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  腻腻_9414 2019-06-28 20:52

  揭阳土著带你寻觅揭阳美食夏天🌞，和姐姐骑着小摩托穿梭在老榕城的小巷觅食，家乡的味道是解决烦恼的最好药剂，和我一起吃揭阳吧😁
  NO.1翻沙咸鸭蛋仁
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  外表酥脆，里面的蛋黄口感沙沙的，又甜又咸，蛋黄的咸味很好的中和甜腻的感觉，一定要趁热吃，再配上潮汕的功夫茶，简直了！
  NO.2西门捞鸭肠
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  又脆又香又带点辣味，酱料有我们潮汕非常有特色的蒜头油，吃起来很香，很适合喜欢重口味的朋友，店里的黄鳝面也非常有名，但是因为我不吃鳝鱼就没试啦
  NO3：粿汁
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  在广州的每时每刻都挂念着家里的粿汁，糯糯的粿角加上自己喜欢的油条，卤腐竹，鸡爪，鸭血，蛋饺，最后撒上灵魂香菜，一碗热腾腾的粿汁是早餐的最佳选择。
  NO4：炸水粿
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️
  就是韭菜粿的迷你版吧，还可以，外皮很有韧性，配着老板特调的辣椒酱吃，酥脆咸香
  NO5：猪肠涨糯米
  推荐指数：⭐️
  其实我从小到大光听这个小吃得名声，但是从来没吃过，一直以为是咸口的，没想到是甜口的，外表是猪肠，里面是糯米和花生，外面会淋上红糖酱，我觉得有点腻而且有点猪肠的臭味，我舅舅说是猪屎味，哈哈，不过有些人非常爱这个

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  冰棠雪梨 2024-03-29 10:03

  三个小姐妹一起去玩，点了3分不一样口味的「肠粉」牛肉很嫩，虾也比较新鲜大只，来的时候人还挺多，不过没有排队～海蛎给的分量也还可以。
  老周家皮很薄，就是如果有花生酱就好了，搭配进去会更好吃～肠粉分量还是挺大份，满满一份料很足

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  肚子很饿的索隆 2020-08-04 00:00

  到了潮汕地区怎么能不吃鲜牛肉火锅呢？这家店离酒店不远，就来尝试一下。
  我们刚到的时候人不多，本来想点匙柄，脚趾，胸口捞之类的，老板说中午都没有，中午只有嫩肉，肥牛，雪花之类，好像本地人都是晚上吃火锅比较多？印象比较深的是嫩肉和牛肉丸，汤底是大厨现熬的牛骨汤，所以非常鲜美。

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  揭阳 · 东山大鼎牛肉
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  Angsthase 2024-06-23 12:21

  揭阳 阿喜面店(步行街店)⭐️⭐️⭐️⭐️
  💜招牌咸拌面
  整体吃起来是卤香味的，肉有些甜
  肺、叉烧（甜甜的）、甜肠、粉肠、💜肥肠（口感软糯）、猪肚
  每种卤味都有一些
  面的味道是有些像碱水面的感觉
  
  猪肉丸汤是咸香的，肉丸一般

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  虾米_171 2023-11-20 13:59

  勤记石部牛肉店
  来潮汕旅游，好多攻略都推荐这家店
  来的时候是老爷子在，方言我是一点都听不懂，还是旁边几个大爷帮忙翻译的
  牛肉粿条非常好吃，牛肉很嫩，汤也非常鲜甜，丸子沾着沙茶酱，完美
  价格还可以，非常推荐来尝试一下

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  秀秀酱呀_7125 2024-05-26 11:01

  来普宁怎么能不吃肠粉呢
  搜了一下附近，这家评价最多了
  早上9点多开车过来，经过菜市场一路上比较堵
  点了牛虾肠，25一份。
  「牛肉」「鲜虾」肠粉比较粘稠，牛肉腌过的很嫩滑，不过有点咸了。虾有三个，很新鲜，是脆脆的肉质。还有鸡蛋，生菜和豆芽。调料汁也好吃。
  一份下去很满足，普宁肠粉名不虚传。下次想试试隔壁的黑糯米肠粉，听说价格性价比更高。

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  blakewu 2024-05-12 22:02

  「秋瓜烙」薯粉比较多或者比例不是很好，感觉吃不下瓜的清甜，有点油腻
  「番薯烙」有点炸的口感，比较香口，吃多有点腻
  「猪粉」里面都是粉，还行
  🌿环境:
  环境比较一般，家庭式，环境比较旧，据说开了很久
  
  🛎️服务:
  还好，也没期待啥服务
  整体觉得一般吧，一开始冲着粗粮来的，感觉和粗粮关系不大，偶尔换下口味可来

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  可玲可利 2024-06-09 16:22

  我要帮王记蚝烙打call ，第一次来揭阳，就去吃王记蚝烙，确实有被惊艳到，皮簿料多，外脆蚝仔嫩，老爷爷也很健谈，第二次来揭阳，因为时间关系，没能去吃王记蚝烙了（下午5点半才开门），只能搜搜大众点评，有推荐去图二的阿瑞蚝烙，跟老板说多加五块蚝仔，老板娘一句就说，要加就加十块，不能加五块的，我说好，那就加十块，我以为剩那半盒生蚝都是我的了，谁知道老板只倒了一半，我很惊讶问，三十块蚝烙就那么几个蚝仔？老板很理直气壮地说他的蚝大个。天啊！还没王记老爷爷二十五块的蚝烙料多，吃的时候，全都是粉，真是好无语啊！所以我极力推荐王记蚝烙

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  晴天娃娃的吃喝 2024-04-18 09:07

  粿汁属于本地特色，其他地方见过粿汤但没见过粿汁，那必须得吃啊！这家广德粿汁在居民区里，10元样样有一大碗，惊掉我下巴。
  
  里面配的料实在太丰富了，形式上来讲跟西北的胡辣汤有点像，但配料要丰富得多。每一口都能吃到丰富的配料，咸鲜的味道超赞，多加两块钱好像阿嫲还会给肥肠。

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  喵喵吃不_7020 2024-05-14 09:43

  香芋冰、芒果冰、哈密瓜冰、草莓冰
  杨枝甘露冰、薄荷冰、绕牛奶冰、椰子冰
  它家冰的种类不少 吃一个星期不重样
  小料也是有十几种可以选 
  小姐姐打料也一点都不含糊 
  满满一勺就舀进去了 还没有其它奇怪的味道~
  
  每一杯冰还有一个标配的雪球
  双拼的话能吃出两种冰不一样的感觉
  炒冰吃起来 是浓稠绵密的口感~
  
  还有各种油炸小吃 
  它家的冰融得快 可以先点油炸小吃

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  blakewu 2024-03-12 13:32

  很喜欢学宫附近这家南门现炸反沙
  「反沙咸蛋黄」现反的，薄薄一层，现反很香
  「反沙芋头」芋头很粉，yyds
  「反沙番薯」红薯为主，有时会有紫薯
  「反沙油柑」平时不喜欢吃油柑有点涩，加上一层糖衣，会好点
  
  🛎️服务:
  老板是个年轻小伙，很壮，很有礼貌
  
  🌿环境:
  路边店，都是坐门口，环境一般般

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  潮叹广州 2024-07-11 15:50

  在揭阳这座充满烟火气的城市中，进安大排档以其便利的地理位置和传说中的美食吸引了不少食客的光顾。
  
  进安大排档的招牌美食之一——驳壳，以其独特的烹饪手法和鲜美的口感，在食客中享有一定的口碑。驳壳的肉质鲜嫩，调味恰到好处，让叹Gor回味无穷。
  
  进安大排档的猪皮也处理得相当入味，肥而不腻，口感弹牙。
  
  然而，在享受独特风味的同时，也不得不提及一些令人略感遗憾的体验细节。
  
  比如鱿鱼，40元一条的价格确实让人有些意外。虽然鱿鱼的品质看起来不错，蘸着芥末吃得也颇为鲜美，但这样的定价确实让不少食客感到有些小贵。尤其是在大排档这样的环境中，消费者往往期望以更亲民的价格享受到美味的海鲜。
  
  除了价格因素外，进安大排档的卫生状况也是堪忧。虽然大排档往往以其随性、接地气的氛围著称，但卫生条件的维护同样重要。
  
  进安大排档的卫生状况着实差强人意，熟食直接用手拿取的方式有点倒叹Gor的胃口，而满地垃圾的景象更是令叹Gor觉得此地不是久留之地。
  
  美食｜探店｜文旅｜音乐｜好物分享
  叹Gor和你一起【潮叹广州】，潮叹美食！

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  Hello揭阳 2019-12-17 13:49

  来揭阳必吃的36家地道潮汕老字号，码了！1.进安街蒸饺
  20:00-01:00
  揭阳市榕城区进安街进安苑对面
  2..进安街煎饺
  21:00-01:00
  揭阳市榕城区进安街前段
  3.南门蚝烙
  18:00-24:00
  揭阳榕城区中山路南门桥头
  4.老柯酵粿桃
  21:00-24:00
  揭阳市榕城区西门路中段
  5.肖厝咸香饼
  15:30-18:00
  揭阳市榕城区西门西马路中段
  6.北门小吃店
  16:30-19: 00
  揭阳市榕城区北门市场
  7.埔田酥肉
  14:00-18:00
  揭阳市榕城区环市北路龙石路口往环岛100米处
  8.老华侨旁冰室​
  揭阳市榕城区东门老华侨旁
  9.彬弟肠粉
  20:00-01:30
  揭阳市揭东区曲溪路篦村206国道北侧宏顺加油站斜对面
  10.东门肠粉
  早上—中午
  揭阳市榕城区东门综合市场中段
  11.双珊小食
  18:00-02:00
  揭阳市榕城区榕东二路金凤花园旁
  12.城西捆粿
  6:30-19:00
  揭阳市揭东区曲溪城西市场内良康医药对面
  13.小笼包
  19:30-00:30
  揭阳市榕城区东山马牙路中段银河商业城大门前
  14.原西门回头客鳝鱼面
  18:00-01:00
  揭阳市榕城区西关路新康保西餐厅金悦榕西店隔壁
  15.沟口鸭汤粿条面汤拌面
  17:30-01:00
  揭阳市榕城区沟口妇女儿童活动中心斜对面
  16.雄记鱼粿条
  19:00-02:00
  揭阳市揭东区曲溪镇港美村兴港旅社对面
  17.春卷菜头饼
  16:00-20:00
  揭阳市榕城区沟仔乾中段（距北门小学200米处）
  18.柴火豆浆油条
  5:00-9:38
  揭阳市揭东区曲溪镇寨二村东门祠堂前
  19.棉湖姜薯
  揭阳市揭西县棉湖镇南门头
  20.薯粉豆干
  揭阳市揭东区新亨镇农村信用合作联社南50米丽菲妇婴商场附近
  21.砲台鸡翅包笋
  揭阳市空港经济区砲台镇服装城旁边美宜家门口
  22.镇前街腐乳鸡翅
  揭阳市榕城区渔湖镇前街腐乳鸡翅
  23.砲台咸香饼
  揭阳市空港经济区砲台镇玉台城附近
  24.潮汕麦粿
  揭阳市空港经济区渔湖镇前街中段/港美村路牌对面
  25.胶罗钱
  揭阳市揭东区新亨镇农村信用合作联社南50米丽菲妇婴商场附近
  26.少葵蒸饭
  揭阳市榕城区进安街中段汇佳服饰正对面
  27.纸包豆腐
  揭阳市空港经济区砲台镇服装城旁边美宜家门口
  28.城西鳝鱼面
  20:00-02:00
  揭阳市揭东区城西市场内
  29-36见评论

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  三俗苏三 2021-09-25 00:00

  本来想先去林记蒸饺，结果没开门，直奔这个南门蚝烙来了，
  结果到了惊了门口全是等吃的人，等了大约十五二十分钟终于端给我了，一份蚝烙20💰份量很大，满满一盘子，里面蚝肉也多，
  就见师傅在那不停的忙活，一个负责收账的大爷，一个弄蚝烙的，一个收拾残桌和上菜的，忙的不可开交，食客络绎不绝呼呼的翻了一台又一台，
  味道属实不错，当天新鲜蚝配以鸡蛋＋面糊＋葱花下油锅煎炸，出锅再撒上香菜，蘸着辣椒酱醋一起解腻吃。
  真不错。

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  揭阳 · 南门蚝烙
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  馋猫儿靓 2024-07-08 16:36

  自己烘的豆子，口味真的很赞！哥迪贝的花香，佛手柑回味真的很喜欢，科契尔口味略重，入口凉爽的薄荷的感觉很棒。自制老冰，满分💯
  走之前溜达来喝咖啡，遇到好喝的手冲概率真的不高！这家真的算是意外惊喜！
  推荐值拉满！

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  yeyolanda 2022-02-24 08:48

  出差过来，不吃潮汕牛肉火锅感觉差个味。这家店离住得酒店近，就走路过来啦。斜对面有家进安大排档特别火爆，相比之下这家店就冷清很多了。店铺很小，桌子也只有四张四人桌，应该是夫妻店，两口子在厨房忙，有个小孩在旁边做作业。上团了个套餐，就套餐内容来讲，锅底很赞，牛骨炖汤，可以先喝一碗。嫩牛肉很嫩，切成薄片，几秒就熟透了。牛肉丸很筋道。腐竹是现炸的。除了肥牛是冻的，太肥之外。别的食材都不错。另外上菜真的比较慢，可能也是现准备的原因吧。

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  揭阳 · 进安牛肉店
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  浅浅浅浅_7766 2024-04-22 20:59

  这家是那种学生下课会去的小店，
  我去吃的时候就有几个学生在，
  很小的店，只有四张桌子，
  门口还摆了两张。
  
  简简单单的双皮奶，
  才6.7块钱一碗，
  是那种湿湿嫩嫩的风格，
  特别喜欢上面加的料，
  红豆和莲子都很软糯，
  小小一碗，
  人多还能多尝几种口味。
  
  寻找风味小城｜揭阳美食｜揭阳旅游｜潮汕美食｜潮汕旅游｜小众旅行地｜苍蝇馆子｜潮汕甜品｜潮汕周边游

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  帕蒂G的胃 2024-03-23 10:45

  揭阳｜来旅游很烦恼！在榕城就被美食困住了揭阳真的好大啊，感觉一天很努力的吃上8、9顿了，还是没能把榕城区想吃的全部打卡，然后每一家都没踩雷，只有好吃和更好吃！！
  早餐
  1、电视台对面巷内肠粉(8-14点 17点-1:30)✅
  2、西湖老牌杏仁茶(6点半-11点半)✅
  3、东畔寨路口手工面，吃牛腩面(6:30-19:30)✅
  4、韩祠咸香饼，第一口有被惊喜到
  下午茶：
  5、老东门冰室，吃炸串水果冰(14:00-00:30)
  6、学宫旁边的咸菜鸡翅(两点半后)✅
  7、后坡巷头刘隆和咸蛋黄，反沙咸蛋黄绝了✅
  8、贤兴甜汤，喝椰汁海石花、马蹄爽、芦荟(16:00-2:00)✅
  9、上义麦粿(14:30-19:00) 吃韭菜、芋泥、笋麦粿✅
  10、其他不少人推荐的🈶：勤记石部牛肉(7-19点)、蟹王面列元粿面(17:30-2:00)、兴旺甜品铺(10-22点)吃了他家鸭屎香布丁很好吃、王记蚝烙、卢记普宁肠粉、中山路的老爷面、老铁蒸饺(11-14点 17:30-2:00)
  午餐/晚餐
  11、新街头炒粿条，吃海鲜腐乳粿条，粉红色的粿条你吃过没有？(11:30-13:30 17:30-01:30)✅
  12、车头老二大排档(11:30-14点 17:30-4点)，鱼饭必点✅
  13、林记蒸饺，莴笋虾肉饺子好吃，但是人很多，每次都要排队。基本晚上九点后就有人去拿号排队了，但是老板十点才出摊✅
  宵夜：
  14、进安街大排档(17-03点)
  15、揭阳夜市-卢前夜市，很多摊位很热闹，大学生摆摊就是很干净！
  16、南滘汉弟鹅肉粿条(18-3点) 吃白切鹅肝，入口即化✅
  17、这两家牛肉流连忘返：卢记牛肉(11点-23:00)，超好吃的牛肉火锅，老板给你安排按人头上肉；锅底也有不少肉，人均100+，不过会吃的很满足。
  18、兄弟牛肉烧烤(16:00-00:00)，烤牛舌很浓厚的油脂味！还有烤吊龙烤雪花烤五花趾等等✅

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  人间烟火_6629 2021-09-01 00:00

  老板好健谈，一直忙到满头大汗。
  本地比较有名的一家肠粉，搭配的配料比较多。
  把店铺搬出来大马路更容易看到，配备了空调也堂食更舒服了。
  最爱草菇肠粉，可惜偶遇不到苦瓜片，不然，苦瓜＋草菇＋炸腐竹，再淋酱汁，简直了！

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  软果儿 2018-11-02 01:37

  做为一名地道的揭阳吃货，今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店，说起揭阳美食的网红店，朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
  但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
  你能想象出什么呢？
  这家老牌蚝烙店如名所称
  据老板介绍，从1958年就开始经营
  转眼间足足60个春秋依然门庭若市
  262800个日夜专注于蚝烙
  个人认为榕城区的店越老旧，东西越好吃，从沿海近岸的牡蛎（生蚝）中取制的蚝肉，素有男人的加油站，女人的美容院之称，用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料，鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合！店家娴熟掌控，一道美味正在悄然诞生，翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀，诱人的香味已经弥漫在空气中，店家等双面都煎至金黄色，沥干余油即可出锅，这盘便鲜美香酥，脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位，咬一口就能听到嘎吱脆的声音，在这一层金黄焦香的表皮下，藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔，蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原！
  进店必点另一道美食—腐乳炒粿，我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度，都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布，最后淋上鲜嫩的肉片，潮式腐乳粿条大功告成。
  温馨提示：😄柔绵的粿条被腐乳汁包裹
  腐乳汁带来独特的醇厚口感
  每一根都感觉入口即化
  但是切记心急，小心烫口！
  最后必种草的是汤🥣，用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水，作为肉食性吃货我差点要尖叫
  👩如此丰富足料的食材搭配
  更是将汤汁的鲜甜发挥到极致！
  地址：榕城思贤中学对面

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  揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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  很多蚊子 2024-06-19 10:43

  有点难找，但是真的很好吃，软软的果汁
  暖心又暖胃
  不到15块钱一碗，能吃到好多种口味，而且味道都还不错，外省来的瞬间打卡，但是可能也是一年才能吃到一次，因为只有这边揭阳才有，那也只有本地人才吃，能找到品尝一下，很不错了。

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  专怼绿茶表中表 2024-06-11 16:19

  请问揭阳这些老店是怎么做到没有一家踩雷的？
  中山路一家开了30几年的蚝烙店
  一对老夫妻经营着
  小份20元一份，木薯面浆里加了一整个鸡蛋
  调味，加了小半盒特别新鲜的蚝仔，大量小葱
  油锅里一炸，巨香
  我让老板煎久一点，果然会更酥脆更香
  中山路确实有很多好吃的老店
  大家一定来city walk

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  huchenpeking 2024-06-04 16:26

  头天，晚上去的，已经打烊；今天，早上去的，还没出摊。
  揭阳老城的生活节奏正是如此——慢慢悠悠、匀匀静静。
  于是，入乡随俗，放缓步子，在“国保”学宫里认认真真地走览一番，踩着中午闭馆的点儿转场“阿喜”，肚皮的饥饿感与面店的忙活劲刚好匹配。
  叫上份“招牌咸拌面”配“猪肉丸汤”，面条劲道、肉丸紧实、汤清解腻，果真是美味不枉等待。

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  吃点什么_4999 2024-07-05 21:07

  🌿环境：
  一言难尽，整体很一般，一进门就是厨房，然后在旁边现剥虾，在里面坐，只能说太难了，味道很重扛不住一点，环境真的不太行。
  「海鲜捞面」不得不说味道挺好的，面很劲道，料也很足，味道还可以。「豆腐肉沫汤」有配一碗汤，很清淡，味道很不错，除去环境，其他都挺推荐。

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  专怼绿茶表中表 2024-06-10 23:26

  也是揭阳很火的小吃
  这家店一直是我来揭阳的目的之一
  很想知道糖葱是什么
  来了以后才发现，跟我们那边的丁丁糖很像
  都是把糖煮好以后拉就来的造型
  严格意义上，就是在吃白糖
  只不过加了两片春卷皮，就是薄饼皮，还有龙须糖，撒一点芝麻，最后来几根灵魂香菜
  说到这里，香菜真的要加
  除了解腻，真的可以增加很多风味，要不然太甜太甜了，我这个喝奶茶永远全糖的人，都会吃不完一个
  所以糖葱这个小吃，试试就好了，形式有意思，但是要说好吃么，只能看自己喜欢的了

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  是傻子吖 2024-07-20 15:14

  说实在，总的来说性价比比另外两家茶点要高！猪猪包好好吃！还有榴莲包！我们加了两次！虾仁饺也好吃，虾仁够大个！烧春鸡有时候好吃有时候一般，发挥不稳定hhhh朋友聚餐家人聚餐，想不到吃啥就来这，既上档次又好吃～

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  肥佳是我 2024-03-27 11:57

  回来老家普宁，每次都会吃上一盘家乡的特色肠粉
  
  丰俭由人！可以自己选择
  鲜虾 鲜牛肉 鲜生蚝
  各种各样的料
  因为是早餐所以就吃了份普通的💰8
  粉皮很薄，勾芡的酱汁淋在上面 不会很咸
  配上辣椒酱好吃！
  吃的是情怀的味道

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  抠脚大汉_1105 2024-07-01 20:56

  听说很好吃，就和饭搭子来咯🍢🍢
  
  四点多到点只剩下两张桌子，生意太火热了吧🔥
  
  除了胸口油，其他肉肉都拿了，再加一个沙茶牛杂锅😋
  
  「雪花牛肉」
  签子上有标识，上菜的时候阿兄也会说明
  又嫩又爆汁🤤
  第一口就吃到好吃的，印象直接好到顶
  
  「牛脚趾」「烤牛舌」
  嫩脆口感，马戏搜哟～❤️
  
  雪花，牛舌和脚趾必点
  
  「牛雜煲」
  有牛舌牛肚牛筋和牛腩，小锅的量已经就很多了
  个别牛腩有点韧，其他没问题
  
  结账142，性价比很高了

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  柯洛_8692 2024-04-19 11:26

  隆江猪脚驰名天下，最出名最精彩还是回到发源地找到发源人猪脚兴，才能尝到这种让灵魂出窍的隆江猪脚。
   到猪脚兴的路很窄，建议开车的朋友距离50米找地方停车。
  到猪脚兴吃饭建议单点，一盘猪脚，一盘青菜，一盆例汤，不够就再来一盘猪脚！不推荐套餐中的其它食物，特别是沙茶排骨。
  干完猪脚饭斜对面水果摊，一斤惠来本地青橄榄，品质极佳。吃个4~5个，又能干下一盘猪脚。
  
  总结一个字：爽！
  三个字：特别爽！

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  选择无厘头 2023-04-18 17:44

  第一次来会比较难找，后面来就好多了。
  好多年好多年的店了，是朋友推荐来的。
  认好右边红色的小招牌。
  店里就餐区很小很简陋，一般都是多年街坊邻居来打包回家，有的直接拿锅。
  一碗10块，+叉烧就15。我们还+了蛋。一碗满满18块。太划算了。叉烧是甜口的超级超级好吃。
  😜推荐推荐，强力推荐。

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