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朱麦吉
2021-05-04 19:23
盘点！西江千户苗寨必吃美食
《耕读记》《草堂茶居》《嘎老传说》
〰️
非常幸运，这次到西江苗寨也吃到好吃的餐厅，更特别的是遇到有风格的有想法的老板
〰️
📍《耕读记》p2-p4
西江最好的餐厅，私房炸鱼辣死个人，但是爽！炒猪蹄，软嫩入口即化，桂花糍粑桂花味很浓，自酿的糯米酒，桃花酿，酸梅汤个个都好喝，我最爱米香浓浓的糯米酒
〰️
跟大厨聊天，才知道他家的菜单是自己做的纸，他亲自写的字，一楼还有他的书桌，可以看到整个苗寨，二楼名叫听雨，三楼叫观云，是不是很有味道，甚至耕读记这个名字都值得细品，如果你想在苗寨吃到好吃的东西，听我的，首选耕读记
📍 《草堂茶居》p5-p7
吃美食去耕读记，但如果美食和美景你都要，那去草堂茶居，在这里你可以俯瞰西江，就着当地独有的酸汤鱼和腊肉，来杯桃花酿，美滋滋，醉人
〰️
2楼是最佳观景位，一定要早点去，萝卜干炒腊肉必点！还有小炒黄牛肉，巨嫩！
📍 《嘎老传说》p8-p9
回贵阳前去凯里市区吃的，刚好好碰到当地人结婚，硬是给我们腾了一张桌子让我们一小时内吃完。但是再慌乱的心情一口苗族酸汤就够了，这是一家你来苗寨，来凯里必须要吃的餐厅，
我们吃的酸汤黄牛肉，牛肉非常新鲜，甚至可以闻到肉香，四个人一斤半牛肉分分钟吃完，蕨粑作为当地特色也是必点，鲜香弹牙。总之必来！
〰️
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以下榜单推荐
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温柔勤奋咚咚蚕
06-28 21:42
和朋友出来旅游，体验一下贵州的苗族风情，大晚上就想和朋友一起喝点酒，吃点烧烤，看看风景，聊聊家常，就来到了位于苗寨观景台附近的老寨子，风景很惊艳，适合吃宵夜，可以和朋友一起来。
西江千户苗寨
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是壮壮呀_9815
06-24 12:38
刚好遇到雨后放晴的苗寨，在观景绝佳的七封信俯瞰半个苗寨，再来上一杯小酒，喝完刚好微醺，清醒就不浪漫了。
西江千户苗寨
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叶子_5189
06-20 18:43
当地人介绍这家好吃 观景又好 点了酸汤牛肉，牛肉都是小黄牛🐂 肉质弹嫩 有嚼劲，酸汤里煮煮口感更好 又入味这是必点🏻🏻🏻 辣子鸡 辣椒炒黑猪肉色香味也没毛病，绝对是最香的下饭菜 顶楼还有一只竹编手的拍照📸打卡地 价格也适中 值得推荐🏻🏻🏻
西江千户苗寨
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耀西的泡泡枪
05-03 00:27
「黑毛猪肉烤串」在景区1元一串的新鲜现串黑毛猪肉串，这价格真的太亲民了。2坨瘦肉中间夹着一坨带皮肥肉，哇～一口下去瘦肉不才，肥肉爆汁皮很Q糯，但又不油腻，这口感无敌了。
一口气炫掉10串还意犹未尽。
西江千户苗寨
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lilydxw
2022-05-29 23:17
网红餐厅，就在一号风雨桥站下车点往后走几十米，网山上走，中午去的，人不多，顶层有个树枝伸出的手掌，拍照很美哦，就是好晒好晒，苗家酸汤鱼是必吃的，个人觉得很不错，酸酸辣辣很入味，又下饭，点了不少菜品，都很好吃，建议中午在这家吃，晚上可以去观景台找家景观餐厅看夜景哦。
西江千户苗寨
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纳米小团
2021-10-22 00:00
他家的酸汤粉名不虚传。酸汤底很好喝，整个被我喝完。
量也给的很足。一开始以为只有上面的腊肉，结果下面还有包心菜丝，土豆丝，一个鹌鹑蛋，火腿肠片。
再配上老板娘给的一小碟自己磨的辣椒酱，完美了。
环境就比较苍蝇馆子，不过我不是很介意。
西江千户苗寨
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Divah
06-27 20:12
来千户苗寨的第一顿，就在住的民宿旁边，在半山腰上，两天一夜吃了三顿有两顿都是在这里吃的，「酸汤牛肉」还是挺有贵州风味的（本人吃不太惯）小姐姐非常贴心告诉我们牛肉的最佳烫煮时间确实美味，个人觉得藕条和豆角「酱汁藕条」「干煸豆角」这两道菜非常的下饭，推荐「杨梅汁」特别的好喝，冰冰爽爽又开胃，喝了三扎特别喜欢！推荐推荐！
西江千户苗寨
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爱吃薯片的蘇脆
2022-07-16 16:55
天呐 爬山爬死我了 特别又是快接近40度的高温 不过在爬上来的那一刻 就觉得值得了 放眼望去 景色尽收眼底 坐在一楼的大厅里可以看到广场的表演 密密麻麻的全是人 喝的和吃的 其实都差不多的 咖啡厅的一些必备 不过服务很好 小姐姐很热情 帮忙拍照 还推荐我哪里拍好看 不错不错 要是天气冷一点的话 可以试试当地的茶叶
西江千户苗寨
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慧刚漂亮的小姚
06-27 19:33
来千户苗寨打卡奶茶店啦～
里面有咖啡也有奶茶，累了来坐坐
都是千户苗寨里的特产奶茶，很好喝！
西江千户苗寨
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Chri_8124
06-28 10:22
在靠近西门服务区的店，杯子很有特色，小姐姐很温柔，银球翠玉好喝
西江千户苗寨
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是金鱼不是鲸鱼
2021-11-02 00:00
去苗寨绝对不能错过的酸汤牛肉‼️
之前国庆跟男朋友去苗寨玩，到寨子里已经快十点了，本来想去网上推荐的“草堂茶居”，奈何生意太好，老板说店里的菜都卖光了最后给我们推荐了这家“侯家庄”
🏘店名：侯家庄
📍地址：西江千户苗寨景区内（可按地图导航🧭）
💰人均：60-80（丰俭由人）
💡菜品推荐：
【红酸汤牛肉锅】
来贵州怎么能不尝一尝当地的酸汤呢？😋所以我们果断点了店里的一款招牌菜品
1份酸汤牛肉锅包含了鲜牛肉和鲜毛肚（说实话份量挺充足的），还单独赠送了一份米线，我们又额外加了一份豆腐。上菜时菜和锅是分开上的，等锅烧开以后，就可以将酸汤舀进事先装好辣椒和葱花的味碟里，把涮好的食物放进酸汤味碟里走一遭，就可以开动啦～～🥰
不得不说这里的牛肉真的很香🏻是那种带皮的小黄牛，吃上去香脆有嚼劲，毛肚也是十分新鲜爽脆的口感，配上酸酸辣辣的酸汤，开胃又好吃‼️涮完菜之后把送的米线煮进去，捞出来以后淋上满满一碗酸汤，搭配未吃完的食材，自制酸汤米线诞生🤗这个是我自己想的吃法，没想到米线酸爽入味，真的绝绝子‼️
✅补充：贵州酸汤🧡因为加了木姜子，所以会有一股奇特的香味，个人觉得特别类似于冬阴功汤中香茅草的味道，如果有忌口的朋友慎点哦～不过我真的是特别喜欢这股香味～💕另外这个锅份量确实很足，两个人就算不加其他菜也完全能吃饱哦😬推荐去苗寨玩的朋友门可以试试😘
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翾飞_8984
04-12 12:38
这个是鲜笋呢，很好吃
鱼是鲤鱼的，外面的脆皮很好吃
西江千户苗寨
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嘴馋的花卷儿
2022-03-03 23:34
吃了两次猪脚粉，味道挺好，老板的辣椒面很好吃。很有当地特色。和我们别的地区不同。也是很香。这家小店在景区里算是不踩雷不坑游客的店了。
老板家还有卖周边产品可以打包带走。或者邮寄的。喜欢的也可以试试。爱吃猪脚的别错过。
西江千户苗寨
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晶晶_4857
07-02 11:00
茶汤清淡，杯子特别漂亮，值得打卡
西江千户苗寨
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叶子Aux
04-16 12:31
这家粉外地人和本地人都要来，导致老板每次11点就没粉了，最好提前打电话
总体评价是85分，一是便宜肉给的多，二是味道真的在这附近很不错
小店风格，就两排桌子和另外一个小包间
「砂锅酸汤粉」确实，这汤是很好喝的，酸汤恰到好处，能打开一天的食欲，里面还有蛋饺分量足
「肉酱拌粉」拌粉不太推荐，虽然用的是黑猪肉，肉酱很香，但是比不过附近有一家的拌粉（老婆婆烤猪肉隔壁家）
酸汤和腊肉强烈推荐
西江千户苗寨
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爱吃吃的_5632
06-06 23:04
住在喵客栈推荐的这家离得很近的酸汤鱼！
有牛肉有鱼片，还有爱的小土豆！
来贵州酸汤是一绝，最重要的是他的辣椒面真的太好吃了！
服务员小姐姐真的太好了！给我们讲了1号桥那边还有夜市！吃完这顿赶紧去一下一场！
「酸汤鱼」
.
真是来苗寨来这家就对了！
西江千户苗寨
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掦是火羊的烊啊
05-12 18:23
民宿老板给推荐的店，旅拍完去吃简直惊艳到我们了。菜都非常有锅气，不夸张地说真的每道菜都好吃，最受欢迎的当数糟辣鱼，由于我们都不怎么吃辣所以都是微辣，里面的金针菇是点睛之笔。辣子鸡和我们平时吃到的不一样，也推荐尝试。
西江千户苗寨
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胖子葩溜溜
2022-07-09 16:36
听说西江千户苗寨的酸汤是最正宗的，所以在市里都没吃直接选择到这里来品尝第一口最正宗的酸汤
店铺在千户苗寨表演的广场旁边。点了「酸汤牛肉」可以加的涮菜都是素菜，如果可以加肉就太好了酸汤锅底很开胃，泡饭吃三碗没问题，解腻爽口，柔和清透的酸爽～
店里服务生妹妹和小帅哥都很赞，有应必答非常热情！
西江千户苗寨
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Dreamwalker
2021-12-15 00:00
位置在千户苗寨的观景台上，需要坐游览车上下，风景不错，在餐厅外边的露台上可以一览千户苗寨的全景，甚至可以看到千户苗寨的演出。
上下有三四层，每层空间都不是很大，外面还有室外的座位，去的时候因为下雨外面就没办法吃饭了，
点了一份粽子鸡套餐，里面有几道炒菜还有米饭。
「粽子鸡」有很多粽子和竹筒饭，很有味道，量很大够三个人吃。
「手剥竹笋炒肉」比较下饭的一道小炒菜，味道还不错。
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小情绪的暴脾气
2021-12-01 00:00
酸汤粉实在太好吃啦！女票一直对它念念不忘，回京了依然还在念叨
头天晚上没有吃上，第二天一早无视客栈的早餐直接赶去嗦粉。虽然之前已经踩过点，但导航不准地形又复杂，我们依然迷路了又绕了一圈才找到
因为店内爆满，我们还受邀到楼上住家内用餐。结果女票吃的很开心，跟苗家的爷爷奶奶聊的更开心
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天使失乐园
06-30 18:00
招牌银球翠玉很好喝，还有毛尖茶，热泡冷泡都可以，很清香
西江千户苗寨
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猪猪_7712
2022-03-19 19:56
标准贵州家乡菜，对着美景喝米酒重点是服务好！强烈推荐！
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獵奇小葛
04-27 05:56
为了一个篮子，就去一杯西江试试，价钱有些小贵，点了一杯28元的饮品，至于味道，真心一般，就为了篮子打卡。
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嚒嚒哈尼
2022-07-10 11:18
位置在博物馆进去的那条巷子里，一侧是草堂茶居，一侧就是这一家店。
去了之后看到网上有套餐，就直接点了套餐，这个套餐实在是让我惊艳到了。这个套餐的性价比，上餐形式，还都是主推商品，两个人都吃不完……有酒有菜！非常满意和开心
后来又去吃了草堂茶居，其实对比下来，这家划算太多了，姐妹们放心冲！
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小裙纸飞_608
06-07 22:24
虽然很没用骨气，但是我真的想说这家粉店是我五一整个贵州行程里最好吃、酸汤最正宗的一家！！某书诚不欺我！！而且居然还开在景区里，这价格和份量我真的不想多说了
没环境，就是老板自己家的房子，我们坐在二楼甚至他们家小朋友就在旁边看电视哈哈哈。
「砂锅酸汤粉」大家一定要点酸汤！！好正宗好好吃！念念不忘。
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anion陌尘
05-25 09:10
来苗寨推荐最多的一家店，据说是这里人自己也会来吃的，早上九点多到的，店里人坐的很满了，有游客也有本地人来吃～两个人要了一份酸汤一份原汤的，酸汤果然很开胃，一口酸辣味直接给我刺激上头了，越吃越停不下来原汤的也不会特别清淡，很鲜美，不一样的风味！每份砂锅粉里都会有蛋饺，鹌鹑蛋，份量完全够吃，粉也特别的爽滑，早上来一碗特别满足～
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LNana_4731
06-26 17:04
味道非常不错，
鱼是酸辣口，不腻。
莴笋炒腊肉非常香。
店里的工作人员非常热情。
强烈推荐，值得。
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小李好甜
2022-04-08 19:34
贵州旅行️西江千户苗寨美食攻略！酸汤封神
最近整理照片，翻到去苗寨玩吃的酸汤鱼🐟、酸汤牛肉、酸汤粉…边流口水边写【苗寨美食攻略】计划去玩的朋友可以参考一下👌🏻
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1️⃣和福餐馆：苗家人开的餐馆，本地人下馆子也会来吃，口味应该算比较地道‼️农家豆腐的味道在别家都吃不到！
2️⃣苗园食府：就在古街入口。老板超热情好客，点菜还会问好口味。酸汤江团鱼一定要吃，刺比鲤鱼少！
3️⃣惠农酸汤粉：小破馆子太好吃了！可以当早饭的酸汤砂锅米粉，有腊肉和荷包蛋🥚，超级香！粉挑出来配蘸水也很绝！
4️⃣蛋满灌：古街上的小吃。一整个鸡蛋里面塞满了肉馅，汤有点像小馄饨的汤，好吃的！
5️⃣草堂茶居：这家位置很好，可以俯瞰芦笙场。酸汤小黄牛不错不错！
6️⃣手工麻糍：芦笙场旁边的小摊。喜欢糯叽叽的可以尝尝看看，甜口的裹花生粉和芝麻粉。口感太软了我不是很喜欢。
7️⃣东引路口婆婆的烤肉摊：烤串很大块！黑毛猪肉香喷喷～
8️⃣青莲居河景餐厅：在风雨桥旁边的餐厅！爱吃辣的冲这家的泡椒鱼！
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苗寨每家餐厅酸汤鱼酸汤牛肉会有一点辣度和酸度上的不同，但是至少我们吃的这几家酸汤菜都没有踩雷！毕竟凯里特色就是酸汤！
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不过大家去吃以前最好先问问开没开，有两家蛮好看的店我们爬坡上去才发现淡季不开。上下坡好痛苦
西江千户苗寨
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Zauwaigaai
2022-07-11 16:58
可以说是在苗寨吃的最满意的一家了，也在住的名宿附近，窗边可以看风景。怕热进空调房，但我感觉这个天气坐在外面更透气，微风凉凉的很舒服。
因为前几天一直在吃酸汤鱼和带皮牛肉，所以这次就点了小炒。
「炒野菜」这个野菜味道有点像我们这里的马兰头，重口味吃多了换个素一点的蔬菜挺好的。
「雷山云耳土鸡蛋」云耳脆脆的很好吃，感觉里面也有一点咸蛋黄的味道，所以整道菜就很香很下饭。
「萝卜干炒腊肉」特别香，本地的腊肉烟熏味让人上瘾。
「酸梅汤」非常好喝
「黑糯米酒」第一次喝黑糯米酒，酒量不佳的一杯下肚脸也红了。
非常推荐，来苗寨一定要来草堂。
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Aki_1551
2022-07-13 11:54
点的酸汤牛肉，牛肉很鲜，去的很早坐在了楼上观景的位置，酸汤的味道我有点吃不惯，总体还是很可以的，爆炒牛肉很好吃，服务态度很好，总体来说在苗寨可以去尝试的，就是位置有点难找，要问路，建议商家把爬楼入口那里的提示牌做明显一点
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