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行走的大盒子
2020-09-23 20:52
不能放过的中卫美食
📢真是!走过路过不要错过🔜中卫美食遍🤞
第一家☝🏼️尝香聚
这家店我们刚到中卫的时候其实就有看见它,但是我老公觉得边上另一家看着更纯正一些,于是错过了… 😂到了第二天才尝到他家
推荐菜品👇🏼:
酸辣青稞面🍜 ⭐⭐⭐⭐
其实他家推荐的有两种,一种是它,另一种是特色拉拉粉,两种味道都差不多都是酸辣口味,只是青稞面比较Q弹(我和我老公都比较喜欢青稞面 ),而拉拉粉就比较像我们湖南这边的刮凉粉所以没有感觉很新奇
鸡蛋泡子🥚 ⭐⭐⭐⭐
里面加了洋葱辣椒合着鸡蛋和面粉一起油炸的小泡球,口味带一点咸味一口一个,我刚开始吃还停不下来 😍,因为它挺扎实的,一开始要是先吃它,那估计都吃不下其他东西了…
烤羊排🍖 ⭐⭐⭐
由于是第一餐羊排,吧啦吧啦就吃掉两根,肥瘦相间,上面的小辣椒只是摆设而已不辣,淡淡的孜然味,刚吃的时候上面一层还有掉焦脆感很好,但是我们打包回来后口味不佳,上面的焦脆变的有点硬,肥肉也有点腻
第二家✌🏼️ 金叶子餐饮
是家比较大的当地饭店,我们去的比较晚了还有人排队,还好速度够快没等多久,店员也很热情,真的感觉这家特色菜太多了(例如:花馕牛腩隔壁桌的小姐姐吃的很嗨!)
推荐菜品:
蒜瓣羊蹄🍖 ⭐⭐⭐⭐⭐
这个我给💯!意外惊喜!没有看到推荐,但又超想吃蹄子,看到两个羊蹄的菜,一个是它另一个是胡辣羊蹄,其实我是更想试试胡辣的,但是我老公觉得这个可以我们就点了,蒜香味很重入口即化!都不用啃直接吐骨头,我老公承包了它,吃一口点下头,十分满意!
八宝煎羊排🍖 ⭐⭐⭐⭐
比前面的烤羊排要好吃很多,因为它的瘦肉会更多,口味也不止孜然味口味比较丰富,合着葡萄、枸杞、花生、瓜子、芝麻、还有几种干果一起炒过,香但不会带甜,不要错过!
汤面油香🍪 ⭐⭐⭐⭐
我对它的感觉起伏比较大 很多推荐导致我很想吃,后面看到觉得应该不怎么样,结果入口软软的面皮带着点酥酥的感觉,配着酸辣的辣椒圈或者其他菜都很好吃,最后我打包在第二天吃的时候还是很好吃~
八宝茶🍵 ⭐⭐⭐
当地特色茶饮,我看到基本每桌必点(还有一桌当地人大桌上了一扎),所以也试了一下,不要看着花里胡哨的,其实茶叶味和茉莉花味比较重,因为还放了冰糖,所以是很苦的茶味带这点甜味(如果糖还没融的话就是苦茶味),我觉得还好吧,大家可以尝试一下啦~
中卫
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以下榜单推荐
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虎老板的打工仔
2024-06-20 12:25
跟着推荐来的,羊肉软烂脱骨,搭配酱汁很好吃!推荐一下~沙葱也是很意外的好吃哟!!
中卫
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我是一个矮冬瓜
2023-07-21 22:52
中卫向阳街夜市
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Heylemon_6054
2024-05-26 20:06
中卫商城夜市 | 4种必吃美食不可辜街
宁夏.中卫是一座历史名城,城市道路不复杂,推荐住在中卫鼓楼或者万达附近,寻觅城市美食会行动方便。
❤️❤️🔴美食推荐:炒拉条/酸菜炒肚丝/卤豆腐/肉夹馍。
🔴1、炒拉条
中卫人的典范,最爱美食之一,看着红涮唰的,但是并不辣,味道因人而异,有可能会让你也爱上它。
🔴2、酸菜炒肚丝
商城夜市西门集聚,酸酸微辣配上大米饭,颜色也是看着红唰唰,但是辣度适中,肚丝分量足,酸菜配合驱动下饭。推荐陈小强,人气力度略微力压群雄。
🔴3、肉夹馍
看了几家摊主,这里的肉夹馍跟陕西和兰州那边肉夹有点略有不同,但是也是爱好者必尝试。
🔴4、卤豆腐
1元三块豆腐,经久不衰的小吃,老豆腐淋点醋汁撒上蒜苗,爱吃豆腐者务必试试!
⭐夜市的第二天,早餐去吃桂花香扁豆子面(非遗),也可以吃袁四羊肉臊子面(经典老店)。
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苏小迪
2022-08-05 08:49
来到黄河宿集必定会打卡的咖啡店,
啡大乐之野的Lost cafe不可,
毫不夸张地说大乐客满到连咖啡师都要去帮忙打扫房间了,连续来了两天才打卡上。
拿铁中规中矩,但是在咖啡文化贫瘠的中卫来说,已经相当解渴。
有个像酒酿一样的桂花拿铁特调挺不错的,也不会很甜
店里氛围挺好,值得一去哈
中卫
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北枝_8449
2024-01-27 22:11
中卫美食汇总
1️⃣桂花香手工面:中卫特色蒿子面、扁豆子面,有好几家分店,蒿子面挂面粗细但是很有韧劲儿,扁豆子面粘粘糊糊有扁豆的香味。
2️⃣麻辣因子:人称中卫海底捞,有免费美甲、热毛巾甚至科目三,羊肉肉质好,强推。还吃了一家愚人火锅,也还可,这边小锅都是料和汤分开的。
3️⃣辣糊糊:类似麻辣烫,汤底不一样,字面意思,有糊糊的感觉,正宗吃法会在蘸料里浇上原汤,暖暖和和。
4️⃣冰煮羊:几家连锁都可以,主要是他这边羊肉肉质好,这种做法也让羊肉巨嫩无比,一定要尝尝。
5️⃣烩羊肉:一开始以为是重口一点的,没想到像羊肉汤一样,很适合泡饭。
6️⃣辣爆:牛羊肉随意选,虽然吃羊肉吃太多有点不想吃了,但不得不说还是羊肉好吃。 也可以点酸菜炒牛羊肉,长的和辣爆特别像味道也像,唯一的区别就是有没有酸菜。
7️⃣沙葱:可以炒蛋可以凉拌,但是冬季好多店都没有。
中卫
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END_3158
2022-08-02 17:17
一个银川人三刷了一个中卫迎水桥的烧烤,其实如果论口味的话他家绝对碾压了很多银川的烧烤,银川烧烤品种多,但是味道都淡,调教用的都轻,而且银川全是电炉子,有烤的的味道,却缺少了烟熏味。这里重点要说下老板这个人,绝对的有格局,我们就是看着碳炉前热得很给老板买了瓶水,老板非要给我们免费叫代驾,我们给钱给代驾小姐姐小姐姐直接退了回来,说这样老板会生气,老板给我们掏了代驾的费用,给老板大大的赞!!
中卫
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暴走的大大宝
2022-05-24 19:02
向阳街的美食真的适合一群人来吃
这里很少下雨
所以露天的位置就很爱~
很有气氛
周围的人都在喝酒大口吃肉
棒!!
中卫
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好好运
2022-09-05 21:53
比想象中热闹很多,这个不是小吃,个个都有门店,和长沙的扬帆夜市区别很大,和很多去过的夜市区别都很大,这个很有特色,因为在本地人推荐的本地菜馆吃过了,所以特意过来看一下,蛮有感觉的,和这条街垂直的另外一条街是一条街的酒吧休闲,可能当地人都明白,中卫这个城市蛮有特色的
中卫
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喂小心
2022-09-24 18:44
靠近市中心,点了特色的扁豆面,说是用当地的一种豆子煮熟熬成砂状,然后拌上面条。吃起来非常顺口。价格也便宜,非常值得来试试。
中卫
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木木晨
2024-05-05 11:17
黄河宿集村里评分最高的咖啡店,是大乐之野民宿的咖啡店,那必须去打卡的.. 位置很好找就在村口不远处,西坡隔壁,门口有块小黑板反正整个村子也不大… 环境舒适,可坐室内也可以坐户外,还有手办店可以逛逛看看选个冰箱贴..
中卫
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Cherry爱吃
2020-05-09 14:38
我喜欢的中卫美食
从小生长的这片土地上,自然非常的热爱她,除了闻名的沙坡头以外,如今更吸引我回去的当属中卫的美食啦。
图1
卷帘子,小时候到农村去吃酒席,非常渴望吃到的一道菜,叫凉菜拼盘,是用卷帘子,黄瓜,火腿,猪头肉等拼成火山形状,上面再放半颗卤蛋,底下藏着猪头肉拌黄瓜,我对其中的卷帘子非常的钟爱,每次凉菜拼盘一上来就要抢卷帘子😂😂😂这道菜除了在农村酒席上能吃到以外真的是平时没法在餐厅里吃到,里面有猪肉,木耳,青豆,辣椒等,后来中卫有几家餐厅也推出了这道菜我的快乐又回来了哈哈,图里全是卷帘子是因为我特意给厨师交代不要别的东西😆
图2
丈母娘炒肉,也算是豆芽炒过油肉,很下饭,每次能吃很多,我个人炒菜中的最爱吧
图3
中卫特色烩小吃,这个中卫人都知道,接地气,夹板子和肉丸子配上肉汤粉条和土豆片,别提多舒坦了
图4
熬素三鲜,相信每个宁夏人都对素三鲜并不陌生,土豆,豆角,茄子炒在一起,在没有肉陪伴的日子,这道菜在家中出现的频率很高,熬到最后土豆沙沙的,浇在米饭上我能再吃一碗!
图5
蒿子面,每次回到中卫的早晨,不会安排别的早点,只会美美的跌一碗蒿子面,这也是中卫地区很有特色的早点之一,素臊子中有土豆和豆腐,汤头是用鸡汤的,微辣,很香。吃了20多年都没有烦,还是爱它,爱它,爱它。
图6
夜市炒拉条,大老爷们小伙子一到晚上就想到商城夜市来一盘炒拉条,醉了要吃解酒,饿了也要吃,解馋。只用简单的食材炒出有灵魂的炒面简直绝了,这座城市一直在变,唯一不变的是大伙对它的喜爱。
外地小伙伴都说太酸了,本地人笑而不语😄
图7
卤豆腐,不多赘述,吃夜市必备品,肉汤煮的,还有卤鸡蛋,卤鸡腿,大多人还是只喜欢点卤豆腐。
图8
蘸汁凉皮
小时候的味道,小学时期最快乐的时光莫过于下午放学蹲在小摊上吃蘸汁凉皮,豆腐皮,一串一毛,或者周末跑到三小后头巷子一家专卖蘸汁豆腐皮的小店里去撸,回忆真美好,如今这家还能有小时候的味道,让我感恩!
中卫
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软包包
2022-09-12 20:05
羊肉嫩到广东人都忍不住发出有没有下嫩肉粉的灵魂拷问~冰煮羊都是内蒙羊,想吃滩羊就要考虑一下了哈
中卫
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少年先疯队员
2022-09-06 06:26
需要早早排队等候的一家店,一到饭点火爆至极,所以想吃的朋友尽早哦!
点的套餐,相当划算,四人餐吃到撑,其中还有一个超级能吃的孕妇选手。
「八宝茶」先来赞一下这个吧,无限续杯,对于玩了一天的人来说简直是福音,而且味道相当🉑️
「手抓羊肉」这个是店内主打,以前只听过滩羊没有膻味,尝到之后大呼过瘾,没有别人评价的柴,而膻味也是一丁点没有,肉质细嫩,蘸上酱料简直不要太好吃
「凉拌沙葱」沙葱之前在纪录片看到过,今天终于有机会品尝一下,嫩到流汁,有淡淡的葱香味,值得品尝
中卫
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单词量
2022-08-31 19:10
「特色牛骨头」强推。真的太好吃了,每一块都带筋,炖的很软易入口但又不过于软烂,沾上来了蒜的醋汁,味道非常棒。
「炝拌沙葱」沙葱脆脆的,有点像韭菜但又没有那么重的气味,挺爽口的。
「羊肉小揪面」酸口的,淡淡的,很开胃,一碗下去暖暖的,很适合秋冬吃。
「八宝茶」好喝,放了糖但是甜而不酸。
菜品份量都很足,吃到撑。
中卫
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bdl_1737
2023-10-03 00:00
非常好的一家店,店面干净整齐,装修的非常简约,有点肯德基的那种感觉。点了凉皮儿,这个凉皮儿真的好大一份,几乎相当于西安凉皮儿的两碗饭,一个人吃根本吃不完,两个人吃还差不多。麻辣烫也特别好吃,芝麻辣椒都非常香,蔬菜也很新鲜。
中卫
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我的ID是吃货S
2024-04-25 11:56
在中卫美食街旁边,就这家生意最好。
第一天来已经是晚上九点过了,服务员很好的等着我们捡菜,捡完确定不要了就收了,满满一大盆才三十多,还要什么自行车,不过口味嘛不算惊艳。
第三天中午过来,不知道吃啥,又来他们家了,中午两层全坐满了。这一盘酿皮九块钱,我的妈好大一份好好吃,还有免费的小米粥,两个人不太饿就够了。
中卫
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爱吃肉肉的臭氧
2024-07-06 11:28
超级好吃的冰煮羊!!离开中卫的最后一餐只能说没选错,羔羊肉块特别嫩没有羊膻味,羊肉卷就无功无过了,酸梅汤也很好喝,加点冰块,能喝出来是煮出来的不是粉冲泡的,服务态度也贼好,大家冲!!
中卫
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Dacey黛
2022-08-16 15:08
隔着屏幕,时隔一月,我仍旧惦记这碗汤
太鲜的,真的是鲜掉眉毛
一连干了3碗,是真的被这碗汤拿捏了,怎么可以这么鲜美,肉质也是不柴不腻,肥的都超级香,主要是真的一点不膻啊,一点不膻,空口不沾料都好吃,跟我们在中原地区吃的羊根本就不一样,可能是物种不同吧,咱们平时吃的可能就是长得像羊的动物而已
盐池滩羊这家真是YYDS,美好的沙坡头回忆
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是花花呀_5510
2023-05-01 11:32
中卫夜市,主打的就是一个热闹
🌈向阳街音乐烧烤一条街,正赶上啤酒节,有活动演出,感受西北异域风情的氛围
🌈找个烧烤店撸串听音乐看演出,看人潮,好不热闹
🌈向阳街附近小吃街必逛,强推👍陈小强酸菜炒肚丝,超级好吃哇!菜量特别大,点菜悠着点🤭
🌚羊蹄儿觉得好膳呀,不喜欢膳味儿的慎重
🌈吃完溜达到鼓楼,夜晚的鼓楼很美
🌟温馨提示:中卫打车只能街上拦出租车,赶时间的一定要提前留出打车时间
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bin_8807
2022-07-10 13:19
作为非物质文化遗产的蒿子面也就只有在中卫能吃到正宗的了。
面条里加了蒿子籽,有点像荞麦面的口感,爽滑劲道,吃起来更像是粗粮。点的羊肉蒿子面里面还有蘑菇萝卜豆腐韭菜,15一碗分量不小,香菜和葱花在出餐口自己加,不吃羊肉的也可以点素蒿子面。
汤的味道就是西北臊子面的传统味道,总体这家蒿子面来到中卫值得一试,宁夏其他地方是吃不到这么正宗的。
因为就在鼓楼旁边所以人挺多的,出餐也很快。
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周周_2087
2024-07-02 20:51
来中卫一定要吃一次手抓羊肉,凉拌沙葱,手抓羊排没有膻味肉质鲜嫩
中卫
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星河奢旅定制游
2023-06-07 00:10
没吃等于白来吃货们必收藏的中卫美食攻略
中卫,一座有历史文化名城
66号公路、黄河宿集的爆火
又给这座城增加了不少知名度
不少人都是奔着“网红打卡”来游玩的
但是颇具历史感的中卫绝对是美食天堂
·
“中卫美食不敢说,一日三餐花样多”
📝这份《中卫旅游攻略》快收藏起来吧!
-
🔥必打卡店铺及招牌美食如下:
✔️『 尝香聚 』手抓羊肉
✔️『 金叶子餐饮 』烫面油香
✔️『 桂花香手工面 』扁豆子面
✔️『 苏来特色啃牛骨头 』牛骨头
✔️『 田记蒸碗羊羔肉 』碗蒸羊羔肉
✔️『 北颂冰煮羊 』冰煮羊火锅
✔️『 振玲餐馆 』蒿子面
✔️『 琪记糖水店 』双皮奶
✔️『 鼎丰饺子馆 』牛肉煎饺
✔️『 愚金河猪杂专卖店 』猪杂
✔️『 盐池羊肉馆 』凉拌沙葱
✔️『 陈小强酸菜炒肚丝 』酸菜炒肚丝/卤豆腐
✔️『 靖远阿西燕羊羔肉 』爆炒羊羔肉
✔️『 黄河鱼庄餐厅 』红烧黄河大鲤鱼
✔️『 长久一品 』清炖土鸡
✔️『 家之味小面 』羊肉臊子烩揪面
✔️『 乌仁茨茨格吉雅之家 』酸奶
✔️『 张记木炭烧烤 』烤羊排
·
后图中附详细🔎地址‼️
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白_5800
2021-10-14 00:00
来到宁夏的第一口吃的 点的都是当地特色 酸辣青稞皮味道酸爽 很好吃 除了有点咸没毛病 牛杂里面的肉筋真的太好吃了 而且里面硬货很多 料足 也够辣 沙葱必点 也是除了咸点没毛病 另外重点说一说烫面油香 以前从来没吃过 第一次吃就爱上了 别看薄薄的 那也有里有面 外皮酥酥的 里面是有一点韧的口感 味道简直好极了 充满了我的整个宁夏行
中卫
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勇知清香的小建
2024-06-29 12:34
每次来中卫必吃的小玲凉皮,今天也不列外,一到中卫直奔小玲谅皮店,这个店什么时间来都是客满,买单后都得等座,楼上楼下高朋满座,凉皮麻辣烫味道绝佳,店里干净整洁,环境也特别好,服务员服务态度非常好,他家的也食材新鲜,好评。
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孙球球孙球球
2024-07-07 17:58
在沙坡头景区附近搜到一家很不错的农家乐,黄河边就应该吃黄河大鲤鱼,点了网上双人餐一份红烧鱼和素菜,把沙葱炒鸡蛋换成了干煸豆角,红烧鱼味道很不错,鲤鱼个头也很大。小院里有杏树和李子树,个个树结满了果子,杏成熟了商家还給洗好让吃,很不错的农家乐
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莫名其妙的小透
2022-06-07 19:10
每到一个地方一定要吃下当地的烧烤是不变的原则虽然离市区和景点都很远还是很多人来吃。
「烤羊排(斤)」现称现烤,羊肉太香了!!稍微带点肥肉冒油更好吃,本来不习惯吃生洋葱搭配起来也还不错。
「香葱鲤鱼」这个鱼肉巨推荐!!鱼肉很嫩很入味,香葱很好吃
「烤韭菜」调料很香搭配的很好吃,分量太足了
「烤饼」4块钱买不了吃亏买不了上当,又脆又香
「烤土豆」超大片,特别软糯,就是调料太多了口感不太适合
每道菜分量都很足,味道也好,推荐
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lady超越
2022-08-03 19:32
「手抓羊肉」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️清炖羊肉,本身没有咸味,蘸着旁边两个蘸料,风味各不同!肉质细嫩,我们选的是混合种类,肥瘦都有,特别推荐!!!
「凉拌沙葱」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我是第一次正式吃沙葱,像口味很淡的韭菜,凉拌起来还是挺好吃的。
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摄影师小拓
2022-04-02 17:30
中卫当地特色美食推荐
中卫当地特色美食
1、蒿子面(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
一碗正宗的蒿子面里面会有臊子、汤和面条
蒿子面是用沙漠里的一种植物(沙蒿)的籽磨成粉,然后和小麦粉混合在一起揉成面团,制作出来的面条,就叫做蒿子面。
2、扁豆子面(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
口感:扁豆子面的汤是那种浓稠一点的汤,里面会有臊子、扁豆(也称灰豆),扁豆子的口感属于那种沙沙的口感,面条劲道外面裹着一层扁豆子浓稠的汤汁,吃起来很暖胃,没尝过的朋友一定要试试。
3、猪藏(推荐指数⭐⭐)
猪藏是用猪血和糯米炒制而成。
猪藏是很多年前,条件不好的时候,中卫人民为了活下去,自己创造的吃食,发展到现在也是老一辈人过一段时间就想的食物。我自己从来没吃过,因为我不喜欢吃各种动物的内脏,如果不太喜欢吃内脏的朋友不要轻易尝试。
4、粉汤饺子(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
粉汤饺子类似于酸汤饺子,里面会有凉粉、臊子和饺子。
5、炒杂烩(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
炒杂烩里面有粉条、面筋、夹板、丸子、韭菜,其实就是一锅烩,但是还是很好吃的。
6、烩小吃(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
烩小吃和炒杂烩很像,里面的配菜是一模一样的,只不过烩小吃带汤,是清汤的。
7、酸菜炒肚丝(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
酸菜和猪肚丝炒在一起,里面有搭配粉条,酸菜会吸收肚丝的腥味,酸菜爽口,肚丝脆嫩。
8、羊杂碎(推荐指数⭐⭐⭐)
杂碎就是羊的内脏,搭配爽口青萝卜一起烩,不吃内脏的朋友也不要尝试,我是不吃羊肉的人,所以我长这么大也没吃过。
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叻叻猪古丽
2022-09-10 09:06
在中卫吃的top3吧应该算是~
「八宝茶」我喝不来,还得是碳酸饮料哈哈哈。不过挺有特色的,甜口,里面料很多,游客可以点一壶尝尝。
「沙葱炒鸡蛋」超好吃!我被沙葱征服了!这个沙葱没有我们以为的葱味,吃起来脆脆的,有点像更嫩更细版的韭菜苔~炒鸡蛋吃也太香了吧!
「手抓羊肉」香!我来宁夏想吃的是这种羊肉啊非常嫩,肥瘦大概三七比,完全可以接受。配了蘸料和生大蒜。绝!
有个肚丝踩雷了,太老了很难嚼。其他菜都非常可以。
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showwen
2022-06-29 16:36
特别提醒的一点
西北的菜都是分量十足
大家点菜一定省着点
我们三个人按照成都之前的量点
完全吃不完
图一烤鸡翅一个顶我们的三个
味道在西北应该算是挺不错了
但是对于我们四川出来的
确实和四川烧烤还是有差距的
胜老板态度很好
食材也比较新鲜
中卫
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