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摄影师小拓
2022-04-02 17:30
中卫当地特色美食推荐
中卫当地特色美食
1、蒿子面(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
一碗正宗的蒿子面里面会有臊子、汤和面条
蒿子面是用沙漠里的一种植物(沙蒿)的籽磨成粉,然后和小麦粉混合在一起揉成面团,制作出来的面条,就叫做蒿子面。
2、扁豆子面(推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐)
口感:扁豆子面的汤是那种浓稠一点的汤,里面会有臊子、扁豆(也称灰豆),扁豆子的口感属于那种沙沙的口感,面条劲道外面裹着一层扁豆子浓稠的汤汁,吃起来很暖胃,没尝过的朋友一定要试试。
3、猪藏(推荐指数⭐⭐)
猪藏是用猪血和糯米炒制而成。
猪藏是很多年前,条件不好的时候,中卫人民为了活下去,自己创造的吃食,发展到现在也是老一辈人过一段时间就想的食物。我自己从来没吃过,因为我不喜欢吃各种动物的内脏,如果不太喜欢吃内脏的朋友不要轻易尝试。
4、粉汤饺子(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
粉汤饺子类似于酸汤饺子,里面会有凉粉、臊子和饺子。
5、炒杂烩(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
炒杂烩里面有粉条、面筋、夹板、丸子、韭菜,其实就是一锅烩,但是还是很好吃的。
6、烩小吃(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
烩小吃和炒杂烩很像,里面的配菜是一模一样的,只不过烩小吃带汤,是清汤的。
7、酸菜炒肚丝(推荐指数⭐⭐⭐⭐)
酸菜和猪肚丝炒在一起,里面有搭配粉条,酸菜会吸收肚丝的腥味,酸菜爽口,肚丝脆嫩。
8、羊杂碎(推荐指数⭐⭐⭐)
杂碎就是羊的内脏,搭配爽口青萝卜一起烩,不吃内脏的朋友也不要尝试,我是不吃羊肉的人,所以我长这么大也没吃过。
中卫
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以下榜单推荐
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华子华子
2024-02-29 12:29
我的宝藏店铺,吃过很多地方的麻辣烫,就是觉得晓玲是我心中宇宙第一好吃的麻辣烫哈哈哈!从初中高中到大学到工作,现在每次回家都最想念的味道,每次都要来吃一顿。「麻辣烫」「炒米线」「凉皮」每个都想吃,哪个都不能放弃,所以就会都点一遍。十几年了,味道还是一如既往的好吃。
中卫
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叻叻猪古丽
2022-09-10 09:06
在中卫吃的top3吧应该算是~
「八宝茶」我喝不来,还得是碳酸饮料哈哈哈。不过挺有特色的,甜口,里面料很多,游客可以点一壶尝尝。
「沙葱炒鸡蛋」超好吃!我被沙葱征服了!这个沙葱没有我们以为的葱味,吃起来脆脆的,有点像更嫩更细版的韭菜苔~炒鸡蛋吃也太香了吧!
「手抓羊肉」香!我来宁夏想吃的是这种羊肉啊非常嫩,肥瘦大概三七比,完全可以接受。配了蘸料和生大蒜。绝!
有个肚丝踩雷了,太老了很难嚼。其他菜都非常可以。
中卫
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Littlepudding
2022-08-22 18:20
想在中卫吃一顿羊肉,在网上看到这家店评分不错,想来试试。特别推荐烩羊肉,有酸菜很入味儿,菜单上还有鸡蛋泡子,哈哈,特别好奇,点了来尝尝,确实很香,就是没有咸味儿,蘸蘸羊肉汤汁,就特别好吃了。本来点了一份酱香猪脚,店家给忘了,不过2个菜我们两个人就吃的很饱了!正好就退掉了~也不浪费,这里的饮料是大窑,一种汽水儿,味道还不错呢,南方过来的伙伴可以尝试一下。
中卫
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旅行日記
2024-03-10 15:17
中卫·美食篇丨西安出发周末游 Plog
day1
早➡️酒店早餐
午➡️【靖远麦燕羊羔肉】-某评套餐 298💰:手抓羊肉、爆炒羊羔肉、虎皮辣椒烧茄子、素炒、八宝茶
晚➡️【张记烧烤】-人生一串拍摄地 437💰:烤羊排、烤羊肉串、肉筋、烤牛肉、肚包肉、烤土豆片、素拼、烤饼等
day2
早➡️酒店早餐:蒿子面虽只有一小杯,不过口感酸香,早上吃很开胃(ㆁωㆁ*)🍜
午➡️【中卫商城小面馆】-86💰:炒拉条、酸菜炒肚丝
特产-309💰:头茬枸杞*2、八宝茶*2、散称枸杞冰糖(超市购入)
宁夏的羊肉没有一点膻味!!肉质超嫩口感juicy 😍 八宝茶甜甜的,虽然我们一行四人都不明白宁夏人如何天天吃羊肉枸杞还不上火的 本地菜、烧烤、面食均没有踩雷,宁E不错,下次还来😊
ps: 人均花费在最后一P
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hell_8853
2021-10-10 00:00
主要是烧烤一条街,外加音乐酒吧,整体感觉不错,但吃的种类太少,不能称之为夜市;
这边的羊头沾料很有特色,尽然有加芥末的,第一次尝试也很不错,值得推荐;
不推荐尝试辣炒羊头哈,没有了羊头肉的原味;
还有沙葱炒鸡蛋、凉皮、苦苦菜;
吃烧烤喝酒可以来这哈。
中卫
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袍哥力冰
2024-06-23 17:11
很多人说离市区很远 如果你打出租车10多块钱 会觉得很远吗 所以这个远是在中卫这个小城相对来说的远
在一个铁路单位附近 听说以前家属区人很多 是一个非常热闹的地方 由于种种原因 现在附近也就一两家店 能在一个逐渐冷清的地方做了30来年 应该有两把刷子
点了羊肉 牛肚 烤饼 木炭现烤 串的果木香很浓 刷酱烤的 肉串和板筋这种不怎么吸汁的味道合适 但是牛肚这种偏咸 反倒是烤饼 蟹肉棒外焦里嫩的好吃
好吃不贵 值得一试
中卫
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Cherry爱吃
2023-09-26 11:23
中卫人的夜市必吃美食!
必须是炒拉条!卤豆腐!酸菜炒肚丝!
人生建议!到中卫旅游一定要吃商城夜市!别看环境破旧,那是人间烟火!
每一个中卫人都吃过商城夜市的炒拉条,真的是从小吃到大,二十多年经久不衰的老味道!酸酸辣辣又劲道的炒拉条是每一个中卫人都爱的口味。
吃炒拉条必须搭配卤豆腐,三大块只要1块钱,经济实惠!
不爱吃面的,一定要去吃酸菜炒肚丝配米饭,还会有米汤给你喝。
唯一的缺点就是,这些出了中卫就没这个味了,在银川也吃不到同款!
中卫
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愿望是吃不胖
2024-01-01 17:48
人生一串拍摄点之一,店里面及周围有很多的宣传,离沙坡头景区还蛮近的,不过冬天这个淡季来吃的人少了很多。
肉串的个头挺大的,味道我只能说不符合我的口味,吃着有一股膻味。而且加热炉子的作用不是很明显,肉串凉的还是很快。和服务员说感觉调料撒的不够多,阿姨回复说已经足量撒了,就是不提要再加点料啥的。。。烤饼和烤土豆这俩味道还是不错的,还有烤牛肚的味道也可以。
环境还可以,门口是烤串的地方,烤炉火很旺,看着超有烟火气,里面有小包间和大包间也有普通桌子,位置还是挺多的。路过过来尝尝就可以啦~
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周周_2087
2024-07-02 20:51
来中卫一定要吃一次手抓羊肉,凉拌沙葱,手抓羊排没有膻味肉质鲜嫩
中卫
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Before_6225
2022-08-31 23:46
来到黄河宿集必打卡的咖啡店,也是黄河宿集里难得喝咖啡的地方,大乐之野的大堂——Lost Cafe。有室外和室内的座位,室外很热,室内只有几桌的位置,沙发很软,有很多很有特色的工艺品。服务生们都很热情,是标准的咖啡店服务态度,每杯咖啡都有带“中卫”的杯套。
「桂花拿铁」第一次喝桂花酒酿拿铁,拿铁与咖啡完美融合,也不会那么的甜
中卫
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teeth_743
2024-07-06 13:21
羊肉很好吃~在嘴里有爆汁的感觉,店里服务态度很好~
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我不吃香_706
2024-05-04 12:31
来的有点晚,还要排队~
但是美味不怕等,毕竟是上过人生一串,真的很惊艳,出了上菜速度慢了点,味道也很不错哦~
每一道菜都有不同的体会,素菜都会很惊艳~
都是一个房间里面一桌,感觉很有私密性,不会觉得很吵,还有k歌,真的太有感觉了~
中卫
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爱吃肉肉的臭氧
2024-07-06 11:28
超级好吃的冰煮羊!!离开中卫的最后一餐只能说没选错,羔羊肉块特别嫩没有羊膻味,羊肉卷就无功无过了,酸梅汤也很好喝,加点冰块,能喝出来是煮出来的不是粉冲泡的,服务态度也贼好,大家冲!!
中卫
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嗯_8405
2024-06-26 20:21
不得不说真的很好吃,只吃过成都的甘肃麻辣烫,这次去吃了晓玲才知道这边麻辣烫真的好吃,好多食材见都没见过,孩子也很喜欢。凉皮也见识到了居然有黄色的,粉色的,而且分量超级大。在这边点菜真的,一盘吃不完,根本吃不完。
中卫
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超级爱拍照
2024-05-21 18:01
中卫人的夜市必吃美食‼️
必须是炒拉条❗️卤豆腐❗️酸菜炒肚丝 ❗️ 炒杂烩❗️
✅炒拉条
💰13RMB 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
最具中卫特色的美食之一,在商城随便找一家都好吃!面条筋道,酸辣口感,面食爱好者可以无脑冲🏃🏻♀️➡️
✅卤豆腐
💰1元三块豆腐 推荐指数🌟🌟🌟
商城夜市的经典小吃,一般在路边支着大锅卖,卤制入味的老豆腐再淋上醋汁,撒上蒜苗,爱吃豆腐的人一定一定不要错过❗️
✅酸菜肚丝
💰32RMB 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
商城夜市与炒拉条并驾齐驱,唯一的缺点就是太费米饭!酸菜配上肚丝和粉条一起炒,辣度适中有孜然调味,肚丝完全不腥,酸菜爽口解腻!看着很红,但并不辣,非常下饭!!!!
中卫
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谁都拦不住我吃
2022-06-18 14:46
他们家火锅好吃,烤鱼更好吃
香辣味的,香香辣辣,从头吃到尾都一直有味道,也不会腻
烤鱼的配菜好像自带魔芋和豆芽。必点豆腐皮,特别入味。
中卫
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逛逛的皮蛋蛋
2021-07-19 15:29
中卫美食攻略|人间烟火气最能抚凡人心
这条街的门头超好笑,非常直白的写的【夜市】 两个大字,据说这家夜市在这里已经30年了。
人均:50元/人
必吃推荐:
【炒拉皮】15元
满街的炒拉皮,每一家的老板都会非常热情的拉你,但感觉味道都差不多。一整排的大排档
【炒肚丝】
是这里的招牌很多店都会有,酸酸的比较开胃,里面配上一些炒粉条
【烤羊肉】
来中卫不能不吃的美味,肥瘦相间,咸淡适中。
【烤葱白】
烤葱白和烤大蒜都是第一次吃,比较推荐烤葱白挺香的,大蒜就不推荐了。
⭕️尝香聚—必吃打卡推荐
当地老板推荐的餐厅,本地人都爱吃的餐厅,之前在大众上找了几家别的,更加推荐这里。
‼️人均:60元/人
📍位置:南苑西路天主教堂斜对面
【爆辣炒羊羔肉】有新疆大盘鸡的列味了,感觉吃完拌上一碗米饭妥妥的。
【烫面油香】 一种空心的油饼,中间可以夹菜和肉,感觉略微有一点点的油腻。
【牛杂】味道很有嚼劲很鲜美,感觉非常不错,当地人不吃猪肉,大部分以牛羊为主。
中卫
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luny_2855
2024-06-30 11:47
到中卫的第一顿,手抓羊肉细嫩,一点膻味都没有,燕面揉揉有嚼劲,香而不辣,沙葱和枸杞芽很有特色,总体非常满意!
中卫
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纯看心情
2022-08-31 19:30
这个火锅真的是给了最大的惊喜,服务完全是海底捞模式,包括装修风格服务员素质都很高,就连围裙都是一个颜色,高仿就不知道有没有一样的扯面表演哈哈,说说味道,滩羊几种都不错,果然很嫩,麻椒牛舌涮着也很有特别,还有个鱼滑豆花,QQ软弹,很好吃,还有个薄脆,也是值得一点,这个味道能开到全国
中卫
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也新旅行
2024-06-26 19:13
中卫本地人推荐的8家老字号
(绿色无广🟢请不要误判哦)
能得到本宁夏土著举双手双脚赞同的8家老字号,每家本人都吃过3次以上,不好吃来找我🤣🤣🤣
🟡1.这家店在当地是比较出名的店:香山羊羔肉
💰人均:x(价格偏高,但味道是在线的)
📍地址:中卫沙坡头区鼓楼南街262号银基3号楼
当地经营青旅的老板推荐,这家小吃店绝对值得一试。让人食欲大振🤤。尤其是那个汤,特别鲜美,让我忍不住一口接一口。
👉他家菜量非常大,两个人要一个热菜一个凉菜就足够了。
🟡2. 这家是连锁店,光在中卫大概就有四五家:桂花香手工面
💰人均:80
📍地址:连锁店,鼓楼店、西街店、总店
他的招牌菜有:蒿子面、扁豆子面、贺兰山蘑菇拌面、
特别推荐外地人尝试蒿子面,本地人都蒿子面作为早点,每一口都有蒿子味,面有一种独特的口感。
👉我要推荐他家的枣水和小菜,枣子味浓,甜甜的,我每次来都得喝两碗。
🟡3. 本地人超爱:晓玲麻辣烫凉皮
💰人均:70
📍地址:中山街059号(朝阳百货生活购物广场西门北80米)
中卫最受欢迎的麻辣烫凉皮店,最早的店在商城东门,现在也开了很多分店。经典的西北麻辣烫口味,香味独特,和东北或南方常见的骨汤麻辣烫不一样类似川渝冒菜,可以配米饭或者饼子,香味独特,非常好吃!
👉经济实惠、当地人日常会来的小店
🟡4. 来宁夏必吃:北颂冰煮羊
💰人均:苏尼特羊羔肉:128元/斤;锅底:35元 特色蔬菜羊肉卷:88元/斤
📍地址:沙坡头区红太阳广场123号
农夫山泉冰锅🍲 我真的超爱!羊肉真的是没有什么膻味 而且特别嫩 ,是外地人来宁夏必吃
🟡5.很有名根本排不到:红柳枝滩羊烧烤
💰人均:100
📍地址:文苑西巷14号(近宝湖路华润万家超市北门停车场)
没有一只🐑能活着走出宁夏(喜羊羊也不行)!一定要来打卡这家店👍,真的是用红柳枝的枝条串的羊肉串,刚烤出来还在滋滋作响,店里还超贴心的配上了洋葱解腻
🟡6. 中卫人不可拒绝:陈小强酸菜炒肚丝
💰人均:32元一大盘
📍地址:沙坡头区香山西街兴隆商行旁
一般不知道吃什么的时候我都会吃这家。酸菜炒肚丝是中卫的特色菜。一大份酸菜肚丝,酸菜干净有味,配着嚼劲十足的肚丝一起下肚,真的是费米饭的菜。🤤
🟡7. 张记烧烤
💰人均:沙迎水镇编组站铁路小学北100米
📍地址:100
🟡8. 老牟家牦牛酸奶
💰人均:拉姆酸奶:小份23元
📍地址:怀远夜市
相信我 喝一次你就会爱上,上过央视的夜市,一定要空着肚子来‼
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南方姑娘_6186
2022-08-21 14:41
本地人推荐,味道真的很好。而且份量很大
「烩羊肉」这羊肉味道不错,没有膻味。调料做得不错诶,非常下饭
「沙葱炒蛋」蛋的份量足诶,加上沙葱是这边的本地菜吧。清爽很好吃。
家常菜馆味道很好,适合人多的去吃可以多吃几个菜。我们就两人想吃又怕吃不完。
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可爱的小贝贝
2022-07-19 00:46
来宁夏能找到一家咖啡店真的很难
刚好住在这里
冲着中卫这两个字来的
中卫
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莫名其妙的小透
2022-06-07 19:10
每到一个地方一定要吃下当地的烧烤是不变的原则虽然离市区和景点都很远还是很多人来吃。
「烤羊排(斤)」现称现烤,羊肉太香了!!稍微带点肥肉冒油更好吃,本来不习惯吃生洋葱搭配起来也还不错。
「香葱鲤鱼」这个鱼肉巨推荐!!鱼肉很嫩很入味,香葱很好吃
「烤韭菜」调料很香搭配的很好吃,分量太足了
「烤饼」4块钱买不了吃亏买不了上当,又脆又香
「烤土豆」超大片,特别软糯,就是调料太多了口感不太适合
每道菜分量都很足,味道也好,推荐
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cristianooo
2024-06-24 16:38
很有摩洛哥风情的黄河宿集 这家是为数不多的咖啡店 推荐来坐坐 反正来中卫玩是要包车的
没什么人 很安静 除了太晒啥都好 明长城就靠在边上 可以爬上去看黄河
中卫
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鹿Lu晗han唯鹿
2024-07-02 20:56
中卫烧烤一条街—向阳街
中卫市区解馋,来到了当地人特别多的向阳街!看了n多推荐选了这家,算是没踩雷!中卫烧烤口味偏辣,配烧烤的酸奶很靠谱!👍
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绿茶_1245
2024-07-07 19:45
来到中卫,从线上看到这家火锅店,来体验了一下果然不错,刚到楼梯口就有小姐姐热情接待,点了鸳鸯锅可以喝汤的西红柿锅滴很赞,肉品也是很好,还有滩羊肉特别正宗,服务也是杠杠的推荐。
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杉菜泡饭
2024-07-07 13:07
最好吃的是蒿子面,这个汤头好鲜美。手抓羊肉的蘸料是放了醋的,跟南方的羊肉蘸料有所不同,羊肉本身还是很不错。烫面油香塞辣椒(不辣)很好吃
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penny黧
2022-07-18 21:08
老板娘是一个人美心善的大美女,每次去吃都给你送西瓜,据说是自己家种的特别优秀
「烫面油香」一定要尝,味道有点像印度飞饼,很苏,甜甜糯糯的,裹上辣椒有种很奇妙的口感
「沙葱」第一次吃沙葱,宁夏特色菜,哈哈哈,本人不喜欢吃葱,但是猎奇可以尝试一下
「牛杂」很好吃,里面的牛杂软糯的,还有酸菜在里面,味道很好
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洁雯Serafina
2022-09-07 22:35
中卫第一餐冰煮羊
冰煮羊蛮特别,锅里有冰块🧊下点红酒🍷最后用农夫山泉煮,汤很清澈很鲜。
服务很好,边做边解说。「秘制拉克申蘸料」真的太好吃了,又咸香又辣🌶️;「极品苏尼特羔羊肉」超级超级嫩,一点儿都不膻,好好吃;「特色羊肉卷」很厚一片,口感一般;最后煮的拉面🍜好吃;「北颂八宝茶」八宝茶里面好多芝麻,可以尝试一下。
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Sophie碎碎念
2023-10-05 17:21
中卫美食推荐
中卫真的是宝藏小城 不但有高庙 沙坡头 沙湖 66号公路 北长滩 有生活气息特别浓厚的大街小巷 还有各种地方特色的美食
正餐
✔️👉🏻在金叶子和常香聚中选择了常香聚
⭐手抓 (羊肉差了嘉峪关的一点点 菜单上写的是拼的 就是有脊骨有羊排 可是羊排也都很短)
⭐中卫粉皮 (有点像山西的绿豆凉粉)
⭐鸡蛋泡子(椒盐味的炸麻叶球 碳水星人大爱)
市场美食
✔️👉🏻商城夜市
✔️👉🏻红牛炒肚丝
⭐炒牛肚 (红彤彤但没有一丝辣味的酱汁裹着酸菜和肚丝 味道酸爽 口感丰富)
⭐羊杂 (酸菜烩的 不同于大同加土豆粉以及内蒙加土豆的吃法)
⭐烩小食(夹板 土豆片 炸豆腐丝 粉条 面筋 韭菜 汤汁巨鲜)
商城夜市据说是出租车司机的深夜食堂 随便找了一个小摊
⭐炒拉条 炒揪片 特色豆腐 卤羊蹄 各来一份 满足
✔️👉🏻雍楼市场
一侧清真 一侧非清真 和谐共处
⭐高氏猪臟 (猪头肉和猪血米肠用尖椒爆炒 香气四溢)
⭐炒杂烩 (炸土豆片 炸豆腐丝 面筋 和 当地的特色夹板 宽汤湿炒 色泽红亮)
⭐玫瑰饼(雍楼市场里面有一条街卖这种大方块儿样子的玫瑰饼 胡麻油和玫瑰香气混合 香甜可口)
面食
蒿籽面和灰豆子面都是当地特色 本来想去桂花香吃面
可惜没有时间 去了 欢迎大家替我打卡 反馈
大盘走地鸡(在66号公路返程的路上 聚龙湾山庄 偶遇的意外惊喜)
正餐间隙 还去超市里面逛了一圈
⭐金河老酸奶(是最爱的老酸奶的味道)
⭐中卫香山硒砂瓜(瓜肉红里偏白 肉质砂爽)
⭐奶啤(有一点像稠的娃哈哈)
这次时间不够 没有吃冰煮羊 下次一定
中卫
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