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没有头发
2021-04-06 00:37
千户苗寨美食|酸汤真是绝顶美味!
因为太商业化➕阴天虽然苗寨的景不太好看但苗寨好吃的也不少
黔的酸汤口感做法真是一绝让人恋恋不忘
🍲草堂茶居-酸汤鱼(图1-3)
当地比较网红和特色的一家店
因为地形原因不太方便要走很多七拐八歪的小路不用担心你没走错路
只有一个人所以点了小份的酸汤鱼(量也挺多)配有一份蔬菜💰100
汤酸爽开胃又解腻 一勺下肚暖胃浑身舒畅
除了番茄的酸甜回味还有酒酿的鲜
第一次吃到正宗的口感激情地干了一整碗饭
二楼视野特别好一望就是连片的苗寨屋子
🍜惠农酸汤粉(图4-6)
当地特别有名的一家小店 招牌不太显眼跟着导航也找不到问了当地人才找到路的
📍主街上 走到噶歌古巷然后去对面巷子里走2步就能看到店面
空间不大 零零散散只能坐下几个人
店里只有一款粉 酸汤不出意外地好吃
汤底还有很多料:鹌鹑蛋、豆皮、土豆丝和白菜
还是那股酸爽感辣到一边嗦粉一边擦鼻涕 大早吃整个人都精神了且暖胃
🍢烤洋芋(图7)
💰10
小吃街上随便买的一家
外脆里耙是个好洋芋!分量足够顶饱
阿姨给了点折耳根试试果然不能轻易接受
🥯手打糍粑(图8)
随处可见5元一份有咸有甜
软软糯糯地好像雪媚娘的皮哦
糯米爱好者很喜欢!
🥩腊肉香肠(图9)
💰10
当地特色吧哪都有卖
猎奇心理尝试了下 一个咸字了得
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炎黄子孙_1702
2024-06-01 16:28
包装很有特色，很适合来打卡味道很不错，清清爽爽
走累了来一杯还可以坐着休息
西江千户苗寨
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刘小胖_4551
2022-05-09 22:23
挺好的，在山上，老板很热心的接待我们，路上指示标志也很特别，老板娘带着一个不到一岁的大眼萌娃，一家人很有爱，东西也很好，服务到位，在红汤里煮豆腐很好吃，蘸水很香，抱着我的宝贝第一次旅行，体验很棒，推荐这家
西江千户苗寨
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Kath_5347
2021-10-05 00:00
一大早7点赶开门，我们第一批。店面比较难找，小弄堂里。环境可以忽略不计，冲着当地人的早餐！这家只做早餐，11，12点就没啦，主要看老板心情一碗粉15元，料超级多，腊肉，香肠，卷心菜，土豆丝，沾着蘸水（重口味）好吃！
西江千户苗寨
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Dreamwalker
2021-12-15 00:00
位置在千户苗寨的观景台上，需要坐游览车上下，风景不错，在餐厅外边的露台上可以一览千户苗寨的全景，甚至可以看到千户苗寨的演出。
上下有三四层，每层空间都不是很大，外面还有室外的座位，去的时候因为下雨外面就没办法吃饭了，
点了一份粽子鸡套餐，里面有几道炒菜还有米饭。
「粽子鸡」有很多粽子和竹筒饭，很有味道，量很大够三个人吃。
「手剥竹笋炒肉」比较下饭的一道小炒菜，味道还不错。
西江千户苗寨
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鲸鱼鲸鱼鲸怡怡
2022-07-05 19:55
老板应该是一个很热爱这家店的人 会每桌都讲 菜品该怎么吃好吃 牛肉怎么涮 调料怎么打 并且还会询问顾客的意见
这个菜单也很有特色 第一次看到这种样式的 很稀奇
两个人点了一份酸汤牛肉 正儿八经有点酸！牛肉份量很足 我们两个差点没吃完 锅底里面本身有豆芽豆腐和像土豆粉一样的面块 沾起上面的调料真的又辣又酸又开胃
西江千户苗寨
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海潮声淹没离别
2024-05-07 18:03
超级好吃！都给我去吃呀，酸汤真的超好喝，牛肉很入味，而且很嫩，牛肉蘸着蘸水吃会更好吃，湖南人的特性，让我把辣椒全部倒入酸汤牛肉粉里了，又酸又辣，味道格外好，汤都喝掉很多，粉也很软，物美价廉，非常值得
西江千户苗寨
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Jocelyn_2332
2022-07-17 01:33
拍完之后来吃个夜宵，超级棒！物美价廉，菜品也很好吃，而且小姐姐太暖心了又送米饭又送汤最后还给我们拿了特产，不愧是央视推荐，下次有机会还来！
西江千户苗寨
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mercury_849
2024-05-07 11:13
特别可爱的杯套！拿在路上还有人问我在哪买的嘿嘿～
西江千户苗寨
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曼珠沙华1267
2024-06-12 19:48
位置可以从1号观景桥走路过来，爬了一小段坡才到，想要看风景的可以走到最高一层（3楼）外面可以看全景的～
因为我们是广东人吃不了辣，可以提前跟店员说一下免辣，点了四个小炒免辣好吃的😋符合广东人口味，景色确实是好，登高望远，晚上的景色更加漂亮～不踩雷大家可以来尝尝
西江千户苗寨
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兰子_744
2021-10-15 14:43
西江千户苗寨|小吃攻略(本地人推荐，无水分)
【早餐】
🌼🌼乡村农家：在信用社对面，本地人基本都去这家吃，老板是凯里周边的，很热情，会粤语贵州话四川话苗话，堪称“西江交际官”。他家的粉是每天现熬的排骨汤，很鲜的，我必点的是肉末粉➕卤蛋，他家的猪脚粉也很不错。
🌶️🌶️苗佬记牛肉粉：他家在凯里也有很多店，汤也是牛骨头先熬的，牛杂粉➕豆干，绝绝子。他家的干辣椒也特别好吃。
🥬🥬惠农酸汤粉：本地最正宗的酸汤粉，在巷子里面，比较难找，基本都是本地人去吃，必点的就是砂锅红汤粉
🪆🪆八号酸汤粉：味道比较偏重庆口味
【烧烤】
在古街靠近平寨亭，认准这家烧烤，肉很大味道很正，一块钱一串。她以前是在菜市场卖鸡卖鸭的，家里在观景台还有房子出租，十个隐形的土豪。
【糍粑】
图6⃣️的老太太卖糍粑很多年了，3块钱一份，这么多年都没有涨价。
西江千户苗寨
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耀西的泡泡枪
2024-05-03 00:27
「黑毛猪肉烤串」在景区1元一串的新鲜现串黑毛猪肉串，这价格真的太亲民了。2坨瘦肉中间夹着一坨带皮肥肉，哇～一口下去瘦肉不才，肥肉爆汁皮很Q糯，但又不油腻，这口感无敌了。
一口气炫掉10串还意犹未尽。
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慧刚漂亮的小姚
2024-06-27 19:33
来千户苗寨打卡奶茶店啦～
里面有咖啡也有奶茶，累了来坐坐
都是千户苗寨里的特产奶茶，很好喝！
西江千户苗寨
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叶子_5189
2024-06-20 18:43
当地人介绍这家好吃 观景又好 点了酸汤牛肉，牛肉都是小黄牛🐂 肉质弹嫩 有嚼劲，酸汤里煮煮口感更好 又入味这是必点🏻🏻🏻 辣子鸡 辣椒炒黑猪肉色香味也没毛病，绝对是最香的下饭菜 顶楼还有一只竹编手的拍照📸打卡地 价格也适中 值得推荐🏻🏻🏻
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宽恕_6019
2022-05-22 14:06
餐厅位置非常好，刚好在表演广场旁边，所以是可以边吃饭然后边看演出的。来到这里当然要吃本地特色美食了，我们点了酸汤鱼、苗王野菜、蕨菜腊肉，口味很满意。特别是酸汤鱼，汤非常鲜美！老板人帅也细心，服务态度很好，值得推荐！
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掦是火羊的烊啊
2024-05-12 18:23
民宿老板给推荐的店，旅拍完去吃简直惊艳到我们了。菜都非常有锅气，不夸张地说真的每道菜都好吃，最受欢迎的当数糟辣鱼，由于我们都不怎么吃辣所以都是微辣，里面的金针菇是点睛之笔。辣子鸡和我们平时吃到的不一样，也推荐尝试。
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ManiacFion
2021-07-27 15:40
跟着本地人去觅食｜千户苗寨美食攻略｜下
🔸在西江旅居生活的一个多月，跟着本地人去觅食，把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐，绝不踩雷👍
🔻
1⃣️山房餐厅
📍一号风雨桥南方电网后上行50米
▫️
藤编手掌是山房的特色构筑物物，「鲜」「香」「色」是餐厅的招牌主打。
🔸
🐂干锅小黄牛
▫️
来过山房的食客，对它的干锅系列总不免津津乐道，香味浓郁便是最深刻的感受。
好的牛肉才能激发食材的另外一番味道和口感。麻辣鲜香，份量十足。
🔸
🥓苗家古藏肉
▫️
带皮带筋肥而不腻，夹着油豆腐与大葱一起入口，整体口感层次分明。
🔸
🍄山珍野菜炒肉
▫️
分别是蕨菜、木耳、芹菜、小笋以及香菇，试图将不同元素重新组合。
作为我的下酒菜，酸辣平衡度恰到好处。
🔸
喝一杯依旧滚烫但自持的青春，此行无憾。
🔻
2⃣️鸥林鸟·秾稼食驿
📍4号桥西江中学背后
▫️
带着期待来临这家得到当地人赞赏与认可的秾稼食驿，每一道菜式都让我回味无穷。
🔸
🐂特色酸汤黄牛
▫️
锅一上桌就让人充满食欲，肉眼可见的厚量和扎实。
本以为这么大块牛肉滚煮后通常是柴的粗糙的，但试了一口却意外的惊喜。
口感并不会因为煮的时间过久而变差，越煮越入味。
🔸
🥓秾稼小炒肉
▫️
选用的是雷山县的黑毛土猪肉。
肥瘦相间，搭配红椒青椒与大葱，干饭一流。
🔸
🍕苗寨辣糍粑
▫️
糍粑咬下去一口脆，满口酥糯。
🔸
🍶原浆糯米酒
▫️
一杯入喉，独特的米香味涌出口腔。
🔸
整晚和朋友们谈笑风生，无比惬意与快乐。
🔻
3⃣️阿浓苗家
📍景区内汽车站上50米处
▫️
十年间，接待了不少明星以及领导的传奇餐厅，亦是本地人口碑相传的老字号。
🔸
🐥铁锅手撕鸡
▫️
原创的招牌菜。
农家土鸡丝、鸡皮、笋丝、辣椒丝，放进韧劲十足的饼皮后大口细嚼，越嚼越香，层次感十分丰富。
能把菜做得如此熨帖，冲着这一锅，也值得买张高铁票。
🔸
🐂竹签牛肉
▫️
江湖菜系在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，一签一口肉。
呼五邀六，大口喝酒，把酒言欢。
感受西江人不拘一节的豪放气息。
🔸
🐤土鸡冬瓜盅
▫️
集多种原料为一馔，是一道需要提前预定的大菜。
红枣枸杞与虫草花搭配土鸡肉此等鲜美食材，慢火炖上好几个小时，汤口鲜甜无比，实为夏令应时佳肴。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略，寻巷弄找西江美食。
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camellia_8181
2022-06-26 08:47
观景台太美了 都不能专心干饭了 一心只想着看风景 天气太舒服了 可以在这里坐一整天 从六点坐fan八点 看着天慢慢变黑 苗寨的灯一点一点的亮了 三个人点了五个菜 没吃完 份量太大了 听说糯米酒是特色 下次再试试 我们喝了奶茶所以没点
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Aki_1551
2022-07-13 11:54
点的酸汤牛肉，牛肉很鲜，去的很早坐在了楼上观景的位置，酸汤的味道我有点吃不惯，总体还是很可以的，爆炒牛肉很好吃，服务态度很好，总体来说在苗寨可以去尝试的，就是位置有点难找，要问路，建议商家把爬楼入口那里的提示牌做明显一点
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星期八再_9068
2024-06-13 12:50
店铺很隐蔽呀，问了两个店家才找到，在街道背后的巷子里，只要你到了有挂红灯笼巷子，沿着灯笼走就能找到
「糟辣鱼」我们点的都是下饭菜，这个鱼强推，酸辣味都刚刚好，里面还放了金针菇，鱼和金针菇都特别的入味
建议食粮小的，两个只点两个菜就够了，我们女生两个人三个菜都吃不完，太可惜了，在家的话肯定打包带走
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五月三2017
2024-06-28 23:21
从小路走上来超级累，到观景台看了一眼，说实话观景台没他家景色好，最后决定在这里吃饭，露天观景的很凉快，菜品味道也配得上这个景色，服务满分，从进门到出去，都热情迎接欢送。最赞的是布景，靠边位置景观本来就很好，老板还在边缘种满了鲜花，简直太赞！
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问_2078
2024-07-02 12:04
咖啡味道很好，这里也超级适合观景
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拾话食说
2022-03-25 08:44
去吃了他们家特色的酸汤牛肉
汤汁非常浓郁
还有吃到了很久不曾吃过的鱼香菜的味道
肉的份量特别的多
我们两个人才堪堪吃完
油炸的平菇再配上单山干辣椒面
就一个香脆可口
他们家店面在半山腰
直接一眼望去风景好
视野也比较开阔
老板服务态度很好
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_2518
2022-06-15 22:08
西江美食
阿姨烤肉真的好吃😋
第一次买了10块钱的 后面又返回去买了20的
味道超级好 而且人特别客气 推荐🌟西江千户苗寨
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刘婉梦Carrie
2024-05-09 19:29
一家可以边看风景边干饭的小店，尝试了三种搭配，酸汤猪脚，酸汤鱼，酸汤牛肉，都很赞
三个人眼大肚子小还点了两盘子炒菜，量还比较大，可以冲✔️糯米酒推荐必点，冰的口感更好🏻
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哼得洛夫斯基
2024-06-15 13:35
首先，这个环境位置绝了！！苗寨差不多最好的视角，在烟雾缭绕里欣赏美景，另外我想说这家的口感在观景性质的咖啡馆里也算非常好的了，推荐 【抹茶拿铁 】，贵州的抹茶很有名哦一定要尝试一下，妈妈从不喝咖啡给她点了一杯dirty，她也说非常醇香，老板人很好，空闲时候会主动问客人用不用帮拍照📷
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蜂皇浆刚放学
2024-06-09 09:34
环境是真的不错，吃点东西看风景比在楼上观景台条件不要好太多！服务员比较年轻比较专业一点，整体感觉不错。
就是酸汤鱼太辣…怕辣的人少喝汤。
价格不算便宜，三个菜均价100了愿意为风景买单的可来。
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小李好甜
2022-04-08 19:34
贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略！酸汤封神
最近整理照片，翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
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1️⃣和福餐馆：苗家人开的餐馆，本地人下馆子也会来吃，口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到！
2️⃣苗园食府：就在古街入口。老板超热情好客，点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃，刺比鲤鱼少！
3️⃣惠农酸汤粉：小破馆子太好吃了！可以当早饭的酸汤砂锅米粉，有腊肉和荷包蛋🥚，超级香！粉挑出来配蘸水也很绝！
4️⃣蛋满灌：古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅，汤有点像小馄饨的汤，好吃的！
5️⃣草堂茶居：这家位置很好，可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错！
6️⃣手工麻糍：芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看，甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊：烤串很大块！黑毛猪肉香喷喷～
8️⃣青莲居河景餐厅：在风雨桥旁边的餐厅！爱吃辣的冲这家的泡椒鱼！
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苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同，但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷！毕竟凯里特色就是酸汤！
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不过大家去吃以前最好先问问开没开，有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
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晶晶_4857
2024-07-02 11:00
茶汤清淡，杯子特别漂亮，值得打卡
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克克克洛伊
2022-03-15 22:49
1月份淡季去的 作为热点景区人真的不多，这家正好在中间活动广场上，非常好找。晚上陆续两三桌人，店里的小哥哥 年纪很小 但是很机灵很周到，等餐期间还和我们聊聊天。
饭菜味道也很不错，「经典酸汤鱼」鱼肉很嫩 味道越煮越好吃，「蕨菜腊肉」没吃过的野菜 少数民族的腊肉一向爱吃，另外还送了一份「糯米酒」也很nice，团购真的很划算，作为景区餐厅还是很不错的
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给我吃一口
2022-07-13 11:45
来苗寨的我强烈推荐这家餐馆可以作为你们的的其中一餐，酸汤鱼很大一只两个人吃不完，应该是鲤鱼吧，给的豆腐和白菜涮在里面搭配很好吃，
「蕨菜腊肉」这个蕨菜炒腊肉真是下单神菜，我朋友南方人第一次吃这个菜都说好吃，
「苗王野菜」这个清炒野菜口感吃起来像空心菜，也好吃。
服务的小哥哥很热情，我们还要点其他的菜，他劝我们买个套餐就够了包含全部费用了。
来之前看到有人评论说味道一般，还有点担心，吃完这顿我才明白，那个给差评的你花一百多还想吃啥惊艳的味道啊，出来玩景区里能吃到可口不难吃的已经很幸运了，承认别人做的好，有那么难吗，你妈给你做了半辈子饭估计你都没说过一次好吃。
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