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  这个微博好萌啊 2024-06-28 22:18

  很好找到，就在观景台下方，周围几家都去过，位置绝对最正。菜品味道不错，店家营造的绿色环境，进门就有服务员热情相迎，非常推荐！

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  XIAOLAJIAO 2021-10-12 00:00

  「满满的腊肉」这就两个口味 一个酸汤 一个叫什么反正可以吃辣的人推荐
  楼上楼下都可以做 但是位置都不多
  敲重点！只营业上午 而去卖完为止？反正吃完出来的时候 有人问还有没有 老板就说卖完了。好像是12点钟左右吧
  楼上就像是老板居住的地方。 虽然很破旧 但是很有情怀
  睡懒觉的人一定要早起来吃才可以 东拐西拐 反正都不大 跟朋友因为还想吃其他的 所有只点了一份 可以讷

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  ManiacFion 2021-07-19 18:31

  跟着本地人去觅食｜千户苗寨美食攻略｜上🔸在西江旅居生活的一个多月，跟着本地人去觅食，把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
  ▫️
  全部都是亲自品尝的诚意之荐，绝不踩雷👍
  🔹
  1⃣️草堂茶居
  📍营盘东路博物馆右侧50米处
  ▫️
  第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
  🔸
  🐟苗家酸汤鱼
  ▫️
  活鱼现杀，鱼肉的质感厚实，涮十多秒不蘸料，吃得出鲜的味道。
  🔸
  🐂爆炒黄牛肉
  ▫️
  火候恰到好处，牛肉不老不柴，搭配入味的笋丝和芹菜，辣度刚好。
  🔸
  🥓萝卜干炒腊肉
  ▫️
  腊肉肥而不腻，烟熏味重，萝卜干脆很下饭。
  🔸
  🧈平锅特色米豆腐
  ▫️
  小黄椒加了大米软软糯糯，有颗粒感的豆腐。
  🔸
  🍗草堂小酥肉
  ▫️
  要趁热吃，肉炸得比较酥，黄瓜搭配清爽解腻。
  🔹
  2⃣️禾锄归·老饭馆
  📍千户苗寨东引村路口
  ▫️
  让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆！
  🔸
  🥩牯藏牛排
  ▫️
  牛排很大一块，炖得软烂入味，半肥瘦细嚼油香味十足！
  强烈建议另点一份土豆片和豆腐块，和牛排锅底味道非常搭。
  🔸
  🐟禾锄归肥肠鱼
  ▫️
  本地的稻田鲤鱼，切成肋条般的长块。
  鱼炸过之后再煮不容易散，口感更有层次，煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
  肥肠炖20分钟以上再吃，会更入味。
  🔸
  🥓苗家坛香肉
  ▫️
  瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
  肥瘦均匀，坛肉越嚼越香，偏家常菜的口味。
  🔸
  🍄黄金小鲜菇
  ▫️
  酥脆内嫩，蘸上酸酸甜甜的酱料，朋友吃完一盘又再点了一盘。
  🔸
  🥢阿公下酒菜
  ▫️
  油炸折耳根，折耳根的味道很特别，香脆可口。
  🔸
  🍶黑糯米酒
  ▫️
  口感很柔和，独自喝了三壶。
  🔹
  3⃣️和福餐馆
  📍古街东引路口进来10米右转
  ▫️
  在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅，不做网红店的实力派本地饭馆。
  🔸
  🐟糟辣鱼
  ▫️
  一点儿土腥味都没有，鱼的表面煎得很焦香，辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒，口感更胜一筹。
  微辣咸鲜。拌着饭吃，吃嘛嘛香。
  🔸
  🥓蕨粑炒腊肉
  ▫️
  贵州经典下饭菜。
  蕨粑煎香处理，外酥内糯。
  腊肉熏得干香微辣，闷头干饭停不下来。
  🔸
  🧈农家豆腐
  ▫️
  口味是清淡的，豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
  🔸
  🥢凉拌蕨菜
  ▫️
  新鲜当季，开胃又养生。
  几乎没有老的梗，每一条都很脆嫩。
  🔸
  🎋凉拌竹笋
  ▫️
  爽脆没有纤维化，酸酸辣辣很是解腻。
  🔹
  觅食不必舍近求远。
  跟着攻略，循巷弄找西江美食。

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  EMMA_4726 2021-08-26 17:54

  贵州·西江千户苗寨｜这几家东西好吃，景也绝贵州·黔东南·西江千户苗寨
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  餐厅
  【草堂茶居】P1/2/3
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  作为苗寨热门餐厅，亲测值得一去，但要做好排队的准备（旺季）。取号时店员会询问你是否需要等景观位或 室内位 或 室内空调位，景观位，顾名思义边赏苗寨风景，边吃当地特色美食，这样的配置，自然等位时间会长一些。
  .
  在草堂茶居必点的当然是苗家酸汤鱼，配蔬菜，另外我也很推荐大家点店里的Top1爆炒黄牛肉，酸酸的鱼，带着微辣的牛肉，配上糯米酒…完美，2人足以饱腹
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  【苗园食府】P4
  这家餐厅虽不起眼，却是苗寨最热门的餐厅之一，口味不仅不错，价格也实惠，老板热情淳朴，几乎每桌客人，他都会问候几声。
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  因已经吃过酸汤鱼，老板本想推荐我们黄牛肉锅，但朋友不太能吃辣，所以就改点了炒菜，2荤1素，腊肉竹笋、黑毛猪回锅肉、清炒小白菜，很推荐大家试试当地的腊肉和黑毛猪，当地特色👍
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  酒馆
  【HangOut小酒馆】P5
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  意外邂逅的小酒馆~美好的旅行回忆…
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  小吃
  【蛋满罐】P6-7
  非遗小吃，有故事的食物，可以一试。
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  大家吃之前，可以看看贴在墙上的起源。当一件看似简单的事，被赋予故事的时候，会变得更有趣。苗寨应该只有一家，找的时候需留心哦，不是很显眼~
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  【手工糍粑】P7
  带着花生与芝麻香气的软糯的点心（糯米制），￥5/只，蛮多店有卖，大家可凭眼缘挑一家，尝尝…
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  咖啡
  【山房全景咖啡馆】P8
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  比起山房，我更喜欢一木草堂，但山房也有过人之处。
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  其一，可以换个角度看苗寨，苗寨因一条河而被分为左右两侧，山房咖啡馆是在另外一边；其二，网红手指确实很出片，个人很推荐让同行伙伴拍你走到手指的过程，不仅自然，而且能拍出你一人置身于苗寨景中的无人感；其三，咖啡馆室内景观设计获过奖，除了室外的风景，室内的风景也不赖，午餐前去，也没什么人。
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  【一木草堂咖啡馆】P9
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  only卟卟 2022-07-14 08:06

  「爆炒黄牛肉」不柴，炒的刚刚好，肉也不错
  「苗家酸汤鱼」鱼头跟身子骨事先下去煮的，鱼肉切成片，后面下，来这里吃了这么多次鱼，第一次看到搞得这么精致的店，不像别的店一条鱼全部下去煮。
  「杨梅汤」特别好喝，一喝就知道是自己熬制的。
  「雷山云耳土鸡蛋」不知道加了什么汤，很鲜，很下饭，木耳也很好吃，比较新鲜。
  「辣子鸡」辣子很香，不是很辣，鸡肉炸得酥酥的，很入味
  价位不是很低，但是对得起评价第一，菜品都挺有特色的，而且每道菜都看出了老板的用心，味道非常符合我们的口味，以后有机会来，还会来你家吃。

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  Phoenixxixi 2022-07-17 16:18

  点了招牌的酸汤鱼（结果忘了拍鱼）酸汤特别鲜香，老板还特意介绍了一下吃法：先喝几口酸汤打开味蕾，再浇点糖到蘸水上，鱼特别鲜嫩，一烫就可以吃了，加这蘸水搭配米饭好吃得停不下来。给小朋友点了竹笋炒鸡蛋，搭配加了黑芝麻和小米的香饭，小朋友吃得好开心！桂花糍粑好好吃！

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  桃小夭beth 2024-06-16 14:38

  因为来的时候已经8点过，大家都很饿，所以每个才上来都很快被抢光，所以只捡到这三张照片，每个菜都没有踩雷，酸汤牛肉必须煮的时间短一点，很嫩，后来加了一份，酸汤味道也好好，煮蔬菜不用蘸水也好好吃，炸平菇惊艳到了，很像小时候校门口吃到的口感，香香脆脆，还有一个辣椒炒肉超级下饭，竹荪炒蛋第一次吃这两个食材的搭配，酸汤里面的紫苏叶很香，另外加了一份，辣子鸡不是很干的那种，是比较嫩的，没有想象中的辣，酸梅汤也喝到了，特别表扬服务员小余，非常周到随和。

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  刖刖酱 2022-07-13 13:35

  还有什么能比早上的一碗粉来的让人有幸福感呢。人间烟火最是让人欲罢不能。
  「牛肉粉」汤很好喝，口味不重，咸淡刚好，一份不算多，可以当做早饭或者小吃来吃。
  「榨菜肉丝圆粉」我点的扁粉，吃完了一身汗，很痛快~汤都要喝光光~
  店面不大，老板人很好，讲话客气，服务周到。推荐推荐~

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  Chri_8124 2024-06-28 10:22

  在靠近西门服务区的店，杯子很有特色，小姐姐很温柔，银球翠玉好喝

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  2 1970-01-01 08:00

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  _2518 2022-06-15 22:08

  西江美食阿姨烤肉真的好吃😋
  第一次买了10块钱的 后面又返回去买了20的
  味道超级好 而且人特别客气 推荐🌟西江千户苗寨

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  我有胡萝北 2024-06-02 19:42

  网红阿嫲的烤猪肉串，一元一串还是非常的划算的，猪肉有肥有瘦，撒上辣椒很香。

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  月亮鱼大人 2024-06-21 21:17

  某书攻略搜到的这家，直奔就来了，看夜景位置很合适。菜品味道也不错~点了个套擦，我同事不吃折耳根，小姐姐还主动提出可以换成其他配菜~服务很不错，推荐

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  paulineee 2021-11-16 00:00

  咖啡馆的位置好高，每爬一段我都会怀疑是不是走错方向了，怎么一直爬都没看见有像咖啡馆的地方，但是我觉得爬上去很值得！
  首先老板人超级好摄影技术也超级好，看我一个人还问我要不要帮我拍照拍视频！还会给我指导动作，摆放道具。
  其次，风景很好！视野很辽阔！那天阳光也正好！
  最最重要的是咖啡也很好喝！墙裂推荐！！

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  小幸运爱学习 2024-07-02 11:58

  「老寨子全景餐厅(观景台店)」
  到千户苗寨的第一天，看了几个全景餐厅，这家还有现场唱歌，也可以看到对面美丽苗寨表演舞台。从上面观景台下车走下楼一看豁然开朗，苗寨的景色很美，尽收眼底！尤其是天将暗未暗的时候。
  环境:
  挺大的楼上和楼下都有。
  「苗家酸汤鱼」江团鱼锅底，里面有鱼架子还有豆腐和豆芽，另外鱼片满满一盘，价格还是可以的。「烤肉串」35元牛肉串小小的牙签肉串一样，鸡翅，章鱼，孩子不辣也可以吃。还有炒饭孩子也可以吃。吃酸汤鱼一定要买3元一份的蘸水。店里还有驻唱，时不时还有唱歌，特别惬意！在景观位，再加上好吃的贵州酸汤鱼，看着苗寨，特别好！
  服务:
  服务员减减很好，看到我带孩子还特意提醒了酸汤鱼有点辣，给我一碗清水给孩子解辣，孩子们来贵州3天，也对贵州的酸辣有点适应了，美丽贵州，明天继续好好玩千户苗寨。

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  黄hh_1294 2024-05-09 14:14

  据说是千户苗寨的网红奶茶，这次五一去了一趟苗寨，喝了这个网红奶茶，首先吸引我的是这个可可爱爱的铃铛杯子，好漂亮，因为是节假日，等出餐还是要一会儿，我们点的桂子酒粮绿茶，要的三分糖，口感不错，不会很甜很腻，有酒粮的清甜也有绿茶的茶香，还可以哦！

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  是金鱼不是鲸鱼 2021-11-02 00:00

  去苗寨绝对不能错过的酸汤牛肉‼️之前国庆跟男朋友去苗寨玩，到寨子里已经快十点了，本来想去网上推荐的“草堂茶居”，奈何生意太好，老板说店里的菜都卖光了最后给我们推荐了这家“侯家庄”
  
  🏘店名：侯家庄
  📍地址：西江千户苗寨景区内（可按地图导航🧭）
  💰人均：60-80（丰俭由人）
  
  💡菜品推荐：
  【红酸汤牛肉锅】
  来贵州怎么能不尝一尝当地的酸汤呢？😋所以我们果断点了店里的一款招牌菜品
  
  1份酸汤牛肉锅包含了鲜牛肉和鲜毛肚（说实话份量挺充足的），还单独赠送了一份米线，我们又额外加了一份豆腐。上菜时菜和锅是分开上的，等锅烧开以后，就可以将酸汤舀进事先装好辣椒和葱花的味碟里，把涮好的食物放进酸汤味碟里走一遭，就可以开动啦～～🥰
  
  不得不说这里的牛肉真的很香🏻是那种带皮的小黄牛，吃上去香脆有嚼劲，毛肚也是十分新鲜爽脆的口感，配上酸酸辣辣的酸汤，开胃又好吃‼️涮完菜之后把送的米线煮进去，捞出来以后淋上满满一碗酸汤，搭配未吃完的食材，自制酸汤米线诞生🤗这个是我自己想的吃法，没想到米线酸爽入味，真的绝绝子‼️
  
  ✅补充：贵州酸汤🧡因为加了木姜子，所以会有一股奇特的香味，个人觉得特别类似于冬阴功汤中香茅草的味道，如果有忌口的朋友慎点哦～不过我真的是特别喜欢这股香味～💕另外这个锅份量确实很足，两个人就算不加其他菜也完全能吃饱哦😬推荐去苗寨玩的朋友门可以试试😘

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  泥别认蒸 2024-06-09 17:34

  来贵州玩吃过最适口的酸汤了
  店铺位置很难找，下雨天路面湿滑，差点没找到。出餐速度较快，饭菜都很好吃
  盲点的每道菜都很爱呀！
  「酸汤鱼」酸汤鱼没有上边那个架子蘸料，需要自己去调蘸料，鱼片无刺，酸汤好喝，没有木姜油（好难喝的木姜油，幸亏没有！）
  「黄金小鲜菇」刚炸出来酥酥脆脆，沾上番茄酱比薯条还美味！
  「腌菜脆哨炒饭」力推！吃光光了！

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  小羊咩咩到处吃 2024-04-13 22:25

  店面很干净，老板也特别健谈，一家三口的小店面，牛肉清汤粉可以先喝汤，喝碗汤放点辣椒油拌着吃也挺好吃。猪脚饭的猪脚也没有猪肉的味儿，很烂糊。

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  叶子Aux 2024-04-16 12:31

  这家粉外地人和本地人都要来，导致老板每次11点就没粉了，最好提前打电话
  
  总体评价是85分，一是便宜肉给的多，二是味道真的在这附近很不错
  
  小店风格，就两排桌子和另外一个小包间
  
  「砂锅酸汤粉」确实，这汤是很好喝的，酸汤恰到好处，能打开一天的食欲，里面还有蛋饺分量足
  
  「肉酱拌粉」拌粉不太推荐，虽然用的是黑猪肉，肉酱很香，但是比不过附近有一家的拌粉（老婆婆烤猪肉隔壁家）
  
  酸汤和腊肉强烈推荐

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  丫水瓶 2024-05-04 08:09

  在东引路的半山腰，可以看寨里风光，位置不错
  
  店里服务很周到，餐前会问客人口味，餐后会问用餐反馈，是有认真在做菜
  「酸汤鱼」鱼肉牛肉都很，入口还有点微脆，有刺但不多，酸汤一绝！！！可以就饭吃，超下饭
  「黑糯米酒」好喝不贵！一定要试，比寨内很多家店买的都要好喝

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  洋洋_1879 2024-06-20 18:33

  苗寨网红餐厅，菜系是贵州特色菜，还吃得惯，点的酸汤牛肉、软炸蘑菇还可以，整体环境还可以，店家服务态度很好。地理位置很好，离1号门比较近，位于半山腰，要爬楼梯，确实有点累，但景色绝对可以，可以俯看苗寨的夜景。

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  獵奇小葛 2024-04-27 05:56

  为了一个篮子，就去一杯西江试试，价钱有些小贵，点了一杯28元的饮品，至于味道，真心一般，就为了篮子打卡。

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  嚒嚒哈尼 2022-07-10 11:18

  位置在博物馆进去的那条巷子里，一侧是草堂茶居，一侧就是这一家店。
  去了之后看到网上有套餐，就直接点了套餐，这个套餐实在是让我惊艳到了。这个套餐的性价比，上餐形式，还都是主推商品，两个人都吃不完……有酒有菜！非常满意和开心
  后来又去吃了草堂茶居，其实对比下来，这家划算太多了，姐妹们放心冲！

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  cc姐姐_8525 2024-05-22 00:45

  苗寨一号门附近 还是比较好找的 阿婆👵很热情 还和你聊天 猪肉烤的很好吃 北方人完全接受 肉很嫩 贵州辣椒面也很香辣 价格更是一元一串 简直震惊了 好吃😋还便宜 自己造了15串 哈哈哈 根本停不下来 推荐去千户苗寨玩的时候打卡一下 尝一下 绝对会推荐小伙伴的

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  吕忆年 2024-06-25 14:43

  在视野绝佳的七封信俯瞰半个苗寨，太舒适了。风景美饮品好喝，环境温馨，是一次很棒的体验！

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  sweet糖果酱er 2022-03-14 17:07

  出门旅游，也不忘打卡咖啡馆
  
  环境:地理位置是真的不错，居高临下，俯瞰整个苗寨！但是也因为太高，爬坡就很费腿了。
  服务:也很热情。
  「Dirty」任然是点了一杯我最爱的Dirty，闻着还是挺香的，咖啡入口特别苦，不知道是用的什么豆子，是不是深烘的。但牛奶特别浓郁，呆着一点回甘，喝完杯底有一点点咖啡渣。
  
  总的来说：比我期待中的好喝，杯量也大，开在景区里还是不错的。

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  叶子Aux 2024-04-16 12:38

  对比烤黑猪肉串，呆了三天，听网上和本地人的推荐，吃力十多家路边摊，这家是我觉得最好的一定认证这个老婆婆的摊摊
  
  要点：
  
  1.黑猪的毛是黑的，切肉的时候大家可以看，有些人用的普通猪，这家就是黑猪，都是1元一串凭啥吃普通猪嘛
  
  2.肉量也是给猪肉给的最多的
  
  3.味道不是最重口，但是是吃多不腻的
  
  tips：
  点的人多，一人基本15串（女生）往上，男生可以20串，不然后面等很久。我和朋友4人点了80串吃光了哈哈哈

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  玥玥Molly 2021-08-01 00:00

  离住的房子很近，环境很不错，酒不是很烈，价格亲民，服务员态度超好，与下面的喧嚣形成了鲜明的对比，吹吹夜风，赏着夜景，喝着小酒，美哉~

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  Davimar 2022-07-03 10:57

  西江内特色菜基本就是酸汤鱼和牛肉，这家比较实惠，两人刚好，土豆丝非常好吃，有锅气 淡季人不多，沿古街走几步就能找到，老板娘很热情，

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