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兰子_744
2021-10-15 14:43
西江千户苗寨|小吃攻略(本地人推荐,无水分)
【早餐】
🌼🌼乡村农家:在信用社对面,本地人基本都去这家吃,老板是凯里周边的,很热情,会粤语贵州话四川话苗话,堪称“西江交际官”。他家的粉是每天现熬的排骨汤,很鲜的,我必点的是肉末粉➕卤蛋,他家的猪脚粉也很不错。
🌶️🌶️苗佬记牛肉粉:他家在凯里也有很多店,汤也是牛骨头先熬的,牛杂粉➕豆干,绝绝子。他家的干辣椒也特别好吃。
🥬🥬惠农酸汤粉:本地最正宗的酸汤粉,在巷子里面,比较难找,基本都是本地人去吃,必点的就是砂锅红汤粉
🪆🪆八号酸汤粉:味道比较偏重庆口味
【烧烤】
在古街靠近平寨亭,认准这家烧烤,肉很大味道很正,一块钱一串。她以前是在菜市场卖鸡卖鸭的,家里在观景台还有房子出租,十个隐形的土豪。
【糍粑】
图6⃣️的老太太卖糍粑很多年了,3块钱一份,这么多年都没有涨价。
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空心菜煎山药
2024-06-01 23:10
出品好喝,椰子海,强烈推荐!!蛋糕也好吃,很适合多坐一会的地方,氛围不错
西江千户苗寨
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sweet糖果酱er
2022-03-14 17:07
出门旅游,也不忘打卡咖啡馆
环境:地理位置是真的不错,居高临下,俯瞰整个苗寨!但是也因为太高,爬坡就很费腿了。
服务:也很热情。
「Dirty」任然是点了一杯我最爱的Dirty,闻着还是挺香的,咖啡入口特别苦,不知道是用的什么豆子,是不是深烘的。但牛奶特别浓郁,呆着一点回甘,喝完杯底有一点点咖啡渣。
总的来说:比我期待中的好喝,杯量也大,开在景区里还是不错的。
西江千户苗寨
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雄德耐心的小全
2024-06-29 21:14
观景台不错,很凉快,视野开阔。菜很好吃,分量也大。服务态度很好。
西江千户苗寨
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Lucy光吃不胖记
2024-04-07 23:50
随意逛到的一家烤肉
看攻略也有刷到过这个阿姨
现烤的黑毛猪肉串真的很香
一元一串买了十串感觉没吃够
如果少点咸就更完美
旁边走几步还有一个阿姨卖臭豆腐和洋芋也很好吃
可以买一碗
千万不要买晚上在河边摆摊那些烧烤
我们晚上去吃了,食材不新鲜,鱿鱼鸡翅都臭了,而且巨咸,吃了两串剩一堆浪费钱了
西江千户苗寨
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倾城爱
2021-11-29 00:00
贵州旅行日记|坐下来喝杯咖啡吧~俯瞰苗寨风景
✨✨至味藏于倾城
✎
📍 千户苗寨
吃过午饭,一路向上爬,打卡一木草堂
☕这个开在山坡上,拥有绝美俯瞰风景的咖啡店
老板人很好,热心的帮忙拍照,店里人不多,
挑了靠窗的位置,点了两杯饮品,
主要是为看风景
夏天的千户苗寨,白天温度很高,热的很,坐在山坡上能感受微风阵阵,很舒服,店很大,实外和室内都有绝美的风景
二楼阳台宽阔很适合俯瞰苗寨的美景
🌸窗外云卷云舒,此刻,很惬意
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ManiacFion
2021-07-27 15:40
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|下
🔸在西江旅居生活的一个多月,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔻
1⃣️山房餐厅
📍一号风雨桥南方电网后上行50米
▫️
藤编手掌是山房的特色构筑物物,「鲜」「香」「色」是餐厅的招牌主打。
🔸
🐂干锅小黄牛
▫️
来过山房的食客,对它的干锅系列总不免津津乐道,香味浓郁便是最深刻的感受。
好的牛肉才能激发食材的另外一番味道和口感。麻辣鲜香,份量十足。
🔸
🥓苗家古藏肉
▫️
带皮带筋肥而不腻,夹着油豆腐与大葱一起入口,整体口感层次分明。
🔸
🍄山珍野菜炒肉
▫️
分别是蕨菜、木耳、芹菜、小笋以及香菇,试图将不同元素重新组合。
作为我的下酒菜,酸辣平衡度恰到好处。
🔸
喝一杯依旧滚烫但自持的青春,此行无憾。
🔻
2⃣️鸥林鸟·秾稼食驿
📍4号桥西江中学背后
▫️
带着期待来临这家得到当地人赞赏与认可的秾稼食驿,每一道菜式都让我回味无穷。
🔸
🐂特色酸汤黄牛
▫️
锅一上桌就让人充满食欲,肉眼可见的厚量和扎实。
本以为这么大块牛肉滚煮后通常是柴的粗糙的,但试了一口却意外的惊喜。
口感并不会因为煮的时间过久而变差,越煮越入味。
🔸
🥓秾稼小炒肉
▫️
选用的是雷山县的黑毛土猪肉。
肥瘦相间,搭配红椒青椒与大葱,干饭一流。
🔸
🍕苗寨辣糍粑
▫️
糍粑咬下去一口脆,满口酥糯。
🔸
🍶原浆糯米酒
▫️
一杯入喉,独特的米香味涌出口腔。
🔸
整晚和朋友们谈笑风生,无比惬意与快乐。
🔻
3⃣️阿浓苗家
📍景区内汽车站上50米处
▫️
十年间,接待了不少明星以及领导的传奇餐厅,亦是本地人口碑相传的老字号。
🔸
🐥铁锅手撕鸡
▫️
原创的招牌菜。
农家土鸡丝、鸡皮、笋丝、辣椒丝,放进韧劲十足的饼皮后大口细嚼,越嚼越香,层次感十分丰富。
能把菜做得如此熨帖,冲着这一锅,也值得买张高铁票。
🔸
🐂竹签牛肉
▫️
江湖菜系在烹调上不拘常法,大把撒辣椒,一签一口肉。
呼五邀六,大口喝酒,把酒言欢。
感受西江人不拘一节的豪放气息。
🔸
🐤土鸡冬瓜盅
▫️
集多种原料为一馔,是一道需要提前预定的大菜。
红枣枸杞与虫草花搭配土鸡肉此等鲜美食材,慢火炖上好几个小时,汤口鲜甜无比,实为夏令应时佳肴。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略,寻巷弄找西江美食。
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paulineee
2021-11-16 00:00
咖啡馆的位置好高,每爬一段我都会怀疑是不是走错方向了,怎么一直爬都没看见有像咖啡馆的地方,但是我觉得爬上去很值得!
首先老板人超级好摄影技术也超级好,看我一个人还问我要不要帮我拍照拍视频!还会给我指导动作,摆放道具。
其次,风景很好!视野很辽阔!那天阳光也正好!
最最重要的是咖啡也很好喝!墙裂推荐!!
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Meya喵
2024-06-25 14:04
下雨天偶然走进的一家店,毕竟在这个商业街太多餐厅套路游客了,运气好的第一晚找到了这一家店,和朋友吃的超级满足! 然后第二天另一个朋友来汇合果断决定来这家店再来吃酸汤鱼,老板娘特别实诚和耿直,第一次去就给我们打折,还会走到桌前询问我们菜品好不好吃,就感觉特别的走心,不像别的餐厅太多套路,好累啊~ 推荐这家! 味道好吃分量也超足! 想吃地道的苗家菜认准这家老字号就没错!
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清秀美丽哗啦龙
2024-06-08 09:45
天呐,怎么这么好喝呀!!!环境很安逸,能看到整个寨子,工作人员都好好呀
西江千户苗寨
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哼得洛夫斯基
2024-06-15 13:35
首先,这个环境位置绝了!!苗寨差不多最好的视角,在烟雾缭绕里欣赏美景,另外我想说这家的口感在观景性质的咖啡馆里也算非常好的了,推荐 【抹茶拿铁 】,贵州的抹茶很有名哦一定要尝试一下,妈妈从不喝咖啡给她点了一杯dirty,她也说非常醇香,老板人很好,空闲时候会主动问客人用不用帮拍照📷
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曼珠沙华1267
2024-06-12 19:48
位置可以从1号观景桥走路过来,爬了一小段坡才到,想要看风景的可以走到最高一层(3楼)外面可以看全景的~
因为我们是广东人吃不了辣,可以提前跟店员说一下免辣,点了四个小炒免辣好吃的😋符合广东人口味,景色确实是好,登高望远,晚上的景色更加漂亮~不踩雷大家可以来尝尝
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SWING思韵
2024-06-25 14:06
在苗寨呆了3天,这家店就来了两次!
这里是开了10年的苗寨老店!
其他的新店不知道是不是模仿的
要吃苗寨特色菜来这里才对喔!
第一次是随便点了两个炒菜,就觉得超好吃
第二次来专门来吃酸汤鱼 吃的江团 热很嫩
三个人吃吃一份刚刚好!
爆炒小黄牛超级下饭!!每份菜都很多!!
艾草粑粑一定要点,苗寨特色!
脆脆的糍粑!小朋友也很爱吃!
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叁岁小妞
2024-04-27 00:56
一家人到西江旅游,看了攻略说他家好吃,在退房当天拿着行李跟着导航爬坡上坎的,终于找到了。
「糟辣鱼」简直好吃到飞起,不愧是招牌菜。
「泡椒鸡杂」本人最爱 ,超级下饭,干了两碗饭。
「水煮牛肉」这是家人比较爱吃的,牛肉很嫩。
强烈推荐大家都来试试~
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疯狂胡闹
2024-04-29 13:21
早起出来觅食,搜到了这家酸汤粉儿,第一次来贵州,爱上了酸汤,所以早起必须用一碗酸汤粉儿开启我的胃。
店面不大,人却很多,早上8点多到店里已经开始排队了,我们要了酸汤牛肉粉和酸汤腊肉粉,都分别加了蛋饺。酸汤的味道依旧很浓郁,粉儿也很劲道,给了蘸水,因为酸汤味道很浓郁所以没吃蘸水。
来苗寨的伙伴们,推荐来这家吃酸汤粉儿
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1970-01-01 08:00
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玥来月好Joyce
2022-07-15 20:05
西江千户苗寨上的网红店,景观位风景超级好,品尝一下当地特色的酸汤鱼,看看风景,吃完晚饭再去逛逛街,推荐!
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苏小肥
2022-06-26 17:48
整体菜品都蛮好吃的,最爱炒牛肉这道菜是最爱。唯一有点不是很喜欢的就是鱼刺有点多,也跟我选的鱼有关系啦~湖南、贵州菜的口味都是咸咸辣辣的,很对我胃口。在千户苗寨逛累了吃饭的,吃饭选这一家味道真很不错,非常的下饭,性价比也很高~
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LynneZhuzhu
2024-06-23 17:49
千万不要相信导航说的300米
明明是垂直300米
几乎每一个上来的人都呼哧带喘的
不过值得,风景确实好
品咖啡看美景还是很惬意的
相机拍不出来,还是要用眼用心去看
老板貌似是广东人,很贴心,那个卡位都有个单独的风扇,坐一会儿,静下心就不热了
咖啡很好,寓意也很好
多巴胺可能就要在辛苦过后产生得更多吧?!
很满足,推荐
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小小mini哈
2024-04-22 21:25
很典型的街边摊,当地人每次都会来吃,所以我也来啦,原汤粉,自己加了酱油,辣椒,醋,真的很好吃,特别清爽,口味真的很好,苗寨的景色也无敌赞,什么商业不商业,不弄成这样,多少人都不来呢,我好喜欢,时间够多还准备继续嗨
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鲸鱼鲸鱼鲸怡怡
2022-07-05 19:55
老板应该是一个很热爱这家店的人 会每桌都讲 菜品该怎么吃好吃 牛肉怎么涮 调料怎么打 并且还会询问顾客的意见
这个菜单也很有特色 第一次看到这种样式的 很稀奇
两个人点了一份酸汤牛肉 正儿八经有点酸!牛肉份量很足 我们两个差点没吃完 锅底里面本身有豆芽豆腐和像土豆粉一样的面块 沾起上面的调料真的又辣又酸又开胃
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camellia_8181
2022-06-26 08:47
观景台太美了 都不能专心干饭了 一心只想着看风景 天气太舒服了 可以在这里坐一整天 从六点坐fan八点 看着天慢慢变黑 苗寨的灯一点一点的亮了 三个人点了五个菜 没吃完 份量太大了 听说糯米酒是特色 下次再试试 我们喝了奶茶所以没点
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嚒嚒哈尼
2022-07-10 11:18
位置在博物馆进去的那条巷子里,一侧是草堂茶居,一侧就是这一家店。
去了之后看到网上有套餐,就直接点了套餐,这个套餐实在是让我惊艳到了。这个套餐的性价比,上餐形式,还都是主推商品,两个人都吃不完……有酒有菜!非常满意和开心
后来又去吃了草堂茶居,其实对比下来,这家划算太多了,姐妹们放心冲!
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_2518
2022-06-15 22:08
西江美食
阿姨烤肉真的好吃😋
第一次买了10块钱的 后面又返回去买了20的
味道超级好 而且人特别客气 推荐🌟西江千户苗寨
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sourcandy
2021-10-03 00:00
被照片吸引过来的,看夜景确实不错。不过来的时候二楼没开;不然更好看
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小李好甜
2022-04-08 19:34
贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略!酸汤封神
最近整理照片,翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
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1️⃣和福餐馆:苗家人开的餐馆,本地人下馆子也会来吃,口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到!
2️⃣苗园食府:就在古街入口。老板超热情好客,点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃,刺比鲤鱼少!
3️⃣惠农酸汤粉:小破馆子太好吃了!可以当早饭的酸汤砂锅米粉,有腊肉和荷包蛋🥚,超级香!粉挑出来配蘸水也很绝!
4️⃣蛋满灌:古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅,汤有点像小馄饨的汤,好吃的!
5️⃣草堂茶居:这家位置很好,可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错!
6️⃣手工麻糍:芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看,甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊:烤串很大块!黑毛猪肉香喷喷~
8️⃣青莲居河景餐厅:在风雨桥旁边的餐厅!爱吃辣的冲这家的泡椒鱼!
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苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同,但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷!毕竟凯里特色就是酸汤!
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不过大家去吃以前最好先问问开没开,有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
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叶子Aux
2024-04-16 12:31
这家粉外地人和本地人都要来,导致老板每次11点就没粉了,最好提前打电话
总体评价是85分,一是便宜肉给的多,二是味道真的在这附近很不错
小店风格,就两排桌子和另外一个小包间
「砂锅酸汤粉」确实,这汤是很好喝的,酸汤恰到好处,能打开一天的食欲,里面还有蛋饺分量足
「肉酱拌粉」拌粉不太推荐,虽然用的是黑猪肉,肉酱很香,但是比不过附近有一家的拌粉(老婆婆烤猪肉隔壁家)
酸汤和腊肉强烈推荐
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刘小胖_4551
2022-05-09 22:23
挺好的,在山上,老板很热心的接待我们,路上指示标志也很特别,老板娘带着一个不到一岁的大眼萌娃,一家人很有爱,东西也很好,服务到位,在红汤里煮豆腐很好吃,蘸水很香,抱着我的宝贝第一次旅行,体验很棒,推荐这家
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weiyang_1181
2024-06-26 14:05
口味很好 酸汤鱼很好吃 也不是特别辣 带着老人一起来的 这里有辣有不辣的 菜品种类很多 推荐
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johnWOW
2022-06-30 01:48
山房餐厅🍴
偶然看见餐厅,果然非常适合拍照📷打卡!
作为一个四川人,虽说云贵川不分家,但是贵州喜欢吃酸口的食物,招牌都是金汤系列~
金汤鱼,金汤牛肉,金汤肥牛……还是比较适合一家子吃,毕竟老少皆宜!
「竹荪炒蛋」:竹荪非常的新鲜,可以尝试哦~
最后~服务员小姐姐、小哥哥的态度都很好!
最后~爬坡确实有点累,大家做好心理准备,不过为了好的风景……爬爬山、犒劳自己一顿美食,还能拍出美美的照片,何乐而不为呢?是吧!
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吃货成长记
2024-06-23 15:37
好吃,风景也好,一面梯田,一面苗寨
胡辣椒沾蝶,沾边所有
蔬菜也比预想炒的很好吃,
桂花糍粑有点一般
最好的是酸汤牛肉,汤一点不油腻,很开胃
鸡汤也很好喝,鸡肉也不错的
青菜不记得名字了,但是很香甜,不一样的味道
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