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旅游定制师云帆
2022-07-05 11:43
来西江苗寨吃什么|美食盘点第4⃣️弹
独特的地方特色,浓郁的文化气息。西江千户苗寨,不仅能领略贵州的山河之气,还能享受到属于苗寨的地域美食。
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1⃣和福餐馆
🏠(东引路口进去右边)
农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼都是特色地道口味,浓浓的农家味。
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2⃣五色糯米饭
🏠(古街上小吃摊都有)
原料丰富,寓意着吉祥如意、五谷丰登,黑、红、黄、白、紫五色天看着让人赏心悦目,食欲满满。
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3⃣黑猪肉串
🏠(一号桥附近一位老婆婆的摊子)
大块的黑毛猪肉,性价比高,辣椒面是所有烤串的灵魂伴侣,不能吃辣可以少放一点。🌶🌶🌶
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4⃣竹筒饭和糯米饭🍚
🏠(古街上小吃摊都有)
都是糯米为主料,加上当地片和腊肠片,软糯香甜,糯米香与腊肉香在舌尖跳跃,吃完仍能唇齿留香。
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5⃣手工糍粑
🏠(芦笙场旁边的小摊)
糯糯叽叽,米香四溢,蘸上黄豆粉简直是糯食爱好者永远的神❗️❗️❗️
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6⃣土豆饼
🏠(古街上小吃摊都有)
香酥可口的土豆饼,撒上当地的辣椒面,一口一个嘎嘣脆。
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7⃣鼓藏肉
🏠(一般饭店里都有)
用的是黑猪肉五花,配上秘制蘸水,肥而不腻,满足你大口吃肉。🥩
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8⃣特色腊肠腊肉和烤猪脚
🏠(古街上小吃摊)
特色烤腊肠。色泽光润,风味鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香,回味绵长。烤猪蹄口感Q弹香辣,皮焦肉嫩,一口下去满满的胶原蛋白。
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9⃣酸汤鱼🐟
🏠(醉香苗家酸汤鱼)
米泔水酿制而成的酸汤,味酸气香,加上西红柿炮制成红酸汤,加入肉质软嫩鲜美的鲤鱼,仅凭香味就让人口齿生津。🤩🤩
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🔟蛋满灌🥚
🏠(博物馆对面)
可以去见识一下非物质文化遗产的这份手艺。大胆尝试一下蛋肉组合,鸡蛋里包裹着猪肉末和马蹄,汤鲜肉饱满,给人奇特的味蕾体验。
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以下榜单推荐
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我有胡萝北
2024-06-02 19:42
网红阿嫲的烤猪肉串,一元一串还是非常的划算的,猪肉有肥有瘦,撒上辣椒很香。
西江千户苗寨
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cc姐姐_8525
2024-05-22 00:45
苗寨一号门附近 还是比较好找的 阿婆👵很热情 还和你聊天 猪肉烤的很好吃 北方人完全接受 肉很嫩 贵州辣椒面也很香辣 价格更是一元一串 简直震惊了 好吃😋还便宜 自己造了15串 哈哈哈 根本停不下来 推荐去千户苗寨玩的时候打卡一下 尝一下 绝对会推荐小伙伴的
西江千户苗寨
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嘴馋的花卷儿
2022-03-03 23:34
吃了两次猪脚粉,味道挺好,老板的辣椒面很好吃。很有当地特色。和我们别的地区不同。也是很香。这家小店在景区里算是不踩雷不坑游客的店了。
老板家还有卖周边产品可以打包带走。或者邮寄的。喜欢的也可以试试。爱吃猪脚的别错过。
西江千户苗寨
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慧刚漂亮的小姚
2024-06-27 19:33
来千户苗寨打卡奶茶店啦~
里面有咖啡也有奶茶,累了来坐坐
都是千户苗寨里的特产奶茶,很好喝!
西江千户苗寨
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叁岁小妞
2024-04-27 00:56
一家人到西江旅游,看了攻略说他家好吃,在退房当天拿着行李跟着导航爬坡上坎的,终于找到了。
「糟辣鱼」简直好吃到飞起,不愧是招牌菜。
「泡椒鸡杂」本人最爱 ,超级下饭,干了两碗饭。
「水煮牛肉」这是家人比较爱吃的,牛肉很嫩。
强烈推荐大家都来试试~
西江千户苗寨
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Aki_1551
2022-07-13 11:54
点的酸汤牛肉,牛肉很鲜,去的很早坐在了楼上观景的位置,酸汤的味道我有点吃不惯,总体还是很可以的,爆炒牛肉很好吃,服务态度很好,总体来说在苗寨可以去尝试的,就是位置有点难找,要问路,建议商家把爬楼入口那里的提示牌做明显一点
西江千户苗寨
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anion陌尘
2024-05-25 09:10
来苗寨推荐最多的一家店,据说是这里人自己也会来吃的,早上九点多到的,店里人坐的很满了,有游客也有本地人来吃~两个人要了一份酸汤一份原汤的,酸汤果然很开胃,一口酸辣味直接给我刺激上头了,越吃越停不下来原汤的也不会特别清淡,很鲜美,不一样的风味!每份砂锅粉里都会有蛋饺,鹌鹑蛋,份量完全够吃,粉也特别的爽滑,早上来一碗特别满足~
西江千户苗寨
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小鱼姐姐_162
2022-07-12 14:37
在千户苗寨呆了三天,吃了四五家的粉,对比下来,这家真的是最好吃的。
「牛肉粉」
粉不坨,有点点韧劲,非常好吃,特别是牛肉汤,太香了,一口不剩,全部喝掉,不是放了味精的香,喝完口也不干,去苗寨吃粉,一定要选这家。
「小笼包」
小笼包也很好吃,可能是当地点猪肉香,一口气吃了四个。
老板说他家的粉是苗寨第一名,哈哈哈,这个真不吹牛,真的是最好吃的分。
西江千户苗寨
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洋洋_1879
2024-06-20 18:33
苗寨网红餐厅,菜系是贵州特色菜,还吃得惯,点的酸汤牛肉、软炸蘑菇还可以,整体环境还可以,店家服务态度很好。地理位置很好,离1号门比较近,位于半山腰,要爬楼梯,确实有点累,但景色绝对可以,可以俯看苗寨的夜景。
西江千户苗寨
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兰子_744
2021-10-15 14:43
西江千户苗寨|小吃攻略(本地人推荐,无水分)
【早餐】
🌼🌼乡村农家:在信用社对面,本地人基本都去这家吃,老板是凯里周边的,很热情,会粤语贵州话四川话苗话,堪称“西江交际官”。他家的粉是每天现熬的排骨汤,很鲜的,我必点的是肉末粉➕卤蛋,他家的猪脚粉也很不错。
🌶️🌶️苗佬记牛肉粉:他家在凯里也有很多店,汤也是牛骨头先熬的,牛杂粉➕豆干,绝绝子。他家的干辣椒也特别好吃。
🥬🥬惠农酸汤粉:本地最正宗的酸汤粉,在巷子里面,比较难找,基本都是本地人去吃,必点的就是砂锅红汤粉
🪆🪆八号酸汤粉:味道比较偏重庆口味
【烧烤】
在古街靠近平寨亭,认准这家烧烤,肉很大味道很正,一块钱一串。她以前是在菜市场卖鸡卖鸭的,家里在观景台还有房子出租,十个隐形的土豪。
【糍粑】
图6⃣️的老太太卖糍粑很多年了,3块钱一份,这么多年都没有涨价。
西江千户苗寨
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问_2078
2024-07-02 12:04
咖啡味道很好,这里也超级适合观景
西江千户苗寨
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xhy_8462
2024-06-18 10:43
一大早爬上来有点累,直线距离很近,可实际距离有点远,台阶一阶又一阶,不过到顶挺有感觉,苗寨可以看到大半,还有群山,比较风凉。咖啡和香茶已经变成了美景的摆设,老板人超好,人不多,指点了我们各种拍照方式。
西江千户苗寨
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平静生活
2021-11-13 00:00
饭店就在观景台楼下 地理位置很好 在隔壁云亭酒店拍完照过来吃饭的 景观座可以看到苗寨的夜景
老寨子鸡块相当好吃 蘑菇也入味
酸汤江团鱼也不错 小火锅可以烫点蔬菜吃
老板娘人很好 可以点半份
还有桂花米酒甜甜的很好喝 度数也不高
西江千户苗寨酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
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梦梦小姐的打卡
2022-07-10 23:42
不愧是大众的伙伴们都推荐的店
景色好,量也超大
在这样惬意的地方吃贵州特色菜酸汤鱼和酸汤牛真的非常地安逸,吃完想直接住下来两天慢慢感受这里的慢生活
「苗家酸汤鱼」酸汤鱼和酸汤牛是可以双拼的,而且量非常大!!非常!!我们两个人没吃完,建议两个人只要点一个就可以了,不然真的浪费
鱼是那种很有韧劲的,超爱!
「杨梅汤」自制的杨梅汤,非常清爽没有外面工业加工的味道
「豆皮」自制豆皮,非常鲜嫩,配上一点青椒和肉片,只恨自己胃不够装
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在万佛寺发呆的
2024-06-29 13:08
来西江苗寨一杯西江饮品店打卡了,好喝喜欢,老板娘太热情了!拍照也超级好看,下次还来!!
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胖丫的小七君
2022-05-11 23:05
苗寨里观看演出最佳餐厅,还有团购,老板的妈妈十分热情,两个服务员也十分周到,尤其是那个吧台的小帅哥,说话柔声细语,不紧不慢,好讨人喜欢。
来贵州必点的酸汤鱼,越煮越入味,自家秘制的辣椒酱放汤汁里越煮越香,越煮越酸哈哈煮菜越好吃,肉沫酸豆角太下饭了,腊肉也是越嚼越香,边吃边看演出,不亦乐乎,席间老板的妈妈还来问菜的味道合不合胃口,吃不吃的惯,很是贴心。
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星期八再_9068
2024-06-13 12:50
店铺很隐蔽呀,问了两个店家才找到,在街道背后的巷子里,只要你到了有挂红灯笼巷子,沿着灯笼走就能找到
「糟辣鱼」我们点的都是下饭菜,这个鱼强推,酸辣味都刚刚好,里面还放了金针菇,鱼和金针菇都特别的入味
建议食粮小的,两个只点两个菜就够了,我们女生两个人三个菜都吃不完,太可惜了,在家的话肯定打包带走
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热心市民小潘
2022-07-09 14:05
位置很好,一号风雨桥坐车到观景台,沿着小路就能看到,一共有4层都是靠窗边的绝佳位置,这景色无敌了
选了套餐,这是第一次吃酸汤鱼,来贵州一定要来试一下啦,口味偏酸微微辣,很开胃,很实诚鱼给的很足,两个人吃不完,整体体验不错
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倾城爱
2021-11-29 00:00
贵州旅行日记|坐下来喝杯咖啡吧~俯瞰苗寨风景
✨✨至味藏于倾城
✎
📍 千户苗寨
吃过午饭,一路向上爬,打卡一木草堂
☕这个开在山坡上,拥有绝美俯瞰风景的咖啡店
老板人很好,热心的帮忙拍照,店里人不多,
挑了靠窗的位置,点了两杯饮品,
主要是为看风景
夏天的千户苗寨,白天温度很高,热的很,坐在山坡上能感受微风阵阵,很舒服,店很大,实外和室内都有绝美的风景
二楼阳台宽阔很适合俯瞰苗寨的美景
🌸窗外云卷云舒,此刻,很惬意
西江千户苗寨
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GroadWoo
2022-06-29 21:02
广食记|苗湘
📍坐标:西江千户苗寨雷山县古街
招牌菜酸汤稻香鱼🐟的味道还是不错的,主要选自当地的稻田鲤鱼🐟,肉质鲜嫩感口,汤汁浓稠,只是稍微有点太突出了,平淡一些会更好
服务员💁♂️的服务态度非常不错,很热情,还喜欢和客人开玩笑
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晶晶_4857
2024-07-02 11:00
茶汤清淡,杯子特别漂亮,值得打卡
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LynneZhuzhu
2024-06-23 17:49
千万不要相信导航说的300米
明明是垂直300米
几乎每一个上来的人都呼哧带喘的
不过值得,风景确实好
品咖啡看美景还是很惬意的
相机拍不出来,还是要用眼用心去看
老板貌似是广东人,很贴心,那个卡位都有个单独的风扇,坐一会儿,静下心就不热了
咖啡很好,寓意也很好
多巴胺可能就要在辛苦过后产生得更多吧?!
很满足,推荐
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Divah
2024-06-27 20:12
来千户苗寨的第一顿,就在住的民宿旁边,在半山腰上,两天一夜吃了三顿有两顿都是在这里吃的,「酸汤牛肉」还是挺有贵州风味的(本人吃不太惯)小姐姐非常贴心告诉我们牛肉的最佳烫煮时间确实美味,个人觉得藕条和豆角「酱汁藕条」「干煸豆角」这两道菜非常的下饭,推荐「杨梅汁」特别的好喝,冰冰爽爽又开胃,喝了三扎特别喜欢!推荐推荐!
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1970-01-01 08:00
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纳米小团
2021-10-22 00:00
他家的酸汤粉名不虚传。酸汤底很好喝,整个被我喝完。
量也给的很足。一开始以为只有上面的腊肉,结果下面还有包心菜丝,土豆丝,一个鹌鹑蛋,火腿肠片。
再配上老板娘给的一小碟自己磨的辣椒酱,完美了。
环境就比较苍蝇馆子,不过我不是很介意。
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牛油果煮木耳丝
2024-06-28 21:26
晚上和朋友一起在这家店吃夜宵,点了烧烤,和茅台原浆啤酒,风景很不错,爬上来挺值的。
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o香蕉的芭拉
2022-07-15 23:48
来千户苗寨,大家都使劲往观景台奔,为了看夜景全貌和早上的日出。但我在这里极力推荐这家老寨子,她家就在距离最高观景台几十米的位置,夜晚去的话点份晚班或者宵夜,就可以轻松惬意地享受美食和美景,感觉很棒!早上起个大早,来他家看日出,这时候就不需要消费了,因为还没开始营业,但并不影响观景,厚着脸皮进去拍照就是了
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小雨菲菲_5639
2022-07-11 12:59
值得再回顾和推荐,红汤的味道通过鱼肉细品没有觉得特别之处,配菜煮熟后,才真正的细品出酸味的特别之处,配上糊辣的蘸水辣味,真是很特别的,所以建议可以多配点菜,提醒大家,店家的菜品份量很足,千万不要多点了哦
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疯狂胡闹
2024-04-29 13:21
早起出来觅食,搜到了这家酸汤粉儿,第一次来贵州,爱上了酸汤,所以早起必须用一碗酸汤粉儿开启我的胃。
店面不大,人却很多,早上8点多到店里已经开始排队了,我们要了酸汤牛肉粉和酸汤腊肉粉,都分别加了蛋饺。酸汤的味道依旧很浓郁,粉儿也很劲道,给了蘸水,因为酸汤味道很浓郁所以没吃蘸水。
来苗寨的伙伴们,推荐来这家吃酸汤粉儿
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獵奇小葛
2024-04-27 05:56
为了一个篮子,就去一杯西江试试,价钱有些小贵,点了一杯28元的饮品,至于味道,真心一般,就为了篮子打卡。
西江千户苗寨
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