂旁边！
  
  环境不用说了，就是没环境！
  
  味道确实很惊艳，火爆腰花不便宜，但是太嫩了、算是我吃过里面能排前三的！
  
  烧的牛掌也很好吃，太糯了！
  
  两个人130，解决战斗，没吃完，性价比很高！
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  朱古力巧_4888 2024-05-19 16:25

  专门找过去吃的，在路边的一家店，平时的周末生意都好得很，人很多，特色葱葱鲫鱼，一个人吃一条就差不多了，那天点多了点，全靠同行的人把加下去，胀安逸了，这个炒牛肉也嫩气加了子姜下饭的很，哈哈，真的稍不容易就要吃胀到的一家店，这个炸春卷也是第一次吃这种的，里面馅料是韭菜的还是香，吃了还是不妄跑那么远又有点偏去吃一顿

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