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玛卡巴卡_3861
2020-09-20 22:20
揭阳美食|粿条合集
1⃣️ 勤记石部牛肉店
💰人均15-20元(按分量)
✅这家在思贤中学附近 榕城叫这个名字的好像不止一家(不知道是不是同家人)
每次都是加牛杂 20元料超足
粿条是宽扁形 像自己切的那种 也有面条
牛肉丸是小小颗的 也很好吃
-
2⃣️-3⃣️ 阿斌牛肉
💰人均15-20元(丰俭由人)
✅有粿有面有火锅
嫩肉都用来下粿条啦 火锅的肉感觉没那么嫩
所以每次都是点一碗粿条或者面加牛杂
牛杂是五香牛杂 很nice~
-
4⃣️ 卢记牛肉店
💰人均15
✅有粿有面有火锅 面是蟹皇面
开在新河中学后面巷子
15元相比其他家料给的很足了
-
5⃣️ 老林正宗桐坑粿条汤
💰人均15-20元(丰俭由人)
✅这家比较普通 有牛肉粿条也有鸭杂粿条 10元的鸭杂粿 料很多 比较喜欢沾菜脯油
有时另外点盘鸭肠(鸭肠是煮完捞起加蒜头朥)
或者切点鸭肉鸡肉配 切记让店主别加味精‼️
—————————————————
🖇每一家笔记里都有标注位置哦
🖇众口难调 仅代表个人观点 勿杠
🖇每人心里都会有比较心水的一家 欢迎推荐
揭阳
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以下榜单推荐
相关内容
blakewu
05-12 22:02
「秋瓜烙」薯粉比较多或者比例不是很好,感觉吃不下瓜的清甜,有点油腻
「番薯烙」有点炸的口感,比较香口,吃多有点腻
「猪粉」里面都是粉,还行
🌿环境:
环境比较一般,家庭式,环境比较旧,据说开了很久
🛎️服务:
还好,也没期待啥服务
整体觉得一般吧,一开始冲着粗粮来的,感觉和粗粮关系不大,偶尔换下口味可来
揭阳
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看钱包吃吃喝喝
04-23 13:00
老板说早上6点半就开门了,到中午卖的差不多了,下午2点左右就休息了,是到了揭阳的第一餐,没有跟其他家做比较,单纯觉得还是不错的,那个本来以为是煎蛋,结果是蛋饺,里面有肉,要的全家福也只有15块,物价感人
揭阳
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飞鱼_6822
02-15 23:17
这家在小巷子里,但是不妨碍很多人来吃店铺外摆了二、三十个座位,够坐。等了约三十分钟,店里小哥动作比较快一些,咔咔做。桌上提供有秘制辣椒酱,不太辣,但放肠粉里很香。先在小桌子上买单,找座位坐,等叫号。分量够一人吃,挺饱,牛肉应该提前腌制过,好吃
揭阳
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likkk_9454
2021-11-06 22:55
揭阳美食篇(下)
又来跟大家share美食了
来,给大家再介绍四种美食
5⃣肠粉
粉皮薄韧,鸡蛋附在粉皮上
吃起来软软糯糯的,淋上酱汁真的很香
🌟石路肠粉
🕗【营业时间】晚上20:00—02:00
💰【人均消费】6—10元
✅【美食地址】揭东区金溪大道与石路交界好又多商场对面
——————————————————
6⃣粿汁
粿汁皮嚼起来较为有韧性,不是软软的口感
吃前记得搅拌搅拌,让卤汤和食材融合
超多配料可选,卤肉、猪肠、猪粉、卤蛋等
🌟粿汁(它店名就是这个)
🕡【营业时间】06:30-中午
💰【人均消费】10-15元
✅【美食地址】揭阳市榕城区炮台镇涵华西路鱼香古色隔壁
——————————————————
7⃣捆粿
粿皮特别薄嫩,馅又包得特别满
咬一口,肉末与菜的搭配爽口又不会油腻!
捆粿每份8元,共有4条,口味有玉米、包菜、咸菜、豆干、南瓜、韭菜、竹笋等可选择
🌟玉湖捆粿
🕚【营业时间】中午11点多到1点多,下午5点到8点多
💰【人均消费】8—15元
✅【美食地址】榕城区东一街尾段(临近进安街,隆江猪脚饭对面)
——————————————————
8⃣蒸笼饭
蒸笼饭可以随意地搭配自己喜欢的食材
蒸笼饭上桌香气四溢,食材铺得满满当当
鸡肉是店里的招牌,鲜嫩爽滑
米饭蒸得刚好,不会过于软烂,淋上酱汁,
搭配酸菜一起吃挺有滋味
🌟鲜竹叶蒸笼饭
🕚【营业时间】11:00-14:00 17:30-21:00
💰【人均消费】15-20元
✅【美食地址】揭阳市东山三号路实验中学旁边
揭阳
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Mia爷爷
07-10 20:27
很早很早之前,我就想,如果路过普宁,我一定要来试试这家,
这家店名气很大,大到在网上能看到很多人唱反调,我想还是得自己吃吃才作数,
带着孩子过去的,一大一小确实不能挨个都尝一遍,点了服务员推荐的雪花,最少半斤,不能拼着点,我说那我点两份牛肉吧,服务员劝了好久,怕我们吃不完浪费,我心想来都来了,吃不完也想多点点尝尝,服务员看劝不动,让老板娘来劝了😂
没见过那么为顾客的福报着想的店家,老板娘说出了我认为很有人生智慧的话:都是牛肉,不会有太大区别的,还是吃完了不够再点吧。我突然就通了!确实!真是如此!
我接受了劝告,只点雪花和胸口油,还有酸菜粿条,
雪花真心好吃,是我爱的口感与口味,不蘸料已是极好,胸口油甚是香啊,粿条也很好吃,可以说是十分满意了,吃完了以后我加了半斤桌桌都点的吊龙,实话,吊龙一般,怎么烤都不好嚼,偏柴。
除了嚼不动的,基本都吃光了,很饱,很满意!推荐!
揭阳
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HimiF
06-09 15:31
芋泥脑袋怎么可以不来试一下这家呢?看了很多攻略,每个人都推荐上义麦粿,所以特地来买。买之前还纠结了很久要什么口味,想吃绿豆沙,但是又说甜的芋泥好吃。还有人说这家的芋泥太甜。然后还要一个咸的。最后选了韭菜和芋泥😂没错!芋泥星人怎么也要试试芋泥!
虽然的确有点甜,但就是芋泥这个甜度真的很好吃!韭菜味虽然也好吃,但有种在吃煎饺的感觉😂😂😂
因为是炸的,放凉了皮还是脆的,但真的很上火,不要贪嘴🤦
揭阳
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米饭在干嘛
03-03 14:34
🌿环境:
骑楼街里面的一家夫妻小店,吃的人还挺多的
🛎️服务:
吃的人蛮多,要点时间等,因为都是现作现卖
「蚝烙」
一整块大的蚝烙在锅子里面油炸,煎得金黄酥脆,然后再分成小块😜里面的生蚝都是新鲜的,好像还放了鸡蛋液进去挺香的,配着蘸料会有点咸味,再来上一碗炖汤还是很搭的
揭阳
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你是哪块_9902
06-16 22:15
隆江猪脚的做法,将猪脚的美味发挥到了极致,猪脚饭色泽鲜亮,猪脚炖得软烂,肥而不腻,肉质鲜美,与白米饭的清香相得益彰。每一口咬下,都能感受到猪脚中满满的胶原蛋白和醇厚的肉香,让人欲罢不能。
除了猪脚的美味,这道猪脚饭的汤汁也是一绝。秘制的卤料将猪脚的腥味完全中和,只留下浓郁的香味。汤汁浓郁而不油腻,入口后余味悠长。搭配着猪脚和白米饭一起食用,更是美味无穷。
而说到猪脚饭的口感,更是让人赞不绝口。猪脚炖得恰到好处,既保留了肉质的鲜美,又让口感变得软烂易嚼。米饭则吸收了汤汁的精华,变得软糯可口。每一口都是对味蕾的极致享受,让人回味无穷。
此外,猪脚饭的营养价值也不容忽视。猪脚中富含胶原蛋白和多种矿物质,对于保持皮肤弹性和促进骨骼健康都有很好的作用。而白米饭则是人体所需能量的重要来源之一。因此,这道猪脚饭不仅美味可口,还兼具营养丰富的特点。
总的来说,这道猪脚饭是一道美味与营养并存的美食。它以其独特的口感和丰富的营养价值吸引了无数食客前来品尝。如果你还没有尝试过这道猪脚饭的话,那么我强烈推荐你一定要去尝一尝。相信它一定会给你带来一次难忘的美食之旅。
揭阳
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我就喜欢猫草丛
07-05 21:47
潮汕的牛肉火锅真的是每一家都炒鸡炒鸡好吃!
七盘肉,没来得及仔细拍照就干得干干净净,而且只是情侣吃,这要两个男的得十盘……揭阳的物价还会比潮州和汕头的便宜点,只要是开的久的店都可以直接闭眼冲!五花趾、雪花、吊龙这三个地方无脑点绝对不会踩雷
揭阳
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游游_9502
01-30 21:29
这也太鲜美了吧!!!!小朋友喝到停不下来!!本来还没饿的我,也吃了3大碗。怎么办,根本不想离开揭阳了,每天都想来喝粥。 量足肉鲜,首推鲜虾生鱼粥,两种食材混一起的,两大两小煮了两人份米粥,胀到撑,还剩一点没吃完。
揭阳
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Alcremie
06-29 01:09
配料全是自己选来配,想吃什么都能加[点赞]下料一点都不含糊,每样都给了好多。牛肉很嫩,生蚝质量也很好!
肠粉薄 细 滑,酱汁不似往常吃的,看着清透但味足!店家的辣椒酱也好吃~
揭阳
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cc番泥啦啦
2021-12-05 20:06
揭阳美食进贤门小吃 反沙咸蛋黄和蒸饺
反沙番薯芋头吃多了没吃过反沙咸蛋黄
听说揭阳进贤门有这款我没吃过的特色小吃
找了一下在巷子后面 后坡巷口哪里
看了很有食欲里 一个2.5哈哈哈哈我们买了十个
我吃了两个 好吃好吃很香很特别
听说揭阳蒸饺也出名
晚上开的那些太晚了没办法等
搜了➕老铁蒸饺也不错啊 我觉得
人均才20➕ 两个人吃了40
三份饺子 两份汤 性价比非常高
鲜虾是12💰 我的菜😄😄🏖️
那个橄榄🫒炖汤特别推荐要喝一下
yydsyyds喝光光
揭阳吃太饱的一天结束了 完毕✅
揭阳 · 刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄
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四只胃
07-11 10:56
难得有空调,很多捞面店都热死
味道超预期,至尊海鲜牛肉捞面,牛肉牛腩捞面的汤汁都不会很咸,是向日本拉面了特浓汤底,吃完还想喝完。
料非常足,料面比几乎1:1,牛腩基本是筋腩,很软烂,牛肉爽滑。
唯一美中不足是面身太软,没嚼劲也没弹性…
值得专门来刷
揭阳
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呈心呈意
07-12 22:24
🌸 之前几次都没机会吃到TA家火锅(因为只佐晚餐宵夜时段),因为听说TA家也是很好吃😍
🌸 牛肉一上台看到满满当当一份就已经很有满足感❗❗❗这才是牛肉火锅嘛肉质真的很嫩👍还有最喜欢的胸口油,每次必点[必吃]
🌸 但最最最好吃应该是TA家的辣椒酱😍真的太香了[点赞]
(三盘肉、两盘胸口油,汤底不知价钱(包含青菜、牛肉丸),埋单共265)
揭阳
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要减肥的菜菜
2023-12-15 11:18
紫菜炒饭比较干香~
苦瓜炒饭加酸菜比较湿润一点~
酸菜汤绝了 很有酸菜味
不错不错
揭阳
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小皮猪_539
2021-09-07 13:17
揭阳美食攻略丨老旧城区的生活气息
揭阳美食觅食记!
好久没有去旅游了,在这个休假里很匆忙的决定了去了揭阳旅游,来感觉一下老旧城区的美食吧!!!
【南门蚝烙】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
来潮汕必定要吃的就是蚝烙跟生腌了,在这里推荐一下这家蚝烙,真的好好吃,地瓜粉➕海蛎➕鸡蛋➕香菜,煎出来脆脆的配上鱼露,好吃好吃! 😍 😍
只有晚上9点半才营业哦!20💰/份,我早上去了既然说没有,只能去别的地方了😂
【上义麦粿】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
对煎的东西真的很爱,它有咸跟甜两种口味,芋泥跟芋丝都很推荐,韭菜也很好吃,要注意一下营业时间只有下午2点半到7点营业,一个麦粿才4💰哦!
【潮汕肠粉】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
在酒店叫了外卖,鲜虾肠粉➕生蚝肠粉➕蒸饺,对比广东肠粉还是有点区别的,潮汕肠粉会比较厚但是弹牙,里面会加上猪肉跟香菇,大概10💰左右!
【鳝鱼面】:推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店是没有店名的,想去的话可以导航(熊翠阁),就在隔壁,进店点了一份鲜虾🦐➕海蛎🦪➕鳝鱼的面,鳝鱼真的太好吃了,弹牙爽口,肉还很肥,吃完了又立即点了一份只加鳝鱼的面,太好吃了,全场最佳yyds ,很值得去试一下,好吃到哭 ,一碗20💰左右,性价比高!晚上9点才开门,只做宵夜,值值值❗️❗️❗️
【进安街大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一间性价比超高的店,人均才20💰~30💰左右,种类多,因为晚上吃了很多其他的东西,去吃的时候已经很饱了,就点了生腌跟蚝烙,图7就是那里的菜式,有很多可以选择。
【车头老二大排档】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
这一家也是一个种类很多的店(照片没拍上),相比进安街大排档的话味道差一点,菜品太咸了😂,配两碗粥都不够,点了一份椒盐虾蛄觉得不是很新鲜,但是每一只都有膏,还是可以去尝一下的。
【二奶街】推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
二奶小吃街,有很多各类小吃,想吃小吃的姐妹们可以去那里走走,好像是晚上6点就有人在那边摆摊了,有烤粿条、冰粉和海石花、烤豆腐、虾滑、烧烤等...
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
可能我一个外地人不是很习惯他们那边的生活,我去的每一间餐馆都是没有茶水喝,还有早上出去很多店都是没有开门,难道揭阳那边的店是只开晚上的吗?这里就要打一个大问号了❓
揭阳美食丨美食探店丨美味小吃丨
外地旅游丨榕城区丨旅游攻略丨
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳
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vioeJ
2021-10-31 00:00
体验潮汕必吃的牛肉,搜了一遍,怕踩坑,担心榜单的都是刷出来的,所以决定找一家比较接地气的牛肉店。
预感越简陋的可能越地道吧
环境:环境可能会略简陋些,但用餐期间都挺满🈵的!门口可停车
服务:服务挺不错的!
点了嫩牛肉,吊龙,脚趾,肥牛,匙柄。味道比较惊艳的是嫩牛肉,其他感觉都差不多,相比嫩牛肉略有嚼劲! 肥牛和想象中的不一样,是冻品切的。吃多了听腻的!本以为是雪花❄️牛肉的那种!
不过总体感觉还不错,还是挺值得推荐的!
揭阳 · 进安牛肉店
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yy_1514
06-25 15:09
同行小姐姐喜欢提前做攻略,中山路的每一家好吃的好喝的,她都不会放过。打卡到老爷干面,已经没有什么胃口了,不过,旅行的意义,不就是走过、见过、品味过嘛!来都来了,自然也不会错过老爷干面,小店很小,就是一简易小铺,不认真寻找,很容易错过,不过,人多的地方,多看两眼就对了。面可以试试,猪皮汤就算了。
揭阳
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喂喂喂我是比比
2022-02-12 23:46
潮汕人第一次吃麦粿……
没吃过这玩意,去的路上一直在脑补,看见韭菜就感觉跟着几天吃的无米粿韭菜粿没什么不同,没想到大不相同,麦粿的面是脆的,薄脆的口感,加上韭菜很新鲜,很有韭菜味道,内里留着一点油,超级香脆,芋头也经过调味,吃起来香而不腻,要不是肚子太饱,真想各各口味来一个,确实不错呢!
💰4块钱一个
📍开在路边,路边可以停一下下车
揭阳 · 上义麦粿
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Blacklee_6918
05-04 17:10
老板沉默的磕鸡蛋超帅!
蚝烙可以打79分,剩下20分都给灵魂酱料!
20元一份性价比还是挺高的~
揭阳
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姬姬在英國
2022-06-07 16:04
想吃生醃所以選了這間當午餐
午餐時候人還很少,車子可停店門口
晚上來估計就沒位置停了
環境不是很好,但對大牌檔不要太有要求,好吃比較重要
生醃蝦生醃蟹YYDS!必點‼️可惜中午來吃能選的生醃較少,鹵水也讚
揭阳 · 车头老二大排档
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lw_3837
2021-10-23 00:00
揭阳特色,就像是乐山的豆腐脑感觉,但又不是黏稠的,所有的料加一遍,看上去白哇哇的,实际真的很鲜,又是汤都喝完了,里面加的肥肠和烧肉,卤味真的好吃,粿汁皮差不多就是肠粉皮,12元一碗,本地人的日常伙食,路过揭阳必打卡
揭阳 · 广德果汁
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陈陈_7352
05-30 13:09
很有特色的一个商场,门口娱乐广场很大,特别适合带小孩玩,晚一些还有摆地摊和跳舞,网红直播,餐饮业很丰富。
揭阳
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keikei_8435
2022-03-02 18:05
本来想试林记蒸饺的,后来发现林记不定时营业,实在是没缘分啦!决定去尝一下另一家老铁蒸饺。
从酒店退房就骑电动车到老铁蒸饺,不得不提共享电动车真是揭阳的好交通工具啊!节省不少时间!
11点开门,我们到店的时候才刚刚开店,老板说点单告诉他就好了,我们3人先选了3份小份的口味不一样的蒸饺,搭配3个炖汤!不得不说紫菜肉饺和苦瓜饺是真的好好吃啊!
广东酒店
由 Agoda 提供
揭阳 · 老铁蒸饺
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dada_8524
2021-10-24 00:00
力推白切鹅肉
环境:
干干净净、窗明几净的大排档,中午饭点到哒,人蛮多了,但余有两三空桌。
服务:
服务人员做事干脆利落,果真是人气旺的饭店样子,周到地介绍了下招牌菜。来了才知道,原来这边饭店不上茶水的,幸好点了汤。上菜也快,菜都蛮好吃的,就是油太大了
「笋粿」很好吃,粿条吃起来有点像面,搭配笋条很爽口,唯一不足之处是油太大。
「石橄榄汤」表面浮油很厚,自己撇出了一整碗油。不过去油后,味道很好,玉米也嫩。
「鹅肉」肉质鲜嫩多汁很好吃,力荐!!!
「鹅肝」是软软嫩嫩的肝片,有人喜欢有人不喜欢,一桌人对半开吧。
「粿肉」马蹄那款很爽口,芋头那款比较干,总体油腻,试一试可以。
揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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一瞅Song
2021-05-07 00:00
食在揭阳
味道
「鳝鱼炒粿条」热气腾腾的上桌了,料给的很足,鳝鱼很好吃,而且没有腥味!(其实我对鳝鱼是无感的,奈何诱人的香气)搭配鲜绿的芥蓝,入口滚烫的腐乳粿条,吃上一口就让人念念不忘,必点推荐
「豆腐鱼蛏子汤」
一口鲜甜,新鲜入味,没有味精,肉丸也超香,搭配菜粿来吃,完美Cp
环境:
淅淅沥沥的春雨,11点多还有很多没关门的商店,大排档就要有大排档的样子,座椅和桌面其实不是很干净,但是不影响食材的新鲜和美味,我们11点多去吃的,还没什么人,当地老饕说要过了12点才开始多人,这样一个沿江的历史小城,居然有不夜城的赶脚;
来揭阳就要吃好喝好!
揭阳 · 南门老五腐乳粿
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吃点好的_7408
2021-01-17 19:23
**过来的~本来不喜欢吃糕粿的我,居然觉得很好吃。叉烧肉很香,配料有香菇、鲜菇、菜脯(不喜欢的要提前说),也不会太油腻,要趁热吃哟~~~
揭阳
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yeyolanda
2022-02-24 08:48
出差过来,不吃潮汕牛肉火锅感觉差个味。这家店离住得酒店近,就走路过来啦。斜对面有家进安大排档特别火爆,相比之下这家店就冷清很多了。店铺很小,桌子也只有四张四人桌,应该是夫妻店,两口子在厨房忙,有个小孩在旁边做作业。上团了个套餐,就套餐内容来讲,锅底很赞,牛骨炖汤,可以先喝一碗。嫩牛肉很嫩,切成薄片,几秒就熟透了。牛肉丸很筋道。腐竹是现炸的。除了肥牛是冻的,太肥之外。别的食材都不错。另外上菜真的比较慢,可能也是现准备的原因吧。
广东酒店
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揭阳 · 进安牛肉店
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玉潔Oo
04-18 16:29
在这座揭阳古镇的骑楼中,有一家名唤厝客厅的咖啡馆,宛如世外桃源,带给我一下午的惊喜与享受。
🌿环境:
充满着复古与文艺的气息。木质的桌椅、古老的墙壁,以及精心布置的装饰品,能看出老板是一位喜爱老物件的细心的人~一只听话的胖拉布拉多相伴,安静温馨的氛围令人心安~
🎉出品:
精选优质的咖啡豆,经过店主自己精心烘焙,每一杯咖啡都散发着浓郁而迷人的香气。「风来冷萃」先喝凤梨汁,之后跟咖啡原液混合~多重口感享受~「风来汁」也是很特色的!自己熬制的凤梨汁,老公孩子都说好~还有大块的新鲜凤梨?值得我再来一杯😜
🍬口味:
除了咖啡,这里的甜品也堪称一绝。「茉香芝士」精致小点,不甜,能吃到明显的茉莉香味,半熟芝士还有内馅绵密的芋泥提供甜味~茉莉茶香的蛋糕底,一口三重滋味😀
一边品味咖啡,一边欣赏古镇的风景,感受着岁月的沉淀。孩子学习,我们读书,一下午让人身心放松,没有喧嚣与浮躁,只有宁静与美好。
10
揭阳
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我是一只猪咪咪
05-03 20:19
潮汕之行第27餐
五一期间,揭阳稍微评价好一点的牛肉火锅都需要排队,找了这个离酒店近的店。
如果是外地来的朋友,不是很推荐这家,各方面的服务都不到位,调料台的东西也是空的,让他们给个蒜,结果是提前剥好的放在冰箱里的直接拿出来。
「吊龙鲜肉」「鲜肥牛」「筋丸」虽然他家团购价格挺低的,但是份量也很少,肉质还不错,感觉不出算不算品质好,但应该是新鲜的,两个人才花了120,性价比还是不错的
揭阳
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