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_2518 2022-06-15 22:08
西江美食阿姨烤肉真的好吃😋
第一次买了10块钱的后面又返回去买了20的
味道超级好而且人特别客气推荐🌟西江千户苗寨
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很好吃的样子诶 2024-06-05 16:41
虽然爬坡上坎给我和我朋友累的不行
但还是要说咖啡超出意外的好喝！
香浓醇厚回味无穷
老板很专业点餐会根据喜好推荐甚至还建议如果要拍照的话不要点dirty 因为会溶～
人少的时候老板还会不厌其烦的帮忙拍照而且手法很专业很赞
点餐的时候还在心里感叹这个价位是不是有些贵了走的时候才体会这个风味+风景+服务是真的值啊
西江千户苗寨
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是金鱼不是鲸鱼 2021-11-02 00:00
去苗寨绝对不能错过的酸汤牛肉‼️之前国庆跟男朋友去苗寨玩，到寨子里已经快十点了，本来想去网上推荐的“草堂茶居”，奈何生意太好，老板说店里的菜都卖光了最后给我们推荐了这家“侯家庄”

🏘店名：侯家庄
📍地址：西江千户苗寨景区内（可按地图导航🧭）
💰人均：60-80（丰俭由人）

💡菜品推荐：
【红酸汤牛肉锅】
来贵州怎么能不尝一尝当地的酸汤呢？😋所以我们果断点了店里的一款招牌菜品

1份酸汤牛肉锅包含了鲜牛肉和鲜毛肚（说实话份量挺充足的），还单独赠送了一份米线，我们又额外加了一份豆腐。上菜时菜和锅是分开上的，等锅烧开以后，就可以将酸汤舀进事先装好辣椒和葱花的味碟里，把涮好的食物放进酸汤味碟里走一遭，就可以开动啦～～🥰

不得不说这里的牛肉真的很香🏻是那种带皮的小黄牛，吃上去香脆有嚼劲，毛肚也是十分新鲜爽脆的口感，配上酸酸辣辣的酸汤，开胃又好吃‼️涮完菜之后把送的米线煮进去，捞出来以后淋上满满一碗酸汤，搭配未吃完的食材，自制酸汤米线诞生🤗这个是我自己想的吃法，没想到米线酸爽入味，真的绝绝子‼️

✅补充：贵州酸汤🧡因为加了木姜子，所以会有一股奇特的香味，个人觉得特别类似于冬阴功汤中香茅草的味道，如果有忌口的朋友慎点哦～不过我真的是特别喜欢这股香味～💕另外这个锅份量确实很足，两个人就算不加其他菜也完全能吃饱哦😬推荐去苗寨玩的朋友门可以试试😘
西江千户苗寨
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爱吃薯片的蘇脆 2022-07-16 16:55
天呐爬山爬死我了特别又是快接近40度的高温不过在爬上来的那一刻就觉得值得了放眼望去景色尽收眼底坐在一楼的大厅里可以看到广场的表演密密麻麻的全是人喝的和吃的其实都差不多的咖啡厅的一些必备不过服务很好小姐姐很热情帮忙拍照还推荐我哪里拍好看不错不错要是天气冷一点的话可以试试当地的茶叶
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吕忆年 2024-06-25 14:43
在视野绝佳的七封信俯瞰半个苗寨，太舒适了。风景美饮品好喝，环境温馨，是一次很棒的体验！
西江千户苗寨
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疯狂胡闹 2024-04-29 13:21
早起出来觅食，搜到了这家酸汤粉儿，第一次来贵州，爱上了酸汤，所以早起必须用一碗酸汤粉儿开启我的胃。
店面不大，人却很多，早上8点多到店里已经开始排队了，我们要了酸汤牛肉粉和酸汤腊肉粉，都分别加了蛋饺。酸汤的味道依旧很浓郁，粉儿也很劲道，给了蘸水，因为酸汤味道很浓郁所以没吃蘸水。
来苗寨的伙伴们，推荐来这家吃酸汤粉儿
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无事小神_6684 2024-07-02 09:36
正好安排在了漂亮的景观位！风景真好，没有遮挡。在美景里吃饭心情真的超好，酸汤鱼很不错，是民宿老板推荐来的！离得近不用爬上爬下。鱼的分量也很大，可以选择微辣和不辣。爆炒黄牛肉好吃！还有一个山间野菜，吃到最后也没吃出是什么菜哈哈，但很清爽很解腻！
西江千户苗寨
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听见开心的你关灯- 2024-04-24 10:49
此行特别要去的一家店，导航了好久才找到，不为别的，就为他家杯子颜值。这个杯子真的是太有当地特色了，味道暂且不说，颜值一绝。小店只有奶茶，没有咖啡和其他。外部装修和特色已经足够代表一切。在苗寨手提一杯苗族风味的奶茶，真的很美。
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小裙纸飞_608 2024-06-07 22:24
虽然很没用骨气，但是我真的想说这家粉店是我五一整个贵州行程里最好吃、酸汤最正宗的一家！！某书诚不欺我！！而且居然还开在景区里，这价格和份量我真的不想多说了

没环境，就是老板自己家的房子，我们坐在二楼甚至他们家小朋友就在旁边看电视哈哈哈。
「砂锅酸汤粉」大家一定要点酸汤！！好正宗好好吃！念念不忘。
西江千户苗寨
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ManiacFion 2021-07-27 15:40
跟着本地人去觅食｜千户苗寨美食攻略｜下🔸在西江旅居生活的一个多月，跟着本地人去觅食，把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐，绝不踩雷👍
🔻
1⃣️山房餐厅
📍一号风雨桥南方电网后上行50米
▫️
藤编手掌是山房的特色构筑物物，「鲜」「香」「色」是餐厅的招牌主打。
🔸
🐂干锅小黄牛
▫️
来过山房的食客，对它的干锅系列总不免津津乐道，香味浓郁便是最深刻的感受。
好的牛肉才能激发食材的另外一番味道和口感。麻辣鲜香，份量十足。
🔸
🥓苗家古藏肉
▫️
带皮带筋肥而不腻，夹着油豆腐与大葱一起入口，整体口感层次分明。
🔸
🍄山珍野菜炒肉
▫️
分别是蕨菜、木耳、芹菜、小笋以及香菇，试图将不同元素重新组合。
作为我的下酒菜，酸辣平衡度恰到好处。
🔸
喝一杯依旧滚烫但自持的青春，此行无憾。
🔻
2⃣️鸥林鸟·秾稼食驿
📍4号桥西江中学背后
▫️
带着期待来临这家得到当地人赞赏与认可的秾稼食驿，每一道菜式都让我回味无穷。
🔸
🐂特色酸汤黄牛
▫️
锅一上桌就让人充满食欲，肉眼可见的厚量和扎实。
本以为这么大块牛肉滚煮后通常是柴的粗糙的，但试了一口却意外的惊喜。
口感并不会因为煮的时间过久而变差，越煮越入味。
🔸
🥓秾稼小炒肉
▫️
选用的是雷山县的黑毛土猪肉。
肥瘦相间，搭配红椒青椒与大葱，干饭一流。
🔸
🍕苗寨辣糍粑
▫️
糍粑咬下去一口脆，满口酥糯。
🔸
🍶原浆糯米酒
▫️
一杯入喉，独特的米香味涌出口腔。
🔸
整晚和朋友们谈笑风生，无比惬意与快乐。
🔻
3⃣️阿浓苗家
📍景区内汽车站上50米处
▫️
十年间，接待了不少明星以及领导的传奇餐厅，亦是本地人口碑相传的老字号。
🔸
🐥铁锅手撕鸡
▫️
原创的招牌菜。
农家土鸡丝、鸡皮、笋丝、辣椒丝，放进韧劲十足的饼皮后大口细嚼，越嚼越香，层次感十分丰富。
能把菜做得如此熨帖，冲着这一锅，也值得买张高铁票。
🔸
🐂竹签牛肉
▫️
江湖菜系在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，一签一口肉。
呼五邀六，大口喝酒，把酒言欢。
感受西江人不拘一节的豪放气息。
🔸
🐤土鸡冬瓜盅
▫️
集多种原料为一馔，是一道需要提前预定的大菜。
红枣枸杞与虫草花搭配土鸡肉此等鲜美食材，慢火炖上好几个小时，汤口鲜甜无比，实为夏令应时佳肴。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略，寻巷弄找西江美食。
西江千户苗寨
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小李好甜 2022-04-08 19:34
贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略！酸汤封神最近整理照片，翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
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1️⃣和福餐馆：苗家人开的餐馆，本地人下馆子也会来吃，口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到！
2️⃣苗园食府：就在古街入口。老板超热情好客，点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃，刺比鲤鱼少！
3️⃣惠农酸汤粉：小破馆子太好吃了！可以当早饭的酸汤砂锅米粉，有腊肉和荷包蛋🥚，超级香！粉挑出来配蘸水也很绝！
4️⃣蛋满灌：古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅，汤有点像小馄饨的汤，好吃的！
5️⃣草堂茶居：这家位置很好，可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错！
6️⃣手工麻糍：芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看，甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊：烤串很大块！黑毛猪肉香喷喷～
8️⃣青莲居河景餐厅：在风雨桥旁边的餐厅！爱吃辣的冲这家的泡椒鱼！
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苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同，但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷！毕竟凯里特色就是酸汤！
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不过大家去吃以前最好先问问开没开，有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
西江千户苗寨
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开心吗 2022-07-03 11:31
风景确实不错，从天亮吃到天黑，还是绝佳观景点。老板也很不错，帮忙换了喜欢吃的菜。
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团团_7686 2024-06-10 17:58
今天从一号桥坐车到观景台，搜了一下附近的咖啡店，看了评论觉得这家不错，果然不负众望。

口味：拿铁，奶泡很绵密，咖啡味也很醇厚。

环境：观景视野绝佳，可以俯瞰整个苗寨

服务：都是年轻小伙，小哥哥小姐姐都非常热情，有问必答，非常到位。总之是一次很好的体验。
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johnWOW 2022-06-30 01:48
山房餐厅🍴

偶然看见餐厅，果然非常适合拍照📷打卡！
作为一个四川人，虽说云贵川不分家，但是贵州喜欢吃酸口的食物，招牌都是金汤系列～
金汤鱼，金汤牛肉，金汤肥牛……还是比较适合一家子吃，毕竟老少皆宜！
「竹荪炒蛋」：竹荪非常的新鲜，可以尝试哦～

最后～服务员小姐姐、小哥哥的态度都很好！

最后～爬坡确实有点累，大家做好心理准备，不过为了好的风景……爬爬山、犒劳自己一顿美食，还能拍出美美的照片，何乐而不为呢？是吧！
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GroadWoo 2022-06-29 21:02
广食记｜苗湘

📍坐标：西江千户苗寨雷山县古街

招牌菜酸汤稻香鱼🐟的味道还是不错的，主要选自当地的稻田鲤鱼🐟，肉质鲜嫩感口，汤汁浓稠，只是稍微有点太突出了，平淡一些会更好

服务员💁‍♂️的服务态度非常不错，很热情，还喜欢和客人开玩笑
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简桂滢 2022-06-30 14:16
来了两天，太好吃了连吃两顿！两个女孩子叫一个酸汤鱼或者酸汤土鸡套餐已经够够的了。性价比很高，店员们很热情，还会主动提醒你外面下雨又热，多坐一会休息，很贴心。五星好评！！
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雄德耐心的小全 2024-06-29 21:14
观景台不错，很凉快，视野开阔。菜很好吃，分量也大。服务态度很好。
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zxjsarah 2024-05-02 18:29
这个酸汤牛肉绝了，汤汁拌饭也能吃个不停。其他菜式估计也很不错，只是实在吃不下了
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在瓮城放风筝的 2024-06-22 12:10
早上十点过到店，店里挺多人了，于是移步小花园，这里别有一番风景，咖啡好喝，服务很贴心，超赞！
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苏小肥 2022-06-26 17:48
整体菜品都蛮好吃的，最爱炒牛肉这道菜是最爱。唯一有点不是很喜欢的就是鱼刺有点多，也跟我选的鱼有关系啦~湖南、贵州菜的口味都是咸咸辣辣的，很对我胃口。在千户苗寨逛累了吃饭的，吃饭选这一家味道真很不错，非常的下饭，性价比也很高~
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是壮壮呀_9815 2024-06-24 12:38
刚好遇到雨后放晴的苗寨，在观景绝佳的七封信俯瞰半个苗寨，再来上一杯小酒，喝完刚好微醺，清醒就不浪漫了。
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吃货成长记 2024-06-23 15:37
好吃，风景也好，一面梯田，一面苗寨
胡辣椒沾蝶，沾边所有
蔬菜也比预想炒的很好吃，
桂花糍粑有点一般
最好的是酸汤牛肉，汤一点不油腻，很开胃
鸡汤也很好喝，鸡肉也不错的
青菜不记得名字了，但是很香甜，不一样的味道
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Seungria 2021-11-20 00:00
贵州最令人印象深刻的就是粉了吧
因为吃了太多次酸汤鱼，于是晚上和小伙伴外出觅粉……这家就在商业街上，看着挺正宗，价格也还好，在景区里，不算贵
要了牛肉粉和肉末粉，不加佐料之前汤喝着就很舒坦了，粉也好吃，喜欢的可以另加佐料。我和小伙伴比较饿，嗖嗖就嗦完了，舒服！
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huan_3609 2022-07-17 14:37
民宿老板推荐的店，放下行李我们就过去打卡了，真的很好吃，吃饭的间隙跟老板聊天，他希望来店里的顾客都可以慢慢的品尝美味，让生活慢下来，酸梅汤是我喝过最好喝的，是老板的独门秘方，脚尧蘑菇，辣椒炒腊肉都是以前没吃过的做法，来旅行的目的是希望找个地方发发呆，很开心能在发呆的时候品尝美味。
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德德专业的小孟 2024-06-30 14:37
贵州炒菜真的给人香迷糊了
① 萝卜干炒腊肉
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太好吃了！萝卜干完全吃不出来萝卜的味道腊肉有烟熏香味但是不咸很有锅气拌米饭绝了
2 辣子鸡
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鸡肉块炸过的脆脆的里面还有花生豆辣子也炒的
很香脆脆的可以直接吃
3平錫特色米豆腐
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米豆腐是拿玉米面做的超级嫩汤汁很粘稠里面有榨菜拌饭也是一绝
4 特色米酒®68/斤
我们要的玫瑰味和蜜桃味各半斤有淡淡的米酒发酵味道整体读书有很低一般
P跟着导航走比较好找
餐具一份1米饭一份3人均60
结账的时候如果没用卫生纸一定要跟老板说不然会算总账进去
ps：这家有观景位置但是在室外且要排队
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玥玥Molly 2021-08-01 00:00
离住的房子很近，环境很不错，酒不是很烈，价格亲民，服务员态度超好，与下面的喧嚣形成了鲜明的对比，吹吹夜风，赏着夜景，喝着小酒，美哉~
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哪里有压迫哪里 2022-07-13 18:27
酸汤很爽口，菜单上没有写有小锅，小锅100可以鱼牛双拼，还不错。餐厅环境不错，建议坐在二楼或者三楼阳台边，景色还是挺不错的。不过位置要从小楼梯上走上去，店里有一只摆烂猫，是个阴阳眼挺可爱的。
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半月子_6655 2024-05-02 14:01
去了很多网红店，位置很好，可以看风景，但是口味来说相对一般。
这家店呢，是一家老店在导航上面非常难找，
只能指引一个大概的位置，
然后就自己在小巷子里面到处找，
我们找了非常久，走错了几次，中间差点放弃
穿越了很多小巷子，才终于找到了
味道还是很好的，尤其推荐他们家的糟辣鱼和家常豆腐
鱼做得很好，非常入味。
除了位置难找，整体来说都非常不错，非常推荐来这一家。
引路秘诀：找到“东引路口”往里走，就能看到他们家的一个指路指引。
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慧刚漂亮的小姚 2024-06-27 19:33
来千户苗寨打卡奶茶店啦～
里面有咖啡也有奶茶，累了来坐坐
都是千户苗寨里的特产奶茶，很好喝！
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青樱_3953 2024-05-09 18:48
很好喝，无糖都可以很好喝。料很足而且味道很好。小姐姐会问你糖度。而且很认真的做每一杯茶。主要是包装很好看～也算是来苗寨的打卡～有一种慢生活的感觉，点一杯茶在苗寨坐上一天非常惬意。一种很好的打卡方式。
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EMMA_4726 2021-08-26 17:54
贵州·西江千户苗寨｜这几家东西好吃，景也绝贵州·黔东南·西江千户苗寨
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餐厅
【草堂茶居】P1/2/3
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作为苗寨热门餐厅，亲测值得一去，但要做好排队的准备（旺季）。取号时店员会询问你是否需要等景观位或室内位或室内空调位，景观位，顾名思义边赏苗寨风景，边吃当地特色美食，这样的配置，自然等位时间会长一些。
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在草堂茶居必点的当然是苗家酸汤鱼，配蔬菜，另外我也很推荐大家点店里的Top1爆炒黄牛肉，酸酸的鱼，带着微辣的牛肉，配上糯米酒…完美，2人足以饱腹
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【苗园食府】P4
这家餐厅虽不起眼，却是苗寨最热门的餐厅之一，口味不仅不错，价格也实惠，老板热情淳朴，几乎每桌客人，他都会问候几声。
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因已经吃过酸汤鱼，老板本想推荐我们黄牛肉锅，但朋友不太能吃辣，所以就改点了炒菜，2荤1素，腊肉竹笋、黑毛猪回锅肉、清炒小白菜，很推荐大家试试当地的腊肉和黑毛猪，当地特色👍
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酒馆
【HangOut小酒馆】P5
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意外邂逅的小酒馆~美好的旅行回忆…
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小吃
【蛋满罐】P6-7
非遗小吃，有故事的食物，可以一试。
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大家吃之前，可以看看贴在墙上的起源。当一件看似简单的事，被赋予故事的时候，会变得更有趣。苗寨应该只有一家，找的时候需留心哦，不是很显眼~
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【手工糍粑】P7
带着花生与芝麻香气的软糯的点心（糯米制），￥5/只，蛮多店有卖，大家可凭眼缘挑一家，尝尝…
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咖啡
【山房全景咖啡馆】P8
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比起山房，我更喜欢一木草堂，但山房也有过人之处。
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其一，可以换个角度看苗寨，苗寨因一条河而被分为左右两侧，山房咖啡馆是在另外一边；其二，网红手指确实很出片，个人很推荐让同行伙伴拍你走到手指的过程，不仅自然，而且能拍出你一人置身于苗寨景中的无人感；其三，咖啡馆室内景观设计获过奖，除了室外的风景，室内的风景也不赖，午餐前去，也没什么人。
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【一木草堂咖啡馆】P9
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西江千户苗寨
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