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小李好甜
2022-04-08 19:34
贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略！酸汤封神
最近整理照片，翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
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1️⃣和福餐馆：苗家人开的餐馆，本地人下馆子也会来吃，口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到！
2️⃣苗园食府：就在古街入口。老板超热情好客，点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃，刺比鲤鱼少！
3️⃣惠农酸汤粉：小破馆子太好吃了！可以当早饭的酸汤砂锅米粉，有腊肉和荷包蛋🥚，超级香！粉挑出来配蘸水也很绝！
4️⃣蛋满灌：古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅，汤有点像小馄饨的汤，好吃的！
5️⃣草堂茶居：这家位置很好，可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错！
6️⃣手工麻糍：芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看，甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊：烤串很大块！黑毛猪肉香喷喷～
8️⃣青莲居河景餐厅：在风雨桥旁边的餐厅！爱吃辣的冲这家的泡椒鱼！
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苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同，但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷！毕竟凯里特色就是酸汤！
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不过大家去吃以前最好先问问开没开，有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
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以下榜单推荐
相关内容
善良轻灵咕哝狼
2024-07-02 11:00
环境很好 在景区里面多大的店面，喜欢茶的宝宝 可以来试试
西江千户苗寨
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饭否_8448
2024-06-02 13:33
「糟辣鱼」以西南风味评价，口味会偏甜，鱼肉质鲜嫩，没有土腥味。「蕨粑炒腊肉」蕨粑软弹，腊肉比较有风味「炒时蔬」蔬菜新鲜。总体来说，景区内味道不错，价格不算贵，贵州本地菜口味。位置会比较偏，不是很好找。在景区值得尝试一下。
西江千户苗寨
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祺祺喵魔头
2024-06-06 21:54
千户苗寨第一顿，被种草的餐厅
跋山涉水来找他，还好没有失望，点的双人餐，分量很足，2大1小吃的饱饱滴！不得不不说就这个酸汤锅真的还是很不错滴，如果喜欢酸口的话哈！
牛肉很有嚼劲，不建议涮太久，会咬不动。
鱼片会偶尔有一点刺，孩子吃也没问题的。
服务也很棒，有问必回，很耐心！自制小料有小提示牌，不会的可以根据当地人吃法调，细心！
景区里面的餐饮，性价比超高了，推荐
西江千户苗寨
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倾城爱
2021-11-29 00:00
贵州旅行日记|坐下来喝杯咖啡吧~俯瞰苗寨风景
✨✨至味藏于倾城
✎
📍 千户苗寨
吃过午饭，一路向上爬，打卡一木草堂
☕这个开在山坡上，拥有绝美俯瞰风景的咖啡店
老板人很好，热心的帮忙拍照，店里人不多，
挑了靠窗的位置，点了两杯饮品，
主要是为看风景
夏天的千户苗寨，白天温度很高，热的很，坐在山坡上能感受微风阵阵，很舒服，店很大，实外和室内都有绝美的风景
二楼阳台宽阔很适合俯瞰苗寨的美景
🌸窗外云卷云舒，此刻，很惬意
西江千户苗寨
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这个微博好萌啊
2024-06-28 22:18
很好找到，就在观景台下方，周围几家都去过，位置绝对最正。菜品味道不错，店家营造的绿色环境，进门就有服务员热情相迎，非常推荐！
西江千户苗寨
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huan_3609
2022-07-17 14:37
民宿老板推荐的店，放下行李我们就过去打卡了，真的很好吃，吃饭的间隙跟老板聊天，他希望来店里的顾客都可以慢慢的品尝美味，让生活慢下来，酸梅汤是我喝过最好喝的，是老板的独门秘方，脚尧蘑菇，辣椒炒腊肉都是以前没吃过的做法，来旅行的目的是希望找个地方发发呆，很开心能在发呆的时候品尝美味。
西江千户苗寨
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色烈芬
2024-06-28 15:02
在千户苗寨小北门不远处 地理位置很好的一家店 酸汤很正宗 江团鱼肉质很嫩 刺也少，配合上胡辣椒的蘸水 非常好吃。环境也非常有当地特色，服务也很好，全程回来询问是否吃的惯。很推荐
西江千户苗寨
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周一周末er
2022-06-08 21:49
来苗寨必须来苗湘食府好吗！酸汤鱼和腊肉炒笋真的吊打我在贵阳吃的几家 二人套餐给的菜分量超级多 我和姐妹吃到撑…老板娘人也好可爱好热情 明天准备再来吃一顿酸汤鱼哈哈哈
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听见开心的你关灯-
2024-04-24 10:49
此行特别要去的一家店，导航了好久才找到，不为别的，就为他家杯子颜值。这个杯子真的是太有当地特色了，味道暂且不说，颜值一绝。小店只有奶茶，没有咖啡和其他。外部装修和特色已经足够代表一切。在苗寨手提一杯苗族风味的奶茶，真的很美。
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weiyang_1181
2024-06-26 14:05
口味很好 酸汤鱼很好吃 也不是特别辣 带着老人一起来的 这里有辣有不辣的 菜品种类很多 推荐
西江千户苗寨
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胖丫的小七君
2022-05-11 23:05
苗寨里观看演出最佳餐厅，还有团购，老板的妈妈十分热情，两个服务员也十分周到，尤其是那个吧台的小帅哥，说话柔声细语，不紧不慢，好讨人喜欢。
来贵州必点的酸汤鱼，越煮越入味，自家秘制的辣椒酱放汤汁里越煮越香，越煮越酸哈哈煮菜越好吃，肉沫酸豆角太下饭了，腊肉也是越嚼越香，边吃边看演出，不亦乐乎，席间老板的妈妈还来问菜的味道合不合胃口，吃不吃的惯，很是贴心。
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star_598
2024-04-21 12:05
住宿的老板推荐的，也不算太难找
菜品：
「糟辣鱼」特色菜，用的鲤鱼，但是味道特别好吃，辣中带香，肥美诱人。✓
「竹笋酸菜肉沫」特别下饭，好吃不贵 ✓
总体来说感觉特别好，两个菜足以吃饱吃好
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空心菜煎山药
2024-06-01 23:10
出品好喝，椰子海，强烈推荐！！蛋糕也好吃，很适合多坐一会的地方，氛围不错
西江千户苗寨
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only卟卟
2022-07-14 08:06
「爆炒黄牛肉」不柴，炒的刚刚好，肉也不错
「苗家酸汤鱼」鱼头跟身子骨事先下去煮的，鱼肉切成片，后面下，来这里吃了这么多次鱼，第一次看到搞得这么精致的店，不像别的店一条鱼全部下去煮。
「杨梅汤」特别好喝，一喝就知道是自己熬制的。
「雷山云耳土鸡蛋」不知道加了什么汤，很鲜，很下饭，木耳也很好吃，比较新鲜。
「辣子鸡」辣子很香，不是很辣，鸡肉炸得酥酥的，很入味
价位不是很低，但是对得起评价第一，菜品都挺有特色的，而且每道菜都看出了老板的用心，味道非常符合我们的口味，以后有机会来，还会来你家吃。
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卡卡_8657
2024-06-10 15:35
和福餐馆，千户苗寨中的宝藏餐厅，位置很隐蔽，人相对少一些。招牌酸汤鱼虽然鱼刺较多，但只总番茄和发酵辣椒熬成的汤底太酸爽了，里面的豆腐和蔬菜拌着米饭停不下来。竹笋炒腊肉和蕨菜炒肉片采用都是当地新鲜简单的食材，做出质朴的味道，两个人加起来100多块，老板也非常淳朴。位置就是霸王茶姬10米前的小窄口右转直接走进去一直走，非常推荐去吃。
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曼珠沙华1267
2024-06-12 19:48
位置可以从1号观景桥走路过来，爬了一小段坡才到，想要看风景的可以走到最高一层（3楼）外面可以看全景的～
因为我们是广东人吃不了辣，可以提前跟店员说一下免辣，点了四个小炒免辣好吃的😋符合广东人口味，景色确实是好，登高望远，晚上的景色更加漂亮～不踩雷大家可以来尝尝
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天仙阿姨
2024-06-27 15:35
过来旅游被这个很有特色的竹篮加苗银装饰所吸引，有带铃铛和流苏两个款式，进店买奶茶，出门大箱子里自己选一个篮子装上提走，奶茶无所谓口味如何，为这个地方特色的包装买单。
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lulu_6715
2022-07-13 20:15
无心插柳坐上超美景观位！菜品口味独到，价格公道，靠窗观景平台让对岸苗寨风光尽收眼底。酸汤牛肉分量很大，够新鲜够嫩滑，汤里还有黄牛肉皮，胶质感满满，酸汤鲜爽，腊肉醇香，豆腐够味。从白天吃到夜幕，苗寨夜景大满足！
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喜易居
2024-05-22 16:31
按习惯点了半糖，淡淡的香味，红袍的香气回味悠长，专利银饰竹编杯很惊艳
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泥别认蒸
2024-06-09 17:34
来贵州玩吃过最适口的酸汤了
店铺位置很难找，下雨天路面湿滑，差点没找到。出餐速度较快，饭菜都很好吃
盲点的每道菜都很爱呀！
「酸汤鱼」酸汤鱼没有上边那个架子蘸料，需要自己去调蘸料，鱼片无刺，酸汤好喝，没有木姜油（好难喝的木姜油，幸亏没有！）
「黄金小鲜菇」刚炸出来酥酥脆脆，沾上番茄酱比薯条还美味！
「腌菜脆哨炒饭」力推！吃光光了！
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在万佛寺发呆的
2024-06-29 13:08
来西江苗寨一杯西江饮品店打卡了，好喝喜欢，老板娘太热情了！拍照也超级好看，下次还来！！
西江千户苗寨
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JaydenZH
2021-11-01 00:00
#宝藏小店
终于找到这种巷子里的小店了。
虽然环境一般 店里还有直接抽烟的
但也阻止不了我嗦这碗粉
「肉沫粉」「满满的腊肉」推荐这两款
估计就是这种朴实无华的小店才能用心地做美食。
应该是来贵州那么久最赞的一次早餐。
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好辣辣辣辣的张
2024-06-05 15:02
📍在一条街上 门口有挺多人排队的
🤔西江千户苗寨的特色就是烤黑猪肉，一元一串，味道确实很不错～ 老婆婆烤的速度也挺快的，买了十串，味道还可以耶！😆 肥瘦相结合，相得益彰的口感，软乎乎又有嚼劲，第二天又买了几串
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梦梦小姐的打卡
2022-07-10 23:42
不愧是大众的伙伴们都推荐的店
景色好，量也超大
在这样惬意的地方吃贵州特色菜酸汤鱼和酸汤牛真的非常地安逸，吃完想直接住下来两天慢慢感受这里的慢生活
「苗家酸汤鱼」酸汤鱼和酸汤牛是可以双拼的，而且量非常大！！非常！！我们两个人没吃完，建议两个人只要点一个就可以了，不然真的浪费
鱼是那种很有韧劲的，超爱！
「杨梅汤」自制的杨梅汤，非常清爽没有外面工业加工的味道
「豆皮」自制豆皮，非常鲜嫩，配上一点青椒和肉片，只恨自己胃不够装
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朱麦吉
2021-05-04 19:23
盘点！西江千户苗寨必吃美食
《耕读记》《草堂茶居》《嘎老传说》
〰️
非常幸运，这次到西江苗寨也吃到好吃的餐厅，更特别的是遇到有风格的有想法的老板
〰️
📍《耕读记》p2-p4
西江最好的餐厅，私房炸鱼辣死个人，但是爽！炒猪蹄，软嫩入口即化，桂花糍粑桂花味很浓，自酿的糯米酒，桃花酿，酸梅汤个个都好喝，我最爱米香浓浓的糯米酒
〰️
跟大厨聊天，才知道他家的菜单是自己做的纸，他亲自写的字，一楼还有他的书桌，可以看到整个苗寨，二楼名叫听雨，三楼叫观云，是不是很有味道，甚至耕读记这个名字都值得细品，如果你想在苗寨吃到好吃的东西，听我的，首选耕读记
📍 《草堂茶居》p5-p7
吃美食去耕读记，但如果美食和美景你都要，那去草堂茶居，在这里你可以俯瞰西江，就着当地独有的酸汤鱼和腊肉，来杯桃花酿，美滋滋，醉人
〰️
2楼是最佳观景位，一定要早点去，萝卜干炒腊肉必点！还有小炒黄牛肉，巨嫩！
📍 《嘎老传说》p8-p9
回贵阳前去凯里市区吃的，刚好好碰到当地人结婚，硬是给我们腾了一张桌子让我们一小时内吃完。但是再慌乱的心情一口苗族酸汤就够了，这是一家你来苗寨，来凯里必须要吃的餐厅，
我们吃的酸汤黄牛肉，牛肉非常新鲜，甚至可以闻到肉香，四个人一斤半牛肉分分钟吃完，蕨粑作为当地特色也是必点，鲜香弹牙。总之必来！
〰️
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RR_6824
2024-04-16 15:54
菜品的品质很好，米凉粉很糯，堆成小山的牛肉，一份三个人都没吃完，拼命吃拼命吃，主食都没吃也吃不完（我饭量可能本身也不是很大的原因）。照片没有拍出它的多，实物是堆满了一盘子的，下面没有像城市里的火锅店垫的冰块充数。酸汤非常鲜，喝了四五碗，清爽开胃。
餐厅在木楼上，看得到整个苗寨，很舒服干净
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cc姐姐_8525
2024-05-22 00:45
苗寨一号门附近 还是比较好找的 阿婆👵很热情 还和你聊天 猪肉烤的很好吃 北方人完全接受 肉很嫩 贵州辣椒面也很香辣 价格更是一元一串 简直震惊了 好吃😋还便宜 自己造了15串 哈哈哈 根本停不下来 推荐去千户苗寨玩的时候打卡一下 尝一下 绝对会推荐小伙伴的
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白小白b_8014
2022-07-13 21:45
很不错的网红餐厅 来喝咖啡 顺便吃顿饭 楼顶的手不仅拍照很好看 吃的没想到味道也不错 服务员都很年轻 态度棒棒哒 就是爬山很辛苦 也值得啦～
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小鱼姐姐_162
2022-07-12 14:37
在千户苗寨呆了三天，吃了四五家的粉，对比下来，这家真的是最好吃的。
「牛肉粉」
粉不坨，有点点韧劲，非常好吃，特别是牛肉汤，太香了，一口不剩，全部喝掉，不是放了味精的香，喝完口也不干，去苗寨吃粉，一定要选这家。
「小笼包」
小笼包也很好吃，可能是当地点猪肉香，一口气吃了四个。
老板说他家的粉是苗寨第一名，哈哈哈，这个真不吹牛，真的是最好吃的分。
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Joey安安
2024-06-24 19:58
好吃好吃好吃！！没有踩雷！！连吃两天！！还好没去那些网红店！！
鱼超好吃，我一个人干完一条，两天吃了两条！！超级推荐！
队友傻不拉几的在贵州点了麻婆豆腐和水煮肉片，但是，也好吃！！反正就是大力推荐！店铺不是很好找，在惠农旁边的巷子里面，但是不用怕什么楼梯，还是很友好的。老板人也很好，我们两个人打算点四个菜，被老板严肃拒绝了，哈哈哈。其他店最多是提醒一下你吃不起，他真的好严肃的拒绝了我
但是，会直接给你一包纸巾，然后收费2元，米饭一大碗收费6元。嗯，就是提示一下。纸巾不需要可以不用。
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