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小李好甜
2022-04-08 19:34
贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略！酸汤封神
最近整理照片，翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
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1️⃣和福餐馆：苗家人开的餐馆，本地人下馆子也会来吃，口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到！
2️⃣苗园食府：就在古街入口。老板超热情好客，点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃，刺比鲤鱼少！
3️⃣惠农酸汤粉：小破馆子太好吃了！可以当早饭的酸汤砂锅米粉，有腊肉和荷包蛋🥚，超级香！粉挑出来配蘸水也很绝！
4️⃣蛋满灌：古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅，汤有点像小馄饨的汤，好吃的！
5️⃣草堂茶居：这家位置很好，可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错！
6️⃣手工麻糍：芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看，甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊：烤串很大块！黑毛猪肉香喷喷～
8️⃣青莲居河景餐厅：在风雨桥旁边的餐厅！爱吃辣的冲这家的泡椒鱼！
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苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同，但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷！毕竟凯里特色就是酸汤！
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不过大家去吃以前最好先问问开没开，有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
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以下榜单推荐
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魏泡泡
2021-06-26 16:43
西江千户苗寨｜一定不要错过的餐厅和咖啡
🉑️推荐两家颜值与味道绝佳的餐厅！苗寨的餐厅和咖啡馆都好棒啊！老板也都很健谈、热情～
❤️餐厅名称：耕读记农耕文化餐厅
但也请做好暴走的准备哦～
🉑️老板亲自酿的酸梅汤，一定要来一杯！醇厚又好喝！
🐟「苗家酸汤鱼」 鱼是清江鱼，很少刺的片片鱼，煮下锅变形之后再烫十秒就可以吃啦！蘸上辣椒，味道绝绝子！
❤️咖啡厅名称：一木草堂咖啡馆
☕️我和闺蜜点了招牌的dirty、拿铁，都超级好喝，我一个人喝了两杯...
📷老板亲自教导姿势和拍摄，小仙女们一定不要错过！给吃给喝还给设计拍照，神仙咖啡厅啊～
西江千户苗寨
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哪里有压迫哪里
2022-07-13 18:27
酸汤很爽口，菜单上没有写有小锅，小锅100可以鱼牛双拼，还不错。餐厅环境不错，建议坐在二楼或者三楼阳台边，景色还是挺不错的。不过位置要从小楼梯上走上去，店里有一只摆烂猫，是个阴阳眼挺可爱的。
西江千户苗寨
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清秀美丽哗啦龙
2024-06-08 09:45
天呐，怎么这么好喝呀！！！环境很安逸，能看到整个寨子，工作人员都好好呀
西江千户苗寨
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番友_82031
2022-06-11 20:06
千户苗寨排名第一的粉面店
因为爱吃酸汤 其实本来是想去吃惠农的
没想到中午就已经卖完打烊了（好佛系
点了一份脆皮猪脚粉 这个粉是我喜欢的 有点像在长沙吃的
汤底很鲜甜 粉里加了辣椒以后我还想喝汤 又问老板要了一碗清汤 态度非常之好
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泥别认蒸
2024-06-09 17:34
来贵州玩吃过最适口的酸汤了
店铺位置很难找，下雨天路面湿滑，差点没找到。出餐速度较快，饭菜都很好吃
盲点的每道菜都很爱呀！
「酸汤鱼」酸汤鱼没有上边那个架子蘸料，需要自己去调蘸料，鱼片无刺，酸汤好喝，没有木姜油（好难喝的木姜油，幸亏没有！）
「黄金小鲜菇」刚炸出来酥酥脆脆，沾上番茄酱比薯条还美味！
「腌菜脆哨炒饭」力推！吃光光了！
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薏米灼黑蜜
2024-06-09 11:59
店里能看到整个寨子的风景，菜品味道也很不错，怕同行的朋友吃不惯牛瘪的味道，叫老板稍微调整了一下，很不错，阿姨人也特别好。
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Mss_1105
2022-07-13 08:20
这家的酸汤真是比在贵阳吃的好吃，
比苗寨，侗寨的其他餐厅也好一些
牛肉给的分量也很大，
头一次吃半天，发现还有好多牛肉
酸汤也很到位，还能继续加酸。
炸蘑菇也确实好吃，老板还提醒刚出锅赶紧吃，口感不会保留10分钟
沾着辣椒真是太好吃了。
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小羊咩咩到处吃
2024-04-13 22:25
店面很干净，老板也特别健谈，一家三口的小店面，牛肉清汤粉可以先喝汤，喝碗汤放点辣椒油拌着吃也挺好吃。猪脚饭的猪脚也没有猪肉的味儿，很烂糊。
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xhy_8462
2024-06-18 10:43
一大早爬上来有点累，直线距离很近，可实际距离有点远，台阶一阶又一阶，不过到顶挺有感觉，苗寨可以看到大半，还有群山，比较风凉。咖啡和香茶已经变成了美景的摆设，老板人超好，人不多，指点了我们各种拍照方式。
西江千户苗寨
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给我吃一口
2022-07-13 11:45
来苗寨的我强烈推荐这家餐馆可以作为你们的的其中一餐，酸汤鱼很大一只两个人吃不完，应该是鲤鱼吧，给的豆腐和白菜涮在里面搭配很好吃，
「蕨菜腊肉」这个蕨菜炒腊肉真是下单神菜，我朋友南方人第一次吃这个菜都说好吃，
「苗王野菜」这个清炒野菜口感吃起来像空心菜，也好吃。
服务的小哥哥很热情，我们还要点其他的菜，他劝我们买个套餐就够了包含全部费用了。
来之前看到有人评论说味道一般，还有点担心，吃完这顿我才明白，那个给差评的你花一百多还想吃啥惊艳的味道啊，出来玩景区里能吃到可口不难吃的已经很幸运了，承认别人做的好，有那么难吗，你妈给你做了半辈子饭估计你都没说过一次好吃。
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XIAOLAJIAO
2021-10-12 00:00
「满满的腊肉」这就两个口味 一个酸汤 一个叫什么反正可以吃辣的人推荐
楼上楼下都可以做 但是位置都不多
敲重点！只营业上午 而去卖完为止？反正吃完出来的时候 有人问还有没有 老板就说卖完了。好像是12点钟左右吧
楼上就像是老板居住的地方。 虽然很破旧 但是很有情怀
睡懒觉的人一定要早起来吃才可以 东拐西拐 反正都不大 跟朋友因为还想吃其他的 所有只点了一份 可以讷
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mercury_849
2024-05-07 11:13
特别可爱的杯套！拿在路上还有人问我在哪买的嘿嘿～
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桃小夭beth
2024-06-16 14:38
因为来的时候已经8点过，大家都很饿，所以每个才上来都很快被抢光，所以只捡到这三张照片，每个菜都没有踩雷，酸汤牛肉必须煮的时间短一点，很嫩，后来加了一份，酸汤味道也好好，煮蔬菜不用蘸水也好好吃，炸平菇惊艳到了，很像小时候校门口吃到的口感，香香脆脆，还有一个辣椒炒肉超级下饭，竹荪炒蛋第一次吃这两个食材的搭配，酸汤里面的紫苏叶很香，另外加了一份，辣子鸡不是很干的那种，是比较嫩的，没有想象中的辣，酸梅汤也喝到了，特别表扬服务员小余，非常周到随和。
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刖刖酱
2022-07-13 13:35
还有什么能比早上的一碗粉来的让人有幸福感呢。人间烟火最是让人欲罢不能。
「牛肉粉」汤很好喝，口味不重，咸淡刚好，一份不算多，可以当做早饭或者小吃来吃。
「榨菜肉丝圆粉」我点的扁粉，吃完了一身汗，很痛快~汤都要喝光光~
店面不大，老板人很好，讲话客气，服务周到。推荐推荐~
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sourcandy
2021-10-03 00:00
被照片吸引过来的，看夜景确实不错。不过来的时候二楼没开；不然更好看
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慧睿能干的小夏
2024-06-28 22:06
今天在苗寨逛了一天，都没有找到我想要的风景，终于在晚上找到了，这家店不是很难找，它在苗寨的半山腰上，离观景台也不远，在这可以看到整个苗寨，晚吹着风，吃着烧烤，喝点小渴很惬意，这一趟来得非常值，也算体验到了苗家的生活
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Ximena_938
2024-06-30 13:50
观景绝美 还挺出片
就在观景台站🚉下车然后往前50m左右
要稍微留意一下店名字 有上下两层
选边边坐好看景
-
菜份量也多 可要求不辣 品种相对少
「豆腐煲」兑汁吃饭好下饭嘢
丸子黄花菜汤 实打实肉丸 菜也好新鲜💗
要两碗饭没想到直接给了一桶饭
🥹这里人民好热情
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Jocelyn_2332
2022-07-17 01:33
拍完之后来吃个夜宵，超级棒！物美价廉，菜品也很好吃，而且小姐姐太暖心了又送米饭又送汤最后还给我们拿了特产，不愧是央视推荐，下次有机会还来！
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温柔勤奋咚咚蚕
2024-06-28 21:42
和朋友出来旅游，体验一下贵州的苗族风情，大晚上就想和朋友一起喝点酒，吃点烧烤，看看风景，聊聊家常，就来到了位于苗寨观景台附近的老寨子，风景很惊艳，适合吃宵夜，可以和朋友一起来。
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Dreamwalker
2021-12-15 00:00
位置在千户苗寨的观景台上，需要坐游览车上下，风景不错，在餐厅外边的露台上可以一览千户苗寨的全景，甚至可以看到千户苗寨的演出。
上下有三四层，每层空间都不是很大，外面还有室外的座位，去的时候因为下雨外面就没办法吃饭了，
点了一份粽子鸡套餐，里面有几道炒菜还有米饭。
「粽子鸡」有很多粽子和竹筒饭，很有味道，量很大够三个人吃。
「手剥竹笋炒肉」比较下饭的一道小炒菜，味道还不错。
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Divah
2024-06-27 20:12
来千户苗寨的第一顿，就在住的民宿旁边，在半山腰上，两天一夜吃了三顿有两顿都是在这里吃的，「酸汤牛肉」还是挺有贵州风味的（本人吃不太惯）小姐姐非常贴心告诉我们牛肉的最佳烫煮时间确实美味，个人觉得藕条和豆角「酱汁藕条」「干煸豆角」这两道菜非常的下饭，推荐「杨梅汁」特别的好喝，冰冰爽爽又开胃，喝了三扎特别喜欢！推荐推荐！
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zdzyw
2024-05-04 17:12
网红打卡点刚好经过，开始没留意到，刚发现排长龙。原来网红打卡点到了，整个寨子里面都是一元一串，他地方都不用排队，只有这个带花阿姨的要排长队，果断排队试了三串。肉是挺香的，有肥有瘦。就是有一点点辣，如果有不辣就最好了
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johnWOW
2022-06-30 01:48
山房餐厅🍴
偶然看见餐厅，果然非常适合拍照📷打卡！
作为一个四川人，虽说云贵川不分家，但是贵州喜欢吃酸口的食物，招牌都是金汤系列～
金汤鱼，金汤牛肉，金汤肥牛……还是比较适合一家子吃，毕竟老少皆宜！
「竹荪炒蛋」：竹荪非常的新鲜，可以尝试哦～
最后～服务员小姐姐、小哥哥的态度都很好！
最后～爬坡确实有点累，大家做好心理准备，不过为了好的风景……爬爬山、犒劳自己一顿美食，还能拍出美美的照片，何乐而不为呢？是吧！
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hi_6055
2024-06-23 18:28
雨后放晴，被阳光笼罩的苗寨，油调暖色的咖啡店。周末最好的方式，放慢脚步，给自己一杯咖啡的时间。
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海潮声淹没离别
2024-05-07 18:03
超级好吃！都给我去吃呀，酸汤真的超好喝，牛肉很入味，而且很嫩，牛肉蘸着蘸水吃会更好吃，湖南人的特性，让我把辣椒全部倒入酸汤牛肉粉里了，又酸又辣，味道格外好，汤都喝掉很多，粉也很软，物美价廉，非常值得
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雄德耐心的小全
2024-06-29 21:14
观景台不错，很凉快，视野开阔。菜很好吃，分量也大。服务态度很好。
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白小白b_8014
2022-07-13 21:45
很不错的网红餐厅 来喝咖啡 顺便吃顿饭 楼顶的手不仅拍照很好看 吃的没想到味道也不错 服务员都很年轻 态度棒棒哒 就是爬山很辛苦 也值得啦～
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是金鱼不是鲸鱼
2021-11-02 00:00
去苗寨绝对不能错过的酸汤牛肉‼️
之前国庆跟男朋友去苗寨玩，到寨子里已经快十点了，本来想去网上推荐的“草堂茶居”，奈何生意太好，老板说店里的菜都卖光了最后给我们推荐了这家“侯家庄”
🏘店名：侯家庄
📍地址：西江千户苗寨景区内（可按地图导航🧭）
💰人均：60-80（丰俭由人）
💡菜品推荐：
【红酸汤牛肉锅】
来贵州怎么能不尝一尝当地的酸汤呢？😋所以我们果断点了店里的一款招牌菜品
1份酸汤牛肉锅包含了鲜牛肉和鲜毛肚（说实话份量挺充足的），还单独赠送了一份米线，我们又额外加了一份豆腐。上菜时菜和锅是分开上的，等锅烧开以后，就可以将酸汤舀进事先装好辣椒和葱花的味碟里，把涮好的食物放进酸汤味碟里走一遭，就可以开动啦～～🥰
不得不说这里的牛肉真的很香🏻是那种带皮的小黄牛，吃上去香脆有嚼劲，毛肚也是十分新鲜爽脆的口感，配上酸酸辣辣的酸汤，开胃又好吃‼️涮完菜之后把送的米线煮进去，捞出来以后淋上满满一碗酸汤，搭配未吃完的食材，自制酸汤米线诞生🤗这个是我自己想的吃法，没想到米线酸爽入味，真的绝绝子‼️
✅补充：贵州酸汤🧡因为加了木姜子，所以会有一股奇特的香味，个人觉得特别类似于冬阴功汤中香茅草的味道，如果有忌口的朋友慎点哦～不过我真的是特别喜欢这股香味～💕另外这个锅份量确实很足，两个人就算不加其他菜也完全能吃饱哦😬推荐去苗寨玩的朋友门可以试试😘
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1970-01-01 08:00
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夕殿萤飞vivi
2021-08-07 00:00
夜景秒杀观景台YYDS
贵州，一个充满神秘色彩的世外秘境，位于此处的苗寨，正是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
尽管现在的西江苗寨已不像曾经那样安静，逐渐被越来越多的人所熟知，但这里依然是一个完整保存苗族“原始生态”文化的地方。这里有数不尽的吊脚楼，更有看不完的篝火表演。
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