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  • Betty_4318 2022-04-12 21:14
    在威海被认可的味道乳山生蛙作为国内食材类目的佼佼者,也是饕餮食客在餐桌上的爱。威海这座城市盛产着北方海鲜的优质特点,安逸慢节奏的生活,让食客的吃法也越来越多。

    🌈位置:
    威海市 环翠区 古山四巷威高民俗文化邨内
    免费停车位有限,想停车早来!

    🌈口味:
    ●乳山生蚝
    清蒸or蒜蓉的做法,我选择了蒜蓉,只因口味更扎实。
    汤汁的味道调配的刚好,也激发出了生蚝的鲜甜,蚝肉吃在嘴里,是极其软嫩的那种,从个头以及口感,能判断出是极新鲜的品质。
    ●海红参捞饭
    相比海肠捞饭,我更中意这款。因为红参和正常海参的品种不同,导致口感上也有些差距。海红参肉质更整,也更容易挂汁,入口是软脆的咀嚼感,每一口都是碳水和红参的交错,很有灵魂!
    ●凤梨羊角蜜
    是我超爱的一道水果前菜,水果独有的酸质直接在开饭前打开了味蕾。羊角蜜和凤梨切块,汁水是蜂蜜化开的,整体口感爽脆冰冰凉,还点缀了紫葡萄干和枸杞,养颜又滋补,饭后清口也是贼带劲~

    🌈价位:
    三位男士小三百的价格,
    人均不过百吃到饱,蛮良心~

    🌈整体感觉:
    海鲜确实新鲜,能吃的出的新鲜与饱满。
    服务员热情,但前台不咋地,就跟欠ta钱似的……
    菜品口味和火候也是老师傅的出品比较稳。
    不预定包间的话,散台是圆桌,人少也可以拼桌喔~
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