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玛卡巴卡_3861
2020-09-20 22:20
揭阳美食|粿条合集
1⃣️ 勤记石部牛肉店
💰人均15-20元(按分量)
✅这家在思贤中学附近 榕城叫这个名字的好像不止一家(不知道是不是同家人)
每次都是加牛杂 20元料超足
粿条是宽扁形 像自己切的那种 也有面条
牛肉丸是小小颗的 也很好吃
-
2⃣️-3⃣️ 阿斌牛肉
💰人均15-20元(丰俭由人)
✅有粿有面有火锅
嫩肉都用来下粿条啦 火锅的肉感觉没那么嫩
所以每次都是点一碗粿条或者面加牛杂
牛杂是五香牛杂 很nice~
-
4⃣️ 卢记牛肉店
💰人均15
✅有粿有面有火锅 面是蟹皇面
开在新河中学后面巷子
15元相比其他家料给的很足了
-
5⃣️ 老林正宗桐坑粿条汤
💰人均15-20元(丰俭由人)
✅这家比较普通 有牛肉粿条也有鸭杂粿条 10元的鸭杂粿 料很多 比较喜欢沾菜脯油
有时另外点盘鸭肠(鸭肠是煮完捞起加蒜头朥)
或者切点鸭肉鸡肉配 切记让店主别加味精‼️
—————————————————
🖇每一家笔记里都有标注位置哦
🖇众口难调 仅代表个人观点 勿杠
🖇每人心里都会有比较心水的一家 欢迎推荐
揭阳
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啊Yu小星球
2024-04-21 19:16
普宁揭阳周末游|这个地方太适合逛吃了!
重生之——我在普宁当饭桶😂
如果用周末两天时间去一个地方,我推荐这个小众城市:普宁/揭阳,真的是太好吃了!
周末从厦门高铁站出发,一个半小时动车就到普宁站了,下车直奔P4(老牛烧烤),盐焗旺螺是特色,建议晚点过去,晚上的普宁格外有烟火气
第二天早餐点了外卖(炎记肠粉特色梅汁粿)P6 益母草汤和牛肉肠粉,汤很特别肠粉皮薄顺滑;中午吃了德安里附近一家特色餐厅(忘记什么名字了,食材都是摆在外面的P5,非常有当地特色)晚上尝试了鹅肠火锅P7(澄海金记卤水鹅肠火锅)鹅肠和鹅肝一绝!ps.注意火候别烫过头🤭,附近的清补凉P8、P9(龍记臻传海南正宗清补凉)椰肉冰沙打底,是少见的搭配,夏天来一碗太清爽了
来广东必吃的早茶和牛肉火锅,司机师傅推荐了两家:彩景大酒楼P10、P11 和枝纠牛肉火锅P2、P3,(早茶最好早点去,上午十点后就不能点单了)盲点不踩雷👍,最惊喜的是临走时吃的牛肉火锅,分量是连锁店的一倍,下午三点去吃的牛肉还是格外新鲜,推荐雪花牛肉和五花趾;还有随处可见的水果,配上梅汁、梅粉爽脆开胃,感觉吃完又能来一顿了😂
普宁/揭阳是个很松弛的城市,小巷街道很有七八十年代的氛围,有机会再来~
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揭阳
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专怼绿茶表中表
2024-06-10 23:09
第一次吃腐乳炒粿条
淡淡的粉色就是加的腐乳
味道不是很浓,还有淡淡的沙茶酱味道
这边很喜欢用猪油混合油来炒菜
但是真的非常非常香
粿条是单独炒的,可以选4种配菜,有肉,有海鲜,我让老板帮我配的,真的超级鲜美!
还搭配一碗肉片汤,比较浓的胡椒味,猪骨汤也特别鲜
里面也是可以加各种海鲜和肉,我都是让老板帮我配的
点菜的时候正巧遇到煮好的香肠,老板超级热情,一定要让我试试,果然很好吃的广式香肠,他们家自己做的
一边吃一边和老板聊天
这家店是兄弟几个一起开的,都有30几年了,一家人努力做店,感情也特别好
有评论说老板很凶,其实一点也没有,他们只是认认真真的在做一件事,甚至连店名都是客人帮忙取的,什么推广,什么宣传都不懂
这次来揭阳,我感触好深,这里的店动不动就开了2.30年,丝毫没有任何商业氛围
传统的美食和生活习惯保留得很好
希望可以一直这样下去
揭阳
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wyanling
2022-02-28 14:11
吃斋,基本这两年我都会安排在莲华。提前订好房间,过年期间依旧只有套餐可选,选择六人套餐,酸甜加钱换成我最爱的雀巢,这次的羹是玉米羹,和服务员沟通沟通两碗换成鱼翅。
整体整个就餐过程不算顺利,凉拌菜等到所有东西包括水果都吃完,问了三次才上,基本整盘没吃。春节很多服务员都是临时的学生,业务不熟,期间拿着别的房间的菜跑进来,我们说不是我们点的,才又退出去。
揭阳 · 莲华素食府(揭阳分店)
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fafafa_6109
2022-04-24 11:11
来之前看了很多评论,还担心不怎么好吃,结果很满意,个人觉得味道还是很不错的
「半只鸡」「咸鱼鸡粒石锅饭」「椰子鸡双人原椰浆」「时蔬菌菇拼盘」「冰桔茶」点的套餐,2个人,很划算,看着不多,但是吃到最后很撑,饭都吃不完
鸡肉很嫩,鸡架上的肉煮了很久也很嫩,很不错~
小吃拍黄瓜好好吃,还有甘草番石榴好吃,也有冰淇淋~总的来说,很满意,吃的很撑
揭阳 · 居石捞(广百广场店)
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Doo_1827
2020-06-24 00:00
试了试这家牛肉火锅,还是很标准的潮汕火锅的口味,牛肉很新鲜。可惜没吃到嫩牛肉,吊龙还是不错,牛舌很嫩,汤挺鲜的。终于喝到马蹄爽了,久违的味道。店里服务态度很好,环境干净,就是偶尔有一只苍蝇飞来飞去。地理位置可以,在大路旁边。
揭阳 · 白塔明泰牛肉火锅
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香草薄荷冰淇淋
2023-08-12 18:58
「牛腩煲」⭐️⭐️⭐️
牛腩口感不错,软硬适中,好吃!
「铁板牛肉」⭐️⭐️
牛肉挺嫩的,调味也不错,很下饭。
「自制咸蛋卷」⚡️
冲着这个来的,却是最让人失望的一道,蛋黄好干噎,一点蛋香味也没有,就是单纯的咸。
「普宁脆皮豆干」⭐️⭐️
外脆里嫩,不油腻,口感超级棒!
「扬州牛肉炒饭」⭐️⚡️
米饭粒粒分明,不过调味偏淡,得配菜吃才够味。
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揭阳
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甜_8930
2024-06-17 15:01
在村子里面,路口有点窄,滴滴司机都不愿意开进去。店面是挺大的,环境如图。一对老爷爷老奶奶在卖,很多当地人过来吃。我点了一份除了卤肉其他所有料都加的,老爷爷说15块钱。但是实际上还是好几样没加进去。不知道是他记性不好还是看人下菜。味道只能说还行吧,粿条是高压锅煮的,上面淋上卤汁和小料。蛋饺挺好吃。
揭阳
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TING_3707
2024-04-03 16:06
📍东记海鲜捞面
点评上的位置不准,跟着点评上的走显示到了其实还没到,最后看高德跟着走走到了
🌿环境:店铺位置不大,不过可能那天下雨天☔️,所以没有排很长的队,大概等了10分钟左右就到我们了
🛎️服务:
老板娘会给点单牌,根据自己喜好勾选✅就可以,点了豪华海鲜捞面🍜和牛腩面还有一碗丸子汤
「海鲜捞面」豪华海鲜捞面和海鲜捞面区别就是海鲜的料的区别,我点了一份30元的豪华海鲜捞面,里面的材料🈶️:🦐,鲍鱼 鱿鱼 鱼豆腐 牛腩,酱汁很浓稠面裹满酱汁很入味很好吃😋
「牛腩粿条」相对于牛腩粿条,没有很惊艳,就很普普通通甚至粿条没啥味道太淡了。个人👤觉得捞面比粿条好吃⭐️
「肉丸汤」5块钱💰嗯紫菜肉丸汤,味道还行
揭阳
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ccyy_5915
2021-12-05 00:00
口味:广东长大的同学们应该都觉得可以,口味适合,当地很多街坊都来这里吃的。
环境:排挡的标准诠释。很排挡的。
服务:一对老夫妻档,忙碌中很有条理。想吃什么交待好,一样一样会加好放进碗里。
揭阳 · 广德果汁
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mavis菲_2874
2023-10-28 21:42
揭阳的晚餐。白天吃了好多小吃,晚上其实一点都不饿,于是没吃牛肉火锅,就随便点了几个。
「牛肉粿条汤」牛肉品质ok。
「牛丸牛杂汤」牛丸也比较q弹。
「凉拌牛腱」这次在揭阳吃过唯一的一个带辣味的菜,略咸。
「蚝仔烙」蚝仔分量还可以,也比较嫩。
揭阳
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tina进
2024-06-27 13:49
🍬口味:
凡爱芋泥的同学们直接冲!一口下去无比满足,最上面真的是大一圈芋泥,裹在浓郁奶香的冰沙外面,回味无穷
🎉服务:
小姐姐的服务特别好,因为听到我要拍照,特地告诉我会用这个杯子装,出片效果完全不受影响
[樱花]环境:
面积不大,比较干净整洁,唯一美中不足的是,里面会现场炸串,身上容易串味道
揭阳
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Vivien_8650
2022-05-12 22:19
第一次见来喝咖啡需要预约的无意间刷到的就想说来试试,跟着导航走不难找,刚刷到的时候感觉挺吸引人的,就预约来了,到店才知道需要人均消费,带着一个不喝咖啡的人只能另外点一份甜品了,价格还不便宜,个人还是不太懂欣赏这些咖啡,感觉一般般,不过环境挺好的,适合拍照!
揭阳 · 厝客厅
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路人_8797
2023-12-08 15:21
味道非常不错,就是环境一般,肉也很新鲜,饮料料配的也不错有第五季新奇士可以选择,这家店好处是有小火锅,可以一个人去吃,比较便宜。
就是沙茶酱太甜了!!!
总体来说,性价比还是很高的。
卫生条件跟其他的当地的店一样有待提高
揭阳
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asamu
2024-06-16 09:54
去潮汕旅游,做了很多攻略。落地揭阳机场,怎么能不来尝尝这家砂锅粥店。点评上很多好评。一下飞机就打的过来了。老板没开门。小伙伴E人属性,直接☎️老板,请来开门呀。老板:昨天开到凌晨太晚了,等10分钟就来。
哈哈哈,真的好好笑,被我们催着上班。
店里的菜单其实不多啦,但是本真,来都来了,我们就要吃些不一样的。
田鸡真的在上海不常见,上海一般看到的是牛蛙啦。老板表示,潮汕这里不吃牛蛙哦。很久没有吃过田鸡了。一定要点上。事实证明,田鸡比牛蛙好吃很多。
膏蟹完了20分钟才到店里,本来都没有希望吃到了,一定要立马加上。别看不大,但是真的有蟹膏。外加还有鲜甜味道。真的很绝。
加了鱼片和瑶柱。整锅粥上来,满满当当。真的很鲜美。
潮汕这里的习惯,烫碗,小菜。
潮汕的第一顿,就很有潮汕味
揭阳
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专怼绿茶表中表
2024-06-11 16:11
这次揭阳之行最想吃的一家店
第一天吃了个闭门羹
似乎也习惯了这边老店的节奏
就是随缘吧
今天在中山路喝了咖啡,时间正好
所有本地人都说这家要排队,做好思想准备
下午3点多过来,居然,居然,居然不用排队
真的是好幸运啊,买了6个,甜的买了芋泥和绿豆沙
咸的买了2个韭菜一个南瓜一个笋丝
等了7.8分钟,全部是现做,所以人稍微多来几个,就排队啦,因为本地人也很多人来买
女老板摊饼,包馅,男老板负责油炸,打包
他家的麦粿做法很特别,所以又香又脆
刚出炉的话,建议大家凉凉,否则真的很烫
几乎都是会爆浆的口感,外皮浓浓奶香味,特别香
第一口就吃的哇哇哇的,简直觉得太值得了
油炸的食物果然美味,但是也不建议吃多了,会腻
甜味的都比较偏甜,我这种喝奶茶全糖的都会觉得甜,所以不怎么吃甜的同学还是要有个心里准备
韭菜和南瓜的都是很juice的口感,尤其是南瓜
意外的好吃
揭阳真的是宝藏美食地
揭阳
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梁小仙女的爸爸
2024-05-31 13:05
为了看英歌舞,跑了几百公里过来,总得犒劳犒劳自己的胃。
也就是一条普通的商业街吧,物价很便宜。
建议来之前,多查一查攻略,好吃的很多,不过需要避坑,具体我也忘了
英歌舞的确很震撼,就是人太多了,去晚了根本找不到地方。
揭阳
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大福好像还是没
2024-07-12 14:16
揭阳的鳝鱼面在当地是非常受欢迎的一种传统面食小吃。它的做法是先将鳝鱼洗净去除粘液后切成小段,韭黄也切段备用。接着使用料酒、酱油、盐、胡椒粉和鱼露等调味料将鳝鱼爆炒,加入煮熟并用冷水冷却后的面条一同炒制,最后加入韭黄炒匀即可盛出享用。在炒制过程中,使用大火快炒可以使鳝鱼更加嫩滑,而且鱼露的加入能够提出鳝鱼的鲜味 。
这次在揭阳,本来夜宵觅食选的那家店没开门(去之前一定一定要电话确认开门了没),后来联系到这家开门了赶紧冲去,算是第一波食客所以还有位置。
没有环境可言,连招牌都没有🤣但的确打开了对揭阳美食的认知!
汤头浓郁不腻,可以自己配料,锅气很足,鳝鱼处理的很好。
蒸饺稍稍逊色些,一定要蘸辣椒
揭阳
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爱泡水的熊
2024-05-10 15:26
店家设计的各种水果组合都很好喝
老板一家很好,很会做生意,我们在揭阳玩的时候,光顾了三次🤣好喝,而且心情愉悦!
周边相似店名的店家很多,第一次找的时候妻子问了其他店家推荐的,说他们家最好喝😄真的
揭阳
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玛卡巴卡_3861
2021-06-19 12:25
揭阳美食 | 美食合集
二奶街的夜晚 简直是夜宵的归宿
每一个摊位都是快乐源泉🥞🥓
在这么热的天气下 美食摊位挤得满满当当
抵挡不住的人潮 胃也随着摊里的食物滋滋作响
·
2️⃣-4️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
二奶街喜姐炸串门口粉色车车刚出摊就人从众
夏天就爱这种冰冰凉凉的食物 解暑💯
✅𝟐𝟎+种小料任选✅可选加不加冰
我们不吃豆类坚果类 其余小料全加 一份是💰𝟏𝟐
另外还有给两小瓶椰汁 应该是椰浆煮的 很稠
·
5️⃣ 喜姐炸串(二奶街店)
福鼎肉片跟四果汤的摊位是拼在一起的
之前一直有看到推荐今天终于吃上了
不吹不黑 汤底下了酸萝卜和泡椒酸酸辣辣
很杀嘴 还有加一片紫菜 肉片很大块 偏硬
✅有汤和干拌的✅大中小份价格💰𝟏𝟐/𝟏𝟔/𝟐𝟎𝐫
·
6️⃣-9️⃣ 揭阳天虹购物中心
🍋爆打柠檬茶
天虹门口夜市 摊位一样应有尽有
旁边几家柠檬茶🍋就属这个兄最热闹
看啊兄手打柠檬感觉手好酸😂
✅爆打渣男(泰红)一杯💰𝟏𝟎
啊兄好像只做这杯招牌 特别解渴喝完还想续杯
·
🥔芝士黄金薯
佛系卖家 吃得到全靠缘分 卖完就收摊
🔪土豆炸至金黄对半切开🥦🌽
加入热狗肉松玉米培根西蓝花🥓🌭
挤上沙拉酱 加一勺芝士 最后撒上木鱼花
✅𝟏𝟎𝐫/个 料真的很足 不过会越吃越腻
·
🍢臭豆腐
天虹门口也是好几家臭豆腐摊
在一个戴眼镜的大哥那买的
中辣很上头🌶️辣度慎选
✅分量价格💰𝟖/𝟏𝟎/𝟏𝟐/𝟏𝟓元
————————————————————————
本期只有一两家比较普通💣没有踩雷 可以冲
✅四果汤:★★★★★
✅福鼎肉片:★★★★☆
✅爆打柠檬茶:★★★★★
✅芝士黄金薯:★★★★★
✅臭豆腐:★★★★☆
揭阳 · 喜姐炸串(二奶街店)
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倩小懒
2022-05-22 15:47
某书看到的,出差特意晚上打车过去品尝,没注意营业时间去早了,晚8点到老板说晚上10点才营业,老板看我们跑了10公里过来,让我们先去逛逛夜市,给我们留了1号,必须给老板点赞,10点赶过去很多人在排队,价格还挺实惠的,一份有14个,分了有虾的,肉的,素馅的,16.13.10不同价格,味道还不错,不踩雷
揭阳 · 揭阳榕西综合市场
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JUSTINDANKABE
2021-10-04 00:00
「糖葱」没吃过 觉得好奇 本地人小姐姐带去买的 嗯 感觉太甜了 呜呜呜 好吃是好吃 吃了一口 就给老公吃了 老公说就是太甜 没有其他的味道 便宜~~哈哈哈哈哈哈哈哈
环境:
路边摊哈哈哈哈哈 老奶奶太好了 哈哈哈哈哈哈 除了甜 爱吃糖的 肯定喜欢哈哈哈哈
揭阳 · 老牌糖葱
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洛洛_7146
2022-02-25 03:17
哈哈哈
这个真是物美价廉的最优选择
我能说粿条真是滑滑的,细细的,
汤底味道不错
肉都是当天煮熟捞起来的
吃出鲜甜可口的味道
推荐大家可以去试试,价格还很便宜。
当地人都去那里吃,人很多,记得早点去。
揭阳 · 桐坑粿条汤(镇雄店)
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匿名用户_9911
2022-05-20 12:41
环境:
在一个综合市场里面,车辆摩托特别多,人员也多,外地要到此打卡的建议停附近再走过去,不然没位置停,店内环境很一般,但是比较整洁干净
服务:
服务很到位,基本随喊随到,响应很及时
菜品方面不用说,第四次打卡,特别好吃,吃过很多猪脚饭,除了深圳潮旺海鲜酒楼的绝对还能跟这个匹敌,其他地方真没尝过比这好的,分明路程太远,不然是属于会经常打卡的地方,今日4人份吃完再加了一盘肉,正常汤是鸭肉还是啥的,让他换了猪肚汤,总的180,很便宜,吃完腻到翻江倒海,没吃过的小伙伴强烈推荐
揭阳 · 猪脚兴饭店
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琳七七
2024-05-30 23:51
揭阳|西湖老牌杏仁茶
早上人好多,大部分是本地人来买早餐,小小一个摊位。堂食座位不多,都是打包带走。价格实惠,味道好。
【杏仁茶】很浓郁,香甜滚烫,很好喝。
【黑芝麻】我更喜欢这个,黑芝麻味道很浓郁,而且不甜,吃起来微微稠。
【香酥饼】很香,但是很油。
揭阳
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菠萝麻麻找美食
2023-09-18 17:15
点了一份鲜虾牛肉肠粉和一份普通肠粉+面
食材算是新鲜的
肠粉皮是偏软的
当时去的时候人很多,但是老板只有一个人在炊肠粉,速度真的算不上快
等了差不多半个小时才能吃上
说实话,作为一个汕头人真的吃不惯这个肠粉酱汁的味道,不咸不甜的
汕头有很多家肠粉都比这个好吃
没必要专程跑去
揭阳
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野生Rua
2024-07-02 13:40
🌿环境:
开在揭阳的老街里
非常有情调 每处都是小细节
一看就是老板很用心的装修 满满的小心思
还有二楼天台 看风景和拍照都很棒
这家主要是以手冲咖啡为主 先选豆
每一款豆子的香味都迥然不同 手冲出来的风味也不太一样 还点了一杯加酒的 咖啡味相对来说会淡比较多 还是首推手冲
10
揭阳
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热血小乖
2024-06-09 14:13
让人惊喜的大排档竟然就在酒店不远处,性价比很高,慢慢一桌才220多。
牛肉炒芥兰,牛肉大片,分量足,才25一份,牛肉很嫩的,芥兰也爽口,就是稍微有点咸。
蚝烙金黄酥脆,里面蚝含量真的很高,吃的出很新鲜,鱼露有点咸,要少蘸。
鹅肠真的很爽脆,微微辣,下面铺满了绿豆芽,一起吃也是脆脆的。
普宁豆腐强烈推荐,豆腐外脆里嫩,里面是绵密的组织,蘸蒜水真的一绝。
鱼饭选的黄花鱼,其实就是大黄鱼,刺不多,需要蘸调料。
红薯芋头属于甜品,真的软糯,略微甜,应该加了增甜的东西,但是好吃是真好吃。
白灼鱿管里面都是黄,赔了芥末酱油,就是没有去骨,需要自己剔除。
生腌一般般,不是东西不好,是腌制的咸味居多,掩盖了海鲜的清甜。
清炒地瓜叶中规中矩。
真的是非常值得一去的夜排档!
15
揭阳
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很多蚊子
2024-06-19 11:44
啥也没吃,就洗了一个头,洗头店里好多小姐姐,小妹妹在那里化妆,就是不知道要去哪里,好多黄包车。这个很古老的,整个夜市里面水泄不通,再晚一点来,肯定烟火气更浓,这个小夜市真的还不错啊,喜欢逛夜市的小朋友偶尔来放肆一下也是没问题的。
揭阳
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撸铁的派大星
2024-04-28 14:56
作为福建人哈哈哈有点吃不来这个面
比较硬,十几块这么多料也是没话说,肉丸汤我也是觉得挺一般。
早上来的话门口可以看到巨大的肉丸在煮的过程,合适住附近填饱肚子吧我觉得,当美食来打卡会有点失望。
不过边上的猪脚我打包过来到是吃的很舒服哈哈哈
揭阳
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心会蔚蓝
2024-04-23 16:43
对环境有要求的,可以看一下视频图片内容!但是这种有年代感的人间烟火气老店,才正宗的美食!
蚝烙的主要食材包括生蚝(也称牡蛎)、地瓜粉(在潮汕地区常用红薯粉代替)、香菜、葱、鸭蛋等,调料则有盐、猪油、胡椒粉、鱼露、味精等。制作时,先将生蚝洗净控干水分,鸭蛋打匀,再将地瓜粉加水搅拌后倒入生蚝,加入调料和葱花,搅拌均匀调成稀浆液。接着,在平底锅中加入猪油烧热,倒入生蚝浆糊,待结块后淋上蛋液,用勺翻转煎至两面金黄。
揭阳
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