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摄影师小拓
2022-04-02 17:30
中卫当地特色美食推荐
中卫当地特色美食
1、蒿子面(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
一碗正宗的蒿子面里面会有臊子、汤和面条
蒿子面是用沙漠里的一种植物(沙蒿)的籽磨成粉,然后和小麦粉混合在一起揉成面团,制作出来的面条,就叫做蒿子面。
2、扁豆子面(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
口感:扁豆子面的汤是那种浓稠一点的汤,里面会有臊子、扁豆(也称灰豆),扁豆子的口感属于那种沙沙的口感,面条劲道外面裹着一层扁豆子浓稠的汤汁,吃起来很暖胃,没尝过的朋友一定要试试。
3、猪藏(推荐指数⭐⭐)
猪藏是用猪血和糯米炒制而成。
猪藏是很多年前,条件不好的时候,中卫人民为了活下去,自己创造的吃食,发展到现在也是老一辈人过一段时间就想的食物。我自己从来没吃过,因为我不喜欢吃各种动物的内脏,如果不太喜欢吃内脏的朋友不要轻易尝试。
4、粉汤饺子(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
粉汤饺子类似于酸汤饺子,里面会有凉粉、臊子和饺子。
5、炒杂烩(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
炒杂烩里面有粉条、面筋、夹板、丸子、韭菜,其实就是一锅烩,但是还是很好吃的。
6、烩小吃(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
烩小吃和炒杂烩很像,里面的配菜是一模一样的,只不过烩小吃带汤,是清汤的。
7、酸菜炒肚丝(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
酸菜和猪肚丝炒在一起,里面有搭配粉条,酸菜会吸收肚丝的腥味,酸菜爽口,肚丝脆嫩。
8、羊杂碎(推荐指数⭐⭐⭐)
杂碎就是羊的内脏,搭配爽口青萝卜一起烩,不吃内脏的朋友也不要尝试,我是不吃羊肉的人,所以我长这么大也没吃过。
中卫
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以下榜单推荐
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吃喝玩乐小姐姐
2022-07-14 09:09
一条街基本上全部都是炒面,价格很便宜大份才13元,番茄味很浓,味道一般,店家主推的酸菜爆肚和中卫大拉皮,爆肚里面有羊肚和牛肚也可以要一种单炒,价位和确实便宜30元一份,不过肚丝很少基本上都是酸菜和大粉条感觉口味奇奇怪怪不太适合我们
中卫
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hisokavivian
2022-10-06 13:50
这家就是我们入住的大乐之野的咖啡馆,还有很多网红汽水和鸡尾酒售卖。点的桂花拿铁,咖啡做的也还不错!
中卫
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深白色_5356
2022-07-28 23:15
来到黄河边,当然要吃黄河鱼。
团的双人餐,鲤鱼2.2斤对补了2两。我想说的是分量绝对的足,没有短斤缺两,2.2斤很大一条啊。鲤鱼梭了锅,入口即化又香又嫩,一点不腥。除了不辣以外,味型很赞属于酱香型吧反正在老家没吃过,适合大众口味!还有就是沙葱炒蛋,也没吃过很新奇,沙葱爽脆清香,和炒蛋绝配。分量也足我们两个人每一样菜都没吃完
总之来沙坡头的第一顿吃得心满意足。有机会来一定会再光顾,㊗️生意兴隆!
中卫
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iimlulululu
2024-06-08 22:38
到宁夏怎么能不吃羊肉串 包车司机带我们吃的本地人去的烧烤店,羊肉串好好吃,很有大西北的味道,菜品种类多,份量足,价格也公道,吃的舒舒服服的!!
中卫
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豆豆islos
2022-08-12 17:24
「羊肉蒿籽面」蒿子面太赞了,羊肉臊子味道绝香不腻,微微的辣中和了一部分的油,每天一碗应该是最幸福的事了吧。
「扁豆子面」扁豆子熬得沙沙得,有种红豆沙的口感,但味道是咸香的,有点点腻,但有人就是独爱这种特别的口感味道吧。
中卫
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luny_2855
2024-06-30 11:47
到中卫的第一顿,手抓羊肉细嫩,一点膻味都没有,燕面揉揉有嚼劲,香而不辣,沙葱和枸杞芽很有特色,总体非常满意!
中卫
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哈宝乱太郎
2022-07-24 18:20
这家黄河大鲤鱼棒棒的,味道好,肉质鲜。沙葱好大一盘。河虾炸的香酥,沾点椒盐好吃。汤有点咸的。丸子很香。送的西瓜太好吃了。
中卫
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王徐太
2024-05-04 17:05
中卫,你真的好好吃
图1,晓玲酿皮麻辣烫,一进门就被各种酿皮,凉面吸引了,灯光下闪着亮晶晶的诱人光芒。点了秘制口味,酿皮很弹,味道也不错。麻辣烫好吃,汤底看着红彤彤的不辣但是很香,还带着点蒜香味儿,里面有个切片的香肠好吃,推荐夹几片尝尝
图2,马维成烤麦肠,哇哦,这个麦肠绝绝子,第一口下去也就还行,第二口开始,吃到了夹层中间香香的辣椒油,停不下来啊,最后一口麦肠焦焦的口感,绝了
图3,手抓羊肉,当时觉得羊肉真香,到了银川吃小叶手抓才知道原来还可以更香更嫩,这家纯瘦的部分还是有那么一丢丢丢膻味。沙葱炒蛋也不错
图4到9,香丁丁,牛肉面就是好吃。葱油饼是厚的,紫薯饼微甜,拇指生煎味道可以,八宝茶喝了之后一直想喝,关键好便宜,看账单
图10之后麻辣因子,配享太庙!中卫人自己的海底捞,辣锅是我第一次吃完不口干,第二天还可以很畅快的红油锅。酱料里有个鲜椒酱,超鲜啊,羊肉好嫩好嫩,实在太好吃最后还加了一份好像是上脑,鸡肉也嫩的超乎想象,三拼牛肉也好吃,甜品也好吃,想到回来后再也吃不到了我好伤心,求求你们走出中卫走向全国啊(ㄒoㄒ),价格也超划算,这顿只要366!!
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中卫
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阿水好好吃
2022-09-18 12:27
冰块煮羊 锅很美丽
视觉效果不错
肉也的确不错
羊肉嫩到同事怀疑:
这是鸡肉吧?
雀实很好吃,这个羔羊肉
羊排要提前点 可惜了没吃上 据说也不错
酱料是麻酱+辣椒酱
辣椒酱特别香
同桌的朋友甚至买了一罐回家
麻酱烧饼很好吃 就是太饱了
中卫
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penny黧
2022-07-18 21:08
老板娘是一个人美心善的大美女,每次去吃都给你送西瓜,据说是自己家种的特别优秀
「烫面油香」一定要尝,味道有点像印度飞饼,很苏,甜甜糯糯的,裹上辣椒有种很奇妙的口感
「沙葱」第一次吃沙葱,宁夏特色菜,哈哈哈,本人不喜欢吃葱,但是猎奇可以尝试一下
「牛杂」很好吃,里面的牛杂软糯的,还有酸菜在里面,味道很好
中卫
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糖糖zhou
2024-07-04 14:16
来中卫的第一站,超好吃,羊肉软烂,沙葱很嫩,木桶饭孩子吃了好多,很喜欢
中卫
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淑妮儿
2022-06-07 17:32
沙坡头玩完,东门出来就三分钟路程,作为四川人觉得味道还是可以的 满意。两个人吃成这样 就知道好不好了
中卫
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奶思宠物烘焙
2021-10-04 00:00
外地人请直接来这里!
从西安开车过来,第一晚吃了向阳街烧烤,踩雷了,第二天本地人推荐这个夜市,直接过来,问老板娘哪家拉条子好吃,老板娘说这排你随便吃,没有不好吃的,我们就坐下来了,真的绝了味道,炒肚丝也好吃,洗的非常干净,包子的馅都很大很满,这里氛围感也很强,推荐哦~
中卫
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逛吃逛吃_9627
2022-03-13 23:50
天快热了,蓬蓬子该支棱起来了
真的是,连着两个礼拜,坐着和谐号去吃想吃的。
就都不用过夜啥的,你就早晨去,逛一逛,晚上回来就行。
最爱吃的,就是商城。
小的时候的大多记忆都是在这里。那个时候也只是过年过节回来。
总之年味儿浓,哪哪儿都是气氛。
小吃就不用多描述了,根本吃不够。
中卫
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逛逛的皮蛋蛋
2021-07-19 15:29
中卫美食攻略|人间烟火气最能抚凡人心
这条街的门头超好笑,非常直白的写的【夜市】 两个大字,据说这家夜市在这里已经30年了。
人均:50元/人
必吃推荐:
【炒拉皮】15元
满街的炒拉皮,每一家的老板都会非常热情的拉你,但感觉味道都差不多。一整排的大排档
【炒肚丝】
是这里的招牌很多店都会有,酸酸的比较开胃,里面配上一些炒粉条
【烤羊肉】
来中卫不能不吃的美味,肥瘦相间,咸淡适中。
【烤葱白】
烤葱白和烤大蒜都是第一次吃,比较推荐烤葱白挺香的,大蒜就不推荐了。
⭕️尝香聚—必吃打卡推荐
当地老板推荐的餐厅,本地人都爱吃的餐厅,之前在大众上找了几家别的,更加推荐这里。
‼️人均:60元/人
📍位置:南苑西路天主教堂斜对面
【爆辣炒羊羔肉】有新疆大盘鸡的列味了,感觉吃完拌上一碗米饭妥妥的。
【烫面油香】 一种空心的油饼,中间可以夹菜和肉,感觉略微有一点点的油腻。
【牛杂】味道很有嚼劲很鲜美,感觉非常不错,当地人不吃猪肉,大部分以牛羊为主。
中卫
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阿拉幺幺幺
2021-07-21 16:47
宁夏银川中卫美食-张记烧烤店
🔥#张记木炭烧烤#🔥1992年 上过央视的老店❤️
🔥这家烧烤店在中卫大众点评上排名第一的☝️
✈️在银川旅行的第二天,从阿拉善沙漠🏜️里出来的第一顿就是去的这,我们到的时候已经是下午2点40了,问了老板他们3点半开始营业🈺️
当时看到门店的样子差点就想走了,在一个不起眼的街道里,简单的招牌,为什么还是留下了呢🥴因为老板家门口当时正在烤大羊排!!!🐑🐑🐑太香了!😻直接把我们的胃拴在那了🤤🤤🤤🤤
我们四个人👭👫
老板人很好,看到我们点的菜,连忙几次进来劝我们点多了点多了!
💫【推荐必点菜】❤️❤️❤️❤️❤️
1⃣️🐑羊排按斤点,是不带大骨头称重的,很实诚!
2⃣️🐑羊腰子 爱吃腰子的朋友不能错过必点🔥肥美
3⃣️🐔鸡翅膀 鲜嫩多汁 咬一口爆汁!😘
4⃣️🐑羊肉串 宁夏的羊肉跟新疆的不同 完全不膻 yyds
5⃣️牛肚 老板的㊙️秘方酱汁加上一点醋 口感一绝
6⃣️土豆片 我一个人就干光了一盘 太好吃了😋
7⃣️烤饼🫓 外面酥脆里面绵软 回味带点甜🤤
四个人吃了一大桌子还没吃完,人均100🉑️
中卫
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孟易1128
2024-07-05 07:52
住在这边附近,被推荐来的,点了牛肉蒿子面,和扁豆子面,还有肉圆和豆腐,味道真的是非常好。非常香。份量非常足。两大一小点了两碗面,都吃不完。份量大大的。咸淡也非常合适,真材实料。下次来这里旅游再来吃这家。好吃。免费的枣水也推荐。
中卫
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达人小朱
2024-07-09 10:14
从北京一路1300多公里到达宁夏中卫,带娃来过一个凉爽的暑假,在沙漠呆了一天之后终于可以来中卫市内逛逛走走,晚饭选择了当地西北菜排行第一的这家尝香聚,餐厅环境不错干净明亮。我们6个人(四大两小)点了7份菜,滩羊肉真的好美味,羊肚包肉是小朋友的最爱,烫面油香(北京叫油香)这个是回民餐桌上最常见的小吃,真的很香,尤其里面搭配的炒青椒味道真是绝了。鸡蛋泡子也是当地特色,口感不错,搭配各种菜里的汤汁十分美味。很推荐来中卫旅游的朋友们来这家尝尝。菜品不踩雷。
中卫
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我的ID是吃货S
2024-04-25 11:56
在中卫美食街旁边,就这家生意最好。
第一天来已经是晚上九点过了,服务员很好的等着我们捡菜,捡完确定不要了就收了,满满一大盆才三十多,还要什么自行车,不过口味嘛不算惊艳。
第三天中午过来,不知道吃啥,又来他们家了,中午两层全坐满了。这一盘酿皮九块钱,我的妈好大一份好好吃,还有免费的小米粥,两个人不太饿就够了。
中卫
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木木晨
2024-05-05 11:17
黄河宿集村里评分最高的咖啡店,是大乐之野民宿的咖啡店,那必须去打卡的.. 位置很好找就在村口不远处,西坡隔壁,门口有块小黑板反正整个村子也不大… 环境舒适,可坐室内也可以坐户外,还有手办店可以逛逛看看选个冰箱贴..
中卫
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苹果果_3724
2024-05-05 13:54
吃多了羊肉 在黄河边吃吃鱼虾~ 「红烧黄河大鲤鱼」好好吃 巨大个鱼 不是传统红烧 不收汁那种 有点香辣味道 炸过的鱼很嫩 刺都是大刺 给小朋友吃也放心 「小河虾」小朋友可太喜欢吃了 要伴着料吃 「中卫粉皮」也不错 清新爽口 沙葱和土豆丝是日常 无雷闭眼点
中卫
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Gail_8999
2024-06-18 19:43
就在大乐之野民宿
不住店也可以过去喝咖啡
咖啡店不大 除了咖啡
还有一个区域是有文创和帽子在售卖的
他们家咖啡最大的优点就是
咖啡有“中卫”的杯套 拿着拍照很不错
我点的斑斓拿铁 味道不错
因为本人不是非常喜欢喝不甜的咖啡
中途还让服务员小姐姐帮我加了奶
这样就奶味十足 不然会觉得稍有一些寡淡
在这里晒晒太阳,拍拍照听听歌
完全可以放空自己
中卫
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酒娘子燕姐
2024-07-02 19:38
肉质鲜嫩可口,没有膻味,冰煮羊的烹饪方式独特,用冰块和农夫山泉水煮羊肉,据说这样可以保持羊肉的鲜嫩和营养。餐厅的秘制酱料也非常不错,它与羊肉搭配得很好,增添了风味。服务态度好,员工会耐心介绍食材和调制小料。
中卫
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龙龙兔
2024-07-01 15:32
在中卫我只吃这三样!!!不吃等于白来啊谁懂
酸菜炒肚丝!卤豆腐!炒拉条!
谁来中卫不吃我真的会生气!!!
真的让本中卫人心心念念的三种美食!!!
中卫
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张牙舞爪zc
2024-07-04 14:00
口味很好,服务也很热情。肉都听新鲜的。
中卫
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约克夏布丁
2022-08-03 23:40
在宁夏几天每天都吃羊肉,想换个口味,正好在攻略上看到这家店,于是前来打卡,店的位置在一个小区外面,店面有两层,生意也很火爆,老板娘一个人负责点菜上水,非常忙碌。点了特色的牛骨头,味道很不错,肉很大块。黄河鲤鱼是炸过之后再做的,鱼也很大只,另外点了宁夏特色的苦苦菜尝鲜,刚入口是青菜的味道,咀嚼过后回味非常苦,无奈实在吃不来这个苦味,所以有点踩雷。总的来说味道不错的一家店,就是服务员太忙了,会忘记给水。
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niubaby
2022-01-15 22:43
朴实无华的烟火气
挺好找的,鼓楼附近不远,步行7分钟左右
进入夜市里面各个商铺就有人开始吆喝,不过都很诚意满满的感觉,不是宰客那种吆喝。好像很多当地人都在那里吃拉条子
每家卖的食物都大同小异,拉条子,卤豆腐,羊蹄儿 羊头 煎包!感觉都不会踩雷哈
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irys_1872
2021-12-04 00:00
早上九点出发,晚上六点到中卫,一天都没有好好吃饭,第一顿晚餐选择了宾馆附近的香山羊肉馆,也许是饿了的原因,每道菜简直不要太好吃啦「手抓羊羔肉」必点,按照两人一斤的量,没问题~「中卫杂拌」「炝拌沙葱」也是强推~菜量是我们在中卫吃过餐厅中最多的,味道也是绝了~再喝碗「清炖羊肉汤」,在这种西凉地区,羊肉汤是大补~最后,特别好评店里送的一壶米汤,香香糯糯,清热解渴~
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成德善_113
2020-10-24 19:26
中卫美食篇合集(每样都不踩雷!)
初到中卫,住在市中心,从第一顿到最后一顿,每一顿都没有踩雷,真的太好吃了这个地方的东西,行程两天基本把最主要的好吃的都尝了一下,酒店中卫禹都丽兹酒店,这些店均在步行500米内,非常方便。
来到西北最基本的美食就是图1的炒拉条了,遍地都是,而且每一家味道差不多,可以随便打卡,我们是在中卫商城夜市,酸菜炒肚丝是当地的朋友推荐的,虽然看起来都是红彤彤的,但是一点都不辣,牛肚丝也没有腥味,值得一尝,分量非常多,炒拉条💰11,酸菜炒肚丝💰28,都是大份的,价格供参考。
我心中中卫TOP1的就是冰煮羊了,本人在杭州生活多年是不吃羊肉的(因为这边的羊肉膻味很重,有点接受无能)这家店的羊肉真的吹爆,美团团了个198的套餐,我觉得2-3个人够吃了,羊肉是羊羔肉,锅底都是农夫山泉煮的,不吃羊肉的我尝了一下惊为天人,一点点膻味都没有,而且非常鲜(不是调料的鲜),店里的独家蘸料真的太香了,尤其是那个辣子,本来我们想买那个辣子的,他们说自己做的,不卖,真的非常香。地址在 北颂冰煮羊·清真餐厅,走路5分钟吧,可能会排一下下队但是很快,毕竟现在旺季已经过去了。
晓玲酿皮麻辣烫,这家是逛着逛着看到的,主要是凉皮和麻辣烫,我以为会很辣,但是这边的菜品就都不辣,只是看起来颜色红一点,分量很多,而且很便宜,人均15左右。
盐池清炖羊肉手抓羊肉馆,这家主要是炒菜和羊肉为主的餐馆,手撕羊排蘸酱之后是偏甜的,直接吃很鲜,羊膻味也不是很重,酸辣汤随便点的但是意外很好吃,比较像面疙瘩糊,很下饭。人均70左右。点了几个菜都还可以,但是冰煮羊的羊肉已经在我心里排第一了无人超越。
羊蹄和卤味都是在商城夜市随便买的,羊蹄我本人没吃,实在害怕,小伙伴们说很好吃很入味,卤味很好吃,基本每个摊位上都会有。夜市这边晚上非常热闹,基本可以随便进哪一家都不踩雷,而且价格真的非常合理。
宁夏酒店
由 Agoda 提供
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小颜xy6120
2024-07-07 13:44
第一次吃到这么嫩的羊肉,果然宁夏的羊🐑都不膻,汤也巨鲜,芝麻饼推荐,有位带虎牙的服务员小姐姐真的必须给好评,态度真的好好,堪比海底捞,下次来中卫还是选择北颂冰煮羊!
中卫
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