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  口十家的小吃货 2020-08-17 20:57

  寻味揭阳的街头巷尾‍️来揭阳6天5夜，寻味揭阳美食👍
  朋友是潮汕人，他说潮汕不同地方的美食都不一样，这次我们就来试试揭阳的风味。在揭阳，想要吃正宗的味道好的就要到街头巷尾去吃。
  第一天下午到达住处，便骑着小摩托开去了大头岭市场吃了鼎了粿。鼎了粿有黄豆和韭菜味，个人偏好黄豆味儿～本来这个市场有一家很好吃的薯粉豆干，但是有一段时间没有做了，很可惜😥
  第二天起的早，就去大头岭市场吃了个肠粉，肠粉的皮很薄、很顺滑，酱汁是用蒜头香菇调制的，别有一番风味～😉后来在回去的路上经过桂岭基金会附近吃了一个牛肉汤河粉，都说没有一头牛可以活着出潮汕，这家的牛肉自然也是没得说，很滑很嫩👍，汤里加了炸过的蒜头，吃着会更香哦！下午太晒了没有出去，晚上去了霖磐镇喝了英歌魂的桃花浅浅，半糖加珍珠，很🉑️！
  第三天去了白塔市场，吃了软饼，这是一种糯米做的饼，里面包了芋泥或绿豆。强力推荐芋泥软饼，外皮糯叽叽的，里面的芋泥很绵很沙甜度也刚好～在同一家店里还有卖反沙芋头和反沙番薯，番薯因为自带甜味如果做成反沙的话会有点偏甜，不喜欢太甜的朋友就选择芋头的吧～后来就去吃了心心念念的牛肉火锅，店名叫艺兴牛肉，汤头很鲜肉很多很嫩，总体来说是很不错的🤭
  第四天，我们进城了哈哈，来了榕城一趟，探索了进贤门附近的美食。当我们买后坡巷口反沙咸蛋黄的时候，遇到了骑着单车卖草粿的老爷爷。老爷爷卖草粿十几年了，可遇不可求哦～后来我们去吃了老东门冰室，喝的推荐绿豆爽和椰汁，真材实料且解暑🙆🏻‍♀️之后我们还去了城西市场吃了鹅肉饭，鹅肉酸菜配上饭我真的能回味一天🤣
  第五天上午去了兴亨市场继续寻找美食，那边的牛肉汤粿条味道比桂岭基金会附近的要清淡一些，至于哪个更好吃一些就看个人口味吧！接下来我们随便找了一家粿汁试下味道，配料有蛋饺、腐竹、炸豆干等供选择。推荐炸豆干哈哈😄吃完粿汁后，店铺斜对面就是义兴冰室，绿豆冰和红豆冰上面的冰球是老冰棍的味道哦～下午回到霖磐镇吃路边的一家叫阿强鲫鱼粥的店，一部分鱼肉用来蒸，一部分用来煮粥，这样的做法保留了鲫鱼的鲜甜味，令人回味无穷 😍然后去尝了网红奶茶店古茗的布雷脆脆奶芙，上面的奶芙有duang duang的感觉，很可爱～
  最后一天去了苦沟村寻找胶罗钱，这种传统小吃已经很少人会去做了，我们问了好多人最终在一个小巷里找到的，香软的糯米裹上花生芝麻粒真的很赞👍捆粿也是在这个村里找到的哦～
  一起爱美食，爱世界吧🙋🏻‍♀️

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  致富超爱吃 2021-05-05 18:17

  揭阳美食攻略！2天20家店.揭阳食记：
  📍车头老二大排档
  📍车头老二旁边50米的肠粉
  📍益记甜汤
  📍贤记双皮奶
  📍一个不具名的捆粿
  📍甜水冰室
  📍顺记凉茶
  📍楚生鹅
  📍厝客厅
  📍老铁蒸饺
  📍鲁弟牛肉
  📍南门蚝烙
  📍肥弟生鱼粥
  📍波记粿汁
  📍糖豆
  📍润胜双皮奶
  📍波弟埔田笋粿
  揭阳的饮食文化和福建很像，粿汁其实就是变厚的锅边，粿汤是福州话里的（bao wei）比起闽菜，广式更会思考，也更会调味（当然，在海鲜这件事儿上，我还是秉承最简单的味道）
  说起心思，揭阳的捆粿里可以捆住千奇百怪的食材，福州的春卷里滚的是加了不同调味的豆芽当然也很好吃。
  饺子陷里居然能有紫菜，还能有苦瓜这些完全和饺子不搭边食物，哪能想到马蹄胡萝卜香菜玉米馅的饺子就让我惊讶好久，太好吃了吧！
  印象深刻的还有螃蟹粥，靠隔夜饭摩擦形成的粘稠质感，加入螃蟹散贝，鲜到天灵盖！

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  很多蚊子 2024-06-19 10:43

  有点难找，但是真的很好吃，软软的果汁
  暖心又暖胃
  不到15块钱一碗，能吃到好多种口味，而且味道都还不错，外省来的瞬间打卡，但是可能也是一年才能吃到一次，因为只有这边揭阳才有，那也只有本地人才吃，能找到品尝一下，很不错了。

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  专怼绿茶表中表 2024-06-12 19:49

  据说比阿喜好吃的面店
  当然我也没吃过阿喜
  这家还是很好吃，
  干拌比汤面好吃
  我喜欢咸香的，所以吃到了卤水最原来的味道
  肉饼和肉丸很好吃
  卤的粉肠入味爆浆
  本来还在感叹它的美味
  最后吃了一只不太像苍蝇，感觉像蟑螂的生物出来
  呃，有点恶心了
  老店卫生环境确实不好，所以也没奢望老板能做出什么反馈
  算了吧，习惯路边摊的节奏就好了

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  Sgm_5208 2024-02-12 12:58

  明显忽悠外地人的，本地人一吃就知道，连续来了两天，第一天和朋友来，图片中是一份豆干的量，第二天来，点了两份豆干，分量和第一天的差不多，和我们说是两份的量，就换了个大盘子，炸的太过火，耗烙加料太严重，不正宗

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  乐茵童鞋 2024-07-11 21:09

  果冰就是冰冰凉凉的小甜水加上各种水果，冰凉解暑，价格实惠，炸物味道并不出众，主要吃的就是个怀旧

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  还剩一块糖 2024-06-05 07:39

  这家蒸饺店真的太火爆了，因为看错营业时间，结果阴差阳错取到了2号，有提早到的一定记得拿号不要干等。
  十点才开始营业，落座后可以先点汤。提前看好自己想吃的蒸饺口味，选择特别多根据自己喜好点就行，有的也可以拼，等叫号再告诉老板。
  蒸饺皮很薄，馅料很香。蒸好后上面又淋了油酥，刚上桌时候特别烫，一定要试试店里的蘸料。汤品价格都很实惠，味道偏清淡一些。

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  香草薄荷冰淇淋 2024-05-12 17:20

  「韭菜蛋肉肠粉」
  这家的肠粉皮很Q弹，韧劲十足。

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  blakewu 2024-03-12 13:32

  很喜欢学宫附近这家南门现炸反沙
  「反沙咸蛋黄」现反的，薄薄一层，现反很香
  「反沙芋头」芋头很粉，yyds
  「反沙番薯」红薯为主，有时会有紫薯
  「反沙油柑」平时不喜欢吃油柑有点涩，加上一层糖衣，会好点
  
  🛎️服务:
  老板是个年轻小伙，很壮，很有礼貌
  
  🌿环境:
  路边店，都是坐门口，环境一般般

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  MOMO_3167 2024-05-15 22:18

  勤记石部牛肉店
  要了牛杂粿条，三十块钱一碗，比潮州汕头吃的味道重点，料很足，很好吃。里面牛杂收拾的都很干净。老板小哥很热情，不是饭点去的，也会耐心接待。
  特别市井特别小一个店，在附近逛完可以来尝尝，俩姑娘吃一碗也很饱哈

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  野生Rua 2024-07-02 13:40

  🌿环境:
  开在揭阳的老街里 
  非常有情调 每处都是小细节
  一看就是老板很用心的装修 满满的小心思
  还有二楼天台 看风景和拍照都很棒
  这家主要是以手冲咖啡为主 先选豆
  每一款豆子的香味都迥然不同 手冲出来的风味也不太一样 还点了一杯加酒的 咖啡味相对来说会淡比较多 还是首推手冲

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  小刘同学d食记 2024-06-23 23:43

  100元一盘的揭阳牛肉火锅！
  跟着Jason打卡🍽️老板很热情，会按人数帮你自动配菜，两个女生两盘牛肉、再标配青菜和腐竹各一叠。
  马路边在装修，但是丝毫不影响会吃的客人找到巷子里来，牛肉全部是大片切，一片一**满足，牛肉味很浓，汤底只是用了牛肉丸玉米萝卜牛舌这些少量材料煮汤，最多蘸一个沙茶酱或者直接烫熟吃，真的很新鲜😍推荐雪花、肉质非常嫩，匙炳相较之下有点瘦了 、口感会稍微硬些。

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  香草薄荷冰淇淋 2023-08-12 18:58

  「牛腩煲」⭐️⭐️⭐️
  牛腩口感不错，软硬适中，好吃！
  
  「铁板牛肉」⭐️⭐️
  牛肉挺嫩的，调味也不错，很下饭。
  
  「自制咸蛋卷」⚡️
  冲着这个来的，却是最让人失望的一道，蛋黄好干噎，一点蛋香味也没有，就是单纯的咸。
  
  「普宁脆皮豆干」⭐️⭐️
  外脆里嫩，不油腻，口感超级棒！
  
  「扬州牛肉炒饭」⭐️⚡️
  米饭粒粒分明，不过调味偏淡，得配菜吃才够味。

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  喂喂喂我是比比 2024-07-06 00:23

  这家店开车去是有点难找的，因为门口不能停车，而且有一次来到太晚了，店里已经没什么料了，这次来的也有点晚，就叫老板把剩下有的都拼一下，胜在味道确实还不错，卤料都很入味，粿皮很滑嫩，几个人吃都说好吃，可能是对这种粿汁本身就很喜欢把

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  dan_8367 2024-02-14 18:15

  不够味呦，而且皮皮虾好多都是虾头和虾尾

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  胸口碎大_2527 2020-08-10 00:00

  揭阳地胆美食环境：以前在南门桥头都是矮凳子现在搬到路口好停车也好座位，宽敞舒适。夏天室内有冷气
  服务：伯伯遇见的菜品都很良心，本里想点个生奄蟹他说还是蟹滚苦瓜汤好吃放心不会推荐错，事实证明伯伯推荐没错哈哈哈哈哈哈，上菜速度很快，朋友车还没泊好已经上了一半菜，后面加多两个菜5min就开始上，快！
  「苦瓜蟹滚汤」伯伯推荐，汤头鲜甜，朋友一人几大碗直接导致后面粿条都吃不下蟹膏很足每一口都很棒
  「海鲜炒粿条」端上来都看不到粿条只看到各种海鲜：🦐🐙各种，翻一翻才找到里面的腐乳粿条，招牌菜式赞一个
  菜籽粿：其实就是韭菜➕粉做成一片片煎熟很香，点酸辣酱这个小吃简直回到童年
  铁板蚝🦪以前都是吃蚝仔烙现在试下铁板事实证明没翻车，上菜时候还是滚烫的。很鲜嫩多汁，口味也适合！

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  揭阳 · 南门老五腐乳粿
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  十二的世界 2024-07-13 17:19

  第一次送給你了
   
   到普寧的第二天，朋友就迫不急待的帶著到處串著吃吃吃！
  
  🌿环境：
   街邊小店，蒼蠅館子，井然有序！
  
  🛎️服务：
   沒有什麼服務可說的，全靠自己！
  
  「牛肉捞面」
   講真的。這是我吃過牛肉和面給的最多的一次，滿滿的蓋住了下面的面！
   
   牛肉果然還是要看潮汕地區，無論哪裡都比不上它的嫩和鮮，燙的剛剛剛剛好。嫩滑爽口，滋滋入味，吃下去的那一瞬間，彷彿剛出生的牛犢肉一般，絲絲入喉！
  
   面的勁道與Q彈，暴風吸入，瞬間入喉！
  
   好吃已經不能說明什麼了，只有自己親自嘗試才能知道好吃的含義。果然，好吃的都是藏在巷子裡面的！[点赞][点赞]

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  懒懒_1446 2021-11-17 00:00

  #贤记双手奶#
  一家只做双皮奶，二十多年老店。
  双皮奶口感细腻嫩滑，甜度不够有那么些不过瘾

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  揭阳 · 贤记双皮奶
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  猜橘子 2021-12-25 00:00

  中午一个人去的。环境很不错，大堂窗明几净。跟老板娘说一个人，要吃笋粿。加点肉加点汤。老板娘也主动上了一人份。
  笋粿大盘，边缘煎焦脆，比中间部分好吃。鹅肉蘸酱油蒜末，是比较嫩的肉。汤一大碗，满满的料，吃得很饱。价格也很合适。可去。

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  揭阳 · 楚生鹅肉粿(普宁第一分店)
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  yinping 2024-05-29 17:16

  毫不夸张的说，这是我短暂的揭阳行里最大的惊喜！！本来时间和路线是吃不到了的，后来临时决定租车，才从机场折返回去吃的这家！真的太惊喜了，非常好吃，牛肉串烤的嫩而不柴，配菜和不配菜都好吃！想吃胸口的要早去，但是我个人觉得没有十分惊艳。我觉得最好吃的是牛舌和脚趾，牛舌是肉感中还带着脆，弹牙有好咬，首推！脚趾入味，烤的外酥里嫩的，二推👍👍

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  雪碧炒锅贴 2024-03-21 15:14

  喜🌿环境：
  店面就在榕江西湖马路对面，只开上午，店面不大，目前盘下了2块前门空地，大约5.6个桌子。陆续有本地人带小孩来喝。
  
  [咖啡]口味：
  个人喜欢杏仁，所以极力推荐招牌杏仁茶 ，很香浓的杏仁香味，能吃杏仁糊的就能接受：甜香浓，无渣沉底，不会发苦，也不会有像喝药水味❗️
  
  PS：🙋🏻‍♀️本人喝得出难喝的杏仁制品，像杏仁粉冲剂会感觉有药水味或者发苦）。
  
  ⭐总之，喜欢杏仁或者能接受杏仁糊的，都可以试试，个人超爱❤️，除了加蛋蛋不是搅成蛋花，还有蛋黄在，这个不太爱（可以让老板娘全搅散）

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  虾米_171 2023-11-20 13:59

  勤记石部牛肉店
  来潮汕旅游，好多攻略都推荐这家店
  来的时候是老爷子在，方言我是一点都听不懂，还是旁边几个大爷帮忙翻译的
  牛肉粿条非常好吃，牛肉很嫩，汤也非常鲜甜，丸子沾着沙茶酱，完美
  价格还可以，非常推荐来尝试一下

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  此方病 2021-10-02 00:00

  这家真的九点半才开门，但是一到时间坐满了人，值得来吃！周边脆脆的很香，生蚝也很多！

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  揭阳 · 南门蚝烙
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  llT_7889 2024-07-15 14:57

  好吃是好吃，就是一点小贵，哈哈。做得每一个菜好精致，很好看 还有那个楼上，胖嘟嘟右手带一串水晶珠服务特别好，面带笑容，我25个月女儿老是去找她姨姨说说话。看起来这个服务员有爱心❤️点赞。上餐菜速蛮快的。火鸡好好吃，皮是脆脆的。男的服务上餐也不错。。干净卫生，地址在8号路马牙交界红绿灯的点胜汇。祝福老板:生意兴隆，身体健康，

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  戴梦思大爷 2024-03-31 15:55

  这里可能是普宁最大的商品交易批发市场。
  里面有很多的男装，女装，童装，内衣等等。非常划算，价格也都是批发价，经常来这里买东西买到的都说好。
  周边还有很多配套的酒吧街，有很多咖啡店吃的之类的。整体环境都还不错

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  吐司会吐丝 2024-04-28 23:40

  感觉不值得特地来吃，一坐下立马大暴雨，搭的棚疯狂漏水，吃一顿肠粉全身都湿掉了。肠粉等了好久，感觉一直在做外卖，堂食要等好久。至尊的三十多一份，小贵。
  不过普宁肠粉和广式肠粉不太一样，还是比较有特色的，里面有瘦肉香菇豆芽，口感很丰富。

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  专怼绿茶表中表 2024-06-11 17:24

  来吃了两天
  第一家觉得比较一般的店
  但是之前网上强推
  估计可能是个人口味的原因吧
  反沙系列真的很甜很甜
  虽然有香葱的调味
  哪怕是咸蛋黄有着咸味的反沙，
  也是会觉得太甜太甜
  我一个吃甜很厉害的人都觉得腻
  但是咸蛋黄处理得很酥脆，也没有腥味
  可以快递，但是不建议
  还有很多芋条，番薯条
  不过感觉还是现炸现炒的比较好吃吧

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  小仙兔仔 2021-06-20 10:51

  揭阳探店｜天虹购物中心门口美食街👍👍我真的太喜欢逛小吃摊啦 相比天虹负一楼的美食街 我觉得门口的夜市小摊更符合我的口味~
  🍋爆打柠檬茶
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰价格：10~15
  虽然很不想承认 其实我是被帅气的小哥哥吸引过去的 每喝一杯就有一颗柠檬被锤哈哈哈哈 个人觉得还不错喔 不像其他柠檬茶喝起来有点苦涩 不喜欢太甜的可以选少糖 菜单在图4 下次再试试其他口味的[doge](老板是个年轻小伙子 姐妹们懂的 )
  🥩福鼎肉片
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰价格：8~10
  看别的小姐姐推荐二奶街的福鼎肉片就一直很想试试 没想到在天虹门口就可以吃到 后悔只点了一份 真的太好吃了！！！肉片QQ弹弹的 汤底也好好喝 酸酸辣辣的 后来想去吃都遇不到 馋死我了
  🥔芝士黄金薯
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  💰价格：10
  他家是我目前吃过最好吃价格最低的 料下的也多 吃过25元一个的都没这家好吃 爱吃土豆的可以冲！！
  今晚吃的这三家都没踩雷 开心😁 😁

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  嘴很刁的BennY 2021-05-01 00:00

  新街头炒粿条
  
  环境：老同学带我来的，就一个很实惠的很好吃的快餐店
  
  服务：老板热情，都是做熟客。
  
  「腐乳粿条」第一次吃这种做法，一开始以为腐乳汁炒会很咸，没想到味道还真心不错
  「猪杂汤」汤味浓，鲜！里面内容也好丰盛

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  揭阳 · 新街头炒粿条
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  专怼绿茶表中表 2024-06-12 20:02

  真的就还挺一般的一家店
  牛肉好那是必须的
  毕竟吃牛肉就是这边的特色
  只不过这家把涮牛肉换了一个吃法
  用烤的，门面很大，在一个小巷子里
  估计节假日特别不好停车
  建议大家可以停大路上走进来就200米左右
  牛肉都是用淀粉，黑胡椒，油腌制了的
  口感和一般牛肉火锅差不多，空口吃反而没啥味道，难得我觉得沾沙茶酱好吃
  有点回甜，吃起来就很多汁
  牛舌可以点2两，其他的肉都只能半斤起点
  我们这批雪花，感觉一般般
  酸菜牛肉面，是我这几天吃下来觉得最最最一般且还难吃的一道菜
  这家不太推荐，想换个潮汕牛肉吃法的可以考虑
  不过也不太推荐
  两个人吃了1.2斤肉，一盘面，140元，性价比还是不错

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