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_2518
2022-06-15 22:08
西江美食
阿姨烤肉真的好吃😋
第一次买了10块钱的 后面又返回去买了20的
味道超级好 而且人特别客气 推荐🌟西江千户苗寨
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以下榜单推荐
相关内容
johnWOW
2022-06-30 01:48
山房餐厅🍴
偶然看见餐厅,果然非常适合拍照📷打卡!
作为一个四川人,虽说云贵川不分家,但是贵州喜欢吃酸口的食物,招牌都是金汤系列~
金汤鱼,金汤牛肉,金汤肥牛……还是比较适合一家子吃,毕竟老少皆宜!
「竹荪炒蛋」:竹荪非常的新鲜,可以尝试哦~
最后~服务员小姐姐、小哥哥的态度都很好!
最后~爬坡确实有点累,大家做好心理准备,不过为了好的风景……爬爬山、犒劳自己一顿美食,还能拍出美美的照片,何乐而不为呢?是吧!
西江千户苗寨
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旅游定制师云帆
2022-07-05 11:43
来西江苗寨吃什么|美食盘点第4⃣️弹
独特的地方特色,浓郁的文化气息。西江千户苗寨,不仅能领略贵州的山河之气,还能享受到属于苗寨的地域美食。
.
1⃣和福餐馆
🏠(东引路口进去右边)
农家豆腐、凉拌蕨菜、炒腊肉、糟辣鱼都是特色地道口味,浓浓的农家味。
.
2⃣五色糯米饭
🏠(古街上小吃摊都有)
原料丰富,寓意着吉祥如意、五谷丰登,黑、红、黄、白、紫五色天看着让人赏心悦目,食欲满满。
.
3⃣黑猪肉串
🏠(一号桥附近一位老婆婆的摊子)
大块的黑毛猪肉,性价比高,辣椒面是所有烤串的灵魂伴侣,不能吃辣可以少放一点。🌶🌶🌶
.
4⃣竹筒饭和糯米饭🍚
🏠(古街上小吃摊都有)
都是糯米为主料,加上当地片和腊肠片,软糯香甜,糯米香与腊肉香在舌尖跳跃,吃完仍能唇齿留香。
.
5⃣手工糍粑
🏠(芦笙场旁边的小摊)
糯糯叽叽,米香四溢,蘸上黄豆粉简直是糯食爱好者永远的神❗️❗️❗️
.
6⃣土豆饼
🏠(古街上小吃摊都有)
香酥可口的土豆饼,撒上当地的辣椒面,一口一个嘎嘣脆。
.
7⃣鼓藏肉
🏠(一般饭店里都有)
用的是黑猪肉五花,配上秘制蘸水,肥而不腻,满足你大口吃肉。🥩
.
8⃣特色腊肠腊肉和烤猪脚
🏠(古街上小吃摊)
特色烤腊肠。色泽光润,风味鲜美,醇厚浓郁,越嚼越香,回味绵长。烤猪蹄口感Q弹香辣,皮焦肉嫩,一口下去满满的胶原蛋白。
.
9⃣酸汤鱼🐟
🏠(醉香苗家酸汤鱼)
米泔水酿制而成的酸汤,味酸气香,加上西红柿炮制成红酸汤,加入肉质软嫩鲜美的鲤鱼,仅凭香味就让人口齿生津。🤩🤩
.
🔟蛋满灌🥚
🏠(博物馆对面)
可以去见识一下非物质文化遗产的这份手艺。大胆尝试一下蛋肉组合,鸡蛋里包裹着猪肉末和马蹄,汤鲜肉饱满,给人奇特的味蕾体验。
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西江千户苗寨
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玥来月好Joyce
2022-07-15 20:05
西江千户苗寨上的网红店,景观位风景超级好,品尝一下当地特色的酸汤鱼,看看风景,吃完晚饭再去逛逛街,推荐!
西江千户苗寨
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给我吃一口
2022-07-13 11:45
来苗寨的我强烈推荐这家餐馆可以作为你们的的其中一餐,酸汤鱼很大一只两个人吃不完,应该是鲤鱼吧,给的豆腐和白菜涮在里面搭配很好吃,
「蕨菜腊肉」这个蕨菜炒腊肉真是下单神菜,我朋友南方人第一次吃这个菜都说好吃,
「苗王野菜」这个清炒野菜口感吃起来像空心菜,也好吃。
服务的小哥哥很热情,我们还要点其他的菜,他劝我们买个套餐就够了包含全部费用了。
来之前看到有人评论说味道一般,还有点担心,吃完这顿我才明白,那个给差评的你花一百多还想吃啥惊艳的味道啊,出来玩景区里能吃到可口不难吃的已经很幸运了,承认别人做的好,有那么难吗,你妈给你做了半辈子饭估计你都没说过一次好吃。
西江千户苗寨
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简桂滢
2022-06-30 14:16
来了两天,太好吃了连吃两顿!两个女孩子叫一个酸汤鱼或者酸汤土鸡套餐已经够够的了。性价比很高,店员们很热情,还会主动提醒你外面下雨又热,多坐一会休息,很贴心。五星好评!!
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兰子_744
2021-10-15 14:43
西江千户苗寨|小吃攻略(本地人推荐,无水分)
【早餐】
🌼🌼乡村农家:在信用社对面,本地人基本都去这家吃,老板是凯里周边的,很热情,会粤语贵州话四川话苗话,堪称“西江交际官”。他家的粉是每天现熬的排骨汤,很鲜的,我必点的是肉末粉➕卤蛋,他家的猪脚粉也很不错。
🌶️🌶️苗佬记牛肉粉:他家在凯里也有很多店,汤也是牛骨头先熬的,牛杂粉➕豆干,绝绝子。他家的干辣椒也特别好吃。
🥬🥬惠农酸汤粉:本地最正宗的酸汤粉,在巷子里面,比较难找,基本都是本地人去吃,必点的就是砂锅红汤粉
🪆🪆八号酸汤粉:味道比较偏重庆口味
【烧烤】
在古街靠近平寨亭,认准这家烧烤,肉很大味道很正,一块钱一串。她以前是在菜市场卖鸡卖鸭的,家里在观景台还有房子出租,十个隐形的土豪。
【糍粑】
图6⃣️的老太太卖糍粑很多年了,3块钱一份,这么多年都没有涨价。
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刘小胖_4551
2022-05-09 22:23
挺好的,在山上,老板很热心的接待我们,路上指示标志也很特别,老板娘带着一个不到一岁的大眼萌娃,一家人很有爱,东西也很好,服务到位,在红汤里煮豆腐很好吃,蘸水很香,抱着我的宝贝第一次旅行,体验很棒,推荐这家
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Davimar
2022-07-03 10:57
西江内特色菜基本就是酸汤鱼和牛肉,这家比较实惠,两人刚好,土豆丝非常好吃,有锅气 淡季人不多,沿古街走几步就能找到,老板娘很热情,
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Phoenixxixi
2022-07-17 16:18
点了招牌的酸汤鱼(结果忘了拍鱼)酸汤特别鲜香,老板还特意介绍了一下吃法:先喝几口酸汤打开味蕾,再浇点糖到蘸水上,鱼特别鲜嫩,一烫就可以吃了,加这蘸水搭配米饭好吃得停不下来。给小朋友点了竹笋炒鸡蛋,搭配加了黑芝麻和小米的香饭,小朋友吃得好开心!桂花糍粑好好吃!
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EMMA_4726
2021-08-26 17:54
贵州·西江千户苗寨|这几家东西好吃,景也绝
贵州·黔东南·西江千户苗寨
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餐厅
【草堂茶居】P1/2/3
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作为苗寨热门餐厅,亲测值得一去,但要做好排队的准备(旺季)。取号时店员会询问你是否需要等景观位或 室内位 或 室内空调位,景观位,顾名思义边赏苗寨风景,边吃当地特色美食,这样的配置,自然等位时间会长一些。
.
在草堂茶居必点的当然是苗家酸汤鱼,配蔬菜,另外我也很推荐大家点店里的Top1爆炒黄牛肉,酸酸的鱼,带着微辣的牛肉,配上糯米酒…完美,2人足以饱腹
.
【苗园食府】P4
这家餐厅虽不起眼,却是苗寨最热门的餐厅之一,口味不仅不错,价格也实惠,老板热情淳朴,几乎每桌客人,他都会问候几声。
.
因已经吃过酸汤鱼,老板本想推荐我们黄牛肉锅,但朋友不太能吃辣,所以就改点了炒菜,2荤1素,腊肉竹笋、黑毛猪回锅肉、清炒小白菜,很推荐大家试试当地的腊肉和黑毛猪,当地特色👍
.
酒馆
【HangOut小酒馆】P5
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意外邂逅的小酒馆~美好的旅行回忆…
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小吃
【蛋满罐】P6-7
非遗小吃,有故事的食物,可以一试。
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大家吃之前,可以看看贴在墙上的起源。当一件看似简单的事,被赋予故事的时候,会变得更有趣。苗寨应该只有一家,找的时候需留心哦,不是很显眼~
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【手工糍粑】P7
带着花生与芝麻香气的软糯的点心(糯米制),¥5/只,蛮多店有卖,大家可凭眼缘挑一家,尝尝…
.
咖啡
【山房全景咖啡馆】P8
.
比起山房,我更喜欢一木草堂,但山房也有过人之处。
.
其一,可以换个角度看苗寨,苗寨因一条河而被分为左右两侧,山房咖啡馆是在另外一边;其二,网红手指确实很出片,个人很推荐让同行伙伴拍你走到手指的过程,不仅自然,而且能拍出你一人置身于苗寨景中的无人感;其三,咖啡馆室内景观设计获过奖,除了室外的风景,室内的风景也不赖,午餐前去,也没什么人。
.
【一木草堂咖啡馆】P9
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嘴馋的花卷儿
2022-03-03 23:34
吃了两次猪脚粉,味道挺好,老板的辣椒面很好吃。很有当地特色。和我们别的地区不同。也是很香。这家小店在景区里算是不踩雷不坑游客的店了。
老板家还有卖周边产品可以打包带走。或者邮寄的。喜欢的也可以试试。爱吃猪脚的别错过。
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倾城爱
2021-11-29 00:00
贵州旅行日记|坐下来喝杯咖啡吧~俯瞰苗寨风景
✨✨至味藏于倾城
✎
📍 千户苗寨
吃过午饭,一路向上爬,打卡一木草堂
☕这个开在山坡上,拥有绝美俯瞰风景的咖啡店
老板人很好,热心的帮忙拍照,店里人不多,
挑了靠窗的位置,点了两杯饮品,
主要是为看风景
夏天的千户苗寨,白天温度很高,热的很,坐在山坡上能感受微风阵阵,很舒服,店很大,实外和室内都有绝美的风景
二楼阳台宽阔很适合俯瞰苗寨的美景
🌸窗外云卷云舒,此刻,很惬意
西江千户苗寨
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胖子葩溜溜
2022-07-09 16:36
听说西江千户苗寨的酸汤是最正宗的,所以在市里都没吃直接选择到这里来品尝第一口最正宗的酸汤
店铺在千户苗寨表演的广场旁边。点了「酸汤牛肉」可以加的涮菜都是素菜,如果可以加肉就太好了酸汤锅底很开胃,泡饭吃三碗没问题,解腻爽口,柔和清透的酸爽~
店里服务生妹妹和小帅哥都很赞,有应必答非常热情!
西江千户苗寨
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sweet糖果酱er
2022-03-14 17:07
出门旅游,也不忘打卡咖啡馆
环境:地理位置是真的不错,居高临下,俯瞰整个苗寨!但是也因为太高,爬坡就很费腿了。
服务:也很热情。
「Dirty」任然是点了一杯我最爱的Dirty,闻着还是挺香的,咖啡入口特别苦,不知道是用的什么豆子,是不是深烘的。但牛奶特别浓郁,呆着一点回甘,喝完杯底有一点点咖啡渣。
总的来说:比我期待中的好喝,杯量也大,开在景区里还是不错的。
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lilydxw
2022-05-29 23:17
网红餐厅,就在一号风雨桥站下车点往后走几十米,网山上走,中午去的,人不多,顶层有个树枝伸出的手掌,拍照很美哦,就是好晒好晒,苗家酸汤鱼是必吃的,个人觉得很不错,酸酸辣辣很入味,又下饭,点了不少菜品,都很好吃,建议中午在这家吃,晚上可以去观景台找家景观餐厅看夜景哦。
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paulineee
2021-11-16 00:00
咖啡馆的位置好高,每爬一段我都会怀疑是不是走错方向了,怎么一直爬都没看见有像咖啡馆的地方,但是我觉得爬上去很值得!
首先老板人超级好摄影技术也超级好,看我一个人还问我要不要帮我拍照拍视频!还会给我指导动作,摆放道具。
其次,风景很好!视野很辽阔!那天阳光也正好!
最最重要的是咖啡也很好喝!墙裂推荐!!
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huan_3609
2022-07-17 14:37
民宿老板推荐的店,放下行李我们就过去打卡了,真的很好吃,吃饭的间隙跟老板聊天,他希望来店里的顾客都可以慢慢的品尝美味,让生活慢下来,酸梅汤是我喝过最好喝的,是老板的独门秘方,脚尧蘑菇,辣椒炒腊肉都是以前没吃过的做法,来旅行的目的是希望找个地方发发呆,很开心能在发呆的时候品尝美味。
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开心吗
2022-07-03 11:31
风景确实不错,从天亮 吃到天黑,还是绝佳观景点。老板也很不错,帮忙换了喜欢吃的菜。
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纳米小团
2021-10-22 00:00
他家的酸汤粉名不虚传。酸汤底很好喝,整个被我喝完。
量也给的很足。一开始以为只有上面的腊肉,结果下面还有包心菜丝,土豆丝,一个鹌鹑蛋,火腿肠片。
再配上老板娘给的一小碟自己磨的辣椒酱,完美了。
环境就比较苍蝇馆子,不过我不是很介意。
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饼饼吃饭版
2022-06-22 19:34
西江·耕读记|这么多人推荐不是空穴来风的
在网上搜西江千户苗寨
发现很多朋友推荐这家
于是就来打卡啦!
位置在一号风雨桥附近
需要走几阶楼梯
登高远眺 苗寨风光尽收眼底
菜品口味很不错 份量很扎实
在景区里这个价位和品质属实排名一二了
「酸汤牛肉」
店内比较招牌的菜
牛肉分量很足
先喝一碗酸汤开胃 后煮牛肉沾料
非常满足
「脚尧蘑菇」
店内特色菜
面粉裹住蘑菇炸制
酥脆的蘑菇有种吃小酥肉的口感
28买份“肉”还是很划算的
「茉莉花茶」
肉眼可见茉莉花瓣 清香淡雅
很喜欢
「桂花糍粑」
糍粑外酥里糯 虽甜但不腻
炸出了空心壳
配上桂花蜜酿
是非常可口的小食!
「红烧本地猪脚」
猪脚选的口味猪脚
分量很扎实
用的是本地的黑猪膀子
瘦肉很多 吃肉爱好者必点
「桃花酿」
十里桃花酿
甜中带有酒味
应该度数不高
女孩子也可以小酌几杯
生日餐厅还送了寿面
对比在山下吃的长桌宴
这实在是好吃太多!
(另外,长桌宴真的很坑)
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ManiacFion
2021-07-27 15:40
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|下
🔸在西江旅居生活的一个多月,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔻
1⃣️山房餐厅
📍一号风雨桥南方电网后上行50米
▫️
藤编手掌是山房的特色构筑物物,「鲜」「香」「色」是餐厅的招牌主打。
🔸
🐂干锅小黄牛
▫️
来过山房的食客,对它的干锅系列总不免津津乐道,香味浓郁便是最深刻的感受。
好的牛肉才能激发食材的另外一番味道和口感。麻辣鲜香,份量十足。
🔸
🥓苗家古藏肉
▫️
带皮带筋肥而不腻,夹着油豆腐与大葱一起入口,整体口感层次分明。
🔸
🍄山珍野菜炒肉
▫️
分别是蕨菜、木耳、芹菜、小笋以及香菇,试图将不同元素重新组合。
作为我的下酒菜,酸辣平衡度恰到好处。
🔸
喝一杯依旧滚烫但自持的青春,此行无憾。
🔻
2⃣️鸥林鸟·秾稼食驿
📍4号桥西江中学背后
▫️
带着期待来临这家得到当地人赞赏与认可的秾稼食驿,每一道菜式都让我回味无穷。
🔸
🐂特色酸汤黄牛
▫️
锅一上桌就让人充满食欲,肉眼可见的厚量和扎实。
本以为这么大块牛肉滚煮后通常是柴的粗糙的,但试了一口却意外的惊喜。
口感并不会因为煮的时间过久而变差,越煮越入味。
🔸
🥓秾稼小炒肉
▫️
选用的是雷山县的黑毛土猪肉。
肥瘦相间,搭配红椒青椒与大葱,干饭一流。
🔸
🍕苗寨辣糍粑
▫️
糍粑咬下去一口脆,满口酥糯。
🔸
🍶原浆糯米酒
▫️
一杯入喉,独特的米香味涌出口腔。
🔸
整晚和朋友们谈笑风生,无比惬意与快乐。
🔻
3⃣️阿浓苗家
📍景区内汽车站上50米处
▫️
十年间,接待了不少明星以及领导的传奇餐厅,亦是本地人口碑相传的老字号。
🔸
🐥铁锅手撕鸡
▫️
原创的招牌菜。
农家土鸡丝、鸡皮、笋丝、辣椒丝,放进韧劲十足的饼皮后大口细嚼,越嚼越香,层次感十分丰富。
能把菜做得如此熨帖,冲着这一锅,也值得买张高铁票。
🔸
🐂竹签牛肉
▫️
江湖菜系在烹调上不拘常法,大把撒辣椒,一签一口肉。
呼五邀六,大口喝酒,把酒言欢。
感受西江人不拘一节的豪放气息。
🔸
🐤土鸡冬瓜盅
▫️
集多种原料为一馔,是一道需要提前预定的大菜。
红枣枸杞与虫草花搭配土鸡肉此等鲜美食材,慢火炖上好几个小时,汤口鲜甜无比,实为夏令应时佳肴。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略,寻巷弄找西江美食。
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Seungria
2021-11-20 00:00
贵州最令人印象深刻的就是粉了吧
因为吃了太多次酸汤鱼,于是晚上和小伙伴外出觅粉……这家就在商业街上,看着挺正宗,价格也还好,在景区里,不算贵
要了牛肉粉和肉末粉,不加佐料之前汤喝着就很舒坦了,粉也好吃,喜欢的可以另加佐料。我和小伙伴比较饿,嗖嗖就嗦完了,舒服!
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白小白b_8014
2022-07-13 21:45
很不错的网红餐厅 来喝咖啡 顺便吃顿饭 楼顶的手不仅拍照很好看 吃的没想到味道也不错 服务员都很年轻 态度棒棒哒 就是爬山很辛苦 也值得啦~
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朱麦吉
2021-05-04 19:23
盘点!西江千户苗寨必吃美食
《耕读记》《草堂茶居》《嘎老传说》
〰️
非常幸运,这次到西江苗寨也吃到好吃的餐厅,更特别的是遇到有风格的有想法的老板
〰️
📍《耕读记》p2-p4
西江最好的餐厅,私房炸鱼辣死个人,但是爽!炒猪蹄,软嫩入口即化,桂花糍粑桂花味很浓,自酿的糯米酒,桃花酿,酸梅汤个个都好喝,我最爱米香浓浓的糯米酒
〰️
跟大厨聊天,才知道他家的菜单是自己做的纸,他亲自写的字,一楼还有他的书桌,可以看到整个苗寨,二楼名叫听雨,三楼叫观云,是不是很有味道,甚至耕读记这个名字都值得细品,如果你想在苗寨吃到好吃的东西,听我的,首选耕读记
📍 《草堂茶居》p5-p7
吃美食去耕读记,但如果美食和美景你都要,那去草堂茶居,在这里你可以俯瞰西江,就着当地独有的酸汤鱼和腊肉,来杯桃花酿,美滋滋,醉人
〰️
2楼是最佳观景位,一定要早点去,萝卜干炒腊肉必点!还有小炒黄牛肉,巨嫩!
📍 《嘎老传说》p8-p9
回贵阳前去凯里市区吃的,刚好好碰到当地人结婚,硬是给我们腾了一张桌子让我们一小时内吃完。但是再慌乱的心情一口苗族酸汤就够了,这是一家你来苗寨,来凯里必须要吃的餐厅,
我们吃的酸汤黄牛肉,牛肉非常新鲜,甚至可以闻到肉香,四个人一斤半牛肉分分钟吃完,蕨粑作为当地特色也是必点,鲜香弹牙。总之必来!
〰️
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Kath_5347
2021-10-05 00:00
一大早7点赶开门,我们第一批。店面比较难找,小弄堂里。环境可以忽略不计,冲着当地人的早餐!这家只做早餐,11,12点就没啦,主要看老板心情一碗粉15元,料超级多,腊肉,香肠,卷心菜,土豆丝,沾着蘸水(重口味)好吃!
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呆若沐猫
2021-10-05 00:00
西江千户苗寨探店‖坐在山顶喝酒吹风
民宿老板推荐过来的,真的良心推荐,在山顶上,靠近观景凉亭,能俯瞰整个苗寨夜景,特别漂亮。店内也是小清吧的感觉,都是来喝酒赏景的年轻人。
服务这个真得夸一夸,大家都想坐在靠景观的座位边,老板是按照进店先后顺序帮忙排位,如果先进店的可以先坐里面,等栏杆边空出来优先挪位,很公平
「梅子酒」满满一壶,小杯倒了5,6杯才喝完
「晚安百利甜」好好喝啊!!点它!适合甜甜的小仙女们!!
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夕殿萤飞vivi
2021-08-07 00:00
夜景秒杀观景台YYDS
贵州,一个充满神秘色彩的世外秘境,位于此处的苗寨,正是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
尽管现在的西江苗寨已不像曾经那样安静,逐渐被越来越多的人所熟知,但这里依然是一个完整保存苗族“原始生态”文化的地方。这里有数不尽的吊脚楼,更有看不完的篝火表演。
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GroadWoo
2022-06-29 21:02
广食记|苗湘
📍坐标:西江千户苗寨雷山县古街
招牌菜酸汤稻香鱼🐟的味道还是不错的,主要选自当地的稻田鲤鱼🐟,肉质鲜嫩感口,汤汁浓稠,只是稍微有点太突出了,平淡一些会更好
服务员💁♂️的服务态度非常不错,很热情,还喜欢和客人开玩笑
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Christina李
2022-06-30 10:34
为了爬了那么多的台阶 也必须要给五星
跟着攻略找到这家店 但没想到要爬那么高的地方 走到半路 差点放弃了 但娃还一直奋力前行 我实在不好意思拉后腿 打了两个电话终于找到店了 坐下来窗外的景色确实很美 感觉一切都是值得的 老板非常热情 看小朋友 送了一杯酸梅汤 还挺好喝的 咖啡嘛 在旅游景点算是不错的了 总之 疫情之下 坚持下去的真不容易
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Zauwaigaai
2022-07-11 16:58
可以说是在苗寨吃的最满意的一家了,也在住的名宿附近,窗边可以看风景。怕热进空调房,但我感觉这个天气坐在外面更透气,微风凉凉的很舒服。
因为前几天一直在吃酸汤鱼和带皮牛肉,所以这次就点了小炒。
「炒野菜」这个野菜味道有点像我们这里的马兰头,重口味吃多了换个素一点的蔬菜挺好的。
「雷山云耳土鸡蛋」云耳脆脆的很好吃,感觉里面也有一点咸蛋黄的味道,所以整道菜就很香很下饭。
「萝卜干炒腊肉」特别香,本地的腊肉烟熏味让人上瘾。
「酸梅汤」非常好喝
「黑糯米酒」第一次喝黑糯米酒,酒量不佳的一杯下肚脸也红了。
非常推荐,来苗寨一定要来草堂。
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