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  Cherry爱吃 2020-05-09 14:38

  我喜欢的中卫美食从小生长的这片土地上，自然非常的热爱她，除了闻名的沙坡头以外，如今更吸引我回去的当属中卫的美食啦。
  图1
  卷帘子，小时候到农村去吃酒席，非常渴望吃到的一道菜，叫凉菜拼盘，是用卷帘子，黄瓜，火腿，猪头肉等拼成火山形状，上面再放半颗卤蛋，底下藏着猪头肉拌黄瓜，我对其中的卷帘子非常的钟爱，每次凉菜拼盘一上来就要抢卷帘子😂😂😂这道菜除了在农村酒席上能吃到以外真的是平时没法在餐厅里吃到，里面有猪肉，木耳，青豆，辣椒等，后来中卫有几家餐厅也推出了这道菜我的快乐又回来了哈哈，图里全是卷帘子是因为我特意给厨师交代不要别的东西😆
  图2
  丈母娘炒肉，也算是豆芽炒过油肉，很下饭，每次能吃很多，我个人炒菜中的最爱吧
  图3
  中卫特色烩小吃，这个中卫人都知道，接地气，夹板子和肉丸子配上肉汤粉条和土豆片，别提多舒坦了
  图4
  熬素三鲜，相信每个宁夏人都对素三鲜并不陌生，土豆，豆角，茄子炒在一起，在没有肉陪伴的日子，这道菜在家中出现的频率很高，熬到最后土豆沙沙的，浇在米饭上我能再吃一碗！
  图5
  蒿子面，每次回到中卫的早晨，不会安排别的早点，只会美美的跌一碗蒿子面，这也是中卫地区很有特色的早点之一，素臊子中有土豆和豆腐，汤头是用鸡汤的，微辣，很香。吃了20多年都没有烦，还是爱它，爱它，爱它。
  图6
  夜市炒拉条，大老爷们小伙子一到晚上就想到商城夜市来一盘炒拉条，醉了要吃解酒，饿了也要吃，解馋。只用简单的食材炒出有灵魂的炒面简直绝了，这座城市一直在变，唯一不变的是大伙对它的喜爱。
  外地小伙伴都说太酸了，本地人笑而不语😄
  图7
  卤豆腐，不多赘述，吃夜市必备品，肉汤煮的，还有卤鸡蛋，卤鸡腿，大多人还是只喜欢点卤豆腐。
  图8
  蘸汁凉皮
  小时候的味道，小学时期最快乐的时光莫过于下午放学蹲在小摊上吃蘸汁凉皮，豆腐皮，一串一毛，或者周末跑到三小后头巷子一家专卖蘸汁豆腐皮的小店里去撸，回忆真美好，如今这家还能有小时候的味道，让我感恩！

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  行走的大盒子 2020-09-23 20:52

  不能放过的中卫美食📢真是！走过路过不要错过🔜中卫美食遍🤞
  第一家☝🏼️尝香聚
  这家店我们刚到中卫的时候其实就有看见它，但是我老公觉得边上另一家看着更纯正一些，于是错过了… 😂到了第二天才尝到他家
  推荐菜品👇🏼：
  酸辣青稞面🍜 ⭐⭐⭐⭐
  其实他家推荐的有两种，一种是它，另一种是特色拉拉粉，两种味道都差不多都是酸辣口味，只是青稞面比较Q弹（我和我老公都比较喜欢青稞面 ），而拉拉粉就比较像我们湖南这边的刮凉粉所以没有感觉很新奇
  鸡蛋泡子🥚 ⭐⭐⭐⭐
  里面加了洋葱辣椒合着鸡蛋和面粉一起油炸的小泡球，口味带一点咸味一口一个，我刚开始吃还停不下来 😍，因为它挺扎实的，一开始要是先吃它，那估计都吃不下其他东西了…
  烤羊排🍖 ⭐⭐⭐
  由于是第一餐羊排，吧啦吧啦就吃掉两根，肥瘦相间，上面的小辣椒只是摆设而已不辣，淡淡的孜然味，刚吃的时候上面一层还有掉焦脆感很好，但是我们打包回来后口味不佳，上面的焦脆变的有点硬，肥肉也有点腻
  第二家✌🏼️ 金叶子餐饮
  是家比较大的当地饭店，我们去的比较晚了还有人排队，还好速度够快没等多久，店员也很热情，真的感觉这家特色菜太多了（例如：花馕牛腩隔壁桌的小姐姐吃的很嗨！）
  推荐菜品：
  蒜瓣羊蹄🍖 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这个我给💯！意外惊喜！没有看到推荐，但又超想吃蹄子，看到两个羊蹄的菜，一个是它另一个是胡辣羊蹄，其实我是更想试试胡辣的，但是我老公觉得这个可以我们就点了，蒜香味很重入口即化！都不用啃直接吐骨头，我老公承包了它，吃一口点下头，十分满意！
  八宝煎羊排🍖 ⭐⭐⭐⭐
  比前面的烤羊排要好吃很多，因为它的瘦肉会更多，口味也不止孜然味口味比较丰富，合着葡萄、枸杞、花生、瓜子、芝麻、还有几种干果一起炒过，香但不会带甜，不要错过！
  汤面油香🍪 ⭐⭐⭐⭐
  我对它的感觉起伏比较大 很多推荐导致我很想吃，后面看到觉得应该不怎么样，结果入口软软的面皮带着点酥酥的感觉，配着酸辣的辣椒圈或者其他菜都很好吃，最后我打包在第二天吃的时候还是很好吃~
  八宝茶🍵 ⭐⭐⭐
  当地特色茶饮，我看到基本每桌必点（还有一桌当地人大桌上了一扎），所以也试了一下，不要看着花里胡哨的，其实茶叶味和茉莉花味比较重，因为还放了冰糖，所以是很苦的茶味带这点甜味（如果糖还没融的话就是苦茶味），我觉得还好吧，大家可以尝试一下啦~

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  cristianooo 2024-06-24 16:38

  很有摩洛哥风情的黄河宿集 这家是为数不多的咖啡店 推荐来坐坐 反正来中卫玩是要包车的
  没什么人 很安静 除了太晒啥都好 明长城就靠在边上 可以爬上去看黄河

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  我是吃货阿星 2024-07-09 09:55

  来宁夏中卫玩，朋友早早推荐要来这家吃饭，真的感谢朋友的推荐 。每一道菜都很好吃，不踩雷，吃的很满足！太棒了 推荐。

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  Cherry爱吃 2023-09-26 11:23

  中卫人的夜市必吃美食！必须是炒拉条！卤豆腐！酸菜炒肚丝！
  人生建议！到中卫旅游一定要吃商城夜市！别看环境破旧，那是人间烟火！
  每一个中卫人都吃过商城夜市的炒拉条，真的是从小吃到大，二十多年经久不衰的老味道！酸酸辣辣又劲道的炒拉条是每一个中卫人都爱的口味。
  吃炒拉条必须搭配卤豆腐，三大块只要1块钱，经济实惠！
  不爱吃面的，一定要去吃酸菜炒肚丝配米饭，还会有米汤给你喝。
  唯一的缺点就是，这些出了中卫就没这个味了，在银川也吃不到同款！

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  杉菜泡饭 2024-07-07 13:07

  最好吃的是蒿子面，这个汤头好鲜美。手抓羊肉的蘸料是放了醋的，跟南方的羊肉蘸料有所不同，羊肉本身还是很不错。烫面油香塞辣椒（不辣）很好吃

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  壮月拾玖 2022-08-17 13:43

  八宝茶很好喝 里面的枣子 桂圆 沙棘果都能吃
  辣爆羊羔肉狠下饭 符合四川人口味
  沙葱是这边的特色 我以为是葱 味道还蛮不错的 脆脆的 紫色的是土豆 我第一次见 好神奇 哈哈

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  Sophie碎碎念 2023-10-05 17:21

  中卫美食推荐中卫真的是宝藏小城 不但有高庙 沙坡头 沙湖 66号公路 北长滩 有生活气息特别浓厚的大街小巷 还有各种地方特色的美食
  正餐
  ✔️👉🏻在金叶子和常香聚中选择了常香聚
  ⭐手抓 （羊肉差了嘉峪关的一点点 菜单上写的是拼的 就是有脊骨有羊排 可是羊排也都很短）
  ⭐中卫粉皮 （有点像山西的绿豆凉粉）
  ⭐鸡蛋泡子（椒盐味的炸麻叶球 碳水星人大爱）
  市场美食
  ✔️👉🏻商城夜市
  ✔️👉🏻红牛炒肚丝
  ⭐炒牛肚 （红彤彤但没有一丝辣味的酱汁裹着酸菜和肚丝 味道酸爽 口感丰富）
  ⭐羊杂 （酸菜烩的 不同于大同加土豆粉以及内蒙加土豆的吃法）
  ⭐烩小食（夹板 土豆片 炸豆腐丝 粉条 面筋 韭菜 汤汁巨鲜）
  商城夜市据说是出租车司机的深夜食堂 随便找了一个小摊
  ⭐炒拉条 炒揪片 特色豆腐 卤羊蹄 各来一份 满足
  ✔️👉🏻雍楼市场
  一侧清真 一侧非清真 和谐共处
  ⭐高氏猪臟 （猪头肉和猪血米肠用尖椒爆炒 香气四溢）
  ⭐炒杂烩 （炸土豆片 炸豆腐丝 面筋 和 当地的特色夹板 宽汤湿炒 色泽红亮）
  ⭐玫瑰饼（雍楼市场里面有一条街卖这种大方块儿样子的玫瑰饼 胡麻油和玫瑰香气混合 香甜可口）
  面食
  蒿籽面和灰豆子面都是当地特色 本来想去桂花香吃面
  可惜没有时间 去了 欢迎大家替我打卡 反馈
  大盘走地鸡（在66号公路返程的路上 聚龙湾山庄 偶遇的意外惊喜）
  正餐间隙 还去超市里面逛了一圈
  ⭐金河老酸奶（是最爱的老酸奶的味道）
  ⭐中卫香山硒砂瓜（瓜肉红里偏白 肉质砂爽）
  ⭐奶啤（有一点像稠的娃哈哈）
  这次时间不够 没有吃冰煮羊 下次一定

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  一颗小丸_3146 2020-08-06 13:01

  中卫美食攻略人均60美食推荐榜单排雷到中卫之前就特别开心🥳终于可以吃到非常美味的牛肉和羊肉去之前做足了攻略，每天基本上也会打卡两三家餐厅🍴分享给大家😁
  🌟北颂冰煮羊
  墙裂推荐呐～老板非常热情分享餐厅名字的故事和由来，潮汐锅锅底使用农夫山泉的泉水冻成冰块和炒鸡棒的羊肉苏尼特羊羔肉一起煮15分钟就🉑️以吃啦～
  配上拉克伸的蘸酱和油泼辣子～爱了❤️建议一次把肉点够，榆林豆腐和豆皮都很不错，肉是真的太好吃了😋完全没有膻味又嫩又鲜美。
  💰人均100
  📍 鼓楼西街红太阳广场西侧加美口腔旁
  🌟金叶子餐饮
  感觉这是一家融合菜系，而且这是我觉得此行zui干净的餐厅，每个角落都干净敞亮。菜品不会踩雷，羊肉虽然有点膻味但不明显，关键是处理的外酥里嫩的，很好吃。
  推荐：五宝煎羊排、椒盐小河虾、风味手撕鸡；
  💰人均80
  📍 (中卫)🀄️央大道南路与怀远南路交叉口东南角
  🌟苏莱特色啃牛骨头
  建议错过饭点避免排队。牛骨头肉是按斤来算份量点菜，别点多了～浪费牛骨头肉炖得软烂好入口，特别香，我们带了六婆辣椒面配着吃，简直perfect，喝一口八宝茶简直🈵️足；
  推荐菜：牛骨头肉、大盘鸡、八宝茶
  人均：70
  📍 长城东街团结小区大门东侧
  🌟盐池清炖羊肉手抓羊肉馆
  这家店还挺火的，和另外一家有名的小吃的同在一条街。晚上可以坐外面，很是凉爽、吃着手抓羊肉配着啤酒，很惬意哦～
  手抓羊肉选用的是盐池羊🐑（据说是西北比较好的羊种）但我觉得羊肉不够嫩，而且有肥肉的话吃两块配蘸料也会觉得腻，但是这家店的素菜也做得太棒了吧👏
  推荐菜：沙葱炒蛋、凉拌菠菜
  💰人均60
  📍 南苑西路天主堂斜对面
  🌟尝香聚·舌尖上的宁夏名小吃
  可以点很多宁夏的小吃配着菜吃。拉拉粉其实就是凉拌凉粉，但我觉得有点酸。上菜速度有点慢，先上了鸡蛋泡子（鸡蛋面粉高温油炸成泡泡形状）我都快吃饱了才上的其他菜～
  推荐：羊杂、鸡蛋泡子
  💰人均50
  📍 南苑西路天主教堂斜对面
  🌟桂花香手工面
  着实吃不下大菜的时候可以考虑，很多分店而且店铺都很好找也可以点外卖🥡但是我想说面的份量也太大了吧😂真的吃不完，西北的面会有点不一样，这家的口味还挺不错的。
  推荐：扁豆子面，蒿子面；
  💰人均15
  📍 鼓楼东街23号
  ⚠️向阳步行街🙅
  要说说本地酒店、出租车zui容易推荐的烧烤、撸串儿区都在向阳步行街，但是即使这些店铺评价都蛮高的，味道是真心很一般～特别是烤羊肉串儿，肉质柴而且味道一般，谨慎前往

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  宁夏酒店

  由 Agoda 提供

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  纯看心情 2022-08-31 19:30

  这个火锅真的是给了最大的惊喜，服务完全是海底捞模式，包括装修风格服务员素质都很高，就连围裙都是一个颜色，高仿就不知道有没有一样的扯面表演哈哈，说说味道，滩羊几种都不错，果然很嫩，麻椒牛舌涮着也很有特别，还有个鱼滑豆花，QQ软弹，很好吃，还有个薄脆，也是值得一点，这个味道能开到全国

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  大绵羊_4274 2024-03-09 14:36

  吃过饭去的，尝尝当地凉皮，打包的，个人感觉味道可以和魏家有一拼了，醋不是特别酸，辣椒太香啦，拌啥都好吃的那种。量大，价格不算贵9元。估计麻辣烫也不会差。

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  Janna_148 2022-09-14 11:16

  这里是一家老店，我们下午3点过来，没什么人，人均15，超大碗！！好吃又实惠～
  
  🍅番茄鸡蛋拌面绝绝子～永不踩雷～
  羊肉蒿子面，很不错，料很足～
  小菜5块钱一碟，青瓜脆脆的很清爽～
  旁边还有雪王～买上一杯配着吃真的完美了～

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  向日葵里的太阳 2024-04-08 12:45

  中卫真的是个宝藏地方，向每一个人安利
  向阳街晚上很热闹，烧烤夜市一条街
  我们随便去的一个店点了很多吃的 烧烤真的好吃！
  真的一点都不踩雷，忘记是哪家店铺了反正靠街后面一些。烧烤都好吃，那个饼还是馕看出来贼香！
  除了凉皮放了芥末吃不习惯之外都不错的 推荐前往打卡

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  坏脾气姐_111 2022-09-06 12:39

  久闻冰煮羊大名 到宁夏旅游怎么可以错过！ 朋友狂推说这个本地人推荐 味道很很好 团购了套餐 听我一句劝 像我一样爱吃肉的人最好再点一份 巨巨好吃 肉质鲜嫩完全没有羊味 配上蘸料简直一绝 冰煮羊真是名不虚传 蘸料辣椒挺辣的 不能吃辣的可千万别加

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  wlx_9613 2023-12-14 00:00

  从银川赶到中卫天都黑了，专门找到这家鱼庄，老板很热情，给我们不厌其烦地介绍，点了一条四斤多的大鲤鱼，等着师傅在灶火上现做，鲤鱼就是刺多点，味道很鲜美，「小河虾」很受小朋友欢迎，脆脆香香的，下酒也好；还点了一份蔬菜汤，里面有白菜、粉条、豆腐，吃着也热热和和。

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  嗯_8405 2024-06-26 20:21

  不得不说真的很好吃，只吃过成都的甘肃麻辣烫，这次去吃了晓玲才知道这边麻辣烫真的好吃，好多食材见都没见过，孩子也很喜欢。凉皮也见识到了居然有黄色的，粉色的，而且分量超级大。在这边点菜真的，一盘吃不完，根本吃不完。

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  是花花呀_5510 2023-05-01 11:32

  中卫夜市，主打的就是一个热闹🌈向阳街音乐烧烤一条街，正赶上啤酒节，有活动演出，感受西北异域风情的氛围
  🌈找个烧烤店撸串听音乐看演出，看人潮，好不热闹
  🌈向阳街附近小吃街必逛，强推👍陈小强酸菜炒肚丝，超级好吃哇！菜量特别大，点菜悠着点🤭
  🌚羊蹄儿觉得好膳呀，不喜欢膳味儿的慎重
  🌈吃完溜达到鼓楼，夜晚的鼓楼很美
  🌟温馨提示：中卫打车只能街上拦出租车，赶时间的一定要提前留出打车时间

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  豆豆islos 2022-08-12 17:24

  「羊肉蒿籽面」蒿子面太赞了，羊肉臊子味道绝香不腻，微微的辣中和了一部分的油，每天一碗应该是最幸福的事了吧。
  「扁豆子面」扁豆子熬得沙沙得，有种红豆沙的口感，但味道是咸香的，有点点腻，但有人就是独爱这种特别的口感味道吧。

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  淑妮儿 2022-06-07 17:32

  沙坡头玩完，东门出来就三分钟路程，作为四川人觉得味道还是可以的 满意。两个人吃成这样 就知道好不好了

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  Bella_3307 2024-07-07 13:09

  西北真是碳水爱好者的天堂，蒿子面很劲道，面汤底非常鲜美，吃了两小碗，胃舒服了。
  汤面油香也赞，面饼很酥脆，一定要趁热吃，辣椒酸辣口，就着面饼吃咸香酸辣，口感很丰富。
  手抓羊肉偏肥，略有膻味，蘸醋吃有点不习惯。

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  好好运 2022-09-05 21:53

  比想象中热闹很多，这个不是小吃，个个都有门店，和长沙的扬帆夜市区别很大，和很多去过的夜市区别都很大，这个很有特色，因为在本地人推荐的本地菜馆吃过了，所以特意过来看一下，蛮有感觉的，和这条街垂直的另外一条街是一条街的酒吧休闲，可能当地人都明白，中卫这个城市蛮有特色的

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  空月明 2022-08-22 15:38

  路边的一家小店，攻略上看到过来的。车可以周围找地方停在人行道上。牛骨头是真好吃！一斤不过瘾又要了一斤。八宝菠菜太惊喜了，菜量足足的，还放了各种果仁。炒饭也炒的超级到位。吃的太顺口了，叫上两瓶大窑啃骨头吃小菜。强烈推荐。

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  少年先疯队员 2022-09-06 06:26

  需要早早排队等候的一家店，一到饭点火爆至极，所以想吃的朋友尽早哦！
  点的套餐，相当划算，四人餐吃到撑，其中还有一个超级能吃的孕妇选手。
  「八宝茶」先来赞一下这个吧，无限续杯，对于玩了一天的人来说简直是福音，而且味道相当🉑️
  「手抓羊肉」这个是店内主打，以前只听过滩羊没有膻味，尝到之后大呼过瘾，没有别人评价的柴，而膻味也是一丁点没有，肉质细嫩，蘸上酱料简直不要太好吃
  「凉拌沙葱」沙葱之前在纪录片看到过，今天终于有机会品尝一下，嫩到流汁，有淡淡的葱香味，值得品尝

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  达人小朱 2024-07-09 10:14

  从北京一路1300多公里到达宁夏中卫，带娃来过一个凉爽的暑假，在沙漠呆了一天之后终于可以来中卫市内逛逛走走，晚饭选择了当地西北菜排行第一的这家尝香聚，餐厅环境不错干净明亮。我们6个人（四大两小）点了7份菜，滩羊肉真的好美味，羊肚包肉是小朋友的最爱，烫面油香（北京叫油香）这个是回民餐桌上最常见的小吃，真的很香，尤其里面搭配的炒青椒味道真是绝了。鸡蛋泡子也是当地特色，口感不错，搭配各种菜里的汤汁十分美味。很推荐来中卫旅游的朋友们来这家尝尝。菜品不踩雷。

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  笑笑小仙女 2022-10-05 10:14

  做了一些攻略，最终选择这家冰煮羊，真的超级好吃，因为四点才到，还怕不营业，结果这家店一直营业，而且陆陆续续不管几点都接近坐满，～
  而且小哥哥服务超级好，帮助下肉，盛调料，还耐心介绍～
  肉质很鲜嫩，没有一点羊膻味，特别特别好吃，羊肉汤很鲜美，是我喜欢的，蘸料更是很特别，真的超级好吃，一定要吃辣椒，又辣又香，两个人点了双人餐都没有吃完，分量超级足～很推荐这一家

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  糖糖zhou 2024-07-04 14:16

  来中卫的第一站，超好吃，羊肉软烂，沙葱很嫩，木桶饭孩子吃了好多，很喜欢

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  孙球球孙球球 2024-07-05 13:03

  旅游途中搜到一家评论很不错的当地面，点了两份当地特色面，素扁豆面和羊肉蒿子长面，扁豆面吃起来特别香，蒿子面的面很劲道，肉量也给的多，小菜味道都很不错吃起来很清爽，店里服务人员态度也很好，会耐心介绍，很棒一家店

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  GANTIANT 2022-08-08 17:45

  在网上搜的一家店，去了发现门口打着人生一串的招牌，才知道自己来了一家宝藏店铺
  店铺位于中卫城区的边边，工作日的晚上人还是挺多的，都是类似小包间的小房间，私密性挺好的，点了羊肉串油包腰和一些素菜，感觉都是用某种酱烤制的，味道还可以，比较有当地特点
  出来的时候不好打车，老板还自己开车把我们送到了酒店，真的很好的一家店，满意

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  宁夏酒店

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  布衣_8874 2024-06-16 06:20

  千里奔赴晚上8点到达中卫，没有先找酒店，而是直接导航到小吃街，历经12小时的千里奔赴，怎么能错过麻辣烫、炒拉条、各种酸辣美食，这家的麻辣烫香辣可口味道不咸不淡刚刚好，满满的两大盆，酿皮，酸辣炒粉很味道超赞，因为车上吃了太多肉类，所以今晚点的全素，6个人吃了96元！价格实惠！

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  桉_2446 2022-08-26 00:00

  姐姐特意带我们过来吃这家麻辣烫，据说特别好吃，她每次都要过来吃一次再回呼市。
  
  「麻辣烫」麻辣烫里面蔬菜，丸子，和肉类价格不同，价格算适中的，很香，他们家的麻辣烫的料不太一样，辣的很香，好吃，可以看到店里很多人都是点了一大盆。
  
  「炒中粉」也是姐姐推荐的，个人觉得比麻辣烫还好吃，里面是豆芽韭菜和火腿肠，粉很弹。
  
  来中卫必打卡的宝藏小店

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  中卫
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