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  • 努力成为合格的 2021-11-21 00:00
    鑫海还是记忆中那个好吃的鑫海,只是排队的人更多了。位置就在山大东门对面的街上,很是显眼。老板是个大叔,会亲自盯着每桌的烤肉,帮忙烤。
    「猪五花」「猪排」这些烤肉就不必多描述了,肥而不腻,烤到程度正好,夹在生菜里,简直美味。
    「烤豆腐」最爱白白嫩嫩的豆腐,外焦里嫩,蘸酱后口感丰富。
    「泡菜汤」在北京没再找到过这样好喝得泡菜汤,用料丰富,辣却不呛。
    唯一有些失望的便是土豆饼,淀粉更多,土豆味道很淡,不是当年的味道了。

    再过若干年回到威海,想必也一定再会回到鑫海吃烤肉。
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