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  乐活打工人 2021-12-04 00:00

  南雄探店-鹅岭鹅王农家菜来到南雄帽子峰看银杏，到附近探寻美食，发现一路上都是卖“鹅王”这个特色菜～前来探店～～
  
  环境：
  门前有停车场，大厅摆了好多张桌，全都是大桌。
  去的时候不是饭点，人不多，上菜速度还可以。
  
  菜品：
  「梅岭鹅王」
  咸香浓郁，鹅肉紧实，应该是焖煮的，还有淡淡的酒味，非常够味够火候，菜汁捞饭超正！真是又辣又过瘾～双手推荐～
  「南雄酿豆腐」
  很特别的酿豆腐，小馒头大小，豆腐泡里面包着芋泥、香菇、虾米，蘸点酱汁吃，味道OK。
  「酸竹笋猪肠」
  猪肠很Q弹，酸笋酸辣爽脆，超开胃，杠杠的下饭菜！

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  韶关 · 梅岭鹅王农家菜(南雄店)
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  媛喜欢你啊 2021-02-25 00:00

  环境:
  环境一般，装修也一般，有一楼跟二楼。
  
  服务:
  你需要服务员看不到，得等很久。付款时明明平台有优惠券，问她能不能用，说不能用。不能用你弄出来看啊。绝了
  「重庆鸡公煲」
  味道不错，鸡肉挺嫩的。吃完没有汤汁可以加，加完没有味道可以加酱料。
  配菜很一般，分量少还贵。不值得

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  韶关 · 重庆鸡公煲陈家烤鱼（青云西路店）
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  你的胖小黄 2022-07-28 01:33

  真的感觉每次去人都不少，环境还蛮好的
  海鲜很新鲜，性价比也比较高，甚至有些比外面的还要便宜。鱼生好吃，喜欢刺身的一定要去试试～
  黑豆腐必须排上名号！！！
  所有人都觉得好吃的一道菜！！
  还有各种小吃点心类的，可以去试试！

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  韶关 · 近水楼台园林食府(百旺大桥店)
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  孤独星球_1584 2021-04-19 23:33

  韶关 | 老饕推荐的当地老字号餐厅📸 关键词:
  ❤️ 30年老字号
  ❤️ 本地老饕推荐
  ❤️ 韶关特色
  ❤️ 便宜好吃
  ⭐⭐⭐ 正在找韶关特色美食？⭐⭐⭐
  不敢说这家美极鲜是最佳选择，但一定是不容错过的一家！就连当地老饕都表示惊讶我们这群吃货是如何得知这家餐厅的，亲测后确实值得推荐，一家能GET到韶关当地特色的餐厅。🐻🐻🐻
  ❤️ 鸭五件 是要试试的，火候非常足，带有少许焦香的香气，酱香味十足，而且肉质偏向紧实，越吃越香。我们点了小份，份量很足，最喜欢里面的鸭翅！其次，马蹄作为配菜也很亮眼，爽脆、清甜。
  ❤️ 酸笋炒大肠 和螺蛳粉的灵魂酸笋是同一系列，所以爱吃螺蛳粉的你一定也喜欢这道菜。大肠口感特别爽脆，不会出现过韧的口感，WOK气很足！独特的大肠骚味适中，确实很“广东”，师傅水平可以！
  ❤️ 五柳炸蛋，颠覆了荷包蛋加酱油的印象，原来酸甜口的五柳炸蛋那么好吃，甚是开胃，口味新颖！
  📸服务:
  稍微有点跟不上，不知道是不是老字号都这样。另外，上菜速度有点慢，要最好心理准备。💔💔💔
  ❗❗❗ 周末要记得提前打电话定位置 ❗❗❗
  (就算4人用餐都可以预留的)

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  韶关 · 美极鲜美味店(武江北路店)
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  qunzihong 2021-08-28 00:00

  在市一医院后面，也不知道吃啥就选了这家。
  环境:普通餐馆，总体还是挺干净的。
  服务:一般吧，喜欢以反问句回答客人，有待改善。
  「鱼香茄子煲」味道还是不错的，很送饭。
  「沙爹炒牛肉」牛肉很嫩，份量挺足，总体不错。

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  韶关 · 熊记美食
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  大南瓜_2853 2021-11-27 00:00

  尋源来南雄珠玑巷，顺路来梅岭很出名的鹅王，沿路不下十多间吃鹅的酒楼，梅华是最出名的老字号，店里也挂了不少电视台的照片和奖牌，果断进店！
  叫了半只鹅，结果辣到阿妈都吾认得，吃到一半已经顶吾顺，不过鹅既肉质的確不错，焖得很嫩，不过不适合不吃辣的广东人！

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  韶关 · 红梅老肖鹅王
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  后瑞第一剑帝 2021-10-30 00:00

  韶关的一家吃煲的老字号
  
  环境：
  一看店里布置和格局
  你就知道要想找好吃的就没来错地方
  之前都是听说冬天打煲很出名
  什么羊肉煲 各种煲 在韶关打下一席之地
  原来夏天其他的出品也是冇得弹
  
  「牛杂煲」
  店家十分实在！
  整个煲全是牛杂 并不像外面很多白萝卜打底之类
  牛杂该软烂的软烂 该有嚼劲的有嚼劲
  加上店家下的辣椒比较有力 更惹味！
  汁酱都可以拌两碗饭
  
  「啫啫土鸡煲」
  鸡比较小只 是还挺嫩的时候
  做法很广式啫 每块鸡肉都披上焦香的外表
  酱香 焦香 料头香
  让人欲罢不能 就是香！
  
  「白灼牛腩」
  招牌菜之一 焖好的清汤腩
  切成薄片 蘸上搭配的酱汁
  完全把牛肉的肉香味提升多一个档次
  
  「沙姜猪手」
  这个是后面加菜的时候
  得知没有「美极猪手」了 店家的推荐
  还是不错的 不像其他的“刻板印象”
  是一个热菜 不是冷盘 感觉沙姜的味道更能显现出来
  
  总体来说 是一家很值得去的店
  全部菜你随便点都基本不会踩雷的老字号！

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  韶关 · 食惠鲜煲世界(西堤南路店)
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  荔枝_4992 2022-06-14 21:55

  左思右想，还是犹豫着进来了这家店。没什么客人，但是看评价还行，再犹豫再三，点了份芒果双皮奶。
  价格不够，种类也很多，但是量真的不多，然后非常迅速的就给我端上来了，味道不是甜的，是细腻的，吃完觉得芒果有点涩。老板服务很好

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  韶关 · 天添甜甜品
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  呆呆小熊猫 2025-04-07 09:56

  🌿环境：农家乐
  
  口味：烧鸡好吃 很香 肉也吃起来紧紧的那种
  
  点的煲仔饭三个人吃刚好
  🛎️服务：去的时候人不多
  在寺庙附近
  三个人三个菜一百多
  很喜欢那个烧鸡 柴火的就是香
  以后要是还去韶关旅游还去这家吃烧鸡耶
  ✌🏻

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  _4861 2022-08-24 00:30

  广式烧烤的精髓就在于那一抹蜜糖！但是珠三角那边 外来人口多了 烧烤慢慢北方化，这次来韶关又吃到了那种刷蜜糖的广式烧烤 这家的排骨 猪颈肉 绝绝子！烤皮蛋 也是第一次吃 很好吃哦！螺炒的也很好吃！不同于北方的麻辣 但却丝丝入味！赞

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  韶关 · 凌记烧排
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  小fing 2021-05-19 00:00

  步行街巷子里，生炸鸡腿对面，小小的店面，客人都好多。看卖相挺吸引的，价格又便宜，大部分都是个位数，赶路都要吃上一碗再走哈哈。
  
  推荐椰奶系列。椰奶木瓜桃胶，椰奶芒果桃胶。木瓜和芒果都好甜，搭配椰奶底挺好吃的。
  
  杨枝甘露上面的奇异果就好酸，但是满口都是芒果好满足。
  
  小小一碗，适合女生的份量，性价比好不错的啦，逛街时可以一试。

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  韶关 · 天添甜甜品
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  痴嗨线线 2022-02-24 20:25

  探店食惠鲜煲世界系河堤边，路边有停车位但系基本都停满晒，特别系饭点时间。
  
  环境：大排档环境，店面好细，老字号都系咁，可以接受。
  服务：我地两点先到，老板加班做比我哋食，服务唔错。
  「猪肚鸡」点佐细煲猪肚鸡，超抵食，都系成只鸡，两个人食唔晒，建议多人聚餐。
  「鸭五件」哩个菜式唔好食，有阵烧隆味，不推荐，系广州食噶鸭五件甜甜地同脆噶，比哩个好食好多。

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  韶关 · 食惠鲜煲世界(西堤南路店)
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  茉莉_806 2022-03-10 09:12

  韶关—本土特色美食攻略位置基本都是在百年东街附近2公里内，步行或者扫部小电动都可以的
  1⃣带有韶关字样的奶茶在风采楼打卡（推荐豆花奶茶，口感嫩滑香甜）
  2⃣当地老字号天添田糖水店，种类多得你看不过来（图3）价格比较实惠💰5-18，在风度广场对面，推荐🌟椰汁桃胶西米，芝麻糊
  3⃣在百年东街门口附近，名字叫9ye coffee
  ，美图上有团购价，消费前去上去看看，推荐椰啡👍
  4⃣白鹿云吞面，在百年东街临街，很好找，也是一家老字号，味道杠杠的，推荐🌟瑶柱牛腩面，他们的面都是手工面，有嚼劲，而且份量足。
  5⃣老太婆长沙臭豆腐，在影度电影院旁边小巷里，这里臭豆腐味道最正宗，而且够臭，酱汁比较特别，小份6块，大份10块
  6⃣东枫美食—酸笋田螺煲，小煲38元，1-2人吃，可以搭配肠粉💰10元一份，营业时间11：00-14：00、17：00-1：00，这个地方离百年东街有2.6公里，建议骑车去，15分钟到。
  都是博主去试过的，味道可以的，推荐有需要的老铁们

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  PPindahouse 2022-08-08 21:59

  若不是有本地人带，很难会来到这里吃。老吊扇徐徐的风，健力宝甜甜的汽，糯米夹外脆内软的香，猪手尖软软的糯，皮瘦粥老旧的味，鹌鹑蛋嫩滑的肉，炸大肠浓烈的臭，时间空间仿似回到小时候的茶楼。「香煎糯米夹」「炸大肠」 「酸辣猪肠粉」一定要试试！

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  韶关 · 六一美食
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  JudyAyuanyuan 2021-03-25 00:00

  态度最强硬的店铺底气十足环境：
  和大排档没差，两者唯一的区别就是有几间包房，大厅、店铺环境只能用三个字形容了脏乱差
  
  台台凳凳都是以前九十年代的，虽然也有新凳子 ，但估计是做烂了才换了
  
  这些都不是重点！「猪肚鸡汤」五个人点了一个猪肚鸡大煲，外加一份炸腐竹，杂菜，就够我们三个女生两个男生吃撑了
  可想而知这锅猪肚鸡真的够量🌟🌟🌟🌟🌟
  
  再来，说说它的汤，浓厚味道十足，不像加水稀释的那种洗锅水，胡椒味也很香，我这个不爱喝汤的人，也喝了两三碗🌟🌟🌟🌟🌟
  
  而且价钱也很美丽，我们五个人吃，外加两菜才178，算下来一个人才35块点，而且猪肚切的很大块，量也不少，良心推荐

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  韶关 · 久记猪肚鸡(韶关曲江分店)
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  我可爱吃啦啦啦 2021-03-17 00:00

  在风度广场后面的小巷子里，店面有点小，我觉得座位实在是太少，每次都几乎没有位置。
  一般去都喜欢吃海白菜和莴笋，萝卜，微辣，不加葱不加花生少点油，就很好吃，个人觉得价格也挺实惠^ ^推荐

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  韶关 · 时光里泡菜屋(百年东街分店)
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  风起_8373 2021-02-25 00:00

  环境：里面空间充足，装修的也很有特色，烤鱼店的大鱼墙纸很抓人眼球
  服务：服务真的不是我吐槽了，着实有点失望，小哥哥姐姐和看不到一样
  「重庆鸡公煲」鸡肉好吃给好评，肉很嫩，点的配菜也很新鲜，香芋配鸡公煲味道真的很赞
  点配菜不要错过香芋

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  韶关 · 重庆鸡公煲陈家烤鱼（青云西路店）
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  好吃懒做_5431 2022-08-15 10:27

  只拍了「烧排骨」！不愧是招牌！真的好吃！而且这个排骨质量也很好，一人两串吃完意犹未尽
  「草菇」草菇也好好吃哦，我觉得比一般的蘑菇更Q，会有汁
  「烤鸡翅」鸡翅按道理是个很普通的菜，但是入口还是感觉烤的火候刚刚好，外面有一点点焦脆，里面的肉很多汁水
  还有一个菜是小墨鱼（好像是），第一次吃到这么小的，好吃
  还点了点别的，都不踩雷，炒河粉比炒米粉好吃

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  韶关 · 凌记烧排
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  本猫_7521 2022-02-23 21:11

  特色：以叶子为主，一般是海南那边的食物比较多，还是推荐点冷的，热的味道会比较淡
  环境:里面装修还是很有创意的，天上倒挂了几个伞新奇度满满，还有一些假的盆栽什么的，就是装饰城比较海南的风格，给人一种很清爽的感觉
  味道：椰子是老椰子，吃起来特别爽口，很清脆，好像一下回到夏天的味道，香香的。这里推荐一个椰子冻，QQ弹弹的果冻，配上椰子那味道简直没谁了，就是果冻淡一点，吃完了，椰子是可以吃椰子肉的。点了一份芒果肠粉，其实就是果冻皮包上芒果，味道有点甜，但不会很油，比例刚刚好，皮包裹的很嫩，有点q弹。
  位置也挺好找的，就在步行街附近

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  韶关 · 燕记·老椰甜栈
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  餐易私塾徐校长 2022-05-09 19:38

  客家菜吃过很多次，整体来说还可以，这家店第一次来，感觉还行！
  服务比环境出彩，比菜品出彩。
  里外说还是值得推荐的一家店。

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  韶关 · 恒胜一品客家味
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  Fakeliu 2025-05-30 23:52

  口味很不错的店 比广州吃的南雄菜好吃 黄焖鱼入味 汤汁浓郁全场最佳 酸笋鸭也是必点 鸭肉很嫩 里面的酸笋比鸭好吃 也是浓郁类型 唯一缺点是不够辣 再辣点就好了 茄子酸笋辣椒很下饭 茄子煎的油香油香的 好好吃😋 最后这炒牛头肉就一般 味道挺好但是牛头肉不好吃很多咬不动的部分 如果换成牛肚会更好 环境就很一般 但韶关的饭店好像都这个样子

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  南雄
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  饕客肥山 2018-02-12 00:00

  作为一个镇上的食店，我本是没有什么太高的期望的，没想到…冬笋脆口无比，还有丝丝麻涩，很新鲜！腐竹是头层的，满满豆油香，大写的赞！还有米饭，是收购的农户的新米，真是香甜！最后又试了老板娘自己上山摘的杨梅+收购村民的土炮酒，挺酸甜的，但是有点点奇怪的土涩味道，估计就是那个啥土炮的味道来的。

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  韶关 · 大布客运站
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  huihuibaobei 2022-05-20 00:48

  韶关美食|33年老字号宵夜档本地人都爱吃这家店的人气真的超级旺🔥来吃的都是韶关本地人，档口好小，每次来都要排队等位，而且不断的有人来打包，老板的锅就没停过，可想而知有多火爆了，不仅人气火爆，分量跟价格依旧良心
  菜品推荐🍻🍻🍻
  酸笋炒大肠：他们家的招牌必点，猪大肠清理得特别干净 超级爽口弹牙，回头率超高，我一个不爱吃内脏的女生都能接受 可想而知有多绝了🤤
  酸笋炒石螺：石螺很新鲜很干净，真的不要太好吃，每次都来必点
  通菜炒米粉：有菜有肉够火候，炒粉搭配通菜真是绝绝子，很爽口，爱吃辣的小伙伴记得叫老板娘加辣椒哦🌶️
  炸鸡翼尖：下酒菜必点，香香辣辣好酥脆，分量也挺多的，夏天搭配啤酒超爽🍻
  温馨提示：来到第一时间点菜，别管有没有位置，上菜的时候老板娘会安排桌子，只能坐路边就像路边摊似得，环境不太好，老板很忙可能有时态度欠佳，介意慎重……
  但咱们就是来吃味道和体验人间烟火气的嘛，感觉还是能够接受的
  💰人均：50➕ 丰俭由人
  🥣店名：彬彬宵夜
  📍地址：武江区新华南路30号
  🅿️停车：沿路边车位停 本地人电动车或步行
  ⏱营业时间：21:00-2:00 具体老板看心情

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  韶关 · 彬兵宵夜档
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  大大粒_2720 2022-09-27 23:35

  位於韶關市中心最繁榮的百年東街上，人氣最高的湘菜館，週末肯定是要等位的，所以不想等位，建議要早點到
  环境：
  建議坐江景位，可以一邊吃一邊欣賞美麗的江邊
  服务：
  服務員知道我們不可以吃太辣，特意跟廚房說不要放太辣
  「老坛酸菜白玉蛙」酸辣剛剛好，蛙肉很嫩，好吃
  「汁水牛腩」牛腩很爛，不硬，老人家都可以吃
  「黄焖黄骨鱼」居然有五條魚，份量不錯
  「拔丝饼」招牌拔絲餅油多了一點

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  韶关 · 彭厨(百年东街店)
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  广东非凡旅行 2021-08-29 15:28

  韶关特产推荐▶️好吃的都不放过！去旅游嘛，谁不买点特产呢，旅游就是吃喝玩乐 ，吃 排在第一位，今天就来推荐一下韶关好吃的特产推荐👉
  ▶️仁化：
  杨梅🌟🌟🌟🌟🌟沙梨🌟🌟🌟🌟清化米粉🌟🌟🌟🌟石斛🌟🌟🌟🌟🌟
  ▶️乐昌：
  新乡马蹄🌟🌟🌟🌟张溪芋头🌟🌟🌟🌟🌟猕猴桃🌟🌟🌟黄金奈李🌟🌟🌟🌟
  ▶️仁化：
  贡柑🌟🌟🌟🌟🌟石塘堆花米酒🌟🌟🌟沙田柚🌟🌟🌟白毛尖🌟🌟🌟🌟
  ▶️曲江：
  马坝油粘米🌟🌟🌟🌟🌟南华李🌟🌟🌟🌟
  ▶️浈江：
  陈江无渣粉葛🌟🌟🌟🌟香菇干🌟🌟🌟🌟
  乳源：
  大布腐竹🌟🌟🌟🌟山茶籽油🌟🌟🌟🌟
  ▶️翁源：
  九仙桃🌟🌟🌟🌟🌟三华李🌟🌟🌟🌟🌟
  ▶️新丰：
  佛手瓜🌟🌟🌟🌟竹笋及笋制品🌟🌟🌟🌟
  ▶️南雄：
  腊鸭🌟🌟🌟🌟银杏面🌟🌟🌟🌟
  📣小贴士👈：
  1⃣三华李是紫红色的，南华李是绿的的偏多，不要搞错哦👌
  2⃣翁源除了九仙桃，鹰嘴桃也很出名，不过区别不大，都很好吃啦
  3⃣韶关的森林资源丰富，茶叶、香菇木耳这些干货以及药材资源都很丰富可以说都是特产啦，没有什么分地方的🎉
  4⃣韶关有丰富的客家文化，客家菜和客家美食都很多，去旅游的小伙伴，别忘了品尝 😍
  5⃣想要买特产的朋友，推荐去兴隆街，在韶关风度路的南入口处，这里的冬菇种类，w而且质量也很好👍，所以又叫“冬菇街”，除此之外，店里里也汇集了韶关各乡镇的土特产干货，想买什么干货这里基本上都可以找到👍

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  韶关 · 兴隆街
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  好吃者 2022-07-11 08:21

  来韶关一定要来试一下当地的肠粉，裹着油条的那种（我确实不爱肠粉配油条所以没加，但没试过的还是值得尝试一下）。虽然看上去和广州的肠粉差不多，但吃起来很不一样，重新定义了肠粉，介于“真上头”和“好离谱”之间。上头是因为这个纯纯咸的蒜蓉青椒豉油太对我胃口了，离谱在于肠粉皮很厚却很好吃，对于习惯以薄为美的肠粉区up主来说，实在是令人分裂。
  
  眼尖的网友不难发现，「猪肝粉肠肠粉」上面有一层熟蒜末，没错，这就是韶关肠粉的灵魂。此外，作为粤北城市，口味会比较重，看似没有豉油上色，实则非常有味儿。粉肠切小段，猪肝切小碎，虽然没有大口吃肉的过瘾，但这样确实更容易嚼。
  
  环境:
  苍蝇馆子环境了。
  
  服务:
  细心的网友不难发现，他家没有菜单。其实有什么菜都写着了，只不过没有明码标价。介意者慎重探店。

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  韶关 · 林福发同发肠粉店
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  吃不饱的肉肉 2021-12-13 00:00

  韶关探店本地人推荐的烧腊老店，探个情怀🍗潘记广州烧腊快餐店
  📍韶关市曲江区
  
  朋友带我来打卡他初中经常吃的一家烧腊店，
  想想也是十年老店啦
  
  两个人点了「鸡腿饭」和「叉烧饭」
  都标配一份米饭🍚和「每日例汤」。
  人均15r能吃饱，给的蔬菜分量还是挺多的。
  肉的话，就是顶部这一层。
  
  「叉烧饭」
  忘记和店家说要瘦叉烧，整体肥了些，
  口味口感就正常水准，偏填了一些。
  
  「鸡腿饭」
  一整只鸡腿切好平铺在豆芽菜心上，
  鸡皮已经不脆了，肉质还行，没有异味。
  
  💡米饭和例汤可以自助免费续吃。
  可外带可堂食，总体来说没啥特别的，
  这次也算是情怀探店吧。

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  韶关 · 明珠城华冠
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  静静就是_5492 2021-11-22 22:28

  韶关探店|东枫美食📍位于西河东岗岭小学附近
  只要外地朋友过来，我都会带他们来东枫美食，算是韶关的特色餐厅，老字号了。
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  🐚酸笋田螺煲
  🐸酸笋田鸡煲
  🦐🐷酸笋虾拼竹肠煲
  其实可以让老板给你拼你喜欢的，变成一个煲，味道一样，只是里面的食材不一样。
  不知道怎么形容，就是两个字：好吃！！！😋很上头呀！！！
  .
  手撕黄鳝也做的不错😋
  🐟炸河鱼仔也是很酥脆，正！
  .
  🦑酱爆鱿鱼，广东人常说的，好够“锅气”
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  🐷豉汁竹肠，很爽口，一点都不老。
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  🐷蒜香骨ok正常
  这次人多，还点了几个其他菜，放不下那么多图喽，出品一如既往😋
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  每次吃完回家都要从头洗到脚
  是真的很重酸笋味😂😂😂

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  韶关 · 东枫美食
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  鱿小鱼_4464 2022-08-06 16:10

  以前来吃过几次啫啫煲，应该是韶关首家吧，现在除了卤蛙、生蚝和小龙虾，听说还有自助，喜欢吃的可以冲
  生蚝很新鲜，卤蛙对于广东胃有点辣，而且肉有点老（可能因为我们放凉了？）小龙虾比较小，味道还可以，就是个小肉不弹牙，口感上差点，适合冲量。
  最喜欢的还是沙姜啫鸡

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  韶关 · 志诚大厦
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  yuko_2231 2022-10-06 20:12

  已经听闻南雄菜辣了，点了微辣河蚬，都辣到跳舞…反正通行的人都停筷了，我一个人包晒碟蚬。田螺老板见我地广州来的中辣都不给我们点了。猪肠比较韧，可能这边都是这样制作。牙签肉小孩喜欢，不过我比较一般。船糍要点辣酱才好味一点。饺俚糍其实我觉得不合我口味里面有笋，但是第二天就民宿吃，又觉得他的糍新鲜，皮靓。

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  韶关 · 水上人家(沿江西路店)
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