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魏泡泡
2021-06-26 16:43
西江千户苗寨｜一定不要错过的餐厅和咖啡
🉑️推荐两家颜值与味道绝佳的餐厅！苗寨的餐厅和咖啡馆都好棒啊！老板也都很健谈、热情～
❤️餐厅名称：耕读记农耕文化餐厅
但也请做好暴走的准备哦～
🉑️老板亲自酿的酸梅汤，一定要来一杯！醇厚又好喝！
🐟「苗家酸汤鱼」 鱼是清江鱼，很少刺的片片鱼，煮下锅变形之后再烫十秒就可以吃啦！蘸上辣椒，味道绝绝子！
❤️咖啡厅名称：一木草堂咖啡馆
☕️我和闺蜜点了招牌的dirty、拿铁，都超级好喝，我一个人喝了两杯...
📷老板亲自教导姿势和拍摄，小仙女们一定不要错过！给吃给喝还给设计拍照，神仙咖啡厅啊～
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旅游定制师云帆
2022-07-05 11:43
来西江苗寨吃什么｜美食盘点第4⃣️弹
独特的地方特色，浓郁的文化气息。西江千户苗寨，不仅能领略贵州的山河之气，还能享受到属于苗寨的地域美食。
.
1⃣和福餐馆
🏠（东引路口进去右边）
农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼都是特色地道口味，浓浓的农家味。
.
2⃣五色糯米饭
🏠（古街上小吃摊都有）
原料丰富，寓意着吉祥如意、五谷丰登，黑、红、黄、白、紫五色天看着让人赏心悦目，食欲满满。
.
3⃣黑猪肉串
🏠（一号桥附近一位老婆婆的摊子）
大块的黑毛猪肉，性价比高，辣椒面是所有烤串的灵魂伴侣，不能吃辣可以少放一点。🌶🌶🌶
.
4⃣竹筒饭和糯米饭🍚
🏠（古街上小吃摊都有）
都是糯米为主料，加上当地片和腊肠片，软糯香甜，糯米香与腊肉香在舌尖跳跃，吃完仍能唇齿留香。
.
5⃣手工糍粑
🏠（芦笙场旁边的小摊）
糯糯叽叽，米香四溢，蘸上黄豆粉简直是糯食爱好者永远的神❗️❗️❗️
.
6⃣土豆饼
🏠（古街上小吃摊都有）
香酥可口的土豆饼，撒上当地的辣椒面，一口一个嘎嘣脆。
.
7⃣鼓藏肉
🏠（一般饭店里都有）
用的是黑猪肉五花，配上秘制蘸水，肥而不腻，满足你大口吃肉。🥩
.
8⃣特色腊肠腊肉和烤猪脚
🏠（古街上小吃摊）
特色烤腊肠。色泽光润，风味鲜美，醇厚浓郁，越嚼越香，回味绵长。烤猪蹄口感Q弹香辣，皮焦肉嫩，一口下去满满的胶原蛋白。
.
9⃣酸汤鱼🐟
🏠（醉香苗家酸汤鱼）
米泔水酿制而成的酸汤，味酸气香，加上西红柿炮制成红酸汤，加入肉质软嫩鲜美的鲤鱼，仅凭香味就让人口齿生津。🤩🤩
.
🔟蛋满灌🥚
🏠（博物馆对面）
可以去见识一下非物质文化遗产的这份手艺。大胆尝试一下蛋肉组合，鸡蛋里包裹着猪肉末和马蹄，汤鲜肉饱满，给人奇特的味蕾体验。
.
西江千户苗寨
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问_2078
2024-07-02 12:04
咖啡味道很好，这里也超级适合观景
西江千户苗寨
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camellia_8181
2022-06-26 08:47
观景台太美了 都不能专心干饭了 一心只想着看风景 天气太舒服了 可以在这里坐一整天 从六点坐fan八点 看着天慢慢变黑 苗寨的灯一点一点的亮了 三个人点了五个菜 没吃完 份量太大了 听说糯米酒是特色 下次再试试 我们喝了奶茶所以没点
西江千户苗寨
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胖子葩溜溜
2022-07-09 16:36
听说西江千户苗寨的酸汤是最正宗的，所以在市里都没吃直接选择到这里来品尝第一口最正宗的酸汤
店铺在千户苗寨表演的广场旁边。点了「酸汤牛肉」可以加的涮菜都是素菜，如果可以加肉就太好了酸汤锅底很开胃，泡饭吃三碗没问题，解腻爽口，柔和清透的酸爽～
店里服务生妹妹和小帅哥都很赞，有应必答非常热情！
西江千户苗寨
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iamleta
2022-07-16 20:10
千户苗寨两日游，第一天晚上不知道吃什么就在网上寻觅，发现了这家宝藏餐厅，好评很多而且都是消费记录，抱着试一试的心态就来这里了，团购了二人餐，份量很足！味道也非常好，特别是「苗家酸汤鱼」和「竹笋腊肉」都好吃！服务我们的是个遵义小哥态度特别好，对宠物狗狗也很友好，和我们一样来旅行的朋友可以冲！
西江千户苗寨
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哼得洛夫斯基
2024-06-15 13:35
首先，这个环境位置绝了！！苗寨差不多最好的视角，在烟雾缭绕里欣赏美景，另外我想说这家的口感在观景性质的咖啡馆里也算非常好的了，推荐 【抹茶拿铁 】，贵州的抹茶很有名哦一定要尝试一下，妈妈从不喝咖啡给她点了一杯dirty，她也说非常醇香，老板人很好，空闲时候会主动问客人用不用帮拍照📷
西江千户苗寨
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月亮鱼大人
2024-06-21 21:17
某书攻略搜到的这家，直奔就来了，看夜景位置很合适。菜品味道也不错~点了个套擦，我同事不吃折耳根，小姐姐还主动提出可以换成其他配菜~服务很不错，推荐
西江千户苗寨
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卡卡_8657
2024-06-10 15:35
和福餐馆，千户苗寨中的宝藏餐厅，位置很隐蔽，人相对少一些。招牌酸汤鱼虽然鱼刺较多，但只总番茄和发酵辣椒熬成的汤底太酸爽了，里面的豆腐和蔬菜拌着米饭停不下来。竹笋炒腊肉和蕨菜炒肉片采用都是当地新鲜简单的食材，做出质朴的味道，两个人加起来100多块，老板也非常淳朴。位置就是霸王茶姬10米前的小窄口右转直接走进去一直走，非常推荐去吃。
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开心吗
2022-07-03 11:31
风景确实不错，从天亮 吃到天黑，还是绝佳观景点。老板也很不错，帮忙换了喜欢吃的菜。
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mercury_849
2024-05-07 11:13
特别可爱的杯套！拿在路上还有人问我在哪买的嘿嘿～
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豆丸子小姐
2024-06-28 19:43
来西江千户苗寨发现的这家露天全景餐厅，位置是在半山腰需要先爬一爬，到楼上露天风景真的很不戳，建议晚饭时候来，拍照很出片。
「苗家酸汤鱼」基本桌桌都会点，小酸小辣，鱼肉也蛮嫩的，喜欢吃辣的可以蘸上面的辣碟。
「大师兄椒盐蘑菇」小朋友喜欢，原汁原味油炸一下，蘸点辣椒面。
「竹荪炒蛋」这个小朋友也喜欢的，伴着饭吃。
「爆炒黄牛肉」芹菜配牛肉爆炒，超级下饭。
一到晚上灯亮了，风景很绝！
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Davimar
2022-07-03 10:57
西江内特色菜基本就是酸汤鱼和牛肉，这家比较实惠，两人刚好，土豆丝非常好吃，有锅气 淡季人不多，沿古街走几步就能找到，老板娘很热情，
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曼珠沙华1267
2024-06-12 19:48
位置可以从1号观景桥走路过来，爬了一小段坡才到，想要看风景的可以走到最高一层（3楼）外面可以看全景的～
因为我们是广东人吃不了辣，可以提前跟店员说一下免辣，点了四个小炒免辣好吃的😋符合广东人口味，景色确实是好，登高望远，晚上的景色更加漂亮～不踩雷大家可以来尝尝
西江千户苗寨
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简桂滢
2022-06-30 14:16
来了两天，太好吃了连吃两顿！两个女孩子叫一个酸汤鱼或者酸汤土鸡套餐已经够够的了。性价比很高，店员们很热情，还会主动提醒你外面下雨又热，多坐一会休息，很贴心。五星好评！！
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清秀美丽哗啦龙
2024-06-08 09:45
天呐，怎么这么好喝呀！！！环境很安逸，能看到整个寨子，工作人员都好好呀
西江千户苗寨
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在万佛寺发呆的
2024-06-29 13:08
来西江苗寨一杯西江饮品店打卡了，好喝喜欢，老板娘太热情了！拍照也超级好看，下次还来！！
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1970-01-01 08:00
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GroadWoo
2022-06-29 21:02
广食记｜苗湘
📍坐标：西江千户苗寨雷山县古街
招牌菜酸汤稻香鱼🐟的味道还是不错的，主要选自当地的稻田鲤鱼🐟，肉质鲜嫩感口，汤汁浓稠，只是稍微有点太突出了，平淡一些会更好
服务员💁♂️的服务态度非常不错，很热情，还喜欢和客人开玩笑
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JIN_1531
2022-07-11 07:54
据说YQ前他家巨火，因为有重点扶贫项目，所以店里放了很多的照片。
跑题了
重点：
好吃！好吃！好吃就是硬道理！
套餐确实味道很美味，酸汤独特，服务人员热情，建议尝尝12度的米酒，好喝。 小青菜味道也是甜的，红烧肉都是黑猪肉，特别香。墙裂推荐五星！
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呦呦根酱
2024-06-25 10:57
同事推荐说一定要来那我来尝尝看，虽然在酒店附近，但没想到要爬这么多层台阶，累死了。但是饭店环境还不错还有景观位。两人怕吃不完酸汤鱼所以点了三个菜，每个都很有特色。「脚尧蘑菇」很大一份很脆需要快吃冷掉了就有点腻，建议可以开设一个两人份，「辣子鸡」贵州版不是脆的，但是味道很丰富，鸡肉也很多，很好吃。「青椒炒土猪肉」绝美，是我吃过最好吃的烧椒菜。
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weiyang_1181
2024-06-26 14:05
口味很好 酸汤鱼很好吃 也不是特别辣 带着老人一起来的 这里有辣有不辣的 菜品种类很多 推荐
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Phoenixxixi
2022-07-17 16:18
点了招牌的酸汤鱼（结果忘了拍鱼）酸汤特别鲜香，老板还特意介绍了一下吃法：先喝几口酸汤打开味蕾，再浇点糖到蘸水上，鱼特别鲜嫩，一烫就可以吃了，加这蘸水搭配米饭好吃得停不下来。给小朋友点了竹笋炒鸡蛋，搭配加了黑芝麻和小米的香饭，小朋友吃得好开心！桂花糍粑好好吃！
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热心市民小潘
2022-07-09 14:05
位置很好，一号风雨桥坐车到观景台，沿着小路就能看到，一共有4层都是靠窗边的绝佳位置，这景色无敌了
选了套餐，这是第一次吃酸汤鱼，来贵州一定要来试一下啦，口味偏酸微微辣，很开胃，很实诚鱼给的很足，两个人吃不完，整体体验不错
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小丸儿carol
2022-07-14 10:16
老板人很好，空闲的时候还主动帮我们照相，风景好的地方爬山真的很累，标识稍微有点不明显，还好找到了，风景真的不错，酸梅汤味道不错，很喜欢
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苏小肥
2022-06-26 17:48
整体菜品都蛮好吃的，最爱炒牛肉这道菜是最爱。唯一有点不是很喜欢的就是鱼刺有点多，也跟我选的鱼有关系啦~湖南、贵州菜的口味都是咸咸辣辣的，很对我胃口。在千户苗寨逛累了吃饭的，吃饭选这一家味道真很不错，非常的下饭，性价比也很高~
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无敌的李大叔
2024-05-01 08:18
这家店在东引路口附近环境做的比较别致，推开窗户就能看到比较好的苗寨景色。
酸汤牛肉是比较推荐的那种酸汤的口感非常的开胃酸酸的感觉非常的棒，而且关键是他的一份牛肉量非常的大，抵得上内地一些城市两三份吧。
环境布置的也比较有文艺范纸巾桶还可以作为一个留言载体。
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在瓮城放风筝的
2024-06-22 12:10
早上十点过到店，店里挺多人了，于是移步小花园，这里别有一番风景，咖啡好喝，服务很贴心，超赞！
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叶子Aux
2024-04-16 12:31
这家粉外地人和本地人都要来，导致老板每次11点就没粉了，最好提前打电话
总体评价是85分，一是便宜肉给的多，二是味道真的在这附近很不错
小店风格，就两排桌子和另外一个小包间
「砂锅酸汤粉」确实，这汤是很好喝的，酸汤恰到好处，能打开一天的食欲，里面还有蛋饺分量足
「肉酱拌粉」拌粉不太推荐，虽然用的是黑猪肉，肉酱很香，但是比不过附近有一家的拌粉（老婆婆烤猪肉隔壁家）
酸汤和腊肉强烈推荐
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阿江带你吃
2022-01-22 11:24
千户苗寨｜不去这个全景餐厅打卡拍照，一定会后悔！！
网上对千户苗寨的评价褒贬不一，我个人还是蛮喜欢的。照片是十月初的苗寨，十一的最后几天人不算多，感觉很巴适，只嫌时间太短不够用hhh
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我最喜欢在【老寨子全景餐厅】拍的这张照片，天气很好，晴空万里。近处是古老的吊脚楼，远处有绵延不断的青山，感觉这里就是“诗和远方”。
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这家餐厅环境没的说h很适合打卡拍照📷，但是服务真的不行，到餐厅没人接待的感觉，而且有最低消费，因为是吃过饭才来的，只点了咖啡☕️，菜品的味道不作评价。
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