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  孤独星球_1584 2021-04-19 23:33

  韶关 | 老饕推荐的当地老字号餐厅📸 关键词:
  ❤️ 30年老字号
  ❤️ 本地老饕推荐
  ❤️ 韶关特色
  ❤️ 便宜好吃
  ⭐⭐⭐ 正在找韶关特色美食？⭐⭐⭐
  不敢说这家美极鲜是最佳选择，但一定是不容错过的一家！就连当地老饕都表示惊讶我们这群吃货是如何得知这家餐厅的，亲测后确实值得推荐，一家能GET到韶关当地特色的餐厅。🐻🐻🐻
  ❤️ 鸭五件 是要试试的，火候非常足，带有少许焦香的香气，酱香味十足，而且肉质偏向紧实，越吃越香。我们点了小份，份量很足，最喜欢里面的鸭翅！其次，马蹄作为配菜也很亮眼，爽脆、清甜。
  ❤️ 酸笋炒大肠 和螺蛳粉的灵魂酸笋是同一系列，所以爱吃螺蛳粉的你一定也喜欢这道菜。大肠口感特别爽脆，不会出现过韧的口感，WOK气很足！独特的大肠骚味适中，确实很“广东”，师傅水平可以！
  ❤️ 五柳炸蛋，颠覆了荷包蛋加酱油的印象，原来酸甜口的五柳炸蛋那么好吃，甚是开胃，口味新颖！
  📸服务:
  稍微有点跟不上，不知道是不是老字号都这样。另外，上菜速度有点慢，要最好心理准备。💔💔💔
  ❗❗❗ 周末要记得提前打电话定位置 ❗❗❗
  (就算4人用餐都可以预留的)

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  CHLOE_5845 2022-10-17 15:49

  这个陈村粉 真的是我心中的天花板！！淋的有太香太美味了！！！想到都好想吃一盘！
  粥倒是没想象好吃 但是真材实料 实打实的猪杂和粥底干净 没有太多调味料的感觉
  环境是在路边的大排挡 但是好多熟客到了开市的时候都哇哇的来了 还是有点地位的 座位超级无敌多 楼上楼下都是

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  韶关 · 叶记老虎粥
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  千玺千玺二十二十 2022-08-02 10:11

  🚗 很好找，就在韶大对面，大路边。
  🅿️ 车位充足！
  推荐吃套餐！我们点的是148的A餐。份量是相当的足！
  「大塘扣肉」这是必点的！这是他们家的镇店之宝！肥而不腻的猪五花，还有软糯的芋头。会多吃几口饭！
  「咸香鸡」咸香弹牙！

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  韶关 · 三和饭店(大学路店)
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  yuetong 2021-12-23 00:00

  位置不算难找，就是有点远，好处就是空间大。
  团了个套餐，三人吃还是多了，鸡肉挺新鲜的，就是有点硬，费牙。
  煲仔饭好评，有我喜欢的锅巴，打包回去又吃一餐，奈斯~

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  韶关 · 久记猪肚鸡(韶关曲江分店)
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  Souveni 2022-09-11 20:17

  环境：农家院，一个三层的居民楼里面
  服务：还不错，有求必应，积极回应
  
  性价比一般，四个菜4个人260，沙葱鸡半只98，酸笋大肠58，丝瓜鲫鱼汤48，砂锅鱼头应该是58。
  
  「姜葱鸡」：一般，如果经常吃姜葱鸡、葱油鸡、酱油鸡，会感觉这个招牌，一般。葱感觉有点生，葱油的香味还没出来…… 剩了一半，秉着不浪费的原则，我一个人吃了一小半，剩下的实在干不动了
  
  「酸笋大肠」：酸笋好吃，但嚼不动的大肠，很心累。可以单点炒酸笋，大肠真的吃不动。
  小伙伴都嚼不动，一个人吃了两个，吃第二个是怀疑自己牙齿是不是不行，不然怎么嚼不动
  
  「砂锅鱼头」 不错，这四个菜里面最合胃口的～
  
  「丝瓜肉丸鲫鱼鸡蛋汤」不错，我很喜欢，喝了两碗，感觉家里也能做，鲫鱼肉丸鸡蛋的搭配不错

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  韶关 · 龙姐私房菜
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  飞走遍想去的地 2021-11-28 00:00

  过来看银杏叶，顺便来吃鹅，如果离得近会经常来吃，鹅肉软嫩，鹅杂Q弹，腐竹入味，这几个菜都不错

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  韶关 · 正发鹅王
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  尕马_5329 2021-11-28 00:00

  广州过来，前两天去了帽子峰和丹霞山，沿着阅丹公路过来韶关市区，住在荷花园酒店，也在这里吃晚饭。坐在靠窗边位置，天没黑能看到窗外风景。
  「招牌黑叉烧」叉烧份量是相当的大份，有两排，一排是五花肉，肥瘦相隔，一排是一半肥一半瘦，虽然不能做到入口即融，但口感也是可以，咸甜适中，虽然有肥肉但吃下去不会太油腻，可以尝试
  「五柳炸蛋」首先，火候控制得非常好，炸蛋口感外酥内嫩，能做到这个效果的一定是用较好的油来炸，吃下去不上火，起酥的地方也没有吃得满嘴油；其次五柳汁咸甜酸调得相当适中，酸中有甜，甜中有酸，任何一个味都不会被另一种味道所掩盖或抢味，并且能吃到蛋香味，味道可谓是相当的丰富，我估计这个五柳汁是厨师自己调配的，外面买现成的要么过酸要么过甜，我觉得能把这个菜做好的厨师基本功应该是相当扎实，餐厅用料也是相当不错，在广州也只有上档次的餐厅（不是网红餐厅）才可能有这样的出品，真心给满分！
  「金针菇木耳蒸滑鸡」金针菇垫底，上面放这鸡和新鲜木耳，金针菇不韧，能吃到轻微的白胡椒味，这个有点惊喜，用白胡椒来去除金针菇和木耳的那些闷的味道，其他餐厅都是用姜的比较多…鸡肉鲜嫩，蒸的时间刚好，也没有太油…推荐
  「鸡蛋炒饭」炒出来的米是一粒粒的，不太干不太湿也不算太油，不会过火，每一口都吃到鸡蛋香味，很好！
  「一品煲淋春菜」份量十足，春菜软林，咸淡适中，就是觉得稍微油了一点，问题不大。
  
  环境：新装修过，特别新，大厅把所有的灯都开了显得特别气派和富丽堂皇，因为当天还有周六晚上还有寿宴，更显喜庆
  
  服务：服务员也算是勤快，中途有客人抽着烟进来，闻到一股烟味，我们刚好上菜，上菜的阿姨听到我们说，也有过问，然后有叫部长处理
  
  总体来说是很不错的，相当符合我们广州人的口味。就是上菜稍慢，我们是五点半前，第一桌来到大厅的，六点左右下单，应该也是是大厅第一或第二桌下单的，但到七点半才上完最后一个春菜，当然可能因为有宴席，所以上菜速度稍慢，能理解。毕竟出品很不错，虽然是吃168的套餐，但出品绝对高于这个价格，很推荐前往！

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  广东酒店

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  韶关 · 荷花园餐厅
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  吃不饱的肉肉 2021-12-16 00:00

  韶关探店打卡本地人爱吃的小食店🔖万家乐小小饮食店
  📍「万家乐小小饮食店」
  就在百年东街这边附近，走走就到了。
  
  两个人点了这些垫肚子，价格如图，
  性价比还可以吧。
  「芝麻糊」
  其实是花生黑芝麻糊🥜
  热乎乎的一碗下肚好舒服。
  浓郁的花生香盖过了黑芝麻的香味，
  但吃着是黑芝麻糊的味道，整体有点偏甜。
  
  「牛杂」
  牛杂无功无过，没啥特别的，
  酱汁没有很浓稠，牛杂都挺软烂的。
  
  「萝卜豆腐」
  萝卜和豆腐都挺入味的，
  无功无过，也是没有很出彩的地方。
  
  ✍🏻️怎么说呢？吃个情怀吧。
  六点多店里贼多人，本地人都爱的小店，
  味道确实也不差，但不特别。

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  韶关 · 万家乐小小饮食店
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  钟爱料理阳 2021-05-05 00:00

  经常开车经过这店，就在大路边，硕大金黄的招牌“黄金鸽”，很容易让人暇想烧鸽皮薄柔嫩色泽呈亮的画面！趁五一假期，带家人过来踩点，停车方便，直接进碧水花城停车场。
  环境：较为一般，就是旧时中等餐馆类型装潢，看摆设用具颇有些年份，应该算开了有些年头了。这年代，时间就是考验餐馆的硬指标之一！
  服务：五一期间过来，人不算少，入座大厅。可能是服务员紧凑关系，茶水碗筷就座后6~7分钟才过来关注，点菜、加水及上菜响应还OK，起码假期间就着三两服务员算高效了。
  出品：因人数关系，品菜不多。但是出品是重点！起码个人觉得口味在韶关区粤菜可以进前五！主推三样~~
  沙姜乳鸽：鲜香适中，口感滑嫩，进店不吃鸽不如不来，其它口味下次来试。
  炒鹅肠：目前在韶关吃过的炒鹅肠印象最深刻的，没有之一。
  香煎藕条：居然有小时候第一次吃个M记薯条惊艳感，平淡无奇的菜名背后居然是加强版薯条快乐，呵呵
  总评：一开始对环境的先入为主让我对菜品没抱多大期望，但是厨师过硬的菜肴功底还是挽回我“下次还来“的决心！点个好评！

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  韶关 · 黄金鸽
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  诗酒趁年_8023 2022-08-09 11:30

  小姐妹说是高中的回忆～
  性价比高，大份抵食～
  辣酱好吃～
  黑豆浆都好饮～
  阿姨见我们照相，还特地加多很多料说给你们摆拍一下，加多点胡萝卜丝拍出来颜色更好看

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  韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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  好吃者 2022-07-14 00:05

  哇，这年头还能见到推小车的早茶！不过没人推了，小车停在固定的地方，要吃自己拿着点心单去取。一手端托盘一手拍照所以拍得有点糊。
  「烧卖（干蒸）」很大个，里面的肉馅也包含大块的肉。「蒸凤爪」软烂易脱骨。「椰汁糕」这个搭配普洱茶简直太好吃了。

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  韶关 · 芙蓉粥城(工业中路店)
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  啊拉锁_64 2021-11-21 00:00

  我心中的粤北第一烧烤环境：
  开着共享自行车过来的在一条小巷里，开小车可能比较难停车。我也是看了两个软件的推荐才来的。
  服务：
  没什么服务，门口有一个大冰箱想吃什么自己拿。
  「烧排骨」自从湛江的兴宇烧烤不做之后我就再也没吃过好吃的烧排骨了。看到某红色软件推荐这里的烧排骨不错，所以特地过来。真的太赞了，两个人一晚可能吃了有九根还是10根排骨，老板选材很不错。
  「草菇」必点，烧开之后里面有水很鲜甜。
  随便点吧，反正不会踩雷。

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  韶关 · 凌记烧排
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  xixi_8099 2020-05-04 00:00

  从细食到大的甜品铺！
  韶关人不得不知的一间地道甜品铺！
  记得我高中的时候一碗糖水3-4块，现在已经7-8快啦～时代在变，物价在涨，不过味道如初。
  现在吃已经不仅是因为好吃，还有一种熟悉和情怀在里面。吃完还打包了两份回家！

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  韶关 · 天添甜甜品
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  面包星人_3670 2021-09-23 00:00

  本来计划出景区试试私厨丹霞的，但看完日落走夜路下到阳元山景区入口都7点多了，实在太晚太累了，所以打算就近解决。这家店虽然整体分不高，但12年老店，大家评价用餐都不错，就在民宿附近，就他了！
  店在断石村比较深入的地方，我们去的时候可能太晚了，已经没人吃饭了，就我们一桌，点菜上菜很快。叫了3道菜，「红烧豆腐」「凉瓜炒蛋」「本地白菜心」份量很足，很家常做法。听店家说用的都是自家种的菜，新鲜好吃。一共才80元，性价比无敌了，推荐🏻

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  韶关 · 鸿运楼（仁化店）
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  田心宝贝儿 2022-11-03 17:27

  环境:
  不得不说这家餐厅是真的火爆啊
  一过去门口就已经开始排队了，而且还有很多很帅气价值不菲的机车停在门口，着实是一道靓丽的风景线
  
  服务:
  
  我们人比较多，去了2楼的包间，进去点了一些菜发现这家餐厅的口味，比较不那么粤味，掺了一些辣，有点湘菜的感觉。。。
  「酸笋田螺煲」
  最惊艳的就是这个酸笋螺，太好吃了，上头的感觉
  还有咸猪手，居然是烤猪蹄，Q弹，满满的胶原蛋白
  「香蒜撈河粉」
  本来看着这个很诱人，味道确实也不错，就是略微有一点油了……
  「鸭五件」
  差点把鸭五件给忘了，这个居然是偏甜口儿的，有点意外在广东可以吃到这么甜的菜
  整体来讲还是不错的

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  嘉顿小平方包 2021-05-16 00:00

  韶关探店｜人间烟火十足的早茶店
  
  🍀店名：六一美食
  📍地址：陵南路8号冠得加油站旁
  💰消费：人均30-40元吃到撑
  
  习惯了去酒楼酒店喝早茶，还是第一次在如此人间烟火味的地点喝茶。外面看上去是居民楼，走进以为是大排档，没有当地人推荐的话估计也找不到这个好地方
  
  菜品都挺不错，优势是上菜快、性价比起很好，几个老友几件点心喝茶聊聊天，确实是不错的选择

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  广东酒店

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  韶关 · 六一美食
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  吃不饱的肉肉 2021-12-13 00:00

  韶关探店本地人推荐的烧腊老店，探个情怀🍗潘记广州烧腊快餐店
  📍韶关市曲江区
  
  朋友带我来打卡他初中经常吃的一家烧腊店，
  想想也是十年老店啦
  
  两个人点了「鸡腿饭」和「叉烧饭」
  都标配一份米饭🍚和「每日例汤」。
  人均15r能吃饱，给的蔬菜分量还是挺多的。
  肉的话，就是顶部这一层。
  
  「叉烧饭」
  忘记和店家说要瘦叉烧，整体肥了些，
  口味口感就正常水准，偏填了一些。
  
  「鸡腿饭」
  一整只鸡腿切好平铺在豆芽菜心上，
  鸡皮已经不脆了，肉质还行，没有异味。
  
  💡米饭和例汤可以自助免费续吃。
  可外带可堂食，总体来说没啥特别的，
  这次也算是情怀探店吧。

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  韶关 · 明珠城华冠
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  丸子爱吃丸子 2020-12-01 00:00

  很有特色的簸箕肠粉，在马坝
  环境：典型快餐店，胜在干净。楼上还有老板娘收留的两只漂亮乖巧的流浪狗，只是在楼梯上静静地看着你，不会乱叫
  服务：营业时间是早上4-11点，我们从枫湾开车过去怕赶不及，爽朗的老板娘电话里让我们放心，会等着我们，不过终于赶在10：40到了
  肠粉配料自选，老板娘会劝说别选太多由于是簸箕做的，所以不像铁盘做出来的那样一整片，但米香味很不错，可以加油条碎
  推荐她家的豆浆，豆味浓，而且很香滑，居然是她们自家做的

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  韶关 · 东俊石磨簸箕特色肠粉店
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  Helen_2482 2022-07-28 09:58

  大件抵食！158元的4-6人餐 6菜 一饭 而且每个菜的份量都是够够的！味道还不赖！绝对好评！
  今天去了猴寨玩水，附近就这家比较大的农庄，能吃出筲箕捞鸡的鸡是有鸡味，鱼的味道很新鲜，鲜活鱼现做，其他的菜品都不错！而且上菜速度惊人！

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  韶关 · 山旮旯农家菜(曲江店)
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  坤记不卖叉烧 2022-10-21 11:21

  寒凉腥重的田螺与驰名酸嗅的酸笋，臭味相投的沆瀣一气居然香逸飘飘，这一煲颜色暧昧的汤汁懂得人已经跃跃欲吃，西边晚霞东风浪，晒尽残阳我晒美食，前夜不忙后夜忙，只为美酒动心弦。
  
  位于东岗岭小学对面的东枫美食，貌似从微博时代就有挺高人气了吧，妥妥的韶关经典美食之一。
  
  而大家对他们的第一印象，也是推荐酸笋田螺煲。不过，他们也做有其他一些菜，味道也不差。

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  韶关 · 东枫美食
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  边城小刀 2019-04-01 00:00

  离酒店不远，之前散步的时候看到，就一直想试试，终于休息一天，差点犯了选择困难症，最终选的叉烧排骨饭，花叉很香甜，肥而不腻，个人比较喜欢，他们家的外卖订单也是特别多，在店里吃饭十几二十分钟，感觉外卖订单的提醒就一直没停过。

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  广东酒店

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  韶关 · 明珠城华冠
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  小仙女是吉娃娃 2021-11-09 00:00

  「鹅王」整个南雄的骄傲，路边所有的餐馆都在卖鹅王～不试不知道，一试吓一跳。鹅王真的超级巨大，焖得很入味，超级好吃。感觉这汤汁用来煮面一定超级好吃，简直想打包走诶
  「酸笋鹅杂」酸笋真的超级好吃！本来想吃酸笋焖鸭，但是这家店没有这道菜，但是鹅杂也超级棒的
  「客家酿豆腐」南雄的酿豆腐刷新以往认知了，里面有冬菇，芋头，超级多料。鲜香大坨

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  韶关 · 正发鹅王
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  天天要喝美年达 2022-02-16 19:37

  离酒店2-3km的样子
  
  点了💰156的三人餐
  
  分量超级足
  
  一大锅鱼汤，很鲜甜
  
  一大条鱼，青菜炒的好好吃贼香
  
  豆腐也可以，但是好像有一股猪肠的味道，就是一点点骚味那样吧
  
  这一桌可以吃4-5人了，2个人吃真的要撑死，总的来说口味都

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  广东酒店

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  韶关 · 狂人农庄
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  sunstarscdc 2022-07-07 07:00

  应该有20年没来过这家店，又暴露了年龄，每次回家都是经过，这家店能坚持这么长时间不能说不牛逼，店面比以前更大，吃饭时间人很多，停车位比较紧张，环境就是大排档的感觉，能喝茶能吃饭，出品味道不错，份量也足，性价比没得说，他们家的煎饺好大只，糖醋鱼不会太酸。总体感觉挺好，会有下一次。

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  韶关 · 西岸餐饮(体育中心店)
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  清QingJing净 2022-06-19 11:03

  环境：
  里面空间很大，有大桌和方桌，家庭聚餐和闺蜜出去玩都是不错的选择。桌面整洁卫生，一进去挺多人的，很热闹，也很舒服。
  
  服务：
  上菜速度很快，能很好的满足顾客需求，服务态度很好。
  
  「鲜虾香脆红米肠」外面是红色的米肠，里面有鲜虾还有脆皮，一口下去又香又鲜。
  「芝士焗糯米鸡」超级推荐这个！每次必点，糯糯香香搭配芝士，一口下去超满足！
  「功夫参汤虾饺」趁热吃很好吃，很鲜甜，里面是一整个鲜虾，汤是参汤，非常嫩滑。
  「山药百合肉蓉粥」这个一定要热的才好吃，点过两次，有一次是热的有一次是温的，热的好吃，一大清早暖胃，老人家早茶必备。
  「酸奶豆腐」很特别的味道，不太像豆腐，像双皮奶，但是有点微微的酸，很奇妙的味道。
  「白胡椒蒸猪肚」好吃！好吃！好吃！重要的事情说三遍！

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  韶关 · 小康生活粤菜茶点(碧水花城店)
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  gziceluo 2021-07-09 00:00

  自然醒后在酒店附近找吃的，搜到这间，打算随便吃完就去南华寺。
  环境:环境挺大的，坐得很舒服
  服务:虽然只有两个人服务，但态度非常好，手脚也非常快，赞一个
  「奶油菠萝包」菠萝油真的真的真的很好吃。上来热热的，酥皮很脆，牛油也刚刚好。非常好吃。
  「干炒牛河粉」份量很多，很大碟，因为味道很好，光盘吃撑了
  「扬州炒饭」米饭炒得颗粒均匀，不会结块，咸淡适中，我们真的爱上了韶关的米
  冬瓜汤是按人头送的，上牛河时还很贴心问需不需要辣酱，真的第一次有人是主动问的，通常都是我叫拿的，服务真棒。

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  广东酒店

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  韶关 · 不见不散茶餐厅（中环广场店）
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  杰西咔酱 2022-09-15 14:46

  旅游途径丹霞山，看到这家店评分高就来探店了。我们五个人点了个套餐，分量超级足，味道也很好。个人特别喜欢蒜香骨和荷叶蒸鸡，做得很地道，食材也很新鲜。有机会会多刷的店！

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  韶关 · 私厨丹霞饭庄（丹霞山店）
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  mAybE_7364 2020-11-02 00:00

  韶关本地人都会去的一家家庭式烤肉火锅店，一边是烤肉，一边是火锅。
  天台花园改装，地方还是很宽敞。位置挺多的，中午去的时候，人不多。
  「招牌冬阴功汤底」第一次尝试冬阴功汤底火锅，很满意，超级入味，不会很辣。不用另外加酱料。
  「郑叔招牌肥牛」据说以前分量很多，现在少了。
  「手工虾滑拼鱼滑」食材新鲜，但没有那么爽滑弹牙
  「牛筋拼牛展」分量不少，牛筋好吃。推荐
  两个人只肉还是很饱的，超满意的一家火锅店，下次试试烤肉

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  韶关 · 新辉食家庄(生态路店)
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  刘孟达 2022-03-18 10:04

  老牌子的一家粥店，朋友带过来，说从小就出。8点多里外全都是坐满的，除了环境麻麻，口味出餐真的很不错。
  
  里面桌子不多，我们是上二楼的包间，有空调，桌布什么的比较旧，不是特别干净咯。
  
  老虎粥一定要点，里面的猪杂煮的刚刚好，很嫩。
  酸笋炒大肠，绝绝子。真好吃，大肠没有味道，酸笋味道很大，够酸够脆。
  还有一道蒸陈村粉也很好吃，粉是韧韧的。

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  韶关 · 叶记老虎粥
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  珊珊谷 2021-07-17 00:00

  梅岭打卡｜据说是上了央视的鹅王
  「鹅王」鹅王应该是分一份、半只、一只对应价格也不一样 我们点了一只，半只在这里吃、半只打包带走。一只288，打包盒另算。
  鹅王的味道不错，很入味，能吃辣的会觉得很好吃，里面有仔姜、很多品种辣椒，鹅肉软糯，入口很烂，味道不错。不过我觉得处理的不是很干净，有的鹅肉块上还有毛，建议的慎入。
  整体性价比还好，半只鹅一个青菜两个人吃的撑撑的；等鹅王出锅需要半个小时左右，着急慎入！
  「抄菜心」；油麦菜新鲜，味道清炒，无功无过；
  
  环境：
  环境没办法和城里饭店比，这边店的环境都好想很简陋，几张桌子，几个服务员，能按时收拾就不错了。
  这里点菜直接到后厨去点，没有具体菜单的。不过也是固定那些菜品。一共花了337，打包半只鹅王带走，人均120左右；
  梅岭的特色就是鹅王，周围好多鹅王店，这家人气最多，可能是口口相传吧，价格不算便宜，味道值得一试。路过的可以来尝试。

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  韶关 · 红梅老肖鹅王
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