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致富超爱吃
2021-05-05 18:17
揭阳美食攻略!2天20家店.
揭阳食记:
📍车头老二大排档
📍车头老二旁边50米的肠粉
📍益记甜汤
📍贤记双皮奶
📍一个不具名的捆粿
📍甜水冰室
📍顺记凉茶
📍楚生鹅
📍厝客厅
📍老铁蒸饺
📍鲁弟牛肉
📍南门蚝烙
📍肥弟生鱼粥
📍波记粿汁
📍糖豆
📍润胜双皮奶
📍波弟埔田笋粿
揭阳的饮食文化和福建很像,粿汁其实就是变厚的锅边,粿汤是福州话里的(bao wei)比起闽菜,广式更会思考,也更会调味(当然,在海鲜这件事儿上,我还是秉承最简单的味道)
说起心思,揭阳的捆粿里可以捆住千奇百怪的食材,福州的春卷里滚的是加了不同调味的豆芽当然也很好吃。
饺子陷里居然能有紫菜,还能有苦瓜这些完全和饺子不搭边食物,哪能想到马蹄胡萝卜香菜玉米馅的饺子就让我惊讶好久,太好吃了吧!
印象深刻的还有螃蟹粥,靠隔夜饭摩擦形成的粘稠质感,加入螃蟹散贝,鲜到天灵盖!
揭阳
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以下榜单推荐
相关内容
人间烟火_6629
2021-09-01 00:00
老板好健谈,一直忙到满头大汗。
本地比较有名的一家肠粉,搭配的配料比较多。
把店铺搬出来大马路更容易看到,配备了空调也堂食更舒服了。
最爱草菇肠粉,可惜偶遇不到苦瓜片,不然,苦瓜+草菇+炸腐竹,再淋酱汁,简直了!
揭阳
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Luzzi小鹿
05-09 18:40
潮汕·揭阳一日游路线‼️美食攻略看这篇!!
五一自驾游第②站,我们选了普宁隔壁的揭阳~
开车过去只要1个多小时🚗
又被我发现了人少又好吃的小众城市!!
🚗自驾定位:进贤门停车场🅿️
📍进贤门
很小的一座城楼,适合拍照打卡
百货大楼有90年代的味道出片噢!
📍揭阳学宫
孔庙学院,有介绍很多关于孔子学院的知识,还有一些历史,很有意义~红色围墙随便拍照都很好看📷
‼️美食推荐:
✅刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
反沙咸蛋黄2.5💰/个
很有特色,好吃😋咸蛋黄脑袋根本没法拒绝!!
反沙山楂1💰/个
这个出乎意料的好吃!很甜,基本没有酸味,买少了...
✅罗家老字号青果汁
油柑橄榄汁15💰/杯(吃完咸菜鸡翅再喝很解腻,有点微涩~)
✅回味咸菜鸡翅
2个/14💰(按斤称,买几只都可以~)
现炸现卖,记得趁热吃,小心烫嘴!!外酥里嫩,好吃😋
✅贤兴甜汤
马蹄加芦荟6💰
龟苓膏6💰
椰汁海石花5💰
很平价的一家老字号,味道不错!
📍中山路骑楼街
晚上人比我想象的少很多,有点冷清
人流量都集中在揭阳学宫那边了~
✅阿瑞蚝烙
蚝烙30💰/份(外面很香脆,蚝仔鲜嫩,好吃!)
熟地汤6💰/份(很不错,好喝推荐!)
虫草花汤6💰/份(一般般,汤不够浓)
来揭阳就是逛吃逛吃,恨不得自己有1T的胃嘿嘿…
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揭阳
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yeyolanda
2022-02-24 08:48
出差过来,不吃潮汕牛肉火锅感觉差个味。这家店离住得酒店近,就走路过来啦。斜对面有家进安大排档特别火爆,相比之下这家店就冷清很多了。店铺很小,桌子也只有四张四人桌,应该是夫妻店,两口子在厨房忙,有个小孩在旁边做作业。上团了个套餐,就套餐内容来讲,锅底很赞,牛骨炖汤,可以先喝一碗。嫩牛肉很嫩,切成薄片,几秒就熟透了。牛肉丸很筋道。腐竹是现炸的。除了肥牛是冻的,太肥之外。别的食材都不错。另外上菜真的比较慢,可能也是现准备的原因吧。
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳 · 进安牛肉店
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小秋明铛
2022-01-04 18:53
下一个小巷子里,一对老夫妇在卖
有两个档位选择,先和老板说要10块的还是15的,他会按照价格给量
「大肠」大肠卤制的很入味,但是内里有点肥
「蛋饺」蛋饺好吃
「卤肉」卤肉很香,卤制了很酒的感觉
「油条」油条酥脆又好吃
揭阳 · 广德果汁
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梦田_2807
04-25 07:11
飞到揭阳,广东的第一站,到了宾馆住下有点晚了,附近找了这家大排档,人很多,找了一个位子坐下来,初来乍到也不知道该点什么,就让店员给推荐,点了「蚝烙」「蔬菜饼」「芥兰炒牛肉」还有「马友鱼饭」和白粥,还有赠的一盘小菜,就是蚝烙和蔬菜饼油太大,特别是蔬菜饼象是用油炸制了一下,我们吃不习惯,我们吃的最好吃的是芥兰牛肉和白粥,还有赠的那盘小菜,总之性价比还是挺高,再就是要点适合自己的菜
揭阳
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十二的世界
07-13 17:19
第一次送給你了
到普寧的第二天,朋友就迫不急待的帶著到處串著吃吃吃!
🌿环境:
街邊小店,蒼蠅館子,井然有序!
🛎️服务:
沒有什麼服務可說的,全靠自己!
「牛肉捞面」
講真的。這是我吃過牛肉和面給的最多的一次,滿滿的蓋住了下面的面!
牛肉果然還是要看潮汕地區,無論哪裡都比不上它的嫩和鮮,燙的剛剛剛剛好。嫩滑爽口,滋滋入味,吃下去的那一瞬間,彷彿剛出生的牛犢肉一般,絲絲入喉!
面的勁道與Q彈,暴風吸入,瞬間入喉!
好吃已經不能說明什麼了,只有自己親自嘗試才能知道好吃的含義。果然,好吃的都是藏在巷子裡面的![点赞][点赞]
揭阳
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Blacklee_6918
05-04 17:10
老板沉默的磕鸡蛋超帅!
蚝烙可以打79分,剩下20分都给灵魂酱料!
20元一份性价比还是挺高的~
揭阳
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PearlViolet
02-22 20:54
🍬口味:点了凉热2种 口味略有不同 值得品尝
[面包]原料:原料很新鲜 北方吃的都是小红豆 南方的红豆很大一颗 双皮奶应该没有加凝固的东西 所以不是很稠 挺好 天然 更安心
[樱花]性价比:性价比超高 吃完必须再打包
🌿环境:店面虽然不是很大 但老板很热情 正赶上全家在吃饭 立刻帮我点餐去准备 很感谢
祝你们生意兴隆 有机会还会再来
揭阳
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喂喂喂我是比比
2022-02-12 23:46
潮汕人第一次吃麦粿……
没吃过这玩意,去的路上一直在脑补,看见韭菜就感觉跟着几天吃的无米粿韭菜粿没什么不同,没想到大不相同,麦粿的面是脆的,薄脆的口感,加上韭菜很新鲜,很有韭菜味道,内里留着一点油,超级香脆,芋头也经过调味,吃起来香而不腻,要不是肚子太饱,真想各各口味来一个,确实不错呢!
💰4块钱一个
📍开在路边,路边可以停一下下车
揭阳 · 上义麦粿
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hsumarico
2021-08-26 00:00
本地招牌探索·白切鹅
「鹅肝」粉粉的,吃起来很爽口。
「卤味拼盘」虽然不知道里面到底是啥,不过也还挺好吃的。
「卤鹅蛋」蛋白吃起来有一些皮,蛋黄又稍微有点粉,这个感觉比较一般一些。
「竹笋丝清汤」这个汤,有点特别。竹笋汤,有啥营养吗?没有特别感觉到。
鹅肉还不错,至少吃了两碗饭。哈哈。
揭阳 · 埔上白切鹅
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馨颜馨语
07-06 10:57
1号 2号 3号 小碗干面各点了一碗
腊肠 叉烧 猪肚都好吃 干面劲道
肉丸汤好喝很鲜!
揭阳
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姬姬在英國
2022-06-07 16:04
想吃生醃所以選了這間當午餐
午餐時候人還很少,車子可停店門口
晚上來估計就沒位置停了
環境不是很好,但對大牌檔不要太有要求,好吃比較重要
生醃蝦生醃蟹YYDS!必點‼️可惜中午來吃能選的生醃較少,鹵水也讚
揭阳 · 车头老二大排档
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香草薄荷冰淇淋
2023-04-29 21:13
两点钟过来刚好赶上最后一份,没有白跑一趟,阿叔说下次可以提前打电话让他留一份,一般都是到一点半就卖完了的。
「叉烧糕粿」
糕粿很软糯入味,草菇很新鲜,唯一的不足就是叉烧不够热乎,吃起来有点硬。
揭阳
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虾米_171
2023-11-20 13:59
勤记石部牛肉店
来潮汕旅游,好多攻略都推荐这家店
来的时候是老爷子在,方言我是一点都听不懂,还是旁边几个大爷帮忙翻译的
牛肉粿条非常好吃,牛肉很嫩,汤也非常鲜甜,丸子沾着沙茶酱,完美
价格还可以,非常推荐来尝试一下
揭阳
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龙庭之舞
04-13 23:36
两个人一路吃过来其实完全不饿,但来都来了就稍微点了个两人份的鱼片粥,现点现烧的粥都还是很不错的~鱼片滑嫩有弹性,加上各种配料很是鲜甜,普宁豆干第一次吃,用小伙伴的话来说有点烤馒头的口感,趁热吃不油,性价比也是可以的。
揭阳
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huanxiong
2021-03-20 00:00
环境:比大排档好一些的环境,有空调和封闭环境,卫生就差一丢丢
出品:鹅肉很新鲜,白灼鹅肠火候刚刚好,很鲜脆。卤水保持了一惯的水准,个人觉得卤水比白斩好吃。炒青菜略咸略油,通病来的。
价格:人均60的样子,可以吃到打包。
粿条汤:汤底没有太甜,印象分有点打折扣了
揭阳 · 楚生鹅
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hello卓卓
02-19 20:39
「揭阳市」
「通弟北门面店(第一面店)」
具体地址是新天地大酒楼对面
据朋友说这家是和喜弟面馆同一派系的,确实出品差不多
🌿环境:
环境普普通通,标准的快餐店
🛎️服务:
服务态度挺好的,上菜的阿叔,沟通顺畅
「小碗干面」口感还行,偏干
总体上,可以试试看,尚可
揭阳
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爱吃香喝辣的卷
2022-05-09 10:50
回揭阳吃牛肉火锅🥩都不会踩雷 都超级新鲜🍲
顺记的牛肉超级新鲜🤨
每个牛肉部位怎么吃法都写在墙上
「五花趾」
五花趾的肉是有点脆的口感
这个部位的肉很少 超级好吃😋
「匙柄」「雪花」「吊龙伴」「匙仁」
所有的部位 只要肉很新鲜
烫7.8秒都超级嫩🥩
推荐雪花 吊龙 肥瘦相间 完美😋
蘸着沙茶 酱油都超级好吃
「现打生丸粒」
现打牛肉丸 牛肉带点牛筋
咬下去脆脆的🤨
顺记怎么点肉都烫了都很嫩
盲点都好吃😋推荐推荐
揭阳 · 顺记牛肉(东山店)
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S姐的幸福生活
05-04 19:11
唯独这个「熟地蟹」比较好喝 药味略微重 很浓郁 这个汤是滋阴补血的 一炖罐要差不多300块💰其他的「猪肚拼盘」没有感觉很好吃 猪肚有点咬不动 肉有点肥 也不便宜😓「老财炒饭」炒饭算招牌了 一碗十块 也还好 没有特别惊艳 唯独汤很钟意😍
揭阳
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吃饭第一_4159
07-02 14:41
「叉烧糕粿」点的是双拼的,大表哥推荐来的,非常好吃,粿条很软烂,配上浇头真的一绝,叉烧是咸甜口味的,不腻很好吃,杏鲍菇浇头也很好吃,推荐
🌿环境:
营业到中午就关啦,大家早点来,超多本地人来的,真的不会错
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Cc陳橙
2021-06-28 03:53
揭阳学宫前|夜市小吃街
姐妹们我太爱路边摊了!!今日份搜刮快乐啦啦啦~简直人间美味 😍回味无穷!太🉑️了!
1⃣️暴打柠檬茶🌟🌟🌟🌟🌟
这杯暴打渣男喝下去超爽🤭解渴又解气哈哈哈🤭还有图2送的小黄鸭太可爱了💕
2⃣️铁板烧🌟🌟🌟🌟🌟
这家铁板烧绝对是最好吃最美味的最干净!👍老板灵魂人物搞笑幽默🥸每次来鸭肠跟鱿鱼须必点🍡菜单图3有哦!🍢
3⃣️车轮饼🌟🌟🌟🌟🌟
超级推荐!!来的话能吃到车轮饼算你运气真不错👍老板娘任性 开摊完全看心情 紫薯香芋馅是首选👏一个不够咱来俩🙊
4⃣️牛杂🌟🌟🌟🌟🌟
牛杂真的是我吃过的最划算的一次了🐂图5这一份40+💰比图片看起来更大👋料太足了🥩牛筋太有嚼劲了👍汤底太绝了 别提多好吃了呜呜!😴
5⃣️面筋🌟🌟🌟🌟🌟
每次到摊前都得排队💔老板手法一流 🈶香喷喷的烤面筋太符合小摊标准了🤭买5送1 太划算了吧🙊
6⃣️生蚝🦪
“烤生蚝得趁热吃 凉了不好吃”这是老板说的看着小小粒🤔但味道真的不错😻超入味!这么久来吃过的最好吃的烤生蚝了😺由于我不喜欢吃生蚝所以以上是我闺蜜自述🖖不过我俩口味一样无二差别🤏
揭阳
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美食侦探
06-21 22:07
有大颗牡蛎,有点像牡蛎煎的味道,是好吃的,但跟我在另一家吃的味道不太一样,各有各的特色,鱼露略咸,少放一些,大爷很不容易,一份25,这条街上还有另一家大排档也很好吃,尤其是里面的鱿鱼,可以两家一起尝试。
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悠闲仁
2023-10-31 09:08
🌿环境:
在菜市场的边上转角处位置也不多
🛎️服务:
老板人还蛮好的也很热情
「牛杂粿条」30/碗
那个神似牛肉丸的东西口感比较软没有劲道
「牛肉粿条」20/碗
牛肉算新鲜
整体来说味道还行
但是价格个人觉得小贵,不太推荐
揭阳
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润圆小卤蛋
04-23 00:54
🌿环境:
这个地方绝对不好停车,路边会抄牌哦!如果想在这边逛吃的话,一定要找到停车场把车塞进去,不然的话你真的过来在路边买个咸菜鸡翅就算了。
❤️「咸菜鸡翅」
这家店非常专一,他只做一个菜!我们是等老板新鲜炸的,刚刚出炉的咸菜鸡翅外酥里嫩吃起来是超热气的感觉~爽 !记得来个冰可乐!喜欢吃咸菜的还能接受,如果不喜欢吃咸菜的,你闻起来会感觉有一股脚臭味,其实那个就是咸菜的味道!感觉就像吃臭豆腐,你离得远闻起来不是很好闻,而且闻到的有味比较重,但是新鲜出炉,你马上吃进嘴巴里超级香,你会觉得有一点咸菜味的鸡翅,吃起来很独特,可以尝试一下!
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啊Yu小星球
04-21 19:16
普宁揭阳周末游|这个地方太适合逛吃了!
重生之——我在普宁当饭桶😂
如果用周末两天时间去一个地方,我推荐这个小众城市:普宁/揭阳,真的是太好吃了!
周末从厦门高铁站出发,一个半小时动车就到普宁站了,下车直奔P4(老牛烧烤),盐焗旺螺是特色,建议晚点过去,晚上的普宁格外有烟火气
第二天早餐点了外卖(炎记肠粉特色梅汁粿)P6 益母草汤和牛肉肠粉,汤很特别肠粉皮薄顺滑;中午吃了德安里附近一家特色餐厅(忘记什么名字了,食材都是摆在外面的P5,非常有当地特色)晚上尝试了鹅肠火锅P7(澄海金记卤水鹅肠火锅)鹅肠和鹅肝一绝!ps.注意火候别烫过头🤭,附近的清补凉P8、P9(龍记臻传海南正宗清补凉)椰肉冰沙打底,是少见的搭配,夏天来一碗太清爽了
来广东必吃的早茶和牛肉火锅,司机师傅推荐了两家:彩景大酒楼P10、P11 和枝纠牛肉火锅P2、P3,(早茶最好早点去,上午十点后就不能点单了)盲点不踩雷👍,最惊喜的是临走时吃的牛肉火锅,分量是连锁店的一倍,下午三点去吃的牛肉还是格外新鲜,推荐雪花牛肉和五花趾;还有随处可见的水果,配上梅汁、梅粉爽脆开胃,感觉吃完又能来一顿了😂
普宁/揭阳是个很松弛的城市,小巷街道很有七八十年代的氛围,有机会再来~
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揭阳
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王俊凯家的小虎
09-01 18:51
特别潮汕大排档的环境哈哈哈,不过感觉挺大的很多桌椅然后人流也多,为了不排队四点半就过来了,那会儿没人,等到五点多感觉坐满了很多桌
酸菜牛河我还是第一次吃这种搭配,其实还不错,酸菜参在里面不会奇怪
之前吃火锅的胸口油觉得很油腻有点恶心,但是在烤肉里胸口油感觉弹牙带点油脂还蛮香的,是好吃的
牛舌也很好吃,还点了很多忘记了啥位置的牛肉,其实腌制过口味都还行,就是油烟太大了越吃越觉得整个人有点油腻没吃饱但是胃口也没了。
整体的体验还行吧,口味确实还成,就是吃久了油腻,周围很多卖柠檬茶的,店铺没有提供茶水的样子。
普宁
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想吃遍全世界的
2021-10-01 00:00
这家店是每次家人聚餐必来的,家里的老人都非常喜欢这家店,广东人就是很喜欢喝早茶晚茶。
「点胜汇虾饺皇」虾饺里面有完整的一只虾,虾非常的嫩,而且很新鲜,不像那种冻品虾饺。
「秘制酱香蒸凤爪」我妈妈特别喜欢吃凤爪,每次他一个人就可以吃两盘,这个凤爪很嫩,而且一咬它就断了,很容易骨头跟肉分离出来。
「鲜虾红米脆皮肠粉」脆皮肠是每一次必吃的里面也有完整的一只虾,脆皮脆脆的跟肠粉嫩嫩的结合起来很好吃。
「白灼农家菜心」菜心非常非常的嫩没有给人涩涩的感觉。
揭阳 · 点胜汇传统点心(揭阳店)
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carolhanhan
07-08 17:03
特地小电驴骑了4公里,作为这次揭阳游玩的最后一顿,因为饭点客人比较多,老板事先会打好招呼出餐需要40-50分钟,不接受催单,不过其实35分钟左右就上粥了,点的生鱼,真的好好吃啊,完全没有加味精,鱼又有弹性,粥入口即化,下次去揭阳还想去
揭阳
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大白熊_6089
2023-11-06 14:13
粒粒分明的米饭,爽口,加上了海苔,记真的很好吃、这是旅游几天吃的最实在最靠谱的美食,肯定是本地人推荐美食,果然好吃的食物都藏在最简朴的店面老板,估计都把实力放在了做料理上没有宣传,不然肯定火爆
揭阳
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WallisCaCha
06-30 17:40
前段时间和朋友跑去了普宁吃吃吃
普宁是另外一种感觉
两天几乎是不间断的吃
太太太满足了!!
不得不说 普宁豆干真的很好吃
蘸水和蘸料需要自己打
炸豆干+韭菜水的搭配吃法
这家韭菜水不会咸 吃起来刚好
本来以为潮汕的蚝烙都是一样的
没想到普宁的蚝烙再次给我刷新认知
里面不仅有生蚝 还有香菇和肉沫
非常特别而且好吃
揭阳
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