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  Cherry爱吃 2020-05-09 14:38

  我喜欢的中卫美食从小生长的这片土地上，自然非常的热爱她，除了闻名的沙坡头以外，如今更吸引我回去的当属中卫的美食啦。
  图1
  卷帘子，小时候到农村去吃酒席，非常渴望吃到的一道菜，叫凉菜拼盘，是用卷帘子，黄瓜，火腿，猪头肉等拼成火山形状，上面再放半颗卤蛋，底下藏着猪头肉拌黄瓜，我对其中的卷帘子非常的钟爱，每次凉菜拼盘一上来就要抢卷帘子😂😂😂这道菜除了在农村酒席上能吃到以外真的是平时没法在餐厅里吃到，里面有猪肉，木耳，青豆，辣椒等，后来中卫有几家餐厅也推出了这道菜我的快乐又回来了哈哈，图里全是卷帘子是因为我特意给厨师交代不要别的东西😆
  图2
  丈母娘炒肉，也算是豆芽炒过油肉，很下饭，每次能吃很多，我个人炒菜中的最爱吧
  图3
  中卫特色烩小吃，这个中卫人都知道，接地气，夹板子和肉丸子配上肉汤粉条和土豆片，别提多舒坦了
  图4
  熬素三鲜，相信每个宁夏人都对素三鲜并不陌生，土豆，豆角，茄子炒在一起，在没有肉陪伴的日子，这道菜在家中出现的频率很高，熬到最后土豆沙沙的，浇在米饭上我能再吃一碗！
  图5
  蒿子面，每次回到中卫的早晨，不会安排别的早点，只会美美的跌一碗蒿子面，这也是中卫地区很有特色的早点之一，素臊子中有土豆和豆腐，汤头是用鸡汤的，微辣，很香。吃了20多年都没有烦，还是爱它，爱它，爱它。
  图6
  夜市炒拉条，大老爷们小伙子一到晚上就想到商城夜市来一盘炒拉条，醉了要吃解酒，饿了也要吃，解馋。只用简单的食材炒出有灵魂的炒面简直绝了，这座城市一直在变，唯一不变的是大伙对它的喜爱。
  外地小伙伴都说太酸了，本地人笑而不语😄
  图7
  卤豆腐，不多赘述，吃夜市必备品，肉汤煮的，还有卤鸡蛋，卤鸡腿，大多人还是只喜欢点卤豆腐。
  图8
  蘸汁凉皮
  小时候的味道，小学时期最快乐的时光莫过于下午放学蹲在小摊上吃蘸汁凉皮，豆腐皮，一串一毛，或者周末跑到三小后头巷子一家专卖蘸汁豆腐皮的小店里去撸，回忆真美好，如今这家还能有小时候的味道，让我感恩！

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  希拉瑞斯 2022-09-20 14:37

  十分推荐！
  本来以为景区附近会比较坑，没想到这么好，因为人不多，开饭前先送了我们一盘葡萄，特别新鲜。然后上来的菜量大又好吃，我们7个人没吃完还剩了点。鱼特别大，也特别美味，真心推荐。
  走的时候我们又厚脸皮要了两袋水果

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  哈哈呦 2022-09-27 10:03

  算是到了宁夏第一顿当地的特色菜
  每一道菜看起来都很新鲜
  都是没有见过的菜
  这家的手抓羊肉是我这趟旅行中吃过最好吃的（肥瘦相间）没一会大家全部抢光了，八宝茶也是很有趣的一个特色，是甜口的 酸辣汤也很不错 大家都喝了好几碗

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  heywiggins 2024-05-04 16:28

  咖啡口感很不错，斑斓拿铁甜度正好。
  室内户外都有座儿，还有一些非遗草编物件售卖，款式还挺好看。

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  言危言十 2024-07-01 20:48

  来宁夏这几天吃过最好吃的羊肉，烤羊背绝了，那个特色肉粘饭也很好吃，小朋友超爱，巨大一份，3个人吃不完，就是凉菜不太适合南方人的口味🏻

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  苹果果_3724 2024-05-05 13:54

  吃多了羊肉 在黄河边吃吃鱼虾～ 「红烧黄河大鲤鱼」好好吃 巨大个鱼 不是传统红烧 不收汁那种 有点香辣味道 炸过的鱼很嫩 刺都是大刺 给小朋友吃也放心 「小河虾」小朋友可太喜欢吃了 要伴着料吃 「中卫粉皮」也不错 清新爽口 沙葱和土豆丝是日常 无雷闭眼点

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  吃好吃的 2022-09-13 23:08

  非常好的一家中卫馆子！强烈推荐！
  环境好，看起来清爽干净，应该近年装修过。菜品种类多，可以吃羊肉也可以吃烧烤炒菜等等。味道好，羊肉质量好，我是为了吃烤串来的，东西都很好吃特别入味。性价比超级高，点了一大堆才70多。来中卫的玩游客一定要选这家吃饭！

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  昕蓓_1348 2022-09-12 18:34

  整体环境挺干净，不过人多感觉有点忙不过来，给我们带的包间，但是包间不能使用优惠卷呀伙伴们一定要注意。还有想吃羊排一定要提前预约，没吃到有点可惜。
  菜品还是很不错的，「极品苏尼特羔羊肉」一定要点，肉质特别嫩，没有膻味儿。
  「农夫山泉冰锅」「秘制拉克申蘸料」
  配菜「鸡蛋干」主食「芝麻饼」格外好吃！必点～

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  虎老板的打工仔 2024-06-20 12:25

  跟着推荐来的，羊肉软烂脱骨，搭配酱汁很好吃！推荐一下～沙葱也是很意外的好吃哟！！

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  愿望是吃不胖 2024-01-01 17:48

  人生一串拍摄点之一，店里面及周围有很多的宣传，离沙坡头景区还蛮近的，不过冬天这个淡季来吃的人少了很多。
  肉串的个头挺大的，味道我只能说不符合我的口味，吃着有一股膻味。而且加热炉子的作用不是很明显，肉串凉的还是很快。和服务员说感觉调料撒的不够多，阿姨回复说已经足量撒了，就是不提要再加点料啥的。。。烤饼和烤土豆这俩味道还是不错的，还有烤牛肚的味道也可以。
  环境还可以，门口是烤串的地方，烤炉火很旺，看着超有烟火气，里面有小包间和大包间也有普通桌子，位置还是挺多的。路过过来尝尝就可以啦～

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  成德善_113 2020-10-24 19:26

  中卫美食篇合集（每样都不踩雷！）初到中卫，住在市中心，从第一顿到最后一顿，每一顿都没有踩雷，真的太好吃了这个地方的东西，行程两天基本把最主要的好吃的都尝了一下，酒店中卫禹都丽兹酒店，这些店均在步行500米内，非常方便。
  来到西北最基本的美食就是图1的炒拉条了，遍地都是，而且每一家味道差不多，可以随便打卡，我们是在中卫商城夜市，酸菜炒肚丝是当地的朋友推荐的，虽然看起来都是红彤彤的，但是一点都不辣，牛肚丝也没有腥味，值得一尝，分量非常多，炒拉条💰11，酸菜炒肚丝💰28，都是大份的，价格供参考。
  我心中中卫TOP1的就是冰煮羊了，本人在杭州生活多年是不吃羊肉的（因为这边的羊肉膻味很重，有点接受无能）这家店的羊肉真的吹爆，美团团了个198的套餐，我觉得2-3个人够吃了，羊肉是羊羔肉，锅底都是农夫山泉煮的，不吃羊肉的我尝了一下惊为天人，一点点膻味都没有，而且非常鲜（不是调料的鲜），店里的独家蘸料真的太香了，尤其是那个辣子，本来我们想买那个辣子的，他们说自己做的，不卖，真的非常香。地址在 北颂冰煮羊·清真餐厅，走路5分钟吧，可能会排一下下队但是很快，毕竟现在旺季已经过去了。
  晓玲酿皮麻辣烫，这家是逛着逛着看到的，主要是凉皮和麻辣烫，我以为会很辣，但是这边的菜品就都不辣，只是看起来颜色红一点，分量很多，而且很便宜，人均15左右。
  盐池清炖羊肉手抓羊肉馆，这家主要是炒菜和羊肉为主的餐馆，手撕羊排蘸酱之后是偏甜的，直接吃很鲜，羊膻味也不是很重，酸辣汤随便点的但是意外很好吃，比较像面疙瘩糊，很下饭。人均70左右。点了几个菜都还可以，但是冰煮羊的羊肉已经在我心里排第一了无人超越。
  羊蹄和卤味都是在商城夜市随便买的，羊蹄我本人没吃，实在害怕，小伙伴们说很好吃很入味，卤味很好吃，基本每个摊位上都会有。夜市这边晚上非常热闹，基本可以随便进哪一家都不踩雷，而且价格真的非常合理。

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  宁夏酒店

  由 Agoda 提供

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  晴天卍娃娃 2024-07-04 14:34

  下火车就导航直奔过来吃饭啦，三大三小，点了个2-3人餐➕了一份羊蝎子，冰煮羊很nice，好嫩，一点膻味都没有，配上这个麻酱蘸料，很好吃，这个麻将比西安的麻酱好吃多了，在加了一点海椒油，升华了，小朋友也吃的停不下来，最后煮了点素菜和面条，可吃的太爽啦~~
  服务员很热情，随时过来看有没有需要啥的，来旅游的宝子们可以放心冲鸭

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  Heylemon_6054 2024-05-26 20:06

  中卫商城夜市 | 4种必吃美食不可辜街宁夏.中卫是一座历史名城，城市道路不复杂，推荐住在中卫鼓楼或者万达附近，寻觅城市美食会行动方便。
  
  ❤️❤️🔴美食推荐：炒拉条/酸菜炒肚丝/卤豆腐/肉夹馍。
  
  🔴1、炒拉条
  中卫人的典范，最爱美食之一，看着红涮唰的，但是并不辣，味道因人而异，有可能会让你也爱上它。
  🔴2、酸菜炒肚丝
  商城夜市西门集聚，酸酸微辣配上大米饭，颜色也是看着红唰唰，但是辣度适中，肚丝分量足，酸菜配合驱动下饭。推荐陈小强，人气力度略微力压群雄。
  🔴3、肉夹馍
  看了几家摊主，这里的肉夹馍跟陕西和兰州那边肉夹有点略有不同，但是也是爱好者必尝试。
  🔴4、卤豆腐
  1元三块豆腐，经久不衰的小吃，老豆腐淋点醋汁撒上蒜苗，爱吃豆腐者务必试试！
  
  ⭐夜市的第二天，早餐去吃桂花香扁豆子面（非遗），也可以吃袁四羊肉臊子面（经典老店）。

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  豆豆islos 2022-08-12 17:24

  「羊肉蒿籽面」蒿子面太赞了，羊肉臊子味道绝香不腻，微微的辣中和了一部分的油，每天一碗应该是最幸福的事了吧。
  「扁豆子面」扁豆子熬得沙沙得，有种红豆沙的口感，但味道是咸香的，有点点腻，但有人就是独爱这种特别的口感味道吧。

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  王徐太 2024-05-04 17:05

  中卫，你真的好好吃图1，晓玲酿皮麻辣烫，一进门就被各种酿皮，凉面吸引了，灯光下闪着亮晶晶的诱人光芒。点了秘制口味，酿皮很弹，味道也不错。麻辣烫好吃，汤底看着红彤彤的不辣但是很香，还带着点蒜香味儿，里面有个切片的香肠好吃，推荐夹几片尝尝
  图2，马维成烤麦肠，哇哦，这个麦肠绝绝子，第一口下去也就还行，第二口开始，吃到了夹层中间香香的辣椒油，停不下来啊，最后一口麦肠焦焦的口感，绝了
  图3，手抓羊肉，当时觉得羊肉真香，到了银川吃小叶手抓才知道原来还可以更香更嫩，这家纯瘦的部分还是有那么一丢丢丢膻味。沙葱炒蛋也不错
  图4到9，香丁丁，牛肉面就是好吃。葱油饼是厚的，紫薯饼微甜，拇指生煎味道可以，八宝茶喝了之后一直想喝，关键好便宜，看账单
  图10之后麻辣因子，配享太庙！中卫人自己的海底捞，辣锅是我第一次吃完不口干，第二天还可以很畅快的红油锅。酱料里有个鲜椒酱，超鲜啊，羊肉好嫩好嫩，实在太好吃最后还加了一份好像是上脑，鸡肉也嫩的超乎想象，三拼牛肉也好吃，甜品也好吃，想到回来后再也吃不到了我好伤心，求求你们走出中卫走向全国啊(ㄒoㄒ)，价格也超划算，这顿只要366！！

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  张牙舞爪zc 2024-07-04 14:00

  口味很好，服务也很热情。肉都听新鲜的。

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  行走的猫菇酱 2020-06-24 01:38

  吃在中卫，必打卡美食推荐，1⃣ 香山羊羔肉
  👉这家店在当地是比较出名的店，价格偏高，但味道是在线的，青旅老板的推荐吃了这里的中卫烩小吃，里面有肉丸子、青菜、夹板（就是面夹着肉泥）豆腐、粉条等等大杂烩一起煮出来，看着一般，但是吃起来特别棒，尤其是那个汤，喝起来非常鲜。
  👉拌沙葱，沙葱是一种沙漠里生长的植物，日常吃的多是人工种植的。沙葱和葱有些像，但没有葱那么辛辣，吃起来很爽口，而且店家的凉拌汁做的也不错。
  👉他家菜量非常大，两个人要一个热菜一个凉菜就足够了。
  👉这家店的旁边就有一家山寨店，名字是完全一样的，这家店的招牌是红色的，山寨那家是绿色的，大家不要找错。
  ❤️推荐菜：中卫烩小吃、大漠沙葱、香山羊羔肉
  📍地址：中卫沙坡头区鼓楼南街262号银基3号楼
  💰人均：86
  2⃣ 桂花香手工面(鼓楼店)
  👉这家店在中卫很出名，去中卫之前在点评上就看好多人推荐这家店，连锁店，光在中卫大概就有四五家。
  👉招牌-蒿子面，面条里还能见到碾碎的蒿子籽，每一口都有蒿子味，面有一种独特的口感，我还挺喜欢的，有牛肉蒿子面、羊肉蒿子面还有素蒿子面，我吃的素蒿子面，里面配菜还是挺丰富的，还有好些土豆丁。
  👉扁豆子面，也是招牌之一，这个面的汤比较稠，豆子绵绵的，有评论说有的人可能吃不惯，我吃还蛮好吃的，不过吃到最后会腻。
  👉贺兰山蘑菇拌面，这个也特别推荐，里面有好多大片的贺兰山蘑菇，还有很多生韭菜和尖椒，浇头里有生的西红柿在里面，面条劲道，吃起来酸酸的，不一会一大碗就下肚了。
  👉牛肉蘑菇面，这个相比前三个可能有些平平，但是这里的牛肉也是相当好吃了，大块的牛肉给起来一点的不吝啬，嚼起来特别香。
  👉另外我要推荐他家的枣水和小菜，他家枣水是免费的，枣子味浓，甜甜的，我每次来都得喝两碗。小菜有1元一碟的还有3元一碟的，推荐黄瓜和他家3元特色的那个咸菜。
  ❤️推荐菜：蒿子面、扁豆子面、贺兰山蘑菇拌面
  📍地址：连锁店，鼓楼店、西街店、总店
  💰人均：14
  3⃣ 乔家凉皮
  👉类似西安的魏家凉皮那种，有凉皮、米皮、面皮、肉夹馍、各种粉类小吃、汉堡等等。吃过两顿他家的麻辣宽粉还是不错的，西北的宽粉很有嚼头，肉肉的那种。
  👉秘制麻酱凉皮就比较一般了，另外南瓜粥、鸡蛋醪糟也都一般，鸡蛋醪糟还有些腥。
  ❤️推荐：麻辣宽粉
  📍地址：团结路与鼓楼北街交叉口南100米
  💰人均：21

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  哈宝乱太郎 2022-07-24 18:20

  这家黄河大鲤鱼棒棒的，味道好，肉质鲜。沙葱好大一盘。河虾炸的香酥，沾点椒盐好吃。汤有点咸的。丸子很香。送的西瓜太好吃了。

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  xiaowanyi 2024-07-04 13:06

  很不错的体验，羊腱子肉很嫩，汤很鲜，几乎没有羊肉的膻味

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  坏脾气姐_111 2022-09-06 12:39

  久闻冰煮羊大名 到宁夏旅游怎么可以错过！ 朋友狂推说这个本地人推荐 味道很很好 团购了套餐 听我一句劝 像我一样爱吃肉的人最好再点一份 巨巨好吃 肉质鲜嫩完全没有羊味 配上蘸料简直一绝 冰煮羊真是名不虚传 蘸料辣椒挺辣的 不能吃辣的可千万别加

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  J小曼jun 2023-10-17 22:57

  宁夏中卫美食总结（已开始怀念）十一旅游在中卫呆了4天，没有特别做功课，吃肉肉、吃面面没错的😊
  1️⃣『北颂冰煮羊』👉🏻来宁夏么必须打卡的呀（貌似是内蒙古牌子），收藏了银川的店，没想到中卫也有，果断冲了 结果排了这次旅行最长的一次，2个半小时，9点半吃到已经饿扁了😅可能饿了觉得更好吃？极品羊羔肉块嫩哭了😭搭配特制酱料入嘴就立现小当家特效👍服务绝对顶呱呱，这家八宝茶也是最浓最好喝的，怀念啊😘
  2️⃣『盐池清炖羊肉』👉🏻出租师傅推荐的，中卫西北菜排名第一，等位半小时🤭他们家的沙葱是此行最嫩，清炖羊肉和手抓羊肉感觉比小叶还好吃，中卫特色粉皮酸酸甜甜，好喜欢凉皮粉皮啊啊啊啊
  3️⃣『66公路-黄河宿集农家菜』👉🏻也不知道店名，是包车师傅带去的 农家菜必须吃黄河鱼呀！油炸过后有熏鱼的口感，但是嫩好多也够辣，小热狗爷爷都赞不绝口👍河虾是小小的油炸的，香脆😍中卫烩小吃是汤菜来的，一种面裹着肉酱的东西，跟鸡汤一起烧，小热狗不喜欢 但是喜欢师傅摘的店家自种的鲜红枣，又脆又甜~
  4️⃣『沙坡头观景餐厅』👉🏻玩到下午吃午餐，肯德基那个等出餐的队伍，吓死人😢还是隔壁吃面靠谱，景区的牛肉面和凉皮也那么好吃！羊杂饭真的好多羊杂，边吃边看王维观景台的人群，还有汉服舞表演可以欣赏😊
  5️⃣『沙漠露营晚餐』👉🏻为了吃个星空下野餐的感jio，火锅套餐和烧烤套餐都点了，除了定量的羊肉和牛肉，其他配菜畅吃，又是撑死的一天😊撑死也要9点去看烟花蹦迪，不要太完美~（强烈推荐我们这个露营地 体验💯）

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  喂小心 2022-09-24 18:44

  靠近市中心，点了特色的扁豆面，说是用当地的一种豆子煮熟熬成砂状，然后拌上面条。吃起来非常顺口。价格也便宜，非常值得来试试。

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  阿拉幺幺幺 2021-07-21 16:47

  宁夏银川中卫美食-张记烧烤店🔥#张记木炭烧烤#🔥1992年 上过央视的老店❤️
  🔥这家烧烤店在中卫大众点评上排名第一的☝️
  ✈️在银川旅行的第二天，从阿拉善沙漠🏜️里出来的第一顿就是去的这，我们到的时候已经是下午2点40了，问了老板他们3点半开始营业🈺️
  当时看到门店的样子差点就想走了，在一个不起眼的街道里，简单的招牌，为什么还是留下了呢🥴因为老板家门口当时正在烤大羊排！！！🐑🐑🐑太香了！😻直接把我们的胃拴在那了🤤🤤🤤🤤
  我们四个人👭👫
  老板人很好，看到我们点的菜，连忙几次进来劝我们点多了点多了！
  💫【推荐必点菜】❤️❤️❤️❤️❤️
  1⃣️🐑羊排按斤点，是不带大骨头称重的，很实诚！
  2⃣️🐑羊腰子 爱吃腰子的朋友不能错过必点🔥肥美
  3⃣️🐔鸡翅膀 鲜嫩多汁 咬一口爆汁！😘
  4⃣️🐑羊肉串 宁夏的羊肉跟新疆的不同 完全不膻 yyds
  5⃣️牛肚 老板的㊙️秘方酱汁加上一点醋 口感一绝
  6⃣️土豆片 我一个人就干光了一盘 太好吃了😋
  7⃣️烤饼🫓 外面酥脆里面绵软 回味带点甜🤤
  四个人吃了一大桌子还没吃完，人均100🉑️

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  我的宝贝有七十 2021-10-07 12:59

  中卫自驾轻松游游记【美食篇】到了我们最喜欢的美食环节～只恨顿数太少不够吃。
  【桂花香手工面】去的是老店，装修就是小店的样子，中午去的没啥人，人均10块超大一碗。我们点了蒿子面和扁豆字面，都很不错，料很足，味道重。小菜似乎是按人头算的？给了我们一大碟，只要3块。
  【北颂冰煮羊】网红店！7点不到排到9点多才排上…好吃是真的好吃，建议不用点其他的，就吃苏尼特羊肉就行！我们点的套餐其他菜几乎都剩下了。男票吐槽说非要用🧊煮最后还不都是水，这不是浪费能源嘛。被服务员听到之后忙着过来和我们解释用🧊的好处是什么（虽然我也没听清）特色应该就是用农夫山泉煮？而且这个羊肉真的没啥膻味，全桌就我能尝出膻味，不过是完全能接受的那种，不会在身上留下味道。而且蘸料超大份，也很好吃！
  【夜市】定位到向阳街，转了一圈感觉商业化太严重，而且还会有人上手拉我进去坐【害怕】
  再往东走一点的地方有个更加密集的夜市街，似乎本地人更多，很老旧，但是就要这种感觉啊，在巷子里穿梭寻找小吃。我们随便选了一家闻起来不错的坐下，烤羊肉串真的太好吃了，还尝了尝 “沙葱”，“酸菜炒肚丝”，都是当地特色很好吃！只恨自己为不够大吃不下了。
  【手工辣条】据说也是这边的特色，但是真的不🉑️，不知道是不是我试的这家不太行。

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  淑妮儿 2022-06-07 17:32

  沙坡头玩完，东门出来就三分钟路程，作为四川人觉得味道还是可以的 满意。两个人吃成这样 就知道好不好了

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  thesihuang 2022-09-08 16:47

  到中卫的第一餐就安排在这里，幸亏提前预订，不然肯定排不上位置，太火爆了。
  餐厅是清真餐厅，牛羊肉为主，也有鸡鱼之类的肉菜，但是个人感觉还是牛羊肉做的比较好吃。强烈推荐烤羊排和羊肉串～
  上菜速度很快，老板娘很热情，很靠谱，说好了预订了的就一定会留给我！下次去中卫还会继续光顾～

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  蜗牛_9765 2021-11-04 00:00

  🔥🔥🔥
  打卡一座城市～必去之处当然是夜市啦
  【蒿子面🍜】
  当地人带着去打卡的一种面食
  真是第一次见到这种面
  汤底是浓郁的番茄🍅辣椒🌶️配上少许嫩豆腐块
  【卤豆腐】
  上桌时，以为是比较有韧劲的卤水豆腐
  结果是很嫩的嫩豆腐，外面是卤水色，内里还是白的哦
  【素杂烩】
  看上去像成都的炸熟肉，其实不是哦
  说是素食，吃起有点肉味道～神奇
  【整体】
  中卫特色小吃还有许多～等着大家去发现哦

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  达人小朱 2024-07-09 10:14

  从北京一路1300多公里到达宁夏中卫，带娃来过一个凉爽的暑假，在沙漠呆了一天之后终于可以来中卫市内逛逛走走，晚饭选择了当地西北菜排行第一的这家尝香聚，餐厅环境不错干净明亮。我们6个人（四大两小）点了7份菜，滩羊肉真的好美味，羊肚包肉是小朋友的最爱，烫面油香（北京叫油香）这个是回民餐桌上最常见的小吃，真的很香，尤其里面搭配的炒青椒味道真是绝了。鸡蛋泡子也是当地特色，口感不错，搭配各种菜里的汤汁十分美味。很推荐来中卫旅游的朋友们来这家尝尝。菜品不踩雷。

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  摄影师小拓 2022-04-02 17:30

  中卫当地特色美食推荐中卫当地特色美食
  1、蒿子面（推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐）
  一碗正宗的蒿子面里面会有臊子、汤和面条
  蒿子面是用沙漠里的一种植物（沙蒿）的籽磨成粉，然后和小麦粉混合在一起揉成面团，制作出来的面条，就叫做蒿子面。
  2、扁豆子面（推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐）
  口感：扁豆子面的汤是那种浓稠一点的汤，里面会有臊子、扁豆（也称灰豆），扁豆子的口感属于那种沙沙的口感，面条劲道外面裹着一层扁豆子浓稠的汤汁，吃起来很暖胃，没尝过的朋友一定要试试。
  3、猪藏（推荐指数⭐⭐）
  猪藏是用猪血和糯米炒制而成。
  猪藏是很多年前，条件不好的时候，中卫人民为了活下去，自己创造的吃食，发展到现在也是老一辈人过一段时间就想的食物。我自己从来没吃过，因为我不喜欢吃各种动物的内脏，如果不太喜欢吃内脏的朋友不要轻易尝试。
  4、粉汤饺子（推荐指数⭐⭐⭐⭐）
  粉汤饺子类似于酸汤饺子，里面会有凉粉、臊子和饺子。
  5、炒杂烩（推荐指数⭐⭐⭐⭐）
  炒杂烩里面有粉条、面筋、夹板、丸子、韭菜，其实就是一锅烩，但是还是很好吃的。
  6、烩小吃（推荐指数⭐⭐⭐⭐）
  烩小吃和炒杂烩很像，里面的配菜是一模一样的，只不过烩小吃带汤，是清汤的。
  7、酸菜炒肚丝（推荐指数⭐⭐⭐⭐）
  酸菜和猪肚丝炒在一起，里面有搭配粉条，酸菜会吸收肚丝的腥味，酸菜爽口，肚丝脆嫩。
  8、羊杂碎（推荐指数⭐⭐⭐）
  杂碎就是羊的内脏，搭配爽口青萝卜一起烩，不吃内脏的朋友也不要尝试，我是不吃羊肉的人，所以我长这么大也没吃过。

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  niubaby 2022-01-15 22:43

  朴实无华的烟火气挺好找的，鼓楼附近不远，步行7分钟左右
  进入夜市里面各个商铺就有人开始吆喝，不过都很诚意满满的感觉，不是宰客那种吆喝。好像很多当地人都在那里吃拉条子
  
  每家卖的食物都大同小异，拉条子，卤豆腐，羊蹄儿 羊头 煎包！感觉都不会踩雷哈

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